SchagerCourant
mg'eving'
WIERINGEN.
Tweede Blad.
BARSINGERHORN.
ir^u^rd^g^rrtb^rg n
~s.?d?CJ. TI
Bespreking Zuivelfabriek op Wieringen. ÏÏS tSn^STSJj^uSSL
Dinsdag 5 Maart 1929.
72ste Jaargang. No. 8419
£iet gij ouder uit dan gij zijt?
Slechte spijsverte-
rlng. verstopping,
maagkwalen enz..
werken nadeeltg op
uw humeur en ge
stel. Poster's Maag-
pillen zijn een zacht-
werkend laxeermid
del. dat uw kwaal
doet verdwijnen.
Foster's Maagpilien
Alom verkrijgbaar f 0.65 per flacon
'melijk hooge kosten mede, terwijl tevens de «aak te be
krompen en te klein zal blijven. Daarom ragt spr. niet
elke fabriek op zich zelf, doch gezamenlijk één groote
(fabriek. Op bijna alle plaatzen waar groote fabrieken
komen, is gebleken dat het reorganiseeren «ener dagfa-
brlek niet het gewenschte resultaat afwerpt, hetgeen
|Van een nieuw-gebouwde fabriek verwacht kan worden.
1 Wij allen weten dat het werk op de boerderij bezwaar
lijk wordt, daar wegens gebrek aan werkkrachten sen
i uitweg gezocht moet worden. Spr. neemt aan dat hetjj^g «ven san de moeite op de boerderijen, de kwestie
op Wieringen ook wel het geval zal zijn. Verder stipt jvan de Wieringermeer enz. Hij ziet dan ook binnen een
spr. nog even aan dat het vervoer der melk naar de afzienbaren tijd een goed ingerichte fabriek tegemoet.
antcp dtotfyt: W.
<Mear^i*y.c(o<mf\^JCr<.S5c6
Q
fabriek ook veel tijd kost. Wanneer wij ons nu afvra
gen hoe aan al deze bezwaren tegemoet te komen dan
verwijzen wij naar do ervaring. Deze leert ons dat da
zuivelfabrieken een groot deel uit den weg ruimen, zon
der dat het meerdere kosten medebrengt. Door den
heer Van Buren zal dit straks met cijfers worden aan
getoond. Een tweede vraag is hoe groot is de risico ver
bonden aan het stichten van een zuivelfabriek. In ona
land werken thans ongeveer 700 fabrieken, en hoewel
er zich zoo nu en dan wel eens moeilijkheden voordoen
mogen wij wel aannemen dat de risico zoo goed als ni
hil! s, daar zij procentlsch uitgedrukt verkleind is. Ge-
De heer Kistemaker gaf nog eenige uiteenzettingen
over de moeilijkheden waarmede de fabriek te Wierin-
gerwaard te kampen heeft gehad,
De heer Nobel zegt naar aanleiding van die gegevens
dat het advies van den bond was, de fabrieken Aurora
en Volharding te vervangen door een nieuwe fabriek
Zij hebben dit niet gedaan, doeh de Volharding ver
bouwd. Volgens spr. is dan ook than» die fabriek te
klein. De fabriek te Koegraa is ook op advies van den
bond gebouwd.
Hierna volgen nog eenige opmerkingen over kaasprij-
zen doch spr. is van meening dat de uitbetaling belang-
Door het bestuur van den Bond voor Sta&tspen-
sionnèering Federatie Hollands Noorden, was voor
Zaterdag een vergadering uitgeschreven in de zaal
van den heer Jb. Bruul te Ilippolytushoef. De op
komst werd in de bekendmaking dringend verzocht,
maar ze was toch niet groot. Dertien personen had
den aan den oproep gehoor gegeven.
Dè Voorzitter van de federatie Hollands Noorden,
de heer C. de Vries, van Dirkshorn, opende deze bij-
eenkomst met een hartelijk welkomstwoord. Spr.
zegt dat op Wieringen een groote afdeeling van den
Bond voor Staatspensionneering heeft bestaan met
150 leden. Spr. geeft de schuld aan het oude be-
stuur, dat deze afdeeling geheèl te niet is gegaan, j
Dit is te betreuren, en het doet velen veel leed dat j
zulks is gebeurd. Er schuilt echter nog veel grooter
leed achter, nl. de oude van dagen zouden misschien
nooit aan een Staatspensioen toekomen als alle af- j
deelingen zoo hadden gedaan. Alleen met werken en
striMen is er wat te bereiken. En zoo spr. de zaak j
uiteenzet, dan is de strijd groot, ma&r tevens grootsch 1
Er zijn politieke richtingen welke steun ook wel
goed vinden, maar niet is de vorm van Staatspen-
sioen. Ook daar moeten we tegen waken. Welke ar- j
heider en kleine middenstander e.d. kan zich een
premie-pensioen verzekeren, dat voldoende is voorj
een behoorlijke ^litkeering op hun laatste levens
dagen? Spr. vraagt verder, of de aanwezigen lid wil
len worden-van een afdeeling Wieringen van den
Bond voor Staatspensionneering. Het resultaat ia,
dat alle 13 aanwezigen zich opgeven als lid.
Verder zegt spr., dat een lidmaatschap alleen niet
voldoende is, er moet gewerkt en gestreden worden
voor het mooie doel.
Dan vraagt de heer M. Kboij, hoe het staat met de
oude afdeeling.
De secretaris der federatie, de heer Limpers uit
Wieringerwaard, geeft hierop ten antwoord, dat al
het mogelijke is gedaan om de afdeeling in stand te
houden en geeft toelichting hoe ze toch is verdwe
nen en nu zullen we trachten een nieuwe afdeeling
te stichten, en de oude als verdwenen te beschouwen.
Er wordt dan ook in overweging gegeven uit de 13
leden een bestuur te kiezen.
Enkele aanwezigen meenen, dat uit de aanwezigen
geen bevoegd bestuur gekozen kan worden. Weer j
anderen zouden een voorloopig bestuur gekozen wil
len zien, bestaande uit 3 personen, H'et eerste ge-
zegde strekt niet tot eer van het later gekozen be-j
stuur en het laatste gezegde heeft zijn nadeel, daar
bij een volgenden oproep, het aantal aanwezigen wel i
kleiner kan zijn.
De nieuwe afdeeling Wieringen zal, zoo deelt voor- i
zitter meer, door de feleratie geholpen worden door
binnenkort een spreker te laten komen, en in Juni
een groot Ringlanddag te houden. Spr. brengt dan
nogmaals in het midden om het zoo aanstonds te
kiezen bestuur er op voor te bereiden dat er werk
te over is, maar dat alle mogelijke hulp ook xal wor
den gegeven.
Alvorens tot stemmen over te gaan, zou de heer
Limpers alsnog een voorloopig bestuur willen vor
men. Dit wordt echter niet goedgevonden en wordt
tot stemming overgegaan. In de eerste vrije sterti-
ming verkrijgen de heeren J. de Wit, Jb. Lont Dz.,
M. Kooij Pz., H. Wilms en S. Kuut meerderheid van
stemmen, Allen nemen hunne benoeming aan, be
halve Jn. de Wit. Voor een 5e bestuurslid volgt een
tweede vrije stemming, waarin de heer M. Koorn
meerderheid van stemmen krijgt. Deze neemt ook
zijne benoeming aan. Dan feliciteert de heer De
Vries de gekozenen met hunne benoeming. Verder
vraagt hij, wat de vergadering er van denkt zich aan
te sluiten bij de federatie Hollands Noorden. Allen
zijn hier voor. Dan zou spr. het wenschelijk achten
over 14 dagen een propaganda-avond te organisee-
ren. Op kosten van de federatie komt dan een spre
ker, zoo mogelijk Ds. Baars van Alkmaar, en dan
zal medewerking worden gevraagd van een plaatse
lijke muziekvereeniging. Allen hebben de hoop op
toezegging voor medewerking van de mandolineclub
„O.K.K.", Westerland, en voor den landdag is de
hoop gericht op de Muziekvereeniging „Harmonie"
Alvorens tot verdere bespreking wordt overgegaan,
worden de bestuursfuncties verdeeld. De heer Jb.
Lont Dz. wordt door de vergadering gekozen tot
voorzitter. Verder wordt aangewezen tot secretaris
de heer S. Kuit, de heer M. Kooij Pz. tot penning
meester, de heeren H. Wilms en M!. Koorn tot be
stuursleden.
Dan wordt overeengekomen, den ringlanddag te
houden op 23 Juni a.s. De datum van den te hou
den propaganda-avond kan nog niet worden vast
gesteld.
Als sprekers voor den ringlanddag had het be
stuur willen vragen Mlr. P. J. Oud (V.D.), en de heer
Duljs (S.D.A.P.). De heer Duljs komt echter al te
Wieringen voor een politieke lezing, te houden met
het oog op de a.s. verkiezing, waarin ook Staatspen
sionneering wordt besproken. Getracht zal dan wor
den voor hem een andere spreker te krijgen (S.D.A.P.)
Hierna sluiting.
Door P. Grin Cz. is aan den Mekkenstuinweg
een bouwterrein gekocht, grenzende aan het erf van
J. Wigbout. De bedoeling is das^ es*? ".^dolhuis op
te bouwen.
Uitgaande van de vereeniging tot bevordering
van getrouw schoolbezoek, werd voor de schoolkin
deren van de O. L. school te Hippolytushoef een ijs-
feestje gegeven op de Gracht. Door verschillende
ingezetenen waren lekkernijen en cadeautjes afge
staan tegen gereduceerde prijzen en geheel gratis.
Om twee uur begon de pret, en de belangstelling
was geweldig. Het weer was ook buitengewoon gun
stig. De kinderen (ongeveer 25) werden getrakteerd
op warme chocolademelk, en andere lekkernijen en
in 5 groepen werden ook wedstrijden gehouden in
het hardrijden, waarvan de uitslag was als volgt:
Groep I, jongens en meisjes van de eerste en twee
de klas: le prijs Tr. Rotgans; 2e prijs J. Rotgans;
3e prijs Anna Oldersma; 4e prijs J. Boer een; 5e prijs
D. Veerdig.
Greep II, Mtisjss U si is klas: ls prijs Tr. Lost;
2e prijs Janny Mooij; 3e prijs Annie Bruul; 4e prijs
Gu Doves; 5e prijs Raddi Kort.
Groep III, jongens 3e en 4e klas: le prijs C. Slik
ker; 2e prijs Jaap Kuiler; 3e prijs S. Lont Gz.; 4e
prijs S. Lont Az.; 5e prijs J. Kooij.
Groep IV, Meisjes 5e, 6e en 7e klas: le prijs M.
Lont Jd.; 2e prijs Sita Kooij; 3e prijs Truus Kort; 4e
prijs Neeltje Kooij; 5e prijs Marie Kuut.
Groep V, jongens 5e, 6e en 7e klas: le prijs J. Baijs;
2e prijs G. Omi9; 3e prijs M. Engel; 4e prijs P. Ba-
relds; 5e prijs S. H'alfweeg; 6e prijs P. Tijsen.
Dit feestje, wat onve/wachts opkwam, is buiten
gewoon goed en vlug van'stapel geloopen en een
woord van dank aan de gevers, helpsters en helpers,
mede het bestuur der vereeniging is hier dan ook
zeker op zijn plaats.
De jeugdijsclub „Ons Genoegen" had voor Zon
dag een wedstrijd uitgeschreven in het hardrijden
voor jongens beneden 15 jaar. De uitslag is als volgt:
le prijs Jan. Ba.ijs, f 1.50; 2e prijs L. v. d. Welle,
ft—; 3e prijs D. J.ont Jz., f0.50; 4e prijs P. Bruul,
f 0.25.
Tevens maakt het bestuur bekend, dat de ver
eeniging thans ook leden aanneemt van eiken leef
tijd.
Vrijdag hield de ijsclub „Westerland' een wed
strijd in het hardrijden voor paren. De uitslag is als
volgt:
le prijs Alb. Russelman en Ali Mulder Wd., f 15;
2e prijs P. Portegijs en D. Kooij Pd., f 10; 3e prijs
Cor Kooij Pz. en KI. Wiegman, f7.50. Eerste troost
prijs R. Beugel en Marie de Haan, f6; 2e troostprijs
W, Koorn en Geertje de Jong, fi; 3e troostprijs A.
Beugel en Teetje Rotgans Dd., f2.
De prijsuitreiking had plaats in het café van mej.
de Wed. D. Heijbiok, waar het in den loop van den
avond gezellig toeging.
Zaterdag werd bij bekkenslag bekend gemaakt
dat een groote hardrijderij zou worden gehouden te
de Haukes, uitgeschreven door de ijsclub „Wester
land". Voor deze gelegenheid was nog al extra druk
te gemaakt. Het voor vele wel bekende draaiorgel
van J. de Wilde uit Alkmaar was met een vracht
auto naar hier gehaald en bij het hooren der eerste
tonen stroomde het menschen naar de baan. De be
langstelling was dan ook geweldig. En het was zeer
gezellig. Aan den wedstrijd namen 48 mannen deel
en na een vurige kamp stond de uitslag als volgt:
le prijs D. Kooij Mz., f30; 2e prijs J. Koorn Sz.,
f20; 3e prijs Cor Stijgstra, f15; 4e prijs D. Metse
laar, f 10; 5e prijs Cor Kooij Pz., f 5; 6e prijs A. Beu
gel, f2.50.
De prijsuitreiking was bij Jb. Duijnker en ook
daarvoor was geweldige belangstelling, ja zoo zelfs
dat velen niet in de zaal konden. H|et ging er ge
zellig door.
Uitgaande van den Ned. Blindenbond werd Za
terdagavond een propaganda-kunstavond gehouden
in de zaal van M. de Haan te Hippolytushoef.
Ds. v. d. Veen, voorzitter van de Commissie, welke
zich had gevormd tot voorbereiding van dezen
avond, opende deze bijeenkomst met een hartelijk
woord van welkom en betreurde het ten zeerste,
dat zoo weinigen waren opgekomen.
In de plaats van mevr. Stern Frank trad op mevr.
Roggeveen uit den Helder.
Na opening der bijeenkomst volgde een tweetal
muzieknummers door de mandolineclub O.K.K.,
dir. de heer P. Jongkind. De mandolineclub gaf ook
voor dezen avond blijk van waardeering door de
belangelooze medewerking. Deze eerste nummers
waren reeds een goed begin voor een mooien avond,
wat uit het applaus viel op te maken. Hierna zong
mevr. Roggeveen enkele liederen. Zij bleek een zeer
goede zangeres te zijn. De blinde pianospeler, de
heer A. Krijgsman, dwong aller bewondering af, door
de schoone muziek welke hij aan het instrument
wist te ontlokken. Dan kwam het hoofddeel van den
avond aan de beurt en wel de rede van den heer
Van den Berg, plattelands propagandist, welke zelf
vanaf 17-jarigen leeftijd mlind was. Spr. wist op tref
fende overtuigende, tevens aangename wijze uiteen
te zetten het doel en streven van den Ned. Blinden
bond. Spr. had voor onderwerp gekozen op dezen
avond: „Wat wil toch de Ned. Blindenbond". Van
deze rade is reeds meermalen melding gemaakt.
H'et meerendeel van den avond werd aangevuld
door muziek van O.K.K., eenige liederen van mevr.
Roggeveen en een pianostukje van den heer Krijgs
man. Na afloop dankte de heer v. d. Berg namens
den Blindenbond voor het slagen van dezen avond.
24 personen immer gaven reeds blijk hunner belang
stelling, waarna Ds. v. d. Veen de wensch uitsprak,
de blindenbond hier nog eens terug te tien.
zién de concurrentie, die overal gevoerd wordt, aal een rijker ia dan de kaaaprija. Gesproken over kaaspryzen,
groote fabriek beter in ataat zijn deze het hoofd te zegt spreker, dat er een kern van waarheid ligt
bieden dan een kleine. Hierbij natuurlijk de kleine fa- in het feit dat het vetgehalte van de kaas van dagfa-
brieken in hun eer niet aangetast. Groote fabrieken brieken hooger kan zijn dan die van zoetfabrieken. Im-
kunnen gebruik maken van allo technische hulpmiddo- 1 mers in een zoetfabriek kan de grens van vetgehalte te
len. De buitenlandsdhe concurrentie noopt ons ©ongoed verkozen melk beter bepaald worden dan in een, dagfa-
product te alen to verkrijgende groote fabrieken moeten briek. De opvatting van het kaascontrole-ctation is dan
dan ook den naam van het product hooghouden. Bij ook dat er gewaakt moet worden voor ten eerate niet
het uitvoeren van een eventueel plan komen verschil- te krap het vetgehalte in de kaaa en als ten tweede
lende moeilijkheden naar voren. In de eerste plaats ls niet te hoog vochtgehalte in de kaas. Spr. ls den verloo-
de plaats van bouwen van groot belang, daarvoor is een pen zomer in Denemarken geweest en heeft de ervaring
goed bekijken van het terrein wat betreft ligging enz., opgedaan dat de Deenache boter beter is dan de Holland
een eerste vereiachte, mede met het oog op de aan te sche, doch de kaas niet zoo goed ia ala de Hollandsche.
leggen spoorbaan op Wieringen. We moeten waken dat de kwaliteit der kaa» niet aoh-
Na dit punt komt dan de kwestie van bouwen aan de teruit gaat, door een te hoog vochtgehalte. Spr. vraagt
orde. Gerekend kan worden op een jaarlijkache verwen- aan de aanwezigen of er bezwaren zijn tegen het inatel-
king van 3 4 3% millioen Kg. melk. De droogmaking len van een commissie van onderzoek,
van de Wieringermeer gaat naar wensch en de kans dat Hiertegen waren geen bezwaren.
er veel grasland komt gezien de resultaten van den De commissie wordt dan via het bestuur der fabrle-
proefpolder te Andijk, ls zeer groot, zoodat na verloop ken gekozen. Deze 8 heeren zullen dan in samenwer-
van enkele jaren verwacht mag worden dat toch ook king met den heer Nobel en den heer Van Buron met
uit die richting melk zal komen, terwijl het vervoer der goede plannen voor den dag komen. Zijn de heeren ge-
producten ook makkelijker zal geschieden. De kansen kozen dan moeten deze by den heer Lont, secretaris
van Wieringen kunnen gunstig genoemd worden. De van den Bond van Zuivelfabriekbesturen opgegeven
kosten van oprichting zullen gezamenlijk ongeveer 100 worden, die dan een vergadering uitschrijft, waarbij het
a 110.000 gulden bedragen, wanneer ze goed technisch bestuur van den bond alsmede de heeren van de
gebouwd wordt. Rekenen we voor rente en afschrijving commissie en de heeren Nobel en Van Buren tegen-
b.v. 10 pet. 's jaars, dan bedragen die kosten 0.1 cent p. woordig zyn.
liter melk. Het verwerken der melk op de boerderij ver- De heer Nobel zegt verder dat deze commissie de
eischt veel arbeid en tijd. Thans echter wordt dit alle» zaak van alle kanten bekijkt en het is z.i. geen be-
anders en kan men met dezelfde ontvangsten veel min- zwaar wanneer er zelf» een tegenstander zitting in
der werk. hebben. Wanner wij deze zaken goed onder neemt.
oogen nemen dan komen wij tot het besluit dat er voor Na deze uiteenzetting dankt de heer Jn. Dove» de
het oprichten eener fabriek absoluut geen bezwaren be- aanwezigen voor de aandacht, aan deze lezing geschon-
staan. Spr. wijst nogmaals op het feit dat het reorganl- ken. en hoopt, dat ze een leerzame mag zijn geweeet.
seeren der bestaande fabrieken op een fiasco uitloopt Verder wordt dank gebracht aan de heeren Nobel en
en daarom moet er direct een groot bedrijf gezet wor- Van Buren, waar zij dezen middag hebben gesproken
den. Er zyn voorstanders en tegenstanders, doch deze over de oprichting en werking van een zoetfabriek.
laatste zullen zich na verloop van tyd wel scharen aan
do zyde der voorstanders. O.I. moet deze onderneming i De mandolineclub „O.K.K." alhier, directeur de heer
op Wieringen slagen. Als vorm der onderneming zyn P. Jongkind, behaalde j.1. Zondag op het concours te
aan te bevelen Coöperatief of een N.V. De eerste 1» de Amsterdam den eersten prys in de tweede afdeeling.
meest gebruikeiyke en gemakkeiyke, doch de 2e kan
ook toegepast worden. Dit is echter van latere norg. Donderdag werd door de ijsclub Voorwaarts .te Den
Eventueele voorlichting wordt vanwege den bond door Oever 2 wedstryden gehouden, n.1. Estafette en hardry-
middel van de bouwcommissie van den bond gegeven, j den.
In deze commissie hebben zitting o.a. een Ir. van den Estafette le prijs f 15, C. van KalSbeek, S. Metselaar,
F. N. Z., de heer Dr. L. T. C. Scheg, de S. van Kalsbeek; 2e prys f 12, J. Tysen Jbz., B. dé
heer G. Nabel,, de heer Van Buren en 3 directeuren j Jongh, P. Gorter.
van zuivelfabrieken. Wat hier gedaan wordt, wordt goed Hardrijden, le prijs J. Gorter f <J, 2e prijs E. Gorter
gedaan, aldus spr. Deze commissie voert geen prop*- f 4, 3e prys J. Poel Wz. f 2. Voor beide wedstryden war
ganda, zoodat In dit opzicht men gerust het advies kan ren er 12 deelnemers.
opvolgen daar zy het volste vertrouwen waardig is. Spr. J.1. Zondagavond werden de prijzen in café Metselaar
acht het 't best dat er een commissie benoemd wordt uitgereikt
uit de bestaande fabrieken, die deze kwestiea in studie
neemt, b.v. elke fabriek 2 leden.
Vervolgens zal de heer van Buren een bespreking hou
den over enkele cyfers, en de gelegenheid tot het stel
len van vragen wordt opengesteld.
De heer Van Buren begint evenals d© vorige spr., te Damesavond in dit seizoen, waarvoor was uitgenoodigd
wyzen op de samenwerking. Als voorbeeld geeft hij aan, mej. Ménage Challa van N. Niedorp. Voorzitter, Dr.
dat b.v. een karn bestemd voor 500 Kg. room naar ver- j Werner, opende de bijeenkomst met een woord van
houding duurder is dan een van 1000 Kg. Spr. is behulp- j welkom, waarna mej. Ménage Challe eenige schetsen
zaam geweest bij het bouwen van de fabrieken van Mid- ten gehoore bracht. De aanwezigen hebben ook nu weer
den-Beemster, Wijde Wormer, Twisk, en Schoorl, en is volop van haar begaafde talenten genoten. Zoowel in de
tot de conclusie gekomen dat samenwerking tusschen j ernstige als in de meer geestige schetsen wist zij haar
de leden onderling een eerste vereischte ls. Er rullen, toehoorders te boeien. De groote aandacht, waarmee de
evenals in alle bedrijven wel eens tyden komen van spreekster werd gevolgd en het hartelijk applaus, waren
'minder goede omstandigheden, docih dan met de spreuk: daarvan zeer zeker het boste bewijs.
„Eendracht maakt Maoht" voor oogen moet men het totHet Schager strijkje zorgde voor een. aangename af-
goede resultaten voeren. Spr. geeft verder een uiteen- wisseling. Het was een avond van intens genot
zetting van de werking eener zuivelfabriek. Na het ont-
vangerV van de melk wordt deze over een melkkoeler Ondanks het vele werk, dat 't XTaetabbestuor op
gepompt. Deze koeler bestaat uit een rek van 36 bulzen, de baan liet verrichten, Is er van rijden op de vooraloo't
waardoor binnen het uater van beueden naar boven weinig of geen sprake geweest Opgewaaid stof en 't
stroomt, terwyi de melk aan den buitenkant ls tegen- malen van een melen; hadden het i-'s vrijwel onbruikbaar
overgestelde richting stroomt alzoo kan de melk op gemaakt Wedstrijden werden rser --elnig uitge-
de gewenschte temperatuur worden gebracht. De melk schreven, hoewel „ijs en weder" toch dienende was.
wordt verder bewaard in groote bakken, z.g. oproom- Daardoor kwam 't zeker, dat er bulten he' LJsc'ub-
bakken. Wanneer do melk opgeroomd ia, dan gaat deee bestuur om, door ijellefhabber» wedstrijden! warden uit-
naar de kaasmakerij en de room naar de room bassin» geschreven. Allereerst aagen we Vrijdagmiddag vrijwel
In deze roombassins wordt deze gepasteuriseerd, waar- alle schoolkinderen om aardige prijsje# kampen, 't Was
door alle invloeden om een goed product te verkrijgen een heel werk aoo*n groot Aantal kinderen te numme-
kunnen beheerscht worden. Men moet by de oprichting ren, maar de voldoening was voor 't onderwijzend per-
niet kyken op koeten, maar een eerste vereischte is dat eoneei, dat deaen wedstrijd uitgeschreven had, des ts
de inrichting moet beantwoorden aan de strengste grooter, te meer, daar verscheidene belangstellenden op
eisohen. Dus niet blind staren op kosten, daar dit nood- <j«ri kant stonden. Wie niets won, kreeg evengoed een
zakelijke kosten zyn, welke ruimschoots rente zullen af- reepje, dus had hy of zij toch niet voor niets meegedaan,
werpen. De nettoprije moet zoo hoog mogeiyk zyn. De Zaterdagavond wee er ..verlichte baan" bij den Heeren-
verdere voordeelen. als. dieper afhalen van de room, la- weg. Met fietslantaarns en lampions was de breede sloot
ger vet in karnemelk, geen werk aan de melk op de by de trambrug vry goed verlicht Jammer was dat
boerderij spreken voor zich zelf. Spr. neemt Mn dat a, M hobbeHg was. Door d. groot, drukte werd d.
Wieringen ook wol goede producten aal voortbrengen, baan ateeds beter. Rappe banden veegden de baan.
daar de bestaande fabrieken ook altijd een prima kwa- plantten eenige vlaggen en... ook voor Zondagmiddag
rü, w r." f *ag 't er goed uit Chocoklade sou niet ontbreken Mn.....
I ,,nan;leo' VOO'de!!_";?. to°ne" heeft evenmin 't volk Nu zouden er wedstrijden gebonden wor-
n,lv^.h g a°w PJ? "°mZ r°°r den voor dame' ^"n. Iedere heer mtret een dam.
tic? J„ r rTi uWee Jüner,t' tWee fiddelmaI op een slee naar 't eind van de baan duwen, (op «haat,
-«>. hhlveTeg. moeide dame een „garet
uit een klaarliggend doosje nemen, daarna moest de
Vrijdagavond hield de vereeniging D.O.G. haar 3e
de dagfabrlek te Dirkshorn. Deze laatste, staat bekend
ala een goed werkende dagfabriek. Hieruit blijkt, dat
melk 2.45 pet., blijft voor boter 0.7 pet. vet: geeft een 01 ,U" K"lp" <do°* P°*P«Pl«r> den hoer Jan
boteropbrengrt van 0.T xl.15 1. 0.8 X.O. boter. G.m!d- Klaaren'doo.Je.lgar.n)-", tocp«u-eiak woord
delde boterprije f 2 por Kg. per Jaar, du. opbreng.t aan d™ Prl*en d* uitgereikt, wear-
boter per 100 Kg. volle melk 0.8 X f 2 1. f 1.60. per Kg. 'V" ^ntJ' 'in*m
melk dua 16/10 cent w" «1 middag van heerlijk ««genot.
By uitnoodiglng werd door den heer G. Nobel J.1. Za
terdagmiddag om 2 uur ln hotel Lont te Hippolytushoef
eene lezing gehouden over eventueele oprichting van
een zuivelfabriek te Wieringen.
By de opening van deze byeenkomst door den heer
J. Doves, Voorzitter van de vereenigde fabrieken alhier,
waren ongeveer 50 veehouders aanwezig. In zyn ope
ningsrede heette spr. den aanwezigen harteiyk welkom,
in 't byzonder den heer G. Nobel en den leeraar tech
nicus van den Bond van op Coop. Grondslag werkends
Zuivelfabrieken. 8pr. hoopt dat deze middag een leer
zame mag zyn en geeft het woord aan den heer Nobel.
Het ls my een genoegen, aldus de heer Nobel, hier
een lezing te mogen houden. Voor alles moet ik echter
op volle samenwerking aandringen daar dit een groote
factor ls voor een dergeiyke onderneming. De heer Van
Buren, de zooeven genoemde technicus is medegekomen
om enkele technische bijzonderheden uit te leggen, daar
deze uit den aard der zaak beter daarmee op de hoogte
Ia. Het oprichten eener zuivelfabriek verelecht in de
eerate plaats een goed overdenken en bepraten alsmede
goed overleg en weldoordacht werken. Een goede afwik
keling ls van het hoogste belang voor de betrokken vee
houders. Daarom zegt spr. nogmaals een volle samen
werking moet er zyn. Spr. adviseert om de bestaande
fabrieken te liquideer#* deze niet te reorganiseer#*
tot klelme seetfabrteke*. ZMt aal tMjéeld «lat mede
De heer P. Lont (vert.) vroeg of de afrekening etc.'
ook berekend wee, hetgeen door «pr. >verd toevertigd. Z« Zooal* DOa
(de zoetfabrieken) hadden nog f 10.000 afgeschreven). 192« hui^HJttentoonateiilng. D. vorige maand nu
Niettegenstaande dit waren de rwultaten guneUg. w"d door 't Beriuur van genoemde vereeniging bericht
Na de pauze nem de heer Nobel weer het woord. Spr. ontv*n»en- d', Kon.ln*ln hT1,!''
lalde aan dal de eecvena van d«a h.ar v.a H,™ bronzen medaille voor des# tentoonztelltag beschik-
haalde aan dat de gegevens van den heer Van Buren
natuuriyk besproken zouden worden. Spr. wees er nog
even op, dat de bestaande gebouwen geen groot verlies
zouden beteekenen en achtte dit dan ook van geen be-
teekenls om het plan te laten «tulten. Spr. wilde nu
overwegen of het gewenscht ie dat- er een commissie
baar te stelle*.
Nutevereenlgisg „Gezellig Samen&yn".
Dezer dagen hield, het Burgernut wederom een bijeen
komst ln het lokaal Dekker. Dat de opkomst niet zoo
gevormd wordt door de bestaande dagfabrleken. Deze STroot was als ander», vond wel zijn oorzaak ln do vele
commissie kan dan verschillende fabrieken bekijken.
Het stichten van een fabriek kost tyd en opoffering.
Het komt hier niet aan, op een paar maanden, doch wel
op oen goede voorbereiding. Spr. meent te mogen aan
nemen dat wanneer alles naar wensch gaat de fabriek
wel 1 Mei 1930 Jn werking gesteld kan worden. Wan-
zieke leden en het barre winterweer der laatste dagen,
twee factoren, die niet bevorderlijk zyn om een groot
gezelschap byeen te krijgen.
De voorzitter, da heer K. Dekker, opende met «en
pittig woord en hoopte dat ook deze avond, ondank»
de minder gunstige omstandigheden» prettig nou ver-
neer elke fabriek een naar heeren nasi vatfst, meent sper. loopse, en wü stopen hef Aireet wel neggen, net le
dit ln hei belang van WVUng— iml mtjm* ftpe. nttp* m geoeUig Als eg> «nee «msrtA
