De geschiedenis ven de Dahlia
JROL
Weet wet ge eet.
Ons Modepraatje
(nt.) juffr.
|k.
ir (o. t.) Da.
van Ds. J.
Kampen,
van Ds. J.
lux (o t.) Ds.
dezen, nam.
uncras.
lornstra. On
bereid.
uur (n t.)
n nam. 2.30
stukgaan
inzeepein
iet
19 'Wagons.
"9
18
'16
15
:en
'EMARKT.
sche muizen
duke 2.60
x>3 wortelen
0—24.20, 2e
Ie kool 3.50
10, 9600 kg.
)oonien 10.10
drielingen
:g. zilvemep
ïn 2.60, 1Ó00
:en, A 22.20,
muizen 4.60
32.90, drie-
ïkool 18.30—
g. roode kool
5;'7.50,
700 Kg. sla-
n 4.30—4.60,
(.06, 200 Kg.
0 Kg. bieten
mUizen 4.40
nheimers 6.50
aardappelen
100 Kg. sper-
ilveruien 1.20
>.2025.|
ingen 3.70
g. peen 1.80„
[g' roode kool
3—3600
wortelen 2.
muizen 4.30'
iigenheimers
aardappelen
)00 Kg. sper-
ilveruien 1.10
mep 15.20
drielingen
400 Kg. lcro-
-6.10, 14300
[g gele kool
15'.24.'60,
ielingen 6.60
doemkool le
-6.80, zilver-
-13.60, drie-
n, 2450 kg.
stuks bloem-
HET K.L.M.-VLIEGTUIG H.N.A.D.K.,
dat door den Engelschen piloot Mac Intosh van den Kon. Luchtv. Mij. is aangekocht
om er den Oceaap mede over te steken.
Van een onzer liazlers kregen we het ,verJ
zoek om eens iets over de dahlia's mede tei
deelen, kwiaekwijze, planttijjd, enz. Als lezers
in een of ander opzicht wenschen hebben, vol-'
doen we daaraan gaarne, wanneer we veronder
stellen, dat er voor het onderwierp ruime be
langstelling is. Voor de cultuur van dahlia's
interesseleren zich ongetwijfeld velen, maar al-
rens in volgende nummers die cultuur aan te!
geven, willen we nu beginnen met iets uit de-
geschiedenis van de dahlia's te vertellen. Deze
mooie bloem, die gedurende zulk een groot
deel van het jaar een sieraad is onzer tuinen
en tuintjes, en die in allerlei kleur en vormen;
gekweekt, st|eeds meer geliefd wordt, is niet'
in Europa binnengevoerd om tot sieraad te die
nen. De Zweedsche botanicus Dahl ontdekte;
140 jaar geleden de plant op een reis door
Mexico en naar hem kreeg zij haar naam. In
dien tijd werd gezocht naar planten, die den:
mensch in het algemeen nuttig konden zijjai
als voedsel en Dahl meende, dat de in rlcn/
grond groeiende uitwassen geschikt zouden zijhi
voor voedsel. Het is bekend, dat in die da
gen in Frankrijk juist de uitbreiding van denj
aaidappel plaats had, ofschoon deze reeds
meer dan twee eeuwen in Europa bekend was
de concurrentie van die dahlia met den aardap-
pel gaf niets, want, hoewgl in Frankrijk als
Duitschland in tal van kweekerijen geplant en
tot wasdom gekomen, bleek weldra, dat de
dahlia totaal niets waard was voor het gebruik.
Daarbij kwam, idat zijj als sierplant mede geen
burgerrecht kon verkrijgen, daar zij' werd ver
drongen door de Hortemcia, geheeten naar de
later in Holland gekomen koningin, dia echt-
genoote van Louis Napoleon. Deze bloem was,
in die dagen uit Japan in Europa gebracht en
was meer in de mode.
Toch wist ook de dahlia zich bij de kwee
kers te handhaven, vooral toen men later de
bloem wist te verdubbelen en tot den huidigen
dag bleef de bloem den naam dahlia behouden,
ofschoon ook deze betwist werd. Een Duit-,
sche 'kweeker noemde haar naar zijn meisje
Georgina. (de Duitschers noemen de dahlia's
nog Georginen) en een ander vomd den naamj
Triccdadus beter, maar die naam vond geen
ingang. r
tf - i i -i P> P*
Rundvleesch moet ©en mooie, heldere, roo-de
kleur hebben, het vet moet liclht-geel zijn, het
vleeseh moet niet slap wezen, maar stevig en
het vet daarentegen zacht, idoeh niet te erg.
Kalfsvleeseh moet blanke zijn, evenals het vet
men neme vooral geen kalfsvleeseh van een
blauw-achtige, roode tint, waarvan het vet oo'k
roodachtig is.
Sehapenvleesch moet dezelfde tint hebben als goed
rundvleesch en hooft een zeer wit vet; wanneer
het vleeseh een blauw-aeh'tige tint heeft, is het
niet- goed.
Varkensvleeseh moet niet erg doorregen zijn
en ook niet te hoog van kleur.
Een malsche kip heeft dikke pooten en dik
ken nek, een taaie kip dunne podten en mageren
nek, heit vleeseh van de ponten ziet paarsachtig;
men let op het dik'ste van de vleugel en op tie
punt van de borst om te Voelen of het lenig is.
Van eer. mnlschen haas moeten de voorpoofen
gemakkelijk breken. Hazen van nog' geen jaar
oud hebben kortere nekken dan oudere.
De konijnen hebben dezelfde kenteekenen; het
andere wild knijpt men zooals bij kippen, even
eens de duiven.
Bij viseh ziet men aan de heldere oogen, da
Toode kieuwen en aan de stevigheid, of ze gloed
is. Drukt men met een vinger op het volle rug
gedeelte, dan moet het vleeseh direct terugwijzen,
veerkracht vertoonen; indrukken op oude viseh
Hijven.
NABIJ LAGE ZWALUWE IS EEN GOEDERENTREIN ONTSPOORD,
waarbij twee gewonden te betreuren vielen en een groote materieele schade..
Hierboven een foto van die omgevallen wagens.
gaan vieren. In gedachte zullen vele dames
al denken aan de soirees en bals waarop wat
nieuws gedragen zal moetien worden en niet
alleen dat nieuwe is het dat het vraagstuk in
zoo'n levendige belangstelling doet staan, maar
vooral het wat. Is het zeker het zwart afgezettte'
met donkerblauw wat bijzonder in trek is voor,
mantels en costumes, voor de avondjapon daar
entegen zijin de levendige kleuren voor dezen
winter welke gaat aanbreken in den smaak.
De stoffen zijn natuurlijk het meest zijde,
maar ook de fijnere crepe's enz. nemen bij
het kiezen van avondtoiletjes, vooral vöor de
jongeren onder de dames een voorname plaats
in. Zooveel keuze als ex is in stoffen, zoo
veel keuze is er ook in modelled Het vraag
stuk der mouwen, dat elk seizoeft naar voren;
wordt gebracht is thans ook weer opgelost:
in dien zin, dat langere mouwen, wat breed
uitloopen over den onderarm wel het meest,
zullen gedragen worden. D|s hals beeft een
Ieder vrouw, die er prijs op stelt goed ge
kleed te gaan heeft door de ondervinding wel
geleerd hoe zij haar zijden japonnen moet dra
gen en behandelen. In het bijzonder komt deze
wetenschap het aanstaande seizoen weder van
pas wanneer de zijden avondtoiletten hoogtij'
zuiver V model aangenomen ten kan al dan
niet, geheel naar wemsch van de draagster wat
bescheidener van insnijding gemaakt worden'
door het dragen van een front. Opmerkelijk'
is het dat waar deze toiletjes aan den voor
kant van zooveel zoeken en vinden van nieuwe:
lijnen getuigt, de ruggen daarentegen tot het
meest eenvoudige genre zijn teruggebracht.
Van tailleering bijna geen sprake en het eenige
wat in den rug nog eenige afwisselinlg kan:
brengen, is de wijze waarop op sommige toi
letten een zijVolant is aangebracht, welke wan
neer zij wat meer naar achteren geplaatst is
is doorgevoerd op den mantel geeft een heel
goed idee wat er wel te bereiken is met een
voudige versiering.
De groote hoed zal werkelijk dit najaar toch
nog een poging doen om in eere hersteld te
worden, wel opmerkelijk is hiet hoe van het
uiterst kleine model man het durfde wagen,
opeens tot zoo'n grooten te vervallen.
Wij voor ons willen in alle bescheidenheid1
de opmerking maken waar de damjes van tegen
woordig met hare bobbed en shingled hoofdjes
het talrijkst zijn, hoe deze groote modellen!
aftrek zullen vinden. Wellicht zal oen groote:
hoed het onmiskenbare teeken zijn, dat een
dame zich nóg niet heeft opgepfferd aam de
voorschriften van haarmode.
Hoe heel anders is het hoedje op ons derde,
beeld, dat zich ook geheel aanpast bij het
costuum van de draagster en toch zijn de twee
geheel verschillende modellen niet onelegant
althans eenige vefsiering van den rug mqgelijk
maakt.
Wat de mantels en mantelcostumes voor dit
seizoen betreffen. Ook hierover kunnen Wij
kort zijn. Zooals op bijgaande afbeelidingen
blijkt is met een uiterste gestrengheid éen be
scheiden ontwerp als modevoorschrift gecre
ëerd. Toch alle bescheidenheid ten spijt heb
ben vernuftige fabrikanten en wellicht ook niet
alleen door vernuft maar door welbegrepen
eigenbelang er voor gezorjgd toch nog vol
doende afwisseling te kunnen brengen.
De plisseering in ruitvorm van rok, welke
DE ZUIDERZEEWERKEN BIJ ZURICH.
Groote zinkstukkem verzwaard met basalt worden tot zinken gebracht en zoo wordt de zee stuk voor stuk ingedijkt.
te noemen en bij vergelijking zouden we ons,
oordeel slechts met de meeste reserve willen
geven. De smaak van de draagster speelt hier
een doorslaande rol.
