FOTOREPORTAGE
Plaats dan een „Omroeper”
R
NIEUWE VLEESCH-
GERECHTEN
Zaterdagsche beslommeringen
Gekleede japonnen
Jas vpor jongens
Azalea in de huis
kamer
Bij
Pi
h.
Sneeuw
Droge lucht in de kamer
Bloemen in de „kortste" dagen
Gebraden lamsbout
HET MISLUKTE BEDROG
Van 2^ tot 3 jaar
h<
bi
Gesmoorde kalfstong
cx
bela
1».
hebt
terie
met
Gestoofd gehakt
Varkenshaas als wild
klaar gemaakt
smiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuniiiiiiiiiiiiiiiiminiinnnnnnniniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiif
Zoekt gij betrouwbaar
Personeel
imHimmiiiiiiiiiiiiiiiiHiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiitiiiiiiiiiii
MAANDAG 27
DECEMBER 1937
7^2»
J l b
I
A. K. B,
POLA
8.
de
f
Een snapshot tijdens het internationaal hockey-lournooi, dat Tweeden Kerstdag te Ginneken
is gehouden
I
ken. Zij wordt gemaakt van zijde, fluweel
of crêpe. De eenlge versiering is de ruime
sjaal, die we door twee clips of ringen ha*
len. We hebben er 3 meter stof voor noodig
van 140 c M. breed en kunnen het patroon
verkrijgen in de maten 40, 42, 44 en 40.
Men kookt de tong in water met zout,
ontdoet ze van het vel, snijdt ze in de leng
te door en smoort ze in heete boter.
Intusschen maakt men een saus van bo
ter en bloem, *n fijn gehakte ui, *n lepel
geweekte rozijnen, de af geraspte schil van
*n citroen, *n laurierblad en wat nagelgruis.
Men roert de bloem met de boter, laat
r
/Vc
bede
geldi
vers
wore
misc
den
H<
tot
divic
ven
ar be
in e
zlnn
ping
tnerl
maa
gedt
Ge;
rege
l Heat
van
beps
H<
aan
nem
Het
kind
Weg<
werl
bede
treil
Wett
BI
hun
lir
v«
te
lii
lij
m
gi
h<
Ns
algei
het
toch
han<
hout
zijn
tie c
moei
mini
en e
dus
leen
de 1
gemi
den
eisc)
Imir
tig
van
het
derr
voor
Bi
gemi
omsl
ten i
kenc
in c
het
kost'
wore
den
staal
gemi
UH immti van dan Hertog van Kent
ontvingen de jeugdige patientjes van
bet Royal Waterloo hospitaal te Londen
leder als kerstgave een pop. Een der
de ui erin stoven, voegt dan de andere
krulden erbij en roert er dan, langzamer
hand, kalfsbouillon door. Deze saus giet men
over de kalfstong.
Men maakt gehakt op de gewone manier
aan en verdeelt het in kleine balletjes.
Dan fruit men een fijn gehakte ui in bo
ter goudgeel, voegt daar een blikje to
matenpuree bij, evenveel water als de in
houd van het blikje en 'n snufje suiker. In
deze saus laat men de gehaktballen gaar
stoven.
Ze zijn zeer smakelijk bij droog gekookte
rijst ef macaroni.
Men maakt een marinade van ’n scheut
rooden wijn, *n paar lepels azijn, *n paar
laurierbladen, ’n stukje ui, ’n takje thijm,
’n paar kruidnagelen, de dunne schil van
*n citroen, ’n stukje gember en *n paar
peperkorrels, met zooveel water erbij dat t
vleesch half onder staat. Hierin laat men
den varkenshaas eenlge dagen staan, ter
wijl men hem herhaaldelijk omkeert en met
marinade bedruipt.
Ten slotte bestrooit men het vleesch met
zout en braadt het in boter gaar, terwijl
men er en dan wat van de marinade bij
voegt. Men kan het gebraad nog smake
lijker make* door op het laatst *n paar
lepels room bij de jus te voegen.
Mocht er in den winter een flinke laag
sneeuw vallen op Coniferen, Hulst of an
dere bladhoudende heesters, sêhudt dien
zwaren last dan zoo spoedig mogelijk, van
de takken af. Anders buigen ze te lang
door, breken soms af of vormen open strui
ken, wat minder mooi staat.
Vaa de op deze bladzijde voorkomende g e n u m-
merde modeUen. die aan het mode-album
„Wlnterweelde" ontleend zijn, kunnen bi) het
Patronenkantoor „Panora", Naaaaupleln 1, Haar
lem. natronen besteld worden tegen den prijs
van IQ cent voor jabots, kraagjes, 20 ets. Moor
rokken^ blouses, kleine avondjasjee en klnder-
kleedlng, 35 ets. voor mantels en japonnen. 50 ets.
voor complets. Bestellingen kunnen geschieden:
door bemiddeling van Uw agent; door glroetortlng
op No. 293631; door toezending van het bedrag
per postwissel ot In postzegels. In alle gevallen
5 cta. extra voor toezending per poet.
Willy, die niet veel trek heeft naar school
te gaan, belt zelf den onderwijzer op en zegt
door de telefoon: .Mijnheer, mijn zoontje
Willy kan vandaag niet op school komen,
want hij is een beetje ziek.”
„Uitstekend”, antwoordde de onder
wijzer, „met wien spréék ik eigenlijk?’*
En Willy antwoordde: „Met mijn vader,
mijnheer!”
Wanneer in den winter hard wordt ge
stookt, is de kamerlucht erg droog, vaak
te droog voor de kamerplanten. Ze krijgen
dan bruine randen of toppen aan de bla
deren en vaak worden ook de knoppen
bruin en openen zich niet'. Per dag 1 A 2 L.
water in de kluner laten verdampen en de
planten vaak besproeien, echter niet op de
bloemen, doet'deze goed.
Weet het wel, dat azalea’s, 'die te vroeg
in de warmte komen te staan, hun knoppen
niet ontsluiten, maar bruin worden. Zoo
lang van een overgehouden azalea de
kleur der bloemen nog niet is te ?len, be
sproeit men ze eiken morgen met lauw
warm water. Breekt de knop eindelijk open,
dan besproeit men alleen de bladeren. Is
de bloei afgeloopen, dan zet men de aza
lea’s tijdelijk weer koeler, echter vorstvrij
en men geeft ze minder water. Einde Mei
zet men ze In den tuin.* Denk er om:
bloeiende azalea’s nooit in de zont
Tijdens dichten mist liep Vrüdag het 9100 ton metende
motortankschip «Onoba» te Krimpen aan den IJssel ge
bodeed voor de Kon. Shellgroep, te water. Het schip In
Het vleesch wordt ingewreven met peper
en zout en geraspte ui. Dan braadt men
het gaar met boter, in een pan die men
tevoren met knoflook heeft Ingesmeerd. On
der het braden moet het vleesch dikwijls
worden bedropen.
Dan handen. Spons wordt verwisseld
door groote, harde borstel.
Bij het zien van dat instrument begint
het opnieuw:
„De wondt” (herkomst onbekend). En
zoo gaat het maar verder. Tenslotte is alles
schoon, behalve de gevaarlijke uitsteeksels,
die je dan maar na doet met "n groove,
zachte wat.
Tot dank plenst opeens Kareltje met
zijn spichtige, stevige kwajongensbeen de
halve badkamer, plus den pas gepoetsten
geiser onder.
*t Laatste gedeelte van 't drama zijn de
nagels van zijn teenen.
,4e kriebelt.”
,Jk kriebel niet.'
Alleen het dreigement, dat ie dan net zoo
vuil wordt als Piet de Smeerpoets (van
wiens somberen levensloop Kareltje ’n
schoon boek gelezen heeft), brengt hem er
toe ’n beetje zelfbeheerschlng te toonen.
Eindelijk, eindelijk, hij is klaar.
En om zeker schoon te zijn voor Zondag,
wordt Kareltje vlug in bed gestopt, waar
Klaas Vaak al op hem zit te wachten.
JOPIE
Bloemen zijn er al verschillende. Tracht
er zoo lang mogelijk van te genieten. Zet
daarom de bloemen 's nachts koel op een
plaats met vochtige lucht, b.v. in de keu
ken of in den kelder.
Tulpen: Zet ze niet in de zon, want dan
komen ze te spoedig open. Vooral ’s nachts
koel plaatsen.
Poinsettia’s ot Kerststerren: Afgesneden
bloemen hiervan niet behandelen als alle
andere, n.L geen stukje van den steel af
snijden. Ze bloeden dan dood. De bloemist
moet voor het afleveren den steel van on
deren dicht branden.
Begonia’s: Volop in het licht in een war
me kamer.
Cyclamen: Volop in het licht In een koe
lere kamer.
Kerstroaen: Planten hiervan na het uit
bloeien m .den tuin zetten op een niet te
droge plaats.
Er zijn vrouwen, die er ’n massa kleeren
op na houden, maar die bij elke gelegen
heid weer zuchten:
,Jk heb niets om aan te doenl” Het kan
natuurlijk zijn, dat deze dames telkens met
een ander costume voor den dag willen
komen en zich daarom inbeelden, dat ze
niets in hun garderobe hebben, maar het
kan ook zijn, dat de dames allerlei kleeren
koopen, die ze niet noodig hebben. Er zijn
er bijvoorbeeld die veel jumpers en sport-
jurken aanschaffen, terwijl ze niets aan
sport doen en er zjjn er die een hobby heb
ben voor avondjurken en zoo goed als nooit
naar een bal gaan.
Op theevisite, op 'n diner of een avondje
wordt stellig iedere vrouw wel verzocht.
Wie daarom één wat minder en één wat
meer gekleede japon heeft, is altijd klaar.
Fig. 778a. is een japon, die we voor "n
theevisite of een dinertje kunnen aantrek-
Lengte van den schouder gemeten 45 cjn.
(volgens opgegeven maat) bovenwijdte 74
c.m. (strak gemeten 60 cm..) mouwlengte
langs den achtemaad gemeten 3 cM
Schouderbreedte 8 cM.
Benoodigd: 1 M. stof van 130 cjn. breed.
3 knoopen, 1 meter voering van 70 cjn. br.
De stof wordt dubbel gevouwen en vóór-
en rugpand plaatsen we naast elkander op
de stof midden achter asm de vouw. Daar
onder de boven- en ondermouw naast el
kander, waarnaast nog een stukje overblijft
voor den kraag. Op de voering worden voer
en rugpand onder elkander op de stof ge
plaatst, waarnaast de mouwen geknipt wor
den. Midden voor is een overslag van 4 cm.
aangeknipt. De dekking, die tegen den bin
nenkant van de voorpanden gestikt wordt,
wordt geknipt volgens de stippellijn die de
teekening aangeeft. Het jasje wordt gesloten
met 3 knoopen. Onder het kraagje met
een drukker. Het plat liggende kraagje
wordt van dubbel stof gemaakt. De mouw
wordt ongeveer 6 cm. vóór den zijnaad en 1
armsgat geplaatst. Bij de lengte van het
jasje en de mouw knippen we 5 cm. voor
zoom. We maken de voering in het jasje vóór
dat de schoudemaden dicht zijn gestikt.
C. M.
-p een stoel in de badkamer zit een
.oopje zwart: dat is Kareltje. En daarom
agt er een groote spons klaar met "n dik
stuk zeep, dat lekker ruikt en in het bad,
•n heele, heele massa warm water....
Maar dan.... Het lijkt zoo eenvoudig.
Spons gaat in water, dan op zeep, dan:
wel natuurlijk op Kareltje. Maar jawel.
Wanneer het zoover is, vangen de klaag
liederen aan.
„Pas op voor hoofd!”
O ja, op het hoofd van Kareltje zit een
groote buil (vanmorgen van trap gegleden
en toen in aanraking'met marmer).
De spons omzeilt de gevaarlijke, doch
schoon gekleurde klip.
„Pas op voor kin!”
(Gisterenavond uit raam gehangen en
oij het ijlings terugtrekken van hoofd door
raam, kin vreeselijk gestooten, waarna
kwartier onafgebroken gebruld.)
Spons zweeft om kin.
Het hoofd geeft verder geen moeilijk
heden.
Wie nu een bloeiende azalea koopt
moet de plant liefst niet al te warm zetten
en zeer veel water geven. In een kamer, die
flink wordt gestookt, kan men gerust eiken
dag den pot in lauw water doopen. Men
houdt den pot zoolang onder water, totdat
het borrelen ophoudt. Op een schotel laat
men hem uitlekken en na een poosje doet
men het lekwater weg. Men herhaalt dit
werkje telkens, zoodra de grond weer meer
aan den drogen kant is. De aarde moet al
tijd goed vochtig, maar niet altijd kletsnat
zijn. Van de overgehouden azalea's, die tot
nu toe in een meer koele ruimte stonden
kan men de vroegste soorten nu warm zet
ten en de middelvroege soorten begin Ja
nuari. De laatstbloeiende mogen pas na
15 Februari in de warme kamer.
Fig. 796a. is een deux-pièces van kant
stof, een toiletje dus, dat we op een avondje
kunnen aandoen, waar misschien ook nog
wel gedanst wordt. De taille heeft een
schootje, een breede zijden ceintuur en
sluit van voren met knoopjes. Het ronde
kraagje wordt afgesloten met een broche
van strips. We hebben er 4 a 5 meter kant
voor noodig en het patroon is te verkrij
gen in de maten 40, 42, 44 en 46.
Eenige fraaie exemplaren op de honden- en kattenshow, welke Vrijdag in hot
Krelagehuis te Haarlem werd gehouden
ai
vi
ki
De tentoon
stelling, welke
door de Am-
sterdamsche
modelvliegtuig
club in haar
lokalen werd
gehouden, trok
vooral van do
zijde der jeugd,
groote belang
stelling
T '•’éi’
