Schager lourant
De presidentsverkiezing in Frankrijk.
BOND VAN OP COÖPERATIEVEN GRONDSLAG
WERKENDE ZUIVELFABRIEKEN IN NOÖRDHOLLAND.
Doumer gekozen.
0 p 65-j arigen leeft ij d een
compliment over haar teint
M I ft I Zaterdag 16 Mei 1931.
Bij de tweede stemmino. Na
de eerste stemming trekken
Briand en Hennesy hnn candi-
datnnr in.
Woensdas la door de Nationale Vergadering te Ver-
aaitje de nieuwe president van Frankrijk gekozen.
De zaal leverde een indrukwekkende aanblik. De pu
blieke tribune dreigt te bezwijken. Het geroezemoes in
de zaal lijkt het geraas van een fabriek.
Het diplomatieke corps is vrijwel compleet aanwezig.
Als de pendule twee geslagen heeft verklaart de voor
zitter van den Senaat, Doumer, de nationale vergadering
voor geopend.
Een incident heeft daarop plaats. De communist
Duclos wil spreken en niet zonder moeite wordt hem
dat belet Het tumult in de zaai overstemt het gejoel
der communisten, die het te kwaad krijgen met de socia
listen en de kamer-questor Borthe weet den communist
Doriot en den socialist Masson, die handgemeen zijn
geworden te scheiden.
De stemming.
Daarop wordt de stemming aangekondigd, waarvan
om kwart voor vijf de uitslag kan worden meegedeeld,
die geen verrassing meer is, want in de wandelgangen
gaat reeds het gerucht, dat Doumer een flinken voor
sprong heeft. De uitslag is:
Doumer 442 stemmen. Briand 401, Henesy 15, Cachln
10, Doumerque 7, Ricklin 6, Leburn 4, Painlevé 2, Steeg
1, Renaudel, Maginot 1.
Doumer bleef dus 7 stemmen beneden de volstrekte
meerderheid. Een tweede stembusgang is noodig. De zit
ting wordt voor een uur geschorst, om onderlinge be
sprekingen toe te laten.
In de couloirs laat de heer Laval verklaren door se
nator Dumont, dat hij geen candidatuur wil aanvaarden
De opwinding is ontzaglijk, vooral bij de linksohen.
Bij de nationalisten wordt gejuicht over de zware ne
derlaag van Briand.
Nog tijdens de schorsing verneemt men, dat Briand
zich heeft teruggetrokken. Hennesy trekt zijn candida
tuur eveneens in ten gunste van Doumer.
De beslissende stemming.
De tweede stemming werd gekenmerkt door een ge
heel andere sfeer dan de eerste. Zij vond onder alg,-
meene stilte plaats. Zoowel bijvalsbetuigingen als hoo-
nende kreten ontbraken volkomen. Er ontstond slechts
eenige beweging in de zaal, toen de naam van Briand
werd afgeroepen en de minister niet aanwezig bleek.
Om kwart voor 8 was de stemming afgeloopen. Het
bleek, dat 893 Kamerleden en Senatoren hun stem had
den uitgebracht. Bij de telling bleek Dou
mer 504 en Marraud 334 stemmen op zich te hebben
veroenigd.
Doumer is dus gekozen.
Het nieuwe Fransche staatshoofd.
Het nieuw gekozen Fransche staatshoofd, Paul Dou
mer Is een eenvoudig man, heeft den 22en Maart 1857
te Aurillac (Cantal) het eerste levenslicht aanschouwd.
Hij begon zijn loopbaan als leeraar en publicist, doch
wierp zich al spoedig op de politiek, waarin hij de toen-
maal uiterste linksche richting vertegenwoordigde en
zich liet kennen als een der verwoedste tegenstanders
van het opportunisme Dat bezorgde hem in 1888 den
Kamei-zetel voor het departement van de Aisne. In de
Een caricatuurteeketling van het nieuwe
Franeche staatshoofd.
Kamer en in de pers leidde hij van toen af de campagne
tegen de „kapitalistische bourgeoisie" voor een recht
vaardige verdeeling van de belastingen en met name
voor de instelling van een inkomstenbelasting, toen nog
een nieuwigheid, die hem niet alleen het zwarte schaap
maakte van de conservatieven, maar ook de gematig
den zioh van hem deed keeren. In 1895, na den val van
het ministerie Ribot. vormde Léon Bourgeois een homo
geen radicaal kabnet, waarin hij Doumer de portefeuille
van financiën toevertrouwde. Deze was toen de man van
den dag. Hij was een man van nederige afkomst, die
met hard werken en zich veel ontzeggende, de plaats
veroverd had, die hij in de maatschappij innam.
Eén bezwaar tegen den nieuwen president valt niet
*eg te redeneeren. Dat is zijn leeftijd. Doumer is nu 74
jaar oud en zal aan het eind van zijn zevenjarige ambts
termijn 81 zijn. Met een beroep op von Hindenburg mag
men zeggen, dat dit geen bezwaar behoeft te zijn, daar
«taat tegenover, dat niet ieder diens robuuste gezond
heid geniet en bovendien, gelijk dezer dagen een der
^arijsche bladen opmerkte, dat de komende zeven jaren
voor den president van de republiek niet gemakkelijk
heioven te worden.
De Indruk van Briand's nederlaag te Genève
Het bijzonder belangrijke karakter der komende be
sprekingen in de Europeesche commissie en in den
Raad van den Volkerenbond hebben reeds vele journa
listen naar Genève getrokken. Woensdagmiddag, aldus
de ster-correspondent van de N.R.Ct. te Genève vulden
zij de in deze dagen nog rustige wandelgangen van het
Volkenbondssecretariaat, omdat daar voortdurend bul
letins werden verstrekt over den loop van zaken te Ver-
sailles. Toen duidelijk werd, dat Briand's kansen zwak
stonden en vooral toen het bericht van de intrekking
van zijn candidatuur bekend werd. bleek uit de alge-
meene verrassing hoezeer men op zijn verkiezing gere
kend had.
Men kon onmiskenbare teleur
stelling constateeren. Deze
betrof niet zoozeer de neder
laag van Briand. Men had
zelfs in de beoordeeling van
zijn candidatuur zeer zwaar
laten wegen, dat zijn verkie
zing een groot verlies voor de
Volkensbondsvergadedngen te
Genève zou beteekenen. De
teleurstelling sproot daarom
veeleer voort uit de overweging
dat Briand na deze nederlaag
waarschijnlijk zich genoopt zal
zien ontslag te nemen als mi
nister van buitenlandsche za
ken; of, als hij dat niet doet.
net zeer geschokt prestige te
BRIAND. Genève zal verschijnen, juist
nu de zeer brandende vraag
stukken hier onder de ministers der groote mogendhe
den besproken zullen worden, waarbij het conflict over
de vlootregeling en de Duitsch-Oostenrijksche aangele
genheid vooral op den voorgrond staan, Men heeft daar
om een Briand noodig en wel een Briand met ongeschokt
prestige.
Het vertrouwen in de kans op vruchtbare besprekin
gen was dus Woensdagavond in de internationale pers
wereld van Genève uitermate gedaald. Daarom kan men
zeggen, dat de nederlaag van Briand een notmoedigenden
indruk maakte.
SCHOORSTEENZITTERS-LOT VAN EEN
JAPANNER.
Na 264 uur uitgeput.
De man, die uit sympathie met een staking aan de
fabri°k té Tokio, waar hij werkte, op den schoor
steen van zijn fabriek was gaan zitten en daar 264
uur achter elkaar had gezeten, is thans, naar V. D.
meldt, in elkaar gezakt en ligt geheel uitgeput op
het ijzeren platform boven aan den schoorsteen. Hij
is niet meer in staat voedsel tot zich te nemen. Twee
stakers trachtten hem te bewegen, zich naar bene
den te laten brengen, doch hij weigerde. De mannen,
die op den schoorsteen waren geklommen, hebben
hem toen met een waterdicht doek tegen den sedert
36 uur vallenden regen beschermd. Men vreest dat
de man zal sterven aangezien men geen kans ziet
hem naar omlaag te brengen.
EEN SPRINKHANENPLAAG OP SARDINIë.
Groote zwermen sprinkhanen hebben Sardinië ge
teisterd. nl het Zuiden van het eiland zijn heele
velden kaalgevreten. De zwermen waren zoo groot
dat zij zelfs het.autoverkeer belemmerden, daar de
auto's in de brein van vermorzelde sprinkhanen ste
ken bleven.
BIOSOOPBRAND IN EEN JAPANSCH DORP.
Zeventien menschen levend verbrand, dertig
gewonden.
Reuters eint uit Tokio:
In het dorp Sjimamahi op Hokkaido ontstond Woens
dag brandi n een bioscoop, gevolgd door een paniek.
Zestien menschen zijn levend verbrand, dertig men-
schen werden gewond. Zestien hulzen ln de omgeving
zijn eveneens verwoest
Nader wordt gemeld, dat de zeventien dooden allen
vrouwen en kinderen zijn.
De eenige uitgang van het bioscooptheater werd door
de toeschouwers, die in panlschen schrik uit de zaal
vluchtten, versperd.
Tal van menschen sprongen uit de venster», waar
door velen gewond werden.
ZIJ VERTELT ALLE VROUWEN HAAR GEHEIM.
20 jaren Kruschen. 20 jaren gezondheid.
Stel U voor! Reeds grootmoeder en nog te worden
gecomplimenteerd over haar teint Hoe dit komt?
Haar brief zal het U zeggen Kruschen houdt haar
jong en „fit". Dat is haar heele geheim.
„Toen ik dezen zomer met vacantie was werd
mij gevraagd hoe ik toch aan dien frisschen
teint kwam of wat ik er voor gebruikte. Ik ge
bruik Kruschen, zooals het wordt voorgeschre
ven nu reeds gedurende 20 jaar en het is de
beste en eenige medicijn die ik ken. Voordien had
ik steeds last van mijn lever en gal en rheuma-
tiek in armen en schouders Ik neemt het regel
matig zooals U voorschrijft, met bovengenoemd
resultaat Ik vertel het aan iedereen, ook aan
mijn kinderen, die nu al volwassen zijn, want
ik ben over de 65." E. B.
Stelt U niet tevreden met haar te benijden. Volg
haar voorbeeld. Kruschen zal U jong houden net als
het. haar deed. De kleine dagelijksche dosis houdt
U inwendig jong; U staat eiken morgen op zoo frisch
en vroolijk als een schoolmeisje en voordat de eer
ste maand voorbij is, kan men het verbazingwekken
de verschil zien in Uw uiterlijk. Kruschen spoort
lever en nieien aan tot betere werking. Afvalproduc
ten worden op natuurlijke wijze door die afvoerorga-
nen verwijderd, zooals de natuur dit bedoeld heeft.
Uw bloed wordt gezuiverd en vloeit als een reinigen
de stroom naar eiken vezel van het lichaam. Het
heele organisme wordt tot nieuw leven aangespoord.
Uw oogen staan helderder. Uw huid is frisscher. U
voelt zich en bent dit ook een ander mensch
Duizenden ondervinden het dagelijks. Waarom U
niet?
Kruschen Salts is verkrijgbaar bij alle apothekers
en drogisten a f 0.90 en f 1.60 per flacon. (Adv.)
Algemeene vergadering op Vrijdag 15 Mei 1931, des
morgens 11 uur, in het Landbouwhuis te Alkmaar.
Voorzitter de heer K. Kuiper, Oostwoud, secretaris
de heer G. Nobel, Lutjewinkel.
De Voorzitter heet in zijn openingswoord in het
bijzonder de heeren Geluk, Secretaris F.N.Z. en De
Vries, Rijksveeteelconsulent, welkom.
Spr. moet een pessimistische openingsrede houden
in verband met den huidigen toestand, de zuivelbe
drijven zijn thans zoodanig gedaald, dat van een loo-
nend bedrijf niet kan worden gesproken. Spr. hoopt
dat de zuivelindustrie in de toekomst den finantiee-
len steun niet zal behoeven. Spr. brengt hulde aan
den F.N.Z. voor de vele moeite die gedaan wordt om
ons afzetgebied uit te breiden, zoowel in het buiten
als in het binnenland en onaangenaam heeft aange
daan, dat het antwoord van den Minister van Defen
sie, op het verzoek om aan het leger natuurboter in
plaats van margarine te verstrekken, afwijzend was
en wel in verband met de bezuiniging.
De notulen worden goedgekeurd.
Mededeelingen.
Door den Secretaris wordt het,, volgende medege
deeld:
De heer K. Kuiper werd tot voorzitter en de heer
L. Olivier tot onder-voorzitter gekozen. Beide heeren
werden gekozen tot vertegenwoordigers van den Bond
in het Bestuur van F.N.Z. Secretaris, die adviseerend
lid is van het Bestuur van den F.N.Z., werd als
plaatsvervangend Bestuurslid aangewezen.
De heer L. Olivier werd aangewezen als vertegen
woordiger van den Bond in de Finantieele Commissie
van den F.N.Z en tevens als lid der commissie voor
het bestudeeren van de vraag of het voor den afzet
van kaas gewenscht is, voor enkele kaassoorten som
mige vetgehaltes uit te schakelen.
Dr. Scheij werd benoemd tot lid van de Commissie
voor Landbouwcoöperatie.
De hoeveelheid verwerkte melk der aangesloten fa
brieken steeg 1929 131 millioen K.G. tot 141 millioen
K.G. voor 1930.
In verband met de opmerking van den voorzitter
van de fabriek te Wormerveer op de vorige vergade
ring van leden over de grensregeling kan worden
medegedeeld, dat eene bespreking heeft plaats gehad
met de fabrieken uit de omgeving, met het gevolg
dat verwacht mag worden dat in deze voortaan goede
samenwerking zal bestaan.
Voor de Kaasbeurs te Alkmaar wordt nog over
leg gepleegd, het Gemeentebestuur zegde alle mede
werking toe.
Aan de volgende botermakers is het getuigschrift
uitgereikt (in alfabetische volgorde): J. Bos te Assen
delft; E. van den Berg te Wormerveer; W. Klaver te
Opmeer; J. Kuipers te Heerhugowaard; L. Kreulen te
St. Maartensbrug; K. Leegwater te N.-Beemster; P.
Middelburg te M. Beem9ter; T. Oenema te 't Zand;
D. Pool te Burgerbrug; S. Pomper te Stompetoren; P.
Waiboer te Oostwoud.
De kaas- en boterkeuringen worden in 1931 weer
op dezelfde w-ijze als thans gehouden.
Tot uitbreiding van het laboratorium is overge
gaan en is dit thans met de toen genoemde toestellen
uitgebreid. Nu wordt de goedkeuring gevraagd voor
den aankoop van een electrisch toestel tot bepaling
van de reëele zuurheidsgraad.
A.ls plaatsvervanger, gedurende 1 jaar, ingaande 1
Mei a.s., voor W. Beemsterboer is gekozen de heer
C. Verdegaal te Opmeer, die zijn functie heeft aan
vaard en tot 1 Juli met W. Beemsterboer zal samen
werken om zich voor het wetenschappelijke werk
voor te bereiden. W. Beemsterboer heeft zijn studie
onder leiding van den heer Ir. van Beynum aan het
Rijkslandbouwproefstation te Hoorn met goed gevolg
beëindigd.
De aankoop van benoodigdheden is in 1930 met 9
procent uitgebreid en gestegen tot een omzet voor
den Algemeenen Aankoop tot f124600. Deze stijging
wijst op een goede belangstelling, die naar wij hopen
in de zelfde mate zal voortgaan.
Arbeidsregeling.
De Commissie voor Arbeidsregeling heeft een on
derzoek ingesteld bij de aangesloten fabrieken en
daarbij is gebleken, dat de tegenwoordige toestand
in de zuivelindustrie het noodig maakt dat de ar
beidsduur verruimd wordt. Aangezien thans de ex
ploitatiekosten der fabrieken 25 van de opbrengst
der producten vorderen is het noodzakelijk dat ver
ruiming van arbeidsduur wordt verkregen.
Van een belangrijk aantal der fabrieken werd eene
verruiming van een groot aantal uren bepleit,, wat
gezien dezen toestand zeer goed te verklaren is. De
Commissie voelt dit zeer goed, doch twijfelt er aan
of aan die wenschen tegemoet zal worden gekomeu,
zij bepleit daarom als zeer noodzakelijk eene verrui
ming van 100 uur per jaar voor alle fabrieken. Door
deze verruiming zullen tijdelijke hulpkrachten ge
heel of gedeeltelijk kunnen worden gemist, wat de
exploitatiekosten ten goede komt en geen bezwaar
oplevert omdat deze losse arbeiders als tijdelijk wor
den beschouwd en voor het meest geen geregelde
zuivelbereiders zijn.
Verder werd de wenschelijkheid bepleit om de z.g.
bedrijfsleiders der kleine fabrieken ook buiten de ar
beidsregeling te plaatsen, zooals het geval is met de
Directeuren der groote fabrieken.
Van de fabrieken Koegras II te Koegras, „Vooruit
gang" te Julianadorp, „Volharding" te Wieringer-
waard en „Nieuw Leven" te 't Zand. kwam een ver
zoek in om medewerking om een verruiming van ar
beidsduur voor de zuivelfabrieken te verkrijgen,
zulks in verband met de daling van de zuivelprijzen,
waardoor loonsverlaging niet kan uitblijven. De tijd
voor loonsverlaging is evenwel nog te vroeg om daar
mee te beginnen, doch mocht de tijd daar zijn, dan
vindt men het wenschelijk dat eene algemeene loons
verlaging door den Bond zou worden voorgesteld,
of dat deze althans zijn bemiddeling daarbij ver
leende.
Verondersteld wordt, dat men over het algemeen
wel genegen is iets langer te werken en zoodoende
aus een arbeidskracht voor korteren of langeren tijd
gemist zou kunnen worden. Bij eenige arbeidsver
ruiming zou zonder loonsverlaging ook een voordee-
liger exploitatie verkregen worden.
Dit schrijven is ook in de Commissie voor arbeids
regeling behandeld, die zich zeer goed met het ver
zoek kan vereenigen.
Het Bestuur nam de voorstellen van de Commissie
over en dientengevolge is als boven aangegeven me
dewerking verzocht. Tot onzen grooten spijt is deze
medewerking niet verkregen, wat zeer te betreuren
is, want de toestand is van dien aard dat medewer
king in hooge mate noodig is.
Het verband tusschen vet- en caselnege-
halte van melk van afzonderlijke boer
derijen en de beteekenis daarvan voor
de uitbetaling door Coöperatieve Boter
en Kaasfabrieken.
Verschenen is het rapport van het onderzoek aan
het Rijkslandbouwproefstation te Hoorn, onder lei
ding van de heeren: Dr. W. van Dam en Dr. L. C.
Janse ingesteld, over bovenstaand onderwerp.
Aangezien dit onderwerp de volle belangstelling
heeft der leden, wordt de volgende mededeeling ge
daan.
Bij de bepaling van de correlatie vet-caseine voor
de melk van 84 afzonderlijke boerderijen in Noord-
Holland en Friesland werd gevonden, dat ze niet
zóó groot is, dat, bij gelijkstelling in waarde van 1
K.G. vet met 3 K.G. vetvrije droge stof, zooals in
Noord-Holland gebruikelijk is, het velgphalte alleen
een voldoende maatstaf is voor de beoordeeling van
de zuivel waarde van de melk.
De correlatie-coëfficient (pl.m. 0,7) werd in den zo
mer lager gevonden dan in den winter.
Neemt men aan, zooals in Noord-Holland, dat 1
K.G. vet in waarde gelijk staat met 3 K.G. vetvrije
droge stof der melk en slaat men de onkosten om
over resp. vet, berekend vet, vet caseine e nvet
vetvrije wrongel, dan blijkt, zoowel in Noord-Holland
als in Friesland de „borekend-vet" methode van beta
ling verreweg beter te zijn, dan die naar vet.
Maar zoowel de veronderstelling: 1 K.G. vet 3
K.G. vetvrije droge stof, als het omslaan der onkos
ten over vet -f vetvrije droge kaas voor de bereke
ning van hetgeen iedere leverancier behoort te ont
vangen,, is onjuist. Bij correctie van laatstgenoemde
fout, door inhouden der onkosten per geleverde hoe
veelheid melk, bleek de „berekend-vet"-methode in
alle gevallen minder goed te zijn, dan de vet-metho-
de, behalve gedurende den weidegang in Noord-
Holland.
Werd ook eerstgenoemde fout bij de berekening
weggenomen, en werd dus rekening gehouden met
de omstandigheid, dat bij ontvangst van volle melk
behalve 40-f kaas, een aanzienlijke hoeveelheid boter
wordt bereid, dan viel bij de aangenomen prijsver
houdingen de uitkomst zóó zeer ten nadeele der „be-
rekend-vet"-methode uit, dat we voor volle melk
deze betalingswijze in den vorm waarin ze wordt
toegepast, ten zeerste moeten ontraden. Bij de „bare-
kend-vet"-methode behooren de onkosten niet over
berekend vet te worden omgeslagen, doch naar de
geleverde hoeveelheil melk. Toen bij de berekpnhig
ook deze fout werj weggenomen, bleek voor Noord-
Holland. en wel bepaaldelijk :-n den zomer. de.:e me
thode beter te zijn dan de betaling naar vet. Toch
komen bij deze gewijzigde bepaling naar berekend
vet ook nog betrekkelijk groote afwijkingen voor als
gevolg van de omstandigheid, dat in sommige geval
len een groot verschil werd gevonden tusschen „lA
van de vetvrije droge stof' en de hoeveelheid vetvrije
droge wrongel, die een boerderij leverde. Hoewel in
het algemeen de overeenstemming tusschen deza
beide grootheden goed bleek te zijn, was het aantal
te sterke afwijkingen toch te groot om de bepaling
van de vetvrije droge stof als een voldoend betrouw
bare methode te beschouwen voor de vaststelling der
opbrengst aan vetvrije kaas. Geduronde den weide-
gang gaf ze in Noord-Holland de beste uitkomsten,
met het gevolg, dat voor deze provincie de betaling
naar berekend vet, bij vermijding van bovengenoem
de fouten, vooral in den zomer, beter bleek to zijn
dan die naar vet
Voor de provincie Friesland werd gevonden, dat
het weinig verschil zal maken voor de betaling, of
men al dan niet met de vetvrije droge stof der melk
rekening houdt.
Alleen bij geringe waarde van de vetvrije kaas met
betrekking tot die van het vet, is de berekend-vet-
methode veel beter, maar dit levert, absoluut, slechts
weinig voordeel op.
De door de Friesche Opbrengstcommissie gevonden
„stijgingsfactor" werd, voor de weideperiodo, door
ons slechts weinig afwijkend gevonden; voor de win
termaanden vonden wij hem nogal wat lager, n.1.
pl.m. 0.50 in plaats van 0.58. indien in beide gevallen
wordt aangenomen, dat per 100 K.G. melk 10 L. kar
nemelk naar de bedrijven teruggaan.
De gevonden uitkomsten geven geen steun aan het
in Friesland wel uitgesproken vermoeden, dat de
vetrijke melk minder kaasstof zou bevatten dan met
het gevonden verband tusschen vet en caseine over
eenkomt. waardoor een systematische fout zou. wor
den gemaakt bij de uitbetaling per vet
Dat verschillende boerderifen nogal helangrijke be
dragen te veel of te weinig ontvingen gedurende een
seizoen wordt inderdaad veroorzaakt door de be
trekkelijk groote variabiliteit der samenstelling van
de melk van afzonderlijke boerderijen. Daarom is
aan dit bezwaar niet te ontkomen, zoolang we niet
beschikken over een goede kaasstofbepalingsmethode
voor de practijk, zoonis de Friesche Opbrengstcom
missie reeds heeft opgemerkt.
De heer H. K. Koster. Wieringerwaard, vraagt of het
niet gewenscht is dat de heer Dr. Sahetf dit rapport eens
onder de oogen zien en de vergadering in de volgende
bijeenkomst eens zijn oordeel naar voren brengt.
De Voorzitter deelt mede. dat uittreksels van het rap
port beschikbaar worden gesteld.
De heer Dr. Scheij is reeds klaar met de toelichting
van het rapport en doet er reeds mededeeling over.
Het rapport is volgens spr. voor velen moeilijk te ver
werken koet Het gaat om de vraag of de melk moet
worden uitbetaald naar berekend vetgehalte of naar het
vetgehalte alleen, en spr. looft de wijze waarop het on
derzoek heeft plaats gehad.
Ir. D. C. de Waal geeft als zijn meening te kennen
dat door het onderzoek van dr. van Dam en den heer
Janse is bevestigd wat hij indertijd zelf ook heeft ge
vonden, n.1. dat er gemiddeld wel degelijk een verband
halte en kaasstof gehalte der melk. Dit blijkt volgens
halte en kaasstof gehalte der melk. Dit blijfkt volgen»
hem uit de waarden der gevonden correlatiecoëfficien-
ten en uit hst feit dat de gevonden uitkomsten geen
steun geven aan het in Friesland uitgesproken vermoe
den, dat de vetrijke melk minder kaasstof zou bevatten
dan met het gevonden verband tusschen vet en caseine
overeenkomt. Het is hem uit het verslag nog niet vol
ledig duidelijk geworden, waarom voor Friesland de uit
betaling volgens vetgehalto minder onnauwkeurig zou
zijn dan voor Noord-Holland. Want daar komt het rap
port toch op neer, dat men in Friesland de uitbetaling
volgens vetgehalte kan behouden, terwijl het volgens het
rapport voor Noord-Holland beter zou zijn om de uitbe
taling volgens berekend vet te nemen, zij het dan ook
aanmerkelijk gewijzigd.
Rekening 1930.
De rekening en verantwoording 1930 sluit met een
batig saldo van f 529.75 (geraamd was een tekortvan
f1000). De rekening van den gemeenschappelijken aan
koop sloot ln ontvangst en uitgaaf op f 124600.01, die der
kortingen f 6525.19, reservefonds f 5695.07.
De rekening wordt goedgekeurd.
Tot lid wordt aangenomen „Klein Begin" te Wielin
gen.
Bestuursvoorstellen.
Door het bestuur wordt voorgesteld:
le om f 200 beschikbaar te stellen ten behoeve van de
varkensselectieproeven
2e om een electrisch toestel voor de bepaling van de
reëele zurheidsgraad aan te koopen. De kosten hiervoor
worden begroot op f 370, te betalen uit de reserve van
den aankoop.
Na een opmerking van den heer Zijp, Twisk, over het
eerste voorstel en een toelichting, door den heer Ir. de
Vries, worden beide voorstellen zonder hoofdelijke stem
ming aangenomen.
Technische dienst 1930.
De leeraar-technlcus brengt hierover verslag uit. Ia
het afgeloopen jaar werden 147 bezoeken aan de fabrie
ken afgelegd-
Door de groote medewerking, die i6 ondervonden van
het rijkslandbouwproefstation te Hoorn, kunnen thans
meerdere onderzoekingen verricht worden en de fabrie
ken betere steun verleenen bij het eventueel opsporen
van kaas- of botergobreken.
Boterkeuringen: Op de boterkeuringen werden in het
afgeloopen jaar door ongev. 13 fabrieken geregeld deel
genomen. Uit een overzicht der botergebreken is ge-
