adder
Marathon op Groenland voor
bedreigd Mexicaans volk
AGENDA
Italiaans live-cooking op De Krim
Cine»m<3 Te»xe»l
TEXELSE 9 COURANT
Dialect genot voor 'oudere' Texelaar
:0Vleugels
TAX
DINSDAG 16 OKTOBER 2012
Een marathon lopen is al zwaar,
maar Jaap Duin (28) en Arnaud
Landgraaf (31) doen er nog een
schepje boven op. Komende
zaterdag lopen zij de Polar Cir
cle Marathon in Groenland.
Ruim 42 kilometer door de
sneeuw, over gletsjers en ijs
vlaktes. Dit alles bij zo'n tien
graden onder nul.
Amsterdam waar hij samen met
Landgraaf marathontraining geeft.
Opvallend is dat het duo zelf nog
nooit een marathon liep. 'Als je het
doet, kun je het maar beter direct
goed doen', vertelt Landgraaf. Het
duo liep al de nodige halve mara
thons en bereidde zich bovendien
grondig voor op het evenement. Zij
kregen hierbij hulp van experts als
Wim Hof (alias de leeman) en de
bekende marathonloper German
Silva uit Mexico die een Texelse
vrouw heeft. 'Van Wim Hof kregen
we training in ademhalingstechnie
ken en tips om ons voor te berei
den op de temperaturen. Ik douche
nu al tien maanden enkel met koud
water', vertelt Duin. Silva hielp met
het trainingsschema. Zo traint het
duo drie tot vier keer in de week.
Drie keer duurlooptraining en één
keer krachttraining. Daarnaast zijn
ze op hoogtestage in Italië
geweest.
Voor de marathon hebben Duin en
Landgraaf zich laten sponsoren.
Het geld dat zij ophalen komt ten
goede aan de Tarahumara, een
indiaans volk woonachtig in het
noorden van Mexico. 'Dat is een
volk dat bekend staat om zijn lan-
geafstandslopers. De Tarahumara
worden bedreigd door bijvoorbeeld
ontbossing en drugsbaronnen die
hun land afpakken', vertelt Duin.
Het geld komt via Sliva direct bij de
stam terecht en moet onder meer
gebruikt worden voor educatie. De
kosten van de vlucht en de deel
name aan de marathon betalen ze
zelf.
Donderdagmiddag komen Duin en
Landgraaf aan in Groenland en
zaterdagochtend wordt er al gelo
pen. Veel tijd om voor te acclimati
seren is er dus niet. 'Nee dat is
waar, maar we zijn al goed getraind.
We kunnen die anderhalve dag
gebruiken om aan het weer te wen
nen. We zijn door Mantje gespon
sord met passende kleding. Je
moet kleding hebben die je warm
houdt, maar die tegelijkertijd het
zweet wel afvoert.', aldus Duin die
uitkijkt naar de marathon. 'Uiter
aard heb ik er heel veel zin aan.
Maar ik vind het ook wel span
nend. Ik heb de laatste tijd wat
klachten in mijn lies en ik hoop dat
die het ook goed doorstaat, want
ik wil zo snel mogelijk weer op het Amaud Landgraaf
voetbalveld staan. We willen in
ieder geval onder de vier uur blij- alweer terug naar Nederland, een
ven.' ervaring rijker. 'We laten de Texelse
Een uitgebreide vakantie zit er niet Courant zeker even weten hoe het
in. Maandagochtend vliegen ze gegaan is.'
door dezelfde personen als vorig
jaar gebracht.
Voor mij als nieuwkomer was het
desalniettemin genieten. Humor
van Piet Kooiman werd afgewisseld
met tranentrekkende liederen van
Aart van den Brink. De nostalgie
kwam van El Kortenhoeve en Gré
Dros, terwijl ereburger Harry de
Graaf het geheel aan elkaar praatte
met verschillende anekdotes. De
interactie met de zaal kwam het
beste tot zijn recht toen Arie Lap en
Jan Bakker de Texelse versie van
Ons Dorp ten gehore brachten.
Gerrit Terwindt bracht mij in verroe
ring toen hij zijn Texelse versies van
Ede Staal speelde. Het waren verta
lingen van drie nummers van de
grootste Groningse volkszanger
aller tijden. Terwijl de mensen in de
zaal genoten van het Texels dwaal
den mijn gedachten af naar 'Mien
Grunnigerlaand' en een zweem van
heimwee kwam in mij naar boven.
Voor mij was het zogezegd de eer
ste keer dat ik de dialectmiddag
bezocht. Voor de mensen die vorig
jaar ook in De Lindeboom waren
(waar de eerste editie gehouden
werd), was het veel van hetzelfde.
De pret was er niet minder om bij de
veelal oudere bezoekers. Ik denk
dat tussen mij, met mijn 27 jaar, en
de op één na jongste aanwezige
toch zo'n twintig jaar leeftijdsver
schil zat. De jongeren zagen het
Piet Kooiman tijdens zijn optreden op Stiêntjes om te pikke. (Foto Job Schep;
In de Waldhoorn in Den Hoorn
werd zaterdag Stiêntjes om te
pikke gehouden, de tweede edi
tie van de middag van het dialect.
Aangezien ik weekenddienst had
was het aan mij de eer hier een
bezoekje aan te brengen. Eén
probleem, ik spreek niet veel
meer Texels dan tuunwal en over
kanten Tot mijn verbazing kon ik
het bijna allemaal t
Zelf ben ik in 1985 uit de Groningse
klei getrokken en opgegroeid met
Gronings. Net als op Texel is het
dialect aan de ene kant van de pro
vincie totaal verschillend met de
andere kant. Zoals in De Waal
anders wordt gesproken dan in Den
Hoorn. Ik heb altijd al interesse
gehad in dialect en keek ook met
veel plezier uit naar het uitje in Den
Hoorn. Het was een even plezierige
als educatieve middag. Ik leerde
een hoop woorden, die ik in het
afgelopen jaar nog niet eerder
gehoord had. Nu zou ik naast mijn
schoenen kunnen gaan lopen en
direct proberen wat Texels op papier
te zetten, maar ik vrees dat dit
zodanig pijn doet aan de ogen van
doorgewinterde Texelaars, dat ik dit
maar achterwege laat. De middag
bestond uit een afwisseling van
muziek, anekdotes en gedichten.
Veel van de voordrachten werden
Jaap Duin lopen
Achter de schermen
COLUMN
blijkbaar met zitten om zich dne uur
te laten overgieten met de Texelse
cultuur. Het Texels dialect vergrijst
en er moet een omslag komen wil
het Texels niet verloren gaan. Dit
zou in mijn ogen zonde zijn voor
een eiland dat zich zo vasthoudt
aan zijn tradities en cultuur. Dus
ouders, stampt het Texels in uw
kinderen!
Job Schepers
derdag 18 oktober van 17.00 tot 20.00 uur
Kindertheater Feestrestaurant
Drie uur theater, pret, spanning en lekker eten
Entree €18,00, alt-in, reserveren gewenst.
Zaterdag 20 oktober
Diner Cabaret 19.00 uur
Uitgebreid ^-gangendiner, inct. de show €43,50
Zondag 21 oktober 16.00 uur
Joop Visser Jessica van Noord
De laatste ronde"
Kritisch, scherp, poëtisch, lyrisch en zeer humoristisch.
Entree €16,00
Dinsdag 23 oktober 20.30 uur
Muziektheater-Vreeswijk De Andersons
Kleine subtiele liedjes en comedynummers, virtuoos
gezongen en gespeeld. Entree<16,00.
Dok voor lunch en la carte!
Italiaanse gerechten vermengd met
Texelse gastvrijheid. U kunt er volop
van genieten in Restaurant De Wad
denhoeve op Vakantiepark De Kl im.
In samenwerking met kok Giovanni
Grillo van Catering Di Gio is er elke
zaterdagavond een Italiaanse avond
met live-cooking van de heerlijkste
gerechten.
Giovanni Grillo heeft veel ervaring in
de Italiaanse keuken. De liefde voor
het koken is hem met de paplepel
ingegoten, van jongs af aan leerde het
vak van zijn moeder. Giovanni is kri
tisch en werkt met de beste produc
ten. Mediterrane ingrediënten uit zijn
vaderland in combinatie met Texelse
puurheid. Zo bereidt hij bijvoorbeeld
op ambachtelijke wijze truffelkaas van
echte Texelse schapen- en koeien-
melk. Deze en andere van zijn zelf
gemaakte kazen kunt u proeven op
de Italiaanse avonden op De Krim,
waar Giovanni samenwerkt met Peter
Peijnappel, chefkok van Restaurant
De Waddenhoeve.
Ze laten de bezoekers kennismaken
met de geneugten van de Italiaanse
keuken in al zijn facetten. Al bij het
voorgerecht is er volop keus uit de
meest verfijnde vleeswaren, zoals
Mortadella, Spinata Romana en Sala
mi Napoli. Maar ook verschillende
soorten olijven, uit Calibria en Sici
lië, heerlijke salades van bijvoorbeeld
rucula en typisch Italiaanse kruiden
zoals basilicum. Het is slechts een
greep uit het uitgebreide buffet. Tij
dens het hoofdgerecht kunt u zelf
zien, ruiken en ervaren hoe de
koks ter plekke verschillende soorten
pasta en andere gerechten bereiden.
U kunt ook proeven van overheerlijke
gamba's en allerlei andere typisch Ita
liaanse heerlijkheden. Om de avond
te beëindigen met een smakelijk en
verfrissend dessert.
Bij Italiaans eten hoort een Italiaans
drankje. De medewerkers van de
Waddenhoeve ontvangen u met een
glas overheerlijke Prosecco en schen
ken bij de verschillende gerechten
een bijpassend glaasje wijn of ander
drankje.
'Koken is plezier', zegt Giovanni
met een stralend gezicht. 'Nog leu
ker is het als je kunt samenwerken
met mensen die ook enthousiast zijn,
zoals hier op De Krim.' Het vakan
tiepark bij De Cocksdorp is altijd op
hun gasten kunnen verrassen. Zoals
deze Italiaanse avonden. 'Texelaars
zijn natuurlijk van harte welkom', ver
telt horecamanager Jan van Dee van
vakantiepark De Krim.
U bent elke zaterdagavond welkom
vanaf 17.00 uur. Ter kennismaking
biedt Restaurant De Waddenhoeve
een aantrekkelijke korting. In de hele
maand oktober betaalt u €19,50 in
plaats van €24,50. Kinderen krijgen
vijftig procent korting.
Trek gekregen?
Reserveren is gewenst.
Dit kan via tel. 0222-390115
of mailen naar Sales@krim.nl.
Boeken aan de dijk
Titel: Nederland Engeland:
reflecties over zee
Auteur: red. I. Jacobs en J.
Schokken broek
Uitgeverij Walburgpers
Isbn 978.90.5730.773.7
Duitsland en België worden in
Nederland wel gezien als onze
buurlanden. Voor Engeland ligt dat
niet zo voor de hand terwijl het
eigenlijk ook aan ons land grenst.
Weliswaar gescheiden door de
Noordzee, maar zeker in het westen
van ons land heeft Groot Brittannië
de nodige invloed gehad.
In dit door verschillende Maritieme
musea samengesteld boek worden
allerlei interessante aspecten van
onze relatie met Engeland aan de
orde gesteld. Zoals bijvoorbeeld de
verschillende (zee)oorlogen, want
we hebben wat afgeknokt met
elkaar, maar ook scheepsbouw,
handel en visserij
De Hollandse schilderkunst heeft in
de Gouden Eeuw duidelijke sporen
nagelaten in
het Engelse culturele leven. Maar
vooral de taal heeft bijgedragen tot
het bereiken van minder vervreem
ding en het gevoel in vele opzichten
dezelfde waarden en normen te
hebben. In het koloniale verleden
waren de Britten en de Hollanders
vaak eikaars concurrenten, maar
tijdens de Industriële Revolutie ont
stonden er ook samenwerkingsver
banden, vooral op het gebied van
machinebouw en scheepvaart.
Een extra leuk hoofdstuk voor boe
kenliefhebbers gaat over de lees
cultuur aan boord van de
Engelse en Nederlandse passa
giersschepen in de 20e eeuw. Een
informatief en toegankelijk boek
over een (te) weinig besproken
onderwerp.
Kirk van der Zwaag
www.boekenaandedijk.nl
Bioscoop I Eetcafé I Terras scgmSHBI
Deze vakantie dagelijkse (kinder)mahnee voorstelling!
Vroege Vogel Voorstellingen
de ochtend voor 12.00 uur voor moor 5,50 p.p. naor de film!
De Morathon <p
geia op Te naien voor nun garage
op het spel
Mees Kees
gelijknamige
van Mlijam ddenhave, Is verfilmd. Kees Is een slagldlr
groep
gelukkig
lesgeven
Hope Springs fflw
Mystery Movie
Mees Kees
poelgoeddokter
.1 ■■•j. 1 d
1 mkerBell
GeheiM
WMO/ziekenvervoer
Rolstoelvervoer
TEy^EL
q 2 2 2 "or*,n9 met
onze voordeelpas
315555 www.taxitexel.nl
