7
0
□ncn
De Worsteltent:
ana
TEXELSE 5 COURANT
Brasserie
TX
€28,
‘Nieuw, verrassend en toch vertrouwd’
We love
Bib Gourfifend
i.'
5,
Hieuw seizoen!
nieuwe muaek^enda, met oudenvetse gezelligheid-!
Restaurant De Worsteltent
Maandmenu April
VOORGERECHTEN
of
HOOFDGERECHTEN
of
Is dit uw uitzicht vanavond?
NAGERECHTEN
Maandmenu april
Tompouce gevuld met gele perzik room
Prijs €28,50 (exclusief drankjes).
Romige soep van kropsla en Texelse garnaaltjes
met paella
De prijs van het menu bedraagt
SMITSWEG 6,
3 bereidingen van chocolade
50
1791 PG DEN BURG
per persoon.
0222 - 310 288
WWW.14STERREN.NL
Reserveren wordt op prijs gesteld
rebeccatexel
F
RESTAURANT
DE WORSTELTENT
Reserueer nu
aluast uoor de
nieuwe bok met behoud van oude sfeer...’
nieuwe menukaart, met aloude kwaliteit.-’
Meer informatie vind u op www.worsteltent.nl
of www.14sterren.nl
Groene salade met langzaam
gegaarde kalfsprocureur
Brandnetelkaasfondue
met vergeten groentes
Hoqarelnd 39/ 1793AE Da Waal/ 0222 - 312 746/
erren.nl
Graag reserveren dagelijks geopend vanaf 17.00 uur.
Havenhotel Texel, Haven! Oudeschlld TeL (0222) 321080, !nfo@havt
Gebakken maïskipfilet met
aardappelrösti enjusdeveau
CaFE/gESTAlWWT
BIJ De Worsteltent ben Je al 23 Jaar aan het
Juiste adres voor een uitgebreid diner. Maar
heb Je trek In Iets kleins, dan Is er eveneens
keuze te over. Wat dacht Je van een heerlijke
maaltijdsalade? Of de nieuwe variant op de
populaire eigen hamburger, In de vorm van
drie kleinere hamburgertjes, gemaakt van
rund, lam en tonijn? Of toch liever saté of
een malse kogelblefstuk? Het kan allemaal.
1\ Easter Experience
3 (1e en 2e paasdag)
uoorjaarsmenu
uan 4, 5 of 6 gangen
Bestelt u een Bib GourmancHc^^emenu?
Dan krijgt u met deze bon een nuiseperitief
van ons.
maar bereid met verse zuurkool en mooie,
ambachtelijke worst. Echt heel lekkerl”
Na een grondige opfrisbeurt Is restaurant
De Worsteltent weer open. Het Interieur
werd de afgelopen maanden In lichte tinten
geschilderd. Met behoud van de heerlijk re
laxte en enigszins mediterrane sfeer. Als Je
er niet dagelijks komt, zal de metamorfose
Je niet eens direct opvallen.
Daarmee kwam een einde aan een voor
de medewerkers verdrietige periode. In
oktober overleed volslagen onverwacht
hun collega Henk. Vijftien Jaar lang had hij
deel uitgemaakt van hun team en werd hij
zeer gewaardeerd door de gasten. “HIJ was
als een lid van onze familie", vertellen zijn
werkgevers Wenny Stelnmann en Fons Grif-
tuieg 16, Den Hoorn
Do r/rri zo geopend
Restaurant BOSQ, Bohhenwe
0222-315 541 iuuziu.tiosq.nl f
Een aanrader Is ten slotte Live Cooking. Op
de zaterdagavonden In Juli en augustus be
reiden de koks ‘live’ op het terras wisselende
vis- en vleesgerechten. Rechtstreeks vanuit
de rookton of vanuit de grill. Ambachtelijker
bestaat er niet. Als gast hoef Je ondertussen
niets méér te doen dan lekker eten en drin
ken, gezellig met elkaar praten en ontspan
nen luisteren naar eigentijdse muziek.
De Worsteltent Is ook dé plaats voor ver
rassende evenementen. Komende dinsdag
verzorgen de zoon van Fons en Wenny en
zijn teamgenoten van Texel'94 B2 een be-
nefletdlner voor het goede doel. Ze serve-
BIJ de nieuwe start oogt de menukaart be- ren het eten In hun voetbaltenue, het geld
kend. De koks zijn trouw gebleven aan hun dat ze ermee verdienen Is voor de clubkas,
geliefde stijl, geïnspireerd op de Italiaanse Helaas voor belangstellenden: de awind Is
keuken. Daarbij maken ze gretig gebruik al volgeboekt.
van lamsvlees, kazen, groentes en andere
echt Texelse producten. Toch zijn ook hier
een paar kleine veranderingen. Een mooi
voorbeeld vindt Fons zelf de eigen hotdog.
“Niet zo'n standaarddlng uit de snackbar,
Carpaccio van tonijn met
frisse Tatakisalade en stroop van teriyaki
tibbeling’ van wijting
mettartaarsaus
Het programma Is gevarieerd, van funk tot
blues en van Jazz tot country. BIJ mooi weer
treden de muzikanten op In de heerlijk be
schutte tuin (en anders In het restaurant).
De concerten trekken een trouwe schare
fans, al was het maar omdat De Worstel
tent op fletsafstand van Den Burg ligt en Je
een muzikale middag dus goed kunt com
bineren met een lekker biertje of een glas
wijn. De entree Is gratis.
Dat geldt uiteraard niet voor de bekende Smltsweg6,1791PG Den Burg
concertserie. Van Moederdag tot en met de Tel. (0222) 310 288
voorlaatste zondag van september Is er Ie- lnfo@14sterren.nl
dere week een optreden, twintig In totaal, www.14sterren.nl
DE COMPAGNIE HAVEN 20 OUDESCHILD 11. 0222-313 608
www.decompagnietexel.nl
