foor brow HMi Nooit tevreden Gemengd Nieuws Texelsche Berichten NIEUWJAARSGROETEN. RECEPTEN. Kerstster. 125 gr. bloem, 30 gr. custard- poeder, JL00 gr. suiker, 1 dl. taptemelk of water, 10 gr. bakpoeder, zout, geraspte citroenschil. Bloem, custardpoeder, zout en bakpoeder samen zeven. De melk de citroenschil en de suiker toevoegen en de massa roeren tot zij gelijkmatig is. Een stroopblik of ronde trommel heel dun met boter insmeren (daarvoor een vei boterpapier gebruiken), 't deeg er in overbrengen en de trommel sluiten. (De trommel mag niet hooger dan voor 2/3 gevuld zijn.) In een pannetje water aar» de kook brengen, het trommeltje er in plaatsen en het deeg V*1 uur op een zacht vuurtje laten koken. Oppassen, dat het water niet in het trommeltje kookt. De koek uit de trommel laten glijden, koud laten worden en doormidden snij den. Een helft nog eens doormidden snij den en wat custardvla tusschen de twee stukken strijken. De andere helft in zes punten snijden. Deze aan de lange zijde met custardvla bestrijken. De punten in stervorm om de eerste helft plaatsen. Het ffeheel aan de bovenkant met roode jam bedekken. OVER OPVOEDING. Ware liefde. 24 Indien ik geen liefde heb, baat het me niet". In bijzondere mate geldt dit woord voor de opvoeders Ware liefde is de grondslag van elke goede opvoedmg. Waar die ontbreekt, is goede opvoeding uit de aard der zaak uitgésloten. Geen leerboeken over paedagogie, geen colla ges, zelfs geen practijken kunnen een mensch, die ware liefde niet heeft, tot opvoeder maken. De ware liefde hebben we noodig in de opvoeding. Dan alleen zal het mogelijk zijn op de juiste wijze té reageeren, ook daar, waar we" soms in cnze diepste gevoelens worden getrof fen. Alleen dén zullen we»dat geduld en dat vertrouwen hebben, dat van iede re opvoeder geëischt kan worden en dat de noodzakelijke voorwaarde is voor ie dere groei en ontwikkeling, voor de plant zoowel als voor het menschen- lev en. (Drs. H. J. Jordan Jr., „Hoe opvoe dingsfouten te vermijden"). TEXELSCHE BOERDERIJEN. SINT JOZEFHOEVE. 52 „Sint Jozefhoeve1' is tweemaal ver brand en wel in 1916 en in 1932. Ze stond voor 1916 dieper het land in; op eey 60 meter van de weg. 't Was eerst maar 'n kleine solp. Toen er eens geqn liefheb bers voor het huren van het woonhuis» kwamen opdagen, ging men er school in houden: Er werd een stelletje tafels en" stoelen in gesleept, een bord aan de muur gespijkerd en meester stak van wal.... Met de inrichting van een school nam men het vroeger niet zoo nauw. De boerderij werd nog lang „De Oude School" genoemd. Ze was eens eigen dom van de heer D. Witte (over-groot- vader van de tegenwoordige eigenaar, de" heer Jn. Kuip). Witte was ook eigenaar van de boerderijen „Mariahoeve" en „Sonja". De boerderij werd genoemd naar de H. Joseph, de bruigom van Maria, voed stervader van Jezus; eqp eenvoudige handwerksman, toonbeeld vaïi reinheid, van Godsvertrouwen, gehoorzaamheid en offervaardige liefde voor Jezus en Maria. Patroon van de H. Kerk, van de arbeiders en een goede dood. Feestdag 19 Maart. Beteekenis van de naam: „dat (God) ft>evoege" (nog een kind nl.). UITREIKING KAARTEN—ZWAREN ARBEID. Toeslagkaarten zullen worden uitge reikt voor het tijdvak 27 December-23 Januari 1942, uisluitend aan hen, die een volledig aanvraagformulier hebben inge vuld. Op de aanvraagformulieren van hen. die in landbouw en veeteelt werken, moet vermeld staan, of het bedrijf, waar beuste persoon op werkt, een landbouw- of veeteeltbedrijf is. Op Dinsdag 22 December a.s. te De Koog in de o.l. school van 9-10 u. te Den Hoorn in de o.l. school van 11 11,30 uur. Te Oudeschild in de o.l. school van 12 30—1,30 uur. Te Den Burg in het Fanfaregebouw van 2,305,30 uur. Op Woensdag 23 December a.s. Te Oosterend in het Gebouw van Christelijke Belangen van 911 ur. Te De Cocksdorp in de o.l. school van I1,45 uur. Te Midden-Eierland in de o.l. school van 2,303,45 uur. Tc De Waal in de o.l. school van 4,15 4,45 uur Medegebracht moeten worden de dis- tiibutiestamkaarten alsmede de volledig ïr gevulde aanvraagformulieren. Texel, 17 December 1942. De Burgemeester voornoemd, RIJK DE VRIES. UITREIKING NIEUWE levensmiddelen-, tabaks-, sigaretten-, versnaperingen- en zcepkaarten. De Burgemeester brengt ter algemeene kennis, dat op onderstaande tijden dé in aanhef van deze mededeeling genoemde distributiekaarten zullen worden uitge rekt. Mannen en vrouwen die volgens leeftijd recht hebben op een tabaks- of sigarettenkaart dienen op de zitting op te geven of zij weder voor deze kaarten of voor een versnaperingenkaart in aan- tr.erking wenschen te komen. Te Den Burg op Maandag 21 December a.s. in het Fanfaregebouw van: 9-10 wijk B nrs B 1 t.m. B 64. 10-11 wijk B nrs B 65 t.m B 86 II-12 wijk B nrs B 87 t.m. B 143. 12-12,30 wijk B nrs B 144 t.m. B 152. des middags van: 2,00-2,30 wijk B nrs B 153 t.m. B 178 2,30-3,00 wijk B nrs B 179 en hooger 3.00-3,30 voor hen die .verzuimd hebben cm op de vastgestelde tijd hun kaarten af te halen. Bewoners van De Waal worden er aan herinnerd, dat er voor hen vandaag een uitreiking plaats vindt. Medegebracht dienen te worden alle stamkaarten' va^het gezin en alle inleg vellen welke hierbij behooren. Een aard appelformulier is niet noodig. Met na druk wordt verzocht op den jüisten tijd 'te komen en een ieder in dat uitreikings- lckaal, waar voor zijn dorp of wijk de uitreiking plaats vindt. Texel, 8 December 1942. De Burgemeester voornoemd, RIJK DE VRIES. ONZE FAMILIENAMEN. 27. Pieterse, Cornelisse, Dingemanse, enz. Dergelijke namen op „se" zijn meest van Hollandsche of Zeeuwsche oor sprong. Dat „se" is een overblijfsel van „zoon". Pieterse wil zeggen: zoon van Pieter; Cornelisse: zoon van Cornelisse. Het zijn z.g. „vadersnamen" (patponi- mica). Het is nooit een verontschuldiging, dat iemand in een lange ketting maar de onderste schakel is. (Friedrich .Hebbel). KORT VERHAAL. Fred Koekelman debuteerde in de journalistiek als jongste verslaggever bij de „Avondbode". Hoofdredacteur van de „Avondbode" was in die dagen de groote Gebrands. Gebrands was ontegenzegge lijk een groot man in de journalistiek maar als baas was hij nie.t gemakkelijk, en zijn oordeel als leermeester was vrij wel altijd vernietigend. Fred Koekelman beleefde dan ook weinig vreugde van z'n eerste schreden op het pad der journa listiek. Bijna iedere middag werd hij bij de gevreesde hoofdredacteur ontboden, en dan op zóó krachtige Wijze toegespro ken, dat wij, in de redactielokaal, woord vcor woord konden hooren, wat er zich daar in het kamertje van de hoofdredac tie afspeelde. Nu moet ik er bij zeggen, dat het op ons al niet zoo heel veel indruk maakte, omdat de „oude" (zooals we de groote .Gebrands oneerbiedig noemden, wanneer we onder elkaar waren), ons op onze tijd allemaal wel eens zoo onder handen had genomen, maar op de arme Fred Koekel man had hij het dan toch"wel buitenge woon erg voorzien. In die tijd had Gebrands het stok paardje dat een bericht in een krant vooral kort moest zijn en dat stokpaardje besteeg hij iedere middag, om op zijn jongste verslaggever los te trekken. Aha, meneer, zoo hoorden we hem dan tegen de ongelukkige jonkman te keer gaan, zoodra de proeven voor de krant van die dag op het bureau van de hoofdredacteur waren .neergelegd, aha, meneer, daar hebben we het verslag van de brand in de bierbrouwerij, geschreven door mijn jonge en veelbelovende vriend Koekelman. Tjonge, tjonge, wat ziet dat er omvangrijk uit, het lijkt wel een ou- derwetsche roman in drie deelen. Kort, meneer, kort! Een verslag moet kort zijn. Denkt u, dat mijn lezers idioten zijn, die zoo'n lang verslag gaan zitten lezen? Neen, meneer, zoo idioot zijn ze nog niet De idioot- is degene, dieenfin, u be grijpt me wel. Zie je, daar héb je het alweer.... „De brandweer werd ge waarschuwd".... Maar wat dacht je dan? Dat ze de baker lieten halen, als er brand was!.... „En de rook steeg op". Alweer zooiets. Rook stijgt altijd op, me neer. 't Is treffend meneer. U hebt al ge zegd, dat de brand 's middags om vijf uur begon, en ,dan vermeldt u, alsof het heel iets-bijzonders is „De zon gingonder"- Neen meneer, als de zon ineens was op gegaan, van schrik over de brand, of van schrik over het verslag van meneer Koe kelman, dat was iets bijzonders geweest. Maar ondergaan doet de zon iedere dag, al duizendèn jaren lang; dat hoeft u er waarachtig niet bij te zetten. Dat is alle- Uit de zuivelfabriek te Marum werd 75000 kg. boter gestolen. Twee clandestiene slachters uit Leer- sum kregen in hooger beroep elk twee jaar (eerst eén.jaar). Een handelaar te Alkmaar, die brand hout voor f 10 per 100 kg. in plaats van voor f 3,25 verkocht, kreeg procesver baal. (Dagbl. v. N. Holl.) Wegens tbc v^erd een te Heythuizen geslacht varken afgekeurd. Het werd in een verzamelput gestopt. Daaruit bleek later een deel van het besmette vleesch gestolen te zijn. Tegen de 30-j. B. N., directeur der N.V. Hsbraken, te Scheveningen, is 18 mnd. gevorderd wegens verduistering van f 72000. De boekhouder en de secretares se zullen nog terecht staan. Broches, zoogenaamd bestaande uit een gouden ring met een gouden tientje, door twee mannen te Amsterdam aan de man gebracht, bleken uit verguld lood en een koperen ring vervaardigd. De oplichters werden aangehouden. Bepaalde industrieele ondernemingen moeten wegens de huidige bijzondere om standigheden worden gesloten. Zij ont vangen steun, waartoe de noodige gelden worden bijeengebracht door de bedrij ven, die mogen blijven werken. 32 winkeliers te Hilversum bleken hun klanten niet het volle gewicht te geven. Bij een vond men 60 zakken, die in plaats van een kilo 950 gram suiker be vatten. Een ander had van 126 pakjes bo ter van een half pond 12,5 gram per pak je afgenomen. Toen de 5-j. A. W. te Wormerveer met de 23-j. Marietje B. aan het roeien was, werd het kleine kind, toen het Marietje een kus wou geven, door dit meisje over bcord geworpen, waardoor het is ver dronken. Marietje bleek volkomen on toerekenbaar. Ze werd in een krankzin nigengesticht opgenomen. IIIIIIIIIUI WERELDNIEUWS VEREENIGDE STATEN. Vermist wordt een 2-motorig Ame- rikaansch marinevliegtuig met 9 perso nen. TUNIS In Tunis wonende Italianen zijn on der de wapens geroepen, wat groote geestdrift verwekte. ENGELAND Engeland komt 15 millioen ton steenkool tekSrt. Het ziet er naar uit, dat de Engelsche steenkoolpositie zeer moei lijk zal worden, ROEMENIE De rijstteelt in Roemenië heeft zul ke gunstige resultaten opgeleverd, dat men voor de nieuwe aanplant de te be bouwen oppervlakte van 1500 op 4000 ha. zal brengen. Het land bezit 40,000-50,000 ha. grond, welke voor de rijstteelt ge schikt is. Hlllllillll Mededeelingen IIIIHHlir IIIIIIIIIUI van Texels Bioscoop-Theater. IHHIIIIIP FRAULEIN HOFFMANNS ERZaHLUNGEN. Een romantische film is dit. Anny On- dr i speelt er de hoofdrol in. Het is een schatrijke dame, die het woord liefde uit haai woordenboek heeft geschrapt, zoo dra ze merkte, dat ze aan elke vinger wel een minnaar zou kunnen krijgen, maar dan in hoofdzaak om haar geld. Op een gcede" dag krijgt ze met haar auto een ongeluk. Een heer kruist haar .pad, neemt haar op en betoont haar bijzondere ge negenheid. Dan is het oppassen, maar na veel wederwaardigheden wint toch Amor het spel. Een aantrekkelijke film vol spannende tafereelen. (Ingezonden mededeeling). maal maar franje en kletspraat. Kort, meneer, kort! Het werd een nachtmerrie voor de jon ge verslaggever. Hij zag en hoorde niets ander meer dan die woorden: „Kort, me neer, kort!"; en wanneer hij 's avonds laat het moede hoofd eindelijk te rusten had gelegd, dan verlichtten ze nog in vurige letters zijn benauwde droomen. Maar op een dag was Fred Koekelman zoo vroolijk als we hem in lange tijd niet hadden gezien. Hij zeide, dat hij nu ein delijk begrepen had, wat de oude be doelde. En de oude Gebrands vond bij de proe ven van die dag een belicht van de vol- gehde inhoud: „Onze stadgenoot, de bekende auto mobilist Snellemans, streek heden morgen in zijn garage een lucifer aan om te zien of er nog benzine in het re servoir van zijn auto was. Er was nog benzine in. De heer Snellemans zou de volgende week veertig jaar zfjn gewor den De begrafenis zal Donderdag a.s. plaats hebben". De groote Gebrands was, waarschijn lijk voor de eerste maal van zijn leven, sprakeloos. Koekelman solliciteerde nog dezelfde dag bij een ander blad. Hij heeft het ook ver gebracht in de journalistiek. Maar hij houdt nog altijd vol, dat Gebrands 'n man was, die nu ook werkelijk nooit te vreden was. P1429/1. Verantwoordelijk voor de geheele inhoud: G. Joh. Duipker. Plaatsvervanger J. de Waal, Den Burg. Uitg. en Drukkerij Fa. Langeveld en De Rooij, Den Burg, Texel. Illllllfllll VOOR ONZE SCHAKERS. ||||||||||R 00 lO CO 15e Vraagstuk: Wit: Kc8, De4, Lh4, Pd3, pi h2. Zwart: Kh5, Tc4, Lel, Pb3, en e3, pi b4,«c5, d4, h3, h6 en h7. Mat in drie zétten. (Volgende week geven we de oplos sing). In ons blad van Woensdag 30 Dec. kunnen Nieuwjaarsgroeten worden op genomen ter breedte van 44 m.m. en, in gevolge voorschrift van overheidswege, niet hooger dan vijf regels druks. Over twee kolommen mogen geen nieuwjaars groeten worden geplaatst. Zoo'n nieuw jaarsgroet kost f 0,45. U kunt uw tekst opgeven aan het bureau van dit blad; in De Waal bij het Poststation en bij postbode C. Eelman; in Oosterend bij S. Daalder (Groentenhandel) en bij £Iulp- kantpor PTT; Oost: bij H. Steigstra; Eier- land bij Hulpkantoor PTT; in De Cocks dorp bij G. Bakker en Hulpkantoor PTT; in De Koog bij Hulpkantoor PTT; in Den Hoorn bij D. Pool; in Oudeschild bij Alb. Backer. In verband met de beschikbare plaats ruimte is de mogelijkheid niet uitgeslo ten. dat een deel der ingekomen kopij moet blijven liggen. Opname geschiedt in volgorde van binnenkomst. TABAK VAN EIGEN BODEM. Het is alle tabakstelers zeker nu wel bekend, dat de geoogste tabak pas voor het gebruik geschikt is, nadat ze op deugdelijke wijze is gefermenteerd. De heer C. Mets alhier belast zich met het doorzenden van tabak naar Druten, v/aar deskundigen het fermentatieproces leiden. Omtrent datum en wijze van in zenden worden per adv. in dit nummer nadere mededeelingen gedaan. KERSTGAVE ARMLASTIGEN. In overleg met het Departement van Binnenlandsche Zaken zal ook dit jaar een Kerstgave worden verstrekt aan armlastigen, die van Gemeentewege wor den ondersteund. Deze zal worden bere kend overeenkomstig de regelen, gelden de voor de werkloozen, die pitkeering ontvangen ingevolge de Rijkssteunrege ling. (Persdienst N.A.F.) PRAAT-AVOND OUD-LEERLINGEN LANDBOUWSCHOOL. Op Dinsdag a.s. is er n.m. half acht praatavond in cfe Landbouwschool. De onderwerpen zijn: 1. Drinkwaten voor het vee, door C. Witte; 2. De teelt van vlas en de bewer king, door H. Leber; 3. Coöperatie, door de hfcer A. J. Keijser. Mooie en leerzame onderwerpen. Er wordt danook weer een goede opkomst verwacht. In de pauze wordt er koffie geschonken. Komt op tijd. Dan behoeven de sprekers niet te worden gestoord. M. J. W. TENTOONSTELLING. Namens de hoogste klassen van de o. 1. school te Oudeschild schrijft Tini Bakker ons het volgende: Op de zolder van de school van Oude schild zal a.s. Zondag van 11 uur tot hall 1 en van half 3 tot half 5 een ten toonstelling worden gehouden. Het gaat over Oudeschild, zooals 't vroeger was en zooals het tegenwoordig is, b.v.: model len van schépen, teekeningen, ouderwet se voorwerpen enz. De voorwerpen zijn gedeeltelijk op school gemaakt, gedeelte lijk door de kinderen meegebracht. Iede re belangstellende is welkom, de entree- piijs bedraagt 10 cent. Gaarne sporen we onze lezers aan, de ze tentoonstelling te bezoeken. Ze is e\en leerzaam als interessant. Het hoofd der school, de heer B. T. Zondervan en zijn. ijverige scholieren hebben alles in 't werk gesteld om deze expositie aan haar doel te doen beantwoorden. Een druk be zoek moge het bewijs leveren, ^lat zulks op hooge prijs wordt gesteld. IIIIIIIIIIIIIIHII HOE LAAT IIIIIIIIIIIUIIIII TEXEL-DEN HELDER V.V. Van Texel: 8,16 en 1,45 Van Den IJelder: 10,45 en 3,45 (Zondagsmiddags 2,00 van Texel in plaats van 1,45). TEXEL-HARL1NGEN. Van Texel: Donderdags. Van Harlingen: Zaterdagsmorgens. DE COCKSDORP-DEN BURG: Van De Cocksdorp: 8,00 en 12,00. Van Den Burg: 12,00 en 17,00. DEN BURG-OUDESCHILD: Van Den Burg: 7,55 en 13,25. Van Oudeschild: 11,30 en 16,30. HET SLACHTEN VAN KONIJNEN.- Het slachten geschiede "met de zorg en de liefde, -een goed dierenvriend eigep. Dat beteekent, dat de dieren voor het eigenlijke slachten worden verdoofd. Het nemen van de dieren bij de achter- beenen en het geven van een fiksche slag met de rug van de hand of knuppel ach ter de ooren, is sterk af te 'raden, daar deer het spartelen van het dier de klap vaak mis gaat. Ook het ophangen, dat vaak wordt toegepast, is uit-den booze; liet is beslist geen pynlooze en vlugge methode. Slechts de volgende methoden kernen in aanmerking: 1. Men zette het dier rustig op een ta fel, lichte met de linkerhand de beide ocren omhoog en geve met een flinke knuppel een kiachtige slag achter de ooren. Het dier^ is terstond verdoofd en daarna wordt het onmiddellijk de hals slagader door keelsnede geopend, om het dier te laten leegbloeden; 2 In dezelfde houding als onder 1 be schreven geve men met een hamer het dier een krachtige klap op de schedel plaat voor de ooren. Nooit late men deze handelingen door jeugdige personen of kinderen verrrich- ten, welke laatsten bij het slachten niet aanwezig behooren te zijn. (Medegedeeld door de heer Fr. C. Schaedtler, te Rotterdam, voorz. groep konijnenfokkers in de Raad -van Beheer en Toezicht op het gebied van konijnen, pluimveeteelt, enz VRAGENBUS. Bonnen voor Koffie-Hag-wapenzegels. Lezers (lezeressen), die deze bonnen nie+ 'opsparen, worden beleefd verzocht, deze te willen doen ^toekomen aan de re dactie van dit blad, dit haar album nog niet compleet heeft. Gaarne tot weder dienst bereid. Hartelijk danken wij voor reeds ontvangen bonnen! VOOR DE JEUGD. NIEUWE PRIJSRAADSELS. 227. Een jongpnsnaam van zeven let ters. Wanneer je hem omdraait, krijg je dezelfde naam. 228. Verborgen vogelnaam: Ik zagr in het Park. iets in het gras liggen. 229. Maak hier een spreekwoord van: JG*— OG(vier woorden.) 230. Met OO niet klein, met AA in elke vis. Nu verwacht ik julliè oplossingen (221- 230 weer). Voornaam en leeftijd niet ver geten. p Met vriendelijke groeten, JULLIE OOM KO. KAMER NUMMER 13. 4.) „Het zal wel meevdllen", had Car los juist gezegd, toen de directeur, de heer Bastos, binnentrad. „Je hebt gelijk", Carlos", zeide hij: „Jullie zullen jullie hier niet vervelen. Wanneer jullie geen domme streken uithalen, geef ik jullie de vrijheid, het hele gebouw maar eens te bekijken". „Het hele gebotiw, mijnheer?" vroeg José wat ongelooflijk. „Ja, niets uitgezonderd, als je maar niet te laat komt voor het eten". „En dan gaan wij mee", klonken opeens twee vroolijke meisjesstemmen. (Wordt vervolgd.) WAT ZEGT DIE NAAM? 16. Edam, dam in de Ee (Ee, Ei, IJ water.) 17. Muiden, mond (mond van de Vecht); IJmuiden, mond van het IJ (ontstaan na dat het IJ door het Noordzeekanaal met de Noordzee was verbonden). 18. Enkhuizen, vroeger „Endke-hui- zen". Beteekent vermoedelijk: einde dei- huizen van ^e Streek. IIIIIIIIIUI VAN DE BOEKENPLANK. Illllillüli (Voorhanden in Boekhandel Parkstraat). Feiten èn Fabels uit de sterrenwereld, door R. "W. M. Bakhuis. Met heel veel il!. Een buitengewoon gelukkige combi natie van ontwikkelings- en ontspan ningslectuur. Geb. f 3,65. Beeldhouwen, door Theo van Reyn. Prachtig voor wie hierover eens wat meer willen weten. TMet 32 foto's, op kunstdruk. Geb. f 1,30. Etsen en graveeren, docJr Jan Poorte naar. Een juweeltje voor belangstellen den. 24 foto's op kunstdruk. Geb. f 1,30. Dwalend, ginds en her, door .J. A. Ver- v/ey. Een kostelijk boek voor Tie natuur vriend. Met 50 foto's van de schrijver. Geb. f 2,90. (Ingezonden meaedeeling.) HYGIENE EN VEILIGHEID. 498. Bof. Deze ziekte openbaart zich plm. 14 dagen nadat het kind er mee is besmet. De oorspeekselklier zwelt op; wat meest met koorts gepaard gaat. Men houdt het kind in bed, dekt het warm toe en legt een laag watten op de ont stoken plaats, vastgehouden door - een zwachtel of hoofd verband. Verder zorgt men voor geregelde mondreiniging, zoo mogelijk met verdund citroensap. v.v.s.__ VERLIESPOSTEN VOORKOMEND-SYSTEEM, BESTAANDE UIT VIER DIENSTEN. Deze tijd is rijk aan veranderingen. Laat daarom Uw onbetaald gebleven oude posten inschrijven bij DIENST IV VAN HET V V.S. VAN DER GRAAF Co. N.V. Amsterdam C. Amstelstraat 14-18.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Texelsche Courant | 1942 | | pagina 4