BRUIDSTOOI
LEKKER ETEN
Kan ik U helpen?
RADOX
BRUSSELSCH LOF
Een jurk om
te stelen
Hoe behandelen wij
kunstwollen weefsels?
Zaterdag 5 Februari 1938
Vierde blad
Een mcfde-advies voor 's levens hoogtijd
Ongetwijfeld zal het
de toekomstige bruid
veel hoofdbrekens kos
ten, op welke wijze zij
zich zal kleeden op den
grooten dag, waarop zij
in het huwelijk zal tre
den. Bijzondere omstan
digheden kunnen het'
dragen van een bruids
japon niet mogelijk ma-
ken. Geleid door de
noodzakelijkheid om al
les min of meer' sober
te doen zal menige jon
ge vrouw, de illusie
har er meisjesjaren in
rook zien opgaan. In
plaats daarvan zal zij
dan een gekleed ensem
ble kunnen nemen of
een fluweel en japon
met dito cape, die met
een rand niet kostbaar
bont is afgezet. Onge
twijfeld kan er met een
weinig overleg en
smaak ook op deze
wijze een flatteus ge
heel verkregen worden,
dat alleszins de moeite
waard is.
Als materiaal voor
'deze japonnen komt sa-
tin in de eerste plaats
in aanmerking, liefst
dof verwerkt, terwijl
men ook verschillende
mooie crêpe soorten
heeft, alsmede fijne
wollen weefsels. Uit
practische overweging
zal men zich vooraf
moeten vergewissen of
het materiaal voor ver
ven in aanmerking komt, hetgeen niet met
alle weefsels het geval zal zijn, b.v. niet
met kunstzijde. Om teleurstellingen te
voorkomen zendt men een staaltje op naar
een ververij, waar men het beste van ad-
yies zal kunnen dienen.
De voorkeur boven wit of uitgesproken
crème, dient gegeven te worden aan ivoor-
kleur, waarvan deze bruidsjapon ook is ge
maakt. De aansluitende rok valt in ruime
plooien op den grond, waardoor het noo-
dig is een vierdeelige voorbaan te maken.
Achterbaan met aangeknipte sleep bestaat
uit twee deelen.
Het lijfje is boven den rok ingehaald en
heeft een hooge halsafwerking met incrus
tatie van kant.
De sluier valt langs het gelaat tot een
flink stuk voorbij de taillelijn en is op het
hoofd bij wijze van kapje opgemaakt en
yersierd met oranjebloesem.
De bruidsmeisjes dragen een hyacint-
kleurige taf zij den Empire japon met een
garneering van fuchsiakleurig fluweel. De
halsopening wordt met vleeschkleurige
tulle aangevuld, terwijl lange zijden hand
schoenen worden gedragen.
ONTSIERENDE HAARGROEI.
De enkele woorden, die ik, een paar weken
geleden, aan het onlharingsmiddel follicu-
ïine wijdde, hebben mij een heel pak brie
ven opgeleverd van dames, die zich over
ontsierenden haargroei beklagen en die
sinds lang naar een middel zoeken, dat haar
eindelijk en voorgoed een gladde gave huid
teruggeeft. De meeste van die brieven heb
ik intusschen reeds beantwoord, maar het
onderwerp is van zooveel belang dat ik
goed meen te doen op de folliculine en haar
eigenschappen nog eens terug te komen.
Nu moet ik even een misverstand uit den
weg ruimen. Folliculine is geen specialiteit.
Ware dat het geval dan zou ik er niet
de aandacht op gevestigd hebben. Follicu
line is een hormoon, dat in de geneeskunde
voor verschillende doeleinden gebruikt
wordt tegen jeuk o.m. en ook ter bevor
dering van de ontwikkeling van de buste
In dat laatste geval moet de folliculine inge
nomen worden.
Verwijdering van ongewenscht haar door
middel van folliculine is zeker alleszins mo
gelijk, maar aan een dergelijke kuur zijn
toch ook zwarigheden verbonden. Om te be
ginnen laten doorslaande resultaten lang op
zich wachten soms drie en vier maanden
en maar weinig dames beschikken over
het doorzettingsvermogen zoo lang vol te
houden. In de tweede plaats is folliculine
duur. Er zijn wel crèmes in den handel,
waarvan de fabrikant beweert dat zij folli
culine bevatten, maar deze blijken, bij na
der onderzoek, zóó zwak folliculine-houdend
te zijn dat ze als ontharingsmiddel moeilijk
de verwachte resultaten kunnen opleveren.
Een folliculine-houdende ontharingscrème
kan alleen op recept worden samengesteld;
de geneesheer weet welke dosis in een be
paald geval werkzaam zal zijn. Maar een
werkzame dosis is een groote dosis, en zoo
wordt drie maanden lang folliculine-crème
gebruiken een kostbare geschiedenis.
De toepassing van dit hormoon voor on't-
haringsdoeleinden kan ik derhalve alleen
dames aanraden, die een klein plekje van
ongewenschten haargroei te ontdoen heb
ben. Betreft het groote oppervlakten, dan
kunnen beter andere middelen te baat wor
den genomen: courante ontharingscrèmes,
het. pincet of de electrische naald. Water-
stof-peroxyde geeft ook vaak verrassend-
goede resultaten.
Alles hangt ten slotte af van de plaats
waar de haren voorkomen en van hun hoe
danigheid. Elk geval moet op zich zelf wor
den beschouwd en een algemeene behan
deling, die steeds toegepast worden kan en
altijd goede resultaten oplevert, is niet te
geven.
Beantwoording van vragen.
Mej. C. te H. De prachtige lange wimpers,
die zoo uw afgunst gewekt, hebben, behoeft
u deze actrice werkelijk niet te benijden.
Laat me u zeggen dat ze niet echt zijn.
Vóór de cameraman begint te draaien is de
filmster duchtig onderhanden genomen.
Haar gelaat is met dikke lagen crème be
dekt en kunstwimpers hebben haar eigen
natuurlijke wimpers doen schuil gaan. In
werkelijkheid ziet een spelende filmster er
volstrekt niet aantrekkelijk uit; alleen op
het witte doek maakt ze een „hetooverend"
effect. Voor afgunst is dan ook niet de
minste reden, en het is heel goed mogelijk
dat uw eigen mooie lange wimpers zich
met die van de „ster" gemakkelijk meten
kunnen. De wimpers, die zij op de „set"
draagt, zijn voor het practische leven- niet
geschikt.
Mej. B. G. te L. Om de verslapte huid
samen te trekken raad ik u een lotion aan.
Voeg bij een halven liter warm, maar niet
kokend water, 50 gram benzoë en 50 gram
aluin. Laat eerst de aluin smelten en voeg
er daarna de benzoë aan toe. Met een pluk
je watten laat zich de verslapte huid het
gemakkelijkst behandelen. Drogen laten,
niet afdrogen. Deze behandeling moet
's morgens en 's avonds gedurende drie mi
nuten worden toegepast. De huid moet van
crème en poeder geheel ontdaan zijn.
GERTRUDE.
EEN VETTE.ONZUIVERE HUID
kunt U gemakkelijk verbeteren door het gebruik
-an Radox. telkens wanneer ge Uw gezicht wascht
Bij apothekers en erkende drogisten a f 0.90
per pak en f0 15 per klein pakje.
ocx)cx)0iocx)(x)cx)cx)c>ocx)aooiooioaooö0
(door onze Kook- en Huishoudspecialiste.)
Het is op het oogenblik voor me
nige huisvrouw geen gemakkelijke
taak, om, wat betreft de versclie
groenten, eenige afwisseling in
haar maaltijden te brengen. Daar de
keuze niet erg groot is, zal ze met
het materiaal wat ze heeft, zoo veel
mogelijk moeten woekeren.
Een belangrijk hulpmiddel daarbij is, om
eenzelfde groente op verschillende manieren
klaar te maken.
Een groente, die zich daartoe al heel
goed leent, is het Brusselsch lof.
Veel menschen vinden den iets bitteren
smaak van het Brusselsch lof een bezwaar.
In dat geval doet men goed, deze zooveel
mogelijk te verzachten, door het lof klaar
te maken met een melksausje. Men kan dit
b.v. doen, door, nadat men de leelijke bui
tenste bladen van hét kropje verwijderd
heeft, dit in pl.m. 1 c.M. breedc reepjes te
snijden.
Daarbij moet men er vooral aan denken,
om het harde stukje op de plek waar de
wortel van het lof afgesneden is, goed te
verwijderen, daar dit juist den bitteren
smaak geeft. Men zet het lof dan op met
heel weinig water en iets zout, terwijl men
ze, als het na 525 minuten gaar is, nog
even stooft in een melksausje. Men rekent
dan voor 1 p. Brusselsch lof pl.m. 1 d.L.
melk, 10 gr. bloem en 10 gr. boter. Zooals
we reeds eerst bespraken, worden bloem en
boter gemengd, waarna langzamerhand, on
der goed roeren, men de melk toevoegt.
Voor het opdienen strooit men wat noot-
muscaat over dit gerecht. Heel smakelijk is
het ook, iets geraspte oude kaas door de
saus te roeren, voor men deze met de groen
te vermengt.
Is men wat aan den smaak van het lof
gewend, dan kan men er ook heel smake
lijke gerechten van maken, door de kropjes,
na ze op de bekende manier schoongemaakt
te hebben, in hun geheel in ruim water-
gaar te koken, waaraan iets zout is toege
voegd. Dit moet wèl met ruim water gebeu
ren, om de kleur blank te houden. Tevens
zal de bittere smaak dan iets minder sterk
worden.
Zijn de kropjes gaar, dan kan men op ver
schillende wijzen te werk gaan. Men kan ze
netjes in een vuurvast schaaltje rangschik
ken en ze, bedekt met een dikke melksaus,
waaraan men eventueel wat geraspte kaas
kan toevoegen, in den oven zetten. Daar het
gerecht al geheel gaar is, en slechts bruin
behoeft te worden, kan men het op het
laatste moment boven in den oven zetten.
Gecombineerd met vleesch.
Ook kan men als men vleeschgehakt
klaar maakt, dit in kleine balletjes tusschen
het Brusselsch lof in een vuurvast schaal
tje leggen, terwijl men er tevens een ge
deelte van de jus aan toevoegt. Strooit men
wat paneermeel over het geheel, waarop
men eenige klontjes boter legt, en laat men.
dit alles nog even in den oven stoven en
bruin worden, dan heeft men een smakelijk
gerecht, wat niet veel werk vraagt.
Brusselsch lof kan men ook met hani
cömbineeren. Hiervoor heeft men heel klei
ne kropjes noodig. Deze kookt men eerst
op de gewone manier gaar, wikkelt ze
daarna in* een plak ham en bakt dit in de
koekepan bruin, waarna men ze op een
platte schaal rangschikt. Natuurlijk moet
dit vlak voor het eten gebeuren, daar het
gerecht warm op tafel moet komen. Ge
combineerd met gekookte aardappelen en
gesmolten boter, is dit een ware tractatie.
Ook een combinatie van Brusselsch lof,
hardgekookte eieren en gewelde boter is
mogelijk.
Voor ranwkost-Iiefhebbers.
Dan nog een laatste bereidingswijze, voor
diegenen, die erg op rauwkost gesteld zijn
en in den winter ook wel eens sla willen
eten. Het lof moet dan bijzonder blank zien,
omdat het anders gauw te bitter is, en
héél fijn'gesneden worden. Men kan de sla
op de gewone manier aanmaken. Heel sma
kelijk is het echter, inplaats van azijn, ci
troensap te gebruiken.
Een simpel model van bont-
bedrukte zijde met zeer
wijden rokEen dans-
kleedje bij uitnemend
heid l
Vooral het strijken levert moeilijkheden op.
Vele wollen stoffen, die wij thans voor
onze kleeding verwerken bestaan gedeel
telijk uit kunstwol. Er bestaan verschillen
de soorten kunstwol, o.a. celwol en acehaal-
wol, terwijl men eenigen tijd geleden ook
in onze courant heeft kunnen lezen hoe
ook uit ondermelk het ruwe materiaal
wordt verkregen. De practijk heeft bewe
zen, dat de kunstwollenweefsels in mooie
kleuren geverfd kunnen worden en er soe
pel en min of meer glanzend uit zien.
Het tekort aan dierlijke ruwe materialen
heeft het noodig gemaakt toevlucht tot deze
kunstmatige producten te nemen, ten einde
in de steeds stijgende behoefte te voorzien.
Hetzelfde geldt voor zuivere zijde, die groo-
tendeels door kunstzijde is vervangen ge
worden en thans, dank zij de onvermoeide
pogingen der textielfabrikanten, aan hooge
eischen voldoet. Vele huisvrouwen, althans
zij, die.niet meer tot de jongeren behoo-
ren, kennen de zuivere zijde nog wel uit
haar jeugd en weten ook, hoe de japonnen
van haar moeders en grootmoeders jaren
en jaren meegingen. De behandeling van
zuivere wol en zuivere zijde wijkt echter
wel iets af van die materialen, welke ge
heel of gedeeltelijk van kunstmatige pro-
cedé's gemaakt zijn.
Het is dan ook ongetwijfeld gewenscht.
dat men op de hoogte is van de eischen,
die deze weefsels stellen. Een niet inge
wijde zal de gemengde en celwolweefsels
niet van de zuiver dierlijke kunnen onder
scheiden, hetgeen minder moeilijk is bij
zuivere- en kunstzijde.
Het strijken van kunstwol vereischt meer
voorzichtigheid en zware persijzers en ster
ken druk moeten vermeden worden, wil
men voorkomen, dat het weefsel te plat
geperst wordt, iets, dat niet meer verhol
pen kan worden. Het weefsel is tevens
harder geworden, heeft zijn soepelheid ver
loren en zal gaan kreukelen. Men krijgt
een z.g. persglans, vooral ook zichtbaar
op de doorgedrukte naden en deze is niet
cf met groote moeite te verwijderen. Voor
zichtigheidshalve zal men wollen stoffen
dus luchtig persen over een vochtigen doek
en steeds zorgen voor een dikke, zachte
onderlaag, waarin de stof als het ware
weg kan zakken onder het oppersen. Een
niet meer gebruikte wollen, deken, dubbel
genomen of eenige lagen molton met katoe
nen overtrek, zullen het meest geschikt
zijn. Bij het oppersen moet men steeds
zorgen, dat men het ijzer in één richting
voortbeweegt niet heen en weer en
dat men den doek telkenmale omhoog
houdt, om de damp te laten ontsnappen.
Verschillende kleedingstukken als mantels,
soms ook japonnen e.d. moeten bij het in
zetten der verschillende deelen „gedres
seerd" worden. De knippatronen geven
vaak verschillende aanwijzingen „rekken",
„toegeven" of „instrijken'', hetgeen meer
malen het geval is als een-breeder deel
met een, dat iets smaller is, verbonden
moet worden. Om weefsels iets te rekken
wordt de zuiver wollen stof goed vochtig
gemaakt en daarna onder den druk van het
ijzer gerekt. Kunst wol wordt niet nat ge
maakt-voor dit doel, doch droog en steeds
over een doek, uitgestreken. Men zal deze
behandeling vlug moeten uitvoeren en niet
langer persen dan noodig en gewenscht is,
vooral niet bij dunne weefsels, opdat de
draden niet vaneen gaan en openingen te
zien geven, hetgeen niet meer te verhelpen
is.
Het z.g. instrijken kan men bij kunstwo!
moeilijk doen, eventueel meerdere ruimte
zal men door kleine uitnaadjes of ingehaal
de ruimte moeten verdeelen.
Gekleed ensemble beslaande uit zwart
wollen japon met beige leeren ceintuur
en knoopm. Kort wollen manteltje van
een nieuw weefsel, dat de naam van
Teddy Beerdraagt.
Photo Paquin, Parijs.
