ben er nooit
werkhol,
klaar'
'Hotel is een
je
'TSM/mi
RvS akkoord met
vergunning Lap
'Eenvoudig hotel en
een betaalbaar café'
't Jachthuis
Bakkers verkopen
'Met drie bedrijven kan
ook vierde er wel bij'
Bedri]vig/ïe/J
TEXELSE ^7 courant*
staurant
Anton van der Vis, de nieuwe eigenaars van hotelJachthuis.
neemt Jachthuis over
Bedrijvig heid
7?Anton van der Vis en Chéra Groot-
,f|en zijn de nieuwe eigenaars van
hotel 't Jachthuis aan de Boodtlaan
De Koog. Ze hebben het overge-
3r e nomen van Richard en Lida Bak
ker, die het na 23 jaar wat rustiger
aan willen doen. Het hotel zal wor-
mp r»den gerund door Van der Vis' moe-
Rijnjder Catharina en Chéra Grootjen.
perrt
™^|Van der Vis komt uit een onderne-
Jnkejnende familie. Met zijn vader runt hij
ier riestaurant Oranjerie 't Vogelhuis,
tie s#Vroeger was dat ook een hotel en ik
J^iben opgegroeid met hotelgasten.
senS^331* de kamers raakten verouderd
gegeven moment stonden
or de keus: of rigoureus ver-
n of ons helemaal gaan toeleg-
op het restaurant. We hebben
het laatste gekozen en dat is
uitgepakt. Maar het hotel bleef
en, ook omdat ik er als kind al
tijd al tussen de hotelgasten heb ge
zeten. Er staan in De Koog verschil
lende hotels te koop, maar toen we
hoorden over 't Jachthuis, stak dat er
meteen bovenuit. Het is een mooi
hotel, met een aparte bouwstijl en
veel vaste gasten. Precies wat we
zochten.' Van der Vis zwaait er niet
zelf de scepter, maar laat dat over aan
zijn moeder Cathanna. 'Drie jaar ge
leden is ze gestopt met werken, maar
nu wil ze weer wat om handen heb
ben. Waarom dan niet meteen zo'n
leuk hotel', zeiden we tegen elkaar.'
Mevrouw Van der Vis staat er niet al
leen voor, in 't Jachthuis wordt ze
geholpen door schoondochter
Chéra, die haar aandacht verdeelt
tussen 't Jachthuis en 't Vogelhuis.
Paul en Catharina van der Vis nemen
hun intrek in de woning van 't Jacht
huis, zodat Paul - net zoals hij vroe
ger in 't Vogelhuis deed - 's avonds
achter het barretje de drankjes in
schenkt voor de gasten. Omdat een
hotel ook veel administratieve en
andere taken vergt, is afgesproken
dat Anton van de Vis verantwoorde
lijk wordt voor het werk achter de
schermen. Dat sluit aan bij de ontwik
keling die hij doormaakt als manager
van 't Vogelhuis, Automatiek PP en 't
Speelkwartier, de drie zaken die de
familie Van der Vis al exploiteert. Op
de vraag of nóg een onderneming
met teveel van het goede is, ant
woord hij. 'Ach. als je drie bedrijven
hebt. dan lukt een vierde ook. Het
gevolg is wel dat ik vaker op kantoor
zit en dingen aan het regelen ben en
minder in de bediening sta.' Onzeker
over de toekomst is hij met. 'Het toe
risme kent z'n ups en downs, maar
het komt altijd weer goed. We heb
ben er vertrouwen in.'
't Jachthuis, een hotel met 16 kamers
en twee bungalows, biedt plaats aan
36 gasten. Behoudens enkele kleine
wijzigingen, wordt het bedrijf op de
bestaande voet voortgezet.
Naam is laatste
twistpunt brede
welzijnsstichting
bedenkt een leuke naam voor
)roeti de nieuwe, brede welzijnsstich-
vana ting? Dat was de enige vraag die is
Hai^ overgebleven, nu de raad dinsdag-
avond akkoord is gegaan met de
^oprichting van deze professionele
Bngrstichting per 1 april, waarin onder
^ariejmeer het peuterspeelzaalwerk
^wordt ondergebracht. Bedoeling is
.dat er in goed overleg met de be-
ikken instanties allerlei welzijns-
:tiviteiten in worden onderge
bracht.
iros Texel, door Annie Hin vrij ver-
ilt als 'lichtbaken in de zeewas de
lam die de voorkeur had van de
ilzijnswethouder. Maar verschillen-
le raadsleden sputterden flink tegen,
ia i<|Er zijn meer instanties die zo heten,
Daajjus dat geeft verwarring', waar-
.JJJchuwde Frans Visman. Hennie
en pesten (GroenLinks) had geen bood-
Kiasschap aan de vasthoudendheid van
er rfle wethouder en opperde een wed-
a|%n]d uit de schrijven. Omdat de
^^aam als enig overgebleven geschil
punt de opnchtmg met mocht belem-
ineren. ging de raad akkoord met het
ladvies van de burgemeester hier ver
lader over te stoeien tijdens de eerst-
vvolgende raadsvergadering,
erefi5thouder H'n meldde en passant
bieen°9 even dat het overle9 dat ZIJ met
:en[jpMuziek- en Dansschool Texel had
j over ever,t|jele toetreding.
n e/zeerconstructief' was verlopen. Bin-
Je biinen,<ort 9aat ze met de Stichting
anol^lzijri Ouderen Texel om tafel.
De Raad van State (RvS) heeft
bollenteler Arie Lap, die het niet
eens is met de nieuwe uitbreiding
van de milieuvergunning die de ge
meente voor zijn bedrijf heeft ver
leend, deels in het gelijk gesteld.
De bollenteler trok onder meer ten
strijde tegen de geluidsvoorschriften
die de gemeente hem heeft opge
legd. Die zijn volgens hem te streng.
de vergunningstekst was het woordje
'meter' weggevallen. De gemeente
zal dat voorschrift moeten wijzigen,
zodat hij bijvoorbeeld buiten wel een
stapel gaasbakken mag neerzetten.
Uit de uitspraak van de RvS leidde
Lap verder af dat hij zijn bedrijf nu ook
mag ontsluiten via de Rommelpot,
dus achter de woningen langs. Ob
stakel is echter de greppel langs de
weg, omdat de gemeente de dam die
In de winter kan hij ermee leven, maar daarin lag heeft laten weggraven. Het
't Jachthuis is een hotel met geschie
denis. Het staat er al sinds 1928 en
behoorde aan een welgestelde fami
lie, die er een jachtopziener in liet
wonen en er zelf kwam logeren tij
dens het jachtseizoen. Oude foto's
tonen het huis aan een zandpad. De
omgeving mag dan veranderd zijn.
het huis is nog goed herkenbaar. En
het heeft nog steeds z'n oude func
tie, het onderbrengen van gasten.
Richard Bakker had eigenlijk hele
maal geen plannen om hotelhouder
te worden. Hij werkte als verwar
mingsmonteur. Tot in de jaren tach
tig de hoeveelheid werk terugliep.
'Het was dramatisch. Er was voor ons
mets te doen op Texel. Ik had net met
een collega een eigen bedrijfje opge
richt en een nieuwe werkplaats ge
bouwd. Gelukkig konden we die
goed verkopen, zodat ik een beetje
geld had.' Bij de makelaar kwam hij
een foto van 't Jachthuis tegen. Het
sprak hem meteen aan. 'Het leek op
Sunrise, het huis aan de Rozendijk,
waar ik ben geboren.' Een poosje la
ter was de familie trotse eigenaar van
een hotel. Mét gasten... 'Het was juni
1982, alle kamers waren verhuurd. De
vorige eigenaar draaide de ene dag
nog, de volgende dag stond mijn
vrouw ervoor. En we spraken geen
woord Duits! Ach, als je moet, kun je
een hoop.'
Traditie
Het jachthuis had zeven kamers voor
de verhuur De staat van onderhoud
was matig. 'De vloerbedekking was
zo dun dat je de krant erdoor kon le
zen. Gelukkig zat er al wel centrale
verwarming in en was er een badka
mer boven. De tijd-van de douche
buiten was voorbij.' Richard Bakker
bleef in loondienst werken, zodat het
hotelwerk voornamelijk op de schou-
at ik zeggen wou...
Hondenpoep
7 e'tFrans van der Reijken bekloeg zich in
"1e Texelse Courant van 11 februari
'ver de hondenbelasting. Hij vindt
lat hondenpoep met op de stoep
loort, maar in de berm toelaatbaar is.
Frans van der Reijken zegt dat hij vier
honden heeft, maar vorig jaar zag ik
lem of zijn huisgenoot heel regelma
tig met zeven (grote) honden op het
fetspad langs Akenbuurt. Eerst een
rondje met vier honden, gevolgd door
&n rondje met de drie andere. Er
werd heel wat afgepoept in de ber-
roen van het fietspad en in de strui
ken langs de stoepen. Toen het voor
aar kwam, lagen er gigantisch veel
irote beschimmelde hopen langs de
toepen en paden waar Van der
leijken met zijn honden langs is ge
roest. Ik fiets en loop regelmatig
rogs deze wegen en vond het erg
roerig. Misschien als alle honden-
'ezitters gewoon zelf de poep van
jun honden opruimen (iedereen heeft
huis een vuilnisbak) dan zou de ge
beente geen reden meer hebben om
Pondenbelasting te heffen.
in de zomer, als er door het toerisme
meer achtergrondgeluid is en het juist
het drukst is op het bedrijf, moet er
meer geluid gemaakt kunnen wor
den, zo vroeg hij de Raad van State.
Maar het rechtscollege oordeelde dat
de buurt waarin het bedrijf van Lap
staat zowel in de winter als in de zo
mer gekwalificeerd moet worden als
een rustige buurt. De bollenteler
brengt daartegenin dat de gemeente
de normen van een stille woonwijk
aangehoudt, in plaats van een rustige
woonwijk. Volgens het college van b
en w is het omgevingsgeluid rond Klif
en de Rommelpot hetzelfde als in de
winter. Lap kon het tegendeel niet
bewijzen, maar verwacht dit later wel
te kunnen.
De bollenteler maakt er ook bezwaar
tegen dat er geen opslag mag plaats
vinden binnen een afstand van 40
meter van de achterste erfgrens van
zijn buren. De gemeente nam dit
vergunningsvoorschrift op omdat
bewoners van Klif bang waren dat ze
tegen kisten zouden moeten aankij
ken. Lap mag ook achter de eigen
woning geen spullen opslaan, terwijl
hier wel een bouwblok ligt. De Raad
van State heeft het bezwaar van Lap
afgewezen en het vergunningsvoor
schrift voorlopig in stand gehouden.
Drie bewoners van Klif hadden er op
aangedrongen Lap op te leggen dat
hij helemaal geen kisten op zijn
buitenterrein mag opslaan. In de ver
gunning was dit al verboden, maar
net voor de zitting stond de ge
meente dit alsnog toe. Ook de RvS
vond deze beperking te ver gaan. De
betonplaat achter zijn schuur mag hij
nu wel gebruiken. Verder had de ge
meente per vergissing in de vergun
ning gezet dat Lap zijn kratten niet
hoger dan 'twee' mag opstapelen. In
Ditzelfde geldt natuurlijk voor katten
en paardenbezitters. Zeker voor
paardenbezitters die de openbare
weg opgaan. Waarom denken bur
gers alleen maar rechten te hebben
(een huisdier te houden) en geen
plichten (zelf opruimen)? Laat de ge
meente zien dat je zelf problemen
kunt voorkomen, zij heeft genoeg
andere dingen om te regelen.
college van b en w heeft inmiddels
toegezegd er aan mee te werken dat
deze dam alsnog wordt gelegd, mits
het bednjf van Lap voldoet aan de
gestelde eisen en een akoestisch
onderzoek heeft uitgewezen dat de
nieuwe ontsluiting voldoet aan de
voorschriften. De uitspraak van de
RvS is voorlopig. Later dit jaar dient
de bodemprocedure waarin de hoog
ste bestuursrechtbank een definitief
oordeel velt over de vergunning.
Van Gils tijdelijk
commandant Mok
Commandant Bas van Rijswijk van
de Joost Dourieinkazerne en het
Amfibisch Ondersteuningsbataljon
wordt het komend half jaar uitge
zonden naar de Iraakse havenstad
Basra om trainingen aan Iraakse
legereenheden aan te sturen en te
coördineren.
Aad van Gils, de eerste officier van de
kazerne, wordt het komend half jaar
waarnemend commandant. Van Rijs
wijk draagt het commando volgende
week over aan Van Gils die al sinds
de jaren tachtig aan de Mok is ver
bonden. Van Rijswijk, die eind 2003
als bevelvoerder van het Korps Ma
riniers op Texel aantrad, gaat begin
Nieuwe eigenaars in 'Ouwe Dijkstra'
Hotel-café Ouwe Dijkstra in De
Koog is per 1 februari overgeno
men door Patricia Kramer en Peter
Agter. Ze gaan het bedrijf op de
oude voet voortzetten. 'Een een
voudig hotel en een dorpscafé voor
Kogers en gasten waar een biertje
nog betaalbaar is.'
Het etablissement aan de Nikadel
ademt nostalgie. Aan de muur ver
geelde foto's van De Koog en omge-
R. Pollen,
Den BurgPeter Agter en Patricia Kramer zijn de n
VRIJDAG 18 FEBRUARI 2005
Het Jachthuis was eén van de eerste
hotels met douche en toiletten op de
kamers. 'Als ik het nu over moest
doen, had ik de kamers misschien
groter gemaakt, maar in die tijd was
het al erg luxe. En de mensen komen
niet naar Texel om de hele dag op hun
kamer te zitten, tenslotte. Er zijn nog
soms wel eens dat Texel zich steeds
meer uit de markt prijst met al die luxe
bungalows. Er komen er steeds meer,
het is alleen maar meer van hetzelfde.
Daarmee maak je de spoeling wel erg
dun.'
't Jachthuis heeft veel vaste gasten,
die de gezellige aanpak op prijs stel
len. De voorkeur gaat uit naar men
sen die een week of langer komen.
Dan leer je elkaar ook een beetje ken
nen. Sommige gasten gaan hun ei
gen gang. maar er zijn er ook die het
gezellig vinden om 's avonds nog wat
te drinken aan de bar en daar heb je
vaak leuke gesprekken mee.'
Het waren lange dagen in het sei
zoen, zeven dagen per week, half
zeven opstaan om het ontbijt klaar
te maken en dan tot half één door
gaan achter de bar. Het stoort Bak-
Richard en Lida Bakker van 't Jachthuis, met daarachter het gewei aan de gevel dat ze
van gasten cadeau hebben gehad. Foto Genm Tmmerman
een paar kamers die een badkamer ker wel eens als mensen denken dat
op de gang delen. Dat lijkt misschien ze met die paar maanden hoogsei-
ouderwets, maar het is wel een zoen schatrijk zijn geworden. 'Een
gloednieuwe badkamer en de prijs hotel is een werkhol. Je bent nooit
van de kamers is daar ook naar. Daar echt klaar, ook niet in de winter.'
is best behoefte aan op het eiland,
betaalbare overnachtingen. Ik denkTessa van Paaien
het de kunst om bij de trainingen aan
te sluiten op de cultuur en de gebrui
ken en gewoonten van de Irakese
strijdkrachten. Hij venvacht uiterlijk in
september het commando van de
Mok weer over te nemen.
Gemeente steunt
boek over haven
Om het voor een breed publiek be
taalbaar te maken, steunt de ge
meente de uitgave van een foto
kijkboek over de historie van de
haven van Oudeschild met een bij
drage van maximaal €1.250,-Het
boek wordt uitgegeven door de
Evenementenstichting Oudeschild
ter gelegenheid van het 225-jarig
bestaan van de haven en wordt ge
schreven en samengesteld door
laatste jaren als medewerker van
Hotel Noordzee, daarvoor werkte ze
onder meer aan boord van schepen
die reisjes over de Rijn, de Moezel en
de Donau houden. 'We wilden al ja
ren voor onszelf beginnen. Manon
Hoeksema, de vorige eigenaar van
Ouwe Dijkstra is een goede vriendin
van ons en zo is dit balletje aan het
rollen gegaan. Het hotel en café zijn
ons op het lijf geschreven. Het is
goed zoals het is, we veranderen er
niets aan en gaan op de bestaande
voet verder.'
Het hotel heeft twaalf kamers, die
plaats bieden aan 24 gasten. Zonder
toeters en bellen, met douche en toi
let op de gang. maar wel schoon,
netjes en betaalbaar, zoals menig
gast het willen. Nieuw is dat er 's
morgens ontbijt klaar staat. Het café
staat bekend om het dagelijkse
borreluurtje, dat rond 17.00 uur be
gint en voor een enkeling wel eens
kan uitlopen tot in de kleine uurtjes.
Met €1.25 voor een fluitje bier, kijkt
menig klant niet op een glaasje. Hoge
verwachtingen hebben ze van het
terras, door Agter als het Damrak van
De Koog omschreven. 'De zon staat
er de hele dag op en er is genoeg te
zien. Van en naar het strand passe
ren hier veel badgasten en als straks
de Lidl-supermarkt in gebruik is ge
nomen, is het een mooie plek om op
te steken. De vrouwen doen bood
schappen, de mannen drinken hier
wat. of andersom natuurlijk.' Over de
haalbaarheid 'De horeca heeft wel
eens betere tijden gekend, maar we
doen het met z'n tweetjes, vullen el
kaar aan en hebben geen perso
neelskosten. Dat is een stevige ba
sis.'
Om de overname een feestelijk tintje
te geven, zijn de drankjes vandaag
tijdens het borreluur gratis.
Gré Zegers en Martha Witte. Over
praktisch alles wat zich in de loop
der jaren in en rond de haven heeft
afgespeeld wordt informatie gege
ven, met gebruik van veel foto
materiaal.
In het boek (A3-formaat. harde kaft)
wordt ingegaan op het ontstaan van
de haven, de gebouwen die er in de
loop der jaren zijn verrezen, de acti
viteiten van Teso. vissenj en de
scheepshelling, de bietencampag
nes, bijzondere transporten, de uit
breidingen die de haven de afgelopen
decennia heeft ondergaan, de gevol
gen van de oorlog, maar ook op de
soms schokkende ongelukken die
zich op het haventerrein hebben
voorgedaan.
De gemeentelijke bijdrage komt uit
het fonds voor kunst en cultuur. De
gemeentelijke adviescommissie voor
kunst- en cultuurbeleid heeft geadvi
seerd als voorwaarde te stellen dat
de verkooppnjs van het boek niet
meer dan €10.- zal bedragen. Het
college is daarvan afgeweken door
de hoogste verkoopprijs op €12,50 te
stellen. Daarover is het laatste woord
nog met gesproken, want de Evene
mentenstichting is al begonnen met
de voorinschrijving waarbij het boek
voor €12,50 wordt aangeboden. Na
de verschijning zou het €15,- moeten
kosten. De initiatiefnemers gaan vol
gende week naar wethouder Annie
Hin om erover te praten.
Zoekactie KNRM
na witte vuurpijl
De reddingboten Beursplein 5 uit De
Cocksdorp en Graaf van Bylandt van
Vlieland hebben dinsdagmiddag in
de buurt van de Vliehors een zoek
actie ondernomen. De Kustwacht
alarmeerde de beide reddingsboten
van de KNRM, nadat een politieboot
halverwege het Eierlandsche Gat een
witte vuurpijl had gezien. De actie
werd na anderhalf uur gestopt, om
dat er mets werd gevonden Vanuit de
vuurtoren werd 'iets' op de Schiet-
range gezien, maar dat bleek bij na
der onderzoek om borden met
vlaggetjes en hoopjes rommel te
gaan De Graaf van Bylandt zocht
ondertussen aan de Noordzeekant.
De Zalm in De Koog werd eveneens
gealarmeerd, maar die hoefde niet uit
te varen.
ders van zijn vrouw rustte. Dat viel
met altijd mee. temeer daar het echt
paar. inmiddels verblijd met een
tweeling, in het hotel woonde. 'Als je
erop terugkijkt was het gekkenwerk.
Je had nooit rust. Maar je moest wel,
dus ging je door.'
Het seizoen duurde van maart tot
eind oktober. De traditie bleef in ere:
zodra half oktober de jacht op Texel
open ging, verbleven de jagers bij
familie Bakker. Maar zodra de laatste
gast het eiland verliet, wachtte het
opknap- en restauratiewerk.
Uitbreiding
Richard Bakker is handig. Wat zijn
ogen zien. kunnen zijn handen ma
ken. In het hotel was hij altijd in de
weer om verbetenngen aan te bren
gen, zodat het werk efficiënter ver
liep. Als eerste werd de schoorsteen
gesloopt, zodat er meer ruimte in huis
kwam en de familie in het seizoen op
zolder kon bivakkeren. Daarna werd
de keuken onder handen genomen.
Aanvankelijk kookten de Bakkers ook
voor hun gasten, maar daar zijn ze
snel mee gestopt. 'We deden later
alleen nog ontbijt. Dat is druk genoeg
en dan hadden we ook nog een mo
ment voor onszelf en de kinderen In
het seizoen 1986-1987 besloot het
echtpaar een stuk tuin op te offeren
voor een aanbouw, zodat het hotel op
16 kamers kwam. Het moest er ech
ter uitzien alsof het er al jaren stond,
helemaal in de stijl van het oude
jachthuis. 'Sfeer is belangrijk. Men
sen moeten zich hier meteen thuis
voelen. De lampjes uit de oude ont
bijtzaal werden opgehangen in de
nieuwe Ja, wel met een nieuw lappie
er omheen natuurlijk', lacht Bakker.
Hij besteedde het werk uit, want hij
had zelf nog een volledige baan.
Maar in de vroege ochtend en de late
avond ging hij nog even door, bijvoor
beeld met het voorbereiden, zodat de
bouwers 's ochtends gelijk aan de
slag konden. Zelf deed hij al het
installatiewerk, terwijl zijn vrouw de
kozijnen schilderde. 'Ruim 900 glas
latten en dat drie keer...ga er maar
aan staan. Deed ze voor de TV. Of ik
overal verstand van had? Och, bij de
tijd dat je bij kamer negen bent, loopt
het gesmeerd. Je leert het met vallen
en opstaan.'
maart in Basra aan de slag. 'Het was
eeist de bedoeling dat ik als naar
Bosnië zou worden uitgezonden,
maar het werd uiteindelijk toch Irak.'
Hij wordt gelegerd op het Engelse
hoofdkwartier van de internationale
strijdkrachten op het vliegveld van
Basra. Dat hoofdkwartier is verant-
woordijk voor de orde in het zuidoos
ten van Irak. Van Rijswijk wordt
mede-verantwoordelijk voor de op
bouw van een nieuwe staf voor het
leger, zodat dat in de toekomst weer
op eigen kracht kan functioneren. Van
Rijswijk richt zich specifiek op trainin
gen aan de 10de Divisie van het
Irakese leger. De Texelse comman
dant is na het vertrek van de Neder
landse troepen uit de provincie Al
Muthana de enige Nederlandse offi
cier die in dat gedeelte van Irak zal
verblijven. Volgens Van Rijswijk wordt
'Het is hard werken, ook als de
gasten weg zijn.' Dat zeggen Lida
en Richard Bakker van 't Jachthuis
in De Koog die na 23 jaar hun ho
tel aan de Boodtlaan hebben ver
kocht. Zelf kochten ze het in 1982,
toen het hotel zeven kamers had.
Ze bouwden het uit tot wat in hun
ogen een gast nodig heeft: 'Een
goed bed in een gezellig hotel. En
liefst betaalbaar.'
ving in vroeger jaren, een stamtafel
waar roddels worden bevestigd of
ontzenuwd en het warme interieur
geven sfeer aan het café. Hoe lang
het precies bestaat weet Agter met,
maar het staat er zeker ai een hele
tijd. Velen kennen Agter als barkee
per en bedrijfsleider in Tiffany Pub.
waar hij een jaar of twaalf heeft ge
werkt. Partner Patricia Kramer heeft
ervaring met de hotelbranche. De
