ONVERWACHT BEZOEK.
Wat te doen
Gasten bezoek gezelligheid, ziehier
drie dingen, waarover menigeen tegenwoor
dig niet zoo gemakkelijk kan denken. Gas
ten ontvangen brengt kosten met zich mede,
tenminste als men extra uit moet halen.
Toch kan het gebeuren, dat wij goede
vrienden op bezoek krijgen en de middag al
een heel eind omgevlogen is, voor we er op
bedacht zijn, zoo gezellig was het discours.
„Kom, blijven jullie eten is de goedbe
doelde vraag van den heer des huizes, die er
in den regel niet over denkt, of het inder
daad schikt, niet het oog op den beschik
baren voorraad.
Na enkele zwakke pogingen tot bedanken,
excuses over teveel last veroorzaken, enz.,
wordt echter gaarne de uitnoodiging aan
vaard, tenminste ais de huisvrouw deze on
dersteunt doch met het voorbehoud, dat de
gasten het eenvoudige dan maar voor lief
moeten nemen.
Bliksemsnel gaan hare gedachten naar
den inhoud van de provisiekast. Wat heb ik
in huis Soepblokjes, tomaten, eieren, een
fleschje mayonaise, wat blikken groenten.
Nu dat komt wel in orde Manlief neemt
de gasten voor zijn rekening en de huis
vrouw gaat vol ijver de noodige voorberei
dingen treffen.
Tomaten en eieren geven een heerlijk
voorgerecht in den vorm van gevulde to
maten met roereieren en mayonaise, de
soepblokjes zijn gauw gekookt, zoodat de
extra moeite niet zóó groot is; vleesch,
groenten (desnoods aangevuld met een blik)
en aardappelen moesten toch toebereid wor
den, en de toespijs was reeds gereed; zoo is
inderdaad een heel diner tot stand gekomen
door het overleg der huisvrouw.
De toon aan tafel bewijst, dat de gasten
zich thuis gevoelen en het op prijs stellen,
dat hen op zoo'n ongedwongen wijze gast
vrijheid wordt verleend.
Met de koffietafel zijn er eveneens ver
schillende gerechten klaar te maken, indien
we onverwacht bezoek hebben. We maken
een pasta van tot room geroerde boter met
zeer fijn gehakte peterselie of van zeer fijn
gehakte haring, ei en een uitje, beide
worden op sneedjes geroosterd brood uitge
smeerd en zijn zeer smakelijk.
Gebakken tomaten met spiegeleieren zijn
eveneens gauw gereed en een bijzondere
tractatie vormen de ham- en kaasbroodjes,
waarvoor we een aantal halve sneedjes brood
zonder korst met boter besmeren, waarna we
de eene helft met ham en de andere helft
met kaas beleggen. Eén ham- en één kaas-
sneed je worden tegen elkaar geplakt en aan
beide kanten in boter in de koekepan ge
bakken.
Hebben we wat koude rijst over en bijv.
3 of 4 eieren, dan maken we „zuinige roer
eieren", door bijv. 2 kopjes gekookte rijst,
1 fijn gesneden licht bruin gefruite ui, 3
eetlepels of ruim 50 gram boter en 3 of 4
goed geklopte eieren met elkander te ver
mengen en naar smaak peper, kerry of
tomatenpurée toe te voegen.
Dit mengsel laten we in een pannetje even
goed doorkoken tot de eieren gestold zijn;
daarna op een langwerpige schaal opdienen
met wat plakjes tomaat, uitjes en augurken.
We hebben hier een en ander aangegeven
om de huisvrouwen den weg te wijzen hoe te
handelen bij onverwacht bezoek, omdat het
zoovelen overkomt, dat zij in zulke gevallen
met de handen in het haar zitten.
Niets werkt zóó deprimeerend op de ge-
heele omgeving, dan dat de huisvrouw in
onverwachte oogenblikken geen raad weet te
schaffen en geagiteerd met de voorbereidin
gen bezig is.
Het geeft den gasten echter een gevoel van
zich thuis gevoelen, als zij bemerken, dat de
huisvrouw kalm en beheerscht het meerdere
werk verricht. Zijzelf heeft dan de voldoe
ning, met weinig extra kosten voor een
smakelijk en een gezellig tafeluurtje te heb
ben gezorgd.
G. C. MEYERSCHWENCKE.
(Nadruk verboden).
FRAAIE MIDDAGJAPON.
(307)
Afghalaine, cragtvelé,
Jwollen crêpe de chine,
Hammerschlag of een
der vele andere crêpe
weefsels leenen zich al
le buitengewoon goed
tot het verwerken van
deze japon. Het vest
(kunnen we maken van
gestreepte wollen kant
stof, van een wollen1
weefsel met kleine ru
ches of van Hammer
schlag of andere stof-
len, die zich voor gar
neeringen leenen. Bij
zonder aardig is een ef
fen wit vest. dat op
bepaalde afstanden
doorgeregen wordt in
een streeppatroon met
diverse tinten dunne
wollen en zijden draden.
Het lijfje heeft een
vest met aan beide zij
den ruime volants, die
een voortzetting van de
kraag zijn. De mouw is
•glad en heeft op elle
booghoogte een kleine
•volant en aan de ondermouw een knoopgarnee-
ring, terwijl de rok een recht heupstuk heeft en
;een onderstuk met opzij van de vóór- en achter-
jbaan enkele plooiengroepen.
Patronen verkrijgbaar tot en met maat 52.
FLUWEELEN MANTELTJE MET
HOED.
(251)
Bijzonder gekleed is dit geheel, indien het ge
maakt wordt van zwart fluweel; tweed of een
diagonaal stof leenen zich hier echter eveneens
zeer goed toe, hoewel
we bij fluweel alleen dr|
lange slip aan de hoed
houden, van andere stol
ls dit te zwaar.
Het manteltje is zeer
eenvoudig te maken,
daar het model vrijwel
recht ls en raglan mou
wen heeft met een kleine
opslag. Aan het linker en
rechter voorpand moe',
een flink beleg aange
knipt of anders aan de
binnenzijde tegen ge
naaid worden, daar
hierdoor de revers ge
vormd worden. Het pa
troon van de kraag is
geheel recht en wordt
dubbel genomen, een
der lange kanten wordt
langs de halsopening
gestikt en aan de bin
nenzijde overgezoomd.
De sluiting is met knoopen en knoopsgaten, ter
wijl een ceintuur met gesp om het middel gedragen
wordt. De zakken worden opgestikt. Stevig sati
net doet dienst als voering, desgewenscht met
gedeeltelijke flanellen tusschenvoering.
Het aardige hoedje bestaat uit een aantal
baantjes, die aan de onderzijde de maat van het
hoofd hebben en naar de bol toe puntig uitloo-
pen; het wordt gevoerd met satinet of zijde.
Boven op de bol zijn een paar lusjes en vandaar
af hangt de lange slip, die men al of niet aan
kan brengen.
De patronen zijn geschikt voor meisjes vani
5 tot 10 jaar. Prijs ƒ0.58.
VOOR ST. NICOLAAS.
ONZE BREIPATRONEN.
HEERENPULLOVER VOOR SLANKE
FIGUREN.
Om zdf te maken.
Niet alleen het zeif naaien, maar ook het
breien van kleedingstukken geeft de huisvrou
wen een groote voldoening. Hoe vaak hebben
wr geen kwartiertjes, dat we wachten en niets
kunnen doen, b.v. aan ontbijt- of koffietafels,
als de kleinen wat treuzelen met boterhammen
eten en toch zoo graag hebben dat moeder
bij hen blijft zitten tot zij klaar zijn.
Hebt gij al eens
nagedacht hoe vele
uren al die kwartier
tjes tezamen vormen
en wat er al niet in
al die urer. bij el
kaar gedaan kan
worden? Het gaat er
mede, als met de
lappen dekens van
onze groot- en over
grootmoeders. Zorg
vuldig werden al
die kleine snippertjes
verzameld, met
recht vogels van di
verse pluimage, zoo
wel wat stof als
kleur betreft en in
verloren uurtjes aaneengenaaid tot dekens, kus
sens en kleedjes, waar zij in haar tijd recht
trotsch op waren.
Al geven wij onzen tijd niet meer aan dit
soort handwerk, dan is er toch nog veel, wat
wij in verloren oogenblikken niet alleen, maar
ook in de gezellige lange winteravonden ter
hand kunnen nemen en waarvan door man en
kinderen dankbaar gebruik gemaakt zal worden.
Wij meenden dan ook niet beter te kunnen
doen dan beschrijvingen voor onze lezeressen
beschikbaar te stellen, voorloopig van een
heeren-pullover (B 2), waarvan de prijs is
vastgesteld °P dertig cent per stuk.
Wij hebben slechts een zeer beperkt aan
tal tegen dezen uiterst lagen prijs beschikbaar.
Maten;
Lengte van schouder tot onderkant: 57 C.M.
Wijdte: 90 cM.
Dikte wol: 3 steken in de breedte is 2J/£ c.M.;
5 toeren is eveneens 2^ cM.
Materiaal: dikke wol.
Het patroon kunt U bij onze moderedactrice
voor slechts 30 ct. aanvragen.
SCHOONMAKEN VAN RIETEN
MEUBELS.
Rieten meubels kun
nen uitstekend met zeep
sop worden schoonge
maakt; men gebruikt
hierbij een niet te harde
borstel en een kwastje
om tusschen de openin
gen te komen, waarna
zij met schoon water
worden afgespoeld en
nogmaals behandeld
worden met een nagel
schuiertje, dat in water
met citroensap is ge
dompeld. Het riet behoudt door deze behande
ling zijn oorspronkelijke lichte kleur. Het dro
gen geschiedt het best in de buitenlucht, doch
voord op schaduwrijke plekken.
Wil men het hinderlijke kraken na de schoon
maakbeurt voorkomen, dan houdt men dc meu
bels de eerste weken uit de nabijheid van kachels,
althans zéker, zoolang men niet overtuigd is,
da* zij door, en door droog zijn.
B 2
Bloemen in huis.
ENKELE RAADGEVINGEN
Om bloemen op de juiste wijze te schikken
niet alleen, maar hen zoolang mogelijk goed
te houden, ls een kunst, die lang niet ieder
een verstaat.
In Japan behoort de behandeling van
bloemen tot de schoolvakken en de liefde
voor bloemen wordt reeds van Jongsaf aan
gekweekt. Geen huisje, hoe arm, of men
vindt er bloemen of planten.
Heeft men de Japansche meisjes bezig ge
zien met de verzorging van hare bloemen,
dan zal men gaarne erkennen, dat er inder
daad gevoel voor kunst noodig is om bloe
men op de juiste wijze te schikken.
Men verkrijgt eerst dan een werkelijk
mooi effect, indien men die soorten bijeen
voegt, die bij elkander passen. Het beschei
den, op zich zelf allerliefste viooltje, plaatst
men niet in een vaas met rozen.
Naar onze meening komen vele bloemen
slechts tot hun recht indien zij van één soort
bij elkander gevoegd worden.
Noemen wij slechts lelie's, dahlia's, rozen,
chrysanten, asters, herfstasters, enz. Enkele
combinaties kunnen mooi zijn, wij noemen u
slechts delphiniums en theerozen, zoo zijn er
natuurlijk nog andere te noemen, maar de
samenstelling moet met smaak gekozen wor
den.
Een andere voorname factor ls de vaas,
waarin de bloemen geschikt worden. Hoe
vaak ziet men niet, dat deze, hoewel van
kostbaar kristal of mooi aardewerk, abso
luut ongeschikt ls om bloemen in te zetten,
daar de hals zóó nauw ls, dat de bloemen
er steel tegen steel als het ware inge
perst moeten worden.
Laten we dergelijke onpractische vazen
liever maar als „pronkstukken" gebruiken
en van onze bloemenkinderen steeds zoolang
mogelijk genieten door ze te plaatsen in
eenvoudige glazen vazen met wijden hals,
liefst naar boven toe iets wijder uitloopend.
De aandacht moet op de bloemen en niet
op de vaas gevestigd worden, want wat is
er heerlijker denkbaar dan bloemen in huis?
Hoe houden wij de bloemen zoo lang mo
gelijk goed?
De stelen worden van de blaadjes ontdaan,
voor zoover deze in het water zouden komen,
daar zij spoedig gaan rotten en een onaan
gename lucht verspreiden. Verder moet het
water dagelijks ververscht en er een weinig
pyramldol, zout of overmangaanzure kali
bijgevoegd worden. Tenslotte moeten de
bloemen zoo veel mogelijk uit de zon staan
en in kamers, waar gestookt wordt, 's mor
gens even met de bloemenspuit bespoten
worden.
Indien men stroobloemen wil bewaren,
moeten deze geplukt worden, wanneer zij op
het hoogtepunt van hun bloeitijd zijn; daar
na worden ze in de schaduw (bulten) opge
hangen en met de steel naar boven gedroogd.
Herfstbladeren, vooral de mooi getinte bla
deren van de eikenboomen, kan men veel
langer goed hóuden in huis, indien men er
met een warm, niet heet ijzer langs strijkt.
Laten wij ook niet de heidebloempjes
(erica) vergeten, die in groote bossen als
herinnering aan in de omgeving van de heide
genoten vacantiedagen worden meegebracht.
Het groote bezwaar was tot dusverre, dat de
kleine paarse bloempjes, als zij gedroogd
waren, uitvielen.
Door een kleine behandeling houden zij
vorm en kleur, n.1. door ze in kleine bosjes
tegelijk te drenken in een oplossing van 12
deel en water, 4 deelen glycerine en 1 dee'
salpeter- of zoutzuur: daarna hangt men de
bloemen buiten om uit te druppelen en te
drogen.
L. DE WEES—VAN STAVERNI
Strjl in huis.
Sommige menschen denken, dat zij, om
een stijlvol ingericht huis te hebben, veel
geld moeten besteden. Toch is niets minder
waar dan dat. Stijleenheid in aankleeding
behoeft nog niet te zeggen, dat men een
ameublement moet bezitten, door een of
andere beroemde binnenhuisarchitect ont
worpen. Men kan soms van de meest uit-
Huishoudschort
(MET LANGE MOUWEN)
Dit huishoudschort is zeker wel een van
de meest practische modellen, daar beide
voorkanten als bovenkant dienst kunnen
doen; is dus de linkeroverslag wat vuil ge
worden, dan behoeft het schort nog niet ge-
eenloopende meubelen toch een artistiek
geheel vormen.
Wat zegt u van dit zonnig en opgewekt
zitje bij het raam? Ziet u wel hoe aardig
het staat, het bloemenmotiefje op kussen en
gordijnen beide aan te brengen. Het geeft
een gevoel van behagelijke rust, van een
heid. die toch weer niet eentonig wordt.
Wat we u hier brengen, is slechts een ideetje
en een hulsvrouw, die van een gezellig huis
houdt, zal zelf iets dergelijks weten uit te
denken. Want elk huis heeft zijn bijzondere
eigenaardigheden en daardoor de meest
"i'penloopende mogelijkheden.
wasschen te worden, maar komt de rechter-
overslag boven. Het kan met een korte of
lange mouw gedragen worden; de laatste
lijkt ons het meest practisch en wordt bij
het patroon gevoegd. Zelf kan men, Indien
een korte mouw gewenscht wordt, het pa
troon verkorten.
De achterzijde bestaat uit een rug- en
twee zijpanden, terwijl de voorzijde uit twee
voorstukken met zijpanden bestaat.
Inplaats van satinet kan men bedrukt
waschbaar flanel nemen en een practische
morgenjapon maken van het patroon.
De coupe is heel mooi en sluit een weinig
aan, waardoor het figuur zeer tot zijn recht
komt.
Patronen verkrijgbaar in de maten 42 tot
en met 52.
Wat de wintermode brengt.
Mantels maken een belangrijk deel van de
wintermode uit. De moeilijke tijden dwingen
iedereen zooveel mogelijk te overleggen bij
de aanschaffing hiervan. We willen gaarne
zoolang mogelijk met onze kleeren doen en
ze van een weefsel maken, dat niet te zeer
aan mode onderhevig is alleen, maar waar
van we eveneens kleur en coupe zóó kiezen,
dat het geheel met de gestelde elschen over
eenkomt.
Een donkere mantel bijv. met twee rijen
knoopen en ceintuur, die zoowel voor spor
tieve doeleinden als voor meer gekleed kan
dienen, verdient de voorkeur.
Grove weefsels als tweed en homespun
worden veel voor deze mantels gebruikt,
evenais de dikke harige stoffen, veelal met
raglan mouwen en opgestikte zakken. Men
maakt ze met en zonder kragen, in het laat
ste geval met groote revers en aangeknipte
shawl; ook ziet men opstaande rechte kra
gen met aangeknipte einden, die met koud
weer kruiselings over elkander worden dicht
geknoopt.
Donkergroen, bruin en grijs zijn veel voor
komende tinten.
De mantels worden vrij ruim gemaakt, d.
w.z. zóó, dat het rechter voorpand een flink
stuk over het linker slaat; verder groote
knoopen als sluiting, waarvan er twee aan
de hals worden gezet, één rechts en één links
en twee op taillehoogte.
Wil men een kraag hebben, dan wordt
deze niet meer zoo bijzonder groot gemaakt,
de manchetten daarentegen wel. Zeer nieuw
zijn de machinaal gemaakte stoffen knoopen
Kleuren.
Bepaalde modekleuren zijn er niet, alleen
grijs en paars worden thans veel meer gezien
dan eenige jaren terug. Paars is echter een
tint, die lang niet iedereen staat, hoewel de
kleur op zich zelve heel mooi kan zijn. Grijs
ziet men in allerlei nuances, de donkere heb
ben echter de overhand zoowel voor man
tels en japonnen als blouses. Het donkere
grijs vooral vraagt een vroolijke garneering,
bijv. in den vorm van een mooie tint rood.
Ook matblauw ziet men vaak met een tint
grijs gecombineerd.
Veel komen de fijne pasteltinten-van lila
voor, die thans niet alleen gedragen worden,
zooals dit vroeger het geval was, door oudere,
maar eveneens door jongere dames. Men
moet evenwel voorzichtig zijn met de keuze
hiervan, want niet bij ieder gelaat passen
deze matte tinten.
Bruin, terracotta, zwart-wit blijven zich
alle in de gunst der dames verheugen.
Garneering.
Men ziet veel kraagjes of halsafwerkingen,
ja zelfs geheele ruggarneeririgen bij avond
japonnen van a jour gewerkte biesjes, die in
dezelfde tint der japon gekozen, een mooi
effect geven, tenzij men een zwarte japon
heeft, die met open gewerkte biesjes van wit
en zwart een zeer gedistingeerd geheel geeft.
Handschoenen.
Deze ziet men nog steeds met bestikte
manchetten dragen, soms zelfs met applica
ties van afstekende kleur. Noodig is, dat de
kleur óf met den mantel óf met tasch en
shawl overeenstemt.
Strijken van shantung.
Shantung kleedingstukken moeten»
het strijken geheel en al glad, zondek
kels of kringen uitzien.
De reden, dat shantung er na het^
zoo heel vaak minder mooi uitzie; j
het niet door en door droog gestre^
zijde bevat een natuurlijke olie, dk^
zijn volle werking kan komen, 1b£
weefsel nog sporen van vochtigheid i*
wanneer het met het warme strijk
aanraking komt.
Een lichte, vlugge aanraking met h
warme ijzer zal de shantung glanj
glad maken.
Zijn er geborduurde gedeelten in 6
dingstukken, dan worden deze eerst
verkeerde kant gestreken, om het p
op te halen.
De shawl.
Uit Parijs vernamen wij, dat de i
afgeloopen seizoen zoo veel gedragen i
die dan ook Inderdaad zoo'n vroolijfc.
aan het geheel kon geven, ook dezen
weer modern zal blijven.
Voor 's morgens en 's middags zal di;
gebreide shawl in bij den mantel
tinten dienst doen, vooral nu de l
kragen niet meer zóó hoog zijn als w
en men de shawl óf boven den mantel:
op de schouder over elkander geslag.
één eind op den rug óf onder dens
-
EENVOUDIG JONGENSPJï
voor 24 jaar.
(296)
Deze kiel met bijpassend broekje ls lirit
voudig en vlug te ma
ken en kan heel gemak
kelijk b.v. uit een japon,
die niet meer gedragen
wordt, gemaakt worden.
Indien men stof moet
koopen. is geribd flu
weel zeer geschikt.
Het vierkante halsje
sluit hoog aan. terwijl
op den linkerschoudei
de sluiting wordt aan
gebracht, b.v. met knoo
pen en lusjes: het kieltje
is verder recht, naar on
der toe even klokkenc 296 j
en heeft om het middel
een leeren riem. Het
broekje ls glad en kan
het best aan een recht
lijfje genaaid worden.
Patronen voor jongens
van 2—4 Jaar.
DISTELS.
Distels kunnen een aardige verslerinj
ven voor onze kamers gedurende den ff:
Zij moeten geplukt worden, als zij nog g
zijn. Daarna worden de distels en de:
deren met een penseeltje gevernist en|
behulp van een plukje watten met br.
kleurige poeder bestoven, z.g. goudpoeè
Plaatst men een toef van deze geprt
reerde distels (met lange steel) b.v. In
Japansche vaas, dan zal men zeer rolc
zijn over het verkregen effect en zal
versiering in een hoek der zitkamer het;
goed doen.
GOEDKOOPE KNIPPATRQÖ.
VOOR ONZE LEZERESSEN.
Van de op deze pagina afgebeelde n
len stellen wij ten behoeve van onze
ressen tegen kostprijs knippac
beschikbaar Bestellingen worden b;
36 dagen uitgevoerd na overschrijving
een bedrag van 0.58 op postrekening E
tm.v. den Patronendienst te den Haag;
der vermelding van gewenscht numma
luiste maat.
Aanvragen kunnen eveneens gescitè
door Inzending van ƒ0.58 per posttöel
per brief in postzegels aan de mo&wb
trice van dit blad. Joan Maetsuyckerft. -
den Haag
Men verzulme vooral niet Juiste mas
gewenscht nummer op het postff
strookje of in de brief te vermelden.
De juiste n
Dikwijis komt het voor, dat men niet;
2ies de maat weet van het te bestt
model. Ten gerieve van lezeressen, die l
mede niet op de hoogte zijn, geven wij -
derstaand een UJstje met de Juiste mateni
de hiermede overeenkomende buste- 5
heupwijdten Voor men tot bestelling orë
gaat, diene men zich er eerst van te ver?
wissen of de opgegeven maat klopt. K
voorkomt teleurstellin*.
Maat
40
42
44
46
48
50
Bustewijdte
92
100
108
112
120
126
HeuH*
100 CJ
104 Cl
110 Cl
118 cl
124 Cl
130 Cl
Het verdient wel aanbeveling om dit 11$
goed te bewaren, opdat men het kan ra*
plegen bij eventueel nabestellen van QaC1
nen.
