v.ROSSEM'' ZEEPAARD ISct
LICHTE MARYLAND BAAI
IN PATENTVERPAKKING.
Buur: ,Oh mijnheer van Veen, doet u mij een
plezier en vertelt u 'mij eens, hoe ik mijn planten
het best tegen Meivorst kan beschermen ?"-
Lakoniek buurman: „Plant u ze in Juni!''
«flr? «i '-'-éf. Tm p» t&- 2T* f"!
ELBCiTRICITBIT EEN TOILET ARTlKEfL;
„Onze Tuinen" schrijft B. Bi. daarover. De ka
narie, zit ineengedoken in de kooi, met ruig opge
zette veertjes. Het deurtje wordt opengezet en
„roetsj, roetsj"1, vlieg het vogeltje een paar maal
de kamer rond. Als Pietje zich nu ergens neerzet,
liggen al de veertjes glad aangesloten tegen het
kleine vogellijfje. Wat er gebeurd is? Door het
snelle rondvliegen, en de daarbij veroorzaakte
wrijving met de luchtdeeltjes, is het gevederte
electrisch geladen. De dekveeren positief, de dons-
veeren negatief electrisch. Daar beide tegengestel
de electriciteiten elkaar aantrekken, worden de
dekveertjes „vanzelf" glad tegen het lichaam ge
legd.
Als de haan zich op zijn voordeeligst wil voor
doen bij de hennen dan slaat hij eenige keeren
met de vleugels en Jonker Chantecler ziet er uit
als om door een ringetje te halen.
Een zwaluw, een vischdiefje, die den ganschen
dag „on the wing" zijn, zien er steeds even keurig
uit. Patrijzen en kwartels, die slechts noodge
dwongen de vleugels gebruiken, zien er min of
meer plomp uit, vooral doordat de veeren niet
glad aanliggen. Worden ze echter op de vlucht
gejaagd, dan zien ze er onmiddellijk eleganter
uit tengevolge van de electrische leiding der
LEVERTRAAN.
Die heeft uit de kast van den apotheker haar
weg gevonden naar die van den dierenarts. Het
gebruik er van ten behoeve van hoenders, honden
enz. is thans algemeen. ITit de binnen- en buiten-
landsche pluimveebladen zouden veel proeven aan
te halen zijn, die in hun groot aantal evenzoovele
bewijzen zouden zijn, dat de regelmatige bediening
van Oleum ieciris uselli vooral aan jonge kuikens
een verrassende uitwerking heeft.
De waarde van den levertraan is echter niet
gelegen in de beteekenis, die het heeft als voeder-
rniddel, maar veel meer wordt die bepaald als
vitaminebron. Het zijn voornamelijk de groei- en
zenuw-vitamine die zich in de levertraan bevin
den en die in het leven van mensch en dier zoo'n
belangrijke rol spelen.
In dit verband mogen we er nog op wijzen,
dat voornamelijk ongezuiverde levertraan, deze vi
taminen bevat en ook, dat alles, wat als lever
traan in den handel komt nog geen levertraan
is en hier dus oppassen geboden is.
I i
AFDOENDE.
Toen Koster de leiding van 't Weener Burg
theater op zich nam, merkte hij tot zijn schrik,
dat bij de generale repetities allerlei vervelende
elementen genoodigd werden. Dat was zoo :t
gebruik. Koster besloot dit gebruik af te schaf
fen. Dat ging allesbehalve gemakkelijk. Bij nie
mand vond hij steun. Toen kwam hij eindelijk
op een prachtigen inval. Schijnbaar schikte hij
zich in 't aloude gebruik. Op de eerstvolgende ge
nerale repetitie verschenen weer tientallen sna
terende onkundige genoodigden.
De generale begon, maar na 't eerste tooneel
zei Koster:
't Tempo bevalt me niet. Ik heb "t me
breeder .langzamer gedacht. We Zullen 't eens
anders probeeren. Nog eens van voren af aan.
In het begin vonden de genoodigden 't wel aar
dig, maar Koster liet de scène twee,, drie, vier,
vijf maal overdoen.
Ten zeerste verbaasd, trokken de genoodig
den af, en toen de laatste verdwenen was, zei hij
Ziezoo, nu begint de generale.
ZELFVERTROUWEN.
„Indien iemand het bewustzijn bezit van het
geen hij is", zeide Schelling, „zal hij ook spoedig
weten, wat hij behoort te zijn; laat men theore
tisch eerbied voor zichzelven hebben en een prae-
tische zal spoedig volgen. Iemand, die vast over
tuigd is, dat hij hulpbronnen beheerschen kan,
bezit ze feitelijk." Nederigheid is een onderdeel
der wijsheid en staat den menschen goed, seide
Korsuth; „maar laat nietaand het zelfvertrouwen
ontmoedigen; 'het is, meer dan alle andere, de
grootste eigenschap der ware mannelijkheid."'
Froude schreef: „Een boom moet wortelen in
den grond, voor hij bloesem of vrucht kan dra
gen. Een mensch moet leeren, rechtop te staan op
zijn eigen voeten, zichzelven te eerbiedigen en on
afhankelijk te zijn van liefdadigheid of toeval.
Alleen op dezen grondslag kan de bovenbouw
worden afgetrokken van intellectueele beschaving,
die het bezit waard is."
Een jongeling behoort dien eerbied voor zich
zelven te hebben, welke hem verheft boven het
gemeene en onafhankelijk maakt van verachting
en geringschatting.
Tracht nooit een leugen te achterhalen, Laat
haar aan zichzelven over, en zij loopt zich dood.
„Ik kan door mijn arbeid veel spoediger een goe
den naam verdienen, dan iemand mij dien door een
leugen kan doen verliezen,"1 zeide Lyman Beecher.
Er is een soort van verheffing, die niet afhangt
van de fortuin," zegt La Rochefault. „Het is een
zekere kracht die ons onderscheidt en ons voor
iets groots schijnt te bestemmen. Het is een waar
de, die wij ons onmerkbaar zelf toekennen. Door
deze eigenschap maken wij ons meester van den
eerbied van anderen, en over het algemeen ver
heft zij ons meer boven hen dan geboorte, waar
digheid, of zelfs verdienste."
John C). Fremant eindigde in vergetelheid zijn
leventochwas hij een man, wiens wetenschap
pelijke bekwaamheden hem den zetel gaven, die
opengevallen was door den dood van Humboldt
aan Europeesche hoogescholen, wiens verbazende
ondernemingszucht Oalifornië bij de Unie voeg
de en die eenmaal een plaats innam onder de eer
ste in de politieke wereld. „Men heeft zijn ver
diensten voorbij gezien", zeide een tegenstander,
„eenvoudig, omdat het hem geheel en al aan zelf
vertrouwen ontbreekt." Hij heeft bepaald talent
om zich zeiven uit te wisschen." De Chineezen
zeggen, dat het niet helpt, een man te eerbiedigen,
die geen eerbied voor zichzelven heeft. Als de we
reld ziet, dat ik geen eerbied voor mijzelven heb,
dan heeft ze het recht mij uit te werpen.
ASPERGE-GERECHTEN.
SI ierasperges harde eieren gesmolten boter
2p d. asperges 4 eieren joo Gr. bote?
nootmuscaat.
Bereiding: Verwijder van de asperges; de harde
ondereinden schil ze dun af tot aain het kopje
en schrap dit af. Wasch' ze en zet ze op( toet/
ruim kokend water en zout, \zorg dat de asperges
goed in de pan passen, daar anders de kopje;?
beschadigen, neem dus bijv. een)„braadslee. Laat.
de asperges langzaam gaar koken,, ongeveer één
uur. Neem ze voorzichtig met een schuimspaan
uit de pan en leg ze op een verwarmde lange
schotel, allen mét de kopjes naar één kant. Kook
onderwijl de eieren hard, pel ze en snijd ze mid
dendoor. Leg om "de asperges He eieren, smelt de
boter en rasp de nootmuscaat. Presenteer deze
schotel zonder aardappelen.
GESTOOFDE ASPERGES.
2 pd. asperges 3 d.L. melk 3 lepels
bloem 11/2 lepel boter1 nootmuscaat.
Bereiding: Maak de asperges op de bekende j
wijze schoon en snijdt ze in stukken van ongeveer
5 c.M. Wasch ze en zet ze op met ruim ptokdnd
water en zout, laat ze/ gaar koken ongevjar eeiy
uur en giet ze af, doch bewaar het vocht. Vef"*
warm roerende de boter met! de bloem en giet
hier langzamerhand de melk bij., Laat het sausjdf
even doorkoken en laat del asperges dan nog ia j
'minuten in bet sausje nastoven. Rasp er op drT
'schaal wat 'nootmuscaat over- 1
ASPERGESOEP.
Gebruik hiervoor het kooknat van de asperges,
of wasch de schillen en harde onderstukken, zet
deze op wat water en laat dit eenigen tijd
koken; zeef het vocht en gebruik dit voor dje soep.
1 L. aspergenat 4 lepels bloem 2 lepels'
boter 1 ei. f
Bereiding: Verwarm boter en bloem On giet
hier onder goed roeren het kokende aspergenat
bij. Laat de soep nog 10 minuten doorkoken^
Snijd eenige overgebleven asperges in stukjes van
3 c.M. en gebruik deze als vulling in de soejpj.
Klop het ei los in de soepterrieji en giet hier
onder goed roeren de kokende/ soep bij. Ïnplaat4
van aspergestukjes kan als vulling) ook genome:*
worden in dobbelsteentjes gesneden oud brood,
dat in de koekenpan met wat boter, bruin en knap
pend gebakken is. Deze worden 'er appart bij
gegeten.
Hotelier (die een gast zijn kamer aanwijst):
„Dit is uw zitkamer, wel vriendelijk hè."
Gast (die altijd last heeft, dat hij overal zijn
hoofd stoot)„Zpu het misschien erg brutaal zijn,
als ik vraag waar een kamer is waar ik kan
staan."
Wetens waardigheden
Klein meisje (als tante voorbereidselen maakt
om de cake aan te snijden): „Herinnert ,u 'zich
nog' wat u voelde tante, toen u een klein meisje
was
WEET GIJP?
dat wanneer de Kanaaltunnel gemaakt
wordt tusschen Frankrijk en Engeland, deze tun-
nel vier keer zoo lang zal zijn als de langste be
staande tunnel?
dat de langste tunnel op het oogenblik
is de Simplon-tunnel in de Alpen, die 12 mijl
lang is? en
dat de Bank of Manchattam, die te New
York een gebouw zet, als dat gereed is, het groot
ste gebouw ter wereld zal hebben?
dat bescheidenheid voor de verdienste is
wat de schaduw is voor een figuur op een schil-
derij
dat zij er kracht en relief afen geeft? en
dat de grootste snelheid voor een postduif
is geweest ca. 70 KM,. per uur? en
dat deze snelheid gedurende 4.5 uur werd
volgehouden? en
dat de oude Romeinen hun rijkdommen af
maten in ossen? en
dat een chemicus te San Francisco een
methode heeft ontdekt om goud, zilver en koper
te harden met ee nalliage van aluminium en
dat het toegangsbewijs voor de zaal van
den vrede is een rustig en goed hart en
dat twee harten elkander gemakkelijker
begrijpen dan twee hoofden?
Kort en bondig
Zonder vertrouwen, mislukking.
lien nacht slapen is zegenrijk voor bijna iedere
belangrijke beslissing; een week slapen is dikwijls
noodlottig.
Een groote, buitenlandsche cigarettenfabrikant
wien ik vroeg, waaraan hij zijn succes had te
danken, gaf mij het laconieke antwoord„Aan ci*
garetten en aan een gezin, dat altijd geld noodig
heeft.
Wanneer een leider goede menschen kan uit
kiezen en als hij zoo verstandig is ze aan hun lot
over te laten, kan hij vooruit komen.
Yoor een succesvol man is zijn werk zoowel
zijn bezigheid als zijn ontspanning.
De man, die „geen geld heeft om te advertee-
ren" zal waarschijnlijk eindigen met zijn zaak per
advertentie te koop aan te bieden.
Onverdraagzaamheid is kleinheid.
Een gebroken belofte staat gelijk met een leu
gen.
Een Chineesch spreekwoord: Wie de vrucht wil
hebben, moet in den boom klimmen.
Levenswijsheid
Beter honderd maal ons vertrouwen dan eea
enkele maal ons wantrouwen misplaatst.
Niet de eed is de waarborg van den taensch,
maar de mensch de waarborg van den eed.
Het is onmogelijk, tot een zegen te zijn en zich
niet gezegend te voelen.
Bij de opvoeding geldt boven alles „al hadde
ik alle wijsheid en ik had de liefde niet"1, zoo
ware ik niets.
Openhartigheid is het zegel van een edel ge
moed.
Spreken zonder denken is schieten zonder
mikken.
Ook zonder hoop op overwinning durf ik den
strijd aanvaarden, ook zonder te zegevieren houd
ik vól!
Elk wil een plekje op aarde
Hem, dierbaar bovenal,
Een landstreek of een gaarde
Eien dorp jen of een dal.
Een Huisje^ waar hij blijve
'Ftn vrede zoeken wou,
Waarheen zijn droomen drijven
Met stille liefde en trouw.
(De Genestet).
Wat is geluk?
Wat is geluk? 'tBereiken van
Een doel? En als 't bereikt is, 0, dan streeft
De mensch vooruit naar reiner, hooger sfeer.
En daarom is 't geluk zoo kort. De tijd
Van rust alleen, die de overwinning scheid
Van d'aanvang van een nieuwen, zwaardren strijd,
Vraagt nieuwe kracht tot hooger zegepraal.
„Moeder ,er is daarnet een vreemde man de
steeg in gekomen."1
j,Hoe weet jij dat het een vreemde man is?,
„Nou, hij had niet eens een blauw oog!"
In het Stadion te Amsterdam is Woensdagmiddag het Regentessespel „Rege pro Rege" opgevoerd.
De Nederlandsche Maagd wordt gehutdigd^door de Regentes Aleides van Avesnes/ en den Graaf
van Holland FLoris V.
Op den Dam te Amsterdam^ is Woensdag aan H. M. Koningin-Moeder een grootsche aubade door
duizenden kinderen gebracht'. Een overzicht tijdens de uitvoering.
