Kinderen planten Regenboombos
'Sfeer imaginaire bos
wordt werkelijkheid'
in Krimbos
Communicatiebureau
van veel markten thuis
Nieuwe draineermachine Fulps Duinker
.TEXELSE
7 COURANT'
bedrijvigheid
Dressuur
Gezondheidswijzer
over mantelzorg
College gedoogt
jdelijk zanddepot
bij 't Horntje
Zaalvoetbal voor
basisscholen
3 edrij vig heid
Nieuw lunchcafé
in Kantoorstraat
Zuiderlicht uit Dronten hebben ge
schreven. Het is het winnende ver
haal van een wedstrijd waaraan 25
scholen in het land hadden meege
daan. Van Zandvoort: 'Die waren be
kend bij ons, omdat we de afgelopen
jaren contact met ze hebben gehad
vanwege zieke kinderen.' Erik van der
Spek van Staatsbosbeheer legt de
kinderen uit hoe ze de boompjes
moeten planten.
Scheppen
In het bos liggen de 350 exemplaren
al klaar op het geprepareerde per
ceel. Medewerkers van Staatsbos
beheer leggen scheppen klaar voor
de kinderen. Rondom zijn in de bo
men diverse prisma's gehangen, die
het zonlicht weerkaatsen als een re
genboog. Vrijwilligers van de stichting
gebruiken het kristal als symbool als
zij ernstig zieke kinderen bezoeken.
Dat doen ze in (voornamelijk acade
mische) ziekenhuizen De stichting
kent 75 vrijwilligers die bezoeken af
leggen en 35 vrijwilligers die ander
werk verzetten.
Een gezin uit Kwinsheuvel (nabij Wat
eringen) mag als eerste een eik plan
ten ter nagedachtenis van hun zoon
die vorig jaar overleed. Daarna is de
beurt aan de andere kinderen. Onder
begeleiding van de boswachters
worden de bomen en struiken op hun
plaats gezet. 'We proberen mee te
helpen voor zieke kinderen die bij
voorbeeld leukemie hebben', vertelt
Joost Brouwer van Durperhonk.
Meester Jan Driehuis had ze er van
tevoren over verteld. 'Het begon al
lemaal een met een klem meisje dat
graag een droomwereld wilde heb
ben, waarin alle kleuren van de re
genboog zouden zitten', zegt broer
Wouter Brouwer. 'Daardoor zou zij
haar pijn vergeten. Dat is wel mooi',
vult Joost aan.
Na afloop krijgen de kinderen van
Durperhonk allemaal een kristal en
een zakje eikeltjes mee om in de
grond te planten. De kinderen van de
andere scholen krijgen nog een rond
leiding in de vuurtoren. Bordjes of
aanwijzingen komen verder niet bij
het Regenboogbos te staan. Van
Zandvoort: 'We weten dat het er is en
de ouders weten dat het er is en dat
is voldoende.'
VRIJDAG 28 MAART 2003
op de centimeter worden bepaald.
De nieuwe machine beschikt over
een zogeheten sink-control die er
voor zorgt dat oneffenheden in de
bodem geen negatieve invloed heb
ben op de laserstraal. Met behulp van
de rupsbanden worden de openge
trokken stroken gras weer terug in de
grond gereden. Volgens Eggens en
Keijzer kan met de nieuwe machine
ongeveer 1300 tot 1500 meter per
uur aan drainagebuizen worden ge
legd met de nieuwe machine. 'Maar
dan moet wel alles meezitten. En als
we met schelpen werken, is het on
geveer 800 tot 900 meter per uur.'
Duinker is de enige met een
draineermachine op het eiland. In
1986 schafte hij de eerste aan, zodat
boeren op Texel niet meer afhanke
lijk hoefden te zijn van
draineermachines van de overkant.
Het bedrijf wil hem in principe alleen
op het eiland gebruiken. 'Het is niet
de bedoeling Noord-Holland ermee
te veroveren. En dan zou je ook het
risico lopen dat anderen hier het
zelfde werk gaan doen.' Bij de aan
schaf heeft de firma nagedacht over
de vraag of het hele eiland ondertus
sen niet van voren naar achteren is
gedraineerd. Lia Duinker: 'Wij denken
van met. Anders hadden we deze
aanschaf ook niet gedaan.' Een drai
nage moet gemiddeld na vijftien tot
twintig jaar worden vervangen. Met
de aanschaf is een investering van
enkele tonnen gemoeid. De oude
draineermachine wordt verkocht aan
een bedrijf in het Belgische Kortrijk.
Volgens Eggens is het prettig dat in
de nieuwe machine de bediening gro
tendeels op de stoel zit en met meer
op een dashboard. 'Je moet tijdens
het werk twee kanten uit kijken. Nu
kun je je handen gewoon op één plek
houden, waardoor je de machine ook
beter kunt besturen. Deze is echt
anno 2003.'
de mixpoule veel werk hadden de
leerlingen de basisregels van het
zaalvoetbal uit te leggen. Naarmate
het toernooi vorderde, werd echter
steeds beter gespeeld. De opzet van
het toernooi was om kinderen met
zaalvoetbal in aanraking te laten ko
men, een opzet die zeker geslaagd
mag worden genoemd. De organisa
tie wil dan ook in samenspraak met
de basischolen proberen dit toernooi
tot een jaarlijks evenement te maken.
In de mixpoule eindigde De Akker op
een eerste plaats, tweede werd de
Thijsseschool. Derde werd de Vrije
School, terwijl De Fontein, met een
team waarin geen enkele speler die
in competitieverband aan zaalvoetbal
doet, als vierde eindigde. In de
jongenspoule ging de eerste plaats
verrassend naar het team van de
Lubertischool. Tweede werd de
Jozefschool, derde en vierde de
Jacob Daalderschool en de Kompas-
school.
En/Of. De naam van Texels jongste
ontwerp- en vormgevingsbureau
staat voor ontwerpen en/of com
municatie, de diensten die de dins
dag startende ondernemers
Rogier Krüger en Heidi Amende uit
Den Burg aanbieden. Hij is de ont
werper van brochures, adverten
ties, websites of andere promotie
uitingen, zij schrijft teksten, maakt
foto's en heeft verstand van andere
vormen van communicatie.
Aan ervaring en kennis ontbreekt het
Kruger en Amende met. Hij volgde
een opleiding aan het Grafisch Ly
ceum in Amsterdam, waarna hij een
jaar of zes in een drukkerij heeft ge
werkt. 'De ervaring die ik daar heb
opgepikt over het maken van druk
werk komt me nu goed van pas. Ik
weet bijvoorbeeld aan welke techni
sche eiseh een ontwerp moet vol
doen. Maar ik had toen ai het idee dat
ik me meer met ontwerpen wilde be
zighouden. Daarin specialiseerde hij
zich in de vier jaar dat hij bij een re
clamebureau werkte.
Partner Heidi volgde een opleiding
aan de School voor Journalistiek in
Utrecht, waarna ze een poos bij een
communicatiebureau werkte. Mo
menteel werkt ze communicatie
medewerker in Alkmaar en besteedt
ze een deel van haar tijd aan het ei
gen bedrijf. 'Aan de ene kant een
vaste basis, aan de andere kant iets
nieuws.'
Op een eiland waar al meerdere ont
werp- en vormgevingsbureau's actief
zijn, verwacht het tweetal zich te kun
nen onderscheiden en daardoor een
marktpositie te verwerven. 'In de
praktijk is het vaak zo dat klanten met
teksten en foto's bij een reclamebu
reau komen en de opdracht geven
om daar wat moois van te maken. Wij
bieden een totaalpakket. We ontwer
pen, maar schrijven ook teksten,
maken foto's en denken nadrukkelijk
mee met ondernemers. Dat betekent
ook kijken naar wat een bedrijf te bie
den heeft en dat naar buiten uitstra
len. Het hoeft niet, maar het kan wel.
Vandaar En/Of.' Ondernemers die dat
willen bieden ze ook de helpende
hand op het internet. 'Je ziet vaak dat
teksten die in folders worden ge
bruikt, ook op het internet worden
gezet. Maar dat werkt vaak niet. Inter
net is een heel snel medium, wer
vende teksten moeten bondig zijn.
Mensen zoeken heel doelgericht en
willen snel resultaat. We bieden on
dernemers ook de mogelijkheid om
zelf dingen op het internet te zetten.
Zoals een logiesverstrekker die een
voordelig arrangement wil aanbie
den. Een ondernemer die 's middags
iets bedenkt, kan dit 's avonds al op
zijn website hebben staan.'
Een bedrijf dat websites bouwt mag
zelf natuurlijk niet ontbreken op het
internet, www.en-of.com is het adres
van En/Of.
Als werkruimte hebben ze voorlopig
de zolderverdieping in hun woning in
gebruik genomen. 'Een geschikt kan
toor heb je hier met zomaar gevon
den, bovendien is het als startende
ondernemers wel lekker als je finan
cieel nog niet al teveel risico hoeft te
nemen.'
Hansje van der Kooi behaalde zon
dag bij de dressuurwedstrijden in
manege Akenburg met haar paard
Lobke twee eerste prijzen en twee
winstpunten in de klasse M2. In de
klasse Z1 behaalde Annemarie van
der Linde met Pride Silvano Texel
twee winstpunten en twee eerste prij
zen. Bij de B-pony's werd goed ge
reden door Noortje Duin met haar
pony Democraat. Zij behaalde twee
winstpunten en twee eerste prijzen.
Ook waren er winstpunten en eerste
prijzen voor Marjon van der Feen en
Jorieke Meyer.
Uitslagen:
Blok 1: L2-paarden. 1 Bea Dekker met Revan
che 154; 2. Maren Kuyper met Vareia 145;
tweede proef 1 Bea Dekker met Revanche
157; 2. Maren Kuyper met Vareja 145 L1 paar
den 1. Marjon van der Feen met Lobke 159;
tweede proef; 1. Marjon van der Feen met
Lobke 159 L1 en L2-pony's: Cat d/e 1Joheke
Meyer met Baileys 159; tweede proef: 1.
Jorieke Meyer met Baileys 159 M1 -pony's cat
c/d/e: 1. Kim van der Vliet met Nikita 152;
tweede proef. 1Kim van der Vliet met Nikita
149.
Blok 2: B-pony's cat c/d/e: 1 Noortie Duin met
Democraat 167; 2 Desiree Witte met Paraad
159. tweede proef. 1 Noortje Duin met Demo
craat 165, 2. Desiree Witte met Paraad 162 L2
pony's cat b: 1 Sylvia Eelman met Faranja 146,
tweede proef. 1 Sylvia Eelman met Faranja
146. B-paarden 1. Maartje Meyer Robin
Labora 166; 2. Jan Hm 160+. winstpunt voor
Feiko v/d Laan 156; winstpunt voor Evalien
Weterings 159; winstpunt voor Wendy van Elk
160; tweede proef" 1Feiko v/d Laan met Black
Shadow 162+; 2. Maartje Meyer met Robin
Labora 162; winstpunt voor Jan Hm 157; winst
punt voor Evalien Weterings 158; winstpunt
voor Wendy van Elk 159
Blok 3: M2-paarden: 1 Hansje van der Kooi
met Lobke 161winstpunt voor Marloes v/d Vis
156; tweede proef 1 Hansje van der Kooi met
Lobke 165 M1-paarden: 1Sabine v/d Star met
Knstofoor 145; tweede proef 1. Irene Plaats
man met Faran 141 Z1- en Z2-paarden: 1
Annemarie v/d Linde met Phde Sylvano Texel
183, tweede proef 1 Annemarie v/d Linde met
Pnde Sylvano Texel 186.
In de maand april staat bij de
Gezondheidswijzer van Thuiszorg
Beheer het thema 'mantelzorg' cen
traal. In Nederland wordt door ruim
anderhalf miljoen mensen mantelzorg
verleend, vaak vanuit een relatie die
al bestond voordat er sprake van een
zorgvraag was. Mantelzorg is dan
ook veelal geen bewuste keuze.
Woensdag 16 april geeft Marja Frank
een lezing over dit onderwerp in ge
bouw De Koploper. Prins Hendriklaan
2 te Den Helder. Frank is consulent
van het steunpunt mantelzorg. De
toegang tot de lezing bedraagt €2,-
en is gratis voor leden van het
servicepakket De lezing duurt van
19.30 tot 21.00 uur. De Gezondheids
wijzer is elke werkdag tijdens kan
tooruren geopend. Voor meer infor
matie: telefoon 0223-650135, of
e-mail gezondheidswijzer@thuiszorg
beheer.nl.
irderen
nieuwe
Texel. L
iijna negentig kinderen en een
iroep
volwassen hebben woens-
lagmiddag in het Krimbos een zo-
jeheten Regenboogbos geplant.
)p een kaal gedeelte in het bos bij
)e Cocksdorp werden 350 jonge
lomen en struiken in de grond ge-
jraven. Het initiatief is van de lan-
lelijke stichting Regenboogboom,
lie zich sinds 1992 bezighoudt met
iet begeleiden van kinderen met
vensbedreigende ziekten.
Het moet hier straks een kleurrijk
leheel worden', zegt directeur Renée
ran Zandvoort van de Regenboog-
ioom, terwijl de kinderen de bomen
n struiken aan het planten zijn. Ge
uzen is voor onder meer hondsroos,
jsterbes, kardinaalsmuts, rode
ornoeljeenzomereik. Allemaal heb-
ien ze hun eigen kleur bloesem en
rucht, waardoor het speciale bos
een rijk palet aan kleuren biedt als het
in bloei staat.
Het Regenboogbos moet daarmee
een tastbare vertaling worden van de
'droomwerelden' die vrijwilligers van
de stichting proberen over te brengen
op ernstig zieke kinderen. Met behulp
van onder meer verhalen, liedjes en
fantasie leren zij de kinderen hoe ze
in gedachte voor zichzelf een droom-
plek kunnen creëren, waar ze even
geen strijd hoeven te leveren met
ziekte, angst of pijn. Dat plekje (het
denkbeeldige bos) moet ze de kans
geven even te ontsnappen aan de
realiteit, waardoor ze meer zelfver
trouwen, kracht en rust kunnen op
bouwen. Van Zandvoort: 'Met het
planten van dit bos willen we de sfeer
van dat imaginaire bos werkelijkheid
laten worden. Na tien jaar vonden we
dat het daar wel eens tijd voor werd.'
Het Regenboogbos bij De Cocks
dorp is de eerste van de stichting in
Nederland. Bedoeling is dat er elk
jaar eentje bijkomt, zodat over twaalf
jaar in elke provincie een Regen
boogbos is te vinden. Staatsbos
beheer stelt daarvoor grond ter be
schikking en neemt het beheer in
handen. Schoolkinderen van twee
basisscholen in Dronten en Den Haag
kwamen woensdag naar het eiland
om het eerste bos te planten. De
bovenbouw van basisschool Durper
honk uit De Cocksdorp is eveneens
uitgenodigd mee te helpen. Daar
naast zijn er vijfentwintig gezinnen,
die de in de afgelopen jaren zijn be
geleid door Regenboogboom-vrijwil-
ligers.
Voordat ze het Krimbos intrekken,
komen ze eerst bijeen in theater De
Kiekendief van vakantiepark De Krim
De kinderen zijn allemaal gekleed in
rode T-shirts waarop staat dat zij heb
ben meegeholpen aan het Regen
boogbos. De meeste volwassenen
zijn gekleed in regenboogachtige kle
ding en petjes met alle kleuren van de
regenboog. Acteur Bram van der
Vlugt leest op het podium een verhaal
voor dat vier leerlingen van Het
van basisschool Durperhonk uit De Cocksdorp hielpen woensdagmiddag in het Krimbos mee bij het planten van het eerste
in Nederland. (Foto Jwoen van Haitum)
De oordoppen kunnen voortaan
thuis blijven. En ook het bedienen
is een stuk comfortabeler gewor
den Met plezier heeft loonwerk-
bedrijf Duinker in Oosterend een
leuwe draineermachine in ge-
uik genomen. Hij vervangt de
irige die uit 1985 dateerde.
leze is geluidsarm in de cabine',
irtelt bestuurder Roelof Eggens. 'Je
int nu zelfs de radio aanzetten als
dat wil. Bij de vorige hoefde je dat
st te proberen Daar had je echt
irkleppen nodig.' De stilte in de
;uwe draineermachine is te danken
in de Cummins motor (zes cilin-
irs), die watergekoeld is. In de vo
le draineermachine zat een Deutz
in cilinders), die luchtgekoeld was.
larnaast is de cabine op rubbers
zet, zodat hij meer trilvrij is.
s demping is één van de verschil-
n tussen de oude en nieuwe
aineermachine. Met tien meter is
nieuwe ongeveer anderhalve me-
'langer dan de vorige. Aan de voor-
nt steekt hij daardoor een stukje
or de rupsbanden uit. In dat
vooruitstekende gedeelte is de
brandstoftank opgenomen. 'Daar
gaat duizend liter diesel in. In de vo
rige zat de tank halverwege de
draineermachine. Doordat die nu
meer naar voren zit, is de machine
stabieler geworden.' In de breedte is
de machine bijna drie meter.
De nieuwe is net als de oude gemaakt
bij Mastenbroek Drainage Machinery
in het Engelse Boston. Vorig jaar werd
de bestelling gedaan, begin dit jaar
bezochten Fulps en echtgenote Lia
Duinker Engeland om in de fabriek
het casco te bekijken en twee weken
geleden werd de nieuwe machine
afgeleverd op Texel. 'Dat was precies
op de dag dat we te horen kregen dat
we niet in aanmerking kwamen om de
nieuwe drainage op het vliegveld aan
te leggen', vertelt Lia Duinker. 'Dat
was voor ons wel een domper, want
het was mooi geweest als we daar
aan de slag hadden kunnen gaan.'
Zonder vliegveld hoeft de nieuwe
draineermachine overigens niet stil te
staan. Sinds vorige week wordt er
mee gewerkt op het eiland. Werkne
mers Eggens en Jacob Keijzer schat
ten dat er inmiddels zo'n vijftig
kilometer mee is afgelegd. Dinsdag
middag waren ze bezig op land van
Herman Barhorst aan de Konings
weg bij Oosterend. Bij de nieuwe
machine wordt ook gebruik gemaakt
van het zelfontwikkelde systeem van
Fulps Duinker om drainagebuizen in
kleigrond met schelpen te bedekken.
Achter de machine is daarvoor nog
even de oude schelpkoker van de
vorige draineermachine bevestigd.
De schelpen worden in de koker ge
stort met een nieuwe roestvrijstalen
schelpenkar die Duinker afgelopen
winter in elkaar zette.
Met behulp van de zogeheten V-
ploeg achter de draineermachine
wordt een strook grasland een stukje
opgetild en enigszins opzij gelegd,
zodat een drainagebuis in de grond
kan worden gelegd. Dat kan tot een
diepte van twee meter. Bij het
draineren is het belangrijk dat de
buizen aan de zijkanten van het land
dieper liggen dan in het midden. Met
behulp van een laser die op het land
wordt gezet en in contact staat met
de cabine kan de gewenste diepte tot
kswaterstaat mag aan de
iderhaaks bij 't Horntje
inendijks een tijdelijk zanddepot
Inleggen. Tussen mei en novem-
f zal hier ter hoogte van het Lage
dje ongeveer 4000 kubieke me-
t zand worden opgeslagen, die
j komt bij het vernieuwen en in
den van de havenhoofden van
veerhaven. De zandhoop zal
iximaal vier meter hoog zijn en
lorden afgeheind.
enlijk is het depot op deze plaats
boden, omdat het terrein volgens
het bestemmingsplan is bedoeld
voor openbaar groen, plantsoen,
windsingel of berm. Het college heeft
echter besloten het te gedogen om
dat de opslag weinig in het zicht ligt
en omdat er geen andere geschikte
plaats in de buurt is. Het is praktisch
de opslag dicht bij het werk te heb
ben. Op deze wijze geven de trans
porten naar en van de opslag ook
geen hinder voor het overige verkeer.
Het terrein wordt van Rijkswaterstaat
gepacht door Piet van Leeuwen, die
er schapen weidt. Met hem is een
regeling getroffen. Omdat het zand
schoon is, hoeven geen bodem-
beschermende maatregelen te wor
den getroffen.
Het zand wordt voor het grootste deel
weer in de nieuwe havenhoofden
verwerkt. Wat overblijft, mag de aan
nemer elders gebruiken, nadat de
kwaliteit ervan opnieuw is vastge
steld. Welke aannemer dat wordt is
nog niet bekend, want de aan
besteding van het werk moet nog
plaatsvinden.
De teams van De Akker en de
Lubertischool werden kampioen bij
het eerste zaalvoetbaltoernooi voor
basisscholen dat woensdag in sport
hal Ons Genoegen werd gehouden
en waarin door acht teams werd
meegespeeld. Er werd in een jon
gens- en een mixpoule gespeeld,
waarbij scheidsrechters Hans Kui
pers en Paul van Putten met name in
draineermachine van loonwerkbedri/f Duinker. De machine werd gebouwd in Engeland en wordt sinds twee weken gebruikt
Links naast de machine rijdt de zelfgebouwde schelpenkar. (Foto Jeroen van Helium
Rogier Krüger en Heidi Ammende in het kantoor van hun ontwerp- en communicatiebureau En/Of.
open.
Ze moest in het begin even wennen
aan sommige ideeën, maar ze is
dik tevreden over het resultaat.
Samen met jongeren bedacht en
ontwierp Christina Fokkens uit
Den Burg het interieur van haar
nieuwe lunchcafé De Vliegende
Koe dat volgende week wordt ge
opend in Den Burg. Het is geves
tigd in de Kantoorstraat, in het
pand waar eerst de Plof-lnn zat.
'Het waren soms hele discussies hier
met de jeugd aan tafel', vertelt
Fokkens. Ze betrok ze bewust bij de
inrichting van het café, omdat ze het
onder meer een plek wil laten zijn
voor jongeren vanaf zestien jaar.
Doordeweeks kunnen ze er tussen de
middag een broodje eten en de za
terdagavond wordt speciaal voor jon
geren ingericht. Volgens Fokkens
hebben ze daar behoefte aan. 'Vooral
in de winter is er eigenlijk helemaal
niks te doen voor jongeren vanaf zes
tien jaar. Ze vervelen zich soms te
pletter.' Fokkens baseerde zich op
een enquête die ze vorig jaar hield
onder vijftig jongeren en vijftig oude
ren. Daarnaast onderhoudt ze korte
lijntjes met jongeren, omdat ze een
dochter van zestien heeft.
Het nieuwe lunchcafé werd de afge
lopen vier weken van binnen stevig
onder handen genomen. De donkere
kleuren werden vervangen door een
witte muur met rode lambrisering,
een rood plafond met goudkleurige
dwarsbalken en langs de bar traan-
platen van aluminium. De zeven ta
fels en bijbehorende stoelen hebben
elk een eigen kleur gekregen 'Je zult
hier geen bruin meer aantreffen.'
Fokkens erkent dat ze even moest
wennen aan de kleuren die de jonge
ren voorstelden, maar ze vindt het
mooi geworden. 'Ik heb wat conces
sies gedaan, maar het is met zo druk
geworden als ik had verwacht.' Aan
de nieuwe witte tegelvloer ging geen
discussie vooraf 'Die is zoals ik hem
wilde hebben. Daar hebben we het
verder ook niet over gehad.' Jaap
Kooger verrichtte de werkzaamhe
den.
De inrichting van de wc's werd volle
dig in handen van de jeugd gegeven.
Het damestoilet wordt langs de wan
den helemaal voorzien van mozaïek.
Dochter Bibi en een vriendin maak
ten zelf een ontwerp en zijn al een
paar weken bezig overal op het eiland
tegeltjes te verzamelen. Het herentoi
let krijgt een donker interieur. 'Daar
gaat Bo Keyser voor zorgen. Hij gaat
ook op de zaterdag de avonden voor
de jeugd organiseren. Hij zorgt voor
de muziek en hij weet ook welke
drankjes populair zijn bij de jeugd
Naast Keyser heeft Fokkens Rosa
Albers parttime in dienst genomen.
Zij gaat onder meer voor de brood
jes zorgen Op de menukaart komen
voornamelijk gerechten die met bio
logische producten worden bereid.
Evert van der Have uit Oudeschild
stelde de menukaart samen
Op vrijdagavonden wil Fokkens met
gastkoks gaan werken. Zij krijgen de
vrije hand in het samenstellen van
menu's. Volgens haar hebben inmid
dels zo'n twintig koks zich aange
meld- 'Het zijn er een paar die gestopt
zijn, maar bijvoorbeeld ook iemand
die bij Opduin werkt, nog in opleiding
is en het leuk vindt om dit te doen.'
Op de zondagen wil Fokkens literaire
middagen houden. Schrijvers en
dichters krijgen de gelegenheid voor
te dragen uit eigen werk. De Vlie
gende Koe is haar eerste zaak op
Texel. Fokkens huurt het pand van
Elmar Keijser, eigenaar van de naast
gelegen discotheek de J'elleboog In
de jaren tachtig deed ze al horeca-
ervaring op toen ze een paar jaar in
discotheek Zorba de Boeddha in
Amsterdam werkte. Daarna werkte
Fokkens als desktoppublisher in de
grafische media. Zondag wordt De
Vliegende Koe officieel geopend.
Dichter en beeldend kunstenaar
Willem Broens bijt het spits af met de
literaire middag. Hij maakte ook spe
ciaal een gedicht voor Fokkens dat
op de voordeur van het lunchcafé
komt te hangen. Vanaf vrijdag 4 april
is de zaak echt open.
Christina Fokkens start in de Kantoorstraat met het lunchcafé De Vliegende Koe.
(Foto Jeroen ven Hattum)
