Schaakrubriek de Eeuwige Stad Zomer H A 0 ■0B- ■xa ■tBAHaH I u in AB A iB H ^A® BAHAB AHAH HAH H H ■■BB BIB BAB H HAB Zoekt gij betrouwbaar Personeel? GE( fo ibUA, s avondti T» F3 Zatei Gemotoriseerde Italiaansche M Gee: Allerlei zomersche e specialiteiten JO 1 s £en d by Gem/pss/GfiAAL vikbodsh Deze kleine tankstation» lang» het asfalt geven een bril jante service café’s DINSDAG 24 AUGUSTUS 1937 uuiiiiiiiiiuiiiiiiUiiiiHiHtiiiiuiiittnimiiiiiiiHinHiiiii>..iii.i»......<...........,.......nninnnnnnnHMm mrnmnnTmmmmmmMHmHmHfflmiwiiumiiuiiiiiiiituiiiiiiiiiiiiiuiiinininniinirnTnnnnnmiiii^ s Stand na den 34sten zet van wit CORRESPONDENTIE 8 7 6 een Probleem no. 141 S J. P Coppens, Amsterdam Eerste publicatie 3 2 8 1 7 6 h b d t 5 (▼an onzen Romeinschen con-respondent) 4 3 2 b d t b e g e Wit geeft mat in twee zetten Probleem no. 142 TWEEPAARDENSPEL IN DE NAHAND De auteur wordt bU de oplossing genoemd. 7 LANDENTOURNOOI TE STOCKHOLM 3 2 Eindstand Wit geeft mat in drie zetten. OPLOSSINGEN 2 L - 1 d b o de Nederland* gekomen met weer W. bn. v. L. te H. In no. 134 dient de pion a6 om een dual te vermijden. "Na 1. - Ta6 zou de dreiging opgaan, maar kon wit ook door Tc5 mat zetten. Ook na 1.-De4 volgt een dual, die zelfs Heathcote niet verhinderen kon. Beide duals zijn echter, volgens bijna algemee- ne opvatting, onschadelijk, omdat ze volgen op zetten, die de dreiging niet pareeren. Engelsche componisten hebben betreffende duals stren gere begrippen. ,.ra- aan- Dg5 van Na v litie-ar per Ro den Co De v beschai terzijde verban, genome Maa Enspij bosch- familli en daa bestek grepen chauff komen Het meter ouderl De bomer Naai ter va Boeijei ■s Grt toestai geen a A. O verklaa vrachtv links. A ter nie klaart toen hl beide s niet m« gelijk r voorkor De v sonen-i bekneld eigen i brijzeld De i O-jarij aan he inwend Zate van di wjjker een 5t heer 1 stuurd Een i kreet gevaai onmid de Jor hele ging. Giste: sterdam Delft n bet via hij een stuurde bezig w reed zij heel tei assis tee Inmic vrachta Uit Zoe Naar ook he motorii 1S37 o: nemen. Op 1: deelner om in dag on een lui hiervoc rondvli hoven, nemen toestel van ro De 31 Maand: wen ri opliep, den Cc dingen De t redelijk BAH heeft de op verwe *1 ste •orpe Zon kange kigde •«P H. J. T. te U. Uw oplossingen van 133134 kwamen een week te laat in ons bezit. Tot on ze spijt kunnen wij u voor die oplossingen geen punten toekennen. De puntenlijst was reeds den 13den Augustus Ingezonden. SKk coc */s uur vóór zonsopgang djn geluidssignalen verbo den: knippert dan mee de koplkhten ais attentfesein mat. Zwarte, wederkeerige interferentie kasteel en raadsheer (Grimshaw) op e5. Als bijvarlant interferentie door den raadsheer op e3. 1. Dd2 faalt op Te3 en 1. Dc5 op e3. DRIEMAANDELIJKSCHE WEDSTRIJD IN HET OPLOSSEN VAN SCHAAK PROBLEMEN Alle correspondentie betreffende deze rubriek gelieve men te zenden aan Jok. Duvergé, Korte Prinsengracht 55, Amsterdam. Kglxg2, Ke8—d7; 34. Kg2—f31 (Nu trekt de witte koning uit tot verdediging van het cen trum). Zie diagram. g 34. - De7—f7; 35. KI3—e4, Tg8—e8; 36. Df2—g2, Df7—g8; 37. h2—h3, Rg7—h6; 38. Tfl —hl, Dg8—f7. (De positie van zwart is zeer moeilijk. Telkens zal zwart verzucht hebben: „wat moet ik spelen?”). 39. Te3—el, DC7—g7; 40. Thl—h2. Tb8—h7; 41. Tel—hl. (Eindelijk is het wit gelukt de kasteden op de h-lfjn te verdubbelen. Nu nadert de beslissing). 41.- Te8—h8; 42. Pd3—f2, Pc7—e8; 43. Ke4—d3. (De koning beeft zijn werk in het centrum ver richt). 43.Kd7—d8; 44. Pf2—e4, Dg7— tl; 45. h3—h4. (Nu komt eindelijk de finale). 45. - g5xh4; 46. Th2xh4, Kd8—d7; 47. Dg2 h3. Df7—g7; 48. Rg3—f2, Pe8—c7; 49. g4—g»l en zwart gaf de partij op. Th. J. T. te A. In de rubriek van 7 Septem ber begint nieuwe driemaandelijksche wed strijd- Uw oplossingen zijn fout. B. H. M. S. te H. Td3 zou een zwakke zet zijn, omdat wit dan het eenige vluchtveld voor den witten koning zou blokkeeren. Wit heeft een beteren zet. Schaakcomponisten worden in den regel niet geïnspireerd door het partijspel. Probleemstanden moeten natuurlijk zijn, dus uit een partij ontstaan kunnen zijn. Is het te gendeel te'bewijzen, dan is het probleem we gens onmogelijken stand waardeloos. Er is echter een essentieel verschil tusschen onmo gelijk en onwaarschijnlijk. Tegen onwaarschijn lijke standen is geen steekhoudend argument aan te voeren. De vandaag geplaatste driezet heeft een on- waarschijnlijken stand, maar zou u een juisten kijk kunnen geven op het onderscheid tusschen partij- en prdbleemspel. De vele fraaie weer leggingen van de eenvoudige dreiging en de boeiende variaties in het witte spel, die daar van het gevolg zijn,'gebeuren uiteraard niet in een partij. Wat soms in gebrekklgen vorm In partijen te zien is, kan men dikwijls in vlekke- ioozen vorm in problemen bewonderen. De boven-vermelde studie-reiziger nam als een merkwaardige herinnering mee, dat hU twee kennissen tot een aperitief ultnoodigde, en de eene, naast den simpelen „witten Ameri kaan met drie druppels citroensap” van den ander, zoo maar een „rabarber met vanille, met veel ijs gefrappeerd” uitvond. De barman, zei hij, vertrok geen spier, en dat alles kostte een lire. Van no. 135 (C. Mansfield, 1ste prijs, British Chess Magazine, 1930) 1. Tc2 dreigt 2. Dd7 mat. De sleutelzet ontpent den zwarten raadsheer e4. Twee prachtige zwarte zelf penningen: Raf3, X Tg2 mat en Rxd5, 2. TM mat. Van no. 136 (H. Hlelbut. Amsterdam, Tijd schrift van deg K N. 8. BJ L Db5 dreigt X en zomersche bezoeker, die te Rome on- 1-4 langs fascistische industrie-methoden kwam bestudeeren met het oog op de mogelijkheid van hun overplanting naar Noor- delijker breedten, raakte zoozeer in geestdrift over de Romelnsche café’s, die kleine koelte- tankstations langs de heete straten, dat hij zyn studie practlsch tot dit onderwerp be perkte en wegging met het voornemen, zijn vaderland met deze schepping te verrijken. Wit: Castaldl, Italië. Zwart: Keres, Estland. 1. e2—e4, tfl—eö; X Pgl—f3, Pb6—c6; X Rfl 04, Pg8f6; 4. Pf3—g5, d7—d5; 5. e4xd5, PM a5; 6. Rc4xb5t, c7—M; 7. d5xM, b7xc6; 8. Rb6 d3? (Beter is Re2). 8. - Pf6—d5; 9. PgS e4, f7—15; 10. Pe4—g3, Pd5— f4; 11. Rd3—fl. Rf8—c5; 12. c2—c3, Rc5—b6; 13. d2—d4, Pf4— g6; 14. Rfl—43, 0—0; 15. b2— b4. Pa5—b7; 16. Rd3—c4! Kg8—h8; 17. d4—d5, Pb7—d6. 18. Rc4 b3, f5—f4; 1». Pg3_fl, PU«—e4. Wit gaf de partij op. Een korte tragedie. l Mooie overwinning van De Groot Wit: A. D. de Groot, Nederland. Zwart: Pirle, Schotland. 1. d2—d4, Pg8—f6; X c2—c4, e7—M; 2. Pgl— f3, b7—b6; 4. gZ—g3, Rc8—b7; 5. Rfl—g3, RfB— e7; 6. 00, 00; 7. Pblc3, c7c5; 8. d4d5! (Deze sterke zet oefent een zwaren druk op het zwarte spel uit, die zwart verhindert om zijn spel goed te ontwikkelen. Op e6xd5 zou wit met Pf3h4 antwoorden). 8. - d7d6; 9. e2 e4, e6—e5; 10. b3—b3, PbB—d7; 11. Pf3—el, Pf8 e8; 12. Pel—d3, Re7—f6; 18. Rel—b2, g7—g6; 14. Ddl—dX Rf6—g7; 15. Pc3—e2, Dd8—e7; 16. Tal—el. n—f6; 17. f3—f4. (Een zet, die met nauwgezette securiteit is voorbereid). 17. - Pe8c7; 18. Pe2c3, a7a6; 19. a2a4. a6 aS? 20. Rb2—cl, Ta8—e8; 21. f4—f5, Kg»—f7; 22. fSxgSt, hTxg»; 23. g3—g4. Tf8—b8; 24 Dd2— f2, Te8—g8; 25. Rel—g5, Kf7—e8; 26. Rg5—h4, g«—g5; 27. Rh4—g3, Pd7—f8; X- PM—dl, Rb7 C8; 29. Pdl—e3, Pf8—g»; 30. Pe3—f5, Rc8xf5; 31. e4xf5. P»6—b4; 32. Tel—el, Ph4xg2; 33. Of hij daarin slagen zal, betwijfel ik. want dergelijke dingen laten zich geWbonlijk niet overpianten. Op het gebied van het .matje en droogje” is ook de mensch ,van de twintigste eeuw, cosmopóliet en aanbidder van den voor uitgang, zonderling conservatief en particula- ^ristisch. Als de zoogenaamde wet van den voor uitgang ook op dit gebied gold, zou de „mensch- held", zooals dat heet, reeds lang moeten heb bed uitgemaakt, of bijv, aardappels beter zijn wian maccaroni, vermouth beter dan oude klare en een Tournedos Rossini beter dan een Chateaubriand en zij zou uit de erkende top- praestaties een eenheldsspUskaart hebben saam- gesteld, die zoowel In Bart als in Groningen moest gelden. Maar het tegendeel is het geval. Terwijl de volken het beste moordwerktuig klakkeloos van elkaar overtomen, zoodat de bommen, die op Sjanghai vallen, niet of nau welijks verschillen van die op Madrid, houdt elk land, ja elke stad en dorp ten aanzien van het levensonderhoud onwrikbaar vast aan in gewortelde gewoonte, en onberedeneerde voor keur. De smaak Is hardleersch en er valt niet over te disputeeren. Ver In Amerika laat een Napolltaan zich zijn eeuwige .spaghetti” toe zenden; midden in het land van Cognac drinkt een Zwitser, als hij kan ongure Kirsch, en in bet paradijs der Sumatra-sigaren smookt een Italiaan met vreugde' een keelrasp van een Toscana. Daarom zie ik ook nog geen Itallaan- sche bars verrijzen langs de straten der Hol- landsche steden. Maar dit neemt niet weg, dat het Italiaansche café een der fraaiste schep pingen is van dit nationale genie. Het Itali aansche café, dit ik bedoel, is een bar, d.wx. men neemt er zijn consumptie staande. Er zijn natuurlijk in elke stad eenige café’s met zittende clientèle, maar zü zijn op de vingers te tellen,«en ook d&ar is de zinken bank vaa* nog het levende middelpunt. De kleine bars daarentegen zijn talrijk als de zandkorrels van net strand. ZU zijn volstrekt niet minder in standing dan de groote café’s; in de strenge prijzenordening, die het fascistische staatsbe stuur vastlegt, behooren de kleinste hokjes vaak tot de eerste soort, de „luxe-categorie”, en de barman begroet hier zijn vaste klanten met titels als „eccellenza”, „principe” en „onore- vole". Maar ook deze „categorla dl lusso” is verba zend goedkoop. Een kopje zwarte koffie, de on volprezen „espresso”, kost er zes of zeven cen ten; een aperitief, zij het een vermouth met spuitwater, een „americano" ol een van de barre bitters, waarmee de Romeinen hun maag voorbereiden op de zwaarverteerbare macca roni, kost een dubbeltje. Men haalt een ticket bj) een fraai-beschilderde caissière en legt het, met de obligate fooi van één of twee centen, op het zink. In een minuut Is men bediend, in drie minuten staat men weer buiten, nageroe pen door den groet van den barman. De bar is dynamisch, echt geschikt voor de vlugge Italianen, die ook op een stoel minder zitten dan wel rijden. C. A. v. *t H. te B. In no. 134 wordt 1. TM Inderdaad niet weerlegd met Pc2 maar met Pxb3. Bovendien nog met Rxb3. Ja, deze kleine tankstations langs het asfalt geven een briljante service. Men vlucht er binnen, als het even tè warm wordt, en be denkt Iets, dat kouder dan koud moet zijn. Dan kan men weer tweehonderd meter verder slul- pen langs het mlddagzon-beschenen trottoir. Het Italiaansche drankrepertolre is tóch al zonderling en ultgebreld. Alleen als aperitieven kent men, behalve velerlei soorten wijn allerlei bijmengsels, en tallooze, telkens nieuwe soorten van bitters, die met den naam van den producent worden aangeduid, de meest onverwachte vruchtensap-wijnen, zooals barber” of „tamarinde”, die hun trouwe hangers hebben. Doch daarenboven kan men hier elke vrije fantasie verwerkelijken. Zooals men zijn koffie kort of lang kan krijgen en bijv, citroen- en sinaasappelsap half om half kan laten comblneeren, zoo kan men elk ge- wenscht^^engsel door elke gewenschte machi ne laten gaan. Oplossingen gelieve men binnen 14 dagen In te zenden. -j—eze rapiditeit, die een grooten omzet en 1 daardoor weer, trots zware bedrjjfsbelas- tlngen, lage prijzen mogelijk maakt, is te danken aan een volledige mechanlseering en motoriseering van het bedrijf. De blanke zin ken bank staat vol met blinkende machines en motoren, en de barmen staan als machinisten voor een leger van handles. Zie bjjv. eens, hoe een „espresso” tot stand komt. De groote ketel, waarin electrlsche ver warming voortdurend stoom onder druk houdt, neemt een eereplaats op het zink in. Naar ge lang van zjjn omvang heeft hij vier, zes of acht openlngen, waarin een ultneembare platte zeef met handvat past. De barman grijpt met één hand dit handvat en trekt het zeefbakje te voorschijn, houdt het onder den eveneens ge- motorlseerden koffiemolen, die ook op het zink staat, slaat op een knop, Waardoor een afge paste hoeveelheid koffiegruis in de zeef valt, zet de zeef weer in de machine, haalt den stoomhevel over en reeds druppelt het zwarte vocht in het gereedstaande kopje. Heaft de klant gezegd, dat hjj de koffie „lang” wil, dan laat men h»t wat langer druppelen; wil hij zjjn koffie geconcentreerd, dan neemt men het kopje eerder weg. De barman houdt het onder een suikervat en laat wéér met een slag op een knop dé afgepaste hoeveelheid suiker er in vallen. De „espresso” Is gereed. Wilt u hem echter, zooals in dit seizoen gebruikelijk is, ijskoud hebben, dan jaagt de barman de dam pende koffie even door een klein koelmachlentje de „vries-expresse”, waar zij oogenblikkelijk ijskoud uit te voorschijn komt. Men kan zich Inderdaad verwonderen, dat deze machines niet in de gansche wereld in ge bruik zijn. Het procédé geeft niet alleen voor elk kopje volkomen versche koffie, maar ver oorlooft ook volkomen contróle naar alle kan ten, daar de klant het geheele proces voor zijn oogen ziet voltrekken en de baas op een num- merteller kan nazien, hoeveel maal er op elke knop geslagen is en hoeveel espresso’s er dus betaald moeten zijn. De espresso-machine is het onmisbare mid delpunt van iedere bar. Vooral de Romein drinkt ongetelde espresso's om den druk van zijn slaapwekkend klimaat te bestrijden. HU drinkt ze vóór en na het eten en vaak, hoe vreemd het ook klinkt, voor het slapen gaan. Eén machine levert er eenige duizenden per dag af. -w r aar dit mechaniek is slechts één van de V'I vele. Daarnaast staat op het zink een reeks van electrlsche klutsers, waarmee, men eieren-met-marsala, koffie-met-el en an dere individueele specialiteiten gereed maakt. Verderop een r(j glazen trechters, waarbin nen een electrlsch gedreven vleugeltje een draaiende en tegelUk op-en-neergaande bewe ging maakt: zij dienen om de vooral in dit warme seizoen gezochte ..gefrappeerde” dran ken toe te bereiden, die met geschaafd Us een minuut lang worden rondgeslingerd en tot schuim geslagen. Een kleine motor.ijsschaaf ontbreekt niet, evenmin als mechanische ci troen- en sinaasappelenpersen. Al deze dingen hebben vooral in den zomer druk werk, terwijl in den winter het kleine stoombuisje dienst doet, dat uit de espresso-machine steekt en met gloeiende stoom een glas rhum of melk in een oogwenk tot kookhitte verwarmt. In een bestek van soms niet meer dan zes bU acht meter is zulk een bar Inderdaad een complete machinekamer. Trots deze mechanl seering is de bediening er echter buitengewoon plooibaar. Er is niets, waarin zU u niet tege moet komt; zU geeft, zooals een Nederlandsche dichter zou kunnen zeggen, de allerindividueel ste bevrediging van de allerindividueelste be hoefte. FOTOREPORTAGE unicum w Het rijdende pontveer over het Mer- Langzaam maar zeker komt de kleimassa boven water voor den aanleg van den dijk nabij Urk. weer de werkzaamheden voor de drooglegging van den Noord Ooit polder in vollen gang zijn van Soerabaya naar Shanghai ter bescherming van sche onderdanen, wier positie Jn verband met het Chineesch— Japansch conflict in gevaar was De werkzaamheden voor de drooglegging van den Noord Oost polder. Het Inwendige van het dijklichaam nabij Urk wordt opgespoten Do zoon van Mussolini, die deelnam aan de luchtrace litres Damascus Parijs, werd bij zijn aankomst op Le Bourget .onder vuur' genomen 3

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Noord-Hollandsch Dagblad : ons blad | 1937 | | pagina 4