Burgemeester Burger.
Zaterdag 17 Juli 1909.
53ste Jaargang. No. 4540.
Bureau SCH^OE^I, Laan D 4.
Uitgevers s Co.
EERSTE BLAD
s zsr^sss ïi-ïïiï r
Binnenlandse!) Nieuws.
ilititii Nieuws-
IMMMRftsc «saomxuOTt MHLMM
Dit blad verschijnt viermaal per weekDinsdag-, Woensdag-,
Donderdag- en Zaterdagavond, By inzending tot 'a morgens 9
ure. worden ADVERTENTIEN in het eerstuitkomend nummer geplaatst.
ip
Alierttitit- LiiNniUii
Ulü. WUrUÜJl IXXJ V Ui lu .L _Cj Ja 1 l-UiiN lil J.IUL ooi.
INGEZONDEN STUKKEN één dag vroeger.
Interc. Telephoon No. 20.
»rtW»Kun)h*8iM8*tbWiiccnt«*
(■RHNQMMNMaMwa x ■MURSNmte
Prijs per jaar f 3.—. Franco per post f 3.60.
Afzonderlijke nummers 5 Cent.
ADVERTENTIEN van 1 tot 5 regels f 0.25iedere regel meer 5 Cent.
Groote letters worden naar plaatsruimte berekend.
Dit nummer bestaat uit drie bladen
Vrijdag zou de heer J. Burger Jz. als burgemees
ter de eerste maal zijn gemeente Harenkarspel bezoe
ken. Dat deze gelegenheid te baat zou worden geno
men om dien intocht te doen plaats hebben op een
feestelijke wijze, dat spreekt vanzelf, waar de be
noeming van den heer Burger tot burgemeester door
het huis aan huis de driekleur in top, en een vrien
delijke groet, een hartelijk hoerah! het werd gul en
vriendelijk geschonken.
Op Kalverdijk voor de woning van den heer Burger
was eveneens een eerepoort met een welkom aan
iEME ENTERAAD OUDKARSPEL.
Vergadering van den Raad der gemeente Oudkarspel,
op vrijdag 16 Juli 1909, des voormiddags tien uur.
Afwezig de Burgemeester.
De voorzitter, de heer A. Kroon Pz., wethouder.
den Burgemeester, welke attenties ook te Tuitjehorn opent de vergadering, waarna de notulen der vorige
en Kerkebuurt geboden werden, ook daar een paar samenkomst worden voorgelezen en onveranderd goed-
mooie eerepoorten. gekeurd.
Dus vanaf Dirkshorn langs Kalverdijk en Kerke- Aan de orde» is aanbieding Gcmccnterekenmg over
buurt arriveerde de stoet te ongeveer balf drie 1908, bedragende in ontvangst de somma van f20689.775,
te Dirkshorn waar dadelijk het raadhuis werd opge- in uitgaaf f 19998.49, voordeelig saldo f 691.285.
!!0cht tot commissieleden voor het nazien der rekening
De' raadzaal was spoedig geheel gevuld met tal worden benoemd de hoeren C. Over en M. Rootjes,
van dames en heeren, die allen tegenwoordig wenscli- Bij gehouden kasvcrificatie zijn lcas en boeken in
ten te zijn bij de installatie van den nieuwen burge- orde bevonden. De onivangsten bedroegen f 28709.27s,
een groot deel van Harenkarspel's ingezetenen zoo meester. f 27922.-26> sa,do '37-015.
van harte was gewenscht I De muziek speelde buiten een fanfare en toen nam Ingekomen stukken:
Toen we dan ook Vrijdagmorgen bij het station de heer C. Bijpost het woord, om de vergadering te Van den burgemeester is een schrijven ontvangen,
Noordscliarwoude aankwamen, was het daar een be- j openen. Spr. heette allen hartelijk welkom, hij las ver 0 ^h. o 1 wa?£Jn Secretans en Arnb-
weging van kolossaal. Alles was in de w eer, alle j volgens een Ingekomen stuk van zijne excellentie 11 1
handen repten zich om den nieuwen burgervader een den Commissaris der Koningin voor, waaruit bleek,
waardige ontvangst te bereiden. dat de heer J. Burger tot burgemeester van Haren-
Doodjammer was het dat regen en wind, wind en karspel was benoemd, en in handen van den heer Van
regen zoo ruimschoots aller deel werd. Veel van Tienhoven de vereischte eeden had afgelegd.
wat anders kleurig en fleurig was geweest, was nu j De heer Bijpost zeide verder: Burgemeester! als T,
droevig en nat. Veel versiering werd er door bedor- eerste wethouder rust op mij de taak u te installee- is de heer A. C. Kroon, die nu de vereischte eeden af-
ven, veel opgeruimde gezichten er door betrokken. ren en ik doe dat met u te overhandigen het teelten legt.
Vier maar eens opgeruimd feest, als de mouwen van j uwer waardigheid en ik spreek daarbij den wensch Van ued. hiaten is goedkeuring ingekomen op de
je jas doorsieperen, als je knieën zoo klam aanvoe-1 uit, dat u als Burgemeester op een onpartijdige wijze geldleenmg en aanbesteding der gasfabriek en de suppl.
leu. De aardigheid 'is er dan spoedig af. Daarom was de belangen van Harenkarspel zult voorstaan en be- Begrooting.
het zoo jammer voor alle voorbereiding, dat er zoo- vorderen. Als gij in uw nieuwe functie, die ge nu j Door den Commissaris der Koningin is toegestaan
veel moest verregenen. {bekleedt, zult doen, wat uw hand vindt te doen, het door den burgemeester aangevraagde verlof tot L
Maar ter zake, het zou anders geheel een treurzang zal men met u tevreden zijn. j °cJPPer f909.
over wind en regen worden. I Ik wil u, nu ik u feliciteer met uw benoeming, op Bij de NederlandscBe Bank ligt voor de gasfabriek
liet hart drukken, dat ge als burgemeester hebt een j beschikbaar' een bedrag van f 1500.
Met den trein van ongeveer kwart voor twaalven goeden secretaris, een goed en eenvoudig man, die j Aan het gesticht Meerenberg is voor verpleging van
- behoeftige krankzinnigen over het 2e kwartaal verschul-
tenaar van. den Burgerlijken Stahd verlof aanvraagt
tot 1 Octoher a.s. tot herstel zijner gezondheid. Wordt
toegestaan.
Hierna gaat de vergadering ©enige minuten in co
mité tot benoeming van een waarnemend Secretaris.
Na heropening deelt de voorzitter mede, dat benoemd
arriveerde de heer Burger aan het station Noordschar bet woordje plichtsbetrachting nog in zijn woorden-
woude, daar ontvangen door de beide wethouders, boek heeft. Houd dien man in eere. En hiermede
de heeren Bijpost en Zutt, de leden van den raad, burgemeester, is mijn taak in deze vergadering afgc-
de heeren Bakker, Weel en Slot, en den gemeente- loopen en geef ik het presidium in uwe handen over
secretaris, den heer Jb. Dam. De eerste hartelijke om deze vergadering te sluiten.
felicitatie was daar aan de orde. De landouwers be- i De heer Burger nam nu bet woord en zeide: lk
spannen met twee paarden, werden bestegen en voort breng hartelijk dank voor de gevoelvolle woorden die
ging het, naar de Nieuwebrug, bij den Nieuwen weg, de eerste wethouder zooeven heeft gesproken.
aan de grens der gemeente.
Daar was alles opgesteld, voor de ontvangst en
het was déar, nadat de heer Burger zijn rijtuig had
verlaten, dat de voorzitter der feestcommissie, de heer
Dr. de Boer, den nieuwen burgemeester toesprak.
De heer De Boer sprak daarbij ongeveer het vol
gende: Edelachtbare Heer Burgemeester! Nu dan de
Burgerij zich aan het begin uwer gemeente heeft op
gesteld om u welkom te heeten, en uiting te geven
aan haar gevoelens met uwe benoeming tot haar
hoofd, is het mij een zeer aangename opdracht een
enkel woord tot u te mogen spreken.
Wij beseffen, dat er op een dag als heden, veel
in uw gemoed omgaat, nu gij hebt aanvaard de hooge
betrekking, die u een groote verantwoordelijkheid op
legt, maar waardoor u ook een hooge plaats inneemt
op de maatschappelijke ladder.
Aan u is als uw eerste plicht opgedragen de belan
gen der gemeente Harenkarspel naar uw beste ver
mogen te behartigen.
Vervuld met gevoelens van hoop en vertrouwen be
groeten wij u.
Wij hopen dat uw gemoed dezelfde kenmerken
van eenvoud moge blijven dragen als toen gij eenvou
dig inwoner dezer gemeente, lid van den Raad hier
waart. Want eenvoud is het kenmerk van het ware.
Gij zult met moed en zelfvertrouwen uw taak aan
vaarden, ook in oogenblikken van gevaar en span
ning zult gij pal blijven staan en zult gij uw begin
selen naar uw beste weten voorstaan.
Wij vertrouwen, kennende uw verleden, dat gij uw
taak zult waarnemen, met beste willen en beste kun
nen en dan zult gij er later met veel genoegen op
kunnen terugzien.
Wij vertrouwen dit alles, omdat wij u kennen als
een man, die gerechtigheid en rechtvaardigheid hoog
houdt bij de opvatting van uw levensplicht. Uit naam
van de burgerij der gemeente Harenkarspel heb ik
de eer u als Burgemeester van Harenkarspel te be
groeten. (Daverend hoera! luide fanfares.)
De hr. Burger, blijkbaar geroerd door dezen eersten
welkomstgroet in zijn nieuwe standplaats, bracht har
telijk dank voor de woorden, die zooeven tot hem
waren gericht. Hij bracht dank, hartelijk dank voor
de vele eerbewijzen, die hem hier bij het begin der
gemeente door de burgerij ten deel vielen. Hij had
niet kunnen en niet mogen denken, dat deze bewij
zen zoo veelvuldig zouden zijn. Dankbaar voel ik mij,
zoo zeide de heer Burger, daarvoor tot in den
grond van mijn hart.
Vanaf mijn jeugd leefde ik in Harenkarspel, en
werd er reeds door mijn benoeming tot lid van den
raad in deze gemeente een band gelegd, deze band
is thans door mijn optreden als burgemeester nog ver
sterkt, Altijd heb ik Harenkarspel lief gehad, en ik
zal het blijven liefhebben. De band die nu bestaat is
voor mij onverbreekbaar tot aan mijn dood!
Als burgemeester van Harenkarspel zal ik, dat
beloof ik u allen, de belangen van burgerij en ge
meente op de meest onpartijdige wijze voorstaan en
naar mijn beste weten, met al mijn krachten bevorde
ren!
Na deze woorden klonk een krachtige fanfare van
het fanfarecorps van Dirkshorn, een daverend hoera!
van de omstanders, en hiermede was de eerste begroe
ting van den nieuwen burgemeester geschied.
Toen werd de stoet opgesteld. Voorop de politie,
volgden weldra de rijtuigen van de feestcommissie,
den burgemeester, de leden van den raad. Dan het
fanfarecorps, onder leiding van den heer Jb. Kos, van
Noordscharwoude, een eerewacht van wel 30 ruiters,
wit. gedekt, met rozen en linten versierd. Tallooze rij
tuigen voegden zich hier tusschen en achter. Het was
?nge reeks van voertuigen die zich voortbewoog,
oten door een optocht van tientallen rijk ver
sierde fietsen.
w begon de tocht, die een zegetocht had kunnen
m f ware god Pluvius wat minder rijkelijk geweest
besch n gaven en bad een helder zonnetje dat alles
W?0) gebeele gemeente kreeg een bezoek. Door
Wa a gIng over Zfidewind, om door de Schager-
I-itr 'a dirkshorn te arriveeren. Ook daar was een
olijk welkom aan den nieuwen titularis bereid.
11 eerepoort, het raadhuis versierd, het café van
en heer Brommer eveneens, alles sprak van een
'endelijke gezindheid. Langs den geheelen weg was
Ik
breng hem dank voor hetgeen hij als zoodanig heeft
verricht na het heengaan van den heer Swan.
Thans geachte raad, Is aan mij door Hare Majesteit
de Koningin het ambt van Burgemeester van Haren
karspel toevertrouwd. Voor dat hooge blijk van ver
trouwen van Hare Majesteit zeg ik Haar dank.
Deze dag is voor mij een zeer gewichtige dag.
Door de benoeming die mij is geworden, is mij een
zeer zware taak op de schouders gelegd, een zware
taak, een groote verantwoordelijkheid.
digd f 58.76.
Volgens art. 1 der wet van 24 Mei 1897 is voor
deze gemeente een vergoeding over 1909 vastgesteld
van f 3208.44.
Door den betaalmeester is aan den gemeerde-ont
vanger afgedragen f 377.
Over- de maand Juni zijn 23 telegrammen ingekomen.
De rondvraag niets opleverende, sluit de Voorzit
ter de vergadering.
IN DE BOUWPOLDERS.
In, de houwpolders van Hollands Noorden laat het
ongure weer reeds zijn nadeeligen invloed zien. De
harde winden, uit bijna alle windstreken, hebben op
de zware tarweakkers raar huis gehouden. Niet alleen,
dat vele stukken tegen den grond liggen, maar enkele
liggen door de sterke tegenwinden geheel door eikaar-
Dat ik deze dagen wel eens heb opgezien tegen d®. jfi8 droge, Per|°d? aan"
die taak, dat is te begrijpen. Maar als ik dan terug- nif kwaliteit ook met te best
dacht aan den tijd dat de heer Swan burgemeester ordt J^^^jp. wanten koste van
Erwten en bootten hebben ook al van den wind
dit oo<*enblik Scl(xle.n- Pe koude heeft hier evenwel bewerkt, dat
ook mij met de 'uis zich niet te sterk heeft voortgeplant. Zon en
ons dat dan ook eendrachtig doen. i HET KONINKLIJK ECHTPAAR.
Ook van u geachte raadsleden, de vertegenwoord:- i Naar het N. v. d. D. verneemt, zal het Konin-
gers van Harenkarspels burgerij, vraag ik uw voortich klijk bezoek aan Amsterdam niet vóór de maand No
ting en steun. Met u moet ik alles overleggen en be- vember a.s. plaats hebben.
was en aan de medewerking die hij mocht ondervin
den, dan werd het mij weer licht om het hart.
Ik oordeel liet nu mijn plicht, op
u. geachte secretaris, te vragen, of gij
slissen, met u moet ik alle zaken behandelen, die ge
acht kunnen worden te zijn in het belang der ge
meente. Verleent mij daartoe uw aller medewerking.
Dan wil ik van mijn kant beloven om alles in het
werk te stellen, al mijn krachten in te spannen om
den bloei van Harenkarspel te bevorderen. Onpar
tijdig zal ik alle zaken behandelen en daarom laat
ons allen eendrachtig samenwerken tot bloei der ge
meente. Dan zal de weg, dien wij gaan, onder Gods
zegen, tot het doel leiden!
Het pad door mijn voorganger afgelegd, wil ook
ik, het als het rechte pad beschouwend, na hem
gaan.
En hiermede sluit ik deze vergadering.
Een hartelijk applaus onderstreepte deze woorden
KAMERVERKIEZING SCHOTERLAND.
De Centrale Anti-Revolutionnaire Kiesvereeniging
in Schoterland, besloot tot onthouding bij de a.s. Ka
merverkiezing en haren kiezers te raden niet ter stem
bus te gaan.
EEN HALSSNOER GESTOLEN.
In de laatste weken, de juiste tijd is onbekend,
wordt door een ingezetene van Apeldoorn vermist
een halssnoer van witte parels, ter waarde van twee
duizend gulden, vier rijen boogsgewijze onder elkan
der geregen, iedere parel ter grootte van een kleine
erwt. Het halssnoer is van achteren voorzien van
een diamanten slot en geborgen in een antiek rood
Russisch lederen étui, gevoerd met crème satijn op
De heer Nix, pastoor te TuitJehVrh;deksel, een effen en een bewerkte vergulde rand
r xJP.t snnpr is vormoptlplnlr mitirroomd C\r\ r1«-\
na nog eenige woorden van gelukwensch, de heer J
l evendig gaf den nieuwen titularis den heer Swan
als voorbeeld, dan er zeker van zijnde dat de heer
Burger zou zijn een goed burgemeester.
Nu volgde er een algemeene felicitatie en daar
mede was het officieele gedeelte van dezen dag afge-
loopen.
Toen volgde er feest, feest voor allen, dat zooals
men veronderstellen kan, opgeruimd en vroolijk is
gevierd.
Wicringerwaard.
Op de voordracht voor onderwijzer alhier (vacature
F. Smeding) zijn geplaatst de heeren: 1. J. E. Schwan-
tje te Helder; 2. J. Kerboom te Schiedam; en 3. A.
J. II. Heuchemer le Zaandam.
Wicringerwaard.
De heer J. Kooij. onderwijzer alhier, is als no. 1
geplaatst op de voordracht voor dergelijke betrekking
te Buiksloot.
Wieriiigerivaard.
Aan den heer P. Peereboom, die met 1 Juli eer
vol als brievengaarder ontslagen is, is een pensioen
verleend van f 403.
Wicringerwaard.
Wegens de mazelen verzuimt meer dan de helft
der leerlingen thans do school.
Hoogwoud.
Do jongeheeren C. J. W. van Ree en K. Hoog-
vorst beiden alhier wonende, leerlingen der Hoogero
Burgerschool te Hoorn, zijn bevorderd tot de 2e klasse.
Aan het gymnasium te Alkmaar is bevorderd tot
de 2o klasse 'do jongeheer II. de Boer IIz. alhier.
Hoogwoud.
De hoer G. Portegeis, in de Weere alhier, is tot
brandmeester benoemd bij de brandspuit in de afd.
Weere, in plaats van den heer S. Langedi.'k.
Winkel.
Tot controleur van de fok vereen'ging au rd
benoem'1 A
Het snoer is vermoedelijk ontvreemd. Op de terugbe
zorging Is een belooning van honderd gulden gesteld.
ONGELUK.
Een landbouwersknecht onder Hoofdplaat trof gis
teren bij het laden van hooi een kameraad met de
vork boven het oog. De scherpe tand drong tot in
de hersens, zoodat de getroffene binnen weinige mi
nuten overleed.
OVERAL HETZELFDE.
Uit Raamsdonk schrijft men:
Uit verschillende streken van ons vaderland komen
treurige berichten over den hooioogst van dit jaar.
Ook uit de Langstraat en het westelijk deel van
N.-Brabant valt niet veel beters te melden. Het kou
de, gure voorjaar en de daarop volgende langdurige
droogte veroorzaakten, dat het gras zich slecht ont
wikkelde, ten gevolge waarvan de quantiteit zeer
zeker beneden het middelmatige is. En nu de tijd
van den oogst is gekomen, valt de regen zoo over
vloedig, dat er van hooien bijna geen sprake is en
het gemaaide hier en daar op het land ligt te rotten.
Bovendien werd door den hoogen vloed voor enkele
dagen een hoeveelheid door den stroom meegevoerd.
Waar nu èn de quantiteit, alsook de qualiteit van
den oogst zoo zeer te wenschen laten en de prijzen
hij de grasverkoopingen enorm hoog zijn geweest,
ziet menigeen met zorg de toekomst tegen. Over de
prijzen van het hooi voor export valt voorloopig nog
niets te zeggen.
DOODGETRAPT.
Te Mierlo (N.-B.) sloeg een paard van den land
bouwer H. van Esch op hol. De landbouwer J. Raij-
makers, aldaar, kwam onder het hollende dier te
recht, en werd doodgetrapt.
OOK EEN VERKIEZING.
Te Linne bij Roermond is het bij de verkiezing
van drie leden van den gemeenteraad zeer eigenaar
dig toegegaan.
Dagen te voren werd de gemeenteraadsverkiezing
In de café's druk besproken. Op zekeren avond, er
was flink gedronken, zat in een herberg bij een de
gemeentepolitiek en de op handen zijnde verkiezing
besprekend publiek ook zekere v. d. L., landbouwer
en tevens courantenbesteller. Deze was van meening
ook wel geschikt te zijn, om een zetel aan de groene
tafel naar behooren te kunnen innemen. Onder groote
hilariteit werd de weddenschap aangegaan, dat een
groot landbouwer uit de buurt een vet varken van
honderd kilo's en een andere dito twee tonnen
bier zouden geven, indien v. d. L. een hem aan te
bieden candidatuur zou blijven handhaven. Voor 't
geval, dat deze na de candidaatstelling toch zijne
candidatuur zou prijs geven, verbeurde hij drie ton
nen bier.
Nog werd de bepaling gemaakt, dat het event. te
verliezen vet varken op een daartoe te organiseeren
feestavond zou worden gebraden en opgegeten.
De weddenschap werd druk besproken, en niette
genstaande de geproclameerde candidaat v. d. L. door
de meer ernstige kiezers herhaaldelijk werd aange
zocht, zich toch terug te trekken, niets mocht baten.
De candidatuur bleef gehandhaafd, er waren immers
drie tonnen bier mede gemoeid.
De dag der stemming brak aan.
Er werd druk gestemd en... gedronken.
Met de grootste spanning werd de uitslag afge
wacht.
Nog grooter was de hilariteit, toen bekend werd,
dat de wedder-candidaat met twee stemmen meerder
heid tot lid van den Linner gemeenteraad gekozen
was
Door z ij n kiezers werd het nieuwe raadslid een
hartelijke ovatie gebracht; zelfs zijn woning werd
met groen en bloemen versierd.
Een der aftredende leden, die drie jaren met veel
ijver en toewijding de belangen der gemeente had
voorgestaan, was ter wille van een vet varken en
eenige tonnen bier van zijn zetel gedrongen.
Kolborn.
De heer M .van Zwieten de Blom alhier is be
noemd tot onderwijzer aan school No. 7 te Leiden.
PUOV. STATEN VAN NOORD-HOLLAND.
Verschenen zijn de rapporten van de commissies
van onderzoek.
Voor 't verleenen van f 47 subsidie aan den cursus
in handelsonderwijs van de Langedijker winkeliers-,
nering- en vakvereeniging te Zuidscharwoude, zijn
eenige bedenkingen tegen de samenstelling der be
grooting gerezen. Wanneer deze opgeheven worden,
stelt de commissie voor de subsidie te verleenen.
Tegen 't verleenen der subsidie aan 't kaascontröie-
station te Hoorn zijn geen ernstige bedenkingen gere
zen. Evenzoo wat betreft 't voorstel tot bijdrage in de
kosten voor buitengewone onderhoudswerken aan de
haven nabij het Oude Schild, te Texel, idem be
treffende de bijdrage aan de proefzuivel-boerderij te
Hoorn, idem voor de ambachtschool te Alkmaar.
RIJKSTOEZICHT OP DE MELK.
Wanneer mannen, die van nabij in de practijk be
kend zijn met den toestand waarin en de omstandig
heden waaronder de handelsmelk verkeert en verkre
gen wordt, gaan aandringen op meer afdoende maat
regelen, dan wordt het tijd, dat er doortastend op
getreden wordt. Meer nog dan met de boter is ge
schied, mag de melk in aanmerking komen voor een
wettelijke regeling. Voor de eerste toch golden het
hoofdzakelijk ecenomische belangen, voor de twee
de treden de hygiënische op den voorgrond. Melk
toch is een voedingsmiddel, dat zóo algemeen wordt
gebruikt en waarvoor geen surrogaat als voor boter,
dienst kan doen, dat toezicht op de melk een werke
lijk volksbelang genoemd kan worden.
Wanneer we de motieven lezen, die door deskundi
gen worden aangegeven, om de noodzakelijkheid van
een rijkswet, regelende den handel in en het toezicht
op consumptie-melk te doen zien, dan kunnen we
niet anders, dan geheel met dien eisch instemmen.
Terecht wordt door den heer H. M. K. (roon) in
het „Zuivelblad" het volgende gereleveerd:
„Veel wordt er op het gebied der consumptie-melk
reeds gedaan: voorlichting, in allerlei vorm, van
melkproducenten en melkbandelaren door zuivelcon-
sulenten en veeartsen; pogingen, om te geraken tot
betere inrichting van den stal; betere verpleging van
bet vee; betere behandeling der melk, werken uiterst
gunstig. Vakbladen, voordrachten, cursussen, adviezen
wedstrijden, demonstraties, tentoonstellingen werken
mede tot verbreiding van de noodige kennis."
Toch komen we daardoor alleen niet tot 't gewensch-
te doel. Al die maatregelen worden door veehouders
en melkhandelaren heel mooi gevonden, maar de er
varing leert, dat er in de practijk nog zoo weinig
gedaan wordt, om dat alles toe te passen. De rap
porten, uitgebracht over den toestand van het zuivel
bedrijf in de verschillende provinciën, geven geen
rooskleurig beeld van de melkproductie en melkbe-
handeling. Alleen dwang kan leiden tot gezonderen
toestand.
Op het gebied van het veehoudersbedrijf bestaat
een vrijheid, die niet ten voordeete is van het melk
gebruikend publiek. Het laten vallen van een veertje
van dat „genoeglijke leven des gerusten landmans"
rnag zeker geen te hooge prijs genoemd worden, ter
wille van de volksgezondheid. Niet ieder veehouder
moest, zooals tot nu toe, zonder eenige waarborgen,
melk in den handel mogen brengen. Er zijn zoovele
bedrijven die onder controle moeten worden uitge-
oelend, waarom dan ook niet de melkproductie en
melkhandel? Als we toch in bovenaangehaalde mede-
deelingen lezen, dat er bij de leveranciers van een
melkinrichting, die steeds adverteerde, dat het vee
onder controle van een veearts stond, verschillende
dieren te vinden waren met een gat in het oor, wat
teteekent, dat zij wegens tuberculose uit België naar
Nederland zijn teruggezonden, dan geeft zooiets wel
stof tot nadenken. Of van een melkinrichting, die an
nonceerde, dat zij op een boerderij alle voorzorgen
had genomen, en nu rauwe melk voor kinderen ver
krijgbaar stelde, terwijl het de gezondheidscommissie
bij haar bezoek aan die boerderij bleek, dat men
juist bezig was den potstal in een grupstal te veran
deren, dan kan men nagaan, wat die hooggeroemde
kindermelk te beduiden had
Dit zijn slechts een paar staaltjes, maar men moet
het zien, hoe nog in zeer vele veestallen de melk
gewonnen wordt. En als daar nog bijkomt, dat men
in het verdunnen der melk, althans in sommige plaat
sen, geen bezwaar ziet en zelfs in verordeningen toe
laat, zulke melk te verkoopen, dan vragen we, hoe
het mogelijk is, dat zulke abnormaliteiten kunnen
plaats vinden. Niet alleen, dat dit „melkvervalsching"
genoemd moest worden, maar wat nog erger is, wie
waarborgt de zuiverheid van het toegevoegde water?
Met genoegen lazen we het artikel in „Het weekblad
voor Melk-hygiènne", van den heer Th. J. A. Dlep-
huis te Amsterdam, hoe hij daarin wees op de wei-
Eb
