No. 65. Zaterdag 6 Augustus 1921 2* Blad 80e Jaargang R NIEUWS. L. voetbalclub D, bespoel-paar. Kt terrein een tusschen liet a ein D. F. C trij.d zal aanvanj \RWOUDE. ichtig-e H. A. gemeente, is i miilitiedienst .ANGENDIJK. lolen, capdidaj. int vangen naar Aalsmeer en we otnze dorp; aan, dat de IJl; n gewichten is, Maandag wc Iter lokalen va ran iii uur d 9.8 m.M. d.i in den meter de afgeloopen- iar werd nu a 18 Jan. 14 A] of miinlder dan ►MTREK. )RP. kwartaal ware® verzekerd 332 an er 2 stuks mest worden mden Mei en fuli o. 10 pCt. maanden en STANDEN. 3RP. o'hannes, zoolti tJe. de jond r van Pieter N< aria Kroone; Fi □n van Jacob Jo tjezak Simon, zoon n Catharina liet zoo zeer om' me zelf, want per do! kun je toch dagelijks niet m'eer- afj n m drinken dan je o,plust en alle/s t js méér neemt, doet je gezondheid iade. En als je zoo alle weken 'n 50 llioen hebt op te fuif-en, dan ben je iemaal niet geneigd om op te stap- Vat er ondanks je 50 millioem zak- d toch eindelijk van zou moeten kö- daar ik zou met dat geld zoo ver ten d veel goed kunnen doen. eerste plaats zou ik de gemeep,- chuld' van Alkmaar aflossen. Zoo'n ;atel haalde ik eenvoudig uit mijn nde - Liefhebber, aars; Johalnn loot van Ca Marijtje, d. v. rijtje Oudes. n Dieuwertje Anthonius Hagenaar, 78 je Huisman 1 van Aiie Ruisi Maria Ge ig Oswald W 1 Petronella n Emilius Wilhi atria Stijger. trend Duinbe: Ihelmina Zuurbi is,, zoon van ten van Ned Mai [oten. 'EL. .dochter van Overtoom; Meester en Maiffaar les, zoon van' elia Hoek; Jan Hagenaar laria, dochter tj© Lubber sen.! Tijm en JtMa ding en Head» Schrijver, oud 1 Tesselaar, oud us Bakker, ina Veldman, 01 angegeven t Marijtje Rem] noote van Kla INGEN. lNGENDIJK. n Raad dezer Augustus I9! onder voorzitti Cd.achtb. heer tester. den Hartigh. t de vergaderi eer het volgt rtelijk welkom hoop dat de prekingen in er gemeente t ars tel dat bet deze plaats, alt door iemand, lezet te zien d°. n van U, maar gelijke leeftijd er ons mogie t Iniet afwijken om' vooraf i Dorzitter voor :ulen van de en gelezen en 0 d. ingekomen sto vanger is aan1 Lid zijin goedgekeU lieren over i9? verslag over 0 t der Gem. aan ieder g hiet huishoud Ouder-Commisi lat tot voorzitt Kldfffen Jz- Slo t—-Wngd? TtLEPHSOB ft, NIEU WE LAMDIJK1R COUftAMT ALKMAARSCHE snuifjes. Als ik een Amerikaanschen mïliardair was Spijt me werkelijk dat ik niet over 50 m'ilöoen kapitaal heb' te beschik- latuurlijk werd mij dan een stand- ild aangeboden, wa tik graag zou «pteeren ondier voorwaarde dat heit d opgericht in de buurt van de aeentereinigin'g. Het zou de bewo- in dat stadsgedeelte meet omaam- laam zijn, dat het vreemdelimgenver- r ook in die richting werd uitgel id, want sinds de afschaffing van beroemde Omvaller klap bes senker is bezoek van buitemlamdsche toe- ai in die richting sterk gaan kwij-i 'ervolgens zou ik hier nog willen eerijhten 'n paar hofjes voor arme oude [rouwen en- n„provemfouijs" voor le getrouwde lieden en 1 dito voor ;etrouwde heeren. Want het is merk- ertnprdig zoo wieimdg er in die richting gedaan is en gedaan wordt, 'iet wat de hofjes voor oude juf- wen betreft, we hebben hier niet Eli ider dan 7 van dergelijke fundaties, *r ze hebben allen het gebrek, dat baffle slechts bereikbaar is voor men en van één richting. Heen in het Wildemanshofje is ats voor een katholieke juffrouw. Vie Roomsch of Israëliet is, wordt al die andere inrichtingen buiten staat echter tegenover, dat vah zijde zoo goed als niets' is gedaan niet katholieke oude ongetrouw- heeien. Ve hebben hier het z.g. „huis van sen" waarin voor het geringe bedrag. f.30.per drie maanden een aam- R. K. oude hoeren kost en inwo- genieten. an is er het „Huis van achten", heel minder comfortabel ingericht, waar ats is voqr 4 R. R. ein 4 niet R.K. Heeren. laat: FEUILLETON. EEN GOEDE GENIUS. Ze hebben zeker in vroegere tijde|n gedacht, die oude snurkers moeten zich maar zien te redden. En dat is naar mij mbescbeddeln im-ee- mimg heel stom als het mij wordt toegestaan dit ruwe woord te gebruikep geredeneerd. Want juist oude vertegenwoordigers van het mannelijke geslacht hebben dikwerf heel wat meer zorgen noodig dan de vrouwelijke dito, omdat deze laatsten zich in huishoudelijke bezig heden bieter kunnen redden. Voor oude getrouwde lieden is echter heeliemaal niets gedaan. Er bestaat geen enkele stichting waar mten deze oude stakkers kan onderbrengen. Alleen- is er, naar ik mieen, in de N. H. Dia conie plaats voor enkele oude echtpa ren, die daar een van de weinige huisjes kunnen bekomlen, maar voor R. K. is er totaal niets vah dien aard. De Piusstichting kan ze niet opne'- m'en ,want dan zouden zie moeten ge scheiden worden en dit zou natuurlijk geheel in tegenspraak zijn met de stren gs R. K. opvatting van de heilig en onverbreekbaarheid vain den huwelijks band. Door bet tegenwoordige geslacht wordt helaas aan dergelijk soort liefdaf- dighedd voor de minder bedeelden even- men scli niet veel meer gedaan. Ze kra gen nu hun 3 gulden ouderdomsrente en nu méént men de oplossing van de ze maatschappelijke kwaal te hebben gevonden. Als er iemand sterft met fortuin, die geen directe erfgename nalaat, dan slikt de staat ongeveer alles op. Van Stichtingen en fundatieiS geen sprake m'eer. Daarom zou ik me het fortuin vah n Carnegie of James Gould wenschen om ook nog eens een dergelijk monu ment van onvergankelijke liefdadigheid te kunne ndaarstellen. Ik zou mie 'dan niet angstvallig vasthouden aan het min of meer egoïstische, in eblk 'geval bekrompen idee (ik hoop dat ik nie mand met dit woordje erger) om uit sluitend mijn eigen geimeentenaren in dit voorrecht te doen deelen. 'k Zou uitgaan van het idee: wie arm is en fatsoenlijk, heeft het recht om door tnij geholpen te worden. Vooral de oude gehuwde menschen, die goede oudie stuntelaars, die oudé strijders in de maatschappij zouden mijn sympathie hebben. Vertroetelen eti verzorgen zou ik ze Ik gaf ze 'n m-ooie kamJer, 'n lief tuintje, m'et centrale verwarming (in d eKamer bedoel ik), ik gaf ze alle dagen lekker te bikken en fijne Room's Roffie te slurpen, enfin ik zou zorgen dat het he naan niets mfeer .ontbrak. aii Éi. :us e Walddorf, de villa-wijk aan het strand, zou zij verpleging en bescher g vond'ein. In de villa der familie nbruck woonde als concierge een echtpaar, wiien dit baantje uit er felijkheid voor veeljarige trouwe tsten was toegewezen, te duurde het niet lang of Arvid zichzelven weder iets bewezen, en dit: dat zijn angst geheel over s' was. «ar het gelukte den grooten theo- "Us toch niet zoo volkomlen, want gedachten werden telkens en tel- 1 weder in omrujstóge spanning gie- «t door het beeld der arme kleine Jw> die in ellende- haar huis was [«vlucht. XIV. «te had een gevoel alsof zij nog '1 zoo goed had geslapen, en nog zoo vroolij-k ontwaakt was. et bal had haar. genoegens ver- 1 welke echter van geheel andereh fearen, dan de brilgasten er ge- zoeken en vinden. ,et was haar te moede, als had zij: avond een hartverkwikkende vol- ontvangen voor al' het veme- o, dat haar gedurende de eerste van haar verblijf in; dit huis ien was. 4 ïribó's geheele houding, uit eikten zijner oogen, had een onbegrens- «n hoogst eerbiedige vereering ^ar gesproken. dat deed haar góed innig góed! w hoogmoed, die toch w|el een nd» Weinig hare zwakke zijde was, verza digde zich daaraan. Zij had- hem' over- wonnen, e nhij gevoelde zich niet lan ger in staat om haar met gekunstelde vijandschap uit den weg te gaan. En ook zij had hem goed en vriendelijk bejegend ,als een oud kameraad. Wan neer het nu eerlang tt een scheiding kwami, zuden zij zonder wrok, en met vlle waardeering der wederzijdsche ge— velens, van elkander gaan. Den weerftied, die zich bij dit dtenfc- beeld' van haar meester wilde maken, wist zij dapper te bedwingen, en nu verlegde zij bij zichzelve, dat het zoo zeer ged was, want mie erdan zulk Ben welgezinde vriendschappelijkheid nicht ©n kn er tch niet tusschen hen bestaan. Het dienstmeisje Sracht haar, ter wijl zij ng bezig was zich te kleedeln een brief. Het zien, va nde grote, kloeke let ters, waarmede het adres geschreven was, deed haar hart heftig kloppen. -Wat kn Fribo haar te schrijven heb ben? Het begn haar voor de oogen te schemeren maar zodra zij den brief gepend had, schepen de regels als in metaal gegrift vor haar te staan, zóó zeker,, zóó vast. „Vlgens opdracht vajn Anny Be- wier, de patiënte vor wie men mjijf gistcravnd kwam1 roepen, deel ik u, mede, dat zij de betrekking aanneemt die haar dor u is aangeboden, omdat die beslissing gevallen is, waarver zij' met u gesprieten heeft. Terwijl ik mij van deze opdracht kwijt, betuig ik u tevens mijnen dank voor uwe edele en krachtdadige belangstelling in het lot mijner arme nicht. Fribo Steinbruck." Voor de eerste maal in haar leven gevoelde Irene zich overmeesterd door ©en mo© deloosbeid, die uren lang aam- Geloof maar gerust, dat ik d-e zaak uitstekend voor elkaar heb. De heele stichting is al tot in d© uiterste puntjes in elkaar giezet, mlaar er ontbreekt nog altijd iets aan. En zoolang als dat er niet is, zal mijn mooie stichting wel 'n luchtkasteel .blijrven. Dat zijn de millioeneln vail Carnegie en Jamles Gould SNUFFELAAR. WETENSCHAPPELIJK VARIA. HET BIER. Uit onze Vaderlandsche geschiede nis weten we, dat de Germanen het bier réeds hebben gekend en dat zij dez edrank bij hu nfeestmalen in reus achtige hoeveelheden konden verwer ken. Men is dikwijls geneigd geweest, aan te nemen, dat het bier een Ger- maansche uitvinding is geweest. Deze meening is evenwel een valsche. Reeds veel vroeger heeft men dez© drank ge kend. In de geschiedenis van die oude volken is reeds ujit zeer vroege dagen bekend, dat die volkteren een soort bier dronken. Het schijnt, dat van de jong ste tijden af, de menschien1 een zwak hebben gehad voor verdoovende dran ken. Zoo kan men miet zekerheid zeg gen, dat de ohineezen reeds duizendie jaren geleden bier dronken. Ook de Egyptenaren brouwden reeds jaren voor Christus een wijn-achtige aftreksel van gerst. Dit was ook een gistigte drank, welke verdoovende eigenschap pen had. En ook de Indiërs kendle hieen dergelijk aftreksel van gerst. In de buurt van Ronstantinopel kenden de Traders en andere volksstammen, ook die in Rlein-Azië een biersoort. De Jo den hadden reeds vroeger twee soorten van bier, een wit, licht bier dat zithoum werd genoemd en een rood, zwaarder bier, dat cowin heette. Aristotel.es heeft een beschrijving va ndeze dranken ge geven, waarin hij ook zegt, dat zij de eigenschap hadden de menschen dron ken te maken. Van nog vele andere volken is bekend, dat ze gebruik en- zelfs misbruik van bier maakten, nog voor de Germanen er aan dachten. Maar de oude Germanen zijn wel geduchte bierdrinkers geweest. Aan de Germanen heeft het bier overigens wel zijn tegen,woordigen naam te danken. Zij noemden deze gerteninout,-drank bior, of ook wel pior, een wooid, dat men weer in verband heeft gebracht met het Latijnscbe biber, dat drank beteekent. De geleerden zijn het er evenwel niet over eens, of deze aflei ding juist is. De oude Germanen noeiml hield, haar ongeschikt maakte om- een menschelijk wezen te ontmoeten. en voor geenerlei verstands-argumemten' /wilde wijken. Er viel niet meer aan te twijfelen Fribo had* aan Anny Bewer bekend, dat hij beminde, wellicht omdat hij dé smartelijke genegenheid, die dez© heim toedroeg, als bij intuïtie begrepen had, en haar tenminste, daar hij- haar geen wederliefde geven kon, zijn vertrou wen wilde schenken. Hij beminde, en zooals Anny Bewer vooruit gezegd had: nu was zij bereid om te gaaini. En daar zij het door Fribo zelf aan haar, Irene, zeggen liet, moest zij wel geraden hebben, aan wie hij1 zijn hart had geschonken. Waarschijnlijk ha dAnny Bewer zich voorgesteld, dat Fribo haar de ve©l- beteekeniende boodschap mondeling zout overbrengen, en het dan wel tot een beslissende verklaring tusschen hen zou moeten komen. Maar hij al begtreep hij misschien de volle bfeteiekenis der woorden was toch met meer tact te werk ge gaan, dan de min of meer ruwe An ny. Hij gevoelde dat hij Irene in geen anderen vorm mocht naderen, dan in die uiterste terughouding. Want hij zou en moest bij zichzelven zeggen, dat ee nverklaring tusschen hen slechts pijnlijk zou kunnen zijn. Dat elke kiem van hoop in gedachten verstikt -moest worden. Ware zij een arme gezelschapsjuf frouw geweest, dan zouden de Stein- brucks niet tot haar zijn afgedaald, dat wist Fribo wel, en hij- begreep ze kerlijk dat, omgekeerd ,zij thans niet tot hen kon afdalen. De hoogmoed verteerde hare ziel, en met een gruwzaam' duidelijke herinne ring zejde zij zich telkens en den het bier ook wel al-u of aio, waar uit zich w-eer het Engelsche ale moet hebben ontwikkeld. Daar zijn geschiedschrijvers, welke zeggen, dat het bi-er vroeger in Vlaan deren een voedingsmiddel was voor de armere menschen. Ook in andere lan den moet het zoo geweest zijn en het woord bierdrinken was daar een scheld woord. De fijnproevers van het oude Rome moesten van het bier niets heb ben. kwalificeerden het als een treurig product van de laagste barbaar,sche cultuur en dronken maar liever wijn. Langen tijd heeft mep beweerd, dat d-e hertog Johan va nBrabant, die de bijnaam droeg van Canibrinus, d-e -uit vinder is geweest van het bóer. Uit het voorgaande blijkt, dat dit pi-et zoo is, maar zijn verdienste is geweest, dat hij het bier smakelijker ien daardoor meer populair heeft gemaakt. Daardoor heeft deze zoo wolbeken de kóning Cam-4 brinus, welke niaam ontstaan is uit Jan Primus, zich gemaakt tot een verklaar de schutspatroon va nverschillende brouwerijen. Groot is de ontwikkeling van de bierbrouwerijen ge-worden na de volksverhuizing in de Middeleeuwen, toen de Middel-Europeescbe volken be kend werd met het hop. Het hop toch werd al spoedig een veel gebruikt pro duct naast het oorspronkelijk gebniik- t-e gerst. Het is bekend, dat reeds tij dens Pepijn de Korte hop-velden waren aangelegd. Vooral in B,eieren en Saksen werd veel hop verbouwd. Zooals be kend is dedep hi dte middeleeuwen ook de kloosters v-eel aan de kunst van bierbrouwen. De kloosterbroeders wis ten het goede bier naar waarde te (schatten en het gevolg was, dat zij de kwaliteit zooveel mogelijk verbeter den, wat behalve in hun eigen belang; ook in het belang van bet volk was. Eerst vc.el later is het bier weer in Engeland ingevoerd. Men heeft daar vooral ale en porter, welke beide dran ken nog slechts e-en goede eeuw oud z-ijin. Bi-er bereidt uit hop kop mén pas in de 15e osuw in Engeland vervaar digen. Tegenwoordig wordt het bier wiel zoo wat in alle landen gedronken. De grootste bierdrinkers zijn de Duitschcrs die jaarlijks 73 miillioen H.L'. bier pro- duceeren. Iedere Duitsch-er kan 137.3 L. jaarlijks voor zijn rekening nemen. De m'eeste brouwerijen zijn in Beieren n.-l. 5000 van d-e 132:0. Op de tweede plaats komt Amerika en dan volgen Engel land, Oostenrijk en Frankrijk. De Ame rikanen produceenen 631/2 mlllioen H.L. wat 75.6 H.L. per jaar en per hopfd HUWELIJK IN TIBET. Andere landen, andere zeden. wedpr de woorden van mevrouw Stein bruck voor, waarmede deze haar te gen coquetteeren met haren zoon Fri bo gewaarschuwd had. Toen was de vrouw in haar belee- digd geworden en zeide zij voortdurend in zichzelv-e: wanneer ik niet toevallig een hooggeplaatstien vader en veel geld had gehad, zou d-i-e dame mij persoon lijk tot alle mogelijke laagheden in -staat geacht hebben. Zij' kon zich bet gevoel niet opdringen in dit huis om haar zelfs wil gewaar deerd te zijn; en dit vond zij toch de onmisbare voorwaarde voor het ge luk. Fribo zelf zou evenmi ntot een ande re gevolgtrekking, tot ee mandere slot som kunnen komen; en het dus niet wagen, aanzoek om hare hand te doe|n. Maar va ndit oogeriblik af kon zij geen dag langer hier blijven. Zij was het aan zichzelve, maar nog meer aan Fribo verplicht ow nu heep te gaan. Het zou pijn doen, vlijmtende pijmj, hem, en ook haar. Maar krachtvolle menschen kómen zooiets te boven. Hoe dikwerf hief zij haren voet op, om1 naar de deur te gaan, naar de da lmes, en hup te zeggen: ik *vil' wegl Maar telkens weder voelde zij zich den moed ontzinken en bleef zij droo- miend voor zich staren. Zij biesefte: wanneer dit woord -eenmaal gesproken was, bleef er geen keuze meer over. En dit worstelen ,die besluiteloosheid, wa snog een, zij het dan ook smarte lijk genot. D-e ziel kan mtet het woord je „wanneer" nog spelen, onder he-t woordje „noodt" kan zij slechts lijden. Het zal omstreeks het gewone etens uur der familie geweest zijn, toen het Van de waarheid dezer ziegsw-ijz-e Le vert E. Grammatica een aardig voor beeld in dep vorm van «en causerie over het huwelijk in Tabiet, die bij in de „Corriène" openbaar maakt. Volgens dit artikel zijn de opvattingen over liefde en echt hoogst merkwaardig te noemen, wat verklaard wordt, doordat bij' hen de vrouw-en 'in de minderhei-d zijn en w-el in zulk leen 'mate, dat er op de ongeveer 20 -mammen slechts één vrouw is. Het gevolg dezer ongunstige verhouding tusschen de geslachten is een merkwaardig systeem d-er polyga mie en polyandrie; een soort van fa milie-huwelijk. Bij het flirten, de eerste voorlooper van den echt, schijnen de Tibetanem zich1 niet bijzonder van an dere volkeren te onderscheiden. Zij: hebben daarvoor een bepaalde plaats, waar de jongelui tezamen komen en zich op hun wijze met babbelen, zingen en rookem onderhouden. Jongens en meisjes waken daar en het geldt als 'm eerste teeken van groote vertrouwelijk heid, als een toekomstig paar dezelfde pijp voor het rookten gebiruikt De din gen gaan dan heel gewoon hun gang, totdat tenslotte de jongeman het -tijd stip voor gekomen houdt, waarop hij; plechtig de hand zijner uitverkorene vraagt. Met zijn ouders gaat hij paar die van het meisje en als zijn aanzoek wordt ingewilligd, volgt de pliechtigheidi der „inwettimg"; hij Legt zijn meisje e-cn stuk rundervet op het hoofd en ont vangt zijnerzijds dezelfde gift op de zelfde wijze. Een week later vindt het huwelijk plaats en nu begint de won derlijke echt: de man heeft meestal broers de vrouw meestal zusters en vanaf het oogemiblik der huwelijkswijk ding zwijn de gezamenlijke broeders met de -gezamenlijke zusters getrouwd, kortom, het is niet alsof mi-et een mam een vrouw, maar een familie en ande re getrouwd -heeft. Zeer ijverzuchtig: zijn de Tibetawen zekér niet; integen deel, zij v-erdragen elkaar broederlijk en zusterlijk en opdat o-ver de kinderen van dezen eigemaardiigen echt geen twisten ontstaan, geldt een he-el ondub belzinnig systeem als wet: het eerste kind der jonge vrouw geldt al-s kindi van den oudsten broer; het stweede als dat van den; tweeden, enz. en als d-e rij der broeders, diie voor vader in aanmerking komen, is afgeloopen, be gint d-e telling opnieuw bij den oudstiep. Volgens onze begrippen heeft dit systeem weliswaar een bedenkelijke leemte: hoe zijn de familiebetrekkin gen? Een vader kan op deze huwelijks- wijze n.l. ee nzoon hebben, die eigenlijk zijn h-eef is, om- van de overige verwik kelingen, die kunpien ontstaan, maar geheel te zwijgen. dienstmeisje binnentrad en vroeg hoe bod© niet. begrijpen. h-et met haar ging. Nadat Irene ver strooid geantwoord had, dat het .wat beter werd want zij had reeds bij: zichzelve gezegd, dat zij hier toch niet den geheelen dag onder het voorwend sel van hoofdpijn kon blijven zitten, bleef het meisje nog aarzelend staan. Mijnbeer moest van ochtend plot seling op reis", zeide zij; e h-mevro-uw- is al vroeg zoo tusschen elven en twaalven kan het geweest zijn uitge gaan ien nog niiet teruggekomen. Wij moeten zeker met het eten wachten? Dat spreekt vanzelf! z ei de Irene. Toen zij weder alleen was, (vroeg zij zich toch met verwondering a,f waar de jonge vrouw wel heen kon zijn. Vele en langgerekte visites te bla ken, was volstrekt hare gewoonte niet. En tot verre wandelingen lokte het weder waarlijk niet uit. Nu bemerkte Irenie eigenlijk eerst, hoe boos daarbuiten de storm en de sneeuw huishielden. Ten hoogste om- gerust over deze dwaasheid der zoo; zwakke en buitengewoon gevoeli ge Signe, vergat zij voor het oogenblik. hare eigen gedachte. Zij ging de trap af, en vond in de ga lerij die Langs de kamers der eerste verdieping hep, mevrouw Steinbruck in beraadslaging met het dienstmeisje. Heeft Signe u ook gezegd, waar zij heen zou gaan? riep zij Irene reeds van verre tegemoet. Neen, antwoordde deze, ik heb Signe den geheelen morgen zelfs niet gezien. Dat is niet in den haak! Daar zit iets achter! riep mevrouw Stein bruck driftig; O mijn God! zij zal toch niet...... Irene kon die ondoordachte uitlatin gen in tegenwoordigheid eener diepst-

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Nieuwe Langedijker Courant | 1921 | | pagina 3