VERKADE'S
Th.N.NOOTMzn.
Vacantie. Per H.A.B.O. Vacantie.
FORTUIN': Miigiagazijn
Maakt Uw vacantie gezellig!
Groot Bal.
een flink Dagmeisje,
Aardbeien!
BESCHUIT
Adverteert in dit blad.
SCHAGER
ROOSJES
EEN OUDE BEKENDE
Plaatselijk Nieuws.
Ingezonden Stut len.
Advertentiën.
niet zal kunnen venten.
Nederlandsche Spaarmaatschappij
DAMES!
Boekhandel v.h.
TRAPMAN 4 Co.
Nu kunt U „aan
de smul" gaan!
W. Kaandorp,
Groentezaak
VAN RIJSWIJK's
Schoenhandei
VEILING te
Zondag 18 Juni a.s.,
C. v. d. Blink.
REIST daarom per H.A.B.O.
Zie adv. in dit nummer.
MUZIEKTUIN.
Gisteravond had onder begunstiging van mooi zo-
meravondweer (al was het dan nog wat koel) het
concert plaats van het Stafmuziekkorps der Kon. Ned.
Marine, onder leiding van Kapelmeester Leistikow.
Het is al gewoonte geworden, dat de Stafmuziek eens
per jaar in onzen mooien Tuin een concert geeft en
telken jare blijkt dit Korps een graag geziene en zeer
gewaardeerde gast te zijn.
Zoo ook ditmaal. De opkomst van belangstellenden
■was zeer bevredigend, zoowel uit Schagen als van
buiten en opnieuw was het mooie muziek welke te
genieten viel. Een dankbaar applaus viel kapel
meester en korps ten deel na elk nummer. Bizonder
aantrekkelijk was wel de vertolking van de ouver
ture: „Piqué Dame" en „Die schone Galathé", beide
van F. van Suppé en van „Een zomerdag in Noorwe
gen" van Buisscns. Ook de Marschen van de Stafmu
ziek vallen steeds zeer in den smaak door het pittige
élan, dat ze kenmerkt, zoodat een toegiftje dankbaar
werd aanvaard.
Het was dus gister een goedgeslaagde avond, die
de aanwezigen zeer wel voldaan heeft.
SCHAGER KERMIS.
ZooaJs reeds meegedeeld zal in het Noordholiandsch
Koffiehuis met kermis een tooneelgezelschap van de
beste krachten een drietal uitvoeringen geven, en wel
van het zoo aardige en aantrekkelijke spel: Zomerzot
heid.
Hierin viert Julia de Gruyter haar triomfen en ver
maakt allen met haar pittig en geestig spel.
Wij laten hier enkele persbeoordeelingen volgen:
De Telegraaf: Die het boek kennen zullen het stuk
gaan zien, die het stuk zagen zullen zich interesseeren
voor het boek, dat op zoo genoegelijke wijze de avon
turen vertelt van een aantal meisjes en jongens stu
denten. Veel humor en zonnigheid van spel en decors.
Het was een overweldigend succes, veel en gul applaus.
„De Tijd": Wie allerkostelijkst frisch, luchtig blij
tooneelspel wil genieten, ga nu naar 'n Zomerzotheid.
Een uitnemend groepje tooneelisten zorgt voor een
pittige en vlotte vertooning.
„Haarlemsch Dagblad": ...en de lach is niet van de
lucht om deze luchtige klucht die met plezier door deze
spelers vertoond wordt. Het leeuwenaandeel van het
succee is voor Julia de Gruyter (Pit) die met zuidelijk
vuur over de planken huppelt; voor Rien van Noppen
(Gerrit Jan), die zich de liefde niet van het lijf kan
houden, al zit hij, als een kranke toegetakeld, in een
wollen deken gehuld, naar uitkomst te smachten.
„Prov. Gron. Crt.": Werkelijk, het was een aller
aardigste voorstelling, welke het gezelschap van Cissy
van Marxveldt's boek heeft gegeven. Een pracht bak-
visch was Julia de Gruyter, ondeugend, druk, goedhar
tig, frisch en een kostelijke Gerrit Jan van Rien van
Noppen. Zij beiden konden zoo uit het boek zijn weg-
geloopen, evenals trouwens de Ella Heuveling, waarvoor
men, wij zouden haast zeggen natuurlijk, Louise Kooi
man had gekozen, Ze is nu eenmaal de persoon om lis
pelende juffrouwen en smachtende Ella Heuveling's te
spelen. Ferd. Sterneberg is echt de jonker-met-de-mooie
naam, waarop op den naam altijd Ella zoo lastig
verliefd bleek. En zoo zouden wij nog een heele rist
namen kunnen noemen, want in hun soort waren alle
meisjes en alle studenten, daar in het bosch vereenigd,
van de kattekop tot den spoedig bekeerden vrouwen
hater toe, goed.
Verder zal nog een voorstelling worden gegeven van
Het Joodsche Bruidje.
Waarde Redactie,
Vergun mij s.v.p. nogmaals eenige plaatsruimte in
Uw veelgelezen blad, bij voorbaat mijn dank.
Met deze voel ik mij gedwongen om enkele regels
te schrijven betreffende de houding, ingenomen tegen
over het Raadsverslag van Zijpe, door het Bestuur
van den Z.B.B.
Daar schrijft u in uw Ingezonden stuk van 2 Juni
1933, of het voor de buitenstaanders den indruk zou
maken, of het e>en zuiver loonsverschil zou zijn tus-
schen werkgevers en werknemers en. uw bestuur
meent In wezen van de zaak, dat dit niet het geval ia-
Maar ik meen dat het wel degelijk een loongeschil
is, want de ecenomische strijd is toch zeker wel ter
dege een loonstrijd, heden ten dage en ik mag van
de Z.B.B.-bestuurders dan toch zeker wel verwachten,
dat zij die volkomen aanvaarden. En meen dan ook,
dat die arbeiders niet meer dan hun plicht hebben
gedaan om dien arbeid te weigeren, maar niet zoo
als uw bestuur het dus laat voorkomen, op aanraden
en overleg met hun Organisatiebesturen, maar uit
eigen overtuiging, met het weten, wij zullen er zorg
voor draden dat het loon niet door ons heelemaal
in de put wordt getrapt, want daar zijn werkgevers
en meerderheid van den Raad machtig genoeg voor.
Maar den strijd er voor aanbinden en daarom doe ik
een beroep op alle arbeiders: sterk die mannen in
hun strijd door u solidair te verklaren met hen, want
dan is er misschien kans om uit deze crisis te gera
ken. Met hoogachting,
K. DE GRAAF. Oudesluli.
VOOR DE KEUKEN
Recepten, die de hulsvrouw
van dienst kunnen zijn.
In dezen tijd van zoeken naar alles wat voordeelig ie,
mag een aanbeveling van rijst niet achterwege blijven
Rijst behoort tot onze meeat aanbevelenswaardige
voedingsmiddelen: ze bevat een belangrijke hoeveelheid
voedsel (in den vorm van koolhydraten en eiwit) en
ze verstrekt ons die tegen een prijs, die zeker de ver
gelijking met dien van andere algemeen gebruikte le
vensmiddelen glansrijk kan doorstaan.
Bovendien vraagt de bereiding zeer weinig moeite en
tijd twee factoren, die in onze gezinnen óók mee
tellen tegenwoordig! Flink wasschen en de rijst Is
voor de verdere bereiding geschikt: vergelijken we er
in dit opzicht de aardappelen mee, die in voedingswaar
de met de rijst vrijwel overeenkomen, dan stellen die
aan voorbereiding méér eischen wat den tijd betreft.
Verder is rijst vlug gaar; en als we gedurende de 20
a 30 minuten, die als kooktijd noodig zijn, maar oppas
sen voor aanbranden door de pan vooral op een zeer
zacht vuurtje te zetten, dan vraagt het gerecht weinig
zorg.
Aan afwisseling in onze voeding helpt de rijst zeer ze
ker: we kunnen ze als een eenvoudige „toespijs"- opdie
nen, in den vorm van rijst met boter en suiker, rijst
met bessensap, rijst met appels (of andere vruchten)
rijstebrij, enz. enz. We kunnen ze eohter ook als hoofd
schotel beschouwen en ze als „hartig" gerechtklaar
maken; in dat geval gebruiken we ze b.v. in een stevige
soep, of wel we voegen ze samen met vleesch, met
viscji, met groente, enz. enz.
Een paar voorbeelden van dergelijke mogelijkheden
laten we volgen, in de hoop, dat menige huisvrouw er
voor haar gezin een goede hulp in mag vinden.
RÜst met gehakt (4 personen).
400 G. (4 ons) varkensgehakt, 100 G. (2 flinke sneden)
oud brood, wat peper en nootmuskaat, wat zout, 50 Gr.
Gé ons) boter, ongeveer 30Gr. (3 afgestreken eetlepels)
bloem, 2 Maggi's bouillonblokjes in L. kokend water.
500 Gr. rijst..
Maak het gehakt op de bekende wijze aa,n met zout,
perer, nootmuskaat en in wat water geweekt brood;
vorm er ongeveer 20 gelijke balletjes van.Laat de boter
in een braadpannetje lichtbruin worden, doe er de bal
letjes in en wentel ze in de boter rond, tot ze een licht
bruine kleur hebben; giet er dan den bouillon bij van de
Maggi's bouillonblokjes en laat de balletjes in de geslo
ten pan op een zacht vuur verder gaar worden.
Kook intussohen op de gewone wijze ook de rijst gaar.
Meng de bloem met wat koud water tot een gemak
kelijk vloeibaar papje en bind daarmee ten slotte den
bouillon van de balletjes. Doe de rijst in een dekschaal,
schep de balletjes op een vleeschschotel en giet de ach
terblijvende saus in een sauskom (desv^rkiezende on
der toevoeging van wat citroensap).
R(jst met uien en tomatenpuree (4 personen).
500 G. (1 pond) rijst, 1 klein blikje tomatenpuree (4
volle eetlepels), 4 flinke uien, 80 G. (4 afgestreken eet
lepels) boter, 2 theelepels Maggi's Aroma, wat peper
en zout
Kook de rijst op de gewone wijze gaar.
Smoor intussohen de fijngesnipperde uien in de bo
ter lichtbruin en gaar, vermeng ze met de tomatenpu-
rée en roer dit mengsel door de gekookte rijst, echter
zoo, dat de korrels niet tot pap worden gewreven.
Maak het gerecht op smaak af met de Maggi's Aroma
de peper en misschien wat zout; breng het over ln een
dekschaaj en rasp er desverklezende was kaas over.
Heden overleed, na een lang
durig. doch zeer geduldig ge
dragen lijden, onze lieve zorg
zame Man en Vader, de Heer
RENS WAIB0ER Cz.,
in den ouderdom van 50 jaar.
Uit aller naam,
J. WAIBOERKooij.
Anna Paulowna, 14 Juni 1933.
Kleiweg 5.
De .teraardebestelling zal
plaats hebben Zaterdag 17 Ju
ni, vertrek nam. 2 uur, vanaf
het sterfhuis.
Heden overleed, te Anna Pau
lowna, na een langdurig doch
geduldig lijden, onze beste Zwa
ger, de Heer
R. Waiboer Cz.
Echtgenoot van Jantje Kooij,
in den ouderdom van 50 jaar.
ram. KOOIf.
Alkmaar, 14 Juni 1933.
Heden overleed, na een kort
stondige ziekte, in het Cen
traal Ziekenhuis te Alkmaar,
onze lieve Zoon, Broeder en
Behuwdbroeder,
NIC0LAAS ERIKS,
in den jeugdigen leeftijd van
ruim 17. jaar.
Zijne diepbedroefde Ouders,
Broeders en Zuster,
S. ERIKS Jz.
C. M. ERIKS—Koorn.
en Kinderen.
Koegras, 14 Juni 1933.
IN PLAATS VAN KAARTEN.
Met blijdschap geven wij kennis
van de geboorte van onzen Zoon
DIRK.
W. v. EEKEREN.
N. v. EEKERLN-Bak.
Veldslraat, Schagen, 14 Juli 1933.
Bij deze onzen hartelijken dank
voor de zeer groote belangstelling
bij de geboorte onzer Dochter onder
vonden.
C. ROL.
C. ROLBlom.
Schagen, Juni 1933.
Ondergeteekende maakt bij deze
aan zijn Clientèle bekend, dat hij
wegens ongesteldheid voorluopig
A. BAKKER Hz.,
Vlschhandel,
WIERINGER WAARD.
te ARNHEM
verleent haar bemiddeling tot het
verkrijgen van hypotheken op lan
derijen en gebouwen en bouwcre-
dieten op gemakkelijke voorwaar
den.
Inlichtingen: JOH. KIEFT, Gast-
hnlsweg 3, Den Oever, Wleringen.
Gevraagd: 'Een
bij E. KARSTEN, Kapper, Winkel.
SCHAGER KERMIS. 7 persoons
Wagens beschikbaar, speciaal goed
koop tarief R. BREED, luxe verr
huur, Wieringervvaard, tel. 2.
KOOLLAND
te huur, ongev. 3 H.A., bij J. P.
KREIJGER, Kleinesluis, Anna Pau
lowna.
Te koop: 1 groote Boby Hooischud-
der, 1 zware M. Cormick Maaima-
chine met 3 messen, 1 Ransomes
Harkmachlne bij J. DE WIT, Sme
derij, Keinsmerbrug.
Te koop:
EEN STIER
met goede papieren Bes'e hevfuch-
ting. P. VAN DER OORD, Aarts
woud.
15000 DEENSCHE en 6000 GELE
BEWAARKOOLPLANTEN
te koop, bij C. LANGEDIJK, Laan-
weg, Oudkarspel.
Te koop:
ZEUG BIET 12 BIGGEN,
2 w. Adres: D DUIN Wz, Hargen,
gem. Schoorl.
Gevraagd:
EEN HOOIER,
liefst kunnende melken. - P. PIJPER,
Langereis, Hoogwoud.
Wij hebben steeds groote voor
raad van de nieuwste
Ook voor Kinderkleeding. Pa
tronen kunt U ook bij ons bestel
len.
te SCHAGEN.
Aardbeien op een Verkade's
Beschuit! Dat moet U eens
probeeren! Een tractatie! Dat
komt, doordat Verkade's Be
schuit zoo fijn van smaak is, zoo
lekker bros en daarbij ook zoo
voedzaam en lichtverteerbaar
Als Moeder aardbeien koopt,
roepen we thuis allemaal te
gelijk: „Op Verkade's Beschuit,
Moeder!"
Ik btn mBR OS"
Cart Vetkadc'
Bij ons vertrek naar Heiloo roe
pen wij Vrienden en Kennissen,
maar vooral onze Klanten een har
telijk vaarwel toe en danken v. d.
gunst, al die jaren genoten en be
velen onzen Zoon in aller gunst aan.
Fam. Kaandorp,
HARENKARSPEL.
In aansluiting met bovenstaande
beveelt ondergeteekende zich be
leefd aan en hoopt het vertrouwen
en de gunst, die zijn Vader heeft
genoten, door nette bediening waar
dig te mogen worden.
HARENKARSPEL.
Reeds eenige jaren wordt door
ons Petroleum verkocht, welke in
KWALITEIT met andere lichtoliën
niet is te evenaren.
De bijzondere eigenschappen zijn:
1. VOLKOMEN zuiver.
2. GEEN onaangename reuk.
3 MINIMUM korstvorming aan de
pitten.
4, Bij voldoende luchttoevoer
GEEN roetvorming.
5. Gelijkmatige vlam, daardoor ge
lijkmatige warmte en gelijkma
tig licht.
BIJZONDER geschikt voor broed-
ovens en motoren, waarbij petro
leum van BIJZONDERE kwaliteit
vereischt wordt.
Prijs bij vatafname FRANCO
HUIS 7 cent per liter.
ALLEEN VERKOOP VOOR KOE
GRAS EN OMSTREKEN.
Beleefd aanbevelend,
Julianadorp. Tel no. 6
TE KOOP AANGEBODEN.
Centrum Haarlem, voor klein gezin.
Koopprijs f400. Huur f 10 per week.
Omzet f150.per weck.
Br. Iett. O.A 8 Adv. Bur. KRUIS
MAN Co., Amsterdam.
1. 18, 25, 28 Juni: Heerlijke H.A.B.O. midd. tochten Vr. 1.30. Pr. f 1.—
2. 18 Juni: Zeer mooie tocht Nijmegen en Omstreken. V. 7. Pr. f5.
3. 20, 25, 27 Juni: Prachttocht door 7 Provinciën rond IJsel-
meer. Vertr. 6.45. Pr. f5.—
4. 24 Juni; N groote T.T. Races In Drente, via Afsluitdijk. Pr. f 4.—
5. 25 en 27 Juni;. Beroemde Arnhemtochten. Vertrek 8 uur. Pr. f4.—
6. 2 en 5 Juli: Prachtige nieuwe H.A.B.O. tocht via afsluitdijk naar
Harlingen, daarna een allerheerlijkste Zeetocht (per zeeschip) van
2 uur naar Terschelling. Geheele tocht slechts f4.25.
BUITENLANDS CHE TOCHTEN.
7. 26 Juni: 2-Daagsche mooie tocht via Arnhem n. Duischl. Pr. f 13.—
8. 17 en 31 Juli: Zeer schoone 4-daagsche Rijnreizen. Pr. f36.—
9. 10 Juli en 21 Aug.: Onze beroemde 4-daagsche Ardennen
reizen. Pr. f 36.
10. 24 Juli: 3-daagsche tocht Valkenburg en Zuid-Limburg Pr. f24.—
11. 24 Juli en 7 Aug.; Drie-daagsche zeer billijke Ardennen-reizen,
Brussel, prachtige Maasdal, Dinant, Grotten van Han, enz. Prijs
slechts f24.50.
12. 14 Aug.: 5-Daagsche Ardennen-tocht. Zeldzaam schoon en prach
tig, Prijs f 44.
13. 31 Juli en 28 Aug.; Verrukkelijke 6-daagsche Rijnreizen, deze
tochten voeren U door het Taunus-gebergte naar Wiesbaden-
Mainz, enz. Prijs f54.
Ook in September volgen nog mooie tochten. In de prijzen der Bul-
tenlandsche tochten zijn prima Hotel en Maaltijden inbegrepen.
Opgaven, Inlichtingen en Reisbeschrijving bij de bekende H.A.B.O.
kantoren, Alkmaar, Stationsweg 37 B, teL 1286, Schagen, telef. 2 of 3,
en bij den leider der Buitenlandsche tochten, den heer Ten Bruggen-
cate, Heerenweg J 98, tel. 1458, te Heiloo.
De tochten 3 en 4 vanaf Schagen respect. 7.30 en 4.30 uur.
Buitenl. tochten bi) genoegzame deelname
vraagt Uw aandacht voor zijne étalages met extra goedkoope aanbie
dingen in HEEREN-, JONGENS, en KZNDERCOSTUMES.
Langestraat hoëk Houttil Alkmaar.
Denkt U er wel om, als je niet in
je bed bent, ben je in je schoenen.
heeft ze in voorraad, waar je liever
in bent dan in je bed.
Vanaf VRIJDAG 16 JUNI a.s. va
ren ondergteekenden weer iederen
dag naar de
Noordscharwoude.
Beleefd aanbevelend,
Rys 6 Biesboer,
DIRKSHORN.
Café „De Blauwe Keet"
te KOEGRAS.
Aanvang nam. 2 uur.
Aanbevelend,
