TWEEDE BLAD
TEXELSGHE COURANT
Texelsohe Berichten
ZUIVEL-DAG.
Excursis Oud-Seerlingen
Lagere Landbouwschool.
Gemeentebegroting 1937.
KOOKCURSUS.
Woensdag 9 Dec. 1936
AANWINSTEN TEXELS MUSEUM.
Van de heer W.Rijk Wz. mocht het Mu
seum een veenmol ontvangen, gevonden
bij het Meijertboomsbosch.
KERKNIEUWS.
Zondag werden in de Doopsgez. Ge
meente tot diakenen gekozen de heeren
Jac. Bakker Azv D. Brans Az. en Joh.
Roeper Johz., resp. te Den Buirg, De
Waal eu Oosteremd.
B. en W. stellen voor, om, zooals ge
meld, tot een sluitende begrooting te
komen, het aantal opcenten op de perso-
neele belasting van 150 op 175 te brengen.
De opbrengst van 17o opcenten wordt
geraamd op f31700,—.
De Vereen, tot Behoud van Natuur
monumenten stelt pogingen in het werk
om op ons eiland nog twee natuurmonu
menten aan te koopen: het Schar, greiw
zende aan Thijsse's Fienweid, in Dijk
manshuizen, en het beste deel van De
Bol (sinds 30 jaar beschermd). Met de
aankoop zou f15000,gemoeid zijn.
UITGESTELD.
Wereldbond van Kerken.
De aangekondigde propaganda-avond
moet wegens ziekte van Dr Wissing en
van Ds. Visser worden uitgesteld, ver
moedelijk tot nader te bepalen dag in ja
nuari. Wel zullen in de Vredesweek de
propaganda-boekjes en speldjes worden
aangeboden.
LEELIJKE STREEK.
Zondagnacht omstreeks half 2 na af
loop van het St. Nicolaasbal had op
het marktplein een ernstig voorval plaats,
dat de '29-jarige kappersbediende 'J- de L.
het licht in een van zijn oogen kostte.
Mej. v.d.P richtte zich met een enkel
woord tot De L., waarop deze een grapje
maakte. Dit was niet naar de zin van de
22-j te O'end woonachtige S.Z., die de
ander een'krap op zijn "bril gaf, waaruoor
zijn rechteroog deerlijk werd getroffen..
Het bloedde hevig. Zondagmorgen moest
De L. zich naar het hospitaal 'te lien
Helder begeven, waar operatief werd in
gegrepen. Hij moet het licht uit het oog
missen.
Procesverbaal is opgemaakt. Het ge
bruiken van bier is aan dit ongeval niet
vreemd.
Wanneer U weet, dat vrijwel alle scho
len op ons eiland, ook de kleutersciio-
len, door de Sint en zijn knecht werden
bezocht, zal het U niet verwonderen, dat
we niet van elk feestje een verslag op'
nemen. We zouden telkens in herhaling
vervallen. Er was vreugde alom in de
versierde lokalen, er werd gezongen en
getracteerd, er werden pepermoppen ge
strooid, pakjes uitgedeeld en, waar het
de kleuterscholen betrof, aardige spelle
tjes gedaan. De jeugd genoot. Dit was de
beste dank, welke de ouderen, die er z ch
moeite voor gaven, maar "konden begee-
ren. Namens de ouders van deze plaats
hartelijk dank aan het onderwijzen! per
soneel en aan alle anderen, die St.-Nic -
verjaardag tot zoo'n groot festijn maakten
P.S. In Den Hoorn deed de Sint, on
danks het bar slechte weer, een rondgang
op zijn trouwe schimmel. Dat verdient
aparte vermelding, evenals de moeite, die
de Sint en de Knecht zich gaven om zieke
leerlingen thuis te bezoeken.
DE FEESTEN OiP 7 EN 8 JANUARI.
Men verzoekt ons er de aandacht op te
willen vestigen, dat ter gelegenheid van
de komende feestelijkheden op 7 en 8
Jan. '37 een wedstrijd in gevelversiaring
wordt gehouden, waarvoor geldprijzen
worden beschikbaar gesteld. Tevens zal,
zooals bekend, op S Jan. een groote
humoristische optocht worden gehouden,
waaraan groepsgewijze of individueel"kan
worden deelgenomen, hetzij met ot zon
der voertuigen.
De bedoeling is, dat komische uitbeel
dingen worden gegeven of caricatnren
voorgesteld, welke in geen geval öelee-
éigend voor personen of instanties mogen
zijn. Voor iedere rubriek worden behoor
lijke geldprijzen uitgeloofd. Voorts wondt
een lampionoptocht gehouden op 7 Jan.
en zullen de daarvoor beschikbare prijzen
in hoofdzaak in aanmerking komen voor
eigen ontwerpen, welke door originaliteit
uitmunten.
Buurtcommissies of zij, die willen deel
nemen aan de gevelversiering en gebruik
willen malven van dennengroen, worden
verzocht zich ten spoedigste op te geven
bij de heer A. \V. Goedhart, Wilhelm,
laan, teneinde de kosten zooveel mogelijk
te beperken.
De Vrijdag ln hotel Texel gehouden
propagandarmddag en wel ter bevordering
van het gebruik van Nederlands Zuivel
in het belang eener goede voeding en on
zer volkswelvaart werd door een zestigtal
dames bijgewoond. Een gering aantal,
in aanmerking genomen de vrije toegang.
Dat de St. Nicotaasdrukte hierbij zijn in
vloed heeft doen gelden, behoeft zeker
geen betoog.
Met tientallen reclameplaten was de
zaai versierd.
In zijn openingswoord heette de heer
Hoogerduijn, vaste medewerker van de
Propaganda-tern, zetelende te Alkmaar,
ide aanwezigen hartelijk welkom. Hij her
innerde er aan, dat de Texelsche Courant
reeds een en ander over de zuivei-propa-
ganda publiceerde. Er wordt in ons land
thans krachtig propaganda voor zuivelver-
bruik gevoerd, omdat de zuivelexport sterk
achteruitliep en we daardoor in eigen land
te veel van „het goede" kregen. Immers:
In 1925 bedroeg de export 200 millioen
gld, in 1935 nog slechts 75 millioen. De
economische crisis, de devaluatie, de con-
tingenteering, enz., zijn daarvan de oor
zaak. Om de boerenstand te redden,
wordt er propaganda gevoerd. Als zij
slaagt, zullen daar 200.000 landbouwbe
drijven, 900 zuivelfabrieken en duizenden
melkventers baat bij vinden. In Zwitser-/
land wordt een liter" melk per hoofd per
dag gedronken. In andere landen iets
minder. Maar Nederland staat met 0.3 L.
beelemaal onderaan. In 15 der groote
Europeesche landen bedroeg het zuivel-'
verbruik in allerlei vormen 460 Kg. peil
hoofd per jaar, in Zwitserland wel 570
Kg., maar in ons land slechts 370. Ver-
hooging van het zuivelveroruik is hier dus
zeer wel mogelijk en daarom is onze pro
paganda gemotiveerd.
CONSULTATIEBUREAU.
Vrijdag werden over 61 babies adviezen
uitgebracht.
MR. VERVOORN.
Naar men ons meedeelt spreekt Vrijdag
18 Dec. Mr. Vervoorn, lid van de Tweeae
Kamer, in hotel Texel.
T.E.SO.-SUBSIDIE-
Zooals gemeld stelt T.E.S.O. f 6000 .er
beschikking van de Gemeente. Dit bedrag
wenscht zij te bestemmen voor aanleg
geteerd fietspad De KoogMienierglop;
voor aanleg fietspad van schelpklei, 1 M.
breed, van Zeewijk naar De Kuil, aanslui
tend op het pad naar de Mok; vei lenging
fietspad Den Burg-Oudeschild met
50 M.teerpremie voor de Schansweg;
onderhoud fietspaden gedurende 1937.
ZAKENNIEUWS.
Bakker J. H. Kikkert, liet raden naar de
naam van een pop, Johan gelieeten. Nie
mand raadde de juiste naam.
In de horlogerie R. Bakker kon men.
raden naar het tijdstip waarop een hor*
loge zou stilstaan (9 u. 6 min. 49 sec.).
Mej. J. ZijmSchraag, Hollevvalsweg, was
was er rniet 9 u. 5 min. 7 sec. het dichtst
bij. Zij ontving een étui met 12 zilverent
lepeltjes.
Bakker Jb. Bakker liet raden maar het
gewicht van een "étalageriguur (13.55 Kg.)
Mevr. Ypma—Lap raadde 12.50 Kg.zij
ontving 2 banketletters, mevr. Boswijk-
Ritmeester raadde 12.50 Kg.; zij ontving
een speculaas; mej. Cath. Rijk raadde
15 Kg., zij ontving een taai-pop.
In Dros' Magazijn bleef het horloge
stilstaan op 3 uur, 40 min. en 10 sec.
Mevr. Luepen, van elders, raadde met 3
uur, 40 min. en 11 sec. het meest dichtbij.
Zij ontving een waardebon van f 25.
welke bij Dros' Magazijn mag worden be
steed.
Bij de heer J. P. Stam liep het hor
loge tot 6 uur 26 rruin. en 24 sec Mw.
de Wed. de Visser, P.H Polder, raadde
met 6 uur 23 min. 32 sec. het dichtst bij
Zij won een pendule.
Voor de reis. naar Utrecht en Rotterdam
gaven zich 14 deelnemers op. 20 is genoeg
om de reis te doen doorgaan. Aangifte is
daarom nog mogelijk tot Zaterdag a. s. bij
E. v. d. Ban. Mogelijk is het goed, nog
even te vertellen, wat men van plan is;
Maandag 21 Dec. met eerste boot van
Oudeschild. Per bus naar Utrecht. Bezich
tiging veeartsenijschool. Daarna fabriek van
Ultra-super en A.S.F.-korrels. Dan door
naar Rotterdam, waar wordt gelogeerd.
Volgende dageerst bezichtiging veemarkt,
Rijksseruminrichting. Daarna vliegveld
Waalhaven, en enkele andere bezienswaar
digheden van Rotterdam. Weer logeeren in
Rotterdam. Volgende dag thuisreis met be
zoek aan een groote hygiënische melkstal,
en, als de tijd het toelaat, in den Haag een
uurtje verpoozing. E. v. d. B.
Mej. Piet, kookleerares, kreeg hierna het
woord.
Prof. Van Leersum en prof. Wolff ver
klaren, dat er geen enkel product bestaat,
met zulk een hooge voedingswaarde als
melk. Zij bevat eiwi(,, vitaminen, vet, wa
ter, koolhydraten, koriom Alle stoffen,
die voor de in stand houding van ons Ti
chaam noodig zijn. Hoewel plantaardig
voedsel goedkooper is dan dierlijk, zijn
melk en kaas iniet duur. Vleesch is min Ier
voedzaam dan kaas. Een ons vleesch, dat
10 ct. kost, bevat 20 gr. eiwit, ee.i ons
kaas, dat 5 ct. kost, bevat echter wel 35
gr. eiwit. In zuivelproducten zijn ook
de zouten voor instandhouding van ons
lichaam aanwezig. Het bloed bestaat ge
deeltelijk uit kaikzouteu. Kaas vooral be
vat veel zouten en vitaminen. Bij gebrek
hieraan treedt ziekte op. Vitamine D is
het voornaamste voor liet kind. Engelsche
ziekte ontstaat door een tekort aan vita
mine D. Daar vooral melk en l>oter rjjk
zijn aan die vitamine, moeten ze veel door
kinderen gebruikt worden. Melk wordt
veel gepasteuriseerd. Rauwe melk moet,
■eer t gekookt wor 'er ee i a tv\eminuten
flink door laten koken Op het gebruik
van meikbrood kan niet te veel worden
aangedrongen. 800 gr. meikbrood bevat
minstens een kwart liter melk. Meikbrood
We geven hier een overzicht van die
op- en aanmerkingen en vragen, welke in
die vergadering der Commissie, belast ge
weest met hel onderzoek der Gemeente-
begrooting 1937, naar voren kwamen. We
laten er het antwoord van BenW op vol
gen-
Kan die post druk- en bindwerk
f675.niet besnoeid worden? Ant
woord: Bij vergelijking met 31 ge
meenten tusschen 6000 en 9000 inwoners,
bleken de kosten gemidd. f779.—, dus
hooger; de gemidd. kosten van schrijf-i
en bureaubehoeften f623.op Texel
f400.-.
Een der fracties wil „de zuiver voor
vergaderingen van Raad en van B. en W.
gemaakte reiskosten" vergoeden. Een der
comm. leden wil de bestaande regeling
handhaven, een hunner sprak mede nan
mens zijn fractiegen-ooten. B. en W.
verwijzen naar het vorig jaar door de
raad ingenomen standpunt.
Waarom is de kleedingvergoeding
voor elke veldwachter niet gelijk?
Autw.Het verschil is door de 4 Dec.
vastgestelde verordening opgeheven. Het
bedrag wordt nu f 100.voor elk der
heeren Goënga, Looyen en Hoogerheide
en voor elk f25 rijwielvergoeding.
- Waarom is opbrengst verkoop asch
en vuil aanmerkelijk lager geraamd dan
over 1935? Antw.In 1935 is belang
rijk grooter kwantum verkocht dan ge
woonlijk (meer dan in één [aar verza
meld.)
Rioolbelasting. Opgemerkt werd,dat
door deze belasting in sommige gevallen,
aansluiting achterwege zou kunnen blij
ven. Tegen voorgestelde verlaging heeft
|de Comm. geen bezwaar. Antw.: Ge
zien liet inu geringe bedrag verwachten.
BenW niet, dat men aansluiting achter
wege zal laten.
Vanwaar het verschil in jaarwedden
der klokkenisten? Antw.: De klok te
Den Burg wordt electrisch opgewonden.
Verder is het aantal te beklimmen trap
treden een oorzaak.
Enkele ledien zien de billijkheid van
die bijdrage van polder Eierland in de kos
ten van onderhoud straatweg te De
Cocksdorp niet in. Antw.: De bij
drage is destijds contractueel vastge
steld. Door de bestrating wordt de polder
ontheven van onderhoudsplicht. BenW
achten geen termen voor ontheffing aan
wezig.
Ben der fracties acht uitgave voor
nieuw torenuurwerk te Den Hoorn in deze
tijd niet gemotiveerd. Een der andere frac
ties sluit zich hierbij aan. mede daardoor
de radio de behoefte aan "een publieke
tijdwijzer minder groo'f is. De aridere
fracties zijn voor aari7<oop van het toren
uurwerk. Antw.: De uitgaaf is te ge
ring om uit de opbrengst van een leerling
te bestrijden.
Gelet op het gering gebruik van de
loswal aan de "Noorderdijk, werd ge
vraagd, ot afschaffing kadegeld aanbe
veling verdient, mede daar te Oudeschild
is voedzamer, smakelijker en blijft langer
verscli. In allerlei dranken kan zij worden
genuttigd. 's Winters kan chocolade-,
anijs- en koffiemelk worden aanbevolen,
's Zomers is melk met vruchtensap eeit
verfrisschende drank. Bij het ingieten
moet de melk flink doorgeroerd worden
om schiften 1c voorkomen.
Mej. Piet bood de dames een bekertje
mcik, met limonade-siroop vermengd, aan.
Nu, dat smaakte! (1 5 deel limonade).
Ook werden eenigè „monsters", met
koolzuur vermengd, aangeboden.
Melk kan ook in allerlei gerechten ge
bruikt worden: Pappen, puddings,vla's,
enz. (In volgend nr. meer hierover.)
Spr. sloot met de vvenscli, dat iti de
toekomst Je zuivelproducten in (grooter
hoeveelheid op tafel komen. Eieii goede
gezondheid en een grootere volkswelvaart
zullen er het resultaat vam zijn.
Er werd een karnemelk/pudding verloot,
welke aan mej. jann'e van Hcerwaafden
ten deel viel.
Vervolgens vvencl een propaganda-film
gedraaid. We kregen o.in. eenige tafaree-
len te zien uit de vierdaagscbe afstands-1
marsch te Nijmegen en eenige flitsen uit
de athletiek-vvereld. De deelnemers aan
de afstandsma.rsch gaven blijk te begrij
pen, dat melk de spieren staalt, oók de
athleten.
Aan het slot dankte de her Hoogerduijn
voor de opkomst. Hij deelde mee, dat er
kookcursussen zullen worden gegeven, in
dien er voldoende belangstelling is (min
stens 20 dames). De cursus zal vier lessen
tellen. De dames zullen zelf mogen koken.
Liefhebbers kunnen zich tot en mét ZA-i
TERDAG A.S. bij 4e heer E. NOOR-
DIJK aanmelden. De lessen kosten niets.
Alleen moet per keer 10 cl. in kosten
zaalhuur worden bijgedragen. De data
worden nader bepaald.
Vermelden we tenslotte nog, dat er gra
tis receptenboekjes werden rondgedeeld.
Tegen de prijs van 10 ct. gingen tal van
groote, geïllustreerde receptenboete'i van
de hand. 's Avonds waren er 200 bezoek
sters.
g.e:i rechten verschuldigd zijn. Antw.:
BenW achten geen termen voor afschaf
fing aanwezig.
ONS VLIEGVELD. Tenzij belas
ting verhooging le voorkomen is, stelt oen
dier fracties vooir bet vliegveld te ploegen,
(hooger opbrengst). Indienststellmg zou
dan twice jaar moeten wachten. Ben die®
andere fracties wil in elk geval ploegen*
Stremming v.an het verteer met die vaste
wal'is h.i. door de Zuiderzee-.afsluitingj
toch in hooge mate verminderd, zoo. niet(
uitgesloten. Ook is liet lli.i. de vraag,
ot het terrein wel min of moer regel
matig gebruikt zal worden, gelet op dei
gewijzigde inzichten der autoriteiten op
luchtvaartgebied; ten derde .is de fiinanc,
toestand der gemeente ongunstiger ge
worden. Twee der andere Comm. léden
waren tegen [Sloegen. Zij verwachten, te
beginnen over 1938, ook bij beweiding
een boogene opbrengst. De lagere op
brengst over 1937 mag h.i. niet tot ver
traging van ingebruikneming als vlieg
veld leiden. De indirecte voordeelen van
zoo'n veld kunnen h.i. grooter zijn, dan
zich oppervlakkig beoordeélen 'Iaat.
Antw.: BanW. scharen zich aan de zijde
der leden, die van oordeel zijn, dat del
stap terug (ploegen) niet moet worden
gedaan.
Vermakelijkheidsbelasting. Een der
lieden stelde maniens £jn tractie ver
hooging voor. Een der andere leden zou
geen öezwaar ne men tegen hooger taner
voor dansgelegenheden. Met door BenW
voorgestelde verhooging kan de Comm.
zich vereenigen. Een der ledien, niet ge
heel 'bevredigd, noemt Jiet slechts een
stap in de goede richting. Antw.:,
Voorstellen van verder gaande strekking
zijn niet gemotiveerd.
Een nieuwe o.I. school te Ooster
end acht een der fracties hoogst noodig.
Het bestaande gebouw is oud. Op be
grooting 1937 zal een besluit tot nieuw
bouw h.i. van geen invloed zijn. Antw.:
BenW achten .ook een nieuwe school
noodig. Reeds werd beslóten naar ge
schikt terrein ,om te zien.
GEMEENTEFONDSBELASTING.
Over het loopendie iaar wonden op deze
belasting 75 opc. gelieven. Art. 283 der
Gemeentewet bepaalt, dat het aantal dezer
opc. normaal '25 lager hoort te zijn dan
dat, geheven op de hoofdsom der grond
belasting op de gebouwde eigendommen-.
Alhier worden op laatstgenoemde belas
ting 80 opc. (het maximum) gelieve^ zoo
dat normaal niet meer dan 55 opc. gelegd
mogen worden op de hoofdsom der gem.
fondsbelasting. Echter mag dit aantal
worden opgevoerd tot 75 indien de ge
meente anders haar begrooting niet slui
tend kan maten, ondanks het feit, dat
in de opcentenheffing geen progressie is
ingevoerd en hoewel de overige heffingen,
tot redelijke bedragen zijn opgevoerd. Dit
laatste is volgens B. en W. met betrek
king 'tot de belastingen, welke de ge
meente heft inderdaad het geval. Der
halve stellen B. en W. voor de opcenten
op de gemeentefondsbelasting 1937—'38
wederom op 75 te bepalen.
PERSONEELE BELASTING.a
HET SCHAR EN DE BOL.
HET ST.-NIC.-FEEST.
EET MEER ZUIVEL.
DRINK MEER MELK.
WAAROM PROPAGANDA?
HOE VOEDZAAM?
