Texel vanuit optiek fotograaf Ruth de Ruwe
Beelden situaties die
schilder niet vastlegt
Goud met ster voor slager Hans Zijm
het Cabaret-café
Politie crosste in
Hogeberggebied
Sportshop wint
jubileumwedstrijd
Eilandcompetitie
volleybal
Feest Tevoko
Frans Hopmaij
voorzitter vans
wielervereniging
Voetbaluitslag;
Voetbalprogram|
Geslaagd
Voorjaar
TEXELSE g COURANT
Klaverjassers Weijdt en Koomen weer op dreef
(Foto Ruth do Ruwe)
Kippen op een hek langs het Molwerk, met op de achtergrond Den Hoorn
(Foto Joop Rommets
Slagers Hans Zijm (rechts) en Sander de Ridder sleepten beide twee prijzen in de wacht.
Hans Zijm van slagerij Goënga
heeft bij internationale vak
wedstrijden in Utrecht 'goud met
ster' verdiend voor de door hem
ontwikkelde lamsspread. De
Hoornder viel wel vaker in de prij
zen, maar niet eerder kreeg hij het
maximumaantal van vijftig punten
voor zijn product. Bijzonder was
dat alle vier de inzendingen van
Goënga hoge ogen gooiden. De
jury beloonde de lamscarpaccio
van Zijm met zilver. Zijn collega
Sander de Ridder kreeg tweemaal
zilver: voor zijn gekookte en voor
zijn rauwe gerookte lamsham.
De wedstrijden vormden onderdeel
van de beurs Freshfood 2003, die de
afgelopen dagen in de Jaarbeurs
hallen in Utrecht werd gehouden en
waarvoor honderden versspecialisten
uit negen verschillende landen ruim
tweeduizend producten opstuurden.
Het betrof niet alleen slagers, maar
ook verkopers van onder meer brood,
vis, groente en fruit. De vak
wedstrijden worden sinds de jaren
dertig georganiseerd en bieden hen
de gelegenheid om hun vak
kundigheid en creativiteit te meten
met vakgenoten.
Voor de driejaarlijkse slagers
wedstrijden, georganiseerd door het
opleidingsinstituut SVO, bereidden
de deelnemers hun producten in de
eigen slagerij. In de Jaarbeurshallen
beoordeelden vier deskundigen de
inzendingen op uitwendig aanzien,
aanzien snijvlak (inwendige kleur),
geur en smaak, samenstelling en
snijbaarheid. Er waren maximaal vijf
tig punten te verdienen. Dat aantal
kreeg Hans Zijm dus voor zijn
lamsspread, een product op basis
van gekookte en gerookte ham. dat
hij ontwikkelde op verzoek van
restauranthouder Willem Ham. die op
zoek was naar een hapje voor tus
sendoor bij z'n whiskeyproeverijen.
'Het is helemaal nieuw. Als je daar
mee dan meteen wint, dat is wel erg
leuk.' Helemaal nieuw is overigens
wel een relatief begrip. 'Je bent
steeds op zoek Zit er te veel van dit
in, of te weinig van dat? In totaal zijn
we er wel een half jaar mee bezig ge
weest.'
Voor Sander de Ridder kwamen de
prijzen als een verrassing. De nog
maar twintigjarige Hoornder zit nog
op school. 'Voor m'n laatste jaar. Ten
minste, dat hoop ik. Woensdag
moest ik examens doen.' De veron
derstelling dat de jury misschien wel
coulant is geweest tegenover een
leerling omdat de animo voor het
slagersvak toch al niet groot is, wijst
Zijm van de hand. 'De beoordeling is
anoniem, de jury weet niet van wie
het product is dat ze voor hun neus
krijgen.'
Ongeveer dertig politiemensen de
den woensdagmiddag mee aan de
crosskampioenschappen over 10 en
5 kilometer die namens, de Sport
vereniging Alkmaar van de politie
regio Noord-Holland-Noord waren
georganiseerd door de Texelse poli
tieman Nico Drenth. Het evenement
werd gehouden in het landschappe
lijk gevarieerde Hogeberggebied en
kan mede dank zij het fraaie
voorjaarsweer een succes worden
genoemd. Probleem was wel dat
enkele deelnemers verkeerd liepen,
omdat er geen mensen waren om op
onduidelijke punten de weg te wijzen.
Uitslag:
Heren veteranen 10 km. 1Egon v.d. Peet
37.15; 2. Rob Bouwman 40.20; 3 Johan
De wedstrijd Kobeko-Sportshop
werd dinsdagavond in de eiland
competitie volleybal aangemerkt
als dé jubileumwedstrijd. Diverse
spelers van beide teams stonden
voor de 150ste keer tegenover el
kaar. Sportshop - al drie jaar kam
pioen in de eilandcompetitie -
pakte met 0-3 de volledige winst.
Sinds 1968 wordt er op Texel een
'eilandcompetitie' volleybal ge
speeld. Indertijd werd begonnen op
imatitief van bestuursleden van
volleybalvereniging Tevoko, die de
vele Texelse talenten niet wilden mis
sen als aanvulling voor de vereniging.
Het aantal deelnemende teams is de
laatste tien jaar redelijk stabiel. Zo'n
55 teams spelen in vijf klasses met
regelmaat hun onderlinge wedstrij
den. Deze situatie kent zijn gelijke niet
in Nederland, waar volleybal vrijwel
de Groot 40.55. Heren senioren 10 km 1
Tjade van Wittmarschen 38.10; 2. Ivo van
Hayum 43,27; 3. Gerrit Methorst 45.52
Dames 10 km. 1. Gerda Eeken 46.51, 2.
Wilma Bakker 52.44. 3 José Roskam
56.24. Dames 5 km 1 Henny Smit 33.36;
2. Diana Goudswaard 33.42,3 Anja Brink
34.52.
uitsluitend in officieel bonds
(Nevobo)verband wordt beoefend.
De wekelijkse wedstrijden op
dinsdagavond, al zo'n 35 jaar door
vrijwilligers verzorgd, zijn inmiddels
een 'instituut' geworden en voor zo'n
500 spelers en speelsters een vast
gegeven.
Diverse 'oude rotten', verzameld on
der de teamnamen Kobeko en Sport
shop, speelden dinsdag een
jubileumwedstrijd. De conditie van
het 'jongere' Sportshop gaf de door
slag. Ondanks een fanatieke verde
diging van 'youngsters' als Ard Bak
ker en Adn Koopmans, was de
aanvalskracht van de oude rotten Jan
Joosten en Frans Witte onvoldoende
om het team van Sportshop - met
een mix van oude en jonge spelers
als Walter Oskam, Jitze Beintema en
Peter Dral - te overwinnen. Hoewel
'good old' Koos Doeven ontbrak,
bleek de fitheid van het gelouterde
Sportshop voldoende om de over
winning te behalen. In de eerste set
scheelde het weinig (25-21), daarna
bleek Kobeko toch minder in zijn
mars te hebben en moest de ploeg
zijn meerdere erkennen in het team
van Sportshop, dat werd aangevoerd
door nieuw talent Joannie Schaap
man.
Programma 1 april
Veld A
18.30 Agrifirm-TESO OSG
19.15 OSG-Autocentrale Agrifirm
20.00 Slock-Sportshop 2 Balcken
20.45 Balcken-Kobeko Sportshop 2
21.30 Paal 28 NIOZ Kobeko
22.15 Maarco Bouw-Cocky's Paal 28
Veld B
18.30 Smash'68 K.-NBC Rival
19 15 Rival-Smash'68 Smash'68 K.
20.00 CVI-Ecotiem Tatenhove 1
20.45 Tatenhove 1 -Super CVI
21 30 Durper D.-Haarstudio lepe
22.15 Eierl. Huis-lepe Durper Drup
Veld C
18.30 Bocksb.-Lindeboom Tatenh. 2
19.15 Tatenh. 2-Zandbank Lindeboom
20.00 Rabobank-Rab Zandbank
20 45 NIOZ-L&R Slagerij Beverdam
21.30 Beverdam-De Wit NIOZ
22.15 Albert Heijn-Swier De Wit
Wedstrijdleiding Kees en Ernst
Uitslagen 25 maart
Texelse Autocentrale-TESO 3-0, Ecotiem-OSG
0-3; Maarco Bouw-Paal 28/De Krim 2-1NIOZ-
In den Grooten Slock 2-1; Cocky's Kapsalon-
Twaalf Balcken 3-0. Sportshop Texel 2-Kobeko
3-0; Super de Boer-Agrifirm 2-1Tatenhove 1 -
CVI 3-0; Smash'68-Smash'68 Piet Kooger 3-
0. De Rival-Bruint)e Beer 2-1; Jozefschool-De
Knm 2-1Sportshop Texel 1 -Natuurwinkel 2-1
Haarstudio-Slagerij lepe de Boer 1-2; Klif 12-
Durper Drup 1-2; Timmer's Bakkerij-
Eierlandsche Huis 3-0; Piranha-Keurslagerij
Dros 0-3, Wiersma Meu- belen-Otto's
Tweewielershop 2-1; Salon Martine/De Oor
zaak-Slagerij Beverdam 2 1-2.
De feestavond van volleybal
vereniging Tevoko begint zaterdag 29
maart om 19.00 uur. Welkom in sport
hal Ons Genoegen zijn de teams die
zich hebben opgegeven, samen met
hun 'aanhang' en supporters, leder
een dient volleybalkleding mee te
nemen.
Liefhebbers van mooie en verras
sende Texelplaatjes kunnen hun
hart ophalen met het fotoboek dat
Ruth de Ruwe vrijdag bij Nauta
Boek in Den Burg presenteerde.
Het omvat zo'n 150 kleurenbeelden
van het eiland, het merendeel op
buitengewoon sfeervolle wijze ge
fotografeerd. Uitgangspunt is het
Texelpad, een wandeltocht van
ruim 80 kilometer langs Texels
mooiste plekjes.
Velen kennen De Ruwe (1955), die in
haar tienertijd naar Texel verhuisde,
als kunstschilder, een passie waar
mee ze zich al van jongs af aan be
zig houdt. De liefhebberij voor foto
grafie is van latere datum. 'Het begon
toen ik de schilderijen die ik verkocht
op de foto ging zetten, zodat ik er
later nog een herinnering aan zou
hebben. Toen merkte ik dat er veel
meer met fotografie mogelijk was. Als
kunstenares ben ik met beeld bezig.
Sommige dingen wil ik schilderen,
andere fotograferen, of allebei. Als ik
de natuur in ga, dan neem ik dus mijn
camera mee, maar ook een kladblok
en een stukje houtskool. Sommige
schilderijen maak je als kunstenaar
gewoon niet. Wie schildert er nu een
regenboog in zee9 Dat is voor een
kunstschilder gewoon not done. Het
wordt als kitsch afgedaan. Maar als
je als fotograaf dit natuurverschijnsel
vastlegt, is het juist prachtig. Ook een
schuimende branding, met op de
achtergrond een kotter ga ik niet
schilderen. Maar de foto met het
zelfde tafereel is hartstikke mooi. De
eerlijkheid gebiedt me om te zeggen
dat ik een nog mooiere had, maar
daarop stond een Helderse kotter. En
in een fotoboek over Texel kan dat
natuurlijk met.'
Belangrijk verschil tussen schilderen
en fotograferen is dat schilders de
natuur naar hun hand kunnen zetten,
terwijl een fotograaf het met de wer
kelijkheid moet doen. Maar soms
vertrouwen de mensen de fotograaf
met. Zoals de afbeelding die ze
maakte in boerderij De Noordkroon,
van een kip op de rug van een
schaap. 'Daarover kreeg ik het verwijt
dat het een trucfoto zou zijn. Toch
was het een bestaande situatie.' Net
als de fonkelende dauwdruppel op
een ontluikend sneeuwklokje, dat
ook niet werd vertrouwd. 'Je kunt
zoiets er met de computer op zetten,
maar in dit geval was de druppel er
echt.'
Het beroep van natuurfotograaf be
tekent veel op pad zijn en altijd de
camera binnen handbereik hebben.
'Want als ik het toestel niet bij me
heb, dan kom ik altijd net een situa
tie tegen die een prachtige foto had
kunnen opleveren. Daar word ik heel
boos van. De natuur laat zich niet re
gisseren. Vanmorgen liep ik bijvoor
beeld om half acht in de Geul, om de
lepelaars te fotograferen. Maar die
zaten helaas weggedoken achter een
rietkraag. Gelukkig kwam ik wel
grutto's en andere vogels tegen die
ik op de foto kon zetten.'
Voor de foto's die ze voor het boek
maakte, volgde ze de Texelroute
langs de leukste plekjes op het ei
land. Het leverde een fraaie reeks
plaatjes op. De veerboot gezien van
uit de Mokbaai, kippen op een hek bij
het Molwerk met Den Hoorn op de
achtergrond, bloembollenvelden in
het Hoornder Nieuwland, schapen
boeten, lammetjes, de Hogeberg in
het ochtendgloren en netten boe
tende vissers. Langs de oostkust fo
tografeerde De Ruwe smienten, een
bergeend en andere vogels, De
Schorren, Oosterend, om via De
Cocksdorp de vuurtoren op de kiek
te zetten, altijd vanuit bijzondere po
sities en invalshoeken. Vanzelfspre
kend de Slufter en andere natuurge
bieden langs de Texelse westkust,
waarbij het ochtend- of avondlicht
voor sfeervolle plaatjes zorgt. Juist de
bijzondere lichtinval en de nevel-
partijen in de foto's maken dat de
afbeeldingen zich onderscheiden van
het reguliere fotomateriaal over Texel.
Kleurenlenzen of andere effecten
waardoor de natuurlijke kleuren wor
den beïnvloed gebruikt ze niet, 'Het
is puur natuur, al gebeurt er tijdens
het omzetting bij de lithograaf wel iets
met de foto's. Maar de sfeer van de
afbeeldingen in het boek komen na
genoeg exact overeen met mijn ori
ginelen.' Gebruik van een sterke te
lelens zorgt soms wel voor
verrassende effecten, zoals de foto
vanaf de uitkijkpost bij de Hors
meertjes, waarop Den Hoorn aan zee
lijkt te liggen. Soms lijken foto's on
waarschijnlijk. zoals een afbeeldingen
met de twee kerktorens van Den Burg
en verder alleen maar wildernis, ge
nomen in de buurt van Im-
metieshoeve.
Ook opvallend is het ruime aantal
winterse taferelen in het boek, met
besneeuwde landschappen en be
vroren waterpartijen. De Ruwe: 'Het
hoort bij de seizoenen, maar heeft
ook te maken met het tijdstip (sep
tember 2002, red.) waarop ik mijn
nieuwe digitale camera heb aange
schaft en waarmee ik zo'n beetje alle
foto's in het boek heb gemaakt. Ik
pretendeer geen topfotograaf te zijn,
maar heb op mijn manier gewoon
willen laten zien hoe Texel eruitziet.'
Als er al wat op het boek valt aan te
merken, dan is het op de weergave
van de foto's, die hier en daar een
tikje onscherp zijn afgedrukt.
Het fotoboek 'Texel' heeft De Ruwe
gemaakt op initiatief van uitgever
Nauta Boek. 'Sinds het boek van
Nauta senior is er eigenlijk geen echt
fotoboek meer over Texel versche
nen', vertelt eigenaar Daan Welboren.
Het boek is te koop voor €25,-.
Frans Hopman is de nieuwe L
zifter van Wielervereniging T
Hij werd vrijdag in de algei
ledenvergadering in die fu
gekozen. Hij is de opvolger
Niels Jimmink, die na twee jaar ji
gens tijdgebrek de voorzit i
hamer heeft overgedragen. I
mink blijft wel lid van het bes»
De 41 -jarige Hopman, in het dac i
leven voorlichter van de Genii
Texel, was de afgelopen |aren
tief bij de Texelse wielerspi
trokken, onder meer als ploegl
van de inmiddels opgeheven
ploeg. De nieuwe voorzitter spi
wens uit dat alle geledingen
rennen, mountainbike en triatlorj
hun trekken zullen komen en
club, die 133 leden telt, actief
weg zal timmeren. Een dag laterj
de daad bij het woord gevoegd,
de leden de wielerbaan aar
Haffelderweg een flinke opknap
gaven. Dinsdag 1 april gaat de
competitie voor het nieuwe se
van start.
Zaterdag 22 maart
Oosterend C1-SRC C2
Oosterend D1-VIOS-W D1
Winkel D2-Oosterend D2
RKEDO M3-Oosterend M3
Zondag 23 maart
Geel Zwart'30 5-Oosterend 2 I
Zaterdag 29 maart
Callantsoog C1 -Oosterend C1
WGW D2-Oosterend D1 I
Oosterend D2-WGW D3 I
Oosterend M1-DESS M2 ;E'
Heidi Veenbaas (24) uit Oud;
is aan de Vrije Universiteit in Al
dam afgestudeerd als klinisdl
choloog. Zij heeft onderzoekof
naar het effect van een f
programma op de psychol*
aspecten van pijn bij rugpz
Tijdens haar studie was Ve
anderhalf jaar lang werkzaal
Gemini Ziekenhuis in Den H
'Pip Barnard en Janien dc Bruijn bespreken het lokale nieuws'
VRIJDAG 28 MAART 2003
Dit heel vroege voorjaar is de tijd
bij uitstek om te genieten. Het is
nog net winter, maar alles staat al
op uitbotten. De knoppen aan de
bomen zijn tot barstens toe gevuld,
vogels zijn druk in de weer met het
leegplukken van paarden om lek
kere zachte nestjes te bouwen en
de zon wint elke dag aan kracht.
De bolletjes steken voorzichtig hun
kopjes boven de grond en de on
dernemers krijgen weer dollar
tekens in de ogen. Alles wijst erop
dat het niet lang meer zal duren
voor het Pasen is.
Tot de drukte van het seizoen los
barst, moet De Krim het eigen zwem
bad nog zelf verwarmen, maar als de
loop er eenmaal goed in zit, verwar
men de zwemmers hun eigen bad
water. Voor dit initiatief wordt het
vakantiepark beloond met een be
drag ter waarde van twee jaar huur
van de atletiekbaan, wat maar weer
aantoont hoe betrekkelijk alles is. In
middels voeren op de achtergrond
provinciale politici een verbeten strijd
om de gunst van de kiezer en is de
transferperiode van horecapersoneel
in volle gang. De asielzoekers ver
dwijnen van het eiland en met hen
een hoop kleur uit de samenleving en
ook de problemen rond de school in
De Waal zullen zich dit voorjaar ver
nieuwen.
Dit is de mooiste tijd van het jaar om
eens bij de Horsmeertjes te gaan kij
ken. Dat is natuurlijk gevaarlijk om te
zeggen, want straks gaat iedereen
dat doen, maar het is dan ook wer
kelijk de moeite waard. Zoals het daar
nu is, zo moet de wereld eruit hebben
gezien toen hij geschapen werd. Stil
en onbezoedeld. Zelfs Jac. P. Thijsse
heeft er geen stempel op weten te
drukken.
Om de schoonheid te bewaren, zou
den gebieden als dit eigenlijk voor
alle menselijk verkeer afgesloten
moeten worden, maar vooralsnog is
het openbaar toegankelijk. En er
komt bijna niemand. Urenlang kun je
er in het prille voorjaarslicht zitten
luisteren naar de stilte. Zo mooi dat
je er een brok van in je ogen krijgt.
In onze jacht naar fortuin, onze
om de gunsten van de toerist
onze andere bezigheden buiten
vergeten we veel te vaak hoe n
al zijn. Het eiland is zo overzid
dat je nog geen uur nodig het
een kilo kaas van de ene prod
naar de andere afnemer te br;
en gebieden als de Horsmeertf
gen als het ware in ieders achti
Maar dat vergeten we omdat w
de voorkant bezig zijn ons uit!
bord op te poetsen. Maar wij ki
de deur nog opendoen doo1
touwtje dat uit de brievenbus
wij kunnen nog zonder helm
scooter en de enige reactie d>
vredesdemonstratie hier opra
het vernielen van de geluidsin:
tie. Wij maken ons druk over es
lijke verdeling van de toeristen,
bij alle sectoren uiteraard het gr
stuk willen hebben, terwijl diet
ten veel eerder voor onze ach'
komen dan voor ons opgept
uithangbord. Weten we zekere
alle vermaak en vertier niet
voor onszelf in gang zetten dal
onze bezoekers?
En terwijl overal hoog spel wo«
speeld en de spanningen elders
oplopen, is er bij ons makkelijk'
voor nog een nieuwe makela
enige druk waar wij ons zorge'
maken, is de toenemende d«
het sportpark. Wij kunnen telt
wij kunnen studeren op onze
academie, de koningin kont
soonlijk het vernieuwde KNIOi
nen en wij verwarmen ons
zwemwater. Wij vinden het nis
dan terecht dat onze strande
blauwe vlag krijgen, terwijl
geen enkele wijze onze verdien
Stroming en getij onttrekken z
eenmaal aan onze invloed, ol
blauwe vlaggen of olievogek
onze kust brengen.
Laten we af en toe even de og?
ten voor de indruk die we de
van ons willen geven en onsei
onszelf richten. Misschien dal»
zullen zien waar onze werkehj»
dom zich bevindt. En dit hele
voorjaar is bij uitstek de tijd om
van te genieten. »r
www.cabaret
Bart Weijdt en Willem Koomen
toonden deze week vormbehoud
door de eenentwintigste ronde van
competitie van Klaverjasclub Den
Burg te winnen. Zij klommen daar
door naar de top drie van het alge
meen klassement. Lieuwe van der
Veen en Hans Westdorp behouden
daarin de leiding en staan ook bo
venaan in de vierde periodestand.
Naarmate het seizoen vordert, lijken
Bart Weijdt en Willem Koomen steeds
beter in vorm te komen. De derde pe
riode werd al gewonnen en ook in de
vierde periode blijft het geroutineerde
duo punten verzamelen. Zonder echt
uit de slof te schieten werd de hoog
ste score van de avond behaald. Zij
kwamen tot 7263 punten. In het al
gemeen klassement wisten zij de zo
fel begeerde derde plaats te verove
ren. maar de concurrentie is nog lang
niet uitgeschakeld, zodat beide heren
alert moeten blijven.
Ook Theo Stoelinga en Frans Witte
zijn laat op gang gekomen dit sei
zoen. maar behoudens een enkele
inzinking worden sinds de jaarwisse
ling veel punten gehaald. Deze week
wisten Stoelinga en Witte voor de
tweede achtereenvolgende week de
grens van 7000 punten te passeren.
Uiteindelijk kwamen zij maar een
dikke veertig punten tekort voor de
rondewinst. Met hun 7219 punten lij
ken ze zich wel definitief in de top tien
te hebben gespeeld. Erik Boogaard
en Rob Stapersma pakten de derde
plaats met 7145 punten. Deze pres
tatie was goed voor een plaatsje
winst. Zij staan nu zesde. Fenny en
Rob Caspers wisten met een score
van 7082 iets van de achterstand van
de koplopers af te snoepen, maar de
achterstand blijft te groot om nog een
serieuze gooi naar het kampioen
schap te doen. Zij blijven tweede in
het klassement, maar hebben wel
een riante voorsprong op de num
mers drie. Wil en Peter van Heer
waarden behaalden met 7028 punten
de vijfde plaats en stijgen van de ze
ventiende naar de zestiende plaats in
het klassement
Opvallend was dat drie koppels deze
week de grens van 5000 punten met
wisten te slechten. Dat drukte het
gemiddelde, al was dat met 6269
punten nog behoorlijk hoog. Het
marsenrecord werd wat scherper
gesteld. Er vielen er 52 deze week
In het algemeen klassement zijn de
verschuivingen klein. De strijd om het
kampioenschap is wel beslist, maar
de strijd om de vierde periodetitel ligt
nog helemaal open. Met nog twee
speelavonden te gaan leiden Lieuwe
van der Veen en Hans Westdorp.
Maar de voorsprong op Rob en
Fenny Caspers (die tweede staan) en
Frans Stark en Bas Tromp (derde) is
nog niet groot. Ook Erik Boogaard en
Rob Stapersma zijn nog niet hele
maal kansloos.
