I u Zoekt gij betrouwbaar Dienstbodecrisis DAMESROK Plaats dan een „Omroeper” voor 80.000 gezinnen L.l Gebreide jongenstrui Orangeade en SPREUKEN Verschillende gevraagde recepten Met halflange mouwtjes omgeslagen kraagje De slaap die niet gestoord mag worden Caramelcreme Chocoladevla van reepen fcijst met rabarber MAANDAG 21 JUNI 1937 n r. h dan PO LA 130 cM j Sn vanlllewafeis of In len toer en laat- Menlgeen met een goed verleden brekend, breekt ook met de toekomst en xljn eeuwig ge luk. len B ma, «ten Uik< ruil voc Jai mei gee 1 paa cell ten De dirigent Willem van rapatrtla voor da opvoerl „Driekoningen" ter gelegi week te l in dit i van i sluit kleine men Som hen Mo sard ■och «U de ge: wo 1 dei me gei de vei ate de *ni t En vei het na’ aai tus var enz hoi ker I de I tre een kon len te ter reu en ve hi< ne kli ve he afl mi de Onder groote belangstelling had Zaterdagmiddag in de Haarlemmerhout het wlelercriterium .Ronde van Haarlem* plaats. - De amateurs in actie flg. 504 een geschikt model. We maken het van geruite of gestreepte zephir, die we voor het schouderstuk dwars en voor de japon recht nemen. De mouwen zijn kort met een opgestlkte manchet. We voorzien de japon van een wit kraagje en twee zak ken met puntige hoekjes. We hebben er 4.50 M. zephir voor noodig en het patroon is even als het vorige te verkrijgen in de ma ten 42, 44. 46 en 48. verder gaar koken, voegt er suiker bij naar smaak en roert rijst en rabarber voorzich tig door elkaar. Is de massa droog, voegt men er nog wat water bij.. Men doet het gerecht over In een vla- schaal en laat het goed koud worden. Vóór het opdoen bedekt men het geheel met *n dun laagje vanillevla of slagroom. „Bedenk, knaap, de.Jcpopsom Is voor de deur en ik kom nooit terugl” „Ga dan met Godl” En de Perzlër ging. De knaap bewaakte den slaap van zijn vader, en toen deze na uren ontwaakte, zegende hij den zoon, om dat hij hem niet gewekt had om over ge wone zaken van aardsche beteekenls te spreken en te onderhandelen. Spoedig echter verspreidde zich het ge rucht, dat het de rooverhoofdman El Afa- rit was gewees. wijze van zijn die gekomen was om den «stbaar kleinood te beroo- ven en hem te dooden. Maar de slaap en de gehoorzaamheid van zijn zoon hadden hem het leven gered, en ook den steen, dien later de Sjah van Perzië kocht Tegenwoordig heeft men niet zulk een hooge opvatting van den slaap. De modér- ne mensch gunt zich nauwelijks den tijd om voldoenden slaap te genieten. En toch hadden de ouden het niet zoo heel mis. toen zij aan den slaap een soort van hei ligheid tiych reven Menlgen criticus is het meer te doen om I >lch-self In de hoogte te «teken fan om een I schrijver af te breken. Hjj sloopt het vaak mooier om en breit op deze steken in patroon ver- |huls on op het sUne de aandacht te vestigen. Bij Vi liter melk heeft men noodig: 125 gr. suiker, 1 ei en 2 dooiers. X ons van de suiker brandt men tot ze begint te bruisen, dan voegt men er 3 lepels water bij en roert tot de gebrande suiker geheel is opgelost. Intusschen heeft men de melk aan de kook gebracht en giet de sui ker bij de kokende melk. Dit mengsel laat men koud worden. Het ei en de dooiers klopt men tot een schuimige massa, men voegt er de koud geworden melk bij en giet alles door een zeef, op *n visschotel. De vla moet dan nog au bain Marie opgestijfd worden. van bat Utrechtsch Stedelijk Orkest, Otterloo, in actie tijden* de generale ïng van Shakespeare-** van de V.V.V- Dezen feestelljken, verfrisschendten en al coholvrijen drank kan men zeker zelf klaar maken. Men rekent er voor; 6 sinaasappe len, 2 citroenen, l'/j ons suiker en lx ons klontjes op 1 liter water. Bij het serveeren heeft men dan nog wat spuitwater noodig en schijfjes sinaasappel. De citroenen en sinaasappelen worden gewasschen en dan raspt men met de klontjes luchtig de gele schillen af. De geurig geworden klontjes laat men dan ongeveer 3 uur trekken in het koude water met de overige suiker en het sap van de sinaasappelen en de citroenen. Daarbij roert men nu en dan, zoodat de suiker goed oplost. Is alle suiker opgelost dan wordt de vloeistof gezeefd. Men vult de glazen tot bijna op de helft met deze orangeade, legt een sinaasappel schil f in elk glas en vult ze bij met spuit water. der. De 6 st van het overslagje breit men steeds r. Aan den kant van het armsgat mindert men nog 2 keer 1 st. om den ande ren toer en breit verder In patroon recht door tot aan den hals. In den 26sten toer na het begin van het armsgat kant men daarvoor 17 st. af. Daarna breit men In pa troon recht door, tot het armsgat even hoog Is als bij den rug. Voor den schouder wor den dan 1 st. afgekant en de naald verder uitgebreid. Daarna nog 1 toer breien en af kanten. Beginnend in het midden breit men dan, In patroon, op dezelfde manier het tweede bovengedeelte van het voorpand. Hier wordt echter geen overslagje aangebreid. Voor de sluiting kan men 3 knoopsgaatjes breien (gaatjes) ofwel men zet er later lus jes aan. De mouwtjes 60 st. opzetten en 8 toeren 2 r. 2 aver, breien voor een manchet. Daarna begint men aan het patroon. Men breit de 10 toeren van het patroon 5 keer. Dan kant men aan het begin van eiken toer 2 st. af, tot men nog 36 st. overhoudt die men alle afkant. Het omgeslagen kraagje. Men naait eerst de schoudernaden dicht en neemt dan met den linkerkant van het werk naar zich toe, 70 steken op In de halsopening. Men breit hierop eerst 2 toeren 2 r. 2 aver. Verder breit men In tricotst., dus r. aan den rechter en aver, aan den linkerkant, maar de eerste 6 en de laatste 6 st. van de naald2 r. 2 aver. In den 4den en eiken volgenden ,4di meerdert men 1 st. In den eersten ei sten tricotst. tot men 78 st. op de naald heeft. Daarna breit men nog 4 toeren 2 r., 2 aver, en kant het werk losjes af. Men naait de mouwen aan en de zijna den dicht, zoomt het overslagje aan den linkerkant netjes vast en set de knoopjes aan voor de sluiting^ De manchetten worden omgeslagen. DORA Het Is te allen tijde als een groote onbetamelijkheid beschouwd en als een gemis aan tact, iemands slaap te storen, daar er geen grootere lichamelijke weldaad bestaat dam slaap. Evenmin als een tee- dere moeder in haar huis op en neer draaft als haar kinderen slapen, evenmin zal een liefhebbende vrouw haar man in zijn slaap storen en hem ongehinderd ook overdag eenige oogenbllkken rust waarborgen. ..Het is beter”, zegt ’n Oostersch spreekwoord „dat de mensch zijn vermogen dan censuur slaap verliest, en een brave vrouw wekt niet eerder haar man, dan wanneer zij overtuigd is, dat haar eigen huls In brand staat." Bij de ouden was niets zoo heilig als de slaap en het werd als de allergrootste mis daad aangemerkt, een mensch in zijn slaap te dooden. Een oud Chaldeeuwsch werk verhaalt van een lief sprookje, dat betrek king heeft op de heiligheid van den slaap. Het Is ongeveer van dezen inhoud: Een oude Chaldeeuwsche wijze bezat een zoo kostbaren diamant, dat er in zijn woonplaats niemand was, rijk genoeg om dien steen te koopen. En daar de wijze een deskundige was, wilde bij den diamant niet onder de waarde van de hand doen en leed liever gebrek met zijn zoon. De roep van den kostbaren steen en den hongerenden wijze verbreidde zich door geheel het land. Op zekeren dag kwam een groote karavaan aan, hield halt vóór zijn hut, en een rijk gekleede Perzlër trad binnen en verlangde den ouden man te spreken. „Wat wilt gij van mijn vader, dien God behoeden moge?" vroeg de zoon van den wijze, nadat hij den Perzlër voor zijn groet bedankt had. ,Jk wil met hem handelenI’ „Hij slaapt I” ,Jk wil den kostbaren diamant van hem koopenI” ,JHJ slaapt, heerl" ,Jk wil hem de schatten van Perzië bren gen voor een steen, bij wiens glans gij verhongertl" „Heer, ik zeg u nogmaals, hij slaaptl” „Wek hem dan!”. 1 „Niet voor al de schatten van den Sjah!” Taille wijd te 76 c.M. Heupwljdte 96 c.M. Lengte midden voor 80 c.M. Benoodigd: 90 cM. stof van breed of 175 c-M, stof van 70 c.M.breed, 6 knoopen, 8 C.M. tailleband, 4 drukkers, 2 haken en oogen. Wanneer we stof hebben van 130 c.M. breed wordt de rok uit één breedte geknipt en Is de stof 70 c.M. breed dan worden voor- en rugpand onder elkander op de stof geplaatst^ naast het rugpand het plooienstuk. De sluiting In den rok maken we op den linker zijnaad. In het rugpand maken we twee afnaalers van 3 c.M. diep en 15 c.M. lang. De rok wordt glad aan- den tailleband geplaatst en we sluiten dezen met haken en oogen. Den rok zelf met drukkers. Voor naden overal 2 c.M. bij aan knippen. Men rekent hiervoor per persoon 1 reep chocolade en 1 el. De eierdooiers worden flink geroerd en t wit zeer stijf geklopt. De chocoladereepen roert men boven stoom tot brei en roert er dan eerst de dooiers en daarna hét stijfge klopte eiwit doorheen. Men kan hier nog schuimpjes bij presenteeren. BU lj/3 ons rijst rekent men 3X dX wa ter 1 kleinen bos rabarber, ’n tikje zout, suiker naar smaak en *n weinig slagroom of vanillevla. De rijst wordt gewasschen, opgezet met water en zout en 10 minuten gekookt. Dan voegt men er de rabarber bij, die men In- tusschen heeft gewasschen en In stukjes gesneden. Alles samen laat Wanneer men zóó breit, dat er 2% steek op 1 c.M. komen, wordt dit truitje, van den schouder gemeten, 35 c.M. lang en onder de armen 60 c.M. wijd. De rug. 88 st. opzetten en 16 toeren 2 r„ 2 aver, breien voor 'n boord. Dan begint men aan het patroon: 1ste toer: aver:, 2de toer: r., 3de toer: 4 r. Verder telkens: 2 aver., 4 r., 4de toer: 4 aver. Verder telkens: 2 r., 4 aver. 5de toer: als de 3e. 6de toer: als de 4de. 7de toer 1 aver. Verder telkens: 2 r„ 4 aver. Aan het eind van de naald: 2 r„ 1 aver. 8ste toer: 1 r. Verder telkens: 2 aver., 4 r. Aan ’t eind van de naald: 2 aver., 1 r. 9de en 10de toer als de 7de en 8ste. ‘Deze 10 toeren herhaalt men 8 keer. Dan worden achtereenvolgens aan weers kanten van de naald 6 st. afgekant voor de armsgaten Nu mindert men, om den anderen toer nog 1 st. aan weerskanten van de naald, tot men 72 st. overhoudt. Verder breit men in patroon recht door tot het werk lang genoeg is (ongeveer 27 toeren). Dan kant men aan het begin van de eerstvolgende 2 toeren 11 steken af voor de schouders. Na den tweeden schouder te hebben af gekant breit men de naald uit en men kant ook de middelste steken af. Het voorpand wordt precies eender ge breid als de rug tot aan de armsgaten. Dan verdeelt men meteen het werk In tweeën voor *n split. Beginnend In een aver, toer, kant men 6 st. af voor het arms gat. breit 34 st. aver., en set 8 st. bil op voor ’n overslagje. Den keert men het werk n dezen tijd, nu onder de verschillende soorten van crisis ook de dienstboden crisis behoort, moeten we meer dan ooit weten aan te pakken. De vrouw, die tot nu toe het huishouden van uit haar leuning stoel kon besturen, zal nu, thuiskomend van haar wandeling, naar de keuken moe- terf gaan en het middagmaal klaar maken. Zij zal soms niet eens tijd vinden om haar japon uit te trekken Dus moet ze altijd een schort of een schortjapon bij de hand heb ben. Nu staat zoo*n bont hulshoudschort wel erg gewoontjes. We laten daarom zien, hoe we zoo’n schort op 'n manier kunnen maken die aardig staat en toch even prac- tisch Is. We nemen vooreerst *n aar teentje, genopt of gebloemd en wef af met *n groote kraag en manchet! dezelfde kleur als de noppen. De jap maar met twee knoopen, dus we schieten haar in een minimum van tijd aan. Laten we vooral de zakken niet vergeten. Die zijn bij zoo’n kleedlngstuk onontbeer lijk. We hebben er 4.50 M. katoen voor noodig. Voor wien een prettige hulsjurk wil hebben, een kleedlngstuk dus, dat niet over een japon gedragen behoeft te worden Is de va wc ru kr ge Het stuurrad voor het printelijk jacht „Plet Hein", een geschenk van de watersportvereenlglng „IJsselmonde* te IJsselmonde Z K. H. Prins Bernhard woonde Zon dag In het sta dion te sterdam geheele gramma den Olympi- «chen Dag bij FOTOREPORTAGE Am bit pro ven «F

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Noord-Hollandsch Dagblad : ons blad | 1937 | | pagina 4