Vrolijke chaos bij Kunstweek voor leerlingen OSG De Hogeberg
Horecabeurs trekt 1192 bezoekers
'Mooi als er uit de beurs
opdrachten voortkomen'
Bibliotheek huldigt oudste lener
Drie nieuwe John Deere's voor Nico Roeper
Degelijkezuinige trekkers,
zonder toeters en bellen
Vragen over Dag van de Texelse Ondernemer
www.texelsecourant.nl
TEXELSE JQ COjjRANT
VRIJDAG 14 MAART 2008
Op donderdag, een dag voor
de Uitmarkt in de OSG, wordt er
keihard gewerkt. Zelfs de pauze
sneuvelt bij menig scholier. In
de middagpauze is het daarom
drukker dan normaal. Scholieren
zijn bezig om de puntjes op de i
te zetten, zodat ze vandaag acte
de presence konden geven op de
Uitmarkt. De afsluiting van een
week lang creatieve inspanning.
In het gebouw aan de Haffelderweg
heerst een vrolijke chaos. Muziek
schelt door de centrale hal, een groep
jongens sjouwt met een kunstproject
van de Haffelderweg naar de Emma-
laan en een laatste instructie perfec
tioneert een danspas. De kunstweek
staat in het teken van Sporen. Thea
ter, dans, koken, sieraden/textiel en
beeldende kunst geven op creatieve
wijze uiting aan het thema. Michiel
Drijver, medevoorzitter van de Kunst
commissie, is enthousiast over deze
editie van de Kunstweek. 'Het is leuk
om te zien dat leerlingen gemotiveerd
aan de week beginnen en creatief
uit de verf komen.' In deze editie
ligt de nadruk op beeldende kunst.
Leerlingen konden zich ondermeer
uitleven in 2- of 3-dimensionale kunst
of kiezen voor buitenkunst. Hoewel
de nadruk op deze vorm van kunst
lag, waren Dans en Mix met Media
verreweg het meest populair.
Ook scholieren zijn enthousiast. En
enthousiasme maakt gemotiveerd. Er
is sprake van opperste concentratie
en leerlingen die elkaar deze week
leerden kennen, werken samen aan
een graffitiwand. 'Het moet écht af
en we hebben nog een uur', vertelt
een leerling met rode wangen van
de inspanning. Een student van de
AHK, Hogeschool voor de Kunsten
uit Amsterdam is er net zo druk mee.
Anne van de Water: 'Het is een geza
menlijk project en iemand die er meer
moeite mee heeft, wordt meegetrok
ken door een andere leerling.' Trots
is ze op haar groepje en met name
op het talent. In deze workshop.
Maskers maken met Anne, moeten
leerlingen een skelet maken van ijzer-
draad, deze bedekken met kranten
en vervolgens verven of spuiten. 'Er
zit een jongen bij die helemaal los is
gegaan met een kop van een draak,
ik sta versteld van het resultaat!'
Aan de Emmalaan zitten de leerlingen
ook met stil. Een stel meiden heeft
een modelijn uitgedacht op t-shirts,
ze sieren de wand in de hal. Trots ressante afsluiting,
bekijken ze op afstand het resultaat.
Jaap Dros overstemt iets verderop
het geroezemoes met zijn gitaar. Waar
muziek is, is gezelligheid en hier zitten
zo'n dertig scholieren bij elkaar.
Er is afgelopen week heel wat talent
opgespoord. De afzonderlijke work
shops, de diverse kunstvormen en
de gedrevenheid van zowel leerling,
student als docent lijken de juiste
ingrediënten te vormen voor een inte-
Het resultaat van de inspanningen
was vandaag te zien op de Uitmarkt.
In totaal deden circa 900 leerlingen,
verdeeld over 66 workshops mee. Ze
werden begeleid door docenten en
studenten van zeven hogescholen uit
heel Nederland. De Texelse Courant
schoot bijstaande foto-impessie.
Tekst en foto's Mieke Smid
VERVOLG VAN PAGINA 1
Gewapend met een grote bos
bloemen, het boekenweekge
schenk van Bernlef en het bijbe
horende Boekenweek CV bracht
vestigingscoördinator Vivianne
Neeteson Lemkes van de Texelse
bibliotheek woensdagmorgen een
bezoek aan mevrouw Kuip-Huis-
man in De Gollards, het oudste
bibliotheeklid van het eiland.
Het thema van de Boekenweek, die
woensdag van start ging, is Van
oude menschen... De derde leef
tijd en de letteren, voor de Kop-
Groep Bibliotheken (waarvan ook de
Texelse bibliotheek deel uitmaakt) in
alle betrokken gemeenten de oudste
leden te bezoeken.
Mevrouw Kuip werd geboren in 1910
en is al vanaf het begin lid van de
bibliotheek. In die tijd was de biblio
theek een stiltepaleis waar een bibli
othecaresse de gewenste boeken
uit de kast haalde. Nu kunnen er
naast boeken ook DVD's, luisterboe-
ken en tijdschriften worden geleend.
Mevrouw Kuip: 'Vroeger kwam ik
elke week in de bibliotheek. De laat
ste jaren lees ik minder, maar ik hou
nog wel van gedichtenbundels, bij
voorbeeld van Frederik van Eeden.
Mijn benen willen niet meer zo goed,
maar mijn hoofd is nog prima. Ik lig
de hele dag op bed, maar ben nog
steeds tevreden met mijn leven.'
Barcontest café
De Blauwvinger
In De Blauwvinger in De Koog wordt
zaterdag 15 maart bekendgemaakt
wie de winnaar van de barcon
test is. De deelnemers mochten de
afgelopen maanden individueel of
als team het café één avond naar
hun hand zetten en proberen een
zo hoog mogelijke omzet te maken.
De winnaar verdient een verzorg
de avond ter waarde van €350,-.
Alle deelnemers worden om 22.00
uur verwacht. Na de prijsuitreiking
wordt een feestje gebouwd.
Inzamelen asbest
De gemeente biedt particulieren van
7 tot en met 12 april de mogelijkheid
gratis asbest in te leveren bij De Ham
ster. Per adres mag maximaal 100 kilo
worden ingeleverd. Asbest uit sloop
werken en van (klusjbednjven wordt
niet gratis ingenomen.
Het asbest dient luchtdicht verpakt
te zijn in voldoende stevige kunststof
zakken of landbouwplastic. Scherpe
punten mogen met door de verpakking
steken en ieder pak dient aan twee
zijden voorzien te zijn van een asbest-
sticker. Verpakkingsmatenaal is vanaf
25 maart verkrijgbaar bij Gemeen
tewerken op het Wezenland en bij
De Hamster. Plastic zakken (maximaal
tien per adres) en stickers zijn gratis.
Golfplaten kunnen in landbouwfolie
worden verpakt. De pakketten mogen
niet te zwaar zijn en moeten zelf met de
hand in de speciale container worden
geplaatst. Ter plaatse asbest inpakken
is met t
De Hamster is dagelijks geopend
van 8.00 tot 12.15 uur en van 13.00
tot 16.00 uur. Zaterdag 12 april is
een extra opening ingelast (van 9.00
tot 12.00 uur). Meer informatie is te
verkrijgen bij de Servicebalie van de
gemeente, tel. 362111
Kofferbakmarkten
Op het parkeerterrein van Callu-
na aan de Schumakersweg bij De
Koog worden ook deze zomer weer
kofferbakmarkten gehouden, geor
ganiseerd door IJsclub De Koog. De
eerste markt, op maandag tweede
paasdag, en de laatste, op 19 okto
ber, duren van 11.00 tot 15.00 uur,
de andere van 9.00 tot 13.00 uur.
Het terrein gaat een uur voor aan
vang open, een verkoopplaats kost
€7.-. Er mogen uitsluitend tweede
hands goederen worden verkocht,
geen partijgoederen. Meer informa
tie is te krijgen via Hans Huisman,
tel. 317652.
Horecabeurs
De gasten beleefden een genoeglij
ke avond. 'We hebben een vijfster-
renmaaltijd gekregen', vertelden
Danny van Rossem en Cobie Kooi
ker. 'We hadden allerlei combina
ties die je thuis niet snel zou maken.
Bijvoorbeeld cake met olijven en
oesters met ganzenlever waarover
een laagje suiker was gebrand.'
Herre Oosterhaven en Mark Eelman
hadden het eveneens goed aan
tafel. 'Het enige dat we hoefden te
doen was zeggen dat het heerlijk
was', aldus Oosterhaven. Een jury
hield de prestaties in de gaten.
De vijf koks, Roelof van der Geest,
Jan Jacob Prins, Bram Lollinga,
Nick Rekveld en Thijs van Bleisum,
moesten een menu samenstellen
waarin langoustines, ossenhaas,
ganzenlever, sliptong en kwartel
werden verwerkt. Tot zijn verras
sing won Lollinga, in de leer bij
Opduin, de eerste prijs. 'Ik was
echt verbaasd. In het begin liep ik
te stressen, waardoor ik eigenlijk al
de hoop om te kunnen winnen had
opgegeven.'
Hij maakte een komkommerschuit
je met tartaar als amuse en kwartel
met asperges als voorgerecht. Het
hoofdgerecht bestond uit onder
Bach-cantate
In de Hippolytuskerk in Hippoly-
tushoef wordt zondag 30 maart
•de cantate Wie schön leuchtet
der Morgenstern (BWV 1) van J.S.
Bach uitgevoerd. De cantate wordt
uitgevoerd door Sabine Kirsten
(sopraan), Steven Gils (tenor) en Jan
Douwes (bas) en het Bach-cantate-
koor. Dirigent is de als docent van
de Texelse Muziek- en Dansschool
bekende Ellen Verburgt. De muzika
le begeleiding wordt verzorgd door
het barokorkest Eik van der Linde,
voorganger is dominee Henk Broer.
De dienst begint om 16.30 uur,
bezoekers wordt een bijdrage van
€10,- gevraagd ter bestrijding van
de onkosten.
Grondverzetbedrijf Nico Roeper uit
Eierland, gespecialiseerd in het ver
zet en transport van grond en andere
volumineuze materialen, houdt niet
van half werk. Zijn trekkers moe
ten daarom degelijk, sterk, betrouw
baar, zuinig en comfortabel zijn. De
John Deere 7530 voldoet aan die
eisen. Vandaar dat hij er bij buur
man en dealer Daniel Bonne van het
gelijknamige mechanisatiebedrijf in
Midden-Eierland drie tegelijk heeft
gekocht.
Een klant die in cén keer drie iden
tieke trekkers bestelt, geen kleine jon
gens, maar van 200 pk, is zelfs voor
Nederlandse begrippen uniek. De
importeur van John Deere moest dan
ook wel even achter zijn oren krabben
toen Bonne Mechanisatie de order
plaatste. En zo komt het dat drie
fonkelnieuwe trekkers, gestroomlijnd
en in de bekende groengele kleu
ren staan te glimmen voor Joannes
Hoeve, de thuisbasis van Nico aan de
Oorsprongweg. Drie identieke trek
kers, alleen de namen op de motorkap
verschillen: Suzanne, Mandy en Dia
na, vernoemd naar de drie dochters
van Nico en Saskia. 'Ik houd van uni
formiteit, maar de chauffeurs moeten
de eigen trekker eenvoudig kunnen
herkennen.'
Als je zoals Nico goed werk wilt leve
ren en opdrachtgevers hebt die hoge
eisen stellen, dan zijn goed materiaal
en goede medewerkers onontbeer
lijk. 'Ik moet er op kunnen vertrou
wen. Trekkracht is belangrijk, want
k John Deere op hel erf van Joannes Hoeve.
in de kiepwagen achter de trekker opdrachtgevers zoals agrariërs, recre-
zit, afhankelijk van het materiaal, wel atiebedrijven. Staatsbosbeheer en
een ton of 22. We vervoeren veel hoogheemraadschap Hollands Noor-
zand, grond, puin, puinkorrels en der kwartier, voor wie Nico regelma-
ander materiaal. Laatst hebben we
in drie dagen tijd 10.000 kubieke
meter zand verreden. Dan maken
de machines veel uren. Brandstof is
duur en daarom is het belangrijk dat
de trekkers zuinig in gebruik zijn.
Daniel: 'John Deere staat bekend om
de lage kostprijs per draaiuur. En
de trekkers voldoen aan de nieuwste
normen.' Schone en zuinige trekkers,
met een goede gewichtsverdeling,
zijn een belangrijke voorwaarde voor
tig werkzaamheden uitvoert. Momen
teel bijvoorbeeld de herinrichting van
het Eierlands Kanaal. Hogezandskil is
ook door zijn bedrijf uitgevoerd.
'Wel een goeie trekker, maar geen
toeters en bellen. Bijzondere snuf
jes die wc toch niet gebruiken, daar
heb ik niets aan.' Daniel: 'We leveren
maatwerk. Van heel simpel tot super
uitgebreid, het is maar wat de klant
wil. Dat vertaalt zich in de kostprijs.
meer lauwwarme oesters en aan
tafel gefileerde tong. Als nagerecht
had hij crêpes suzettes met witte
chocolademousse, sinaasappel en
aardbeien. Van der Geest (Brasse
rie Texel) werd tweede, Van Bleisum
(actief aan de overkant) derde.
Vóórhaar, afkomstig uit Den Helder
en in de leer bij de Officiersclub
van de Koninklijke Marine, kwam
als beste gastvrouw uit de bus. Tot
verrassing van alles en iedereen
werden een paar minuten na de
bekendmaking opnieuw alle deel
nemers bij elkaar geroepen, waar
na speaker Michel Arends (chefkok
Rebecca) meldde dat er een fout
was gemaakt en dat er twee win
naars in de bediening waren.
Mariska van Tol, vorig jaar actief bij
Opduin, bleek eveneens bovenaan
te zijn geëindigd. Het leidde tot de
nodige emoties bij de 18-jarige die
de wedstrijd vorig jaar ook al had
gewonnen. Danny de Ridder. Lotte
Bakker en Jennifer Emming waren
de andere kandidaten in de bedie
ning. De Ridder (Dorint op Schip
hol) werd tweede. Bakker (Opduin)
derde.
Wat is de Dag van de Texelse Onder
nemer?
Een beurs komende woensdag die
in het teken staat van de Texelse
ondernemer. Overdag een beurs met
een informatief en interactief karakter
en 's avonds de uitreiking van de
Texelse Ondernemers Prijs 2007 voor
maatschappelijk verantwoord onder
nemen.
Wie zijn er welkom?
ledereen is welkom, van de startende
ondernemer met een eenmansbedrijf
tot de gevestigde ondernemer met
een groot personeelsbestand. Maar
ook Texelaars die (vage) plannen heb
ben een eigen bednjf te beginnen en
andere geïnteresseerden.
Wat heeft de Dag van de Texelse
Ondernemer te bieden?
Meer dan dertig, voornamelijk dienst
verlenende bedrijven presenteren zich.
Er zijn met name bedrijven gevraagd
die zich specifiek op duurzaam of
maatschappelijk verantwoord onder
nemen richten en uitleggen dat dat
zeer rendabel kan zijn. Ze zijn gese
lecteerd omdat ze een meerwaarde
kunnen bieden aan Texelse onderne
mers. Met andere woorden: je kunt er
je voordeel mee doen.
Welk voordeel?
Je kunt je bijvoorbeeld laten informe
ren over hoe je geld kunt besparen
op de energierekening of een te hoge
WOZ-taxatie kunt verlagen, Maar ook
hoe je (nog) beter met natuur, land
schap en milieu kunt omgaan. Een
goed personeelsbeleid en daarmee
een grote maatschappelijke bijdrage
leveren en gelijktijdig de productiviteit
en het imago van je bedrijf verbete
ren. Maar ook hoe je met ideeën die
op het eerste gezicht moeilijk uitvoer
baar zijn, toch aan de slag kunt.
Dus er is geld te verdienen?
Dat is goed mogelijk. Met name voor
kleine bedrijven is het vaak moeilijk
aan informatie te komen die financieel
aantrekkelijk kan zijn. Op deze beurs
kunnen zij zich laten informeren over
interessante financiële constructies.
Ook zijn er voorbeelden te over van
bednjven die al langer met maat
schappelijk verantwoord onderne
men bezig zijn. Zij kunnen informeren
over de vele mogelijkheden, maar
natuurlijk ook over hoe je bepaalde
valkuilen kunt vermijden.
Maar daarvoor ben ik het hele jaar al
hard aan het werk. Is het ook leuk en
Eigenlijk vieren we woensdag het
Texelse ondernemersschap. Want
ondernemen is leuk en wat is er
mooier dan daar met gelijkgestem
den in een gezellige atmosfeer het
glas op te heffen en ervaringen en
ideeën uit te wisselen. En wie weet
wat voor nuttige ideeën en contacten
je er aan overhoudt.
Wie wint de Texelse Ondernemers
prijs 2007?
De jury bepaalt welk Texels bedrijf
er op het gebied van duurzaamheid,
de omgang met medewerkers en
klanten, het milieu en winstgevend
heid aan kop gaat. Tijdens een geani
meerde avond in Stayokay, waarbij
meerdere sprekers een voordracht
houden, wordt de winnaar bekend
gemaakt. Daarna is er tijd voor een
borrel met muzikale begeleiding van
Jug Bros.
Wie organiseren de Dag van de Texel
se Ondernemer en de Texelse Onder
nemersprijs 2007?
Stichting Duurzaam Texel en de
Texelse Courant.
Jos Borst presenteert als Bollie Beenham zingend broodjes Franse beenham.
Een praatje, nog een praatje, even
wat te eten tussendoor en het vol
gende gesprek dient zich alweer
aan. Ook de vijftiende Horeca-
en Recreatiebeurs in sporthal
Ons Genoegen bracht dinsdag
de nodige contacten tot stand.
Tussen de 1192 bezoekers onder
ling, maar ook tussen bezoekers
en vertegenwoordigers van de 92
bedrijven die een stand hadden.
Nee, vertegenwoordiger Ton Muilen
boom van grootkeukenleverancier
Rational verwacht niet iets te ver
kopen op de beurs. Maar daarvoor
staat hij ook niet de hele middag en
avond in een stand in de sporthal.
Hij legt zich vooral toe op het leg
gen van contact met passerende
bezoekers en maakt het ene na het
andere praatje.
'De revenuen komen later wel', ver
telt hij. 'Een paar jaar geleden ston
den we hier met een vario-cooking-
center dat toen net nieuw was. Op
de beurs hebben we dat alleen laten
zien en later zijn we bij een aantal
Texelse bedrijven langs geweest.
Daarna zijn diverse vee's ver
kocht.' Muilenboom heeft het niet
alleen maar over keukens, andere
gespreksonderwerpen komen even
makkelijk aan bod. Als een beken
de voorbij wandelt, informeert hij
belangstellend hoe het met zijn ver
bouwing staat. De vertegenwoor
diger is zo handig gaandeweg het
gesprek ook nog even het onder
werp keukens aan te roeren.
Relaties
Bij andere stands wordt eveneens
aan de relaties gewerkt. Alice Rein-
ders en Immetje Duin van uitzend
bureau Randstad staan daarvoor
vanuit een auto apk-sets uit te delen.
Sets die specifiek op de horeca zijn
gericht. 'Er zit een aansteker, een
pen en een keukenmes in', vertelt
Reinders. Personeel werven is er
niet echt bij, wel laat het uitzendbu
reau zien dat het er is. Dat laatste
geldt ook voor Carst Komdeur en
Martin Splinter die in de doorloop
tussen de sporthal en de aanbouw
hun bedrijf Texels Internet Compleet
presenteren. Zij staan voor het eerst
op de beurs. Komdeur: 'We hebben
een paar serieuze klanten gehad en
het zou mooi zijn als hier opdrach
ten uit voortkomen.'
De beurs kent evenenals voor
gaande jaren een breed assortiment
aan food- en non-foodproducten.
Ook worden diverse nieuwe pro
ducten gepresenteerd. Stoffeerders
Roel Merks en Adne Huiding heb
ben daarvoor een antisliphoreca-
veiligheidsvloer uitgestald. Matten,
gemaakt van hergebruikte elektri-
citeitssnoeren waar het koper uit
verwijderd is. 'Het is ideaal spul om
achter een bar te leggen', vertelt
Merks, terwijl hij een scheut water
over de vloer gooit om te laten zien
dat uitglijden niet snel lukt. 'Dit is
ook materiaal dat niet kapot kan.'
John Smit demonsteert een eindje
verderop een nieuw project met zijn
films. Logiesverstrekkers kunnen
daarmee binnenkort op hun websi
tes hun eigen TV-kanaal beginnen.
'Dan kunnen toeristen thuis bekij
ken hoe Texel er in de zomer of in
de winter uitziet of ze kunnen via
zo'n TV-kanaal zien hoe bepaalde
evenementen verlopen.'
Afscheid
De beurs staat naast het leggen
van contacten ook een klein beetje
in het teken van afscheid nemen.
Arie Domburg, voormalig directeur
van Neerlands Wijnhuis uit Groot-
Ammers en al sinds de horecabeurs
present, is voor het laatst aanwezig.
'Ik heb hier echt een hoop relaties
opgebouwd, maar ik word 66, dus
ik stop ermee', vertelt hij tussen
twee proeverijen met belangstel
lenden door.
Zijn bedrijf levert in samenwerking
met groothandel TX Kossen/De
Kweker wijn aan ongeveer eender
de van de horecabedrijven op het
eiland. De beurs is hem altijd goed
bevallen, evenals het eiland. 'We
komen hier graag. Tijdens de beurs
zijn we hier zakelijk aanwezig, maar
we komen ook altijd voor vakantie.
Culinair gezien vind ik het eiland
over het algemeen op een vrij hoog
niveau staan, voor zeer redelijke
prijzen.'
Een van de opmerkelijkste acts is
waarschijnlijk de stand van Gertes
Vlees en Vleeswaren waar verkoop
directeur Jos Borst zich een paar
keer als zanger (Bollie Beenham)
ontpopt om al zingend broodjes
Franse beenham met honingmos-
terdsaus aan de man te brengen.
Organisator Nico Erwich toont zich
na afloop zeer tevreden over de
beurs. Minpuntje is dat meerdere
auto's op het grasveld voor de OSG
worden gezet, waardoor medewer
kers van de school met afzetlinten
in de weer moeten.
Volgens Erwich is dat een punt
waaraan wordt gewerkt. Mensen
die op de beurs staan, krijgen van
tevoren het advies auto's op het
parkeerterrein te zetten. 'Ik heb er
ook nog met de politie over gehad,
maar in verband met de CAO-acties
is er verder niet opgetreden. Voor
de beurs heb ik ook nog een rondje
met brandweercommandant Dick
Jongeneel gemaakt om te bezien
of binnen en buiten overal aan de
veiligheidsvoorschriften werd vol
daan.' De beurs werd in verband
met het derde lustrum geopend
door vijftien 15-jarigen. Zij hadden
als verrassingsact een spandoek
gemaakt dat aan de railing van de
tribune werd gehangen.
DAGELIJKS TEXELS NIEUWS
Website
voor museum
Het Luchtvaart- en Oorlogsmuse
um Texel begint het seizoen met
een nieuwe website. Via www.lomt.
nl krijgt de bezoeker informatie over
openingstijden en tarieven en de
geschiedenis van het museum. Ook
wordt in het kort de geschiedenis
van de luchtvaart op Texel en de
Georgische opstand beschreven.
De luchtvaarthistorie wordt daarbij
opgesplitst in de geschiedenis van
de Mok, vliegveld De Vlijt en alge
mene luchtvaart. De oorlogsherin
neringen worden verdeeld in lucht
oorlog boven Texel, de deportatie
naar Assen en de Russenoorlog.
Het museum opent zaterdag 22
maart de deuren voor het nieuwe
seizoen.
