H E Tl. SCH1ALZ, Stlilll
P E L T E R IJ E N,
J. B. KöSTER,
Heeren- en Kinderkleeding,
Mantels en Stoffen.
Mcliapjl ll HL SMIT, n.
Mantelcostuums.
J.B. KEET, Schagen.
ODES.
Praclilige BOA's iet bijpassende MOTSEN, enz.
Fins Wei.
1
vers» ttlviti.
ölriB 25 Cis. - liDlnu nis gel* 10 Cis. ijwl .mwü
k. i ncii,
Miaatte Heeren- en
Dames-Bontmutsen
Heerenstraat, Schagen.
ONTVANGEN
alsmede een mooie sorteering
J\. V. „Het LandbouwUms",
Dames- en Kinderhoeden.
N. V. „Het Landbouwhuis'
Voorzorg voor de Toekomst.
als Skungs, Blauwvoss, Zilvervoss,
Grijsvoss, Schab, Marder, Nerz,
Bever, Chevre, Sealsking, enz. enz.,
in de laatste Nouveauté's.
Ch. H. Th. SCHMALZ.
Combinatie A. KREIMBORG Co.,
Grootste magazijn voor
ZIE DE ETALAGE.
Koe- en Paardescharen.
Alkmaar, Zaadmarkt 79.
Beleefd aanbevelend
Tl
I
J
Schagen. C. BURGER.
Des Zondags niet gesloten.
WINKEL.
Muizeostad. Daar is dagelijks verkrijgbaar
N I E UW.
Deze stad wordt tentoongesteld in de Land-
bouwsociëteit „Cérès" te Schagen, Zondag en
Maaudag 1 en 2 November.
■*- Geopend .an II - 5 en 7 9 uur. Jn KARMELK, Winkel.
E 7,
S c h a g e n. BREGMAN,
Kassier en Makelaar,
IS, te Alkmaar,
belast zich met het bezorgen vin
Alles wordt op
proef geleverd.
Kinderpakje, Blooses, Boden, Petten. Boorden a
De nieuwste stoffen voor goederen op maat. °p #n fcg» t»antuckadeen
verder met alles wat tot het Kattiert-
Vaste doch lage prijzen.
R. DIS MOEL
Kantoor: Nieuwesloot 46
tegenover het Po it kant oor.
Dit toch zal nog al eens voorkomen, waar in onze
gewone boerderijen groep, mestvaalt en waterput of
reservoir, meestal op geringen afstand van elkander
zijn aangelegd, en juist eene druppelsgewijze, onmerk
bare veronlreiniging gevaarlijker is dan eene groolere.
omdat het eerste niet in het oog valt. en daardoor
soms lang verscholen blijft, niettegenstaande de invloed
voor de gezondheid van het vee zeer ernstig kan zijn
en misschien tal van ziekten, abortus enz. daarvan
het gevolg zijn geweest, terwijl bij eene plotselinge
grootere verontreiniging, door lekkage van gemetselde
gang, groep of waterreservoir het vee wel zal waar
schuwen door weigering van het water.
Bevordering van een onderzoek gedurende den stal
tijd naar het drinkwater voor het vee. zou stellig een
zeer gewenschte maatregel zijn.
Dat verder .hftt vee r/rin ;?ru.Yjrij vjui stof, ongedierte*
huidzeer enz. moet gehouden worden, weet iedere
boer wel, maai- er zijn nette en vuile boeren,
zoowel onder de meer als onder de minder ont
wikkelden en zal dit ook bij sommigen te wenschen
overlaten.
In het algemeen wordt echter gedurende den stal
tijd behoorlijk goed voor het vee gezorgd.
Hoe meer zorg daaraan wordt besteed, zal dit niet
alleen in het belang van het vee zijn. maar ook bevor
deren eene reine melkverkrijging
Het spreekt toch van zelf, flat van een minder goed
onderhouden, slecht afgeborsteld en vuil melkdier, de
melk allicht verontreinigd wordt
Ook diende meer gelet te worden op afzondering van
ziek en ongesteld vee. Behalve het gevaar voor be
smetting bfj tuberculose, kalfverlepgon, melkziekte, ont
steking, milt- en bilvuur, enz. zal toch ook water- en
lucht-verontreiniging slechte gevolgen hebben voor de
melk.
Bjj niet normaal afkalven en den nasleep van dien,
heerscht dikwijls een zeer onaangename atmosfeer in
den stal, en was dit met tijdelijke afzondering te ver
helpen.
Omtrent het gevaar van besmetting van dier op dier
- de gevolgen van luchtverontreiniging bederf of
infectie van melk, bestaan bij vele landbouwers nog zeer
zwakke- en vele dwaalbegrippen.
De zuivelfabrieken, die hoe langer hoe meer den toe
stand kunnen beheerachen, moeten in het belang van
de veehouders, die zich voor een groot deel coöperatief
hebben vereenigd, tot het vervaardigen van zuivelpro
ducten, hoogere eischen gaan stellen, meerdere en
betere contröle gaan uitoefenen bij de veehouders, omdat
alleen van zuivere, gezonde melk goede zuivelproducten
zijn te verwachten.
Reeds hebben verschillende coöperatieve zuivelfabrie
ken bepalingen gemaakt voor de levering van melk,
maar waar bi) gemis aan goede bewaarplaatsen voor
de melk bij den boer, deze dikwijls geruimen tijd in
den stal verblijft, blootgesteld is aan een onzuivere at
mosfeer, daar brengt dit groote gevaren mede voor de
melk, onverschillig of deze bestemd is voor de consump
tie of voor de zuivelbereiding.
Ook waar een koe lijdt aan uierontsteking, zal de
melk in vele gevallen ongeschikt zijn ter bereiding van
kaas of boter, maar ook nadeelig kunnen zijn voor het
gebruik.
Dat hier wat meer op gelet wordt, is dubbel noodza
kelijk, omdat ontsteking van den uier meestal een
gevolg is van slecht melken, hoewel ook ziekelijke aan
doeningen van het dier dit soms kunnen veroorzaken.
Bjj gebrek aan een goede bewaarplaats, wordt de melk
dikwijls geplaatst in de onmiddellijke nabijheid van
koevee-, paarden- of varkensstalling, slaapvertrekken
enz en 't is te begrijpen hoe de melk, zoo vatbaar voor
infectie, onder deze omstandigheden slecht kan worden
voor de zuivelbereiding en gevaarlijk voor de con
sumptie.
Een goede bewaarplaats in den vorm van koelkelder
mocht zeker als eerste eisch en hoogste belang niet
alleen voor de zuivelbereiding, maar ook als een nood
zakelijke voorziening voor den verkoop van melk als
eerste klasse voedingsmiddel, worden gesteld.
De vroegere methode van twee maal daags kaz-n van
volle melk, waarbij de verkregen melk onmiddellijk tot
zuivel verwerkt werd, thans vervangen door eensdaags
kazen en half geroomde melk, heeft misschien in de
oude boerenwoningen de behoefte aan een goede be
waarplaats voor melk minder doen gevoelen.
Door genoemde verandering van methode, is het
beslist noodzakelijk geworden.
Natuurlijk komt hierbij eene goede verzorging en rein
houden van melkgereedschap met zuiver water en alles
wat er verder mee in aanraking komt.
Van wege enkele coöperatieve fabrieken wordt door
eene commissie jaarlijks al het melkmateriaal bij de
deelhebbere-melkleveranciere in gebruik nagezien,
en bij de minste afwijking, wat reinheid en doelmatig
heid betreft, afgekeurd.
Uniforme bepalingen omtrent verkrijging en levering
van melk, toezicht op bewaarplaatsen, materiaal
water enz., daarvoor een goede leidraad te ontwer
pen, zou misschien door de zuivelconsulenten in overleg
met practische boeren ter hand genomen kunnen
worden. De praktijk moet mede aangeven wat moge
lijk is en tot verbetering kan leiden.
Kleine verzuimen hebben soms voor de melk zeer
nadeelige gevolgen.
Wanneer b.v. een vrjj zindelijke meid of knecht, ver
waarloost het schoonhouden van spantouw en melkblok
of stoeltje, kunnen bij overigens goede omstandigheden,
dergelijke kleinigheden aanleiding geven tot eene spoe
dige verzuring en bederf in de melk.
Een vochtige hand in aanraking komende met een
spantouw of melkstoeltje, waaraan zich melkzuur heeft
gevormd, zal dit bjj den aanvang van het melken
overbrengen in de te verkrijgen melk en deze daarna
besmetten, althans'minder duurzaam doen worden.
Mede het gebruik van vetten, zeep, vaseline en
andere stoffen, zeker goed voor het zacht houden van
de spenen der koe, die anders bjj zonnig weer of door
andere oorzaken nog al eens ontsteken zeer worden
moest worden nagelaten, totdat de koe uitgemolken
is, omdat ook daardoor de melk kan worden veront
reinigd.
Dat meerdere controle op de verkrijging en de ver
zorging van melk niet alleen de zuivelbereiding zal ten
goede komen, maar ook daardoor het vertrouwen in
den afzet van de melk voor consumptie naar de groote
steden zal worden hersteld, is een belang voor de vee
houders, waartoe wij alles moeten aanwenden.
De behandeling van deze zaak in de Provinciale
Staten van Noord Holland in de zomerzitting van 1908
laat voldoende blijken, hoe ernstig deze belangen wor
den opgevat, en het ligt zeker op den weg van de
veehouders individueel als ook van de landhouwmaat-
schappijen in 't algemeen, om door het bevorderen van j
goede maatregelen te voorkomen, dat aan den afzet j
van de melk naar de groote steden zeer belemmerende
bepalingen in den weg zullen worden gelegd.
RECLAMES.
De beste voorzorg voor de gezondheid Uwer kinde
ren is te zorgen, dat hun nieren sterk zijn. Zwakheid
op de blaas, vermoeidheid en rugpijn zijn teekenen,
dat zij niet gezond en sterk zijn Foster's Rugpijn
Nieren Pillen houden hen gezond en sterk. Hier is
het bewijs ervan.
Mejuffrouw J. Appel. Vijzelstraat 4 te Hoorn, meldt
ons: ..Mijn achtjarig dochtertje heeft sedert twee jaren
zeer veel last gehad van een bedroevende nierziekte.
Onophoudelijk had zij herige pijn in den rug en de
zijden; de urine was dikwijls vermengd met bloed en
veroorzaakte veelal een branderige pijn bij de loozing.
Het water was meestal vuil en troebel en wanneer
het een poosje stond, Liet het veel bezinksel na. Het
arme kind was steeds moe en afgemat en ofschoon
wij al het mogelijke aangewend hadden om haar van
deze ziekte te genezen, heeft toch niets verandering
in haar toestand gebracht dan Foster's Rugpijn Nieren
Pillen. Toen zij hiermede begon, werd de pijn onmid
dellijk verzacht er was geen bloed in het water, dat
tot mijn groote verwondering geheel helder werd. Na
dat het kind een enkel doosje gebruikt had, knapte
zij zeer op, zij is veel frisscher en opgewekter en ik
wil haar thans nog een paar weken Uw voortreffelijke
pillen laten innemen teneinde zeker te zijn, dat zij
geheel genezen is." (w. g.) Mej. J. Appel.
Mogelijk zal men een ander geneesmiddel te koop
aanbieden met de bemerking „even goed" of „juist
hetzelfde". Gij vergist U, wanneer gij mt gelooft want
er bestaat geen ander geneesmiddel „even goed" voor
de nieren of ..juist hetzelfde" als Fosters Rugpijn.
Nieren Pillen. Zij zijn Ie Schagen verkrijgbaar bij dén
heer J. Rotgans. Toezending geschiedt franco na ont
vangst van postwissel f 1,75 voor één of f 10,— voor
zes doozen.
—0—
beriebt hiermede de ontvangst eener prachtige sorteering
vanaf 50 ets. tot f 0O.in de nieuwste modellen
tegen scherp concurreerende prijzen.
Voor de betere Bontsoorten soliditeit in alle opzichten
gegarandeerd.
Aanbevelend,
N. B. Belast zich ook met repareeren en veranderen van alle
Bontwerken. Spoedig, net en billijk
■V
ALKMAAR.
Demi-Saieons en Winterjassen van f6.75 tot
f 32,in zeer groote kenze, maat 44 tot 58, niet alleen voor
normale, maar ook voor korte gedrongen en lange rijzige figuren.
Door geregeld bezoek en directen inkoop der MANTELS en
MANTELCOSTUUM8 te BERLIJN, de nieuwste mo
dellen eu voordeeligste prijzen;
Groote keuze geëmailleerde Regulateur-Vulkachels, verschillende kleuren,
nieuwste modellen, Vulhaarden nit de Fabriek van LIP8 PETERS, de bekende
H Z
nUNOK'S Kachels, merk Gaskachels, gegarandeerd reukloos. Verschil
lende Salamandeiktchels, rond, vier- en achtkant Geëmailleerde Emmerkachels,
Petroleumkachels, Kachelplaten in verschillende soorten, Kolenbakken, geémaill.
en gegoten Fornuizen, Gascomforen.
Aanbevelend, §M1T
is limit WINTERMANTELS,
Heeft voorradig PLOEG EN
a«s» Voorden graanbouw DORSOH-
V1ACHINE8 voor hand-en paar-
i§jj dekracht, ROSMOLENS, Vu AN-
MOLENS, WANNEN, ijzeren
i
"P
De LEESBIBLIOTHEEK is weder
geopend. Catalogus 5 cent.
Een prachtig spel SPEELKAARTEN,
33 bladen, 10 cent. Minder kwaliteit 5
cent.
WAARZEGKAARTEN, 20 oent per
Bpol*
Het RAD VAN AVONTUÜR, 40
cent.
VLOOIENSPEL, 25 oent.
WERPSPEL, 30 cent.
BOERENSCHROOM, 25 oent.
10 TEEKENVOORBEELDEN, 15 ct.
Aanbevelend,
NIEUW. L ^5
Deze stad wordt bewoond door circa 350 tamme gedresseerde muisjes m
allerlei kleuren. Men vindt er kerk, school, schoenmakerij, houtzagerij, houthak- Van v*. ÖIIOGK tC Alkmaar,
kerij, vijver met toren met klokgelui, café met muziek en dans, draaiende molen, Gee fepsinnel 30
booten varende in de grachten, alles in werking te zien en in werking gesteld door «Be* «U,
deze tamme muisjes. belfat, zich het bezorgen van Hy-
potheken en Credieten, verstrekt Voor
schotten op billijke conditiën. Beveelt
zich aan tot het sluiten van alle moge
lijke verzekeringen op ieder gebied.
Ruime keuze in uitsluitend
Ontvangen: de nieuwste Modellen
gelden onder hypotheek, het verleeDen
van crediet op korten termijn, neemt
J. WOVDKIl Pz., Directeur
Uiterst oonourreerende, doch vaste prijzen.
Aanbevelend,
Sf Makelaartvai behoort.
