Electriciteit
op de Boerderij
r
Electrisch demonstratief bedrijf voor Pluimveeteelt „Brandwijk", gevestigd te
St. Maartensbrug; bedrijfsleider de heer J. Sleutel.
Ons üweedc bezoek geldt den heer J. Sleutel, eige
naar van het hoenderpark „Brandwijk", te St. Maar
tensbrug, waar het Provinciaal Electriciteitsbedrijf
(P.E.N.) demonstreert met electriciteit voor alles wat
in een pluim veebedrijf bereikbaar is. Stroomprijs per
dag gedurende 11^4 uur a 2Vk cent en 12Vfe uur a 5
cent per kWh. gemiddelde stroomprijs met inbegrip
van vastrechtmeterhuur 3.9 cent per kWh.
Batterij kunstmoeder:
Gebouwd in vier étages elk voor 125 kuikens, warm
te door electrische elementen toegediend, regelbaar
in drie trappen, nl.:
Ie. stand stroomgebruik 200 Watt
2c. stand stroomgebruik 100 Watt
3e stand stroomgebruik 50 Watt
Voer- en drinkbakken aan den buitenkant gebouwd,
zoodat deze niet bevuild kunnen worden. Volgens
den bedrijfsleider groeien de kuikens wel vlug op in
bedoelde batterij, doch eenigszins los en niet zoo
sterk als bij de kumstmoeder en in de buitenlucht,
ofschoon toch ook moet worden erkend, dat anderen
er zeer goede resultaten mee bereiken. Verder zagen
wij het electrisch eierschouwen, zoowel over den
schouwbak, als het kleine apparaat, dat uitsluitend
de belichting in het ei geeft, zoodat hiermede zeer
nauwkeurig de vrucht kan worden beoordeeld;
Verder het meterbord; dit is zoodanig ingericht,
dat zooveel mogelijk elk onderdeel der stroomleve
ring apart gemeten kan worden; voor het verza
melen der verschillende gegevens is dit noodzakelijk.
Ook is op dit meterbord gemonteerd een klok tot
dagverlenging voor do leghennen. Naar willekeur
kan men dus het licht latpn branden, zonder dit
steeds zelf te moeten aansteken. Na de groote verlich
ting geeft de klok nog 15 minuten spaarlicht, wat
voor do hennen het sein is om de zitstokken weder
om op te zoeken.
Dan gaan we naar de broedmachines, een zeer
voornaam punt op het bedrijf. Hiervan was aanwe
zig:
één „Buckeye" cap. 2688 eieren
één „Enebo" cap.300 eieren
Wat betreft de eerstgenoemde- machine, welke ge
plaatst is in 1930, was de bedrijfsleider vol lof. Voor
gaande seizoen (October 1932-tot einde Mei 1933)
werden hiermede gebroed 26000 eieren, met een ge
middelde uitkomst van 65 kuikens. Stroomgebruik
3990 kWh. over 210 dagen broeden. Warmtebron zeer
nauwkeurig regelbaar, de temperatuur beweegt zich
steeds tusschen de 99.8 en 100 gr. F., dus slechts een
.verschil van 2/10 in de machine.
Wat betreft de „Enebo" broedmachine, meer yoor
kleinbedrijf aangewezen, ook hiermede werden zeer
goede uitkomsten verkregen. Stroomverbruik per
broed van 21 dagen 50 kWh.
Verder gingen wij bezichtigen het park zelf, waar
op het weiland en de bebossching 17 pluimvee'stal-
len en opfokhokken aanwezig zijn. In de opfokhokken
stond, om straks de Noordhollandsche blauwe kui
kens te ontvangen, de electrische kunstmoeder ge
reed (Zie hieronder). Ook dit is een'zeer voornaam
onderdeel van het bedrijf, waar dan ook de bedrijfs
leider uitvoerig bij stilstond en zijn ondervinding
weergaf. Na .verschillende te hebben geprobeerd,
f 63.35 f 263.15 f 96.90 f 195.40 f 87.23 f 191.05 f 94.40 f 89.60
f 63.35 f 96.90 f 87.23 f 94.40
f292.30
f278.28
fl84.-i
Verbruiken en kosten huishouding.
1931 1932 1933 1934
Verbruiken in kWh. 2A et» 5ct. 2% ct. 5 ct. 2A ct. 5ct. 2A ct 5ct J
Verlichting fornuis
-F boiler 1289 1357 1911 926 1677 639 1152 661
Kosten stroom f 32.22 f 67.85 f 47.78 f 46.30 f 41.92 f 31.95 f 28.80 f 33.05
f 32.22 f 47.78 f 41.92 f 28.80
f 94.08
f 73.87
f 61.89
f 23.76
f 7.20
f 23.76
f 7.20
f 23.70
f 7.20
f 131.03
f 125.04
f104.83
f 92.81
kwam tenslotte één naar voren als de besté en wat
het mooiste was, de goedkoopste! Wie zelf wat knut
selen verstaat (wie dit niet kan, moet nooit pluim
veehouder worden) en de electrische aanleg door
een installateur laat verzorgen, maakt zoo een kunst
moeder voor ongeveer f 15.'t Zomers worden er
300, 't. winters 200 kuikens bij opgefokt. De verwar
mingsbron bestaat uit kooldraadlampen van 16 kaars
waarvan er zes in elke kunstmoeder zijn geplaatst.
Verwarmingskosten in den zomer 1.3 ct., in den win
ter 3.1 ct. per kuiken.
Ter vergelijking werden in den winter ook eenige
kachel-kunstmoeders geplaatst. Bij deze kachels
gaan 400 kuikens, dus nogmaals zooveel, kosten per
kuiken 2.7 cents. Met genoegen vernamen wij nog,
dat de electrische kunstmoeder in dén zomer vrij al
gemeen wordt toegepast. Elke pluimveehouder, die
dit in dc maanden Maart t.m. Mei gaat zien, kan
niet nalaten dit in zijn bedrijf in toepassing te bren
gen. Gaarne geeft hier ook weer de bedrijfsleider al
le gewenschte inlichtingen, zoodat men voor misluk
king gevrijwaard is. Werkteekening. en uitvoerige
handleiding van bedoelde electrische kunstmoeder,
samengesteld door den districtspluimveeconsulent,
den hoer B. van Asperen Vervenne, die deze electri
sche kunstmoeder warm aanbeveelt, zijn gratis op
aanvraag verkrijgbaar bij het P.E.N. te Bloemcndaal.
Tot slot balandden wij in... de electrische keuken
bij de huisvrouw. Ook hier was de leus: „Alles elec
trisch'. Warmwatcrboiler, pracht electrisch fornuis.
Ja, maar vertelt U ons eens, is dat electrisch koken
niet wat. duur? Geen kwestie van, zegt hier" de hèer-
seheres in de keuken, neemt U onderstaand eens van
mij over, geeft er zooveel mogelijk bekendheid aan
en laat ieder oordeelen.
Stroomprijs voor koken 2V4 ct. per kWh'.
7c dag: Pannekoeken (3 personen) 2Yz ct.
8e dag: Kip, appelmoes, andijvie, aardappelen,
tarwebrood gebakken
8i/2 ct.
Gezamenlijk verbruik
Kosten
f326.50
f 100.07
f 23.76
f 7.20
Kosten woning
Verder mogen wij nog wijzen op het door het P.E.N. ingerichte
electrische pluimveebedrijf van den heer H. Wals Cz. te
Den lip. Hier is opgesteld een Robins motorbroedmachine,
capaciteit 5000 eieren; het opfokken geschiedt ook hier elec
trisch. In de keuken wordt een electrisch comfoor met
lossen oven, benevens een klein heetwaterreservoir ge
bruikt. De prijs vaii een dubbel comfoor met pannen be
draagt ca. f 61.die van een lossen oven f 34.
Na al wat hierboven vermeld is, zal het den lezer duidelijk zijn,
dat een bezoek aan deze demonstratie-bedrijven voor
iederen veehouder en pluimveehouder, mèt zijn vrouw en
kinderen, aanbevelenswaardig is.
Wil men dergelijke excursies organiseeren, dan verleent het
P.E.N. te Bloemendaal daar gaarne hulp bij om te advisee-
ren hoe de tocht moet worden gemaakt, terwijl dan voor
deskundige begeleiding voor de bezichtiging der bedrijven
en keukens wordt gezorgd.
De bedrijven van De Boer en Sleutel te St. Maartensbrug zijn
des Woensdag en Vrijdrags van 10—12 uur en 14—18 uur
te bezichtigen/dat van Wals te Den lip dagelijks.
Gegevens demonstratiebedrijf J. SLEUTEL,
St. Maartensbrug. 1931 t/m 1933.
Verbruiken en kosten bedrijf.
1931 1932 1933 1934
Verbruiken in kWh.
2% ct.
5 ct.
2A ct.
5 ct.
2Act.
5ct.
2'A ct.
5 ct
Broedmachine Buckeye
1110
1920
1651
1663
1742
2034)
Broedmachine Overing
59
112
62
66
49
54)
88
1763
970
Batterij kunstmoeder
149
516
132
125
68
64
3
Kunstmoeders
188
405
176
187
174
239)
Verlichting en
kunstmoeders
61
609
23
74
58
44)
1500
788
Verlichting
901
1588
1177
1311
1084
1171)
Verlichting hokken
19
58
26
65
106
123)
Veevoederketel
47
.38
188
4
208
18
449
27,
Eierschoiiwer
0
17
0
3
Vastrecht 12 X fl.98
Meterhuur 12 X f0.60
Stroomkosten.
Ie dag: Tulband, krentebrood, gebakken eieren,
sla met eieren, varkenslappen, karnc-
melltpap 5 ct.
2c dag: Varkenslappen, aardappelen,- bloemkool
vanillepudding, abrikozenvla 5^4 ct.
3e dag:Sla met eieren, gebakkon aardappelen,
rabarbervla 2% ct.
krentenbrood gebakken 2 ct.
(hiervoor kunnen ook 3 brooden wor
den gebakken).
4e dag: Tomatensoep, runderlappen, slaboonen,
aardappelen, vanillevla met bessen
(gekookt in 5 ct. tarief) 10^4 ct.
5e dag: Tulband, krentebrood, tomatensoep,
slaboonen gewarmd, gebakken aard
appelen, rijst in karnemelk 6% ct.
6e dag: Witte boonen, rijst in melk' 4*4 ct.
Rechts boven:
Backeye Broedmachine
op bedrijf Sleutel.
Links onder:
Electrische Kunstmoe
der model M.
