DAMRUBRIEK. vm. m m m m 0 m m m m m w> m. m m m m Rommelkruid. 1 Even Lachen. De Wereld der Vrouw Voor de Keuken. Ware Woorden. C«* <lat hl] 165.000 mijl gefietst heeft of 7 keer rond de aarde? dat hij totaal in dienst heeft afgelegd 322.148 mijl of ongeveer naar de maan en halverwege terug? dat een inwoner van Shanghai een schrijfmachine heeft vervaardigd, die 5000 Chineesche letterteekens kan schrijven? dat een beschaafd Chinees daarop na 2 maanden oefening een snelheid van 2000 letters per uur kan hereiken? dat het nieuwste Radio-product is een luidsprekor die op een afstand! van 20 K.M. kan gehoord wórden? dat er in den gang, die leidt naar de kamer van den commandant van Scotland Yard (het Londen- sche hoofdbureau van politie) een lantaarn staat, die altijd brandt dag en nacht? dat dit een gedenkteeken is voor de in den oorlog gevallen rechercheurs? Alles betreffende deze rubriek te. zenden aan C. AM ELS. Wz., WINKEL. PROBLEEM No. Auteur W. F. Lentz, Roozenda&l. ZWART. wrr. Stand Zwart 7 schijven, op: 3 7 8 12 16 17 26 en dam op 4. Stand Wit, 11 schijven, op: 15 20 21 29 30 34 36 38 39 40 42. PROBLEEM No. 2. Auteur M. Fink, Hilversum. ZWART. 1 ÉR Hl fU 5 6 11 nu 10 15 16 JU §3 20 21 26 I 25 30 31 ut 35 36 31 3$f 40 41 8S iü S 45 46 n 3 50 WIT. Stand Zwart, 9 schijven, op: 6 7 8 9 17 18 20 ?1 24 dam op 30. Stand Wit, 11 schijven, op: 28 29 31 32 33 34 37 40 44 45 49. DAMZET. Stand Zwart, 15 schijven, op: 6 8 9 10 12 13 14 10 17 18 20 23 28 30 33. Stand Wit, 15 schijven, op: 25 26 27 31 32 34 36 37 39 42 tot 45 48 49. Op de volgunde manlor maakt Wit oen damnet: Wit: 4440. 34—29, 32X23, 27—22. 20 21, ou 31X4. Voordeelt&er is echter: 42—38, 3429, enz OPLOSSING PROBLEEM No. 1. Wit: 29—24, 15—10, 20—14, 38-32. 36—31, 31X4. heel moot i OPLOSSING PROBLEEM No. 2. Wit wint door Zwart op te sluiten met: Wit: 31—27, 34-30, 29- 24, 37—31, 31X4, 4X16. •DE OPLOSSING. De moeilijkheid is, dokter, dat ik zoo verschrik kelijk snurk. Weet U wel, dat ik soms zoo luid snork, dat ik er zelf wakker van word? Waarom gaat U dan niet in een andere kamer slapen? DE SNOEPER GESTRAFT. Gast: „Ober er zit eenv lieg in mijn portie vanille- ijs! Kellner: „Laat hem maar bevriezen, wel goed voor hem. Tk zal hom leeren, die kleine smeerpoets lag gisteren in de soept DAT WAS HET TK. Wat heb jij gedaan, dat je bier in de gevan genis zit? Niets! Ik liep langs een weg en toen raapte ik een oud eindje touw op! En daarvoor hebben zo je in de gevangenis ge zet? Non ia, d'r zaf een koe aan het andere eind van dat touw. LETTERLIJK OPGEVAT. Booze vader: „Ik zag heel duidelijk dat je mijn dochter kuste ondeT mijn eigen oogenl" Jongeman (kalm): „Nee meneer onder haar eigen oogenl DE MODERNE HUIZEN. Het huis was zeer snel gebouwd en verhuurd. De huiseigenaar kwam en vroeg: „Vindt U het huis comfortabel en stevig gebouwd?' „Nu", zei de huurder, „ik ga altijd op straat staan, als ik moet niezen". HET VUILE WERK. Uit een advertentie van: een groote stoomwasscbe- rij en blekerij: „Doodt Uw vrouw nietl Laat ons het vuile werk doen!" ONVERBETERLIJK. Advocaat: „Ik zou U adviseeren, dezen man een beleefd, kalm briefje te schrijven en dan af te wach ten wat er gebeurt." Cliënt: „Best, dat zal ik doen. Hm, weet U mis schien, hoe je precies „aartsoplichter" schrijft?" NU HEB IK U NIETS MEER TE ZEGGEN. Ik heb 20 Jaar bij den zelfden baas gewerkt 1 Dat record kan ik nog verbeteren, volgende week ie mijn zilveren bruiloftl WAT VREEMD GEZEGD. Rechter tot beklaagde: „Waarom sloeg je dien man?" „Omdat*-hij een idioot isl" „Bedenk wel beklaagde, dat een idioot een mensch is als u en ik!" DAT KON. „Mijn zoon schrijft heel wat", zeide de vader met trots, ,.en wat hij schrijft wordt door vele menschen met belangstelling gelezon." „Schrijft u dan artikelen voor 'n humoristisch tijd schrift?" vroeg men hem. „Neen, menukaarten", was het antwoord. OOK EEN LOTERIJT „Men moest alle hazardspelen en loterijen verbie den." „Ja, en ook het huwelijk" zei een. kleine bleeke heer. PARIJSCHE MODE. Een oriaineóle Japon. Men kan marine blauw rips nemen voor dit bin nenshuis japonnetje voor den herfst. Het heeft een langen geknoopten kraag en geknoopte manchetien van zachte marineblauwe foulardzijde met roode puntjes of, als men er de voorkeur aan geeft „iets lichts" te hebben, vlak bij hot gezicht, maak die dan van wit en rood gestippelde foulard. Men zal zien, dat dit een goed idoe is, om de japon van den vo- rigen herfst op ie knappen. De toevoeging van den kraag en de manchetten, zal er een geheel anderen lanbük aan verleenen. De kraag wordt vastgehecht aan don achterkant van de halslijn en hangt losjes aar voren. Hij wordt vervaardigd van dubbel ge nomen stof dwars geknipt. Knippatronen van dez© ja job zijn verkrijgbaar in de maten 42, 44, 46, -48, onder opgave van No. 1163. Kosten 85 ct. MOEDERS EN HAAR KINDEREN. De Eierenfainllle. Een Moeder zegt: „Mijn dochtertje had zoo*n afkeer van zacht ge kookte eieren, dat iedere poging om ze haar te doen eten totaal mislukte. Een eenvoudig plannetje deed mij de moeilijkheid overwinnen. lederen morgen teekende ik een gezicht op het ei, waarvoor ik wa tervaste inkt gebruikte. Een paar trekjes met de pen gaven een vroolijk of een ernstig of een bui lend gezicht; Jantje Ei bad een dikke wang; Ma- rietje Ei een verhonden oog. De spanning wie van de zeven Ei-kinderen dien dag haar makkertje zou zijn, deed mijn dochiertje hete eten van het ei to taal vergeten en zonder moeite ging het eitje naar binnen. Mocht ik eens vergeten hebben een gezicht erop te teekepen, dan lukte het eten nog onder de belofte, dat er den volgenden dag weer oen nieuw makkertje op zou staan." Koolgerechten. RUSSISCHE ZUURKOOL: Een half zuurkool wordt met een pond wortelen, die goed afgeschraapt en in schijven gesneden zijn, afgekookt. Dan voegt men er wat zout, 2 pond geschilde appelen, wat kruidnagelen, suiker.en 2 lepels rozijnen, die inen in warm water afgewasschen heeft, aan toe, en laat het gerecht dan, nadat men er wat/ vet aan, toege voegd heeft, langzaam gaar smoren. EEN SMAKELIJKE ROODE KOOLSCHOTEL. Aan 3 pd. roode kooi, die fijn gesneden en met kokend zout water afgekookt is, voegt men eenige eetlepels azijn toe, hetgeen men er goed doorheen roert, waar door de kool een mooie roode kleur krijgt. Een ons varkensvet wordt met zout, een lepel suiker en 1/8 liter azijn opgekookt en bij de kool gedaan, er goed door geroerd, waarna men ze 2% uur langzaam smoort. Gedurende het koken voegt men vier schilde, in kleine stukjes gesneden, appelen toe, eenige druiven en als men 't heeft, vier lepels ker sen- of frambozensap. Ook een kleine gehakte ui in een kruidnagel worden meegekookt. De kool wordt langzaam, goed afgedekt, gaar gesmoord en kan daarna met een weinig koud: aangemaakt aardappel meel! gebond'en worden. Als bindmiddel kan men ook een rauwe aardappel meekoken. BOERENKOOL MET SPEK EN GEBAKKEN AARDAPPELEN. De laag groeiende boeren kool waarvan het blad gekruld, klein en dik is, is do beste Nadat de kool van de stengels geplukt is, wordt ze meerdere malen gewasschen en in sterk zout water afgekookt. Ze wordt dan afgegoten en nadat ze wat afgekoeld: is, uitgedrukt en zeer fijn gesneden. Een eetlepel kleine stukjes uien wordt in vet geel gebak ken en aan de kool met wat zout en nootmuskaat toegevoegd. Daarna zot, men 'ze eenige: minuten op het vifur. Dnn strooit men er een lopel meel over en roert ze dooréén, er inmiddels wat vleeschnot of het nat van een bouillonblokje aan toevoegend. Men kan kleine rauwe aardappeltjes nemen, doch ook plakjes van grootere aardappelen, welke men in paneermeel wentelt en in ruim. vet bruin bakt, en tegelijk dobbelsteentjes spek meebakt. Hiermee- wordt de boerenkool gegarneerd'. VERSTROOIDHEID. Professor: „Ober, een half uur geleden heb ik biefstuk besteld? Heb je -dat vergeten, of heb hem al op, of heb ik hem nog niet besteld?" NIET ZOO ERG. Vriend: „Ik hoor, dat je vrouw een ongeluk de auto gehad hoeft, was het ernstig?" Echtgenoot: Niets bijzonders een beetje verf van alle twee. IJdelheid is leegheid, innerlijke vleegheid, bij V{ uiterlijk vertoon. Moederliefde is een kapitaal, dat niet verin! hoeveel er ook wordt genomen. Het werken van een luiaard vermoeit een ijvi mensch, die het aanziet. Gedraag u, richt uw handelingen slechts i zoodanige leerstellingen, welke gij zoudt kunj wenschen verheven te zien tot een algemeens i tot een natuurwet. Tracht in uw zaken vooral met uzelf in 't i te komen over het genoeg en het teveel. Zonder smart te lijden kan niemand in Iiefd« ven. bouw sich z en vet Noe vlieg® ken n noem schad De de eil HET IJZER IN DE OUDHEID. Eigenaardig is, dat van alle metalen het ijzer laatst door den mensch nuttig is toegepast, f uit het jaar 3533 v. Chr. dagteekent een ij Egyptisch graf gevonden houweel, en in een vun 2460 v. Chr. vond men ijzeren speerpunten, eerst werd ijzer te zamen met goud en zilvsj sieraad gebruikt, getuige de in een vóór-histoii Egyptisch graf gevonden gouden, zilveren en ren parels. Nu j>n dan worden in vergoten bergplpan groote hoeveelheden Ijzer gevonden, o.a. in mine van het paleis van' Sargon to Khorsabad, dagteekent uit de 17de eeuw vóór Chr. Alleen ijzeren staven werd een hoeveelheid van K.G. gevonden, benevens nog een groo;» hoeve spijkers en kettingen. Wanneer het ijzer in Europa is ingevoei thans nog niet met zekerheid te zeggen; wel meldt de geschiedenis, dat in 1400—1300 v. Chr. den inval van een vreemden volksstam, die ijzeren zwaarden gewapend waren, het ijzer Griekenland bekend werd Waarschijnlijk is het het eorst in de streek van de Drau (Stiermarl Sau (Galliciö) en Ens (Oostenrijk) gewonnen, gezien daar ijzerertsen zeer verbreid, in groot© veelheden en zelfs >aan de oppervlakte der voorkomen. Aristoteles maakt melding van een ijzers te Populonia, tegenover Elba. Op Elba moeten volgens Montelius .zeren den met bronzen grepen omstreeks 1000 algemeen in gebruik zijn geweest. 713. DE ZON. De zon is 1.300.000 maal zoo groot als de nare is 148 millioen K.M. van de aarde verwijderd.] Het volume van de zon tegenover dat val aarde is dus gelijk aan de hoeveelheid van 1M| graan hetwelk pl.m. 1 millioen 300.000 bevat en óén enkelen korrel. In een vliegtuig, dat ongeveer 28 meter pel] conde aflegt, zou men in 17.000 jaar de zon kuf bereiken. De warmte, die de zon in één seconde uitsl is gelijk aan die, welke wordt voortgebracht de verbranding van 11 trillioen (>oo.ooo billioenj steenkolen (1 ton is 1000 K.G.). De zon geeft jaarlijks aan 1 II.A. grond eenl veelheid warmte-af, die gelijk staat met de waf van 5 millioen K.G. steenkolen (1 K.G. kolen I 8000 caloriön warmte; 'I calorie is do hoeveel warmte, noodig om 1 gram water van 0 tot 1 T te verwarmen). Het licht der zon heeft 8minuut nood: de aarde te bereiken. Zonlicht oefent, op 1 vierkanten centimeter druk uit van ongeveer 1/25000 milligram. De lichtvlammen der zon bereiken een van 352.000 Engêlsche mijlen (1 Eng. mijl is l] meter). De zon beweegt zich met een jaarlijksche i van 600 K.M. door het. heelal en neemt daarbij lij planeten en dus ook de aarde met zich mede.1 aarde is dus na één jaar 600 K.M. verwijderd de plaats, die zij tevoren in het heelal inn EEN REUS EN EEN DWERGJE. Van alle vogels, die zich in den dampkring nen verheffen, is de condor of grijpvogel de aehtigste. In. volwassen staat bedraagt zijn bijna 1.5 M. Als hij vliegt, is zijn vlaujfl ruim 4 M. De kolossus heeft over het algemeen blauwzwarte kleur met' een gedeeltelijk kraag. In vroegere tijden werd er over dien slechts aan weinigen bekend,'heel wat. gefabeld beschouwde men hem als mystiek wezen. De vogel leeft 4000 M. boven den zeespiegel,^ de grens der eeuwige sneeuw en op de toppen Cordilleras van Noord-Amerika en zou een hooi van 16.000 M. kunnen bereiken; op 4000 M. kan mensch slechts met veel moeite ademhalen. De dor evenwel Is er volkomen in zijn ment en heeft er een uitgestrekt gebied, waarin alleen heerscht: Zijn snelheid wekt de verbal van den beschouwer in hooge mate, zijn vleugcjt v.eroorza^t echo's, die al wat in den omtrek hevigen angst aanjaagt. Niettegenstaande grootte en snelheid, daalt de vogel even zacht al8: makkelijk neder. Het is licht te begrijpen, dat V reb ves lei ver l iris I lee E nei gel dei bei 1P« bij 1 ve de re ge le Pi V d<

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Schager Courant | 1926 | | pagina 18