gen'
246ste STAATSLOTERIJ.
1/ AR KT R ER I GTE V.
vond men bij het lossen het lijk van den ongelukkige, door
gebrek aan lucht gestikt. Hij laat vrouw en kind achter.
Van verschillende zijden verneemt men, dat in den
Haarlemmermeerpolder op dit oogenblik gebrek bestaat aan
dorschers.
Daar er in het tegenwoordige saisoen wel verschillende
arbeiders buiten werk zullen zijn, kan het niet ondienstig
zijn hierop hunne aandacht te vestigen.
De landbouwers betalen voor een dorscher een dagloon
van 11,10, terwijl men tegen voldoening van 70 cents
'sweeks voor slaaploon, een behoorlijk onderkomen kan krij-
Bij gelegenheid der krooning van Koning Friedrich I,
werden 11 dagen en 300 paarden gevorderd om de reis uit
de hoofdstad naar Koningsbergen af te leggen. Thans echter,
160 jaren na het bovenbedoelde feest, wordt de togt in eenen
dag gemaakt.
Eene afschuwelijke misdaad vond dezer dagen onder
de gemeente Steenbergen plaats. Zekere weduwe V. L. die in
het geheim bevallen was, heeft haar kind voor de varkens
geworpen. De ontaarde moeder bevind zich in hechtenis en
heeft reeds gepoogd zich van het leven te berooven.
B E Uil STI,ï1)TnGE N
Amsterdam, 22 Oct. W. S. 2} pCt. 64} 8 pCt. 77.
Rusland, oude 5 pCt. 102| 5pO. 1829 1011.
Oostenrijk, Metaliek, 5 pCt. 14} idem A 69.
Spanjethans 2 pCt. 17| 3 pCt. 47| binnl.
Portugal, 3 pCt. 46 J.
Londen, Wisselkoers zigt, f 2 m. 11,85
Parijs, n h 56.
Hamburg,
Bordeaux, 15 dagen.
Metal. Coupons f21.40.
35 ,SB
56|
35,%
55 J.
RURG ERL IJ li E STAiXD.
Getrouwd 19 Oct. J. Mul jm. en M. Roosloot jd.
Geboren: 15 Oct. G. d. v.E. Deutekomen A. Wiering;
17 dito. I. z. v. S. I. de Vries en G. Trompetter; 20 dito. L).
z. v. J. Broens en A. Dekker; 21 dito J. d. v. G. Meurs en
A. Selderbeek.
Overleden17 Oct. J. Zomer o. 15 d.
i r I I IJ cv. li *«111 i I VVVj fc/Fr. J I"") w i-wwj J V WW)
3 prijzen van f400, f? 5165, 14225, 15499; 1 prijs vau
'00 3179; 5 prijzen van f 100, M 6954, 7435, 9928,
r 1006, 18315.
559 Prijzen van f 20.
Schagen 1? October 1*461.
Aangevoerd Paarden f 14 a 60; 24 magere melk Koeijen
f 80 a 130; 28 vette Koeijen f 140 a 200; 9 aarsen f 60 a
90; C Gras Kalveren f 24 a 36; nuchtere Kalveren f 7 a 12;
565 magere Schapen f7 a 12; 500 vette Schapen f 10 o 26;
33 Engelsche Rammen f33; 16 magere Varkens f 10 a 20;
79 Biggen f 4 a 8; Konijnen 25 a 40 ct; Kippen 20 a 75
ct; Eenden 25 a 35 ct; Duiven 15 a fcO ct; Boter 85 a 87 j
ct. per kop of f 1,13} a 1,16 per N. 8; Kaas 20 a 45 ctj
Kip-Eijeren f 2,90 a 3; Eend-Eijeren f 3 per 100.
Purmerende22 Oct Aangevoerd 153 vette karkens
36 a 46 ct. per N. 8; 13 magere .Varkens f 10 o 23; 408
Biggen f 4 a 7; 64 vette Kalveren 45 a 65 ct. per N. 8; 9
nuchtere Kalveren f 6 a 18; Kaas. Aangev. 227 st. kleine
en 23 st. Middelb. Hoogste markt; Kleine f25; Middelbare
per 50 N. 8; Boter. Van f 1,05 a 1,15 per N. 8; Midden-
prijs f 1.10.
Alkmaar, 18 Oct. Granen. Tarwe f 11; Rogge f9,50;
Gerst f7,75; Haver f5; Paardenboonen f7,50; Koolzaad
f 12,50; Bruin Mosterdzaad f 20; gele dito f 13; Karweizaad
f 11; Graauwe Erwten f 18; groene dito f 17; vale dito f 14;
witte dito f 16.
21 Oct. Ter Veemarkt zijn kehen aangevoerd: 23 Kalveren
van f30 a 50; 17 Schapen van f 10 o 12; 11 Varkens van
44 a 48 ct het Ned pond.
Kaas, aaugevoerd 541 st. wegende 117,262 N. 8. kleine
f 25,50; commissie f 29; middelbare f30,50; laagste prijs
f 17.
Amsterdam 21 Oct. Tarwe ruim prijshoudend; 129 S
bonte Poolsche f 400; 129 8 dito dito f390, 395.
legen aanstaanden Vrijdag in veiling 58 1. Poolsche
Tarwe, 127, 128 8.
Rogge bij vorige prijzen met redelijken handel; 124 8.
Pommer f254; 117 8 Petersb. en Archangel f236 bij par
tij; 118, 119 8 dito f239, 242 bij partij; 124,125 8 Ame-
rikaansclie f 240 per 2100 kilo; 122 8 nieuwe Prnissiscbe
f 250; 122 8 jarige dito f 244.
Op levering Oct. f 225; Maart f 283; Mei f 232.
Andere opgave. Rogge op levering traag; Oct. f 225; Maart
f233; Mei f232.
Gerst prijshoudend, 111 8 nieuwe Holsteinsche f210;
112 8 jarige Deensche f207.
Boekweit tot vorige prijzen vrij wel van de band gegaan;
118, 120, 122, 123 8 Holsteinsche f230, 236, 242, 245;
122 8 Amersfoort f 251; 121 8 puike jar. dito f240; 337/2
8 Gordijker f 223; 116 8 Inlandsche Veen f 223 per 2100
kilo; 114 8jar. dito f205 per 2100 kilo.
Lijnkoeken de 100 stuks f 13 a 15.
Hoorn 18 Oct. Aangevoerd 276 stapels Kaas, wegende
69,414 Nederl. ponden. Hoogste prijs: Commissie f27;
Kleine gras f25,50.
19 Oct. Rogge f 8 a 9; Tarwe f 11 a 11,50; Gerst f 6 a 7;
Haver f4 a 4,50; Witte Erwten f 13 a 15: groene dito f 15
a 18; graauwe dito f 15 a 18; vale dito f 13 a 15; Bruine
Boonen fl3a 14,24; witte dito f 15 a 16; Paarden dito f7
a 7,25; Mosterdzaad f 20 a 21; Karweizaad f 11 a 13,75.
Haarlem21 Oct. Witte Tarwe flOa 11,50; roode
dito f 11 a 12,25; Rogge f7,50 a 8,20; Haver f3,15 a 4,10;
Paardenboonen f8; Duiven dito f 8;50 a 8,90; zomen-Kool
zaad f 12,50, alles per mud.
Broek in Waterland, 17 Oct. Kleine kaas f25,25.
Aangeroeid 35 stapels, wegende 7384 N. 8.
Medemblik 15 Oct. Kleine Graskaas f26, aangevoerd
85 st. wegende 19575 N. 8-
Monnickendam 16 Oct. Kleine kaas f25,75, aangev.
36 st. wegende 8500 N. 8;
Delft, 17 Oct. Boter. De markt blijft willig met voor
uitgaande prijzen; lste qual. per vat f01 a 62; 2de dito
f57 a 60.
Leiden, 19 Oct. Boter, lste qual. f51 a 55; mindere
f 47 a 50; verkocht 4300 N. 8.
Leeuwarden, 18 Oct. Boter 781/4, 265/8, en 57/16.
Prijs f51.
Londensehe Veemarkt.
Maandag 21 Oct. Ter Veemarkt waren heden aangevoerd
6650 Runderen, 24,250 Schapen, 260 Kalveren, 370 Var
kens. Men besteedde voor Runderen 5/-; Schapen 5/6; Kal
veren 5/2; Varkens 5/4 per steen.
MEiNGElWEKkT
Iets over de HIp-ElJeren.
Het verbruik van kip-eijeren is, vooral in onze dagen,
waarin de weelde eene groote menigte spijzen en dranken
uitgevonden heeft, waarbij de eijeren een hoofdrol spelen,
verbazend groot, ook weten onze huisvrouwen de waaide
van de kip-eijeren het beste te schatten en ze tot gebruik
aan te wenden. He is bijna ongeloofelijk hoe vele eijeren
jaarlijks, naar andere landen verzonden worden en welk ver
bazend groot voordeel, die uitvoer het land aanbrengt.
In Parijs is het verbruik van kip-eijeren zeer groot, zoo
dat een industrieel op het denkbeeld is gekomenzijne kip
pen tot meerdere vruchtbaarheid met gekookt paardenvleesch
te voedendat hy tot eene soort van deeg bereidde eu met
eene tiende deel zemelen vermengde. Eene scbeikuudige on
derzoeking dier eijeren heeft bewezen, dat zjj meer voediugs
deelcn bevatten, dan anderen.
Kaar eene statistieke opgaaf heelt Frankrijk alleen in het
jaar 1825 uitgevoerd.
76,091,120 Eijeren naar Engeland.
60,800 Belgien.
49,696 Noord-Amerika.
42,969 Zwitserland.
34,800 Spanje.
306,304 Verschillende andere landen.
Wanneer men nu gemiddeld het stuk tegeu 2 en een halve
cent berekend, dan levert zulks de som Tan f 1,914,642
OP-
Bovendien Terbrnikt Parijs jaarlijks alleen 101,159,400 stuks,
alzoo 115 5/8 per hoofd. In deze statistiek neemt men aan, dat
in het jaar 1825 de kippen in geheel Frankrijk 7,380,925,109
eijeren gelegd hebben.
Kalnnrljjk leggen de kippen de meeste eijeren in de lente
en den zomer. Daar ze echter ligt bederven, en ejjeren ook
in andere jaargetijden gebruikt worden, zoo is men er op
bedacht geweest middelen te bedenken, om ze te kunnen be
waren. Wij zullen eenige van de voornaamste laten volgen.
Zoo de eijeren tot uitbroeijen bestemd zijn, dient men voor
al op het geslacht te letten. Mannelijke en vrouwelijke eijeren
