Hinnenlandsc/i Niemvs.
Let zoo alleraardigste vers van Laurillard Wie
herinnert zich niet, wat de beroemde en ge
liefde d' Amicis over de dienstboden schrijft.
Voor hen, diede woorden van den loatsten moch
ten hebben vergeten, herinneren wij eenvoudig
dit, dat zijne moeder in 't geboorteland Italië,
bitter over de dienstboden klaagdedat haar
.zoon daarop Spanje bezocht, alwaar de klachten
even sterk waren en dat hij daarop ook naar
Nederlnnd kwam, en 't hem bij onderzoek
bleek, dat het ook hier was even als bii hem.
Er zijn dus klachten? O! in over en over
vloed. Met eiken dog nemen ze toe. We
willen er eenige hiervan opnoemen en alles
maar op rekenirg stellen van de Engelsche
schri fster, zonder daarom hiermede te kennen
te willen geven, dat er bij ons geene klachten
zijn.
Vooreerst de verregaande neiging tot pronk
zucht en hoovaardij. In den goeden ouden tijd
zou eene goede, behoorlijke dienstmaagd niet
op 't denkbeeld zijn gekomen, om kleederen
ie dragen, waarvan de vorm of snede overeen
kwam met die van hare meesteres. Ze zou er
den moed niet toe gehad hebben. Ik spreek
hier alleen van vorm of snede, want wat de
stof zelve aangaat, die kan ze zoo duur niet
aanschaffen, maar uiterlijk gelijkt het dezelfde
te zijn in den tegenwoordigen tijd, en wanneer
men de hoofddeksels aanziet, welke de dienst
boden dragen, ze mogen clan wellicht van
minder kwaliteit zijn, maar in vorm verschil
len ze al zeer weinig. In den vorigen tijd had
de dienstmaagd zelfs geen hoed en wanneer
ze die met het oog op de koude droeg, dan
kon de eerste de beste zien, dat ze geen danre,
maar een eenvoudige, net gekleede dienstbode
was
Och! waar zijn ze gebleven, die deftige kor
net mutsen? Meer en meer verdwalen ze in
museums vair oudheden, ze hebben langzamer
hand plaats gemaakt voor mutsen, daarna voor
mutsjes en eindelijk zijn ze niet veel meer
geworden dan iets, dat veel van een bordje
heeft en alleen op 't hoofd wordt gelegd, onr
toch quasi iets te dragen.
Wat dragen ze dan Den meesten tijd niets
ze moeten bloothoofds loopen, even als de
dochters van de menschen, bij wie ze dienen,
en mocht hun dit formeel verboden worden,
dan kunnen op gewone dagen de genoemde
bordjes dienst doen en op Zondagen, wanneer
ze uit zijn, balen ze hunne schade dubbel iri.
In den tegenwoordigen tijd, waarin niet het
minst de dienstboden zich laten fotografeeren
zou 't tcc-h immers al gruwelijk leeliik staan,
wanneer ze daar op een portret verschenen met
een muts of kornet, zoodat ieder op 't eerste
gezicht haar zoude herkennen voor eene dienst
bode.
En schoenen Ik wil zeggenbottines met
hakjesprecies zooals de dames dragen, 't Is
mogelijk, dat ze wat goedkooper zijn en 't
Ieder wat grover is, maar dat bekijkt nrerr zoo
nauwkeurig niet. 't Is alweer de vorm, die
alles afdoet. Verbeeldt u tegenwoordig eene
knap gekleede dienstbode met lompe schoenen
die u aan eene boerin zouden doen denken.
Dat gaat toch niet aan
En handschoenen Toch niet meer die grove
katoenen. Volstrekt niet. Er zijn tegenwoordig
uitv erkoopen genoeg van magazijnen, waarin
eens brand heeft gewoed en die tot in 't on
eindige uitverkoopen altijd nog ten gevolge
van dien brand en voor een bagatel koopen
ze daar glacé handschoenen. Deze zijn niet
doorschijnend en zoodoende komen de ruwe,
roode handen en vingers met dikwijls zeer zwarte
nagels niet voor clen dag, waardoor ze waar
lijk anders nog weer als dienstboden zouden
te herkennen zijn
En de mantels? Och! waar zijn de eenvou
dige schoudermantels? Alleen nog bij enkele
vrouwtjes uit de mindere klasse. Ik vraag u
welke dienstbode, die eenigermate op den naam
van fatsoenlijk aanspraak maakt, zou zich dur
ven vertoonen zonder een nieuwerwetschen
mantel
't Een behoort bij 't ander, en zoo is on
gemerkt de dienstbode in eene dame veranderd,
altijd ten minste wat de naaping en kleeding
aangaat.
In den goeden, ouden tijd had men dit niet
gedaan en wie 't gewaagd had, zou onver
biddelijk de deur gewezen zijn.
//Neen!" roept de Engelsche dienstbode nit,
wik zon me geschaamd hebben om me te
//kleeclen zooals mijn goede'meesteres of zoo-
t/als de jongejufvroiiw Mary! 't Past ons niet
„ons gelijk te willen stellen met de menschen,
„wier brood wij eten en onder wier tafel we
„onze voeten steken, Zoo aangekleed had ik
„niet in de kamer durven komen. Bewnnrme.
«ik was tot achter mijn ooren rood gewonen
z/Mijn grootmoeder had altijd een nu 'ge
//spreuk bij de band en als zij de heden aog-
/,sche dienstboden in hare kleedij hndgezun,
z/had ze er zeker bij al bare boosheid toe 1
,/iiog om gelachen en me dunkt, dat ik haai
«hoor zeggen:
A! draagt een aap een gouden ring,
Ilij is en blijft een leelijk ding
In een volgend opstel willen we zien, wat
de EngthcJie dame nog verder meedeelde:
Deulichem. P. v. d. Velde Mz.
Schagkn. Aanvangende lo. April zal
een rechstreeksche poitverzending worden in
gesteld tussehen Schagcn en Dirkshorn n. 1.:
's morgens 4.80 en 's namiddags 2.80
De eerste tooneelvoorstelling ten behoeve
van een tonds voor het eerstvolgende, S t
N'ieolnnsfeest, is te Barsingwhorn den 25en
Maart jl. weder gehouden.
Evenals in het vorige jaar ondervond do
vereeniging. D. O. G. hierbij de meeste be
reidwilligheid en den grootste» steun bij eenige
dames en heeren buiten baren kring, terwijl
liet talrijk bezoek op dezen avond zeker het
beste bewijs is geweest, dat men wel mag
voortgaan met op deze wijze voor bet bekende
doel twee uitvoeringen in den winter te geven.
Op de vergadering van de Vereeniging
tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands
Noorderkwartier, gehouden te Abbekerk op
Woensdag 25 Maart 1.1. is o. a. het navolgende
behandeld
Na de opening door den Voorzitter, den heer
Jhr. Mr. P. v. Eoreest, werd medegedeeld
dat het ledental thans 192 beliep, dat in liet
afgeloopen jaar door een boer in de Scher
mer eenige monsters blauwe kaas naar 'sRijks
proefstation te Wageningen zijn gezonden, waar-
op door den heer Mayer is medegedeeld dat
het blauw worden der kaas ontstaat door
uiterst kleine schimmelplantjes en dat dit ge
brek alleen is te voorkomen door de grootst
mogelijke zindelijkheid, als bew ijs waarvan ook
dient het feit dat bij denzelfden inzender het
kwaad w egbleef, toen bij onder de temis waar
door de melk werd gegoten, nog een linnen
doek had gedaan, waarin dan oolc een blauwe
dikke pap achterbleef.
Verder werd medegedeeld, dat de certifi
caten, gebruikt wordende bij vervoer van vee
naar Amerika, gezegeld moeten zijn; dat de
Dufch-Fiisian-Cattle-broeders assocation zich
voortaan zal noemen North-Holland and
Frisian Cattle dat door het Bestuur bij de
Prov. Staten, in een schrijven er op aange
drongen is, eene subsidie voor eene zuivel-
bereidingschool toe te staan.
Omtrent dit nut herinnert de heer J.
Zijp Kz. dat door de Zuid-Holl. Leerhocve
voor Zuivelbereiding eene geldleening is uit
geschreven, groot 120.000 Gld. a 3n/0, in
aandeelen van 1000 Gld., die weder in on
derdeden van 250 Gld. kunnen worden ge
splitst, terwijl ieder jaar twee aandeden zul
len worden uitgeloofd. Voor dat geld zal
namelijk een hoeve in Zuid-Holland worden
aangekocht voor de som van 80000 Gld. Tot
ondersteuning der zaak waarborgt de heer
Mr. D. Visser van Hazerswoude, gedurende
20 jaren de uit te loten aandeelen.
Uit het rapport der fmancieelen Commissie
bleek dat in liet afgeloopen jaar de ontvangst
bedroeg f 8354 tegenover een uitgave van
f 3222.92Vs aldus een batig saldo van 131.071 /2
verleenqnde, terwijl het kasgeld f 467.621 /3
bedroeg.
Tot afgevaardigde voor de vergadering van
de Vereeniging „het Nederlandsch Rundvee-
stamboek" werd de heer D. Breebaart te
Winkel gekozen.
Tot afgevaardigde voor het Landhuishoud-
kundig Congres, te Gouda, werd de heer
J. Zijp Kz. te Abbekerk benoemd.
In plaats van de aftredende bestuursleden
de heeren Jhr. Mr. P. van Eoreest, J. Breebaart
Kz. en J. Zijp Kz. werden gekozen de heeren
M. Leder te Winkel, S. Kramer te Koedijk,
en C. Wijdcnes te Opperdoes, en de heer S.
de Jong te Oudorp als voorzitter.
Bij stemming werd Pui merend aangenomen
voor de volgende algemeene vergadering.
Aangaande de tentoonstelling van Stieren en
pinken, wordt besloten die to houden te Hoorn
op het Doelenplein aldaar, op Dinsd ag 28 I
April a, s. en worden er vier rubrieken vast*
gesteld als:
lo. eenjarige stieren, kinderen va» <j
die gestationeerd geweest zijn; 20 Vt!(7
kinderen van andere stieren3o. hokk n
van de gestationeerden stieren40 1 °'C
van andere; iedere rubriek met 5 mii^ i
f50, f30, f20, f 10 en een getuig^'
Omtrent de 2 zilveren medailles 0f u
welke het Noord-IIollandsch Rundvee o
boek beschikbaar stelt, wordt besloten d f
heel aan de keurmeesters ter beschikkiJ
te laten.
Voorts wordt nog bepaald, dat de Li,
voor die tentoonstelling f 0.50 voor een 7
f 0.25 voor een dame, zullen zijn terwijl'®
leden van Holl. Noorderkwartier, niet 1
dame vrij entree zullen genieten.
Omtrent het voorstel van liet bestuur
aan een tentoonstelling van stieren enpiRi'<
toe te voegen eene tentoonstelling van 1
vere Tesselsche schapen en rammen, ïf;
nader bepaald, dat hiervoor twee rubrie(e
zullen worden aangewezen, als: a. voórj?'
ooien van zuiver Tesselsch kortstaart-r^
lammeren, woarvcor prijzen van f80, f];r
een getuigschrift, b. voor den hesten ecir
kortstrait Tcsselschen ram met prijzen r
f20, f 10 en een getuigschrift.
liet voorste] van het bestuur om terbev
dering der paardenfokkerij prijzen uit te br
voor foknierries en dekhengsten uit Nootu
Holland, en het verstrekken van suhsiiiri
aan hcrgsten-verceningen in deze provijr,
werd bij acclamatie aangenomen.
Betreffende het voorstel van het Bestuur^
andermaal pogingen aan te wenden tere
krijging van eene billijke luffirg der wik>j
weogloonen, in overeenstemming met het li
paalde in art. 254 van den gemeentewet, n
de markten te Alkmaar, Hoorn en Purimco!
werd door den heer S. de Jongh, die i
bepaalde bij Alkmaar, de geschiedenis van y
ontstaan clier loonen nagegaan en bleek(b
uit dat het dagteekent van het jaar 1584,Iri
Prins Willem van Oranje en dc Staten vanfl>
land uit erkentelijkheid wegens Alkmari
trouwen moed, vooral betoond in hel jaar lat
en ook ter vergoeding van voor den Slaiitp
maakte kosten, aan Alkmaar bovengenoem
rechten toekenden, niet voorbehoud evem
dat de regeering die privelegiën ten allen iiji
weder kon intrekken. Dat de boeren uitc^
omtrek evenwel die schuld moeten afdoenj
nog al vreemd. En te recht kunnen debo#
zich over de onbillijkheid daaivan beklagen.
Dat die wik-en weegloonen o. a. te A.
al wat opbrengen, bijvoorbeeld voor een Ik
die 20 koeien houdt, vordert dit een belast
van t 50 blijkt uil het feit dat de zuit:
opbrengst daarvan in de jaren van'71 tot j
tezamen f70.000, bedroegen. Dat de mi
ter bedoelde uitzondering nog liet voortij
ren lag volgens den heer S. de Jong bier®
dat Alkmaar ten onrechte de door haar
maakte wegen ten laste brengt der wik-
weegloonrekening, waardoor de indruk orrtstj
alsof ontvangsten en uitgaven zoo ongev
tegen elkander opwegen. Daar bedoelde i
zonderingswet voorloopig nog tot '86 r«
van bestaan heeft is er dus overvloed van
zich in deze voor tc bereiden.
Met betrekking tot deze kwestie raadt
heer Tensen nog aan zich te verzekeren
de medewerking der afdeelingen van dfJ
Maatsch. v. Landbouw, teiwijl de heer -
neman de wenselielijkheid uitspreekt o)1'
ken van het tot de Tweede kanier te
adres te zenden aan alle leden der
Generaal. r J
Voor de Vee-tentoonstelling op 2/
j 1. werd besloten f 50 uit te trekkem
wijl de gevraagde bijdrage, f20
sloetprijs uit te keeren aan den
leerling der Rijks-landbouwschool-'
waardelijk werd toegestaan.
Inplaats van het voorstel van ,oor
om de flesschen, die gebiuikt zij11
Étalage op deint, landb.tentoonst teve^
besloot men, ze den heer J. Zijp Kz- 1,1
ring te geven.
Insgelijks ging het met liet best
stel om de gouden medaillle te ve
werd besloten die in zijn oorsp'011
toestand te bewaren. iet
Het voorstel van het bestuur
oog op den verboden invoer uit D'jj
de plannen voor de varkensfokkerij
pig aan te houden, werd aangenom®
Verder werd de opgemaakte
voor het dienst jaar 'S5 vastgesteld hi0
en uitgaaf op f2393.0272- li(dc'i'
Bij de algciuccnc rondvraag hiae
