Te KOO
RAMLAmmmm,
DE iLEHE K.IPMLIST.
CATALOGUS
Boterbereiders leest dit,
Prijs VeertigGulden (Postwissel).
SPAANS Comp.
Centraal Advert-Buraau.
UTRECHT.
TimmermaD, Blaauboer eu Co.,
t© Schagen,
Kapitaal /'AOO.OOO.
-wedspel" werd aangenomen en door
-ewonnen (i6a4)- En zoo groolscb was
Onrier de vele nuttige werktuigen, die op de
Internationale Landbouwtentoonstelling vooral
de aan iacht trokken mogen wel in de allereerste
plaats genoemd worden de Separators of Centri
fuges in zuiver Hollandsch vertaald, de room-
afscbfcilers van Burmeister en Wain te Kopen
hagen en van de Laval.
In 1880 op de Dairyshow te Londen en 1881
°P ce nternationale zuiveltentoonstelling te Gent
heb fk; reeds van nabij de werking der roomaf-
sche: rrs gezien en had toen meermalen gelegen
heid inet vernuftige werktuig te bewonderen.
To u ter tijd bestonden er slechts groote soor
ten c ntrifuges, zeer geschikt voor melkinrich
ting n en boterfabrieken, doch veel te omslachtig
tn ter k stbaar voor gewone boerderijen, ook
al cm reden ze door een stoommachine in bewe-
&ng gebracht moesten worden.
Ka ingdurige studiën en berekeningen en niet
ean tt ;i koste van veel inspanning, is het einde
sik a den vervaardiger der roomafscheiders
Solides een kleiner soort te fabriceeren, dat door
midiel van een paard in den karn- of rosmolen
in beweging gebracht, per uur 250 tot 300 liter
melk geheel zuiver, d. w. z. zon ter eenig vet
achter te laten, ontroomd. De groote moeielijk-
heid voor.de fabrikanten der roomafscheiders
bestond hierin, om alles zoodanig te regelen, dat
een paard stapvoets in den karnmolen loopend
een verbazende groote snelheid op den roomaf-
scheider kon overbrengen, daar deze 2600 om
wentelingen per minut moest kunnen maken.
De Centrifuge fabrikanten zijn hierin volkomen
geslaagd en zullen ook, ik voorspel hun dit nu
reeds, in deze streek de voldoening van hun werk
smaken, zoodra de boeren, na zich geheel op
de hoogte gesteld te hebben van de uitmuntende
werking der roomafscheiders, zich deze onmisba
re werktuigen zullen aanschaffen.
„Wat de boer niet kent, eet hij niet",
is een gezegde, dat waarheid bevat, en waar
mede wel degelijk rekoning gehouden moet
worden.
In het belang van onzen landbouwstand wil
ik echter trachten het nut en de groote voor
deelen aan het gebruik der roomafscheiders ver
bonden uiteen te zetten, voor zooverre mij dit
in een courantenartikel mogelijk is, met het oog
op de beperkte ruimte, waarover ik zal kunnen
beschikken.
De ondervinding heeft aan al degenen, die in
het bezit van een roomafscheider zijn, geleerd,
dat men van dit nieuwerwetsche middel tot
ontrooming gebruik makend 4 6 liter minder
melk noodig heeft, om één kilo boter te ver
krijgen, dan op de oude wijze van ontrooming,
zooals die in deze streek door middel van Vleu
ten in toepassing gebracht wordt, nadat de melk
daarin 24 en 36 uren te roomen heeft gestaan.
Met andere woorden levert de roomafscheider,
die den aanwezigen room zuiver aftapt, een winst
op van 15 tot 20 pet. boven de oude wijze van
ontrooming.
Zulke voordeelen zijn niet te verworpen.
Gesteld een flinke boer, op de oude wijze te
werk gaande, verkoopt s' jaars voor een som
van f 3000 aan boter, dan zal hij voortaan van
den roomafscheider gebruik makende f 450 £i f 600
meer kunnen maken, tengevolge van geheele
ontrooming.
Maar dit is volstrekt niet het eenige voor
deel verbonden aan het gebruik dat centrifuges.
Volgt mij uu goed botermakers! Zoodra (1e
koeien gemolken zijn, giet men de melk in
een reservoir, verbonden aan den roomafschei
der; het paard brengt de centriluge in bewe
ging en in éen uur zullen er 250 tot 300
liter geheel zuiver ontroomd zijn, en is de
versche afgeroomde melk uitmuntend geschikt
om aan de fokkalveren en varkens gegeven te
worden; bovendien kan ze dienen voor het
huiselijk gebruik van den boer en zijn gezin.
Men zal niet heel veel kennis van het vak
behoeven te hebben, om onmiddelijk te begrij
pen, dat versche afgeroomde zoete melk onein
dig veel voedzamer en gezonder is voor het
jonge vee dan de zoogenaamde vleutenmelk,
die 24 en 36 uren gestaan heeft en een gis-
tings-proces is ingetreden, tengevolge waarvan
er in 't voorjaar bij menigen boer zooveel fok
kalveren bezwijken. De prijs van het kleinste
soort roomafschijder is ongeveer f 500, zoodat
een flinke boer, die in het bezit is van een
goeden veestapel in een jaar tijds de kosten
eener centrifuge er uit heeft.
Ik stel mij niet voor dat alle flinke boeren
die, zooals men dit uitdrukt, den zak niet stuk
hebben, na lezing van mijn artikel onmiddelijk
er toe over zullen gaan een roomafscheider 'te
bestellen; ze zijn uit den aard der zaak zeer
aan het oude gehecht en met de wijze waarop
vader on grootvader te werk gingen, breken
ze niet licht.
J. va* Hasselt.
Zwo.'sche Crt.
In het noordelijk gedeelte der gemeente Vrie
zen veen, tusschen de grenzen der gemeente Hel-
lendoorn ten westen, die der gemeenten Den
Ham en Ambt-Hardenberg ten noorden der zg.
Paterswal ten oosten en der Vrieze*veensche
bouwlanden ten zuiden ligt eene uitgestrektheid
veengrond, groot meer dan duizend hectaren, van
uitmuntende qualiteit en wel tot eene diepte
van twee tot vijf en meer meters, geheel renteloos
en afgesloten.
Reeds sedert jaren is beproefd, deze venen
vruchtdragend te maken, door ze aan de snede
te brengen, doch het was reeds vruchteloos het
groote getal eigenaren daartoe over te halen.
De raad der gemeente Vriezenveen aangemoe
digd door een groot getal belanghebbenden, heeft
nu besloten, de zaak ernstig ter hand te nemen,
cn eene commissie benoemd van vier leden uit
zijn midden, vier uit de landeigenaren in de ge
meente en den burgemeester als voorzitter, waar
aan is opgedragen, de voorloopige werkzaamhe
den tot daarstelling van een kanaal door boven
genoemde venen, loopende van het oosten naar
het westen, onder nadere goedkeuring van den
Raad uit te voeren.
Op voorstel dezer commissie is dan ook reeds
voorloopig, onder zekere voorwaarden, aangekocht
eene wijk, liggende ongeveer in eene rechte
lijc ten westo van liet onderworpen veer.kanaal
en waardoor dit kanaal dan in verbinding zou
komen met het Over. kanaal, welke wijk tus
schen Vriezenveen en het Over. kanaal in de
gemeente Hellendoorn ligt.
Voor dit veenkanaal nu is de concessie aan
gevraagd en worden de stukken tot het verkrij
gen ecner onteigeningswet, voor zoover dit veen-
kanaal betreft, reeds in orde gebracht.
IHllGEllLMKH ST V\I>
Gemeente SeJiagen.
Marktberichten
HOORN, 11 Oct. Aangevoerd:
1 H. L. Rogge f -
15 Tarwe f
22 Gerst f
17 Haver f
Witte Erwten f
Groene
Grauwe
a ,-
8.75
7.50 a
4.50 a 5,—
3.25 a 3.75
8.- a 9,-
f 11.50 a 12.—
f 11.50 a 13.
Vale f 9.50 a 11.—
Geele Boenen f 10.a 11.50
44 Bruine f 8.75 a 10.—
1 Witte f 11.50 a 12.—
Mosterdzaad f 18.a
Karweizaad f 15.50 a
Koolzaad f a
22 Paarden f 65.— a 200.—
4 Koeien f 170a 220.—
4 Kalveren f 16.— a 24.
140 Schapen f 24.— a 32.—
Springrammen f a
100 Lammeren f 16.— a 22.—
50 Varkens f 11.— a 17.—
1 Zeug f a 35.—
166 Biggen f 4.a 8.
2 Bokken f 2.— a 5.50
Geiten f a
60 Kippen f .60 a 2.—
80 Eenden f .50 a .60
1589 Koppen Eoter, 5.2 lood. f .65 a .72|
300 H. L. Aardapp. f 1.80 a 2.
4200 Kipeieren, 100 st. f 5.— a 5.50
Eendeieren f a
250 manden Peren f 1.50 a 4.— p Heet
200 Appelen 1.50 a 2.50
KG. Hazelnooten per 100 KG. f
De handel was matig.
ALKMAAR 13 Oct. Aangevoerd:
Koeien f a
77 Kalveren f 35.— a 96.—
7 Nuchtere dito f 8.a 26.
250 Schapen f 24.— a 35.—
78 Vette Varkens per P., f 0.44 a 0.51
4 Magere dito f a 18.
PURMEREND, 14 Oct. Aangevoerd:
Kaas. Aangevoerd stapels Kleine en
stapels Middelbare. Prijs Kleine f Middel
bare f tot f per 50 K. G
Boter van f 1.30 tot f 1.40 per K. G.
Vette Runderen hoog in prijs f 0.70 tot
f 0.84 per K. G.handel matig.
Vette Kalveren prijshoudend; 60 tot 80 ct.
per K G.handel vlug.
Nuchtere Kalveren. Prijs f 10 tot f 24 per
stuk, handel matig.
Vette Varkens van 42 tot 50 ets. per K. G.
handel matig.
Schapen. Vette hoog in prijs en magere, hoog
in prijs Handel matig.
Kip-eieren van f 5- tot f 6. per 100 stuks
Eenden-eieren f totf per 100 stuks
Gansen f 5.— tot f 6.— per 100 stuk.
Advcrtentiën.
Badhoeve Haarlemmermeer.
Lincolnshire RAS,
Algemeen Financiëc! Menwsblad.
van aBle Nedeziamlscltc en
tle voornaamste finitenlantl-
scïie Sïag- en Weekbladen,
Utrecht, Sept. 1884.
IfBtl
15e Directie,
Het
u'ïexeLaar op zijn bedrijf, dat ïiij een akte
ops-celllen en door notaris en getuigen tee-
nen c^dat bet nageslacht daarvan nog jaren
,>u gewage11-
De pol itie van Montreuil (Parijs) meent
treur-" :e misdaad op bet spoor te zijn. Zij
xeft r.^«»clijk ïen onderzoek begonnen in een
<nderl e zaak, namelijk de verdwijning van
fcilien-stfc'öde van een horlogemaker, Pel genaamd,
genige tijd geleden weid het meisje ziek en
ij 11 l.iclt min haar nut gezien,
ftans herinneren zich de buren op dien lijd
sterken reuk van gebraud vleesch tvaarge-
potnen te hebben.
Den isten Juli was Pel met zijne 45-jarige
iienslboiie, Maria Boenner, te Montreuil komen
*onen. Den i3den dier maand zag men haar
wor het laatst en Pel beweert, dat hij op dien
dag zijne dienstbode in een rijtuig heeft geplaatst
ini naar een ziekenhuis te brengen, daar zij
pgesteld was. llij weigert ecliter den naam
her ziekenhuis op te geven. Drie weken
aier werd de dienstbode vervangen door een
7-jarije- meisje, die de kleederen van Maria
Benner droeg. liij een ingesteld onderzoek heeft
men ïu de woning van Pel een hoeveelheid ver-
jif gevonden, dat li ij beweert voor scheikundige
troeven noodig gehad te hebben. Pel is oudauks
jjne ontkenning in hechtenis genomen.
U el schijnt, dat er ook een »postzegeltaal"
is. In een Duiisch tijdschrift lezen we, dat de
manier, waarop de postzegel wordt opgeplakt,
eene beteekenis beeft. Zoo beteekent de po,t-
jcjjel bovenaan links: »Ik bemin u"; bovenaan
luiks,
ars: «Mijn liart behoort een ander"
bovenaa-n links, verkeerd: Vaarwel liefje";
bovena an reclits verkeerd:Schrijf mij niet meer";
bovenaan rechts, dwars: „Bemint gij mij?";on-
deraan links: k haat u"; bovenaan reclits,
overeind: „Ik wensch uwe vriendschap te bezit
ten"; op ééne lijn met den familienaam „Neem
mijne iwdde aan"; daar omgekeerd: „Ik heb ver.
geven"; daar dwars: Ik verlang u te zien";
midden ia aan den rechterkant:,, Schrijf dadelijk".
Als noten toch schrijft zou men zeggen, is het
wel zoo practisch binnenin duidelijk te zeggen,
wat mea te zeggen heeft, dan buitenop Ondui
delijk.
- Op een eigenaardige wijze hebben eenige
PoolseLe -uiokkelaars zicli op een spion gewroken.
Deze 1 l1 herbaalde malen benden smokkelaars
aan de Kussen in banden geleverd en werd, toen
liij verleden week in de nabijheid van Sucho-
wola sporen van „mokkelaars volgde, door
twee ombekende mannen aangegrepen. Zij stop
ten heinix een prop in den mond, brachten hem
caar L«;t dichtste gedeelte van het bosch en
siaken toen een lange stok op zoodanige wijze
door de mouwen van zijn jas, dat bij met uit.
gestrekte armen slechts langzaam uit zijn bosch.
gevangenis kon komen. He ongelukkige werd
eerst den vierden dag in hopeloozen toestand en
nagenoeg stervende, door een boschwachter ge
vonden; deze bracht hem naar een nabijgelegen
dorp, waar bij thans zwaar ziek ligt- De daders
zijn ombekend gebleven.
«W ie al niet voor docter speelt"!
In Amsterdam wordt een biljetje verspreid,
met be* volgende opschrift: «Bbeiimatiek Eenig
middeL gratis alhier verkrijgbaar" terwijl ver
der w<:»rdt. aangekondigd dut op eiken dag, dus
zes m il per week, op zes verschillende plaatsen
daarvoor consult gehouden wordt. En wie is
nu de docter die 't den patiënten zoo gemak
kelijk mogelijk maakt om bij hem te kunnen
verschijnen Zekere Hölscher, een paarden-
viller. en zijn middel ispaardenvel. Jam-
mer ,±i deze inenschen vriend zijne beloften zoo
outroaw is. «Gratis" bedient bij de lijdende
menss-r fieid niet. Soms eischt bij tot f 10 toe
voor eene kleine portie van bet vet der door
hein geslachte oude knollen!
Kant let geldt uw belangOver het nut en
de voordeelen van den roomaf'scheider.
Kampen
Ingeschreven van 10 tot en met 13 October '84.
GeborenTheodorus Leonardus, zoon van
Simon Overtoom en van Helena de Pater.
Anna Catharina, dochter van Jan Barendsen
en van Guurtje Mulder.
Ondertrouwdn
Getrouwd: Gecne"
Overleden: Gerard Donker, oud 10 dagen.
30
t Paarden f 5.75 a 6.50
geleverd franco Amsterdam.
Adres: Mr. P. J. AMERSFOOR1,
Sloten, Noord-Holland, Poste restante
VIJFDE JAARGANG 1SS4.
T er schijnt Woensdag- cn Skater dag-ochtends.
Prijs per jaargang van 104 nrs. fr. p. p. f G.
Met Wekklijkscue Restanten»
lijst u n ii 8.—
Advertentiën per regel slechts ,r f/ //0.15
De Kleine Kapitalist is het goed
koopste en meest gelezen finauci-
ëele blad van Nederland.
Advcrtentiën genieten groote publiciteit.
Bureel: Achterburgwal 128, Amsterdam.
- I'rorTmmi mert» worilrn krs-
leluun (ocgczoudcu.
De PLATTELANDSCIIE BANK-
VEREENIGING, gevestigd te Rar-
singerlorn, onder de firma SPAANS
Comp. geeft voortdurend gelden in deposito
tegen 4, 47, en 43/4 pCt. 's JAARS, het
naar gelang der voorwaarden welke bij een
deponeereu der gelden worden overeengekomen.
Zij belast zich ook voortdurend met het
koopen en verkoopen van BINNEN- en BUI-
TENLANDSCHE effecten, coupons enz., en
disconteeren van handelspapier, het verschaffen
van voorschotten enz.
Het kantoor wordt gehouden te Barsinger-
horn, eiken werkdag van 10 tot 12 ure, en
op den wekelijkschcn marktdag te Schagen,
ten huize van CORNs. KOS, firma KNIKKER
van 10 tot 12 uur.
Heden verschenen en uitsluitend voor
den //II a n d e 1" op franco aanvraag kos
teloos verkrijgbaar:
J)e uitgebreide, meer dan 80 pagina's be
slaande, op zwaar papier, met gëilluslrcerdeii
omslag gedrukte c
waarin door bemiddeling van het Centraal
Advertentie-Bureau Neude II. te Utrecht
Advertentiën kunnen worden geplaatst.
Ook advertentie-orders VOOf dit Itkld
worden door genoemd Bureau met den moesten
spoed uitgevoerd.
lil
ONDER DE FIRMA
P. TIMMERMAN Dz. J. M. KOELMAN.
P. KRAMER Hz. K. E. NUMAN.
Aansprakelijk voor liet geheel.
De Vennootschap i/WKSTIPRTTT;
SOHE P5 A.TM"K", onder de firma TIM
MERMAN, BLAAUBOER C0., te Schagen,
neemt geld iu depot tegen eene rente bij het
deponeeren, vast te stellen.
Plaatst geld onder borgtocht, hypothecair
verband enz., belast zich met den in- eu
verkoop van eftecteu en in het algemeen met die
werkzaamheden, welken tot haren werkkring
kunnen gerekend worden te behooren.
Eet kantoor icordt gehouden aan de markt
ie Schagen, eu is geopend iederen werkdag van
9 12 uren.
