De Vrouw en de Mode
cmrm
den van boven het metaal door; men kan ze in
warenehuizen en winkels voor huishoudelijke ar
tikelen voor een klein bedrag koopen; ze kunnen
niet alleen gebruikt worden voor het schillen
van aardappelen, peren, appelen, maar voor kom
kommers, winterpeen, enz. enz., is men er een
maal aan gewend, dan kan men deze mesjes
nie tmeer missen, zoo handig en' zuinig zijn ze.
laten we echter verder gaan met de bereiding
va nde komkommers, êij zijn dus geschild, wij
snijde nze in tweeën of vieren en verwijderen
met een zilveren lepeltje de zaadjes, waarna ze
gedurende 15 minuten in biet te ruim wa'ter en
zout worden gaar gekookt; daarna op de vergiet
laten uitlekken en het vocht opvangen, waarvan
we met de boter en de bloem een sausje maken,
waaraan we tenslotte de room toevoegen, des-
verkiezend peper, en hier de komkommers nog
een minuut of tien in de vergiet laten nastoven.
Vóór het opdienen wordt de fijngehakte peter
selie er doorheen geroerd.
Kersenpannekoekjes: 300 gr. tarwebloem, V2
L. melk, 3 eieren, zout, 1 pond kersen. We maken
een beslag van de bloem, melk eieren en zout,,
ontpitten de kersen, die door het beslag worden
geroerd, waarna we pannekoekjes bakken, die
aan beide zijden lichtbruin moeten zijn en met,
suiker bestrooid, warm opgediend worden.
Voor de ham-kaasbroodjes ontdoen we sneedjes
oud brood van de korstjes en besmeren ze met
boter .Op de eene helft van de boterhammetjes
leggen we een plak belegen kaas en op" de andere
ham, waarna telkens een met kaas op een met,
ham gelegd wordt en ze in de koekepan met
boter aan beide zijden gebakken worden, het eer
ste de kant waar de kaas) o pligt, deze zal dan
gaan smelten,, waardoor de bovenste helft niet
zoo licht afglijdt.
He woning zonder slaapkamer.
Bij de beperktheid van ruimte in de tegen
woordige woningen is het moeilijkste probleem
meestal het bed-vraagstuk. Die meubelindustrie
die meestal nog slaapkamerameublementen met
tweepersoons bedden, lits jumeaux, nachtkastjes
.enz. produceert, begint zich tegenwoordig toch
reeds toe te leggen oj> 'het vervaardigen van
nieuwe slaapgelegenheden zooals divanbed, zit-
slaapmeubels enz. die overdag en 's nachts voor
verschillende doeleinden kunnen gebruikt wor
den en over meerdere woonruimte kunnen ver
deeld worden, zoodat de eigenlijke slaapkamer
uitgeschakeld wordt. Daar elke kubieke meter
ruimte een rol steelt zijn de kamers meestal
zoo klein, dat men er heelemaal geen groote
meubele nin kan zetten en zoo komen reeds vele
mensehen, die zich aan den goeden ouden tijd
verwant gevoelen er toe, de storende bedden uit
hun woning te bannen. Een woon-slaapkamer kan
men soms op de alleraardigste wijze oplossen.
Men kan b.v. een knus zit-hoekje maken, dat
men 's avonds in twee divanbedden kan veran
deren. Het opklapbare bed komt meer en meer
n ide mode. Overdag gaan matras en verdere
benoodigdheden achter een gordijn, dat van een
stemmig kastje neerhangt. Men kan daarop boe
ken, een vaas met bloemen of anderzins plaatsen.
Zoo'n opklapbed is wel het minste plaats inne
mende slaapmiddel, dat er bestaat en wordt ook
graag gebruikt ,waar reeds een andere slaapge
legenheid aanwezig is en voor een tweede niet
veel plaats meer is. Het nadeel is echter, dat er
overdag geen zitgelegenheid van te maken is.
Voor aanhangers van het tweepersoonsbed, die
toch geen groote woning willen of kunnen be
wonen is een goede oplossing gevonden in de
dubbele divan, die er overdag precies zoo uit
ziet als het eenpersoons divanbed en 's nachts
uitgetrokken kan worden en twee slaapgelegen
heden op dezelfde hoogte te voorschijn roept.
De matrassen zijn niet even hoog, om het on
derscheid in hoogte van de twee divans, die
overdag onde relkaar worden geschoven, gelijk
te maken.
Met de tweepersoons bedden verdwijnen ook de
nachtkastjes. Daarvoor moet men een equivalent
zoeken, daar men naast zijn slaapgelegenheid
graag iets heeft om wat op neer 'te kunnen zet
ten. Een menigte aardige invallen zijn hiervoor.
Kleine tafeltjes, die men ook overdag kan ge
bruiken, kastjes, die aan den divan vastgebouwd
zijn.
Gecombineerde meubels zijn de „dernier eri
van de tegenwoordige woninginrichters, "boeken
kastjes met ingebouwde bureaux, schrijftafels
met vakken bestemd voor boeken, Schrijfmachine
0 fradiotoestel. Deze voor verschillende doel
einden bruikbare meubelstukken hebben ook nog
het groote voordeel, dat zij niet behoeven te
passen bij reeds aanwezige voorwerpen, maar
ook later in de woonruimte gebracht en steeds
weer anders gecombineerd kunnen worden. De
bevrijding van den dwang om steeds hetzelfde
materiaal te gebruiken is ee nschrede voorwaarts,
die te danken is aan de moderne binnenhuisarchi
tecten. Verscheidenheid is in de laatste plaats
getreden van de eentonigheid en uit de nood
een woning niet ineens compleet te kunnen in
richten is de deugd ontstaan de ruimte dootf
veelvuldigheid levendig te maken.
Dte tegenwoordige opvatting heeft het ook mo
gelijk gemaakt de oudere woningen langzamer
hand te veranderen. Wie moed heeft en het noo-
dige geld bezit om van oude geërfde meubel
stukken te kunne nscheiden, die kan gemakke
lijk zijn in eet, woon- en slaapkamer streng ver
deelde woning in verschillende knusse zitgele
genheden oplossen. Ja, meestal is het zelfs al
voldoende de ruimte verslindende bedden te ver
wijderen. Dan nog een paar kleurige, bonte gor
dijnen, goede lichtgarnituren op de juiste plaats
aangebracht, met smaak verdeelde kunstvoorwer
pen en het karakter van de woning is grondig
en in haar voordeel veranderd.
Moeten onze kleintjes naar de fröbelschool?
Ziehier een vraag, die zich voordoet, wanneer
onze kleine jongens in het bijzonder als zij als j
kind alleen zijn zich bezig gaan houden met
allerlei min of meer zooal niet gevaarlijke, dan j
toch verboden dingen. Worden de kinderen zoo I
ongeveer 4 jaar, dan zijn heel vaak de blokken
en bouwdoozen hen niet genoeg om hun rijke
fantasie te laten werken; ze beginnen van alles
uit te voeren, wat niet mag en eischen nauw
lettend toezicht. Veelal in den tegenwoordige!}
tijd nu dc hulp schaarseh is en vele huismoeders
zich met een werkster gedurende enkele dagen
per week moeten behelpen, en ook geen tuin
hebben, waarin zij de kinderen bij goed weder
kunnen laten spelen, komt deze vraag dikwijls
naar voren.
DDe jongen met zijn drang naar daden voelt
zich b ijde beperking van velerlei diep gekrenkt
en uit dit door (zooals wij dit al gauw geneigd
zijn te noemen, lastig zijn. De aarde van uw
plantenbak van het balcon wordt in de kamers
gebracht, uw aschbak is het voorwerp van on
derzoekingen een doosje lucifers inspireert hem
tot vuurwerk maken, dit alles en nog veel meer,
uit een eigen rijke ervaring aangevuld, stem
pelen uw kleinen vent tot een lastig heer.
Moeder komt met den* huiselijken arbeid niet
klaar, wordt telkens opgehouden omdat ze moet
zien wat haar jongen nu weer uitvoert. Is zij
genoodzaakt eenige boodschappen te doen, dan
moet hij natuurlijk mee, wat ook al weer op
houdt, want met een kind er bij gaan alle
dingen langazmer en alleen thuislaten, dat kan
natuurlijk niet.
Langzamerhand komt nu de gedachte naar bo
ven eerst nog zonder dat wij er verder op door
gaan, later scherper omlijnd en ten slotte wordt
de vraag besproken tusschen vader en moeder
0 fhet niet beter zou zijn den kleinen bengel
naar de fröbelschool te doen.
In den beginne wordt het denkbeeld door de
moeder nog vaak verworpen, het geeft zoo'n
eigenaardig gevoel, het kind onder vreemd toe
zicht te moeten stellen; misschien zal het naar
huis verlangen of de andere kinderen zijn ruw
met hem, en hij is heelemaal niet gewend met
anderen te spelen.
Deze en dergelijke gedachten komen vaak bij
de bezorgde moeder op. Is zij het eindelijk mét
zichzelf eens en zijn de ouders besloten, dat het
toch inderdaad" het beste is voor het kind, dan
komt vaak een overbezorgde tante alles weer
aan het wankelen brengén, door hare vraag,,
of de ouders er dan heelemaal niet aan gedacht
hebben, dat hij dan zoo gemakkelijk mazelen en
andere kinderziekten kan oploopén. Vader hakt
de knoop door en vindt, dat er nu lang genoeg
over het onderwerp gesproken is en neemt de
zorg op zich het kind op een goéde fröbelschool
niet te ver uit de omgeving in te laten schrijven.
En ziet nu eens aan! Alles is tot genoegen
èn van ouders èn van den kleinen baas zelve
geregeld. Moeder gaat 's morgens rustig haar
gang, is daardoor veel minder gejaagd en heeft
volop tijd te zorgen, flat alles loopt.
De kleine man speelt gedurende de school
uren buitengewoon prettig met zijn makkertjes
en denkt zelfs niet aan heimwee, de kleinen zin
gen, doen een spelletje, leeren fröbelen éln zijn met
goed weer heerlijk in den tuin aan het spelen en
zoo gaat de morgen in een oogenblik voorbij.
In het samenzijn met andere kinderen leeren
z'ij al vroeg zich naar elkander te voegen en
zijn zij niet evenals thuis een middelpunt, waar
omheen alles draait, zooals bij kinderen alleen
zoo heel gauw het geval is.
Kleine plichten worden hen op de fröbelschool
al vroeg opgelegd, welke hun eerzucht opwekken.
Nog een tweede voordeel is er aan het gaan
naar de fröbelschool verbonden n.l. dat de kin
deren als zij naar de „groote" school gaan zich
veel spoediger aan de daar heerschende orde en
tucht gewennen, wat zeer zeker een groote steun
in den eersten schooltijd is. r
Moeder heeft het rustig, de kleine man vindt
het heerlijk op school, het antwoord op de vraag
boven ons artikeltje geplaatst is dus als van
zelfsprekend gegeven.
VAN HIEfR EN DAAR,
Bij een bruine japon, met Sehotsche foulard ge
garneerd, wordt een cloche van bruin Béngaalsch
stroo gedragen met Sehotsche foulard bij wijze
van lint.
Voor den zomer zijn lichte stoffen met uiterst
fijne ruitjes aantrekkelijk, vooral wollen étamine
en wollen crêpe Georgette.
Bij een donkere namiddagjapon worden zwarte
lage schoenen gedragen met verlakte gespen in
rood en zwart met rechthoekige figuurtjes.
Bij de wijde zomerjaponnetjes van kant, crêpe,
organdi of mousseline is de onderrok weer een
noodzakelijk kleedingstuk. D|eze is eveneens tame
lijk wijd en van een dunlne stof gemaakt.
Lange zwarte wildleeren avondhandschoenen
met strasz' bestikt, worden gecombineerd met
lage schoene nen een taschje van zwarte crêpe de
Chine, die eveneens met strasz zijn gegarneerd.
Inplaats van strasz kan men ook eén geappi-
queerdbloemenmotief nemen van leer i'n ver
schillende kleuren.
De matig groote clochè-vormige stroohoeden,
die onder den naam canotier worden verkocht,
hebben spoedig hun plaats weten in te nemen. Ze
zijn licht en geven schaduw, terwijl het model
flatteus is en geschikt om zoowel bij sportklee-
ding als bij namiddagjaponnefn te worden ge
dragen.
gleed. Zulke onaangename gebeurtenissen zijt
uitgesloten met het stevige en practische ju
weelen schouderbandje, dat aan de beide uiteij
den is voorzien van knippen, die de japon
de onzichtbare schouderbandjes der lingerie goa
vasthouden.
Huishoudelijk allerlei.
Houten keukenlepels, die er door het gebrui-
ken bij verschillende gerechten minder smake
lijk uit gaan zien, legt men een dag of vijf in
koud sodawater, waardoor zij hun natuurlijke
kleur weer terug krijgen.
Email pannen, die opzijde een gaatje vertoonden
waardoor ze lek worden, kan men nog heel
lang gebruiken, indien men ze met glanslijm be
strijkt, die men daartoe in de handen week
kneedt en aan den binnen- en buitenkant de ka
potte plek hiermede bestrijkt; de pan wordt
eenige weken niet gebruikt en op een warme
plaats geddurende een paar weken weggezet,
echter zóó, dat de gerepareerde plek niet ge- 1
raakt wordt. D|e lijm wordt dan keihard en de
pan kan nog lang mee.
Het openen van blikken asperges geschiedt
niet door het blik aan den bovenkant te openen,
zooals men dit bij alle andere blikgroenten doet,
maar men verwijdertden bodem, daar men dan
vermijdt, dat de koppen der asperges afbreken.
Hard geworden schoencrême wordt door bij
voeging van een weinig glycerine weer zhcht en
geschikt voor het gebruik.
Het branden van nieuwe schoenen kan men
veel verminderen door de schoenen alvoremsi ze
aan te trekken met ea ude cologne of alcohol
vochtig te maken en dadelijk daarna aan te
trekken.
Die korte jasjes voor 's avonds.
Dit seizoen is een avondjapon niet compleet
zonder een aardig klein jasje, dat zooiets vlots
aan de geheele verschijning geeft. Men vindt
het dan ook in vrijwel elke zomergarderobe,
waar het als fleurige aanvulling van het toilet
hijzonder goed bijpast. Voor 's avonds is het
materiaal in volgorde van populariteit satijn,
fluweel, crêpe of tafzijde. De kleur hangt ge-
éheel af van de smaak der draagster, doch met
de vogum voor wit behoeft het ons niet te ver
wonderen, dat wit satijn het meest wordt gezien.
Deze creatie van Louvin, die hij reeds in zijn eer
ste voorjaarscollecties heeft gelanceerd, geniet
wel een bijzondere populariteit.
Bont wordt nog tamelijk dikwijls op deze
jasjes gebruikt, doch dan toch in zeer beschei
den hoeveelheden. Er wordt een randje van langs
de mouwen of langs een grooten cafékraag ge
zet. Het is geen mode meer, de stof in de kleur
van het bont te kiezen. Toch hebben de meeste
en de meest elegante jasjes geen bont. Daar
door zijn zij minder- kostbaar, waardoor ér voor
de uitgebreide garderobes der mondaine vrou
wen, meerdere kunnen worde'n aangeschaft. Om
het ontbreken van bont Wiet als een gemis te voe
len, wordt er dikwijls een strik aan den hals
aangebracht, hetzij in het midden achter of van
voTen op den linkerschouder. Sommige dezer kor
te avondmanteltjes worden van voren dichtge
bonden. Het goed staan ervan hangt vooral af
van het nuw aansluiten om de schouders; een,
pas is hiervoor een eenvoudige oplossing, want
een goed passer.fl capmodel is veel moeilijker
van snit.
De satijnen jasjes zijn wit of in een lichte
kleur, terwijl zoowel de donkere als de spre
kende kleuren meer gezien worden in fluweel.
Patou lanceert ee nélegant model van citroen-
kleurig groen fluweel, dat zoowel aan den hals
als aan het middel wordt dichtgebonden en ver
sierd is met opgenaaide banden van gevlochten
fluweelen linten. Intusschen zien wij ook wel
lange manteltjes en voor galatoiletten worden
zelfs tot den grond reikende avondmantels ge
toond. Een zeer opvallend model van Philippe
et. Gaston was driekwart lang, van witte crepe
Elizabeth met twee vossen, die den mantel van
onderen ter hoogte van de knie afmaakten. Toch
zijn de korte manteltjes verreweg het meest
populair en ook het meest practisch; zoo'n jasje
met bijpassende tasch en schoenen maakt elk
uwer japonnen tot een modieus ensemble, waar
door het eigenlijk een heel weinig kostbare
dracht is. I I t
Nieuwe byoux van oude juweelen.
Le byoux spelen nog altijd een belangrijke
'rol in het ensemble. Parels zijn en blijven de
mooiste afwerking van elk toilet, doch dit sei
zoen wordt hun zachte glans gecombineerd met
jade lapis lazuli, rose kwarts en bloedkoraal
waardoor eiegnaardige affecten worden gekregen.
Deze juweelen worden echter alleen bij daglicht
gedragen, niet bij kunstlicht; zij geven ook de
eenvoudigste japon een zeker cachet. Die Parij-
sche juweliers hebben op het oogenblik een "druk
ken tijd met het opnieuw zetten van juweelen,
erfstukken, die een waardige plaats zouden kun
nen innemen in een museum, worden nu op meer
moderne wijze verwerkt. Diamanten uit oude
oorbellen en halskettingen, mooie robijnen en
smaragden uit ouderwetsche parures, worden
thans tot zeer groote broches gemaakt, die dik
wijls het eenige byou zijn, dat een elegante vrouw
overdag draagt. Het schijnt, dat de broches zelfs
de halskettingen zullen vervangen. En het nieuw
ste is misschien wel het met juweelen bezette
schouderbandje. «Dit voorziet werkelijk in een
behoeft evan de elegante Parisienne, want, tot
dusver kon zij er nooit gerust op zijn, dat haar
gedecolleteerde japon niet van haar schouder zou
afglijden of dat er een veiligheidsspeld zou los
schieten, waardoor de lingerie van zijn plaats
Aardige japon van witte crêpe marocair. met
een garneering van evenwijdig loopende opnaai
seltjes. De deels aan een pas gezetten rok wordt
door stolpplooien verwijd. D|e raglanmouwen loo-
pen uit in een kleine cape.
Ja,pon van robijnroode crêpe de Clhine, die even
eens door opnaaiseltjes is versierd. Het soepele
kraagje is van witte crêpe de Chine en wordt
afgemaakt met een zwart lint. Het ceintuur
wordt van achteren dichtgebonden.
Zeer aantrekkelijke japon van rooskleurig
tijn met rechthoekig ingezette deelen, die op
heupen een pas markeeren en zich aan de and6!
zijde van de nrok vergroot herhalen. De gep'
seerde volants, het smalle kraagje en de geP
seerde jabot zijn van okerkleurige crêpe, de ceiij
tuur van okerkleurig wildleer.
Japon van groene surrahzijde met een
klokkenden rok en in zigzaglijnen verloo
ingezette sukken. D|e naden hiervan worden
smal zwart, fluweelen lint gemarkeerd, dat *1
eveneens terugvinden langs de plissé s aan
ro>
heupen, hals en mouwen en dat tevens de se*
tuur vormt.