CERESAN
MORKIT
lóta&ffj
HONIGS
TROMP&RUEB
AZIJN
Norka
C L OT I L D E.
20012^^
BINNENLAND
Ook kiemschimmelsengraanziek-
ten bedreigen Uw oogst Behandel
Uw zaaizaad daarom thans met
vlug kokende
roggevlokken
voldoen aan hooge eischen van
kwaliteit; een product van de
Quaker en H-O fabriek. Vraag ze
voor uw gezin, zie de practische
recepten op het pak.
Vandaag... roompudding!
Dat klinkt heerlijk vindt U Nu, zoo
smaakt hg ook! Honig laat U kiezen
uit 10 verschillende heerlvjkhedèn, 10
puddingen, die er zijn mogen! Denkt
U er aan? Vandaag... roompudding!
PUDDING
^j|lllllllilllllll(llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll1lll!lli!!lltli!!lllll!llllllll!l!lllj|l!llllll!l!llll!llll]|
ANNO 1663
Wees zuinig; met
zuchten, belegen natuur-
^lllllllllllllllli:illll!l!lllllllllllllllllll![|llllll|[llll!llllllllllllllllllllllllllllllllllliDllllllllllllllllllllllllllllill!]|t
RECEPTEN.
Gortmoutlapjes. 80 gr. gortmout, 21/*
dl. taptemelk, 80 gr. bloem, 40 gr. boter,
een fijngesnipperd uitje en wat fijnge
hakte peterselie, zout, peper en notemus-
kaat (surrogaat). Zet de gortmout on
geveer een uur te weeken in de tapte
melk en vermeng de massa daarna met
bloem, ui en peterselie tot ge een stevig
deegje hebt. Dit op smaak afmaken met
zout en kruiderijen. Vorm van het deeg
lapjes én bak deze aan beide kanten in de
koekepan in wat boter bruin en gaar. Ge
bruik de overgebleven boter voor het
maken van jus
NUTTIGE WENKEN.
Vlooien? Naden in de vloer met lysol-
water behandelen.
Roggevlokken kunt u als haver- en
gortmout bereiden. U kunt met minder
suiker toe.
Wortelen, rauw,zijn geraapt, eventu
eel met wat suiker of azijn, een smake
lijke broodbelegging.
OVER DE VROUW.
De vrouw, over wie het meeste goeds
te zeggen is, is die, over wie men nooit
spreekt (Mme de Ségur).
VAN SCHAPEN EN WOL.
De uitvoer van merinoschapen uit
Spanje was tot 1760 verboden. De Koning
was echter niet verplicht zich aan dit
verbod te houden. Reedö in 1723 slaagde
een Zweed er in van koning Filips V als
bijzonder gunstbewijs verlof tot uitvoer
van een kleine kudde merino's te beko
men. Van een aanzienlijke verbreiding
van het merinoschaap kon echter pas
na opheffing van het verbod wat komen.
Toen Peter de Groote met de veredeling
van het Russische schaap begon, liet hij
rasschapen uit Pruisen komen. Spanje
was voor hem nog gesloten; het Duitsche
schaap echter stond als goed bekend. Om
dit nog te verbeteren, voerde Xaverius
van Saksen in 1765 92 rammen en 120
ooien uit Spanje in. Dit waagstuk werd
bekroond: de Saksische wevers beschik
ten van toen af over eigen wol.
N GREEP UIT 'T RADIOPROGRAMMA
Zondag: 8,De zin van het boer zijn;
Maandag: 13,— Aardappelbouw 1944;
18,45 Praatje van Max Blokzijl. Dinsdag:
13,De veenen tusschen Noord-Holl. en
Utrecht. Woensdag: 18,45 De Landbouw-
winterschool; 20,15 Van heem en hoeve,
huis en erf.
TEXELS BIOSCOOPTHEATER.
HEISSES BLUT.
Een Ufa-film, getiteld „Heisses Blut"
(Heet Bloed), met in de hoofdrollen o. a.
Marika Rökk en Paul Kemp maakt de
hoofdschotel van het nieuwe programma
uit Een aantrekkelijke film, opgenomen
in een aan natuurschoon rijke omgeving
(rond Boedapest); sportiviteit, liefde list,
lief en leed, dit alles vindt men hier
in mengelmoes bijeen. Een ontspan
ningsfilm, die er wezen mag. (J.d.W.)
VERVOLGVERHAAL.
Door L. H E R B S T
O
8.) In Dresden, vervolgde Clotilde,
zal het mij wel lukken, in mijn eigen on
derhoud te voorzien; maar een gediensti
ge kan ik er niet op nahouden!
En wat zal er dan van mij worden,
mevrouw? Moet ik nu op mijn oude dag
nog onder vreemden gaan? Moet ik al
het geld, dat ik bij u en vroeger in het
huis van uw ouders verdiend heb, verte
ren onder menschen, waarvan ik er géén
ken; die geen van allen iets voor mij
voelen?Dat zou toch wreed van u
wezen? Heb ik dat nu aan u verdiend?
O, Hanna, mijn goede, oude Hanna,
mQet jij het mij nu ook al zoo moeilijk
maken?
Clotilde barstte in snikken uit.
Och, hoe kon ik toch ook zoo vrij
postig zijn! Weest u maar niet boos
op mij, mevrouwMaar ik wilde u
vragen, of ik toch vooral met u mee
mocht gaan; waarheen u ook wilde, en
dat ik dan een kamertje heel dicht bij u
mocht huren, dat ik voortdurend om en
bij u kon zijn. Als dan één van ons bei
den ziek was, dan hielpen we elkander
immers.
Och, jou goede Hanna! Ik zie het
VAN JAREN HER.
Van een begrafenis in 1761.
Uit een protocol van L761, van Notaris
A. Wentel blijkt ons, dat in dat jaar de
kosten voor een „nette" begrafen^ in de
kerk te Den Burg bedroegen, aan;
Recht van begraven 15 gulden en en
18 stuivers;
Jacob Kikkert voor leverantie van
brood tot de begrafenis 5 gld., 3 stuivers,
12 penningen,
Pieter Schepen voor bier 1 gld., 6 st.;
Lambert Kikkert voor wijn 40 gld;
Abraham Plevier voor de doodkist 20
gld.,
Jacob Disper doodgraver 9 gld., 12 st.;
Jantje Dirks voor het doodskleed 2 gld.
10 st.;
Jan Vermeulen chirurgijn 8 gld., 18
st.; aan de uitkleedsters 13 gld., 10 st.; de
dragers van het lijk 47 gld., 5 st.;
voor den aanspreker 12 gld.,
Totaal 176 gld, 2 st en 12 penningen
(N.B. l^stuiver 16 penningen).
A'dam. K.
De gemeente Driel heet nu Maasdriel.
De 6-j. Van der P. is te Leidschendam
verdronken.
Een 28-j. arbeider is in de Pius-haven
te Tilburg verdronken.
Een 6-j. meisje is te Beuningen door 'n
auto doodgereden.
De 22-j. stoker H. v.d. Berg is te
Krooswijk door een tram doodgereden.
Doordat zij niet kon zwemmen is bij
Dieren de 37-j. mevr. B. verdronken
De 8-j. Ria Fakkert is te Nijverdal
door een wagen doodgereden.
Zalm wordt dit jaar belangrijk meer
gevangen dan de vorige jaren.
Bij het Wccsper Zand is de 4-j Jantje
Kuyl verdronken.
Het landgoed Slangenburg le Doetin-
chem is voor het publiek opengesteld.
De 5-j. Klaas v.d. Sluis is bij de ouder
lijke woning te Heerenveen verdronken.
In het strandbad te Middelharnis is
een 7-j. meisje verdronken.
De Alg. Ned. Doopsgez. Pred. Vereen,
vergadert 12 Sept. te Zwolle.
Doordat hij niet kon zwemmen is een
19-j. jongeman te Driel in de Rijn ver
dronken
Een 39-j. houwer werd in de mijn
Emma te Hoensbroek onder gesteente
gedood.
Een roeiboot met 5 personen werd bij
Leidschendam overvaren Konden met
moeite worden gered.
Baldadige jeugd te Rotterdam werpt
bij herhaling de ruiten van tramhuisjes
stuk.
Bij het zwemmen aan de zanderijen te
Bergen o Zoom zijn 3 personen ver
dronken.
Een 5-j. knaapje, sinds eenige dagen te
Eefde vermist, blijkt in een kanaal 'ver
dronken te zijn
Door van een ladder te vallen is dhr G.
B. te Ede (Z.) in zijn schuur op slag ge
dood.
Door een trap van een paard tegen de
borst is het 8-j. zoontje van dhr Kelder
te Nijverdal overleden.
Bij het zwemmen is te Aardenburg de
25-j. J. v. W. in prikkeldraad verward
geraakt en verdronken.
wel! Van jou kom ik niet af! Wij hooren
nu eenmaal bij elkaar en het schijnt je
innigste wensch te zijn, om mij die lief
dedienst te bewijzen!
Ze drukte de oude een kus op het voor
hoofd en deze stilzwijgende toezegging
schonk Hanna de schoonste voidoening.
Een jaar was er verloopen, een jaar
dat aan de nu „werkende vrouw" als een
benauwde droom was voorbijgegaan.
Met het geld, dat haar oom haar op
de dag van haar meerderjarig worden,
uitbetaalde, had zij totaal afgerekend
met de schuldeischers van haar man. Nie
mand kon meer een steen op haar wer
pen. Nu kon Rudolph terugkeeren; nu
kon hij allen weer vrijmoedig in de
oogen kijken. Hij zou mét haar werken,
mét haar leven; wel een heel ander be
staan, dan ze te voren geleid hadden;
maar samen zouden ze toch gelukkig zijn
in _de veranderde omstandigheden.
Ze was nu in de villa bij haar oom
en zat cp dezelfde kamer, waar ze van
haar meisjes-idealen gedroomd had;
waar zij hém de brief geschreven had
met het jubelend „ja", en zooals die eer
ste brief hem bij haar aan huis geroepen
had, zoo zou nu ook dit schrijven hem
van verre terugvoeren in haar armen,
hoopte zij vast.
Vandaar dat haar stem heel opgewekt
klonk, toen ze, op het kloppen aan haar
deur „binnen" r*pp.
TECHNIEK.
Een glazen torenklok werd door een
fabriek te Eisenbrod vervaardigd (Boh.-
Mor.) Haar geluid is tot op groote afstand
te hooren.
Een zak-schrijfmachine (maar toch te
groot om 'r op zak te steken) werd door
een Hongaarsche fabriek uitgevonden:
30 cm lang, 15 cm breed, 5 cm. hoog, 1
kg. zwaar. Na de oorlog productie op
groote schaal tegen zoo laag mogelijke
prijs.
Het kleinste uurwerk. In drie jaren
van moeizaam werk is de Belgische hor
logemaker Camille Festernaets er in ge
slaagd, het kleinste uurwerk ter wereld
te vervaardigen, dat hij bij wijze van
edelsteen in een ring heeft gezet. Rader
tjes, veer, enz. zijn slechts met een ver
grootglas zichtbaar.
VOOR DE JEUGD.
GEBR. KNOPENSCHAAR.
20. Vlug trok hij want Pieter was,
als 't er op aankwam, bij de pinken!
zijn motorfiets tussen de planken en
scherven uit en ging er met luid geknal
vandoor. Joris, die door dit lawaai weer
bij zijn positieven kwam, riep hem met
gebalde vuist na- „Wacht maar, manne
tje, ik kom je nog wel eens tegen!"
DOOPSGEZINDE GEMEENTEDAG.
Het ligt in de bedoeling een Doopsge
zinde Gemeentedag te doen plaatsvinden
op Zondag 10 September a.s. te Den Burg.
Reeds nu wordt hierop de aandacht van
alle Texelsche Doopsgezinden gevestigd,
opdat ieder deze dag hiervoor vrijhoudt.
Daar het wel zeer lang geleden is, dat
zulk een dag werd gehouden, is de ver
wachting, dat groote belangstelling hier
voor aan de dag zal worden gelegd.
Omtrent het programma kan reeds
worden medegedeeld, dat 's morgens een
kerkdienst zal worden gehouden, welke
door Ds. Knot zal worden geleid, terwijl
's namiddags een bijeenkomst in de kerk
plaats vindt, waar Dr. W F. Golterman,
Doopsgez. predikant te Amsterdam, een
lezing zal houden. Ook zullen enkele mu
zieknummers ten gehoore worden ge
bracht, waarvoor reeds medewerking is
toegezegd door mej. E. Dijt en de heeren
J.Visser en Kraane. Uitvoeriger mededee-
lingen over deze dag Z4illen per circu
laire aan de leden van de Texelsche
Doopsgez. Gemeenten worden bekend
gemaakt.
Een keurig kamermeisje bracht haar
een brief, die Clotilde met stralende blik
van haar aannam, waarna ze haastig de
enveloppe openscheurde.
Ze las*.en las nog eens; maar kwam
niet verder dan de eerste bladzijde, ter
wijl alle kleur haar jut het gezicht week.
Geen geluid kwam haar van de lippen;
haar oogen bleven droog; en het mooie,
duidelijke handschrift scheen haar dan
wel verschrikkelijke dingen te zeggen.
Na lang dralen sloeg zij de bladzijde
om en greep naar haar hoofd, als was ze
bang, dat ze er haar verstand on
der verliezen zou! Heel goed hoorde zij
intusschen, dat er voetstappen naderden;
en met bovenmenschelijke inspanning
herwon ze haar zelfbeheersching.
Hetzelfde kamermeisje, dat haar een
kwartier geleden de brief had overhan
digd, kwam nu met de boodschap, r dat
haar oom, in haar gezelschap, zijn koffie
wenschte te gebruiken.
Clotilde wist nog een glimlach om de
mond te tooveren en antwoordde, dat ze
dadelijk komen zou.
Toevallig keek ze even in de spiegel en
schrok van haar marmerbleek gelaat.
Toch stond ze er zelf van versteld, zoo na
tuurlijk als haar stem klonk, toen ze het
volgend oogenblik bij haar oom in de ka
mer was. Maar verraderlijk trilde haar
hand, terwijl ze den ouden heer zijn kopje
reikte; en, bezorgd schudde hij dan ook
het hoofd, met de opmerking:
AANHANGWAGEN GEKANTELD.
Een aamhangwagen, geladen met doo-
zen anthraciet, kantelde te Oudeschild,
toen men hem wilde keeren. De jeugdige
KI. du Porto raakte bekneld en brak een
enkel, waardoor hij in het ziekenhuis
moest worden opgenomen.
ONGELUKKIGE KiTaP.
Een pink van de heer Swaerts, Kerke-
plaats, was aan de haal gegaan; een zoon
des huizes zou het beestje wel even in de
wei terugbrengen. Dat vond de pink hee-
lemaal niet aardig en ze (hét was een
vrouwtje) prpbeerde nóg eens het hazen
pad te kiezen. Haar capriolen werden met
een paar ^kken op de kop gestraft, edoch,
de laatste stokslag werd op zulk een on
gelukkige plaats toegediend, dat het arme
dier dood neerstortte.
EEN ONBETROUWBAAR
COMPAGNON.
Kleermaker Wortman zal niet gewe
ten hebben, wat voor vleesch hij in de
kuip had. U herinnert zich nog wel, hoe
hij en een aantal klanten ernstig werden
benadeeld door zekere J H. L. van el
ders, dien Hij als compagnon m zijn zaak
had willen opnemen. Notaris Mulder
had hiervoor de noodige stukken reeds
opgemaakt). Helaas bleek L. een onbe
trouwbaar heerschap. Toen hij met f1200
naar Den Haag zou reizen om daar stof
fen in te koopen, heeft hij de heele som
in eigen zak gestoken met alleen, maar
ook maakte hij eenige kleedingstukken,
aan klanten van zijn „compagnon" toe-
behoorende, te gelde. Voor de rechtbank
is van dien man nu een boekje openge
daan. Hij bleek tusschen 1917 en 1931
wel 19 maal veroordeeld te zijn; van dé
46 jaren, welke hij nu telt, bracht hij er
tien in de gevangenis door. En hier zul
len er nu drie bijkomen, wanneer op 29
Aug. het vonnis overeenkomstig de eisch
uitvalt. Verdediger, Mr. Leesberg, be
pleitte een lichtere straf, mede in het
belang van 's mans gezin. „Hij heeft
toch ook zijn goede kanten", betoogde
de advocaat Hij was prima vakman;
dit had de heer Wortman al gauw be
speurd en dit zal hem er toe gebracht
hebben, aan L. het compagnonschap aan
te bieden. Helaas bleek hij het in hem
gestelde vertrouwen niet waard. J.
TEXELSCH DIALECT.
stok in de vviend, recht tegen de wind in;
stósse, spel, waarbij een handvol knik
kers in een kuiltje wordt geworpen; even
of oneven beslist over de vraag, wie
wint;
strakkies, zoo even;
hee höd er soo'n streed op, hij had er
zoo'n trek in;
strem, stremsel;
Strend, Oosterend;
'n dikke streper, een zeer harde wind,
strieg, striegkop, weerspannig kind;
stroffele, struikelen;
strokele, schuren, strijken („Die kat
strokelt maar langs me biene");
HANDEN INEEN VOOR
WI N T ER HULP.
Gironummer: 5 5 5 3.
Arm kind! Je hebt vandaag veel te
veel gevergd van je krachten! Waarom
heb je je dan ook niet door Leonhard
laten helpen bij de regeling van die ver
wikkelde geldzaken? Dat heeft te veel
gevergd van je jonge krachten.
Wel neen, oom, dat denkt u maar.
Het was enkel van vreugde, dat we nu
door onze schulden heen zijn. En vreug
de doet een mensch geen kwaad.
Daar heb je gelijk in, kind; maar
toch moet je mij niet wijs maken, dat 't
je nu zoo makkelijk valt, om afstand te
doen van alles, en in de toekomst dus
niet meer te bezitten, dan je met veel
moeite verdienen kunt. Maar je wilde
het nu eenmaal en dus is het geschied.
Ik zal er dan ook niet meer op terugko
men. Als je nu maar van je oude oom, die
je immers als een vader liefheeft, jaar
lijks een kleine toelage wilde aannemen.
Neen, neen, oom! Ik dank u dui
zendmaal, maar dan moet u er nu ook
maar niet meer-van spreken. Geldof mij:
ik heb in het geheel geen ondersteuning
noodig en u heeft een zoon, wien ik niets
zou willen ontnemen
Ik zie wel, kind, dat je het mij niet
vergeven kunt; hoe ik mij verleden jaar
op het beslissend oogenblik heb laten be
ïnvloeden door Leonhard Maar ik was
waarlijk overtuigd, dat ik tekort zou
schieten in mijn plichten als voogd, wan
neer ik toeliet, dat je je vaderlijk erf
deel ook" al opofferde! (Wordt vervolgd).
BEDRIJFSVOORLICHTING
VOOR DE LANDBOUW OP TEXEL
RESULTATEN
y van het koolzaadproefveld
Wed. de Visser.
(Slot.)
We willen u, in ieder geval waarschi
wen om uit de resultaten van dit proe
veld de conclusie te trekken: De zaaiti
van koolzaad doet er niet zoo veel t(
Wij blijven van meening, dat koolzaad
iêdjpi' geval vóór Sept. «moet worden gi
"^aaid.
Het ras Hamburger gaf op dit proe
veld op bijna alle veldjes een iets hoog
re opbrengst dan Lembke's koolzaa
Als voordeelen van Lemke's koolzaj
kunnen echter worden genoemd: de ie
grootere *wi'ntervastheid. het gemakkeli
ker oogsten als gevolg van de minde
verlakking en de geringere kans op zaai
verlies Verder was ook het verschil
opbrengst niet zoo groot, dat van ei
duidelijke grootere productiviteit v;
Hamburger moet worden gesproken.
Thans volgen de resultaten:
Zaai- Lembke's Hamburg
datum koolzaad koolzaad
10 Aug. No. 1 10,0 kg No.-2 10,5
10 Aug No 9 13,0 kg No. 10 12,5
20 Aug. No 3 11,0 kg No. 4 12,0
20 Aug. No. 11 12,0 kg No. 12 13,0
30 Aug. No. 5 11,5 kg No. 6 13,5
30 Aug. No. 13 12,5 kg No. 14 13,5
9 Sept^ No. 7 13,0 kg No. 8 14,0
9 Sept* No. 15 13,5 kg No. 16 13,5,
De gemiddelde opbrengst van de ra
sen op elk der zaaitijden was als volgt:
Zaaidatum Lembke's koolzaad
per veldje per are
10 Aug. 11,00 kg 28.75 kg
20 Aug. 11,50 kg 28,75 kg
30 Aug. 12,00 kg 30,00 kg
9 Sept. 13,25 kg 33,12 kg
Zaaidatum Hamburger
per veldje per are
10 Aug. 11,50 kg 23,75 kg
20 Aug. 12,50 kg 31,25 kg
30 Aug. 13,50 kg 33,75 kg
9 Sept 13,75 kg 34,37 kg
We houden ons hartelijk aanbevoli
voor praktijkervaringen, die betrekkii
hebben op zaaitijd, dichtheid van stal
stikstofbehoefte en de meest gesclfck
tijd voor aanwending van de meststo/fe
En mocht één van onze leden gelegene
hebben een koolzaadproefveld aqn
leggen, dan vernemen wij dit heel gjaa
C v. Gr,
o
Gras kunstmatig drogen geeft allee
voordeel bij heel vroeg maaien.
De Brabantsche schapenfokdag te Dl
Bosch is bepaald op 23 Augustus.
peiten vragen veel afwisseling in
rantsoen. Liksteen ophange is een veili
heidsmaatregel.
Aardappelschillen hebben een voe
waarde van plm. 80 pet. van die
aardappelen
HYGIENE EN VEILIGHEID.
600. Fruit. Bij rauw gebruik moet fc
rijp ziin. Eerst wasschen. Het ontlce
zijn voedingswaarde aan het suikerg
halte en de plantaardige zouten.
601. In uw slaapkamer geen bloemi
Bladplanten alleen, wanneer er go
kan worden gelucht.
VAN DE BOEKENPLANK.
In de tuin der techniek, door Persb
reau Industria, 136 blz„ veel foto's
kunstdruk, geb. f2,90; Uit de papiei
van mijn grootvader, dooi A. Stifter, 2
blz., geb. f3,90; De moderne schild
door J. A. Lammers, 587 blz., met hl
veel ill., ook in kleur. Een juweel* vfl
elke huisschilder Linnen prachtbai
f 11,50; De ondergang v. d. republiek
Vereen. Nederlanden, door prof. dr.
Visscher, 490 blz., geb f 6,50; De klei
dochters van Cleopatra, door E. H. R
nalter, 134 blz., zeer fraai'uitgevoerd, n
ill. in kleur, geb. f 5,25; De grondbegini
len der luchtvaart, door Ir. A. Ande
119 blz 79 ill. Geb. f 1,95; Wereldgesch
denis om wol, door L. J. M. v.d. Bel
met 18 foto's; 48 blz., groot formaat,
f2,90, Een boek vol vroolijke bordu)
patronen, door Annie Oldenziel, 24 b
groot formaat, geb. f 1,90; Gymnasti
voor de vrouw, door Eliz. Rona-Karmi
48 blz., groot formaat, veel foto's, f 1,
Zoolang de voorraad strekt voorhand
in Boekhandel Parkstraat. (Ingez. Me<
deeling).
P1429/1 Verantwoordelijk voor
geheele inhoud G. Joh. Duinker.
Plaatsvervanger: J. de V/aal, Den Bu
Drukkerij Firma Langeveld De Ro
Abonn f 1,05 per kwartaal, (Den Bu
f 0,79); losse nrs. f 0,04.
