KRACHT VERZAMELEN,
WEERSTAND KWEKEN.
EEN STERK FRONT
TEGEN HET KOMENDE
NAJAAR MAKEN NU.
NIET LANGER WACHTEN.
PURE ENERGIE PUTTEN
UIT MALS MEESTERLIJK
TARV0-M0UTBR00D.
ZO RIJK AAN KALK,
VITAMINEN,
EIWITTEN,
MINERALEN.
U maakt zelf de prijzen
zo laag bij Albert Heijn!
cassele«>
Albert Heijn
ELECTR0HUIS
u
ZUURKOOL 15
Zuurkoolspeko9
VERMICELLI 19
Soepballetjes49
HAVERMOUT 29
SIAM RIJST 39
Erfverharding
Schrijfmachines
Langeveld en de Rooij n.v.
dm
Omdat
AH-klanten
per jaar
5.250.000
rookworsten
kopen,
daarom kan
Albert Heijn
de laagste
prijs
berekenen!
SARDINESp"srNu49
Aardbeien p%sblik
Ananas
Aandacht voor de
mossel
hoogovenslakken
Coöp. Aankoopver. Texel G.A.
Zag u Albert van Dalsum
Sabijnse Maagdenroof?
a
Hier zijn nog meer prijzen, die u zelf zo laag gemaakt hebt door uw
vertrouwen in de kwaliteit en de EStS-prijzen van Albert Heijn!
26 ct
NU 2blikI«-
NU 2bukL-
CAKE MIXper pak zsNu 65
Toiletpapier nu 2 rol 39
maakt u het leven goedkoper
FILMNIEUWS:
„DE RUITERS VAN DE MISSISSIPI"
Zaterdag- en zondagmiddag in Texels
Bioscoop een verhaal van typisch fer
me, Amerikaanse aanpak en bovendien
in kleuren: „De ruiters van de Mis-
sissipi", waarin de mannelijke hoofd
rollen worden vertolkt door John
Wayne en William Holden, twee ac
teurs van formaat dus. Wayne is
wederom een sterke kerel, kolonel
bij de noordelijken, die 500 km. diep
doordringen in het gebied van de zui
delijken om daar opslagplaatsen en
dergelijke te vernielen.
Extra kleur wordt aan het boeiende
geheel gegeven door Holden als de
dokter, die door Wayne niet wordt ge
wenst. Verder is er een zuidelijke
schone, die tegen haar wil wordt mee
gevoerd maar uiteindelijk, nou ja, ge
weet hoe de liefde is.
Deze door John Ford geregisseerde
film is in zijn soort heldendaden,
besmeurde mannen, uniform en vlag
boven alles, drank, schieten en slaan,
avontuur met veel vaart gemaakt en
beslist een bezoek waard.
Zondagavond:
„HET BEGON IN NAPELS"
Clark Gable, Sophia Loren, Vittorio
Desica, zegt dat niet genoeg?
Een sprankelend levendig verhaal
van een rijke Amerikaan, een welge
vormde Italiaanse, en een jochie van
tien dat ze beiden willen adopteren.
Sophia Loren: pikant "-als een Italiaanse
pizza, Clark Gable: als altijd „the
King". Als de film U het mooie Capri
laat zien, is dat reeds op zichzelf een
zorgeloze vakantie.
Nederlands nieuws
O.a.: 2de aardbeien-oogst in Zuid-
Beveland; Trommelen in Amsterdamse
Beurs; Actie van de B.B. voor indivi
duele zelfbescherming; Boeren blokke
ren wegen op de Veluwe; Een belofte
ingelost: Koningin en Prins bij Franse
president, bezoek aan 4e divisie in
Elspeet.
PREMIEREGELING VOOR HET
SCHIETEN VAN HOUTDUIVEN
VERLENGD
In verband met de vele klachten over
door houtduiven aangerichte schade aan
landbouwgewassen, heeft het Ministerie
van Landbouw en Visserij besloten de
premieregeling voor houtduiven, welke
op 31 augustus j.l. werd beëindigd, tot
nader order wederom open te stellen.
Zoals bekend bedraagt de premie ƒ0,75
per geschoten volwassen houtduif.
Slechts de houders van een jachtakte en
van een vergunning ex artikel 53 van
de Jachtwet komen in aanmerking voor
uitkering van de premie. De uitkering
zal, zoals gebruikelijk, door de provin
ciale voedselcommissarissen geschieden.
Voor het verkrijgen van de premie
dienen van elke geschoten vogel de 12
grote staartveren, welke aan de onder
zijde worden gekenmerkt door een
brede lichte band, te worden uitgetrok
ken en na tot een bosje te zijn samen
gebonden te worden ingeleverd bij de
provinciale voedselcommissaris van de
provincie waar de betrokken jager
woonachtig is.
SPORTNIEUWS SVC
Uitslagen: Welpen: SVC-SVO 00;
De adsp. wonnen met 41 van Ooster
end. Het tweede ging stug door en
kwam met een 50 overwinning tegen
BKC 4 huiswaarts. SVC 1 won met
40 van Callantsoog 2. De wind en
het gladde veld deden wel enige af
breuk aan het spel. Al met al een goede
zondag.
Programma a.s. weekend:
Zaterdag: welpen en adspiranten thuis
tegen Tex. Boys; zondag: SVC 2-ZDH 2,
aanvang 2.30 uur; Helder 4-SVC 1.
Veel succes, sportvrienden.
Het Voorlichtingsbureau voor de
voeding meldt
Begin september is weer het oester-
en mosselenseizoen geopend, onder Ko
ninklijke belangstelling en met velerlei
festiviteiten. Vooral de mossel verdient
het om eens flink in het zonnetje en op
veel vuren en tafels gezet te worden.
Het is wel typisch, dat in diverse lan
den om ons heen de mossel in hoog
aanzien staat en in ons eigen land wei
nig gegeten wordt. Vroeger zag men
misschien vooral tegen het schoonma
ken op tegenwoordig zijn de mosse
len schoon en wel in plastic zakjes te
koop. Gemakkelijker kan het niet. Ook
het koken levert geen moeilijkheden
en is in een ommezien gebeurd. Pro
beert u ze weer eens u zult er geen
spijt van hebben. Mosselen zijn niet
alleen lekker, maar ook rijk aan voe
dingsstoffen.
Recepten voor 4 personen
Mosselen koken
2 a 3 kg. schoongemaakte mosselen na
kijken openstaande exemplaren een
tik geven. Wanneer zij niet dichtblijven
de mosselen wegdoen. De mosselen
wassen en zonder of met een bodempje
water in een grote pan opzetten met
een paar plakken ui, wat peterselie-
en selderij groen en peper (korrels). De
mosselen vlug aan de kook brengen en
onder af en toe omschudden gaarkoken
in ongeveer 10 minuten. Zij zijn gaar
wanneer de schelpen openstaan. De
mosselen in de schelp opdienen of voor
het opdienen uit de schelp wippen. Het
kooknat zeven en vermengen met azijn
en zout naar smaak. De mosselen met
gehakte peterselie bestrooien en geven
met het sausje van het kooknat of op
dienen met een tomaten-, pinda- of
peterseliesaus. Rijst of gekookte of ge
bakken aardappelen en een sla erbij
geven.
Gebakken mosselen
De gekookte mosselen uit de schelpen
nemen en laten uitlekken. De mosselen
door paneermeel wentelen en in hete
boter of margarine vlug bruin en cro-
quant bakken. De mosselen met zout
(en peper of een weinig kerrie) be
strooien.
Mosselen met tomaten
2 kg. schoongemaakte mosselen, 500
g. tomaten, 2 uien, boter of margarine,
zout (peper). De mosselen nakijken en
wassen. De tomaten en de uien schillen
en kleinsnijden. De boter of margarine
smelten en de uien lichtbruin fruiten.
De tomaten ermee vermengen. De mos.
selen toevoegen en het geheel op een
heet vuur, onder af en toe omschudden,
gaarkoken. Kooktijd 10 minuten.
Zout en peper naar smaak toevoegen
en de mosselen heet opdienen.
Rijst met mosselen (en paprifca)
2 kg. mosselen, 400 gr. droogkokende
rijst, 2 eetlepels olie, 6 dl. (4 kopjes)
water met een vlees- of kippebouillon-
blokje (1 paprika), 1 ui, zout, boter of
margarine (citroensap, tomatenketchup)
In de braadpan de olie heet laten
worden. De rijst toevoegen en, onder
roeren, verwarmen totdat de korrels
lichtgeel van kleur zijn. Het water met
het bouillonblokje toevoegen. Het ge.
heel vlug aan de kook brengen en de
rijst zachtjes gaarkoken in ongeveer 25
minuten. Inmiddels de paprika wassen
en doorsnijden en het zaad en de
zaadlijsten verwijderen. De paprika in
stukjes snijden en deze de laatste 5
minuten met de rijst meekoken.
De mosselen nakijken, wassen en in
een grote pan met wat ui en peterselie
vlug gaarkoken. Kooktijd ongeveer 10
minuten. De mosselen uit de schelpen
nemen en met de rijst en de paprika
vermengen. Zout, boter of margarine
en desgewenst wat citroensap of toma
tenketchup naar smaak toevoegen.
Van gemarineerde mosselen, te koop
in plastic doosjes of potjes, zijn sma
kelijke hapjes te maken: slaatjes (al oi
niet met aardappel of biet), „toostjes'
(met wat mayonaise, ketchup of een
stukje gebakken bacon) of „cocktails"
(mosselen in een glas leggen, naar
verkiezing vermengen met b.v. garna
len en bedekken met een ravigotesaus
of tomatenmayonaise).
Morgen verwachten wij een scheepje met
0 tot 12 mm.
Zeer geschikt voor verharding van erven, paden enz.
Levering uit aar.voerschip is voor u het voordeligste
in de
Heeft u geen T.V. Jammer voor u.
Wij adviseren u gaarne bij uw aankoop
U kunt kiezen uit
Philips, Grundig, Aristona
'elefoon 2000
GRIJP GEZONDHEID,
GRIJP WEERSTAND.
GRIJP MEESTERLIJK TARV0
IN DE KLEURIGE
R00D-GEEL-BLAUWE
VERPAKKING!
mmzs
ii.u Meters 9o
■100 GRAM
j m OnmMd.lWke 10 et
Gemiddeld ^9 korting
elders
500 uRAn nAINZER
Gemiddeld elders 22 Onmiddellijke korting 7 ct
2S0 GRAM MAGER
Gemiddeld elders 80 Onmiddellijke korting .11 ct
250 GRAM
Gemiddeld elders 22 Onmiddellijke korting 3 ct
weekreclame geldig tot en met 18 oktober
Kwaliteitsgarantie
BLIK 30 STUKS
Gemiddeld elders 55 Onmiddellijke korting 6 ct
500 GRAM VLUGKOKENDE
Gemiddeld elders 37 Onmiddellijke korting 8 ct
PAK 500 GRAM HELE DROOGKOKENDE
Gemiddeld elders 47 Onmiddellijke korting 8 ct
U-£liïn<£l/y
GRAM
Gemiddeld elders 9R
i,ke k 95
Wanneer u enig bU AH
gekocht artikel niet
élke cent waard acht
die u ervoor betaalde,
dan geeft Albert HeUn
u het volle bedrag terug.
PORTUGESE
AANBIEDING
VRUCHTEN IN BLIK
UW CAKE IN EEN WIP KLAAR
EXTRA ZACHT. ROSE pERROL2J
