Gmtei-GroÉaÉlaii-Uerii.
Je Uil"
hihjj jajck-.i i 'I
Deze vereeniging kwam Dinsdagavond in verga
dering bijeen in het lokaal ,,De Roode Leeuw" te
Zuidscharwoude. i
Ongeveer een 40-tal leden was aanwezig.
De voorzitter, de heer C. Wagenaar, 'heet wel-
kom ide leden, de vertegenvvoordigers van de 3
grootste veilingen en de Pers.
Met leedwezen moet hij melding makeni van hei
overlijden van 4 leden in het afgeloopen vereeni-
gingsjaar. i
In de allereerste plaats denken wij dan aan de
eminente figuur van wijlen den heer Rens Slot,
onzen ouden voorzitter. Het is zeker onnoodig te
zeggen wat hij heeft gedaan in het belang van den
handel in en na moeilijke tijden. Om gezondheids
redenen moest hij als voorzitter bedanken, maar
bleet bestuurslid. Voor zijn opvolger zal 't zeker
een moeilijke taak zijn, zijn plaats te vervullen.
Ook ons oud-bestuurslid, de heer Trompetter, ont
viel ons. Deze in wijden kring bekende en sym
pathieke persoon zal zeker door velen worden ge-
tnist. Tevens moeten wij missen den heer J. Plug-
boer, een der weinig overgeblevenen, die er zelf
op uittrok, om de gekochte producten weder elders
teverkoopen. En tenslotte: ook de heer Jb. Ootjers
is van ons heengegaan. Hij was meer commissionair
dan koopman, en het in hem gestelde vertrouwen
ten volle waard.
Omtrent den afloop van het seizoen valt weinig
te zeggen. Vooral 't laatste deel van 't. seizoen
speelt een belangrijke rol-
Met den vroegen aardappelhandel was 't niet
best gesteld, door grobten aanvoer uit het bui
tenland
Een levendige vraag bestond er naar de vroege
koolsoorten, welke producten hoog in prijs waren,
hoewel aanvankelijk in Duitschland geen groote
vraag was.
'Vooral dit winterseizoen heeft veel van de zenu
wen v^n de kooplieden gevergd door de buiten
gewoon strenge vorst, de hooge prijzen en een
groot gebrek aan wagons.
Ook de schipperij heeft een zeer moeilijken win
ter doorgemaakt.
Spr. verklaart hierna de vergadering voor ge
opend, met den wensch, dat dit seizoen voor ieder
een bevredigenden afloop mag hebben.
l
Door den secretaris, den heer Kramer, worden
hierna de notulen van de vorige vergadering ge
lezen en onder dank aan den samensteller on
veranderd goedgekeurd.
Naar aanleiding van de notulen spreekt een
der handelaren zijn volle tevredenheid uit over het
veilen om 9.30 uur in de donkere maanden, terwijl
hij verzoekt dit ook volgende jaren te doen.
Ook anderen uiten zich in denzelfden] geest, ter
wijl er tevens op gewezen wordt, dezen maatregtel
niet langer te doen duren dan half Maart.
De voorzitter zegt, dat de aanwezige markt-
bestuurders zeker met de geuitte wenschen reke
ning zullen houden.
HET JAARVERSLAG.'
Het jaarverslag ,dat hierna door den secretaris,
den heer J. Kramer, gelezen werd, begint miet
de opmerking, dat het afgeloopen jaar vol ver
rassingen was. De markt werd overvoerd met bui-
tenlandsche aardappelen en de prijzen waren zeer
laag. In tegenstelling met voorgaande jaren, waren
de prijzen van vroege kool hoog en de witte kool
was duur, om in Nov. eerst iets terug te loopen.
De gedachte, dat de winterkool hoog in prijs zou
zjjn, is niet bewaarheid, zelfs niet in Januari bij
vriezend weer. In Februari gingen de prijzen om
hoog. vooral van de Deenen. welke nog nooit zoo
duur zjjn geweest.
Het overleden bestuurslid, de heer Rens Slot,
werd in het jaarverslag in waardeerende woorden
herdacht; eveneens drie andere leden, die door
overlijden der vereeniging zijn ontvallen, n.l. de
heeren C. Trompetter, J. Plugboer en Jb. Ootjers.
Het ledental is door overlijden en bedanken ver
minderd met 6, terwijl 2 nieuwe leden werden
ingeschreven, waardoor het ledental thans 94 be
draagt.
De secretaris ontvangt een woord van dank voor
zijn keurig jaarverslag. f
De rekening van den penningmeester gaf de vol
gende eindcijfers aan: ontvangsten f 1328.13, uit
gaven f1007.80, saldo f321.32.
Deze rekening wordt na onderzoek onder dank
voor het accurate beheer onveranderd vastgesteld.
INGEKOMEN STUKKEN.
Op hun verzoek worden als leden toegelaten de
heeren K. Bruin te Oudkarspel en J. Wielings te
Broek op Langendijk.
Door de ijsploeg te Broek op Langendijk wordt
verzocht om een bijdrage in de kosten voor het
open maken van het ijs, omdat dit ook een han-
handeisbelang is.
in antwoord op het schrijven aan de Spoorwegen
om den laadtijd van 24 op 36 uur te verlengen, is
Afwijzend schrijven ontvangen, zoodat staangeld
voor den wagon moet worden betaald, die niet
'binnen 24 uur is verladen.
Het bestuur stelt voor om aan de ijsploeg een
subsidie toe te staan van f 50.waarop door
ten heer Beers wordt gezegd, dat dit veel tekort
is, omdat men niet alle kosten op de schippers
kan verhalen. 1
De heer N. Kooij steunt het voorstel van den
heer Beers om f 100.te geven.
Beide voorstellen worden tegen elkaar in 9tem-
tning gebracht, met als resultaat, dat het voor
stel om f 100.te geven, met meerderheid van
stemmen wordt aangenomen.
De heer Kliffen zegt, dat de Noordermarktbond
op goed geluk af f 100.heeft gegeven en ver
zoekt om in 't vervolg een rekening voor te leg
gen en de kosten ponds-ponds gewijze om te slaan.
De voorzitter zou het zeer op prijs stellen,
'wanneer ook „Koophandel" in het vervolg inzage
van de rekening kreeg.
BESTUURSVERKIEZING.
In de allereerste plaats moet worden voorzien
in de vacature, ontstaan door het overlijden van
den heer Rens Slot, terwijl periodiek aftredend
zijn de heeren W. Wagenaar en P. Deutekom.
De uitslag van de stemming is, dat in de vaca
ture wordt voorzien door de verkiezing van den
heer Slot Frans van Noordscharwoude, terwijl de
aftredende heeren met zoo goed als algemeene
stemmen worden herkozen.
VERKIEZING AFGEVAARDIGDEN
N MARKTBESTUUR.
Hiervoor zijn periodiek aftredend de heeren C
Wagenaar en P. Deutekom.
De uitslag van de stemming is, dat beide hee
ren worden herbenoemd; en aanvaarden deze func
tie.
De heeren Mr. Mpens en D. J. Scheffel
(Kamer van Koophandel en Federatie) komen ter
vergadering en worden door den voorzitter hartelijk
welkom geheet en.
DE GOEDGEKEURDE
AARD'APEPILEN.
De voorzitter zegt, dat 't hiermede nog niet
naar wensch gaat. De te veilen goedgekeurde aard
appelen zijn moeilijk van onze leden te bekomen
en de commissies keuren de aardappelen niet al
leen, maar gaan ze ook zelf verhandelen.
In verband hiermede is door den Bond van
Noord. Exporteurs een bespreking gehouden met
de Prov. Commissie, waarvan 't resultaat was,
dat de P. C. aan de Comm. zou verzoeken de
keuring uit te breiden, opdat er genoeg gekeurdie.
aardappelen aanwezig zijn.
Thans is door de Prov. Comm. een schrijven ver
zonden, dat a.s. Zaterdag een vergadering wordt
gehouden in het Landbouwhuis, waarvoor ook de
Bond van Noordh. Exporteurs is uitgenoodigd. Als
afgevaardigden zullen door mij zegt voorzitter
worden aangewezen 1 van Bovenkarspel en 1 van
Medemblik, teijwijl ik zelf eveneens hoen ga.
En dan hoop ik, dat we tot een goed resultaat
zullen komen.
De heer Kloosterboer vindt 't jammer, dat de
P. C. zoo karig met haar uitnoodigingen is ge
weest, omdat 't hier toch ook een belang van
den handel betreft.
Onze actie gaat niet tegen 't zelf handelen van
de Commissie.
Spr. zou gaarne zien, dat er in die vergadering
den nadruk erop werd gelegd, dat de niet-gekeurde
aardappelen niet verdacht worden gemaakt, waar
door de afzet bemoeilijkt wordt. Doet men dit,
dan zullen Duitschland en Frankrijk de grenzen
sluiten en blijft men hier zitten met de niet ge
keurde drielingen. r
Verder zou spr. Willen vragen, dat een staat
werd aangelegd van de prijzen, die hier en in
Friesland worden gemaakt.
De voorzitter is 't er volkomen mee eens, dat
de handel vrij moet blijven, wie of 't ook dóet,
maar wij protesteeren alleen tegen den alleen
handel van de Commissies.
De heer Hoogland zou er op willen aandringen,
dat de. aardappelen over de veiling worden aange
voerd.
De heer N. Kooij voegt hieraan toe, dat iedere
markt in haar reglement heeft staan, dat de leden
hun producten op de veiling aanvoeren, en jammer
genoeg, wordt nu juist 't puikste goed er van
daag gehouden. r
De vergadering besluit af te wachten, wat er
a.s. Zaterdag behandeld wordt.
DE AANVOER VAN EN
HANDEL IN VROEGE GROENTEN.
De heer S. de Boer, afgev. L.G.C., zegt, dat
dit onderwerp door hem in de Jaarvergadering
van '28 hier ter sprake is gebracht en de steun
van „Koophandel" is gevraagd en toegezegd. Nu
heeft juist een vergadering plaats gehad met 25
kweekers van vroege groenten onder glas. Allen
.waren enthousiast voor 't plan om deze op de
veiling te Broek te brengen, en zal de proef dan
ook ernstig worden genomen. De beteelde op-,
pervlakte is 10.412 M2. aan serres en 8610 Ma.
aan ramen, plat glas en warenhuizen, dus ruim
2 H.A. land. v
De bedoeling is de groenten en bloc te veikn.
onder instemming van „Koophandel".
Tevens naar wensch van „Koophandel" dit 3
dagen per week of alle dagen te veilen;.
Tenslotte is 't de bedoeling de volgende week
te beginnen met spinazie.
De voorzitter acht 't ook wenschelijk, dat de
groenten op 1 veiling worden aangevoerd om ver
brokkeling te voorkomefi^'
Hoeveel maal men zal veilen hangt mede af
van de weersomstandigheden.
Besloten wordt nader bekend te maken welke
dagen men de volgende week zal veilen, 't zij Maan
dag, Woensdag en Vrijdag of alleen Woensdag en
Vrijdag.
De groenten zullen en bloc worden geveild.
Wat de emballage betreft, acht de voorzitter
't wenschelijk, dat deze jonge groente direc.t in
't fust van verzending wordt aangevoerd.
De heer De Boer zegt ,dat men nog niet zoover
is, dat de veiling deze beschikbaar stelt. Bij een
goede behandeling is 't ook niet erg deze groente
over te pakken. De veiling geelt "het fust alleen
aan de tuinders, terwijl de handel dus moet over
pakken.
De heer J. Hoogland geeft hét Veilingsbestuur
in overweging wèl het fust voor verzending te
geven.
De heer Kloosterboer acht 't overpakken voor
den export geen bezwaar, maar voor den binnen-
landschen handel is dit onmogelijk.
De heer De Boer zegt toe, dat 't Veilingsbestuur
in overweging zal nemen het fust voor den binnen-
landschen handel beschikbaar te stellen. Maar dan
zal de binnem. handel ook moeten medewerken,
dat 't ledige fust regelmatig terugkomt.
De voorzitter ondersteunt dezen wensch.
Besloten wordt, dat de handel ten volle 't pogen
van de L.G.C. zal steunen-
HET VEILEN VAN RABARBER.
De voorzitter zegt, dat 't de bedoeling is dit pro
duct niet meer uit de hand te koopen, maar tege
lijk met de vroege groente over de veiling te voe
ren, terwijl de regeling dan zoo is, dat er b.v.
vandaag geveild wordt met eventueelc levering op
den volgenden dag.
De heer De Boer zegt, dat 't de bedoeling is om
op Maandag te veilen voor Dinsdag en Woensdag
op Woensdag voor Donderdag en Vrijdag en
Vrijdag voor Zaterdag en Maandag.
Op een daartoe gestelde vraag, antwoordt de
voorzitter, dat dan b.v. in Noordscharwoude wordt
geveild, wanneer dit niet in Broek gebeurt.
De heer De Boer zegt ,dat 't de bedoeling is dit
punt in den Vier-Bond te bespreken, om overal
hetzelfde te doen.
Besloten wordt om, wanneer de Vier-Bond hier
toe' besluit, niet meer uit de hand te koopen.
DE TELEFONISCHE
NACHTVERBINDING
In verband met dit onderwerp is de heer Van
Popperen, Dir. van het hoofdkantoor, ter ver
gadering aanwezig, die door den voorzitter harte
lijk welkom wordt geheeten.
De voorzitter zegt ,dat er reedfe 4 of 5 personen
zijn, die nacht verbinding hebben met Alkmaar, welk
kantoor dag en nacht en ook des Zondags open is.
'Ook anderen wenschen dit en nu is het de bedoe
ling van den technischen dienst om meerderen op
één lijn aan te sluiten. Een bezwaar hiervan is,
dat wanneer een der nachtverbindingen wordt op
gebeld, ook de anderen, die dp die lijn zijn aan
gesloten, worden gewekt.
De secretaris geeft hierna een technische uiteen
zetting, waarvan een uitgebreide discussie 't gevolg
is en verscheidene voorstellen worden gedaan.
Tenslotte wordt besloten, dat door „Koophan
del" een telefonist zal worden aangesteld de
telefoon dag en nacht Open is vanaf Maandag
morgen tot Zaterdag 12 uur en Zondags van 89
uur terwijl de kosten, groot ongeveer f 800.
per gevoerd nachtgesprek zullen worden omge
slagen, zoodat hij, die 't meeste gebruik ervan
maakt, ook 't meeste betaalt en zij, die geen ge
sprekken voeren, ook niets betalen.
Bij deze bespreking deed de voorzitter nog een
uit andere bron vernomen mededeeling dat het
volgend jaar waarschijnlijk een automatische tele
foon zal worden geplaatst, waardoor iedere abonné
nachtverbinding krijgt.
VOORSTEL TOT VERHOOGING
VAN DE TARIEVEN VOOR DE
VRACHTSCHIPPERS.
De voorzitter zegt, dat het de bedoeling is de
tarieven voor de laatste weken van dit seizoen
eenigszins te verhoogen, als een vergoeding aan
de schippers voor den slechten tijd, dien zij door
den harden winter hebben meegemaakt. De tariie-
van voor Amsterdam zijn 30 cent per 100 Kilo
en voor Rotterdam 40 cent.
Spr. stelt voor deze tijdelijk met 50 pCt. te
verhoogen. 1
Na eenige discussie wordt een verhooging van
10 cent per too Kilo voldoende geacht en besluit
men vóór Vrijdag den voorzitter te laten weten
of men er al dan niet accoord mee gaat, en zal
deze het Vrijdag in de verschillende markten laten
weten.
RONDVRAAG.
De heer Kloosterboer stelt voor, dat' die perso
nen automatisch ophouden lid der vereeniging te
zijn, die per jaar voor minder dan een nader vast te
stellen bedrag koopen.
Zal op de agenda voor de volgende vergadering
worden geplaatst.
De 'heer De Nijs zou gaarne zien, dat de tomaten
werden geveild op Maandag, Woensdag en Vrijdag.
De heer De Boer antwoordt, dat het in de be
doeling ligt, spoedig iederen dag te veilen, om
dat het aantal van 4500 ramen 't vorig jaar,
thans gestegen is tot 28.000 ramen stooktomaten.
De heer Gutker (Warmenh. en Omstr.) dankt
j voor de uitnoodiging aan de Veilingsbesturen ge
zonden.
De heer A. Hoogland verzoekt bij 't veilen
van bieten beter aan te geven hoeveel er in een
zak gaan en wat voor soort het is.
Door den heer J. Hoogland wordt gewezen op
't in bevroren toestand aanvoeren van wortelen
1 en zou gaarne zien, dat dit werd tegengegaan,
evenals 'dit gedaan wordt met kool, omdat dit
aan onzen naam afbreuk doet.
I De voorzitter is 't hiermede volkomen eens en
geeft aan de Veilingsbesturen in overweging der
gelijke producten niet meer te doen veilen.
1 Op een mededeeling en vraag van den heer J.
Hoogland zegt de voorzitter, dat „Koophandel"
j zeker het pogen van de afd. „Schuttevaer" zal
steunen om de Jaarvergadering van de hoofdver-
eeniging aan den Langendijk te doen houden en
hier zeker sympathiek tegenover staat.
Dan dankt de heer Hoogland voor de geboden
gelegenheid om als lid van de K. v. K. aanwezig
te hebben kunnen zijn.
Op verzoek van den voorzitter licht de heer
Scheffel, secretaris van de K. v. K., de werking
van 't Bureau van Advies toe, waarna wordt be
sloten, dat de vereeniging een verzoek om aanslui
ting zal richten. 1
Nadat de heer Mr. Mpens nog een kort woord
heeft gesproken, volgt onder dank sluiting der
vergadering. lij
Pluimveeteelt
DiE VOEDING DER KUIKENS.
Met de voeding der kuikens wordt vaak nogj
wat vreemd omgesprongen. In dien regel, meent
men al gauw dat men die diertjes te kort doet,
vooral in de eerste dia gen na het uitkomen. Men
rekent er dan meestal niet medie, dat een klein
lichaam niet veel voedsel voor onderhoud noodig
heeft eti dat het meeste voedsel gebruikt word't
voor dén groei. En nu groeien kuikens wel betrek
kelijk vlug, maar de totale massa telt toch geen
kilo's. Dé eerste twee -dagen behoeft men tlle
kuikens niet anders te geven dian wat schoon
drinkwater. Dat mag Iwèl een keer óf 45 per
dag wordén vérverscht, i^aar de kuikens het gauw
smerig maken. Maar voedsel hebben 21e dan ook
niet noodig. Even voordat ze uit het ei gjeko-
men zijn hebben ze de rest van den dooier in.
zich opgenomen. Dat is wel aan het achterlijfje
te zien, dat meestal sterk gespannen en gezwollen
is. De ingewandjes liggen ;dian een beetje in
de verdrukking en pas nadat de dooier verteerd:
is, hebben die hun goede plaats ingenomen en
hebben de diertjes werkelijk behoefte aan voed
sel. Maar daarmede veriaopen minsten 2 x 24
uuij. Den derden dag kan dus het voeren begin
nen. "Daartoe gebruikt mén -grutten, 't Best doet
men het zoo, idat trien een bakje maakt van 4
öM;. hoog, zoo lang en breed als men noodligl
acht, en dit. bespijkerd! met duimskippengaas.
Wanneet' nu het bakje gevuld wordtt met grutten,
kunnen de kuikens er over heen loopen. 't Gaas
is niet zoo grof, dat ze er dkxxr zakken en niet
zoo fijn, dat ze niet bij 't voer kunnen komenu
Een bezwaar is, dat er wel wat mest op de grut
ten komt. Dat kan ondervangen worden door
niet te .veel voer in 't bakje te doen. Later dtoet
men goed 't bakje wat hooger te zetten, Later
kan men ook wat grover voer gaan geven, zooals
gebroken maïs, gebroken tarwe, rijst enz. Glim
mende zaden zijn in den regel minder gewenscht,
daar ze moeilijk verteren. Groenvoer is onmisbaar,
slablaren, andijvie koolbladieren en voederbieten
zijtn een uitstekend voedsel. Met een dag of 5
gaat men ook wat opfokvoer geven. Hiervoor
gebruike men opfokvoer no. '1, dat men bereidlen
kan uit 2 deelen vischmeel, 4 doelen gedroogdie
karnemelk, 4 deelen ondermelkpoeder, 25 dlee-
len tafwegrint, 30 deelen gerstemeel, 30 deelen
maismeel, 5 deelen fosforzure voederkalk. Dit
komt op pl.m. 20 oent per Kg. Na 4 weken be
gint men met opfokvoer no. 2, dat uit diezelfde
voedermiddelen bestaat maar achtereenvolgens 3,
3, 4, 25, 30, 30 en 5 deelen ervan.
Na 2 maanden gebruike men opfokvoer no". 3,
dat ook weer dezelfde samenstelling heeft maar in
de volgendie verhouding: 5, 2, 3, 25, 30 en na 4
maanden kan men geleidelijk aan het gewone
lioendermeel beginnen. Bij de kuikens passe men
ook de droog voeder methode toe. Het opfokvoer
staat den geheelen dag voor ze klaar. Alleen
's middags geve men wat hard voer. Zullen 'de
kuikens te vroeg aan de leg gaan, dan moet men
ze dat niet verhinderen dóór minder te gaan voe
ren, maar door het eiwitgehalte in 't voer wlat te
verlagen. Komt diarrhee voor, dan kan men pro-
beeren dit te verhelpen met 'droog gekookte rijst
en wat houtskoolpoeder.
„DE WANDELAAR."
Bij dien uitgever AfG>. Schoonderbeek te Laren,
zag het licht de derde aflevering van het onder
redactie van Rinke Tolman staande maandblad
„De Wandelaar", da t gewijd is aan natuurwaardee-
ring, natuurbescherming, heemschut, geologie en
folklore. l
Jan P. Strijbos, één der bekwaamste matuur-
fotagrafen, vertelt niet alleen in woord en beeld
van veel natuurschoon, dat door de „cultuMr" werd
vernietigd, maar geeft ook een uitvoerig, gemoe-
gelijk en zeer rijk geïllustreerd relaas van de tal
rijke avonturen, die hij meemaakte, toen hij zich
ten doel stelde het leven der reigers op de plaat
vast te leggen. 1
De Rotterdamsche jeugdpredikant Ds. A. M.
'van der Laar Krafft vertelt hoezeer hij getroffen
werd door de „blijde incomste" der prille lente it)
•'Holland. i 1
Een oude knotwilg had de aandacht van J. Vij
verberg, die uitweidt over al wat er leeft op, om
en in zoo'n gehavende boom.
Als het voorjaar nadert, worden ook de nesten
fin de roeKenkolonies weer gebouwd; hoe het daar
bij toegaat, leeren wij uit de levendige schet's
van J. Derksen.
Wat er gedurende den winter in 't Eemgebied
valt te beleven, schetst ons op frissche wijze Ds.
<J. I. van Schaik.
C. A. van der Gen beschrijft in een causerie
verschillende voorjaarsbloemen, wier schoon in tuin
'en veld een bron van genieten is.
1 Ir. Felix Ortt werd getroffen door het verschijn
sel der „hoozen" en herinnert in dit verband o.a.
aan de Borculosche ramp.
De rubriek „Van en Voor de lezers" brengt we
derom een groote verscheidenheid natuurhisto
risch allerlei.
Teekeningen en foto's zijn kwistig tusschen den
tekst gestrooid.
