Coppi volkomen ineengestort
op enkele seconden na over tijd
Rubriek voor de jeugd
Een paar pogingen
om zuinig te zijn
Waar U om moet denken
iii het inmaken
bij
Rad io-p rog ra m ma
Vlucht in de nacht"
EEN DRAMA IN DE TOUR
door E. J. Rath
Zelf peterselie planten?
Weer zege van Hugo Koblet
in wrede uitputtingsstrijd
Sint Christophorus
pOST UIT DE
BRIEVENBUS
Gino Bartali:
nog steeds imposant
Met IVOROL: elke tand een brillant!
Peterselie is wel het meest ge
liefde „toekruid" dat wij in Ne
derland kennen. Het kan soepen,
sau2en, vlees-, vis- en wildge-
rechten en ook verschillende
groenten (worteltjes, doperwten,
tuinbonen, sla) geuriger maken
en pittig van smaak.
Maar daarvoor moet het vooral
goed vers zijn. Door verleppen
en ook bij drogen verliest het
zijn kruidige geur enzijn
hele rijkdom aan vitamine C.
Men kan een bosje perselie het
best bewaren door het als een
boeketje in een beker water te
zetten. Maar veel prettiger is het
om zelf in de tuin een klein
bedje (Hm in het vierkant is ze
ker voldoende) of desnoods op
balkon of vensterbank een bak
of bloempot met peterselie te
kweken. Dan heeft men ze altijd
knappend vers bij de hand en
hoeft men niet af een toe tot de
ontdekking te komen, dat men u
een bosje van de grovere selderij
in handen heeft gestopt
Tot Augustus kan men peter
selie zaaien in de volle grond, op
rijen met een afstand van 10 cm.
wat aarde er over strooien en de
grond goed vochtig maken Het
ontkiemen kan vrij lang duren.
In zachte winters blijven de
plantjes op beschutte plaatsen
wel over: anders kan men ze in
potten of kistjes binnenshuisha-
len.
Met zo weinig moeite heeft
men gehele jaar verse .geurige
peterselie bij de hand! Nog een
wenk: zaai ze niet op plaatsen,
waar geklopt wordt en waar dus
steeds stof neerkomt.
U gooit toch de steeltjes niet
weg? Goed fijnsgesneden of ge
knipt doen ze dezelfde dienst als
het blad.
Door meekoken verliest de pe
terselie veel van haar geur en
voedingswaarde. Ze behoort pas
op het laatse ogenblik over de
gerechten te worden gestrooid
of even door de saus of soep te
worden geroerd.
Een variëteit is de krulpeter-
selie, die vooral in kleine bosjes
ter versiering van allerlei scho
tels gebruikt wordt.
In deze glorietijd van de Hol
landse nieuwe serveert men bij
voorbeeld graag haring op het
ijs, met eentakje krulpeterselie in
de bek. En over haring gespro
kendit malse visje smaakt
ook heerlijk op een sneedje toast.
Toast kunnen we zelf maken
door oud brood in dunne plakjes
te snijden en dan te roosteren in
een droge koekepan of op te bak
ken in wat boter of margarine.
Oud brood is geroosterd nog op
honderd en een manieren te ge
bruiken, in reepjes als soldaatjes
in de spinazie, in blokjes als vul
sel voor soep, en fijngerold (met
een fles> als paneermeel.
Oud brood kunnen we ook ge
bruiken als grondstof voor aller
lei smakelijke, zelfs feestelijke
gerechten. We noemen maar har
tige of zoete wentelteefjes, brood
pap met melk of karnemelk,
broodpannekoek en warme toma-
tenbroodjes:
Voor de broodpannekoek ne
men we tweehonderd gram oud
brood, vier deciliter melk of wa
ter, twee eetlepels bloem, kaneel,
wat zout, vet of margarine om
in bakken en wat suiker of jam.
Eventueel zorgen we ook nog
voor een paar lepels rozijnen. We
brengen de melk of het water
aan de kook, laten het brood er
in weken en wrijven het fijn.
Daarna wassen wé de rozijnen,
als we die er bij willen gebrui
ken, en laten ze uitlekken. Nu
worden bloem (rozijnen), kaneel
en zout door het brood geroerd.
Van dit beslag bakken we dan in
flink wat hete margarine of vet
een goudbruine pannekoek. die
met suiker of jam wordt opge
diend.
Als we warme tomatenbrood-
jes willen maken, reserveren we
vier sneden oud brood, vier
soeptomaatjes, een ui, wat zout
en wat margarine of vet om in
te bakken. We beginnen met de
ui te snipperen en de tomaten te
schillen. Deze gezonde rode
vruchten laten zich heel gewillig
van hun velletje ontdoen ,als ze
eerst even in heet water gedom
peld zijn. Daarna snijden we de
tomaten in stukjes. Ui en tomaat
vervolgens even in margarine of
vet gesmoord. We laten deze
massa wat indringen en voegen
tot slot wat peper en zout toe. De
sneedjes brood worden inmiddels
in de koekepan met wat vet of
margarine aan weerszijden bruin
gebakken. Hierna worden ze be
smeerd met de smeuïge tomaat
en lekker warm opgediend.
Er zijn heel wat manieren om
zuinig aan te doen in het huis
houden. Heeft u er bijv. wel eens
aan gedacht, hoeveel brandstof er
verknoeid wordt door onverstan
dig koken? Volgens een onder
zoek moet dit verlies voor alle
gezinnen in ons land tezamen
jaarlijks tot in de millioenen lo
pen! Door koken met weinig wa
ter besparen we brandstof èn be
houden we meer voedingsstoffen.
Verder moeten we do warmte
bron temperen zodra de inhoud
van de pan kookt. Het eten zal
heus niet eerder gaar zijn als het
„hard" kookt: meer dan kooktem.
peratuur kan het daardoor im
mers niet bereiken! Bovendien
voorkomen we door tijdig de
vlam laag te draaien, aanbran
den, overkoken en onnodige slij
tage van de pannen.
Wanneer het pannedeksel gaat
klepperen of grote wolken stoom
uit de pan ontsnappen, is dat een
bewijs, dat de vlam te hoog of
de plaat te heet is.
I T3S3?
ksmm
A4
isN§
Tot en met Dinsdag zijn de Kagerplassen het middelpunt van
de nationale zeïlsport. Gisteren begon de een en dertigste
Kaagweek, een van de vele zeilevenementen in het zomer
seizoen. Op deze foto ziet U de boten in de regenboogklasse
(éénmanswedstrijd) in volle actie.
Als de zomergroenten op hun
goedkoopst zijn en de moestuinen
ons hun volle rijkdom bieden, dan
kan menige huisvrouw niet na
laten om haar inmaakgerei voor
de dag te halen, zelfs al had zij
zich voorgenomen om er dit jaar
nu eens niets aan te doen.
Het is ook een aanlokkelijk
bezit, zo'n rij blinkende flessen
met kleurige inhoud enin de
regel tegen een lagere prijs te be
reiken dan gekochte conserven.
Men moet echter, om te slagen,
wel de volgende regels in acht
nemen:
1. Gebruik uitsluitend zeer verse
grenten en vruchten zonder aan
gestoken plekken- 2. Omgeving,
materiaal, kleding en handen
moeten zeer schoon zijn. Vliegen
moeten uit de keuken worden ge
weerd. 3. Et moet zeer nauwkeu
rig en schoon gewerkt worden.
4. De bewaarplaats van de inmaak
moet zo koel en donker mogelijk
zijn. 5. Controleer de inmaak ge
régeld- Na maanden bewaren kan
nog bederf optreden, soms ook
zonder dat de flessen opengaan
of verkleuring ontstaat. Contro
leer dus ook vóór het gebruik
alle ingemaakte waren nauwkeu-
rIBij de inmaak heeft men nodig:
a. gave inmaakglazen met bijpas
sende gave deksels; b. soepele,
gave en passende ringen; c- stevi
ge klemmen; d. een inmaakketei
of een schone wasketel met een
treefje, plankje, schone oude doe
ken of een laag kranten op de
bodem.
Voor het inmaken treffe men
de volgende voorbereidingen:
1. glazen en deksels goed naki.l-
ZONDAG 22 JULI
Hilversum I, 402 m.: 8.00
VARA, 12.00 AVRO, 17.00
VARA, 18.30 VPRO, 19.00
IKOR, 20.00—24.00 AVRO.
8.00 nieuws, weer- en postdui-
venberichten, 8.15 koorzang, 8.30
voor het platteland, 8.40 gram.-
muziek, 9.12 postduivenber., 9.15
verz.programma, 9.45 ..Geestelijk
leven: Schotjesgeest of eenheid",
causerie, 10.00 voor de jeugd,
10.25 „Met en zonder omslag",
10.50 gram.muz., 11.20 voordracht
11.35 lichte muziek, 12.00 idem,
12.30 voor de jeugd ,12.40 gram.
muz., 13.00 nieuws en weerber.,
13.15 mededelingen of gram.muz.
13.20 orkestconcert, 13.50 „Even
afrekenen, Heren!" 14.00 gram.-
muziek, 14.05 boekbespreking,
14.30 Holland festival: „Un ballo
in maschera", opera, 16.00 film
praatje, 16.15 gram.muz., 16.30
sportrevue, 17.00 mannenkoor,
17.20 „Martins geheime raket-
vlucht naar de maan", hoorspel,
17.40 gram.muz., 18.00 sportcom-
mentaar, 18.15 nieuws en sport
uitslagen, 18.30 korte kerkdienst,
19.00 voor de jeugd, 19.35 bijbel
vertelling voor de jeugd, 20.00
niéuws, 20.05 actualiteiten, 20.15
Holland festival: „Un ballo in
maschera", opera, 21.00 gev. pro
gramma, 22.25 gram.muz., 23.00
nieuws, 23.15 dansmuz. 23.45
24.00 gram.muziek.
Hilversum II, 298 m.: 8.00
KRO, 9.30 NRV, 12.15 KRO,
17.00 IKOR, 19.00 NCRV,
19.45—24.00 KRO.
3.00 nieuws en weerber., 8.15
gram.muz., 8.25 Hoogmis, 9.30
nieuws en waterstanden, 9.45
vocaal kwartel, 10.00 Gerefor
meerde kerkdienst, 11.30 kerk
muziek, 12.15 Apologie, 12.35
gram.muz., 12.40 lunchconcert,
12.55 zonnewijzer, 13.00 nieuws,
weerber. en fcath. nieuws, 13.20
amusementsmuziek, 13.45 „Uit
het Boek der Boeken", 14.00 po-
litiekapel, 14.50 gram.muz., 15.15
kamerorkest en -koor, 16.10 Ka
tholiek Thuisfront overal, 16.15
gram.muz., 16.30 vespers, 17.00
zangdienst, 19.00 gram.muz., 19.15
„In de Discipelenkring van de
Heere Jezus Christus: En Jezus
stelde er twaalf", causerie, 19.30
nieuws, sportuitslagen en weer
berichten, 19.45 Ronde van
Frankrijk, 19.52 boekbespreking,
20.05 gev. progr. 22.45 avondge
bed en liturg, kalender, 23.00
nieuws, 23.15—24.00 gram.muz.
MAANDAG 23 JULI 1951
HILVERSUM 1, 402 m. 7.00 u.
VARA, 10.00 VPRO, 10.20—
24.00 VARA
VARA: 7.00 Nieuws; 7.15 en
7.30 Gramofoonmuziek; 8.00 uur
Nieuws en weerberichten; 8.15,
8.45 en 9.00 Gramofoonm.; (9.30-
9.35 Waterstanden).
„Voor de oude
10.05 Morgen wij-
VPRO: 10.00
dag", causerie;
ding.
VARA: 10.20 Voor de kleuters;
10.35 Voor de vrouw; 10.50 Voor
de zieken; 11.40 u. Pianorecital;
12.00 Gramofoonmuz.; 12.30 uur
Land- en tuinbouwmededelingen
12.33 Voor het platteland; 12.38
Instrumentaal trio en solist; 13.00
Nieuws; 13.15 Voor de midden
stand: 13.20 Dansmuz.; 13.50 uur
Gramofoonmuz.; 14.00 „Lichaam
en gezondheid", causerie; 14.45
Cello en piano; 14.45 Gramofoon
muziek; 15.15 „De man die z'n
hoofd kwijt was", hoorspel: 16.00
Gramofoonmuz.; 16.20 Rotter
dams Philh. Orkest, koor en so
listen; 17.00 Voor de jeugd; 17.25
Rotterdams Philh. Orkest, koor
en solisten; 18.00 Nieuws; 18.15
Vraag en aanbod; 18.20 Gramo
foonmuz.; 18.30 u. VARA-varia;
18.35 Gramofoonmuz.; 19.00 Par
lementair weekoverzicht; 19.15
Cello en piano; 19.45 Regerings
uitzending: Ir. H. J. Huisman:
„Hygiënische melkwinning" 20.00
Niéuws; 20.05 u. Actualiteiten;
20.15 Dansmuziek; 21.00 Cabaret;
21.30 De ronde van Frankrijk;
21.40 Lezing: „Perzië de zere ze
nuw"; 21.55 Concertgebouwor
kest; 23.00 Nieuws; 23.15 Socia
listisch nieuws; in Esperanto;
23.2024.00 Gevarieerd program
ma.
HILVERSUM 2, 298 m. 7.00—
24.00 NCRV.
NCRV: 7.00 Nieuws: 7.15 uur
Ochtendgymnastiek; 7.30 Gramo
foonmuziek; 7.45 Een woord voor
de dag; 8.00 Nieuws en weerbe
richten; 8.18 u. Gewijde muziek;
8.45 Gramofoonm.; 9.15 Voor de
zieken; 9.30 Gramofoonm.; 10.00
Predikantenforum: 10.15 Gramo
foonm.; 10.30 Morgendienst; Hu.
Fluit en piano; 11.30 Gramofoon
muziek; 11.45 Amusementsmuz.;
12.30 Land- en tuinbouwmedede
lingen; 12.33 Orgelconcert; 13.00
Nieuws; 13.15 Mandoline muziek;
13.45 Gramofoonm.; 14.00 Voor
de jeugd; 14.35 Gramofoonmuz.;
14.45 Voor de vrouw; 15.15 Gra
mofoonm.; 15.30 Tenor en piano;
16.00 Bijbellezing; 16.45 Vocaal
ensemble; 17.00 Voor de kleuters
17.15 Orgelconcert; 17.45 Rege
ringsuitzending: M. KleineNiel
„Surinaamse delicatessen"; 18.00
Voor de jeugd; 18.15 Gramofoon
muziek; 18.45 Boekbespreking;
19.00 Nieuws en weerberichten;
19.15 „Volk en staat", causerie;
19.30 Gramofoonmuz.; 19.40 Ra
diokrant; 20.00 Nieuws; 20.05 u.
Omroeporkest en solisten; 21.05
„Oostloorn". hoorspel; 22.05 uur
Gramofoonm.; 22.10 Internatio
naal Evangelisch commentaar;
22.20 Carillon en orgel; 22.45 uur
Avondoverdenking: 23.00 Nieuws
23.1524.00 Gramofoonmuziek.
ken op gaafheid- Ze vervolgens
goed afwassen in heet sodawater
en naspoelen in schoon heet wa
ter. Ze zonder afdrogen uit laten
lekken oP een schone doek of met
een niet-pluizende doek afdrogen.
De gummiringen 10 minuten uit
koken. 2. De groenten schoonma
ken en wassen. Slinkgroenten zo
lang voorkoken tot ze geslonken
zijn, harde groente zoals
boontjes desgewenst 3 a 4 minu
ten voorkoken (dan kan men ze
beter in de glazen schikken). Bij
inmaak van snel bedervende
groenten (doperwten, spinazie,
bloemkool) de glazen na het af
wassen liefst omspoelen met wat
water, waarin enige kristallen
wijnsteenzuur zijn opgelost.
De steriliseertijd is voor iedere
groente ruim H uur langer dan
haar kooktijd. (Dit is meestal in
totaal lal 1/4' uur). Grotere
flessen, bijv. van 1 H of 2 liter,
moeten langer gesteriliseerd wor
den, 1% a 1 3/4 uur.
Groenten die gemakkelijk be
derven kunnen 2 uur lang geste
riliseerd worden of gedurende de
gewone tijd en dan na 2 dagen
nogmaals gedurende 3/4 uur.
Als er na het steriliseren en af
koelen van de flessen nog dek
sels loszitten, dient men na te
gaan of flessen en deksels goed
gaaf zijn en of de ringen niet te
groot zijn geweest. Is alles in orde
dan kunnen de flessen nogmaals
gedurende uur gesteriliseerd
worden, mits dit onmiddellijk ge
schiedt.
1 kg snijbonen per literfles. De
snijbonen afhalen, wassen en
snipperen. Na de voorbereidingen
de flessen vullen met de snijbo
nen, de inhoud goed aandrukken
en gekookt, warm (niet heet) wa
ter toevoegen tot. de helft van de
flessen of tot 2 cm onder de
rand. De randen van de flessen
afvegen met een vochtige, niet
pluizende doek. De flessen afslui
ten met ringen, deksels en stevige
klemmen. De glazen in de ketel
plaatsen en deze met warm wa
ter bijvullen tot de hoogte van de
inhoud der glazen. De ketel slui
ten en de inhoud aan de kook
brengen. Als het water kookt be.
gint de steriliseertijd (voor snij
bonen 1 uur). Daarna de glazen
uit de ketel nemen, op een hou
ten aanrecht of plank zetten en
met een doek bedekken tegen het
springen. Pas als de flessen koud
zjjn, de klemmen verwijderen en
controleren of de deksels goed
vast zitten.
MONTPELLER, Vrijdagavond, Fausto Coppi, eerste styliste,
heelt gefaald. Grandioos en haast ondenkbaar. Fausto Coppi
heelt, omringd door zes knechten, bijna het doodvonnis ge
tekend van de Italiaanse ploeg, ontsnapte op een haar het
guillotine-artikel van Goddet, de tijdslimiet, en is kansloos ge
worden voor de eindzege. In een course, veruit de zwaarste
van de hele Tour, ondanks de vlakke weg, bezweek de campio-
nissimo der Italiaanse squadra. In een zo onmenselijke uit
puttingsstrijd, in een gevecht tegen een niet te beschrijven hitte,
die de renners aantastte in het diepst van hun reserves, in
een worsteling van elke man tegen zichzelf, bezweek de hoop
van Italië, het troetelkind van Alfredo Binda onder het donde
rend geweld van Hugo Koblet. Alleen de oude Gino Bartali kon
nog de faam van Italië hoog houden. Gino Bartali die Binda
vragen moest om een plaats in de ploeg.
PATROON DER REIZIGERS
St. Christophorus, of St. Chris-
toffel, wordt sinds oeroude tijden
vereerd als een van de veertien
noodhelpers. In oude martelaars
boeken staat van hem slechts op
getekend, dat hij voor Christus
de marteldood stierf. Verder is er
maar weinig van hem bekend.
Toch sprak de figuur van St.
Christoffel vroeger sterk tot de
mensen en dat is zeker de oorzaak
van het feit, dat zich vele verha
len en legenden om hem vorm
den. Algemeen wordt St. Chris
toffel dan beschreven als een
reus, waarvan verteld werd, dat
hij in dienst van de machtigste
heer wilde treden. Eerst trad hij
in dienst van de keizer, zo ver
tellen de legenden, later in dienst
van de duivel en toen hij de macht
van Christus had ervaren, diende
hij Hem met toewijding. Hij
maakte zich verdienstelijk door
reizigers en pelgrims over een
rivier te dragen en zo stond er
dan op zekere morgen een klein
jongetje aan de oever van de
rivier, dat wenste te worden over
gezet. De legende verhaalt dan,
dat dit jongetje, toen het de ri
vier werd overgedragen, hoe lan
ger hoe zwaarder werd en dat
St. Christoffel, verwonderd over
dit verschijnsel, gevraagd zou
hebben, wat er eigenlijk gaande
was. Toen kreeg hij te horen, dat
hij de Heer van de wereld te dra
gen had gehad. Zodoende kreeg
Christophorus zijn naam die bete
kent: „Christusdrager".
St. Christoffel is sinds onheug
lijke tijden de patroon van de rei
zigers en pelgrims. Er is zelfs een
reisgebed, waarin zijn voorspraak
wordt aangeroepen.
KONIJN
SNELSTE ZWEMMER
In Japan is onlangs een zwem
wedstrijd voor dieren georgani
seerd. Als eerste kwam een konijn
uit het water te voorschijn. Het
dier had het gewonnen van een
alligator, die als no. 2 eindigde.
Daarop volgde een schildpad en
no. 4 werd een eend. Het verhaal
vermeldt niet, of het konijn en de
schildpad voor deze wedstrijd ge
traind waren.
Vandaag, precies op de dag af,
is Nelly M. uit Bergen jarig. Ze
wordt dan zeven jaar, heeft ze
mij geschreven en krijgt dan na
tuurlijk veel visite. Ik geloof niet,
Nelly, dat ik je ken. maar toch
van harte gefeliciteerd hoor. Zou
je de pop nog krijgen?
Je briefje zag er netjes uit en
je tekeningen ook! Heb ik van jou
al niet eens eerder een brief ge
had Nelly? In ieder geval, je was
nu keurig op tijd hoor.
Op de vacantie-prijsvraag, die
jullie natuurlijk allemaal de vori
ge week in de krant hebben zien
staan, zijn al een paar verhalen
en brieven binnengekomen. De
inzenders en inzendsters, waren
er wel vroeg bij, béter laat dan
nooit! Maar ze zullen toch tot be
gin September wat geduld moeten
oefenen, want ®r kunnen en zul
len nog wel meer brieven binnen
komen- Dus nog even afwachten,
wie de gelukkige winnaars zullen
zijn. Jullie doen toch allemaal
mee? Ik ben benieuwd!
OOM LUDO
Voor de derde maal zegevier
de de trotse en gieweldige Hugo
Koblet. Hem deerde die ver
schrikkelijke hitte, die veleni
deed snakken naar adem, niet in
het minst. Hugo Koblet, de groot
ste troef van de Zwitsers, toonde
zich zo superieur aan heel het
nog 77 koppen tellende renners-
veld, dat van au af iedereen de
twijfel aan een Zwitserse eind
zege uit z'n hoofd gezet heeft.
Bobet eindelijk in vorm
Alleen in Frankrijk is de hoop
herleefd. Ik schei er mee uit,
verklaarde Donderdagavond j.l.
Louison Bobet, nog steeds de af
god der Fransen, aan iedereen,
die het maar horen wilde. Mo
reel was Bobet reeds lang ner
gens meer. Wat verwachtte men
nu nog; van hem. Geminiani, Lu-
cien Lazarides of Barbotinij, ze
hadden alle veel en veel beter
gereden tot dusver. Alleen het
opofferende knechtenwerk van
de anderen had Louison gered
van een smadelijk uit de course
nemen. Tot plots vandaag een
falende Fausto Coppi oorzaak
werd van een groots herstel van
de Franse favoriet. Hugo Koblet
kon hii niet benaderen, Bartali
was juist te sterk voor hem,
maar wat belangrijker was voor
heel Frankrijk, dat 's avonds nog
grijpt naar de extra-Tour edities,
was. dat Louison weer reed zo
als hij wilde. Zijn moreel was te
rug en de restoch dat komt
natuurlijk vanzelfsprekend, zo
zegt de Franse optimist.
Tropische hitte
Om kwart over tien was de
karavaan reeds uit Carcassonne
gestart. Honderd twee en negen
tig kilometer was heus niet zo'n
heksentoer. Tenminste niet on-
I twee makkers ging er na acht
kilometer vandoor. Honderd me
ter werd de voorsprong toen
haalde Koblet de roekelozen in
hoogst eigen persoon terug. Hier
werd geen serieuze aanval op de
gele trui geduld. Of de heren
dat maar even in hun oren wil
den knopen.
Ren op de biertent
Negenhonderd meter bedroeg
de enige Col van betekenis in
deze etappe. Zonder tempo be
gon de stijging, kilometers lang
en even rustig ging men weer
broederlijk vereend naar bene
den. Zo ging het verder. Niets
behoefden we te noteren, tot er
plots als een onverwachte cy
cloon een storm van beroering
door het peloton voer. Ineens
werd er gespurt, zo fel, zo ver
rassend. dat niemand er iets van
begreep. Ook het vrouwtje niet,
dat met een biertent langs de
weg stond.
Maar even later hief ze de
handen schreiend ten hemel. Ais
dolle wildemannen sprongen
alien van hun fiets, stormden oP
de tent af en pakten wat ze
maar grijpen konden. Die ver
schrikkelijke, ondraaglijke dorst,
die de tong deed branden en
uitdrogen gelijk een stuk zeem
leer, moest gelest worden. Allen
dronken als beren, en stopten
alle zakken in hun truien vol
met wat er maar lag.
Toen ging het weer verder.
Vier renners, Zaaf, Geminiani,
Barbotin en Lucien Lazarides
stoven weg en raakten los van
de knellende pelotonsgreep. Ko
blet en Marinelli stoven er op
af en kregen aansluiting en me
teen werd het peloton uiteen
gerafeld tot kleine groepjes.
Eerst op dat moment begon de
strijd tegen de hitte. Tegen een
last. die steeds zwaarder werd
en nog meer brokken veroor
zaakte. Met acht man, waaronder
der normale omstandigheden. I ^CoPP1 en verder o.a.^ Bartali
Maar nu brandde reeds ongena
dig fel de zon aan een stralend
blauwe hemel. Geen boom kon
beschutting brengen in deze tro
pische temperatuur, want zo
droog was heel de grond rondom
de weg, dat er eenvoudig niets
gedjjen wilde.
Toch ging het wel die eerste
kilometers. Met de handen losjes
op het stuur peddelde de kara
vaan voort. Nog langzamer dan
een slak. Lauredi, vergezeld van
en Ockers, begon de achtervol
ging op de vluchtelingen. Zaaf
hield het in de voorste gelederen
niet vol en viel honderden me
ters terug en toen begon ook
het drama Coppi.
Behalve de onafhankelijken
Bartali en Magni riep Binda al
zjjn pupillen terug. Zij moesten
Fausto naar de finish slepen.
Bartali in gezelschap van Labe-
ley en Bobet kon de afstand tus
sen de koplopers op peil houden,
maar van inhalen was geen
sprake meer.
Als een groots coureur ging
Hugo Koblet in Montpellier door
de finish. Onbedreigd leider van
het klassement en één dag de
tijd om volledig uit te rusten en
krachten te verzamelen voor de
laatste slag: de Alpen. Bartali
voerde het groepje van drie aan,
dat als zesde over de streep ging.
Ockers werd de sprintwinnaar
van het peloton meer dan zes mi
nuten na Koblet. Fausto Coppi,
omringd door zes helpers, over
schreed de 10% tijdslimiet, maar
bofte dat die juist verschoven
was naar 15% en nog later suk
kelden de illustere onbekenden,
volkomen gebroken, eenzaam
binnen.
De uitslag van deze zestiende
etappe en de klassementen lui
den thans:
1. Koblet (Zwits.) 5.27.14 (met
bonificatie: 5.26.14); 2. Marinelli
(lie de France) z. t. (met boni
ficatie 5.26.44); 3. Geminiani
(Frankr.) z. t.; 4. Lucien Lazari
des (Frankr.) z. t.; 5. Barbotin
(Frankr.) z. t.; 6. Bartali (It.)
5.31.28; 7. Labeylie (He de Fran
ce) z. t.; 8. Bobet (Frankr.) z. t.;
9. Ockers (Belg.) 5.32.48: 14. Lau
redi (Frankr.) z. t.; 15. Magni
(It.) z. t.; 16. Gauthier (Frankr.)
z. t.; 18. Bauvin (Oost Zuid Oost)
5.39.14.
Algemeen klassement: 1. Ko
blet (Zwits.) 91.09.37; 2. Gemini
ani (Frankr.) 91.11.09: 3. Lucien
Lazarides (Frankr.) 91.18.06; 4.
Bauvin (Oost ZuidOost) 91.22.58;
5. Bartali (It.) 91.27.44; 6. Lau
redi (Frankr.) 91.29.51; 7. Bar
botin (Frankr.) 91.32.25: 8. Bobet
(Frankr.) 91.32.31; 9. Demulder
(Belg.) 91.33.25; 10. Ockers
(Belg.) 91.34.56; 11. Diederich
(Lux.) 91.35.17: 12. Bernardo
Ruiz (Spanje) 91.36.36; 13. Mag
ni (It.) 91.36.55; 17. Coppi (It.)
91.49.19.
Ploegenklassement: 1. Frank
rijk 272.43.39; 2. België 273.32.29;
3. West Zuid West 274.10.43 4.
Italië 274.13.15; 5. Oost Zuid Oost
274.28.06.
Mahe (West Zuid West en
Bonnaventure (Parijs) staakten
in deze etappe de strijd.
VEEMARKT LEIDEN
Aanvoer: 7 fokstieren 13 slacht-
stieren; 65 kalf- en melkkoeien
650990; 196 vare koeien e.o. 475
775; 190 vette koeien 7501000;
20 vaarzen 550850; 10 pinken
390550; 3 graskalveren; 48 vet
te kalveren; 115 nuchtere kalve
ren (slacht) 4560; 10 nuchtere
kalveren (fok) 60110; 258 wei-
deschapen 80150; 150 vette
lammeren 8095; 563 weide
lammeren 4565; 38 zeugen 635
schrammen 60100; 856 biggen
3555: 24 bokken en geiten 15
30. Handel kalm.
Kaasmarkt Leiden
Goudsekaas (zware) 230; Goudse
kaas le srt 208216: Goudsekaas
2e srt 200207; Leidsekaas 201
208 (prijzen per 100 kg. Handel:
kalm.
(Adv. nr. 325)
Amper was Wim van Est Donderdagavond uit de trein gestapt of honderden stormden op
hem af. Z'n vrouw en dochtertje waren natuurlijk de eerste. En ondanks de geblesseerde
arm, mocht de eerste telg uit het gezin van Est direct bij haar vader op de arm.
FEUILLETON
82.
„Daar zou je geschikt gereed
schap voor moeten hebben," ant
woordde ik, „en dan had je
waarschijnlijk nog een paar uur
werk."
Wat een tegenvaller! Ik was
er neerslachtig en bijna ontmoe
digd van; want het begon er al
heel aardig op te lijken, dat al
het werk en de narigheid van
mijn klim, een of vijf hoog niets
anders was geweest dan nuttelo
ze verspilling van tijd en energie.
Mary en ik konden met elkaar
praten, maar dat was de hele
winst. De mogelijkheid, om haar
te helpen, was nog even gering,
als toen ik me nog in de bene
denkamer bevond.
„Dan zul je het op moeten ge
ven," fluisterde ze. „Er zit niets
anders op dan teruggaan."
„En met mijn armen over el
kaar gaan zitten," zei ik. „om af
te wachten wat meneer Vinton
wenst te doen?" Laat me eerst
even nadenken. Zou je me aan
eer» glas water kunnen helpen?"
Zij verdween van de haard, en
ik herinnerde me. dat er een
kraan in de kamer was. Alras
kwam ze terug, met een glas in
haar hand. Ze stak haar hoofd
en schouders het rookgat in, haar
arm de schoorsteen in heffend.
Ik bukte me, nam het glas van
haar aan en dronk gretig. Mijn
keel voelde droog en dichtge
knepen aan, door dat inademen
van roet in de schoorsteen, en
ook de inspanning had me dor
stig gemaakt.
„Hoe zit het met de vensters
in jouw kamer?" vroeg ik. „Zit
ten daar ook tralies voor?"
„Ja voor alle ramen in het he
le huis."
„Het is hier 'n compleet fort!"
riep ik wanhopig uit.
„Het scheelt niet veel." hoorde
ik haar antwoorden.
„Het spijt me verschrikkelijk,
dat je niet in de kamer kunt ko
men. Ik.... ik zou me veel vei
liger voelen, als je hier was.
Jammer, dat je niet zo smal bent
als ik!"
„Zo smal als jij?" zei ik „Hoe
bedoel je?"
„Nu. ik zou wel kans zien, er
doorheen te komen," antwoordde
ze. Er volgde een zucht. „Mijn
schouders gingen er tenminste in.
Dat heb ik gemerkt, toen ik je
dat glas water gaf."
Ik voelde mijn bloed door m'n
aderen' schieten.
Weet je dat zeker?" vroeg
ik gretig.
„Ja" antwoordde ze. „Ik had
ze er toch door?"
Dat gaf me een nieuw idee. Als
dat lukteIk boog m'n hoofd
naar boven. Het licht dat ik had
waargenomen, toen ik de eerste
keer de schoorsteen in keek, was
nu aanmerkelijk dichterbij. Wie
weet was het mogelijk....
Alles was het proberen waard,
ook al leek de kans op welsla
gen wanhopig gering.
„Mary!" riep ik.
„Ja?" klonk het terug.
„Is er bij jouw in de kamer
iets dat op een kabeltouw lijkt?"
„Ik zal eens kiiken."
Ze bleef een minuut of twee
drie weg, en ik stond in de zwar
te holte van de schoorsteen ge
klemd. in een houding van be
trekkelijke rust, en trachtte rus
tig na te denken; over 'n stout
moedig plan, dat in hoofdtrek
ken in mijn brein geboren was
door Mary's laatste opmerkingen
Haar stem brak mijn gedach
ten af.
„Er is niets dikkers dan gor
dijnkoorden." zei ze, maar die
zijn wel extra sterk."
„Hoe lang?"
„Ik denk een meter of vijftien
als ik ze aan elkaar knoop."
Vijftien meter was zeker ge
noeg.
„Knoop ze dan aan elkaar," be
val ik, maar stevig! En geef dan
het ene eind aan mii door."
Het bleef stil; Ze was bezig
de taak uit te voeren, die ik had
opgegeven; maar toen hoorde ik
haar scherp haar adem inhalen
en vlug riep ze:
„Er komt iemand de trap op
Vinton natuurlijk! Laat hij
je in 's hemelsnaam niet horen!"
Ik hield me roerloos. De deur
van de studeerkamer werd open-
gesloteni, hoorde ik. Toen klonk
Vintons stem:
„Zo.... Heb je een besluit ge
nomen? Ben je van plan met me
te trouwen, zonder opschudding
te maken?"
Zji gaf geen antwoord. Hii ging
voort:
„Wees nu verstandig en doe
het meteen. Je komt er toch niet
af. Van Mansfield hoef je geen
hulp te verwachten. Die kan
niets beginnen."
Ik haalde zo voorzichtig mo
gelijk adem, en ik bad, dat er
niets zou vallen of kraken bin
nen de schoorsteen.
„Wat ben je met hem van
plan?"
Hij gaf antwoord op dezelfde
kalme gemoedelijke toon. als hij
tegenover mij had aangeslagen.
„Dat is nog niet helemaal be
slist," zei hij. „Maar je hebt er
niets mee te maken ook. 'n Ver
loofd meisje moet zich niet zo
voor andere mannen interesse
ren. Maar hij zit goed geborgen
en hij blijft daar minstens tot
we getrouwd zijn. Zou je over 'n
uur klaar kunnen zijn?"
Ik hoorde haar een antwoord
mompelen. De woorden kon ik
niet onderscheiden. Maar ik vond
alles goed. als ze voorlopig maar
van hem af was.
„Goed, daar houden we het
dan bij," vervolgde hij.
Over een uur kom ik terug.
Wou je in die tussentijd nog iets
hebben?"
Nu sprak zij luider, met beve
lende stem.
Vinton lachte.
„Neelaat me alsjeblieft
alleen!"
(Wordt vervolgd).
