NELLIE.
||||||iiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiininuii{iiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuii||||||
RECEPTEN.
BRUINE BOTER. 100 gr. boter (5 af
gestreken eetlepels)2 deciliter kokend wa
ter (2 theekopjes). Bereiding: De boter in
een diepe pan langzaam bruin laten wor
den, terwijl men met een houten lepel
flink roert. Als de boter geurig begint
te ruiken en het schuim geheel wegge
trokken is, neemt men de pan van het
vuur en voegt er voorzichtig het kokendq
water bij. Toevoeging van wat Maggi's
aroma verhoogt de smaak.
BRUINE JUS. 50 gram plantenvet; 50
gram boter of margarine; 1 theelepeltje
Maggi; 1 theelepeltje zout; scheutje melk.,
Bereiding: Laat het plantenvet in een
braadpan goed heet worden. Vervolgens,-
de boter met, naar verkiezing een gesnip
perd uitje, bruin laten braden. Voeg er
liefst een a twee eetlepels velletjes van
fekookte melk bij en Iaat die mee bruin
leuren. Giet dan bij het mengsel een
scheutje melk, roer even tot de jus
wat gebonden is. Voeg er verder wat wa
ter bij om het gevormde bruine bezink
sel van de bodem op te lossen. Doe er
vervolgens het zout en het theelepeltje
Maggi bij en laat in de gesloten pan
de jus op een zeer zacht vuur nog een
kwartier pruttelen, tot ze tenslotte mooi;
bruin en wat gebonden is geworden.
NUTTIGE WENKEN.
Tinnen voorwerpen kunt u opknap
pen door ze uit te koken in regenwa
ter, waarin uien zijn gedaan. Een halt
pond uien op 5 L.
Kristal, dat onooglijk is geworden,
wordt opgefrischt door het af te waa-
schen met warm zeepwater. Naspoelen
met warm water, waaraan wat borax is
toegevoegd. Wil het vuil in blocmenva-
zen niet loslaten, doe er dan nog zeep-
spiritus en aardappelschillen in.
FILM.
DANIELLE DARR1EUX.
Een der meest op de voorgrond tre
dende Fransche filmsterren. Binnenkort
zal ze in Hollywood aan groote films1
meewerken.
FEUILLETON
18
Tot dusverre was ik, om het nog maar
heel zacht uit te drukken vrij onopge
merkt gebleven, maar thans schenen alle
menschen mij plotseling te hebben ont
dekt. Toen mr. Fishe mij naar mijn plaats
had gebracht en naast mij bleef staan
om mijn voorhoofd met een enorme zijden
zakdoek at te vegen, kwamen van alle,
kanten de dames en heeren op ons af. Mr.
Fishe moest wel een biezondere persoon
lijkheid zijn, wanneer de dame, waarmee
hij een oogenblik had gedanst, reeds zoo
veel eer ten deel viel.
Ik behoefde nu niet meer bang te zijn,
dat ik de rest van de avond als „muur
bloempje" zou fungeeren. De heeren.
kwamen mij als om strijd om een dans.
vragen. Zij wilden het meisje mooi of
leelijk, beroemd of onbekend dat door
mr. Hiram Fishe met attenties was ver
eerd, nader leeren kennen. Binnen vijf mi
nuten was mijn boekje vol. Wat mij er toe
bracht, wist ik niet, maar in een opwieb
ling had ik zelf een naam achter een
wals gekrabbeld. Misschien heel mis
schien kwam kapitein Trafford mij nog
KAMERPLANTEN
VRAGEN. Abonné's mogen vragen
stellen. Die vragen worden hier opge
nomen en zoo mogelijk beantwoord. Red.
Bladbegonia's. De leelijke bladen,
die er in de winter aankomen, kunt u weg
snijden.
Hanggeraniuins kan men 's winters
in de kamer overhouden, maar haar glo
rietijdperk is de zomer. Is uit Zuid-Afrika
afkomstig.
Hortensia: een heel geschikte ka
merplant, als ze voldoende water krijgt;
groeit liefst in niet te zware, maar toch
voedzame grond. Oppassen voor waterge
brek.
Begonia's (Lorraine) hebben be
hoefte aan veel frissche lucht; dagelijks
het raam even openzetten. Matig water
geven. De aarde in de niet te groote
pot moet luchtig en voedzaam zijn, de
kamer regelmatig verwarmd.
DE NIEUWE MODE
||||||iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!tiiiiiiiiiiiiiiiiiimi|||||| inmiiiiiii!Uiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiii|
llllllllllllllllll VOOR DE JEUGD. ||||||||lll||||||h||!l||||||||||lll!inillllllll| V \l\
||||||lllllllllltlllllllll!llllllll!llll!lllll!l! lllll|llllllllllllllI!lllllllllllllllllllllllllllllllllllI[llllllllllHlllllllllini]llllllllllllll| lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll |I IV
4 2 71
COMPLET A 271. Het bestaat uit een
rok van wollen beige stof en een getail
leerd jasje met lange mouwen van beige;
met rood en groen bedrukte wollen
stof, afgebiesd met roode wollen stof.
De roode lakceintuur heeft een metalen
gesp. Benoodigde stof 1.10 Meter vooi
de rok, 1.30 M. breed; 1.50 M. voor het
jasje, 90 cM. breed en 50 cM. garneerstof
70 cM. breed. Patronen verkrijgbaar in
92 en 100 cM. bovenwijdte.
Gelieve deze patronen, ontleend aan het
N. Modeblad, onder bijsluiting van het
bedrag aan postzegels, te bestellen aan
dit adres: Uitg. Mij. Neerlandia, Kr. N.
Gracht, Utrecht. Prijs 25 ct.
Nummer precies opgeven.
't Nieuwe Modeblad: meest gelezen
damestijdschrift van ons land; 6 nrs. pei
3 mnd. f 1.20. Per post tl.5G
vragen, hoewel hij schijnbaar op het
oogenblik hiertoe geen aanleiding scheen
te vinden.
U ziet, miss Leigh, dat ik een slechte
danser ben, zei mr. Fishe, terwijl hij
naast mij ging zitten. Dansen is nooit iets
voor mij geweest, maar als ik zie, hoe de
menschen zich zoo amuseeren, dan kan ik
soms de verleiding niet weerstaan, om er
aan mede te doen.
Wij moeten anders zooveel mogelijk
aan de verleiding kunnen weerstaan, merk
te ik bedeesd op.
Hij staarde mij eerst even aan, glim
lachte toen en knikte.
Dat is scherp gezegd, zei hij niet.
onvriendelijk. Maar waarschijnlijk is het
't beste in mijn geval. Er zijn genoeg an
dere menschen, die wel kunnen dansen,,
wilt u zeker zeggen, miss Leigh?
Als u het zoo wilt opnemen, ja,
gat ik toe. Maar misschien mag ik ever/
opmerken, dat mijn naam niet Leigh is,
mr. Fishe. Wij heeten eigenlijk Brvan en
we noemen ons Leigh-Bryan.
Neemt u mij niet kwalijk, veront
schuldigde Fishe zich. Ik had er aan moe-'
ten denken. Een oude familienaam. Bo-i
vendien ben ik hem wel eens tegengeko
men bij het behandelen van zakelijke aan
gelegenheden.
Is het waar? vroeg ik nieuwsgierig.
Hij knikte en veegde zich weer het
voorhoofd af.
Is uw vader thuis? vroeg hij, terwijl
WAT ER OP EEN MUNTjSTUK TE ZIEN IS.
Wanneer je in de gelegenheid zou zijn een geldstuk door een micro
te bekijken, zou je versteld staan van wat daarop wel te zien valt. Een m,c
cooP 's> zoal,s Je weet> ee" toestel waardoor je alles verscheidene malen vera
ziet. Met zo n microscoop ontdek je op een geldstuk levende wezens, welke
het blote oog met de beste wil niet te zien zijn. Onze tekening laat zien I
je door die microscoop aan de weet komt.
In cirkel no. 1 zie paddenstoel-sporen, welke zich aan een geldstuk hebbel
hecht. Daaruit zouden paddenstoelen kunnen ontstaan. Gevaarlijk zijn ze niet
I'S- 2.zien jullie een waterdroppel, waarin een beetje vuil, dat zich op
geldstuk bevindt, is opgelost, eveneens door de microscoop bekeken. Wc
een groot aantal bacteriën, lijkend op een staafje; dat zijn azijnzuurbacteriën, dit
de bereiding van azijn een grote rol spelen.
No. 3 geeft ons een afbeelding van een schimmelplantje, waarvan er honiiPv
duizend op een geldstuk voorkomen en dat lang niet ongevaarlijk is.
Ga dus altijd voorzichtig met geldstukken om, stop ze nooit in je monJ R
speel ër niet mee onder het eten.
6 Cope
Copyright P. I. B.
ADAMSON OP 'ACHT.
welke
Burg
meente
dat he
aan t
kadast
een et
gen op
ingewi
De
dat v<
eventu
schikk
niet v
schene
■toe te
Tex<
I
De
C.
Hlll EEN LACH EN EEN TRAAN. !||||i
llllll'illliiliiiiiiiiiilllllliiiiilllllliiiiiiiiiiilllllliiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiliiiiiiiilliillllll
Engeland. Een Londensche juwee-
lendief slikte vlak voor zijn arrestatie1
zijn buit in. We vreezen, dat hij er nu
leelijk mee in zijn maag zit.
In Amsterdam werden Zaterdag j.l.
26 doozen vet gestolen. De eigenaar zou
er in dit geval niets tegen hebben, als
iemand hem zijn vet gaf.
hij mij plotseling aanzag met zijn kleine
oogen.
Vader is altijd thuis, antwoordde ik.
Ik geloot, vervolgde, hij, dat ik hem
binnenkort eens een bezoek ga brengen.,
Misschien herinnert hij zich mijn naam
nog wel.
Ik stond op het punt te zeggen, dat
dit heel waarschijnlijk wel niet het geval
zou zijn, maar ik wist mij bijtijds in te
houden. Mijn partner voor de volgende
dans kwam mij halen. Wij stonden op.
en mr. Fishe maakte een buiging.
Ik hoop, dat deze dans u beter zal
bevallen, dan de vorige miss Bryn, zei hij
beleefd.
Mijn partner was een van de notabelen
uit de streek en hij danste niet veel beter
dan mr. Fishe.
Toen het oogenblik voor het souper
was aangebroken, toonden alle gasten
de gebruikelijke haast om aan tafel te ko
men. Algy, die even met mij had staan
praten, liét mij op het teeken van de but
ler onmiddellijk alleen, om zich van een
goede plaats te verzekeren. Ik voorzag,
dat ik, indien ik mij niet haastte, het zol
der souper zou moeten stellen en wilde
daarom juist aan de algemeene aanval
deelnemen, toen kapitein Trafford zich
weer bij mij voegde.
Is er niemand om u naar tafel 'te ge
leiden? vroeg hij.
Geen sterveling ik ben geheel
verlaten, antwoordde ik lachend.
kent
inba'
baster
brand'
Een Engelsche schoenwinkelierL—
verschillende meisjes in dienst genofl leend
die te nauwe schoenen voor de cliëitiflheteek
moeten uitloopen. Vroeger liepen f gen <J
klanten er zelf in.
Engeland. Volgens een statistiek: naar
er in Zuid-Wales tegen het eind '■xvaarjl
1935 één pioscoopplaats voor elke 10|gJzjm a
sonen. Erg ruim zullen de bezoekers*
niet hebben gezeten.
Dat is niet waar, zei hij, terwijl—v„n
mij zijn arm aanbood.
Dankbaar ging ik met hem mee,
onmiddellijk daarop voelde ik mij ik3,„ v11i
teleurgesteld, toen ik bemerkte, datHjgj^
geen plaatsje aan tafel meer onbezet|D;jen
en de verschillende gerechten reeds
groote snelheid in de hongerige maMz l|
van de gasten verdwenen. Mijn metge®van
was echter niet voor niets militair. f !za[ a
Aha, merkte hij vroolijk op. Ik meffi
dat ik voor de fourage zal moeten u .[heffir
gen. Luistert u eens, miss Bryan, i <]er s
zullen ons souper op een aangenas Looa
manier verorberen, dan iemand anders h®zejea
Als u het goed vindt, zullen we op I
het terras gaan daar waar wij str. M/
zaten dan zal ik wel voor de ifl Aa
zorgen. ïflZijm,
- Ja, antwoordde ik, dat is goed. Mi ■Konii
u mag wel vlug zijn, anders is alles v At?
dwenen, en ik heb juist zoo'n trek. Vo
Zoo is het met mij ook, zei hij
wijl hij op de tafel afging.
Het terras was evenals de balzaal
laten. Ik ging zitten en wachtte. HTvoon
duurde lang, maar eindelijk hoorde Mmere
het rinkelen van glas en aardewerk. Ischer
later verscheen kapitein Trafford. S£Bui g
Zeg niets, zei hij, terwijl hij he Jleerïi
voorzichtig kwam aandragen met ee uitbr
groot blad, waarop een aantal bori'
stonden, enkele schotels en een gr
flesch.
(Wordt vervolgd.)
mees
Set
veel
binnt
228
