DAMRUBRIEK.
8
11
Üf
Ut
li
SS
n
25
Hl
81
i§
II
g§|
ui
i®
11
in
u
Él
li
r
Él
Éi
m
dl
in
8
Hl
§n
tn
ui
m
St
Ui
at
ROMMELKRUID.
0
0
0
■0
m
0
0,
0,
0
0
0.
0.
0
0
W
m
w'
'M
0
'0
Even Lachen.
Met dit al, behoeven de Radio-amateurs zich niet de buitenlucht en alles wat daarmede verbonden is,- Een figuur als een ton wordt gebouwd door te
noodeloos ongerust te maken, al blijven de genoemde te hebben nagelaten. Dan is het te laat om nog te weinig lichaamsbeweging en o, wat een bedrei-
voorzorgsmaatregelen altijd noodzakelijk. De kans probeeren over een hek te klimmen. j ging is hetl Dus: lichaamsbeweging!
j op blikseminslag is gering, en bedraagt nog geen 1 op
100.000. Er is in Nedorland nog goen brand ontstaan,
welke veroorzaakt werd door blikseminslag in de WT 11 1 TT
antenne. Dit voorzoover schrijver dezes heeft kun- JL/6 Wr 61*610 06P STOUW
nen nagaan. Maar.... voorkomen is toch altijd nog
heter dan blusschenl
1
Verzoeke alles betreffende deze rubriek' te zenden
aan C. AMELS Wz., WINKEL.
PROBLEEM Nkx L
ZWART.
1
-
n§
Sk
WIT.
Stand Zwart, 13 schijven, op: 1' 6 tot 11 13
24 25 29.
Stand Wit. 13 schijven, op: 17 18 21 22
'32 35 38 43 44 47 50.
t PROBLEÉM No. 2.
ZWART.
20 23
26 27
vim
WIT.
Stand Zwart, 10 schijven, op: 7 8 9 12 13
22 23 26.
Stand Wit, 10 schijven, op: 28 30' tot 33
42 44 50.
Voor beginners den volgenden stand:
Stand Zwart, 10 schijven, op: 6 8 11 13
18 19 23 24.
Stand Wit, 10 schijven, op: 27 28 32 33
38 42 43 48.
Op de volgende manier wint Wit:
Wit 27—22, Zwart 18X27, Wit 32X21, Zwart
Wit 21—17, Zwart 11X22, Wit 42—37, Zwart
Wit 38X29.
OPLOSSING PROBLEEM No. 1.
Wit: 18-12, 32—28, 17—12, 21—16, 16X7, 26X30,
35—30, 38—32, 47—42, 44-22.
l
OPLOSSING PROBLEEM No. 2.
Wit: 30—24, 28X19, 33-28, 40—34, 42—38, 37X48,
44X4.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
17 19
37 40
l
14 .16
35 37
23X41,
41X32,
WETENSWAARDIGHEDEN,
Is het U bekend:
dat de Paua een met Juweelen bezet horloge bezit,
dat het kostbaarste ter wereld is?
dat de waarde op f 750.000 geraamd wordt?
dat de Alpha Centauri de ster is, die het dichtst
bij de aarde is?
dat, wanneer we daarheen konden rijden, met een
snelheid van 100 K.M. (bliksemtrein) per uur, we de
plaats van bestemming in 18.000.000 jaren zouden
bereiken?
dat de grootste vuurtoren zich bevindt te Mont
Afrique (Dijon- Frankrijk)
dat deze twee lichtstralen van elk 1.000.000 kaarsen
sterkte; uitzendt?
dat de lenzen 6 meter middellijn hebben?
dat één pond zijde het product is van meer dan
2000 zijderupsen?
t
dat het menschelijk hart gemiddeld pond
weegt?
dat het net zoo groot is, als de gesloten vuist van
den eigenaar?
dat er in Italië 20.000 gezinnen bestaan met meer
dan 10 kinderen?
dat Niepce, de vader van de fotografie, zijn eerste
camera maakte van een sigarenkistje <en lenzen, die
btj uit de microscoop van zijn grootvader had ge
haald?
dat de Aquitania (éen van de grootste schepen ter
>jvereld) per dag 33.000 vaten olie verstookt?
dat papier feitelijk van alles, wat maar fot pulp
geplet kan worden, gemaakt kan worden?
PARIJSCHE MODE.
Gesimuleerde slankheid,
Café-au-lait crêpe marrocaine is de stof welke go-
kozen is voor deze p zacht neerhangende- japon
welke gedragen wordt over een onderjurk in dezelf
de kleur satijn. De groote parelmoeren knoopen ge
ven er een rood-en-groenen glans aan en de zachte
rand bont draagt er het zijne toe bij, om een te ge-
vulden hals te camoufleeren. De V-vormige hals en
de lange smalle mouwen staan erg goed voor een
zwaar figuur, terwijl de rok met zijn opening van
voren zijn kleine „watervalletjes" en ongeLijken zoom
medehelpt de aangename illusie van slankheid te
verhoogen.
Men kan ook zwart of donkerblauw nemen in
plaats van de lichtere kleur; in dat geval nemen
grijs bont en oostersche knoopen de plaats in van de
bovengenoemde versierselen.
Knippatronen zijn' verkrijgbaar in de maten 42, 44,
46, 48, onder opgave van No. 1139. Kosten 85 cents.
Denkt om Uw gezondheid.
IN DE BUITENLUCHT.
1
Het is niet genoeg ervan overtuigd te zijn, dat de
buitenlucht ons goed doet wij moeten die overtui
ging in praktijk brengen als wij ons lichaam van
de noodige energie willen voorzien om goeden gees
tesarbeid voort te brengen.
Maar al te veel menschen, die op een zekeren leef
tijd gekomen zijn, laten alle lichamelijke inspanning
varen, die toch de eenige methode is om hun lenig
heid en gemakkelijkheid yan beweging te bewaren;
en dit is des te erger, omdat de gewoonte van stil
zitten en „zijn gemak houden" de gevreesde 9tijfheid
en langzaamheid van beweging bevorderen en ver
haasten.
Een der grootste zegeningen, die wij binnen ons be
reik hebben, kost het minste. De groote ruime bui
tenlucht is vrij enis het zeer on-economisch om fi-
nantieelen vooruitgang te kooperi met een verkort
leven. In 'het vacantie-seizoen is het al 'zeer. gemak-
kèlijk len binnen het bereik van een ieder, om de
buitenlucht te zoeken. Houdt men niet van tennis of
voetbal of korfbal, probeer het dan eens met vis-
schen of iets dergelijks. Een beetje slijk op Uw han
den of gezicht is een verborgen zegen het genoe
gen 't weder af te wasschen heeft de speciale eigen
schap goed voor de gezondheid te zijn. Zonneschijn
is de beste zalf voor de poriën; ademen door de huid
is een voorrecht beladen met belooning voor dengene
die zijn huid de gelegenheid! geeft zoo te ademen. Een
goede laag bruin, door de zon gebrand, is een uitste
kende uitrusting om de winter-kachel mede tegemoet
te gaan. Over een prikkeldraad omrastering of een
hek te klimmen, berooft den dokter van f 2.50 voor
een bezoek, terwijl er geen betere eetlust-opwekker
bestaat.
Als rij op den leeftijd komt, dat het nog een, drie
of vijf jaar kan duren voor gij „afgeschreven" wordt
dan zult gij er spijt van hebben de wandelingen in
MOEDERS EN HAAR KINDEREN.
Een moeder zegt:
„Mijn kinderen kregen het, zooals alle jongens, op
zeker oogenblik in hun hoofd geld te willen verdie
nen. Wel beschouwd, moet het gevoel van onafhan
kelijkheid toch een® komen en ik besloot om het
hun te veroorloven, met de bepaling erbij, dat ik voor
ieder geval afzonderlijk) de beslissing in handen zou
houden. Ik had besloten, dat mijn kinderen geen Jast
voor de buren zouden worden. Mijn jongens knip
ten het gras in den tuin van een dame in de buurt
en onderhielden den-tuin van een anderen buurman.
Voor bet geld, dat zij verdienden leverden zij ook
werkelijk goed werk, dat noodig was en ik ben van
plan ervoor te zorgen, dat het altijd zoo zal gaan.
Te gemakkelijk geld verdienen is niet goed.
YOOIl DE KEUKEN.
Ofschoon de tijd van steriliseeren voorbij is al
leen de winterspinazie en de andijvie komt nog
zal het voor velen misschien nog wel eens interes
sant zijn, hun bevindingen van den laatsten in-
maaktijd aan het volgende te toetsen.
Dikwijls hoort men huisvrouwen er over klagen,
dat zij bij het steriliseeren van vruchten, meer nog
dan bij groenten, met mislukkingen te kampen heb
ben gehad. Deze kunnen echter vermeden worden,
wanneer men de noodzakelijkste grondbeginselen
van het steriliseeren kent en volgens deze te werk
gaat.
De hoofdzaak is, dat alle', voor den inmaak be
stemde, levensmiddelen versch en van goede kwali
teit zijn. Ook mogen de vruchten niet overrijp zijn,
daar ze dan niet tegen de temperatuur, waarop ze
gesteriliseerd worden, gestand zijn en ook niet meer
het volle vruchtenaroma bezitten. Wie zelf teelt, of
de groente en vruchten direct uit den tuin betrek
ken kan, heeft het natuurlijk gemakkelijk, maar
voor huisvrouwen, die op de markt of bij den groen-
tenhandelaar moeten koopen, is dat niet zoo gemak
kelijk en zij dienen daarom bij hun inkoopen zorg
vuldig toe te zien, dat de producten versch zijn.
Dezelfde zorgvuldigheid dient men te betrachten
bij de keuze van flesschen en ander gerei; dat meh
b:'| het steriliseeren noodig heeft; want aan de kwa-
lireit der flesschen, gummiringen enz. is het niet
zelden te wijten dat mislukkingen optreden. Worden
bijvoorbeeld verschillende flesschen gebruikt, dun- j
wandige en dikwandige, hooge en wijde, dan is de i
inhoud van de dunwandige en hooge flesschen snel*1
Ier gesteriliseerd als die in de wijde en dikwandige
flesschen. De huisvrouw verwondert zich dan, wan
neer deze flesschen zich somwijlen niet gesloten heb
ben, terwijl zij toch de voorgeschreven temperatuur
en sterilisatieduur heeft gevolgd, welke voor de an
dere flesschen misschien voldoende zijn, om den in
houd voor jaren goed te houden.
Het verdiént dus aanbeveling, om zooveel mogelijk
goede flesschen van gelijke doorsnede en dezelfde
kwaliteit te gebruiken.
Ofschoon de grootere flesschen in verhouding goed-
kooper zijn, moet men toch liever ze niet grooter kie
zen. dan dezulke, welke in één keer kunnen worden
g.nruikt. daar een aangebroken flesch slecht® kor
ten tijd cn dan nog op een koele plaats bewaard kan
worden en in het andere geval wederom gesterili
seerd moet2 worden:
[Bij het steriliseeren van vruchten bedenke men,
dat ze gedurende het steriliseeren nog sap afgeven.
Men mag! de flesch dus niet tot aan den rand vul
len. Bij de vaste vruchten kan men volstaan door ze
direct met gekookt suikerwater te steriliseeren, ter
wijl de meer zachte vruchten als frambozen, braam
bessen, en aardbeien een avond van te voren in de
suiker gezet worden, waardoor zich genoegzaam sap
afscheidt.
De duurzaamheid van vruchten is meer gewaar
borgd dan' van groenten, daar bij de laatste behalve
de mate van verschheid ook de wijze van bemesting
bij de teelt toegepast, een groote rol speelt.
Op de flesschen moet men niet alleen jaar en da
tum van de sterilisatie zetten, doch ook den han
delaar van wien men den inhoud betrokken' heeft,
daar het later wel eens van waarde kan zijn dat te
weten. Wanneer door het niet versch-zijn der groen
te, deze bij het steriliseeren haar frissche groene
kleur verliest, moet men zich niet laten verleiden,
deze kleur kunstmatig aan te brengen, die tegen
woordig in den handel verkrijgbaar zijn.
Wordt de groente na korten of langeren tijd on
ooglijk en wordt het water in de flesch troebel, dan
wijst dat er op, dat zich de bacteriën ontwikkeld
hebben, die bij het weckproces niet volkomen gedood
zijn. Dit is mede de reden, waarom men groenten
een veel langeren tijd en op hoogere temperatuur
verhit, dan vruchten. Verbreidt de inhoud van zulk
een flesch bij het openen bovendien nog een onaan-
genamen reuk, dan komt ïij in geen geval meer voor
gebruik in aanmerking.
Bij geweckte vruchten vormt zich wel eens 'n laag
je schimmel. Wanneer men dit grondig verwijdert,
dan kan men den inhoud, na nog eens doorkoken,
onbedingt gebruiken. Heeft een flesch langeren tijd
onbemerkt opengestaan en de vruchten zijn door
aanraking met de lucht tot gisting overgegaan, dan
is het gebruik niet direct schadelijk, doch de eigen
aardige gistings9maak laat zich niet, zelfs niet door
opkoken met suiker, volkomen wegnemen.
De duurzaamheid van de conserven wordt in hoo
ge mate heinvloed door de plaats, waar ze bewaard
wordon. Zij moeten in een donkere ruimte onderga-
bracht worden, waar het luchtig ep koel is, maar in
geen geval vochtig mag zijn. De temperatuur in deze
ruimte moet in den zomer de normale temperatuur
niet overschrijden en mag in den winter niet bene
den nul zijn.
ZIJ ZEI HET TOCH,
Geen vrouw kan een geheim bewaron, zei een
der heeren van het gezelschap.
Denkt U, zei de bits uitziende dame tegenover
hem, denkt U? Ik heb mijn leeftijd strikt geheim
gehouden na mijn 24e jaar.
Zoo, zei de heer, maar ik wed dat U het toch
vandaag of morgen zult verraden.
Nooit, zei de dame, wanneer een vrouw twintig
jaar lang een geheim bewaard heeft, bewaart ze het
eeuwigl
ZOO WAS HET.
Zee, niets dan natte, schommelende groene zee.
„O, hofmeester", kreunde een passagier, die groen
In zijn gezicht zag en in een dekstoel wilde sterven,
„o hofmeester, hoever zijn we VrtTT nöt lanaT*
Geen antwoord op deze vraag, die zeker al twintig
keer dien morgen gesteld weTd.
„O, hofmeester, zeg me toch, hoever zijn we van
land!? Hoe ver?"
Eén mijl, meneer."
„Goddank! In welke richting, hofmeester?"
„Recht, naar beneden, meneer!"
HIJ WAS BEVREESD.
Zij: „Tk ben naar den dokter geweest. Hij hoeft me
mijn tong hekeken en een opwekkend middel voor
geschreven.
'Hij: „Toch ni^t voor je tong, hoop ik?"
ZIJ BLEEP ZICHZELF GELIJK.
Vrouw, zeide hij- tot zijn echtgenoote, ik heb in
mijn testament gezet, dat ik verbrand wil worden.
Net iets voot jou, antwoordde zij, om er tus-
schen uit te gaan en overal asch achter te laten.
DAT WAS DE REDEN.
Gevangenisbezoeker: „En wat heeft jou hier ge
bracht, beste man?"
Gevangene: „Och, meneer, mijn vader zei altijd
dat hij. hoopte, dat ik schoonheid en verstand' zou
trouwen. Eln ik heb hem een plezier willen doen.
„Zoo?"
„Nou, toen pleegde ik bigamie."
IK WEET T NIET.
Een vreemdeling, die maar heel weinig Fransch
verstond, was in Parijs. Uit een kerk zag hij een
deftigen trouwstoet komen, waarbij de bruidegom
bizonder de aandacht trok door zijn vele decoraties.
Hij trachtte te informeeren, wie dat wel was. „Je
ne sais pas!" zei hem een toeschouwer.
's Middags zag dezelfde toerist een plechtige be
grafenis en weer wilde hij weten, wie er begraven
werd.
„Je ne sais pas!" was weer het antwoord.
„Arme kerel!" zei de man. „dat is verschrikkelijk.
Vanochtend heb ik hem pas zien trouwen en
wordt hij al begraven!"
DAT KON NIET.
Rechter: „Getuige hier beweert dat U hem in z'n
hand geheten hebt."
Beklaagde: „Dat is onmogelijk, Edelachtbare, ik
benvegetariër."
Brf
„Ja
„Mi
brief
die li
liggei
Brn
Jk
,M
achre.
der ti
nen
•Ter
faling
Ren!
vtiran
«innig
„Da
l
'n in
raar
logeer!
Hot zo
OUDE ONTPLOFFINGSMIDDELEN.
Reeds in de oudheid was het gebruik van ont-
ploffingsmiddelen in den- oorlog een bekende zaak,
maar niet om kogels of andere zware voorwerpen
naar den vijand te slingeren; men gebruikte ze recht
streeks als wapenen en wel om brand te stichten in
het vijandelijk leger. Pijlen werden met salpeter»
teer en dergelijke stoffen -bestreken, de punt, (li®
met pek besmeerd was, werd aangestoken en zoo werd
de brandende pijl naar den vijand geschoten..Braik
dend bereikten zij het deel, waar het salpeter aan- °P
Rn
.Nat
De
tfng
fo kei
Hum.
-.Het
'chetir
