Cjvotn "ZwartsJex els in het
litspraken in de mond gelegd"
een sprake van misleiding
nd Texels lamsvlees
:xelse stichting beticht1
staurants van
misleiding'
en w zien de
)odzaak niet in
Gemeente wil verbod
mobiel reclamebord
k
me relatienotagebieden
wlees zou onder valse noemer worden aangeboden
ojJtE L£-%.
B en w willen urinoir
terug op de Elemert
Balletje balletje
Uitspraak kort geding
Rechter verbiedt
uitgave kaart
door Brügemann
Verkrachter zit nog vast
Bouwkombinatie
afgewezen
Schaterlachen bij
Bassie en Adriaan
CHT 15 SEPTEMBER 1887 - NR 10599
fEXELSE
DONDERDAG 25 JULI 1991
•rtenties, abonnementen, etc.
I De Rooy B.V., Postbus 11, 1790 AA Den Burg,
J2220-12741, na 18.00 uur 14881. Telefax 02220 14111
Parkstraat 10 of Warmoesstraat 45, Den Burg, telefoon
!741.
rktijd deze week tot en met dinsdag a.s.
Sraaff, Pater Witteplein 3, Den Burg, telefoon 02220-15639
COURANT
Postgiro 652
Bankrelaties Amro Bank nr. 46.99.17.636
Rabobank nr. 36-25 01.742; N.M.B. nr. 67.34.60.398
Verschijnt dinsdags en donderdags
Abonnementsprijs ƒ43,95 per half jaar; Los ƒ1,20
;e stichting beticht restaurants van misleiding." Dit is de
ionele kop van een artikel uit het blad „Missets Horeca",
Ton Wesel uit Bergen van de Stichting Het Texelse
j wordt geciteerd. De strekking van het verhaal is dat
ge restaurants ten onrechte de term „Texels lamsvlees"
menukaart zetten. Volgens Wesel zijn hem uitspraken in
id gelegd die hij helemaal niet kan hebben gebezigd,
en rectificatie eisen gaat hem te ver. Lamsvleesslager
Goënga is het daar niet mee eens en onderzoekt de mo
lden om middels een proces deze zaak recht te zetten.
ide Stichting Het
Schaap gaat een aantal
iteurs buiten zijn
loor Texels lamsvlees
«nukaarten te plaat-
lat kan nog niet," zegt
csel. „Pas vanaf 1 juni
Texels lam gecon-
i worden."
Lamsvlees v:
Texelse rask
pas vanaf juni op'
de markt. De
dieren lopen nu
nog
nictsvermoedcni
in de wei
mm wordr 3ndrr lamsvlees
dan iA^Mkiamsvlces.
irdt voor
namens
De
Texels
van dat eiland ko
svlecs word
sond
kan als Texels
kocht
nter
handel van lammeren die
zijn van diverse rasse
oorkomend is bi,
olander, een kru
Bakker
juni wordt ander lamsvlees
dan Texels lamsvlees.
Mordt er gemakshalve voor-
i zo luidt een citaat van We
it artikel. „Klopt niet, dit heb
gezegd", vertelt Wesel. „Ik
n mei voor Radio Noordhol-
interview gegeven over het
msvlees en het werk van on-
ing. Het artikel is daarvan af-
ïaar de schrijver is niet
sundig en daardoor zijn wat
I hun verband gerukt. Het is
iatiegericht verhaal geworden
i nooit mijn intentie ge
niet kunnen worden beschermd, kan
iedereen gebruik maken van het pre
dikaat „Texels", mits een product na
tuurlijk van het eiland komt. In het
geval van het lamsvlees zegt het
echter niks over het ras. Wesel:
„Daar bestaat wel eens verwarring
over. De kwaliteit van het Texelse ras
onderscheid zich in positieve zin van
de rest, vandaar dat het in het be
lang van de consument is om een
speciale, beschermende benaming
vast te stellen. Dat is waar de Stich
ting Het Texelse Schaap voor ijvert."
Keurmerk
leografische namen wettelijk De stichting wil lamsvlees dat aan
9«n ons af welke noodzaak
st om thans opnieuw tot
'9 van relatienotagebieden
ii". Aldus b en w in een
i Gedeputeerde Staten,
ij een voorlopige reactie ge
le plannen tot uitbreiding
elatienotagebieden op Texel.
!9e schrijft te hebben veron-
dat deze zaak definitief was
na de aanwijzing van de
ihieden in 1986. „De intentie
lestijds gevoerde besprekin-
en uw en ons college ging
'''ik uit van het bereiken van
Mh uil en/of thuis wilt voelen:
W Restaurant 't Bikkdemenl
Hm"3.m5MDeCMorp,
02220-16547
een definitieve begrenzing". In die
mening werd men nog gesterkt door
een brief van GS waarin ook sprake
was van „definitieve" voorstellen tot
begrenzing van de ralatienotagebie-
den op het eiland. Slechts bij de
Rogsloot zou nog een uitbreiding van
ongeveer 60 ha mogelijk zijn.
Het college schrijft dat de noodzaak
om nu weer gebieden aan te wijzen
wellicht duidelijk kan worden door te
laten weten hoe het na de vorige
aanwijzing in de praktijk is gelopen.
Hoeveel beheersovereenkomsten zijn
sinds 1986 afgesloten? Om hoeveel
ha grond gaat het? Op welke delen
van Texel is het beleid mbt tot rela
tienotagebieden van de grond geko
men? Waar heeft dat
instrumentarium wel, niet of nog niet
gewerkt en wat waren de ontwikke
lingen in de reservaatsgebieden? „In
dien er sinds 1986 binnen de
vastgestelde begrenzingen geen of
wellicht nauwelijks ontwikkelingen
tot ondersteuning van het zg. relatie-
notabeleid waar te nemen zijn, stel
len wij ons op voorhand op het
standpunt dat geen urgentie bestaat
om thans tot uitbreiding van relatie
notagebieden te geraken".
Toen enkele GS-leden onlangs op
Texel waren liet een van hen blijken
dat een aanwijzing van relatienotage
bieden tot wijziging van het gemeen-
strenge eisen voldoet van een spe
ciaal keurmerk voorzien: het lam
moet 100 procent van het Texelse
ras zijn, het moet op het eiland zijn
geweid en niet eerder dan 1 juni zijn
geslacht, zodat het de typerende en
door kenners zo gewaardeerde pré-
salé smaak heeft.
De stichting is echter een „club in
ruste". Wesel: „Dat betekent dat we
momenteel niet zo hard aan de weg
timmeren." Wel is er een bekende
horecagroothandel in Breda, die op
basis van eerder genoemde eisen
lammeren betrekt van slager Aad van
Heerwaarden. Deze grossier levert
aan exclusieve restaurants in Neder
land en België.
Niet Texels?
In het gewraakte artikel wordt gesug
gereerd dat lamsvlees van vóór 1 juni
niet Texels zou zijn, al staat het zo
wel op de menukaart. „Onzin", zegt
Wesel. „Je kan het hele jaar door
lammeren van een jaargang Texels
ras hebben. Natuurlijk heb je moeilij
ke periodes. In het voorjaar, voordat
de nieuwe jaargang er is, moet je
zoeken naar geschikte „overhouders".
Maar die zijn vaak al te zwaar en vol
doen dus niet aan de strenge kwali
teitseisen die wij hanteren. En in
november, tijdens de bronsttijd, heb
je een periode dat het lamsvlees vol
gens kenners wordt overheerst door
een typische penetrante schapen-
geur."
Volgens Wesel maken deze moeilijk
heden het lamsvlees van Texels ras
commercieel niet aantrekkelijk. Maar
juist door de superieure kwaliteit er
van te benadrukken, kan een gunsti
ge prijs worden bedongen. „En dat
kan een stimulans betekenen voor
fokkers om het ras zuiver te houden.
Die horecagrossier uit Breda heeft
klanten genoeg die bereid zijn er ex
tra geld voor neer te tellen."
Hoewel dit alles nog aardig actief
klinkt voor een stichting in ruste,
staat de activiteit van het gezelschap
waar ook het schapencollectief bij
was betrokken echt op een laag pitje.
„De agrariërs hielden de toeslag die
de stichting vroeg voor promotie
activiteiten liever in eigen zak. Maar
zo'n twee jaar geleden zijn we toch
weer voorzichtig begonnen. Het con
tact tussen die groothandel en Van
Heerwaarden is daar een gevolg van.
Dat is een experiment." Volgens We
sel is het niet de bedoeling dat dit
een commercieel project wordt. „Ja,
de slager en de agrariërs moeten er
hun brood mee kunnen verdienen,
maar we moeten het kunnen over
zien. Het is zoeken naar de balans."
Concurrentie?
Willem Goënga, de Texels lams-
vleesspecialist uit Den Hoorn is niet
gelukkig met het artikel. Hij hanteert
een eigen Texels lamsvleeskeurmerk.
„Ik heb het aanhangig gemaakt bij
de slagersvereniging, ik wil wèl een
rectificatie. Er klinkt een vervelende
concurrentie-ondertoon door in het
stuk. Daar heb ik helemaal geen be
hoefte aan. Ik ben goed bevriend met
Aad van Heerwaarden, hij slacht ook
voor mij. Ik wil dat zo houden. Goed
Texels lamsvlees is het hele jaar door
verkrijgbaar, al is inderdaad het vlees
van het Texelse ras op z'n best na 1
Lees verder pagina 3
De gemeente blijft van mening
dat een urinoir moet worden
geplaatst aan de „doorbraak"
van de Elemert, dus op de
plaats waar het urinoir onlangs
werd neergezet en kort daarop
weer werd weggehaald. Nu
echter zal de voorgeschreven
procedure worden gevolgd, die
zoveel tijd kost dat het urinoir
er in elk geval niet voor vol
gend jaar zal komen. Zoals be
kend zijn de buurtbewoners fel
gekant tegen het urinoir op de
ze plek, maar volgens de be
trokken ambtenaren zijn er ook
voorstanders. Bij de komende
procedure zullen voor en tegen
tegen elkaar worden af
gewogen.
Reclameborden langs straten en we
gen zijn meestal verboden. Om toch
reclame te kunnen maken plaatsen
ondernemers soms een wagen,
waarop „toevallig" een reclamebord
is geladen. Tegen zo'n mobiel recla
mebord kan niet worden opgetreden,
maar wat b en w betreft wordt de
algemene politieverordening zodanig
gewijzigd dat optreden wel mogelijk
is. Het onderzoek naar de mogelijk
heden van zo'n verbod zijn nog
gaande. De gemeenteraad moet uit
eindelijk beslissen.
Tegen een andere vorm van „mobiel
reclame maken" kan al direct
een verbodsartikel in de algemene
politieverordening worden opgeno
men. Als de raad accoord gaat zal
het straks verboden zijn om vracht
wagens (van 6 meter of langer) lan
ger dan 24 uur te parkeren op een
parkeerterrein. Op deze manier kan
een eind worden gemaakt aan het
langdurig parkeren van truck/opleg
gers die als opslagruimte en reclame
object dienen. Voorbeelden zijn de
vrachtwagens van Mantje en de
Texelse Wolonderneming op het par-
telijke bestemmingsplan leidt. Het
college merkt nu op dat een bestem
mingsplan het resultaat is van inte
grale afweging en dat dit best kan
leiden tot een afwijking van het rijks
beleid. Dat heeft nog helemaal de
aandacht niet gekregen.
LEI
Op de gevolgen van uitbreiding van
relatienotagebieden voor economie
en leefbaarheid op Texel, gaan b en
w in hun reactie niet in. Ze willen af
wachten wat de ervaringen met de
eerder aangewezen relatienotagebie
den zijn geweest en willen ook zien
wat het onderzoek oplevert dat het
Landbouw Economisch Instituut in
opdracht van GS zal instellen.
keerterrein aan de Keesomlaan.
Excessen
Het wordt ook verboden om zonder
toestemming van b en w ,,de weg of
een weggedeelte te gebruiken". Daar
door kan wat worden gedaan- tegen
uitstallingen van winkeliers op de
openbare weg. Deze uitstallingen
worden schadelijk geacht voor ver
keersveiligheid en brandveiligheid. Al
leen in geval van excessen zal echter
worden opgetreden.
Er staan nog meer wijzigingen van de
algemene politieverordening op sta
pel. Het spelen van het beruchte
„balletje balletje" en andere gokspe
len op straat wordt verboden door
het volgende artikel: „Het is verbo
den op of aan de weg met kaarten,
geld, dobbelstenen of andere voor
werpen om geld te spelen". De bepa
ling is overgenomen uit de
Amsterdamse algemene politieveror
dening.
Pitbulls
De politie registreerde vorig jaar twee
incidenten met pitbull terriërs. De be
dreiging van deze al eerder officieel
als „gevaarlijk" aangemerkte honden,
wordt tegengegaan door een artikel
waarin staat dat dergelijke honden op
de weg of op terrein van een ander
altijd kort aangelijnd en gemuilkorfd
moeten zijn.
Urineren
Urineren op straat wordt strafbaar. B
en w hebben voorgesteld het volgen
de artikel aan de APV toe te voegen:
„Het is verboden binnen de bebouw
de kom op of aan de weg zijn na
tuurlijke behoefte te doen buiten een
daarvoor bestemde inrichting of
plaats". Bewust blijft de mogelijkheid
in stand om in het buitengebied wèl
een plasje tegen een boom te doen.
De president van de Arrondis
sementsrechtbank in Alkmaar
heeft gisteren uitspraak ge
daan in het kort geding dat
de VVV Texel had aangespan
nen tegen Drukkerij Brüge
mann inzake het uitgeven van
een landkaart van Texel: hij
verbiedt de gedaagde de
kaart uit te geven of daaraan
op een of andere manier mee
te werken.
Dat laatste houdt in dat de eerste
eis van de VVV is toegewezen. Dat
was niet het geval met twee andere
eisen, wat betekent dat Brügemann
het drukmateriaal en de voorraad
kaarten met bijbehorend presenta
tiemateriaal niet aan de VVV hoeft
te geven en ook geen stukken hoeft
te overleggen waaruit blijkt hoeveel
kaarten zijn gemaakt en verkocht en
wat de adressen zijn van wederver
kopers en overige distributeurs.
Bij het ter perse gaan van de krant
waren de overwegingen die tot dit
vonnis hebben geleid nog niet be
schikbaar, ook de advocaten van de
twee partijen hadden ze nog niet in
handen.
De 21-jarige man die ervan wordt
verdacht in De Koog een 16-jarig
meisje in een auto te hebben ver
kracht, zit in verband met het onder
zoek nog steeds vast in Alkmaar.
Vandaag wordt beslist of de hechte
nis wordt voortgezet.
De uitbreiding van EcoMare zal niet
tot stand worden gebracht door de
Texels Bouwkombinatie die als
laagste voor het werk had inge
schreven. De Raad van Arbitrage
voor de Bouwbedrijven in Nederland
heeft gisteren een oordeel geveld
dat erop neerkomt dat de Kombina-
tie niet acceptabel is omdat zij op
het moment van inschrijving niet
voldeed aan de wettelijke vereisten.
Dat betekent dus dat het beroep dat
de Bouwkombinatie bij de Raad had
ingesteld, is verworpen. Aanvankelijk
was namens de opdrachtgever
(Stichting Texels museum) ook aan
gevoerd dat de Bouwkombinatie
technisch, financieel en organisato
risch niet in staat was dit werk uit te
voeren, maar dat argument is inge
trokken.
Het ziet ernaar uit dat het werk van
ruim 1,7 miljoen nu zal worden ge
gund aan de Friese aannemer
Draisma.
In aanbidding voor zijn idolen
Een hele zaal vol glunderende kin
dersnoetjes genoot dinsdag en
woensdag van het bekende duo Bas
sie en Adriaan, die in de Burge
meester de Koninghal optraden. De
professioneel opgezette show zit vol
echte clownsgrappen, die het jeugdi
ge publiek van het tweetal is ge
wend. Het kostte dan ook niet veel
moeite om de zaal mee te krijgen in
een daverend applaus en olé-geroep
op commando.
Het optreden van een goochelaar
zorgde voor intermezzo's tussen de
doldwaze momenten. Deze rustpun
ten in het programma boeiden het
jongvolk echter niet zo erg, al duur
den ze niet zolang dat de aandacht
voor het toneel helemaal verflauwde.
Voor wie nog geen kans heeft gehad
om de voorstelling te bezoeken: van
avond is er nog één, aanvang 18.30
uur. Tevens is zondag tussen 19.00
en 20.00 uur een interview met het
populaire duo te horen in het jeugd
programma „Lokaal Kabaal" op Radio
Texel.
