een huishoudster
laarvergadering
Altijc
Gratis Guldei
as Garen
DRIE EXTRAATJES
Holland's Glorie
De moderne inmaak
Voor
Familie-Drukwerk
slechts één adres
Drukkerij
Texelse Courant
Filmavond
Partij v.d. Arbeid
VERHUISD
f 1500,--
no. 83
C.J.VISMAN,
C.J.VISMAN,
gem.kamer(s)
Het fotoseizoen is ingezet!
Camera en film
liggen voor U klaar bij
v.h. Langeveld De Rooy
Verhuizing
Opslag meubelen
Emigratie-verpakking
Ver. Texelse Beurtdiensten
N.V. Texels Eigen
Stoomboot Onderneming
de ronddiensten op Zon
dag vervallen.
Onze wekelijkse
HOLLANDSE DAALDERS,
BRUIDSUIKERS,
VRUCHTENGRIES,
63
35
25
Filmavond
gelegenheid tot
omwisseling
Gevraagd
S.V. „Texel"
gemeub. huis
Zeg,
wal had ze
aan
Beautyform
Autobedrijf
A. KIEVIT
LIJKAUTO
Belangrijk bericht
Onze magazijnen zijn
Maandagmiddag om
half 2 geopend
half 9 tot half 1 en
van half 2 tot 6 uur
Vroom Dreesmann
N.V. Texels Eigen Stoomboot
Onderneming
De Cocksdorp-Vlieland v.v.
Dienstregeling
Dienstregeling Autobussen
Filmavond
vau de Partij van de Arbeid
Volkspartij voor Vrijheid en
Democratie (V.V.D.)
Openbare Bijeenkomst
Spreker: G. Ritmeester
Voor de opleiding tot
Kraamverzorgster
ALBERT HEIJN
V.V.V. „Texel"
COR VAN BEEK
Gezellig ba l na
Strijken aan huis
gevraagd.
Ford V 8
f 1,70
Dinsdagavond, 10 Juni, hield mevr.
den Duik namens de N.V. Glasfabrieken
te Schiedam, in de zaal van De Oranje
boom een lezing over het onderwerp
„De moderne Inmaak".
Spreekster heette alle aanwezigen ha 1-
telijk welkom en vertelde eerst over het
schoonmaken der glazen en ringen, daar
na hoe er ingemaakt moet worden, n.l.
Ie. bij groenten, waar de bodem een lich
te, natuurlijke bemesting gehad heeft,
rauw in de glazen en 2e. bij groenten,
waar de bodem zwaar bemest is, vóórko-
ken, omdat anders tengevolge van de
gassen die ontstaan zijn, door de zware
bemesting van de grond het kan voor
komen, dat de inhoud verzuurd is, ter
wijl de glazen toch dicht zijn.
Spreekster wees op de voordelen van
het steriliseren ondanks het verlies van
vitaminen: In de eerste plaats is de
groente in een bepaald jaargetijde goed
koop. Verder is het erg gemakkelijk,
wanneer men onverwachts gasten krijgt.
Dan vertelde spreekster over het vóór-
koken, dat snel, zorgvuldig en zo heet
mogelijk moet geschieden, terwijl de
flessen niet te vol mogen zijn met het
oog op sporenvormende bacteriën. Ver
volgens besprak zij de tijdsduur van het
steriliseren (de flessen met vruchten mo
gen niet in 2 rijen op elkaar gezet wor
den, omdat deze niet gesteriliseerd, maar
gepasteuriseerd worden), het inmaken
en het bewaren van de inmaak. Men be
ware de inmaak op een goede plaats.
Wegens de geringe woningruimte ge
beurt dit wel eens in kasten, waar bv.
kamfer of naphtaline in is, waardoor os
mose ontstaat en de inhoud niet eetbaar
meer is. Het is noodzakelijk doperwten
en capucijners binnen 24 uur nogmaals
een half uur na te steriliseren, ook weer
om de sporen van de bacteriën te do
den.
De voorbereiding voor de vruchten is
hierbij gelijk, maar rauwe vruchten
moeten met een hete suikeroplossing
overgoten worden, kersen en pruimen
met een koude oplossing. Spreekster had
eens iemand ontmoet die geen hete op
lossing hiervoor gebruikt had, doch er
zo maar suiker op strooide en om nu de
suiker toch maar gelijk over de vruch
ten te verdelen, rolde zij zo nu en dan
de flessen maar over tafel.
Ook het steriliseren met 2, soms 3
slechte ringen om zo te trachten er een
goed geheel van te maken, deugt niet:
dat veroorzaakt soms schimmel. Bij
vlees moeten de botten verwijderd met
het oog op rottingsbacteriën en gebraden
liefst met half boter, half vet, slechts 1
eetlepel gekookt water, glas half vol met
jus. Glazen tot de rand in 't water.
Daarna werden nog de speciale eigen
schappen van de Vegla glazen uiteenge
zet. Vegla-glazen zijn minder kwetsbaar
dan de vroegere geslepen glazen. Het
hindert niet zo, of er één of méér stuk
jes van de rand af zijn. Vegla-glazen
zijn goedkoper dan de vroegere geslepen
glazen, Vegla-glazen hebben een bijpas
sende ronde ring, welke heel gemakke
lijk met een mespunt te openen is, in
plaats van de platte ringen met lipjes,
die zo gemakkelijk stuk gescheurd wor
den. Dan zijn er tegenwoordig speciale
klemmen op de Vegla-glazen.
Daarna kreeg de heer Klein 't woord.
Deze vertelde het een en ander over de
glasfabricage van de fabrieken in Schie
dam, Leerdam, Nieuw-Buinen en Delft.
Voorts het voordeel van de Ignex
kookschalen, welke evenals het andere
fijn glas in Leerdam vervaardigd wor
den. Deze keurige vuurvaste schalen
kunnen ze van de kookplaat, oven of gas
als dekschaal op tafel gezet worden. Ide
aal voor de huisvrouw, het tijdrovende
pannenschuren is over.
Daarna werd een film over de glas
blazerij vertoond. In deze film zaten 2
fouten, welke door de aanwezigen opge
spoord moesten worden. De prijzen be
stonden uit fraaie Ignex kookschaaltjes.
In de pauze werden de dames getrac-
teerd op heerlijke koffie of thee.
Daarna gaf mevr. Den Duik nog ge
legenheid tot het stellen van vragen,
waarvan veel gebruik werd gemaakt.
Aan het einde van deze interessante
en leerzame avond kreeg een ieder nog
een Vegla-folder mee naar huis.
Handbalnicuws G.D.S.
Maandag jl. speelde het 2e elftal te
gen Zeemeeuwen 2. Uitslag: 4-0 voor G.
D.S.
Donderdagavond a.s. 8 u. Z.M.-GDS in
Oudeschild. Vertrek Groeneplaats pre
cies half 8. En zet 'm op!
(In het jaar 2000)
Mien betovergrootvader gong in
1890 naar Den Burg om soep. 't Kostte
niks.
En mien vader gong in de droge
seumer van 1952 naar De Westen om
water. Ze vroegen d'r vijftien cent voor
een bus.
TEXELAABTJES.
Bij vooruitbetaling tot
3 regels f 0,00; elke regel
méér 0,20. Onder adres
te bevr. (niet eerder dan
11 u. in Boekh.) en onder
nr. 0,20 meer.
Biggen te koop ,De Tijd",
't Noorden Gevraagd een
nette kostganger E 126Eier-
land Te koop een 2-|arige
frisse koe P. Dros, Bern
Bril verloren van Oost naar
Oosterend Gaarne terug Piet
Plaatsman, Oost 85 Ter
overname gevr. 1 pr. voetb.
sch. maat 36 4 37, te k. of
eventueel in ruil 2 pr. m.
sch. m. 35 B. Beumkes, Em-
malaan 7 Wie vond ons
auiozeiltje in deBomendijk?
Gaarne met spoed terug
Daalder's Groentenhandel,
Oosterend Te k. 100 mud
voeraardappelen S. v. Egmond
Tienhoven, De Waal Verl.
portemonnaie P. Hin, Dijk
manshuizen Mijn fiets is
weggenomen, wie wil en kan
vertellen waar hij is? 2 Trom-
melremmen, versnellingnaaf
in de trapas, ik wil hem
graag terug U. Agter, War
moesstraat 29 Verl. da
mesregenmantel richting De
Koog, Eierland, Oosterend
Gaarne terug bij Pension
Zeerust, De Koog, Tel. 5
Te k. prima dekriet, ook in
gedeelten. Te zien bij P. J.
Bremer Den Hoorn 74
Enige en algemene
kennisgeving
Met blijdschap geven wij
U kennis van de geboorte
van onze Zoon
Albert Jan
(APPIE)
H. WIEGERS
H. WIEGERS-Cats
Dorpsstraat 155, De Koog,
15 Juni 1952.
Voor de vele blijken van
deelneming betoond voor
en na het overlijden van
Mej. ANTJE KALIS
wordt hierbij oprechte dank
betuigd. In 't bijzonder aan
Dokter van Loon, Zuster
Harinck, Ds. van Reijen-
dam en Mevrouw van
Swinderen.
Verder aan dragers en
kleedoplegsters en aan
allen, die de overledene
de laatste eer bewezen.
K. TROOST
C. KAT
en
R. J. KAT-Slegh
zeggen» ook namens weder
zijdse fam. hartelijk dank
voor de vele blijken van
belangstelling bij hun hu
welijk ondervonden.
Zaandam, Zuiddijk 288.
Voor de vele en hartelijke
blijken van deelneming,
ons betoond bij het over
lijden van onze geliefde
Moeder, Behuwd-, Groot-
en overgrootmoeder,
J. v. d. VIS-Busselman
betuigen wij onze hartelij
ke dank.
Familie LOGMAN
Den Burg, Molenstraat 21
Hiermede geven wij U
kennis van het overlij
den van onze lieve
Vrouw en Moeder
Hillegina
Fransina Visser
in de ouderdom van
ruim 63 jaar
J. HILLEN
GUUS en Verloofde
HENK
Den Burg. Texel,
14 Juni 1952,
Wilhelminalaan 60
De teraardebestelling
heeft plaats gehad Dins
dag 17 Juni n.m 2 uur
vanaf het sterfhuis
Hiermede geren wij
kennis van het heengaan
van ons zeer geachttn
getrouw bestuurslid
H. F. Hillen-Visser
De Hervormde Zus-
terkring Dorcas,
Den Burg
van de
op HEDEN WOENSDAG
AVOND 18 JUNI
in de zaal van D. Rotgans
aanvang 8 uur.
In deze film zal het woord
worden gevoerd door
Minister-President Dr W
Drees.
Als spreker zal optreden
de heer P S. van der Vaart,
wethouder van Den Helder.
Toegang vrij.
J. J. Lafeber is
naar Schildereind 17
Wie heeft voor mij
tegen hoge rente.
Brieven onder no 236 aan
bureau van dit blad
Pension De Lepelaar
Houtvester Boodt-
laan De Koog,
is telefonisch
aangesloten onder
De Koog
Het aangewezen adres voor
botnetjes
en alle soorten
visserij artikelen
De Cocksdorp, Texel
Telefoon 17
Heden ontvangen
kersennetten
grote sortering
De Cocksdorp, Texel
Telefoon 17
Gevraagd voor 2 personen
met kookgelegenheid voor
9 t.m. 16 Augustus
Mej. Kuiper,
Perenstraat 225, Den Haag
Parkstraat 10
Den Burg
Voor
Den Burg - Schildereinde 45 - Telefoon 85
Met ingang van Zondag 15 Juni j.l. zijn
De Directeur.
heerlijk croquant, 250 gram
echte Hollandse, 150 gram
ct.
ct.
ct.
WEVERSTR70 C. J. v.d. KOOI DEN BURG
TELEFOON 50 KRUIDENIER TEXEL
Partij van de Arbeid
op Vrijdag 20 Juni a s. in
het Eigen Gebouw te
OUDESCHILD.
Programma o.a.: Films over
de Wederopbouw van ons
land, over Hawaii etc.
In een ervan spreekt Mi
nister President Dr W.
Drees. De heer P. S. v d.
Vaart, Wethouder van Den
Helder spreekt een kort
woord Aanvang 8 30 uur
Toegang vrij.
De Directie der
Texels Eigen Stoomboot
Onderneming
herinnert eigenaars van
oude aandelen
der Vennootschap er aan,
dat nog
in nieuwe aandelen beslaat
bij het kantoor der Rotter-
damsche Bank N V te Den
Burg.
Niet alle aandeelhouders
hebben van dit recht ge
bruik gemaakt.
N V. Texelsche
Electriciteits Mij
een hulpkracht in
de centrale.
Diploma ambachtsschool
bankwerken en practijk
met dieselmotoren strekt
tot aanbeveling.
Salaris naar gelang be
kwaamheid volgens toon
groep 3 (van f50,06 tot
f 53,39) of loongroep 4
(van f52,28 tot f55,61).
Schriftelijke sollicitaties
uiterlijk 23 Juni a.s. in te
dienen bij de directeur.
op VRIJDAG 20 JUNI a.s.,
aanvang half negen
GEVRAAGD
Ie Den Burg
(eventueel kampeerhuisje)
voor 3 pers. van 3/8 tot 17/8
Brieven onder no 237 aan
bureau van dit blad.
Een prachtige
Bruidsjapon
van wit satijn met
een kanten sluier
van 3'/z m. lengte
Beautyform
En daaronder,
voor IEDERE DAG,
maar dat is eigenlijk
geheim EEN heerlijk
soepel
rubber corset
Daar is ze zo
ONGELOOFLIJK
SLANK van
Verkoop
DEN HELDER
Den Burg, Telefoon 58
is uitgebreid met
een
BILLIJKE TARIEVEN
Dinsdag t.m. Zaterdag van
Den Helder
Voor een heerlijk koekje
naar CAREL SCHULTE
Weverstraat 90 - Den Burg
Deze w'eek Allerhande van
80 voor 70 cent per 250 gram
Texelse Tongetjes
70 cent per 250 gram
ingaande 19 Juni 1952
DAGELIJKS (ook Zondags):
Van De Cocksdorp 9,15 14,30
Van Vlieland De Hors 10,30 15,45
Aansluiting gevend op de dienst
DE COCKSDORP - VLIELAND v.v.
8 30
8.45
9.10
9.15
12.00
12 20
12.30
13.45
14 00
14 20
14.30
17.00
17.20
17.30
DE DIRECTEUR
Vertrek Den Burg
Vertrek De Koog
Aankomst De Cocksdorp
Vertrek boot naar Vlieland
Vertrek Cocksdorp (aank boot)
Vertrek De Koog
Aankomst Den Burg
Vertrek Den Burg
Vertrek De Koog
Aankomst De Cocksdorp
Vertrek boot naar Vlieland
Vertrek Cocksdorp (aank. boot)
Vertrek De Koog
Aankomst Den Burg
op Donderdagavond 19 Juni a.s. in de zaal
van S. Nota te De Cocksdorp.
In één dezer films zal het woord worden gevoerd
door
Min. President Dr W. Drees.
Als spreker zal optreden de heer
P. S. v. cl. Vaart,
wethouder van Den Helder.
Entree 15 cent. Aanvang 8 uur
op DONDERDAG 19 JUNI 's avonds 8,30 uur
in Hotel „Texel".
lid van de Tweede Kamer,
over de aanstaande verkiezing
Stichting Kraamzorg-Centrum
van Het Witte Kruis in Den Helder en Omstreken
Breewaterstraat 70 - Den Helder
zijn in de cursus die 1 September 1952 aanvangt
nog enkele plaatsen open. Inlichtingen en aanmel
den voor 15 |uli a.s. bij het bureau of op de
spreekuren.
vraagt voor Texel
flinke kruideniersbediende
die tevens in het bezit is van een rijbewijs
voor het besturen van een motorcarrier.
Persoonlijke of schriftelijke sollicitaties aan
het Hoofdkantoor, Westzijde 30, Zaandam of
aan ons filiaal te Den Burg, Texel.
De Voordrachtskunstenaar
uit Amsterdam
brengt Donderdag 19 Juni a.s. om 8 uur
in Hotel „De Oranjeboom"
door Jan de Hartog
Entree fl,60 bel. inbegr.
J. Brouwer, Warmoesstr. 41
Den Burg, Texel
GEVRAAGD
40 - 50 jaar.
Adres C. KLEIN Jzn,
Noordburen, Wieringen
TE KOOP
voor de sloop, met 2 nieuwe
binnenbanden.
K. BURGER,
Hoekstraat 28, Telef. 12,
Oosterend, Texel.
nma
2 hele blikken
Appelmoes
20 punten extra
1 fles SALATA 94 ct.
of
LIVORNO 100 ct
10 punten extra
Vliegenvangers
10 stuks 80 ct.
10 punten extra
Allerhanden,
fijn koekje,
per 250 gram 65 ct.
10 punten extra
Mooie Rozijnen,
per 500 gram 90 Ct.
10 punten extra
Heerlijke Snoep,
150 grain 30 Ct.
10 punten extra
Pé Dé - Cor de Joug - Cor Lagerveld - K. Hoogerheide -
R. Daalder
rl
