VAN EEN WOLLEN STOI
NEMEN WIJ EEN JAPON IN ZIJDE OF
VOORJAARSMO^ LEN
WAAIERTAAL
En dan spreekt men nog wel van den
ouden, dégelljkcn tijdII
Drle-ln-de-pan met rozijnen. Een pond
tarwemeel wordt vermengd met een pond
boekweltenmeel en wat zout, daarbij wordt
langzaam 1^ liter lauwe melk gevoegd,
flink kloppende met een houten beslag-
lepel. 20 grom gist wordt met lauw water
aangemengd, een ons rozijnen, goed gewas-
schen en er eveneens doorgeroerd. Het be
slag dat flink stevig moet zijn, moet een
uur rijzen. Daarna worden er ln een koeke-
pon op een matig vuur dikke koekjes van
gebakken waarvan er ln een gewone koeke-
jan ongeveer drie tegelijk gebakken kunnen
worden. Om te onderzoeken of ze gaar zijn,
ONZE PATRONEN.
Patronen van de modellen van maotth
derjurken *Un verkrijgbaar bU om
redactrice Mejuffrouw L. Brrondea,
suyckerstraat 96, Den Haag.
De patronen voor dames kosten L-,
kinderen 0.80. Bet duurt ongeveti
alvorens ze ln het bezit komen van lm
patronen aanvragen.
Aan de lezeressen, die een patrol
wordt beleefd verzocht bU de aanvnj
«chuldlgde bedrag ln te slaken ter'
van administratiekosten.
SI
tl* uuilxt' tiiJUOltvll
„SCHOONMAAK".
Kr ls geen tijd van het Jaar dio moer go-
varen voor den hulsslijken vrede oplovort,
dan de dagen van do groote schoonmaak.
Menige hulsvrouw gaat verkeerd te werk.
Voor dat haar echtgenoot naar zijn werk
zaamheden vertrokken ls, gooit ze ln allo
kamers de ramen wijd opon, met gevolg als
er orgtns een deur opengaat, er oen ware
cje'.oon komt opzetten.
Stoelen, tafels, divan, schemerlamp enz.
en*., worden uit allo kamers tegelijk op de
gangen gezet. ZIJ vergeet, dat haar man
nog op z'n kamer ls en barricadeert do
tiour, vliegt dan weer naai1 beneden, om
alle gordijnen van de ramen te halen en ln
een heerlijk vet „sopje" te zetten. Hoort
hierdoor niet het wanhopig geroep van
haar echtgenoot om als Je blieft die „rom
mel" voor zijn deur weg te nemen. Maar
wel hoort ze een vreoselijke bons on als zo
dan weer naar boven gaat om te kijken
wat er toch gebeurt, vindt ze haar man
springende over al het huisraad in de
gang, in «"n haast de boel omvergooiende.
Eindelijk ls hU ln de eetkamer aangeland,
geen thee, geen brood, niets. Als hij vraagt
of hU iets te drinken en eten kan krijgen,
zucht vrouwlief, slaat haar oogen hemel
waarts, en vraagt zichzelf verwonderd af.
hoe mannen toch zoo lastig kunnen zijn!
Na een kwartier wachten gaat hij maar
eens kijken waar de thee blijft en ziet zhi
vrouw op een hooge ladder staan, plumeau
ln de hand, om de event. spinraggen uit de
hoeken te halen. De tljee ls ze totaal ver
geten. Nijdig trekt hij de deur dicht en
stormt ln een ren de gang door naar bui
ten, in zichzelf overwegende of dit geen
geval voor echtscheiding is.
Hoe men wèl te werk moet gaan:
Het ls sterk af te raden, meer dan één
kamer tegelijk uit te halen en af te takelen.
Ik weet wel, dat het van een economisch
standpunt bezien, aanbeveling verdient om
de vitrage gordijnen, de spreien en kleed
jes uit verschillende slaapkamers te zamen
ln hetzelfde sop te wasschen, maar daar
staat tegenover, dat dan veel overbodige
rommel wordt gemaakt. Als kamer na kamer
wordt leeggeruimd en behandeld, als
men pas aan een tweede vertrek begint
nadat numero één weer tip top ls, blijft het
hulsgezin zooveel mogelijk gespaard voor
ongezelligen rompslomp.
Eerst als goen kachelwarmte meer noodig
ls, komeri de andere kamers aan de beurt.
Natuurlijk spaart de stofzuiger een massa
werk, hoewel wij toch Iedere huisvrouw den
goeden raad zouden willen geven, kleéden,
overgordijnen en wat er meer voor in aan
merking komt, ook al worden ze geregeld
tnet den stofzuiger behandeld, een of twee
4».» ,.4.lUlieii Vr.» al'iJZ iiu.it
Aan een Duitsch tijdschrift ontleenen wij
het volgende
Ja, melne Damen. man wuste sich
damals zu kielden. Und erst die Manner, sie
waren so ganz anders wie jetzt sie folg-
ten auf's Wort, sie waren ja. lachen Sie
nicht, so zusager. auf den F&cher dressirt 1
Man wies den Zudringlichen ab, der
Facher geschlossen, sagte: „Je vous détes-
tel", oder eine Bewegung mlt geöffneten
Facher Seltw&rts, liesz „Monsieur passezl"
erkennen.
Verdere uitlegging ontbrak, doch eenlge
gravures, dienden als voorbeeld voor het
volgende:
„Ich liebe Biel" (den waaier opengevou
wen aangeven).
„Kommen Sfb!" (den bedoelden persoon
aanziende, hem, door met den geopenden
waaier te wuiven, even, kende).
„Habe Acht wir slnd bewacht!" (den
waaier opengevouwen ln de rechterhand
houden en met de eene punt tegen het voor
hoofd houden.
Croquetten. Men kan croquetten maken
van half rund- en half kalfsvleesch, ook
wel van boullli, waarvan de soep getrok
ken ls. Hakt het vleesch zeer fijn, neem
een of twee lepels jus of bouillon, een lepel
bloem, wat fijngesneden uitjes, peterselie,
en twee eierdooiers; laat deze saus al roe
rende dik worden en roert daar dan het
vleesch door. Als het koud geworden ls,
maakt men er rolletjes van, roert die door
geklutst ei en daarna door gekruimeld
wittebrood of beschuit en bakt ze ln de
koekepan met boter. BIJ het opendoen legt
men de peterselie rond den schoteL
heetst zag Cc ln den Schouwburg
Ben scène afgespeeld,
Waar, uit vervlogen tijden.
Het Hof werd uitgebeeld.
Het Hof, waar Intrigeerend,
Men de Vorstin bedroog,
Die, gratievol voorzichtig
Haar waaiertje bewoog
EL EL de Bv—L.
prikt men er met een vork in, cUe
moet uitkomen.
Moscovisch gebak. Men hakt 2
tarwebloem en 100 gram boter meti
luchtig door elkaar en doet daarbij;
fijngesneden sucade, 100. gram
wasschen krenten, 5 eierdooier^
niets van het wit mag zijn en die g
tijd voortdurend ln dezelfde richt
roerd zijn. Eindelijk doet men het
klopte wit van de eieren door hej
dat men tn éen grooten of in eq
kleine vormpjes doet, die men o
boter besmeerd heeft. Men bakt n
goed verhitten oven.
roode kleur, met een smalle zwart gemslede
ren ceintuur. De rok ls ln vorm gesneden,
het bovenlijf heeft puntvormig Ingezette
stukken. Een rood met zwarte foulard ls om
den hals geknoopt.
Benoodlgd: 4 M. ln 1 M. breed.
3. Een Japon uit beige crêpella. Het
bovenlijf ls gegarneerd met een dessin van
chevrons, nerfvormig hierop aangebracht.
Een ingezet stuk van donkerder tint eindigt
in V vorm aan het middel. De
vorm gesneden, het middel is
met een smal lederen ceintuur.
Benoodlgd: 4 M. in 1 M. breed.
4. En ten slotte nog een japou
lichten wollen stof, zwart en wit g
bovenlijf heeft een gekruist model
lanfc welke ln vorm gesneden ls ec
ten stof gevoerd is, bedekt den roK
de heupen.
BwoodlsdJ 8 M. in X M. tt*4
keer por Jaar naar bulten te brengon. te
laten luchten en kloppen.
Grooio schoonmaak wil zeggen: het reini
gen van de geheele woning, niotwaar? WU
halen kasten en kisten leog, kloppen cu
schuierde en schoongemaakte, al wat is
en vast ls. Maar ls deze vorjonglngskuur
wel afdoende, als daarna ol dat uitge-
schulerde en schoongemaakte, als wat ls
ultgewnsschen on af gezeept, weer wordt
weggeborgen? Laat het toch een gewoonte
worden in ieder gezin om kieeren en meu
belen en gebruiksvoorwerpen, die overbodig
zijn, ook al verkoeren ze nog ln uitsteken
den staat, weg te geven of op te ruimen I
liet ls misplaatste zuinigheid om al die din
gen Jaren lang .te, bewaren. ZIJ nemen maar
plaatsruimte ln, worden op den duur stof-
en mottennesten en geven bij elke nieuwe
schoonmaakbeurt opnieuw nutteloos werk.
Glaspapier. „Vltrophanle" heet het ln
den handel Het ls ultstekond geschikt om
gordijnen te vervangen, het geeft soms de
Illusie van geschilderde ruiten. Om het aan
te biengen, kost niet het minste bezwaar.
Moeilijker is het, het vastgeplakte papier
laagje weer van de vensters te verwijderen.
„Zeep en soda helpen niet", vertelt de een.
„Benzine evenmin", vult de ander aan.
En toch heeft men soda noodig voor dit
werkje. Maar bijtende soda, die men, ln
sterke oplossing, bij den drogist kan krij
gen. Deze vloeistof verdunt men, doopt er
een borstel in en strijkt ze daarmee over
het glaspapier, dat week wordt en gemak
kelijk los zal laten. Bijtende soda is goedje,
waarmee men zeer voorzichtig dient om te
gaan, daar het lang niet onschuldig ls en
waar men ook zooveel mogelijk met de han
den af moet blijven.
Gordijnen. Wie wil voorkomen, dat witte
glasgordijntjes na hun reinigingskuur vrij
spoedig weer gele vlekken zullen krijgen,
moet ervoor zorgen dat ze, al ze straks
vlekkeloos weer- voor de ramen prijken,
overal vrij hangen en nergens, ook met geen
enkel plekje, de glasruit raken.
Het ophangen van overgordijnen is een
tijdroovend en vermoeiend werk. Er bestaat
echter een eenvoudige methode:
Stokken en koorden laten zitten, ook zelfs
van vitrage-gordijnen. Aan de plooien der
gordijnen mot stevig garen groote koperen
haken naaien. Aan eiken gordijnring moet
t en klein ringetje zitten zooals tegon-
woordig ln alle behangerszakon te krijgen
zijn. Haak nu eenvoudig de gordijnhaken ln
die kleine oogjes. Met kamers doen kan
men de gordijnen gemakkelijk uitslaan, de
roeden stofschoon maken en, desgewenscht,
met was wrijven. Men kan, ook als de ramen
heel hoog zijn, alles gemakkelijk schoon
houden.
1. Allereerst een Japon In marineblauw
crêpe stitlngesneden ln den zoo ln de mode
zljnden „prlnceaso-vorm". Ter weerszijden
van den rok troffen we Godets aan, die als
het ware verlengstukken vormen van de In
gezette stukken. Kraag en polsgarneerlngen
zijn ln rosé crêpe de chlne om een vroolijk
tintje aan dezen Japon te geven.
Benoodlgd 3 M. 75 in 1 M. breed.
2. Een japon ln crêpe marocftln van lak-
