Alieicei Niims-
Raad SI. Maarten.
DE LANGE DE MORAAZ,
*n,
Donderdag 17 Augustus 1922.
65ste Jaargang. No. 7079.
Uitgevers! N.V. v.h.
CoSchagen
HYPOTHEKEN.
Binnenlandsch Nieuws.
SCHA6ER
COURANT.
Dit blad verschijnt viermaal per week: Dinsdag, Woensdag, Donder
dag on Zaterdag. Bij inzending tot 's morgens 8 «ur, worden Adver-
lention nog zooveel mogelijk in hot eerstuitkomend nummer geplaatst.
POSTREKENINO No. 23330,
INT. TELEF. no. 20
I Prijs per II maanden f 1.65. Losse nummers 0 cent. ADVERTRN-
TïfiN van 1 tot 5 regels f 1.10, iedere regel meer 20 cent (hewijsno.
inbegrepen). Groote letters worden naar plaatsruimte berekend.
Vergadering van den op Woensdag 16 Aug.
192*2, des morgens 10 uur.
Aanwezig allen.
Voorzitter de hoer A. Klerk, burgemeester, en
secretaris.
Na opening volgt lezing der notulen, die ongewij
zigd worden vastgesteld.
Naar aanleiding van de notulen zegt voorzitter,
dat hij een bezoek heeft gebracht aan den Directeur
dor gasfabriek te Warmenhuizen. Inderdaad is aan
een 60-tal personen een schrijven gericht, waarin
men er op werd gewezen, dat het bij verordening
bepaalde aantal kub. M. gas moet wordon verbruikt.
Deze oude bepaling was de laatste jaren niet ge
handhaafd, in de eerste plaats door de distributie
van gas, in de tweede plaats door den hoogen
gasprijs. Thans evonwel acht men het in hot belang
van het bedrijf de bepaling te handhaven.
Medegedeeld wordt, dat Ged. Staten hebben goed
gekeurd het op 1.7 bepaalde heffingspercentage voor
Ue inkomstenbelasting.
Ingekomen is bet verslag van do Handelswinter-
avondschool te Behagen over 1921. In het voorjaar
van dat Jaar werd de cursus door 8, in het najaar
door 15 leerlingen uit onze gemeente bezocht. Voorz.
merkt op, dat dus de cursus wel in een behoefte
voorziet.
De nooduitkeering aan deze gemeente zal bedra
gen f 739.87,, de gewone rijksuitkeering f2460.22.
Blijkens het rapport van den accountant, den heer
J. Schoorl Pz., te Schagen, moest bij de op 24 Juli
gehouden kasverificatie van het G.E.B. in kas zijn
f 748.08/-*. Het bedrag werd er ook werkelijk in aan
getroffen.
Voor de tusschentijdsche vacature voor zetter,
door het bedanken van den heer Visser, wordt goed-
gevondon de aanbeveling aldus te doen luiden: 1.
Nottelman, 2. J. Schoorl.
In behandeling komt de bekende gemeenschappe
lijke regeling voor de keuring van vee en vloesch
on wel voor 9 gemeenten, vormende de keurings
kring Barsingerhorn.
Van den Commissaris der Koningin en van Ged.
Staten is een schrijven ingekomen, waarin er op
wordt aangedrongen dat de keuring zoo mogelijk 1
Soptember in orde is.
B. en W. stellen voor de concept-verordening, die
door voorzitter is voorgelezen, aldus vast te stellen,
Ken noodslachtplaats in de gemeente zal door B. en
W. worden aangewezen.
De hoer Limmen vraagt of de gewone slachtplaat
sen blijven als ze zijn.
Voorzitter antwoordt, dat de slachtplaatsen binnen
5 jaar aan bepaalde eischen moeten voldoen. Spr.
verwacht echter, dat die eischen ook wel heel wat.
verzacht zullen worden.
De hoer Brommer wijst op de bepaling, dat de
voorgestelde regeling 20 jaar zou duren.
Voorzitter zegt, dat Callantsoog 10 jaar wil., Pet
ten 5 jaar. Ook spr. voelt wel wat voor een korteren
tijd.
De heer Brommer wil dan 5 Jaar, zoo kort moge
lijk.
De hoer Wit' oordeelt, ook de salarissen, zooals
die in de begrooting worden vermeld, hoog.
Voorzitter zegt, dat die salarissen nog niet zijn
vastgesteld. Er moest een begrooting worden opge
maakt, om te kijken, hoe de zaak zou kunnen mar-
cheeren. Ook in de vergadering van B. en W, is
over de salarissen gesproken.
De heer Glas vindt vooral het salaris van den vee
arts-keurmeester, f2500, hoog., 't is oen betrekking
waaraan hij zich niet geheel behoeft te geven.
Voorzitter herhaalt, dat het salaris nog niet vast
staat.
De heer Limmen vindt het ook heel hoog. Het zal
wel zoo komen, dat de veearts uit Schagen de be
trekking krijgt en dan voor een bijbaantje f25001
Algemeen acht men de geraamde salarissen te
hoog.
De hoer Glas acht het dan noodig er op te wijzen
dat wij de salarissen te hoog vinden. Als de ge
meenten er stilzwijgend mee meegaan, zou de com
missie wel kunnen denken dat het goed is.
De heer Schermerhorn wil om die reden ook de
regeling aangaan voor 5 jaar, om weer gauw los
te wezen.
De heer Brommer gelooft, dat het een duur zaak
je zal worden. Ze rekenen op 1 cent per pond, maar
hot kan wel 3 cent worden., het zal niet meevallen.
De heer Limmen acht ook het loon van de keur
meesters, ieder f2200, te hoog, hebben ze nu aan dat
zaakje oen hoelen dag werk?
De heer Brommer: Lang niet, niet half..
De heer Limmen: Dat dacht ik ook en om die sa
larissen dan ook zoo aan te nemen 1 Als het veran
derd kan worden, bon ik voor minder.
Voorzitter weet niet precies hoe de werkzaamhe
den zullen zijn, maar het bepaalt zich niet alleen
tot het toezicht op het slachten. Er moet ook contro
le worden gehouden over het vleesch, dut onder de
de menschen komt.
Do hoer Schormerhorn: En zou het gebruik van
ondeugdelijk vleesch nu zijn ofgeloopen?
Voorzitter: Wo hopen, van wel.
De heer 81ot: Do heele beweging is geen cent
waard.
De heer Wit: Op elke pond vleesch kunnen ze
trouwens geon stempel zetten.
De heer Slot: Maar zich tegen Ged. Staten verzet
ten, geeft toch niet, we kunnen er ons wel bij neer-
loggen. Het geeft maar weer eon ambtenaar of wat
De heer Schermerhorn noemt een geval met goed
gekeurd vleesch, zooals het heette en dat toch niet
dougdolijk bleek.
Voorzittter dacht, dat er in de keuring toch veel
goeds zat. Spr. zal niet zeggen, dat het gebruik van
ondeugdelijk vleesch geheel uitgesloten zal zijn,
maar zooals het hier en in andere gemeenten tot nu
toch ging, kan niot langer. En gemeenten waar geen
keuring is, zijn juist do plaatsen waar ze de rom
mel naar toe brengen. Aon de Langedijken zijn ze
b.v. wel voorzichtig, om het daar heen te brengen.
Het is waar, wat de heer Slot zegt,dat het de ge
meenten opgelegd wordt, maar ik denk dat gemeen
schappelijke regeling het goedkoopst is.
Do heer Glas: Maar het Rijk legt je toch zeker 3e
salarissen niet op.
Voorzitter acht het ook wenschelijk, dat de com
missie rekening houdt met wat hier wordt be
sproken, evengoed als met een korteren termijn.
Spr. zou willen 5 jaar, uiterlijk 10. Maar als de
meerderheid der andere gemeenten nu 20 wil?
De heer Wit: Dan zullen we wel moeten.
De heer Slot: Ik dacht van niet, als wij dat nu
toch onzinnig vinden.
De heer Wit tot den heer Slot: En wat moet St.
Maarten doen? Het alleen doen?
Do heer Slot: 2 Slachtplaatsen, wat zal dat nu
kosten! Wat neemt een keurmeester nul
Voorzitter denkt niet, dat het zoo gemakkelijk zal
gaan. Er wordt een veearts-keurmeester vereischt en
een hulp-keurmeester.
De heer Glas veronderstelt, dat ook andere ge-
moenten wel tegen de hoogo salarisson en den lan
gen termijn zullen zijn. Ook spr. oordeelt het 't voor-
deeligst gemeenschappelijk op te treden..
Do heer Blok meent, dat aan het aanstonds te be
noemen commissielid opdracht kan worden gegeven
te ijveren voor een zoo kort mogelijken termijn en
verder naar bevind van zaken te handelen.
Goedgevonden wordt den termijn op 5 jaar, uiter
lijk 10 jaar te bepalen.
Verder gaat de Raad met do regeling acccord.
't Zal wel moeten, zegt de heer Slot.
Tot commissielid, deze gemeonte vertegenwoordi
gende, wordt met 5 stemmen benoemd de hoer A.
Klerk. De heer Schermerhorn verkreeg 2 stemmen.
Tot plaatsvervanger wordt gekozen, met 5 stem
men, de hoer Schermerhorn, 2 stemmen werden uit
gebracht op den heer Wit.
In verband met de aansluiting bij de waterleiding
wordt de bouw- en woningverordening gewijzigd.
Het advies van de Gezondheidscommissie luidde
gunstig.
't Is mij goed genoeg, zegt. de heer Slot.
I Ged. Staten berichten, dat zij geen bezwaar heb
ben tegen de aansluiting bij het waterleidingbe
drijf en dat de aanleg van het buizennet zooveel
mogelijk gelijktijdig geschiedt met die voor de ge
meente Schagen.
Oe directeur van 't P.W.B. schrijft, dat binnenkort
met den aanleg van de buizen zal worden begonnen,
en mede is ingekomen een teekoning, waarop de
noodige plaatsen zijn aangegeven voor brandkranen
B. en W. meenen, dat geen brandkranon behoe
ven te worden aangebracht. Aan alle kanten van
den weg kan men met de brandspuiten bij water ko
men. Alleon in het dorp zou een 2-tal noodig zijn en
wel bij Biesboer, Bas of het Raadhuis en bij bet
oude raadhuis.
De heer Schermerhorn: Hoeveel staan er wel op
de teekening?
De heer Slot: O, het wordt Je gemakkelijk ge
maakt, ze teekenen wel.
De heer Slot bekiikt de teokening en zegt:
Dus het Stroetercujkje bliift vrij. Kijk eens aan, wat
oen genot. Stel je voor, dat ode paar huizen ook aange
sloten moesten worden.
Voorzitter zegt. dat door het bedrijf niot was opgenomen
het stukje van hel bruggetje van Wed. Slot tot aan P-
v. d. Steen
De heer Slot: Dus die menschen kunnen nog vrij
van aansluiting.
Voorzitter: Maar B. en W. hebben er het P.W7B.
op gewezen, dat het Vel wat gek 'is een gedeelte van
het dorp niet aan te sluiten.
De heer Slot zou het 'toch jammer vinden, als B.
en W. bewerkten, dat 'die menschen mooteta aan
sluiten, terwijl ze vrij "kunnen.
De Keer Blok: Ze willen niet liever vrij.
Voorzitter: Zo zouden het jammer vinden als ze
[niet werden aangesloten.
I De heer Blok vraagt of hef niet wenschelijk is, dat
aan do „Burg" bij dfo school een brandkraan wordt
geplaatst. Spr. meent dat de afstand om dahr bij' water
te komen, nogal groot is.
De heer Schermerhorn zegt van alleen over het erj.
Met het oog op de weinige brand die daar is en waar de
boel verbrand is voor je cr met de spuit bent, geqUr
spr. in overweging zoo weinig mogelijk brandkranon te
plaatsen.
I De heer Limmen wil alleen hier bij het 'raadhuis een
'brandkraan plaatsen, bij het 'oude raadhuis kan men
in de buurt ook wel bij water komen.
Algemeen wordt goedgevonden dat slechts één brand
kraan wordt overgebracht
Ingekomen was een rapport van bet 'Gemeentelijk
electriciteitsbedrij'f over eiectrificatie Eenigenburgj
B. en W. hebben daarover een conferentie gehad met
een hoofdingenieur en een ingénieur yan het P.E.N.
Verder is er te Eenigenburg een vergadering gehouden,
waar de heer Memelink mededeelingen over de eléc-
trificatie heeft gedaaiij terwijl op het oogenblik te'Eeni-
genburg met een lijst wordt rondgegaan om op te
nemen hoeveel aansluitingen er komen en hoeveei
lichtpunten. In ©en volgende vergadering zal Voorzitter
dan verder op deze zaak terugkomen.
De heer Schermerhorn vraagt, of er nog een beetje
animo voor de vergadering was.
Voorzitter zegt van een 30 personen, ondanks het
zeer slechte weer.
De heer Schermerhorn: En was de geest voor elec-
triciteit?
Voorzitter: Er werden vragen gesteld, maar niemand
heeft zijn mond opengedaan, tegen de elektrificatie. Zoo
te hooren, lijken ze wel op het electrisch te wachten. Ik
heb wel op de wenschelykheid gewezen, dat ze eenparig
zouden aansluiten.
De heer Slot: Is gas onbereikbaar voor de Burg?
Voorzitter: Dot weet ik niet
De heer Slot: Krabbendam, Tuitjenhorn, het is zoo
mooi in de kom, het'verwondert je.
De heer Schermerhorn: Misschien komt dat in de
toekomst ook wel, eerst electrisch vragen en dan gas.
Aan de orde komt ©u de bekende circulaire van Ged
Staten over de salarieering van de gemeente-omtvangensi
Zooals bekend wordt in die circulaire gewezen op de
vermindering van werkzaamheden voor de ontvangers,
doordat de heffing der plaatselijke belastingen thans
geschieden door het rijk, waarom advies aan den Raad
wordt 'gevraagd hoe de salarieering zou moeten worden-
Er wordt evenwel op gewezen, dat verlaging van salaris
van den tegen wooidigcn fu©ütio©naris niet mag plaats
vinden. Wel mogen hem werkzoamheden, rechtstreeks
of rijdelings tot rijn ambt behoorende, worden opge-
ALKMAAR.
Te SCHAGEN Oondcrdaus in ttOlel Vredelusl.
en W. hebben dit schrijven behandeld e©j stellen
voor aan Ged. Staten te adviseeren het salaris op f 600 te
brengen, het is nu f 1100.
De heer Slot: Ontvangt hij wel zooveel schoolgeld,
als dan nu het salaris zou worde© Want dat is toch zijn
grootste werk?'
Voorzitter zegt, dat er rijn de termijnbetalingen van
de plaatselijke belasting en ook hndere betalingen. Dat
kan blijken uit de rekening.
Do heer Schermerhorn merkt 'op, dat een lagen
salaris dus eerst ingaat wanneer er oen amdore ont
vanger moet rijn. Spr. oordeelt, dat er dan ook niet
i over behoeft te worden gepraat Spr. vindt ^en dergelijk
gedrag meer dan treurig tegenover de belastingbetaleris.
I De heer Wit wil. dat de Vereentöng van Nedor-
landscho gemeenten Ged. Staten verplichten de verlaging
eerder te doen iugjann. t 1100 voor zoo'n bijbaantje. Als
wa evenwel nu niet adviseeren misschien zouden Ged.
Staten dfiu bij een mogelijke vacature do bestaande rege
ling handhaven.
De heer Schermerhorn: Maar welke werkzaamheden
wordon bedoeld, die den ontvanger zoude© kunneb
worden opgedragen?
VoorzitterBijv. wanneer de vacature van admini
strateur vnn het G.E.B. ontstond,
i De heer Schermerhorn: O, ik hoopte, dat we den
j ambtenaar ter secretarie zouden kunnen missen,
dan was het tenminste nog iets.
I Voorzitter: Noen, dat is geen ambt dat bij zijn
(ontvanger) betrekking behoort.
De heer Schermerhorn: En dat van het electrisch
bedrijf wel?
Voorzitter: Dat is een administratieve zaak.
De hoer Schermerhorn.: Dat andere ook.
Voorzitter geeft in ovorweging toch een advies te
geven, hot is altijd goed om oen begin te helpen be
vorderen.
De heer Schermerhorn: De Raad heeft in dezen
toch niets te zeggen. Ged. Staten doen het en spr.
wil dan ook geon voorstel doen.
Voorzitter meent toch, dat Ged. Staten rekening
zullen houden mot het advies.
De heer Schermerhorn: Als hot getij verloopt, zul
len toch do bakens verzet moeten worden. Het zal
toch oen heele tijd duren, voor wij don ontvanger
kwijt raken.
Voorzitter zegt-, niet het oog te hebben op een va
cature, maar op oen algemcene verlaging.
Dc heer Slot wil aan God. Staten schrijven, dat dit
schrijven ons niet aanstaat. Als iedere gemeente het
nu veroordeelt?
Voorzitter: Er kan bij het advies van Ged. Stoten
ook aangevoerd worden, dat de Raad verlaging noo
dig acht.
De heer Slot: Ja, naar onze gedachten is het werk
tot de helft verminderd. Vraag cn aanbod moeten
elkaar toch regelen! Wat willen Ged. Staten eigen-
lijkt
Voorzittor vindt het goed, dat aan het te advisee
ren bedrag wordt, toogevoegd dat het den Raad wen
schelijk
De hoer Brommer: Noodzakelijk 1
Voorzittor vervolgt: dat bet den Raad noodzake
lijk voorkomt dat het salaris van den gemeente
ontvanger nu reeds verlaagd wordt.
De beer Slot: Als geen enkele gemeente er tegen
opkomt!
De hoer Schermerhorn dacht, dat f 600 nog te veel
was.
T^e heer Slot: Ik wou den heelen brief van Ged
Staten veroordeelen. Het werk is inet de helft ver
minderd en ze schrijven dat nu niet mag worden
verlaagd.
De heer Wit: Breng jij het dan op f500., Scher
merhorn en anders op f400.
De heer Slot vindt, dat als je nog een paar gul
dentjes per uur verdient, dan kan het nog wel.
De heer Schermerhorn stelt dan nu voor f400 te
adviseeren.
Het voorstel van B. en W. wordt verworpen met
5 tegen 2 stemmen, voor de heeren Glas en Wit,;
dat van den heer Schermerhorn wordt daarna met
algemeene stemmen aangenomen. Bovendien zal
dus Ged. Staten kenbaar worden gemaakt, dat
oogenblikkelijke verlaging noodzakelijk wordt, ge
oordeeld.
Aangeboden wordt de gemeenterekenipg over, 1921,
ontvangsten bedroegen f 43704.64#, uitgaven f 43093.66#,
batig saldo f 610.9 8 die van het Armbestuur geeft aan:
ontvangsten f 10.999.02, uitgaven f 10303.22* voordoelig
saldo f695.80.
Voorzitter zegt, dat de rekeningen steeds worden na
gezien door de leden van den raad, behalve de wet
houders.
De heer Schermerhorn acht het 'benoemen van ec©
commissie van 2 of 3 leden beter. Alle Jeden rijn toch
niet tegenwoordig bij het onderzoek on op die marnier
zijn het altijd dezelfde personen, die het onderzoek doe©.
Algemeen gaat men met die zienswijze aocoord ca
aangewezen worden de heeren Brommer, Blok e©
Limmen.
Bij de rondvraag spreekt de heer Glas er rijn teleur
stelling over uit ,dat do Rijp niet wordt Bange»l|oteï1
aan ae waterleiding. Juist die menschen hebbe© er
veel weik van gemaakt Spr. zou willen dat de Raad een
schrijven aan net waterleidingbedrijf richtte, met het
verzoek zoo mogelijk de Rhp aan te sluiten.
Voorzitter wijst er op, dat op de gehouden oo©Je<
rentie de heer Van der Plas hoeft gezegd, dat bij 'op
meting gebleken was, dat te weinig aantal pereeelcfo
zouden aansluiten om het bedrijf bedrijfszekerheid te
geven en dat aansluiting ©iet mogelijk fcou rijn, zónder
eenige bijbetaling. Aansluiting blijft in petto, wahneor
de Rijp meer wordt bevolkt, zal aansluiting worde©
overwogen. Er moet heel wat worden bijgepast om het
daar rendabel te maken. Een verzoek richten zal dus ©iet
veel geven, want ae'mobcven blijven bestaan-
De heer Brommer: Er staat nog een school ook'.
Voorzitter erkent dit Het "spijt spr. ook, dat de
Rijp niet aangesloten wordt, er was veel animo voor.
Ook de heer Schermerhorn vindt het jammer.
Voorzitter merkt op, dat bok bndere deelen niet
worden aangesloten, zooals bijv. de SchagerwaancL We
zullen daar voorloopig in moeben berusten.
Sluiting.
HET KOKEN VAN DE MELK.
Dr. L. T. C. Scheij schrijft over het bovenstaande in
het maandblad van de Ned. Ver. v. Huisvrouwen hei
volgende
Wat kan het resultaat van een eenvoudige huishoude
lijke bezigheid velschillend zijn.
„Gekookte melk daar houd ik niet van", zegt de
een. Doch hij drinkt eens een beker melk bij de bure©,
die zo yan denzelfden melkboer betrekken, e© hij
vindt de gekookte melk heerlijk. Menigmaal geven de
velletjes in gekookte melk aanleiding Lot moeilijkheden
tusschen moeder en kind en me© moet zelfs een zeefje
aanschaffen en geregeld gebruiken. E© dan nog oe
n-ti II aa.heidskwestie. Dezelfde melk blijft bij oen epn
langer goed dan bij den ander.
Bovengenoemde feiten vinde© hu© oorzaak In do
ondoelmatigheid, welke bij "het koken der melk zoo dik
wijls (in den regel is mogelijk juister gezegd) op to
merken valt. Bij oen tegenwoortiigen stand van het melk-
voorzieningsvraagstuk moet men in lm» algemeen de
rauw afgeleverde melk koken met het oog óp de moge
lijkheid, dat rij ziektekiemen bevat en op de houdbaar
heid.
De bereiding van gekookte melk bestaat uit twee han
delingen: lo. de verhitting; 2o. de afkoeling. De laatste
komt veelal niet tot haar recht De verwarming moet
zoo snel mogelijk 'geschieden, dus b.v. op een groot
gaskomfoor. Wanneer do melk "kookt, laat men ze 2
minuten zachtjes doorkoken. Hierdoor verhoogt men
da houdbaarheid.
Do kokende melk moet snel op een voldoend ïiago
temperatuur worden gebracht Dit'kan geschieden door
de pan in een bak met koud water te zotten e© dit telkens
te verfrisschen, voor huishoudelijk gebruik is daarbij
echter heel geschikt een eenvoudig toestelletje, waar
over ik reeds van menige huisvrouw een gunstig oordeel
mocht vernemen.
Het koelbuisje is van Vertind koper, inwendig 8 mM1.
het boveneind is verdikt tot 13 mML, zoodat het melt
een stukje caoutchoucslang verbonden ka© worden aan
de tapkraan der waterleiding boven den gootstee© (of aa©
hot kraantje van een ouderwetsche keukenpomp). Het
buisje is vertikaal over een lengte van 25 cML, gaat dan
met een flauwe bocht over in een 14 cM. lang horizo©-
taal deel, dat rondgebogen is. Men plaatst nu de©
melkkoker met heete meflc in een iets wijdere pan (b.v.
den afwBschbak). De rand daarvan moet minstens zoo
hoog rijn als do melk in den koker staat Het horizontal©
gedeelte komt op $en bodem van den bak te liggen
om den melkkoke heen. Met de lengte der Slang (25 cM.
zal doorgaans goed zijn) is dit te regelen. Het koelwater
krijgt een draf itride opwaartsche beweging, neemt voort
durend warmte der melk op en loopt over den rand
van den bak in den gootsteen. Aldus bereikt me©
een groot koeleffect In ae heete melk plaatst men een
leepl, om an het begin der koeling de melk nog eefaff
even om te roeren. Dit verhaast de afkoeling en de tem
peratuur der melk is dan spoedig zóó zeer gedaald, dat
vellenvorming (een gevolg van 8©elle uitdamping van
het bovenste laagje melk) niet meer mogelijk is. Natuur
lijk moet het 'deksel op den 'koker blijven. Het waterver
bruik ia gering, te meer. omdat het kraantje al spoedig
slechts weinig open behoeft te staan- Mot water van
17 gr. C. "was 3 liter fcókena heete melk na 10
minuten tot 38 gr. C. afgekoeld. Wanneer de melk geheej
koud is geworden, zet men ze op een koele plaats, b.v,
op den vloer van den kelder. Het is niet aa© te bevelen
de melk in een kan over te gieten, wa©t daardoor is er
kans op besmetting en geringere houdbaarheid,
i Het voordeel van het gebruik van het koelbuisje
(verkrijgbaar bij de Metaalwarenfabriek v.h. G. Gcholten
te Hoorn) is, dat er systeem in het koken der melk
wordi gebracht, waardoor bereikt wordt, dat 'deze nuttige
arbeid dagelijks door de huisvrouw of haar personeel
automatisch mol weinig moeite volgens den eisch wordi
verricht
NAAR 'T WIKWIEF,
I De „N. Gr. Crt" vertelt:
't Is in een dorpje in de buurt van Groningen gebeurd,
i Een man van 53 jaar wilde graag een vrouw nebbe©.
Op geld kwam het niet aan; dat Kad 't boertje genoeg.
Als ze maar schoon e© jong was, en gai© amia©s-
vrund. „As 'k nog is truwe© gao, wik mien vrouw alle©d
hebben." Maar om er nu een te krijgen. Deze week
besloot hij ,,'n wikwief' te raadplege©. J.L Woensdag
trok hij er op af, 't mooiste pak aan, 'n nei zieden over
hemd en 'n mooie fluwailen pedde op. Hij was wat bang
uitgevallen, vooral tegenover vrouwen, maar 't wtkwiel
kende hij gelukkig goed. Moedig stepte hu d'r op ot en
pas had hij de deur geopend, of daar klonk het:
,j'k Wil trouwen, Annao maor hoe mouik 't aanleggen?
Zulk mie is 'n vrouw op, ©uuver en slank e© eerlek.
Ja veural eerlek, gain d'dij do kadde in duustóm
kïüp."
j En Annao schudde de kaarten, prevelde wat e© spraK
eindelijk„Gao maor naor hoes. Janmorg'nvroug komt
i d'r 'n mooi wicht veurbie dien hoes net om half nege©.
Vraog heur, want dij het 'n oogje op die."
En Jan betaalde en trok overgelukkig naar huis, telkc©s
herhalende: „Om half ©egen den zei de botter geld
kosten." Maar wel zol 't wezen. Onze schooljuffrouw?
Maor dat zok toch nait donken, dat 'die gek op mie
was. Maar - men ken 't nait waiten. Vrouluugoud is
naor goud r
De morgén brak san en Jan sto©d om acht uur
al poesmooi in do deur. En hoe later het werd, des to
zenuwachtiger werd hij. Half negen1 „Daor komt zo
heusch aan' Jao toch de schooljuffrouw' Veuroet
maor. Nou mout 't wezen'Juffrouw... n klain
woordie.... toomt in..... mien geld en goud. alles is
veurioe.... gaot mit mie trouwen.... Kik maor van jao."
En meteen wilde hij de juffrouw bij den arn ©emen.
Geheel ontsteld nam deze eenter de vlucht Dat was een
vreemde Donderdagmorgen-verrassing1
En Jan? hij is nog denzelfde© dag ©aar het wik Wie!
getrokken, alweer om raad.
BROEK OP LAN GE ND IJK.
Gister had de heer D. Dirkmaat Sz. het ongeluk met
een schuit met bloemkool te zinken, Daar hij laarzen aa©
had, was het hem niet mogelijk zich zelf te redden. Zijn
geroep om hulp werd gehooid door de dienstbode
van aen heer A. Glas, welke met nog iemand hem op
't dresga brachtende man was echter reeds bewusteloos.
Na behandeling door den dokter kwamen 'do levensgees
ten weer terug, waarna hij naar rijn wo©ing wera
getransporteerd. Heden Is hjf Joch aan de gevolgen
overleden.
