JSpoorBoeêjes
Rijksveeteelt-consulentschap
Noordholl. Veevoeder-Bureau
Landbouwhuis - Alkmaar.
ONDERMELK EN MAGERE
MELKPOEDER ALS VEEVOER.
Eenige maanden geleden heb
ben wij in samenwerking met het
Bestuur van den Bond von Coöp.
Zuivelfabrieken in N.-H. een
circulaire verspreid, welke ook
is opgenomen in de vakbladen en
plaatselijke pers, over boven
staand onderwerp.
Wij schreven toen in den aan
hef: „Met het oog op de sombere
verwachtingen van de ontwikke
ling der kaasprijzen, wordt van
overheidswege en door den Alg.
Ned.. Zuivelbond er op aange
drongen, dat de fabrieken zoo
veel mogelijk zullen overgaan
tot vrijwillige kaasproductie-be
perking door het terug geven van
ondermelk aan de veehouders.
Wij zijn intusschen eenige maan
den verder en de sombere ver
wachtingen zijn helaas ten volle
bewaarheid.
De mededeelingen eenige da
gen terug in de groote dagblad
pers, omtrent nieuwe Engelsche
contingenteeringen hebben de
reeds sombere perspectieven om
trent den export van zuivelpro
ducten nog verslechterd.
Zoowel ondermelk als magere
melkpoeder zijn goedkoop in
vergelijking met een dienovereen
komstige samenstelling kracht-
voermiddelen. Uit dit oogpunt
bekeken is het dus economisch
voor de boeren het krachtvoer
zooveel als mogelijk is, door
ondermelk of magere melkpoeder
te vervangen.
Het verbruik van ondermelk en
magere melkpoeder als veevoer
werkt natuurlijk kaasproductie
beperkend, hetgeen de zuivel-
markt ongetwijfeld ten goede
komt. Een zoo groot mogelijk
verbruik van ondermelk en mage
re melkpoeder is dus werkelijk
een boerenbelang in dubbelen
zin.
Wij meenden daarom er goed
aan te doen, hierop de aandacht
van de veehouders langs dezen
weg nog eens nadrukkelijk te
vestigen.
De voedingswaarde van onder
melk bedraagt momenteel onge
veer 1.10 per 100 Kg., de aller
goedkoopste krachtvoedermidde-
len op basis eiwit en zetmeel-
waarde als uitgangspunt geno
men (5,9 Kg. maismeel 5 8.40
per 100 Kg. en 6,9 Kg. grondnoot
a f 8.80 per 100 Kg.; zie Off. org.
van 14 Juni). De werkelijke
voedingswaarde van ondermelk,J
wanneer 't gebruikt wordt voor
de voeding van varkens en kal
veren is vast en zeker hooger dan
de bovenvermelde combinatie
maismeel-grondnootmeel.
De voederwaarde van 100 Kg.
magere melkpoeder komt overeen
met 1100 Kg. ondermelk en be-
dragt dus ongeveer 12.
De pasteurisatie van de onder
melk, die door de fabrieken aan
de veehouders wordt teruggege
ven, is wettelijk voorgeschreven.
De fabriek kan nu deze gepas
teuriseerde ondermelk óf zoet ót
in aangezuurden toestand afleve
ren. Dit aanzuren is noodzakelijk,
omdat gepasteuriseerde zoete
ondermelk zeer spoedig bederft
en dan uiterst gevaarlijk is. Zuurt
de fabriek de ondermelk niet aan,
zoo moet de veehouder het zelf
doen. Hij voegt daartoe 1 L. kar
nemelk toe op 40 L. ondermelk.
Men moet over 2 vaten beschik
ken, waarvan een voor de onder
melk, die men dagelijks ontvangt,
welke eiken dag grondig wordt
gereinigd. Men betrachtte groote
reinheid. Kalveren, maar vooral
biggen zijn erg gevoelig voor
goorzure melk. Kalveren gaan lij
den aan diarrhee. Men moet ze
den en gekookt water verstrek
ken. Wanneer men ondermelk
aan kalveren verstrekt (maximum
10 a 12 L. per dag) denke men
dan 2 dagen alle voedsel onthou-
er aan, dat het kalvermeel eiwit-
arm moet zijn, bijv. gelijke deelen
havermeel, gerstemeel en mais
meel.
Wanneer men ondermelk aan
mestvarkens geeft, ga men in
geen geval hooger dan 4 L. per
dier per dag, grootere hoeveel
heden zijn minder economisch.
Naast ondermelk verstrekke men
enkel graanmeel, dus geen meng
sel bestemd om naast wei of wa
ter gevoerd te worden, dit laat
ste is te eiwitrijk. Een mengsel
van graanmeel en ondermelk be
vat onvoldoende kalk, zoodat men
y2 a 1 geslibd krijt aan het
graanmeel behoort toe, te voegen.
De vitaminen verschaft men
in den vorm van gras.
Mager^ Melkpoeder. Wanneer
men dit heeft aangeschaft, kan
men bij het voeren twee wegen
volgen., Men kan 1 Kg. poeder
oplossen in 10 L. water en voe
ren gelijk ondermeid. Ook kan
men de poeder aan het meel-
mengsel toevoegen. Men gebrui-
ke niet de mengsels bestemd om
naast wei of water gevoerd te
worden. Voor varkens tot 40 a
50 Kg. kan men mengen 1 deel
poeder op drie deelen graanmeel
(2 gerst, 1 mais)voor varkens
van 50 tot 100 Kg. lev. gewicht
1 deel poeder op 5 deelen graan
meel (mais, gerst, rogge); voor
varkens boven de 100 Kg. 1 deel
poeder op 9 a 10 deelen graan
meel. Zij die over wei beschik
ken, kunnen met een lager per
centage poeder toe, waarbij dit
enkel dient ter vervanging van
visch- of diermeel, bijv.:
Sstf1 S
o o co co
bjO
SR s s
10 Er o
<u b/3
c
c.o
rr.
I
o
-
"O o
O
O G
B
QJ "o
Üfj
B
wij --
cö cs Jr,
O r- w
C OT E
Hierbij 1% krijt en zout.
Meelmengsels voor kalveren,
waarin poeder, zijn bijv.:
1 deel poeder, 1 deel lijnmeel
of sesammeel, 4 deelen haver
meel, 2 deelen gerstemeel, 2 dee
len maismeelmeel.
Het Veevoeder-Bureau stelt op
aanvrage circulaires beschikbaar,
waar op de voeding met onder
melk, hetzij voor kalveren en
varkens, meer uitvoerig is be
handeld.
De Rijksveeteelt-consulent,
Secretaris v. h. Noordholl.
Veevoeder-Bureau,
Landbouwhuis, Alkmaar,
Ir. L. DE VRIES.
Boekhandel Hoogcarspel
SPORTNIEUWS.
i.Y.Y.-NUnws.
Wat gevreesd werd, is geschied.
Ons eerste elftal is er niet in
geslaagd het geduchte elftal der
Boys te bedwingen. Na een beste
partij voetbal met de Alkmaarders
als onbetwist de sterksten. werd
avv i een sprekende 4—0 neder
laag toegebracht. Zoo is het ein
de van deze promoliewedstrijden
gekomen, waarin tot nu toe aw
de leiding heeft- Afwachten op
het verdere verloop is thans het
parool.
Het is natuurlijk een bittere
teleurstelling geworden, dat na
de zoo succesvolle start, twee
overwinningen, toen een gelijk
spel en nu een nederlaag, nog
steeds geen aanspraak gemaakt
kan worden op de titel van eer
ste klasser
Hoewel het onze gewoonte met
is een zege van een tegenstan
der te becritiseeren, willen wij
hier toch eens een uitzondering
op maken. Steeds moet men waar
deering hebben voor het spel der
overwinnaars. Dat hebben we
ook nu. De Alkmaarsche Boys
demonstreerden een spel dat vèr
uitstak boven het toch werke
lijk zeer goede werken der avv-
menschen. Maarwij vragen
ons toch werkelijk verbaasd af,
over hoeveel derde elftallen be
schikt men bij de Alkmaarsche
Boys nu wel? De eene week
ziet men die spelers, een week
later geheel andere en nu Zon
dag weer splinternieuwe krach
ten. En het is wel merkwaardig,
maar de samenstelling wordt
steeds beter. Van officieele zijde
werd zelfs het krasse staaltje ver
meld, dat Alkmaarsche Boys III
nagenoeg geheel onder dienst lag,
maar dit schijnt blijkbaar daar
geen beletsel te zijn om even
een derde elftalletje in elkaar te
draaien om bang van te worden.
Het zal bij deze voortgang daar
om heelemaal niet vreemd zijn,
dat bij een eventueele beslissings
wedstrijd ons elftal uit moet ko
men tegen bv. Alkmaarsche Boys 1.
Het systeem „Algemeene reserve"
werkt in ieder geval voortreffelijk.
De wedstrijd was zeer interes
sant. Het eerste half uur gaven
de ploegen elkaar niet veel toe.
werd er aan weerszijden gewerkt
om het eerste doelpunt. Dit ge
lukte tenslotte aan de Boys
eenige minuten voor de rust na
dat het aw-doel een ware bele
gering had moeten doorstaan.
In de tweede helft gaven de
stedelingen meer en meer den
toon aan, waardoor ook regel
matig gescoord werd. Toen het
einde kwam hadden de Boys een
volkomen verdiende 4—0 over
winning behaald. Onze spelers
hebben moedig partij gegeven.
De verdediging heeft het hard te
verduren gehad, de middenlinie
zwoegde, dat het een lust was,
terwijl de voorhoede steedsweer
opnieuw probeerde om toch ein
delijk eens die geduchte backs
der Alkmaarders te kunnen over
rompelen. Het mocht niet zoo
zijn. De tegenstander, die spor
tief speelde was te sterk, avv
kon er eenvoudig niet tegen op.
P.P.C.
Dit het Reo-kamp
De tweede Promotie-wedstrijd
van Reo I is door veel hinder
nissen verstoord geworden, en
werd tenslotte met een kleine
nederlaag, nl. 3—2, beloond.
Toen we uit de Rijp gingen,
liet de bus ons in desteek,daar
de motor weigerde ons verder te
brengen. Dit is de eerste keer
geweest, dat ons dat is over
komen. Toen maar verder per
N Z.H.-tram en later per Naco-
bus. We kwamen zoodoende een
half uur te laat op het Constan-1
tius-terrein aan. U kunt begrijpen
dat dit de grootste handicap was
en als de gasten werkelijk goede
tweede klassers 1VCB waren dan
hadden ze ons toch zeker met
een flinke nederlaag naar huis
moeten sturen. Nu kan men wel
zeggen als je verloren hebt, dan
komen er allerlei verontschuldi
gingen, maar niemand met een
gezond verstand zal dit toch wil.
len tegenspreken, dat ons elftal
door dezen tegenslag zwaar ge
handicapt was.
Nu hoor je wel, dat het voor
de groote schare supporters, die
naar Amsterdam waren gegaan
om Reo te zien promoveeren,
een groote teleurstelling was, maar
ik vind het voor de spelers zelf
het ergste. Want zij hebben toch
zeker, ondanks alles, gewerkt als
paarden en dat tenslotte de ge
lijkmaker niet gescoord werd, is
meer aan pech, dan aan het spel
te wijten. Constantius mag van
geluk spreken, dat het 3—2 is
gebleven. En als het doelgemid-
delde besliste, zou Reo thans
ivcb er geweest zijn.
Toch heeft deze Zondag van
veel tegenspoed, nog een licht
zijde. Iets, waarop we niet ge
rekend hadden, is een feit ge
worden, onze a-Jr hebben het
kampioenschap weten te behalen
in de beslissingswedstrijd tegen
Volendam op het Purmerend-ter-
rein.
Proficiat jongens en ook de
leider gefeliciteerd, die geregeld
met de jongens mee gaat en er
trotsch op kan zijn, dat zijn man
nen deze hooge titel hebben we
ten te behalen.
De b-Jr verloren in een vriend
schappelijke wedstrijd van wbsv-
Jr met 3 0.
En nu a.s. Zondag de beslis
singswedstrijd Reo I—Constan
tius I op het...
Een groote schare supporters
zullen a.s. Zondag Reo I verge
zellen om te zien (wanneer ze
tenminste weer niet met pech
te kampen krijgen), dat de man
nen het tvcB-erschap behalen.
Als er gespeeld wordt als te
gen Heiloo, dan kan er Zondag,
avond feest zijn in het clublo
kaal.
De beslissingswedstrijd wordt
a.s. Zondag gespeeld op hetGVO
terrein te Krommenie. Aanvang
2.30. Vertrek bus 1 uur.
De kosten zijn voor de supporters
70 cent. De Sportverslaggever
„Y.V. firootickermer"-iienws
P. Berkhout t
Het is namens het bestuur van
„v. v. Grootschermer" dat wij de
nabestaanden, en vooral de fam.
waar hijals kind in huis was,
willen condoleeren, met het smar
telijk verlies van dezen jeugdigen
vriend en broer. Is 't
verlies voor hen groot, ook voor
de vereeniging en In het bijzon
der voor de sport is een nobele
figuur heengegaan.
Piet toch was een van die men-
schen die de sport spelen om de
sport. Een sportmensch, waaraan
onze hedendaagsche sport zoo'n
groote behoefte heeft. In al die
jaren, dat hij de zwartwitte kleuren
heeft gedragen, is zijn naam nog
nooit op eenige straflijst voorge
komen. Altijd strijden voor de
overwinn.ng, maar de nederlaag
dragen op een wijze zooals het
een echte sportman betaamt en
de tegenpartij de overwinning
gunnen.
Moge de gedachte een troost
zijn voor de nabestaanden en al
zijn vrienden dat de herrinnering
aan Piet nimmer bij „Grootscher
mer" zal worden vergeten.
Hij rustte in vrede.
Met het oog op het plotselinge
heengaan van onze rechtsachter
Zondag geen wedstrijd. D.
