Uit Bantam schrijft men aan het „Wkbl.
v. N.-I." dat de pogingen der regeering om
de vrome inlanders van eene bedevaart naar
Mekka, met het oog op de daar heerschende
pest en cholera, terug te houden, weinig uit
werking hebben gehad, want er waren in het
begin van Maart in die residentie reeds ruim
500 passen aan Mekka-gangers afgegeven.
Wat meer is, die fanatieke lieden beschouw
den het als een voorrecht te Mekka te mogen
sterven en haastten zich, daar heen te komen.
Woensdagavond had in Café Suisse te
Zaandam het geestelijke toernooi plaats tusschen
de heeren Bax, predikant aldaar en Domela
Nieuwen huis. Eerstgenoemde betoogde, dat do
drie geneesheeren, die de zieke maatschappij
wilden behandelen, het katholicisme, het recht
zinnig protestantisme en de sociaal democratie
waren gebleken den kranken niet te kunnen
genezen. Hij verwachte meer van de aankwee
king van het gemeenschapsgevoel, zelfbeheer-
sching, zelfverloochening, vlijt en eerlijkheid.
Domela Nieuwenhuis beantwoordde hem met de
bekende aanvallen op het kapitaal en loftuitingen
op de communards, de martelaars van Chicago enz.
Tot eenig resultaat, hoe gering ook, leidde deze
gedachtenwisseling niet.
Yan de personen der strijders geeft een bericht
gever van „de Tijd" de volgende aanschouwelijke
schets
„Een karakteristieke tegensteliing vormden deze
twee mannen. De gemoedelijke dominé met zijn
bloeiend, welgedaan uiterlijk en zijne onuitputte
lijke bonhomie tegenover den tengeren ex-predikant
met zijn van kwade trouw overvloeiend sarcasme,
de apostel der sociaal-democratie, op wiens gelaat
men geheel iets anders kan lezen dan stille
berusting of idyllische, herderlijke kalmte. Daar
was iets natuurlijks in dit toevallig contrast van
blozemd en bleek, van opgeruimd en dwoperig,
van gezond en ziekelijk, al zullen de aanhangers
vaa Domela Nieuwenhuis hot misschien met
kapitalietische voldaanheid en democratische ver
ontwaardiging vertaald hebben."
In de kooien der leeuwen in de Amster-
damsche diergaarde zijn thans niet minder
dan acht welpen aanwezig.
Het wijfje van het Giraffenpaar is overleden.
Het verwrikte zich den nek bij het opstaan,
wat bij deze beesten altijd met eigenaardige
moeielijkheden gepaard gaat.
Bij de ontgravingen buiten de Wittepoort
te Leiden komen in vrij groote getale steenen
tabakspijpjes voor den dag, zooals de Span
jaarden ze tijdens de belegering veel gebruikten
en zQoals er ook op het stedelijk museum
aldaar een paar worden bewaard. Èen sigaren
handelaar op de Haarlemmerstraat heeft er
een 40-tal van weten te koopen, waaronder
er zijn met allerlei afbeeldingen.
In de buitenlandsche bladen kan men
lezen dat de Atjehers zich op 14 Mei jl. heb
ben meester gemaakt van het eiland Bentinck,
dat de Hollanders hadden verlaten en dat deze
tevergeefs getracht hebben dat eiland te her
overen.
Men zal ook tevergeefs op eenigen atlas
van Ned.-Indië naar het eiland Bentinck zoeken.
Bedoeld is de bentick (bevestiging), welke bij
Edi, na door de inlandsche hulptroepen te
zijn verlaten, door de A.tjehersis bezet, waarvan
in het laatste regeeringstelegram melding is
gemaakt.
Een adres is verzonden door drie slagers-
vereenigingen te Amsterdam, Rotterdam en den
Haag aan de Ministers van Binnenlandsche Zaken
en van Waterstaat, om te verzoeken buitenlandsch
vleesch, spek en reuzel te merken op een zichtbare
blijvende wijze, om het bedrog in dezen met
Nederlandsche waar te doen ophouden, waardoor
de uitvoer van Ned. spek zeer zou worden
bevorderd.
In het adres wordt herinnerddat Ned. spek
alleen in Duitschland wordt toegelaten, wanneer
het gedekt is door een certificaat van herkomst*-
dat eenigen in de lande zich niet ontzien
Amerikaansch spek, na in Holland te zijn gerookt
(en voorzien van het genoemde certificaat,
bewijzende de Ned. afkomst) onder de benaming
van Ned. spek, Duitschland in te voeren dat deze
bedriegerij, op groote schaal uitgevoerd, bereids
ten gevolge heeft gehad, dat door de Duitsche
Regeering aanhalingen zijn gedaan, zoodat enkele
Duitsche vethandelaren zich reeds tot hunne
Regeering hebben gewend, ten einde een geheel
verbod van invoer van z. g. Ned. spek te ver
krijgen dat het wantrouwen, door deze oneerlijke
handelwijze ontstaan, mede ten gevolge heeft,
dat alles, wat men op dit gebied in Duitschland
invoert, als vei dacht wordt beschouwd, zooals
voor eenigen tijd te Bentheim is gebleken, waar
een wagen met werkelijk Ned. spek is tegenge
houden.
Buitendien hebben de Ned. varkenslagers reeds
een zwaren strijd te voeien tegen de lage prijzen
van het Amerikaansche spek. Om al deze redenen
wordt in genoemd adres verzocht, buitenlandsch
vleesch, spek en reuzel te doen merken.
In de Cantelo's broedmachine van „Avtis"
te Amsterdam is een struisvogel uitgebroed.
Ongeveer 38 dagen geleden was het ei gelegd
en sedert dien tijd in eene warmte van 108
graden Fahrenheit gehouden. Reeds Woensdag
barstte de dop en Donderdagochtend is het
kuiken te voorschijn gekomen, dat nu reeds
de grootte van een kleine hen heeft. Dit
kuiken zal zijne opvoeding voltooien op het
buiten van den heer Blaauw, te 's Graveland,
maar in de Cantelo's broedmachine van „Artis"
worden nog twee andere struiseieren uitgebroed.
De beweging der bakkers-gezellen ge
durende dezen winter doet, zegt de Ned. Bakk.
Gthare nadeelige gevolgen reeds gevoelen.
Nooit heeft de bakkersgezel in de proviciën
vernomen dat te Amsterdam zulke hooge
loonen gegeven werden. Gepasseerden winter
heeft hij dit in alle couranten kunnen lezen,
en nu in April, het tijdstip waarop veel jaar-
huren in de provinciën afloopen, achter den rug
is, komen uit alle provinciën bakkersgezellen
naar Amsterdam, om ook van die mooie loonen
te komen genieten. Dat deze vele aanbiedingen
van personeel op de loonen drukken, behoeft
nauwelijks gezegd te wordenwij weten
gezellen aan te wijzen, die door goedkoopere
krachten werden vervangen.
Uit Limburg wordt geschreven
In den laatsten tijd wordt weder geklaagd over
den verdekten invoer van varkens uit België naar
ons land. De wijze, waarop die invoer geschiedt,
is te eigenaardig om niet vermeld te worden.
Men huurt in eene grensgemeente een huis en
liefst een, waarvan de daarbij behoorende tuin
op Belgisch grondgebied en de woning in Neder
land is gelegen. De varkens worden dan langs
den tuin en door de woning naar Nederland inge
voerd, en daar geen certificaat van herkomst
wordt gevorderd, zoo kunnen deze ongehinderd
aan de markt worden gebracht. De beste voor
zorgsmaatregelen zijn tegen deze practijken onvol
doende, tenzij de Regeering mocht goedvinden
te bepalen dat varkens, uit grensgemeenten afkom
stig, moeten voorzien zijn van eene verklaring,
afgegeven door den burgemeester der gemeente
en inhoudende, dat zij in die gemeente werkelijk
zijn gefokt of door aankoop binnenslands zijn
verkregen.
Men schrijft uit Heerenveen, 22 Mei:
Gister arriveerden alhier 3 jongens, waar
van de oudste 11 jaren telde, die buiten voor
kennis hunner ouders al hoepelende den weg
van Leeuwarden naar hier (6 uur) hadden afge
legd. Tegen den avond wilden zij op dezelfde
wijze den terugtocht aaevaarden, maar werden
hierin door kennissen verhinderd en heden
per trein naar hunne in onrust verkeerende
ouders teruggezonden.
In eene welbekende stad, zoo verhaalt het
Centrum" de naam er van doet niets ter zake
vroeg dezer dagen de voorzitter eener staatkundige
vergadering ten slotte of iemand nog iets in het
midden had te brengen. Een gemoedelijk oud
heer stond op en zeiae„Ik zou wel willen dat
de heeren van de pers, die steeds zoo vriendelijk
zijn, verslag van onze vergaderingen te maken,
voortaan hunne laatste mededeeling achterwege
lieten." De voorzitter begreep niet dadelijk, wat
de man bedoelde, en deze lichtte, onder grooten
^bijval van verscheiden oude heeren, zijn voorstel
op de volgende wiize toe
„De vergadering eindigt meest om tien uren,
en dan gaat men natuurlijk nog een glaasje bier
drinken, soms ook wel twee, speelt ook wel eens
een spelletje kaart en gaat dan om één uur
zoetjes aan naar huis.
Den volgenden morgen heeft men geen flauw
vermoeden, dat iets bijzonders aan de hand is;
totdat moeder de vrouw eensklaps de krant voor
je neus houdt en zegtDe vergadering was om
10 uur afgeloopen En jij bent eerst om één uur
tehuis gekomen, wat beteekent dat Natnurlyk
worden dan onaangename woorden gewisseld, en
ik zou dus den heeren van de pers wel willen
vragen, wat zij er eigenlijk aan hebben om in
de krant te zetten hoe laat eene vergadering
afloopt."
De oude heer scheen den spijker op den kop
te hebben getroffen, want zijn voorstel werd
krachtig ondersteund en de voorzitter bracht het
onder groote vroolijkheid, aan de persmannen
over, die er gaarne gevolg aan geven.
Aan boord van den tjalkschipper Salomons,
liggende te Nieuwerkerk in Z.-Holland, is dezer-
dagen een vreeselijk ongeluk gebeurt. De
vrouw van den schipper wilde vuur aanmaken
met behulp van petroleum. Plotseling moet
de vlam in aanraking gekomen zijn ook met
den inhoud van den petroleumkruik of kan,
althans in een oogwenk stond niet alleen de
vrouw zelf, maar ook een elfjarig meisje van
Bonnerveen, een nichtje van den schipper,
dat voor pleizier een reisje mee zou doen, in
vlammen. De gevolgen waren nootlottig. Het
kind overleed spoedig aan de bekomen brand
wonden, terwijl de vrouw èn door de wonden
èn zeker tengevolge van den schrik bedenke
lijk ziek ligt. Huismoeders, en vooral dienst
meiden, die nog altijd met de gewoonte behept
zijn om zoo „vrouwelijk" met petroleum om te
gaan, gelieven zich aan dit geval te spiegelen.
Iu de vorige week ontdekte men te Nun-
speetdat er brand was ontstaan in een
dennenbosch, ten zuiden van het dorp. De
ingezetenen, door klokgelui van den brand
verwittigd, zagen al spoedig dat een groot bosch
jonge dennen, van de familie Lagerweij, ruim
een half uur van het dorp, in brand stond.
In het begin begon men er aan te wanhopen
den brand meester te worden, totdat 30 sol
daten en 2 onderofficieren uit het kamp bij
Oldebroek op het terrein kwamen en met
groote krachtsinspanning men zich toen einde
lijk in staat zag den brand te beperken- Circa
9 hectaren zijn echter eene prooi der vlammen
geworden.
Te Haarlem is Donderdagmorgen onder
verdachte omstandigheden dood gevonden een
elfjarige knaap, stiefzoon van een fabrieksar
beider daar ter stede.
Den vorigen avond had de jongen, die niet
schoolging, maar met lucifers aan de huizen
bedelde, garnalen en radijs gegeten. Spoedig
daarop klaagde hij over onpasselijkheid en
neiging tot braken en ging vroeg naar bed.
Den volgenden morgen vond de moeder hem
dood.
Gistei en is het lijk naar het gasthuis over
gebracht om gerechtelijk te worden onderzocht.
De knaap was in een begrafenisfonds voor
f 125 verzekerd.
Bruin brood. Dr. F. R. Alinson schreef dezer
dagen in hot JRctd/ W66Jcbl. o. 2. list volgende over
het gebruik van bruin brood:
„Wanneer men mij raadpleegt over ongesteldheden
schrijf ik dikwijls het gebruik ran bruin brood voor'
Door bruin brood versta ik brood van ongebuild
tarwemeel, d. w. z. het graan moet gemalen en tot
brood bereid worden zonder er zemelen uit te ver
wijderen. De redenen, waarom men het graan moet
gebruiken met al de stoffen waaruit het bestaat
zfin vele. De tarwekorrel bestaat uit een meelachtige
kern, omhuld door een bruin vliesje, De omhulsels
worden zemelen genoemd, en van de kern wordt het
witte meel gemaakt. Zemelen bestaan uit niet voe
dende, houtachtige vezels, en bevatten de meeste
minerale bestanddeelen van het koren, zooals
phosphaten, ijzer, enz. Vlak onder het omhulsel
bevindt zich een laag cellen, grootendeels bestaande
uit de stikstof houdende stoffen van het graan.
Wanneer wij nu de zemelen verwijderen, dan gaan
deze stoffen, evenals de minerale bestanddeelen
verloren.
„Het gevolg hiervan is, dat, wanneer men witte
brood gebruikt, men een voedsel tot zich neemt, dat
niet genoeg minerale bestanddeelen en vleesch-
makende stoffen bevat, en men zich dus onvoldoende
voedt. Daardoor verliezen wij spoedig onze tanden,
de kinderen zijn onderhevig aan Engelsche ziekte,
en wfi worden niet verzadigd. Moeders, die haar
kinderen zogen, moeten altoos bruin brood eten
aangezien dit de vorming van tanden en beenderen
bp de kinderen bevordert. Engelsche ziekte ontstaat
uit gebrek aan kalkzouten in het bloed en kan alleen
genezen worden door bruin brood of havermeel.
Door enkele toediening van kalk-phosphaten wordt
de kwaal met weggenomen. Tengevolge van het
verwijderen van de meeste stikstof houdende stoffen,
is het brood onvoldoende voedzaam en zyn wü ge
noodzaakt eieren, kaas, vleesch en peulvruchten te
gebruiken willen wfi verzadigd raken. Men placht
melk te beschouwen als een volmaakt voedsel en
