r
m,
<11
óhh Botten Heiloo
fjf
w
utb/ethtp
exclusiviteit.
srroowH
makelaardij van steeg Kg
SIT DOWN
massief-eiken en leder
MODEHUIS
„UNIQUE"
voor de vrouw
die waarde
hecht aan
kwaliteit en
Nudeaktuele
merken-
kollektie van
MODEHUIS
„UNIQUE"
met
hoge
kortingen
„Unique"
C'est
Formidable
MODEHUIS
„UNIQUE"
Vanavond
BRADERIE
op de Kerkweg
in Limmen.
Vele attrakties!
Vanaf 7 uur.
meenemen voor de helft of
nog minder
:,v f':?-
NIEUV)
fSBLAD VOOR
HEILOO
Motor Club Heiloo organiseert
de drie uren van Heiloo
#1/1/1
mm
Boerenkaasmakery nieuwste attraktie op
Flevohof
43e JAARGANG No. 28
12 JULI 1978
HUISVESTING JONGE
onroerende goederen - verzekeringen - hypotheken
li*
Zelfbouw-woonkomfbrt
Middenstandsavondschool
MENSEN HEILOO
SCHAPENSCHEERDER OP
BRADERIE
HARTEN 5-AKTIE
Z0NNEBL0EMZEERGESLAAGD
j
lil
Simon heeft zijn assortiment kruidenierswaren
vergroot. Meer artikelen, meer merken, dus meer
keus. Snel naar Simon met uw hele boodschappen
lijst, want Simon blijft natuurlijk wel voordelig.
ya I-ui*.
kennemerstraatweg 231 heiloo 072-334966 vrijdag koopavond
't Beste voor uw geld!!
't Bewijs de vaste lage prijs!
WITTE REUS
2 kilo4.48
7 kg 25.95 NU 20.95
10 stuks4.95
ALLEEN VRIJDAG EN ZATER
DAG TUINDER SPAR
10 stuks2.69
500 gram1.29
En natuurlijk ook elke dag
vers brood van de u
welbekende warme bakker
INAEN
JAN BUITENHUIS
SUPERMARKT
De Loet 5 - Hei oo
ST.RADB0UDSCH00L
HEILOO
Dit betreft onze totale
kollektie
FALKE
TENDRESSESPORT
HENRY A LA PENSEE PARIS
JAQUES ESTEREL
MISS LAGQTTE
MAC TAC
FRANK OLIVIER PARIS
GARNIT ISRAËL
MARZ0TT0 ITALIË
ENZ.
HEILOO, Heerenweg 174
ALKMAAR, Laat 235-237
HOORN, Lange Kerkstraat 9
ST.FRANCISCUS-KLEUTER-
SCH00L VIERDE 15-JARIG
BESTAAN
ZdfBouw-woonkomfort
en daarmee uw garderobe op een
prettige manier aanvullen
kunt u in de opruiming bij MASCOTTE.
U bent welkom!
Stationsweg 85 - Heiloo tel. 072/335465
Advertenties en administratie:
Rechte Hondsbosschelaan 22 - Postbus 68 - Heiloo
Telefoon 072-330175 b.g.g. 072-334531
Redaktie-adr essen
Groot Barlaken 23 - Telefoon 072-331210
Baafjeslaan Heiloo - Telefoon 072-331081
Dit blad verschijnt 's woensdags huis-aan-huis in een oplage van
11.000 exemplaren in de gemeenten Heiloo, Limmen, Egmond-Binnen,
Rinnegom, Egmond a.d. Hoef.
Advertenties en kopie moeten uiterlijk maandagmiddag 6 uur
in ons bezit zijn.
Advertentieprijs per mm 35 cent (excl. BTW)
Bij kontrakt reduktie.
WIJKVERENIGING PLAN OOST
kennemerstraatweg 334 t.o. kerkelaan heiloo tel. 072-33 08 15 udNBM
Ongetwijfeld gaat dan een lichtje bij de
Heilooërs branden, want wie herinnert
zich niet de autosteprace van het vorige
jaar aan de westkant van Winkelhof 't
Loo? Een grandioos succes werd het
en toen al werd duidelijk dat een
herhaling van dit evenement niet kon
uitblijven. En deze reprise komt!
Zaterdagavond 12 augustus 1978
wordt weer een autosteprace voor
groepen gehouden en ook dit keer aan
de westkant van Winkelhof 't Loo.
Het gaat dit jaar om een wedstrijd
tussen alleen Heilooër ploegen van
maximaal zeven personen: zes steppers
en één coach. De ploegen moeten in
drie uur tijds een zo groot mogelijke
afstand op de autostep afleggen. Het
circuit: rondom het parkeerterrein bij
Winkelhof 't Loo - van de Veldestraat,
Holleweg, Willibrordusweg en School-
laan. De wedstrijd begint zaterdag
avond 12 augustus om acht uur en
eindigt om elf uur.
De step
Natuurlijk moet de step eigenbouw
zijn, maar autobanden, vliegtuig
banden of andere banden die groter
zijn dan het gebruikelijke formaat
autostepbanden zijn uit den boze.
Originele wieltjes zijn verplicht.
Ook dit jaar zijn versnellingen niet
toegestaan en om met de step vooruit
te komen moet men wel eerst geoefend
hebben. Want het valt niet mee, zoals
vele autostepcoureurs vorig jaar
gemerkt hebben.
Op blote voeten steppen mag, maar
men moet dan wel een grote
verbanddoos meenemen. Een een
redelijke konditie zou zeker niet gek
zijn.
Men kan zich opgeven bij R. v.d. Zee,
Schuine Hondsbosschelaan 6, Heiloo,
tel. 334842.
De Motorclub Heiloo vraagt nog tevens
enkele personen die willen helpen met
de jurering. Inlichtingen ook hier bij R.
v.d. Zee, tel. 334842.
De prijsuitreiking vindt weer plaats in
Cafe-Bar La Strada aan de Kennemer-
straatweg op 13 augustus om 20.00
uur. Deze avond wordt opgeluisterd
met levende muziek.
[NOORDERKADE 4, ALKMAAR/
TEL. 072-129918
De Dors 2 - Heiloo
Een- en tweejarige cursus
Inlichtingen en aanmeldingen:
Th. L. J. Kaandorp, Zeeweg 2, heiloo, tel. 072-332086
J. R. G. te Boekhorst, Westerweg 339, Heiloo, tel.
072-334715
P. J. Schouten, Wiekenlaan 76, Uitgeest, tel. 02513-
13129.
Er wordt momenteel gewerkt aan het
afronden van de aktie voor de starters.
De afgelopen maand hebben velen een
enquêteformulier opgehaald. Om de
aktie echter te doen slagen is het wel
nodig dat de formulieren ook weer
worden ingeleverd. Wij wijzen nog
maals op het grote belang van de aktie,
niet alleen voor wat wij eraan hechten,
maar bovenal vanwege de interesse die
door de wethouder van Volkshuis
vesting, mevrouw van der Zee-Mander-
sloot, de politieke partijen en de
woningbouwverenigingen in de aktie is
getoond.
Zaterdag 15 juli is de uiterste
inleverdatum van de formulieren. De
daarna ingeleverde formulieren kunnen
niet meer in het resultaat verwerkt
worden. Er kunnen eventueel nog wel
enkele formulieren opgehaald worden.
Uiteraard geldt ook voor deze
formulieren dat ze voor de uiterste
inleverdatum weer ingeleverd moeten
zijn.
Korrespondentie-adres: J. Steenhoek,
Holleweg 71, Heiloo.
Slecht weer of geen slecht weer: de
braderie gaat door! En terecht, want
afgelopen vrijdagavond konden de
bezoekers een groot wonder aanschou
wen: de zon! Vele mensen keken
verbaasd omhoog toen de zon zowaar
begon te schijnen en zullen ongetwij
feld gedacht hebben waaraan ze dit te
danken hadden. Het antwoord is
natuurlijk simpel: aan de braderie,
want tijdens de braderie schijnt altijd
de zon.
De zon zal ook a.s. vrijdagavond weer
de braderie in het zonnetje zetten en
met uitstekende verlichting kan men
eens goed zien hoe een schapen
scheerder zijn werk verricht. Op het
parkeerterrein aan de Heerenweg is dit
te aanschouwen en dit is alweer een
reden om eens naar de gezellige
braderie te gaan. En vergeet dan ook
niet het „Porceleijnhuys" een bezoekje
te brengen.
De aktie Harten 5, bedoeld om zieken
eh gehandicapten vakantie en rekreatie
te geven, is geweldig geslaagd. Op
allerlei manieren werden de gezonde
Nederlanders opgeroepen om F 5,-- (of
meer) van hun eigen vakantiegeld af te
staan. Daar werd op een geweldige
manier op gereageerd. Tenslotte vond
op vrijdagavond 16 juni j.l. vanuit de
Evenementenhal te Groningen de
populaire Willem Ruis-show plaats.
Deelnemers: gehandicapte echtparen.
Aanwezige toeschouwers: plm. 1400
zieken,gehandicapten en bejaarden uit
de noordelijke provincies.
Willem Ruis deed toen een beroep op
de kijkers om samen minstens voor een
miljoen gulden te zorgen. Dit bedrag
werd ruimschoots gehaald, zodat de
voorgenomen plannen (ca. 300
ééndags-boottochten, 70 regionale
ontspanningsdagen met radio- en
t.v.-artiesten en aangepaste vakanties
voor 1700 zieken) gerealiseerd kunnen
worden.
En voor degenen die alsnog geld willen
overmaken: gironummer 11.55.555,
t.n.v. Vakantiefonds Zonnebloem,
Breda.
x<*
SimonCastricum
nu in keus
verdubbeld!
m
m/jW/f
KINDEREN UIT HEEL HEILOO
Zondagmiddag 3 september
Daar is ie dan weer de 2e
zeepkistenrace, het duurt nog wel even
maar de bedoeling is dat er dan in de
vakantie lekker gewerkt kan wórden
aan de zeepkist. Vorig jaar waren er
grandioze zeepkisten, en we hopen dat
er dit jaar weer van die linke
exemplaren komen.
Voor diegenen die er niets vanaf weten,
een zeepkist houdt dus in, een
zelfgemaakte kar van hout of kistje,
oude wielen, enz., je kan er heel wat
sloopspul voor gebruiken, en je kan 't
zo mooi of zo gek optuigen als je zelf
wilt. Eén persoon stuurt en de ander
duwt. Je geeft je dus op als paar en zo
kan je er dus ook met z'n tweeën hard
aan werken.
Het gaat om de origineelse en de snelste
zeepkist. Voor beide zijn prijzen en
vergeet vooral niet je zeepkist een naam
te geven, want bij de start wordt het
team met die naam omgeroepen.
Verleden jaar was er ook een dappere
coureuse bij, dus meisjes, het is niet
alleen jongenswerk.
Je kunt je opgeven voor vrijdag 1
september bij Riet de Jong, E.J.
Potgieterstraat 22, tel. 331991; Linda
Teitsma, Groote Olven 15, tel. 331306.
Niet-leden, f 1,~ per kind, leden gratis.
Alle deelnemers gratis limonade. De
wedstrijden zullen weer gehouden
worden bij de middelste vijver tussen
Laan v. Frans en Swanendael in plan
Oost. Aanvang plusminus 15.00 uur.
Veel plezier met de zeepkisten en een
prettige zonnige vakantie.
dixan
QUANTO
WASVERZACHER1.98
LIGACÉ
van 4.25NU 2.79
LANDWIJN
3 flessenNU 10.—
LIMONADE
fles altijd1.29
HERO SILVERPACK
GRANNY SMITH
i kg1.98
SUNKIST sinaasappelen
VERSE SPERCIEBONEN
KLEUTERZWEMBREVET
BIJ ZWEMSCHOOL LOOS
Woensdag 28 juni j.l. was er 's morgens
om 8 uur voor de eerste keer
afzwemmen voor kleuters. Dit bete
kende voor de kinderen 20 meter
zwemmen in diep water, volledig
gekleed zoals voor diploma A. Er werd
één kleuter afgewezen. De namen van
de geslaagden zijn:
Sandra Bolten, Pieter van de Walle,
Leon Heijmerink, Marc van Twuyver,
Hilde van Blommestein, Martin Hoed,
Stella Zonneveld, Linda Alphenaar,
Marianne Kruyer, Francisca de Vries,
Jacqueline de Boer, Mirjam Slik, Iris
Cortie, Cato Gransbergen, Annanina
van Zanen, Mariska Ruyter, Rosalinde
Kramer, Machteld Bultman, Bram
Genet, Sandra Putker, Ingrid Meulen-
berg, Erika Reidinga, Maikel Som
broek, Lambert Meuleman, Angelique
Apeldoorn, Rick Bakker.
RONDLEIDING
HEILOOER BOS
Heiloo. De afdeling Noord-Kennemer-
land van het I.V.N. organiseert op
zondag 16 juli haar gratis maandelijkse
rondleiding door het Heilooër Bos en
omgeving.
Men vertrekt om 11 uur vanaf de
Kattenberg aan de Kennemerstraatweg
in Heiloo. Voor eventuele inlichtingen
kunt U bellen 072-613015.
Het I.V.N. Informatiecentrum in
Bergen a/Zee is iedere zaterdag- en
zondagmiddag van 1 tot 5 uur geopend.
De vakantie van de school staat voor de
deur.
Langs deze weg willen wij een ieder die
het afgelopen schooljaar aan de
oudpapier-aktie hebben meegewerkt,
oudpapier ingezameld c.q. gebracht
hebben hartelijk danken.
Mogen wij in het nieuwe schooljaar
weer op Uw steun en bijdragen
rekenen?
Prettige vakantie
Namens de oudercommissie: C. van
Baar.
Ter ere van het 15-jarig bestaan van de
St. Franciscuskleuterschool is er door
de kinderen een musical ingestudeerd:
„Fijn dat er kabouters zijn". Alle 70
kinderen werkten daaraan mee.
Op vrijdag 30 juni j.l. is de musical
opgevoerd voor de bejaarden van
„Hoog en Laag". Deze hebben enorm
genoten van het leuke spel door de
kinderen.
De ouders waren op maandagavond 3
juli present. De belangstelling was
enorm groot want er waren ca. 140
ouders aanwezig bij de musical die
ongeveer 1 uur duurde.
Na afloop dankte de voorzitter van de
oudercommissie de heer de Vries de
leidsters voor de fijne avond en de
zorgen van het afgelopen schooljaar, zij
mochten ieder een bos bloemen in
ontvangst nemen.
Na afloop werd ieder een kopje koffie
aangeboden en konden de ouders
tevens de aankoop bewonderen van de
opbrengst van het oud papier. Het was
een gezellige avond, waarbij de
kinderen van hun eigen spel wel het
meest hebben genoten.
ei
NOORDERKADE 4, ALKMAAR,
TEL. 072-129918
Jaarlijks bezoeken een half tot
driekwart miljoen mensen de Flevohof,
een 150 ha. groot recreatieproject in
Flevoland waar de Nederlandse
landbouw zich aan het Nederlandse
volk presenteert.
Wat de Flevohof zo leuk maakt is de
combinatie recreatie - educatie.
Hjerdoor neemt het aantal school
reisjes naar de Flevohof dan ook nog
steeds toe. Ook is er een sterke stijging
waar te nemen onder het aantal oudere
en het aantal minder valide bezoekers.
Voor deze laatste groep zijn de nodige
je troffen. Verder wordt
[oor vele buitenlanders
voorzieningen
de Flevohof
bezocht.
Behalve de vaste attracties worden er
tentoonstellingen gehouden. Zo staat
er bijvoorbeeld in de bouwvak een
nationale lelietentoonstelling op het
programma.
Onlangs werd de boerenkaasmakerij
geopend, een nieuwe aanwinst voor het
Zuivelpaviljoen.
De kaasmakerij is authentiek ingericht
met de modernste apparatuur die er
voor zelfkazende boeren op de markt
is. Met het oog op de nostalgische sfeer
heeft men er veel teakhout in verwerkt.
De kaasbereiding geschiedt achter glas.
Dit in verband met de hygiëne. Men
kan het hele procédé van het
boerenkaasmaken van achter het glas
aanschouwen. Eerst wordt de melk in
de kaastobbe gedaan en worden zuursel
en stremsel toegevoegd. Dit is elke dag
te zien om 10.00 uur. Om 10.15 uur
gaat de kaasproductie van de vorige dag
in het pekelbad en om 10.45 uur wordt
de wrongel gesneden. Van 11.00 uur
tot 11.30 uur is het interessantste van
de kaasbereiding te zien.
Dan wordt namelijk de wrongel
verzameld en in de vaten gekneed. De
gevulde vaten worden vervolgens onder
de pers geplaatst. Zowel 's morgens als
's middags worden de kazen die op
ongeverfde houten planken liggen te
rijpen gekeerd.
Het ligt in de bedoeling om in de
toekomst boven de boerenkaasmakerij
een zuivelrestaurant in te richten.
In de boerenkaasmakerij wordt een
nieuwe kaassoort bereid die onder de
naam „Flevolander" op de markt zal
verschijnen. De Flevolander is een
echte goudse kaas, uiteraard met een
eigen karakter. De melk waar de kaas
van gemaakt wordt is afkomstig van de
Flevolander koeien. Er zijn vele
verschillende soorten goudse kaas. De
verschillen worden veroorzaakt door
de herkomst van de melk. De melk
verschilt namelijk van plaats tot plaats,
wat onder meer samenhangt met de
samenstelling van de bodem. jVan
wanneer het boerenkaasmaken dateert
is moeilijk te zeggen. Men weet dat er
reeds in de oudste Germaanse tijden
kaas gemaakt werd op de boerderijen.
Het aantal zelfkazende boeren was
door de industriële kaasbereiding sterk
teruggelopen, maar de laatste jaren
nemen zij weer in aantal toe. De vraag
naar boerenkaas is namelijk sterk
gestegen, waarschijnlijk mede door de
nostalgische trend van de laatste jaren.
Er is wel degelijk verschil in smaak
tussen boerenkaas en fabriekskaas. De
boerenkaas wordt gemaakt van rauwe
melk, waarin zich bepaalde micro-orga
nismen bevinden die de kaas een aparte
smaak geven. Fabriekskaas, wordt
gemaakt van gepasteuriseerde melk.
Verder is er natuurlijk verschil in prijs
tussen boerenkaas en fabriekskaas.
Voorlopig start men in de boerenkaas
makerij van de Flevohof met een
productie van 50 kilo kaas per dag,
waarvoor 500 liter melk nodig is. Men
wil echter zo spoedig mogelijk komen
tot een productie van 100 kilo kaas per
dag. Het plan is om qn de toekomst de
gehele melkproductie van de Flevohof,
die 500.000 liter per jaar bedraagt, te
verkazen.
In Nederland zijn er op het ogenblik
zo'n duizend kaasboerderijen, waarvan
de meesten in Zuid-Holland gelegen
zijn.
Wat dichter bij huis, kunt u het
boerenkaasmaken aanschouwen in
Ursem. Hier wordt boerenkaas ge
maakt op Molenweg 2, naast de
kaasfabriek Prinses. Het kaasmaken
geschiedt op werkdagen van 10.00 uur
tot 16.00 uur. Op zaterdag wordt geen
kaas gemaakt, maar kan de kaasmakerij
wel worden bezocht. Het is verstandig
om, als u de boerenkaasmakerij wil
bezoeken, eerst even op te bellen,
aangezien het op een agrarisch bedrijf
altijd zeer druk is. Het telefoon
nummer is: 02263-1741 (toestel 31).
Op de Flevohof kunt u uiteraard elke
dag terecht, van 8.30 uur tot 18.00 uur.
Met de vele attracties die hier zijn, leuk
voor zowel kinderen als ouders, kunt u
een gehele dag vullen. Er zijn onder
meer: een speeltuin, een indianendorp,
een veehouderij, bloemen - en
fruitkwekerijen en verscheidene eet-
gelegenheden.
Misschien een leuk uitstapje voor uw
vakantie?
Met deze handeling werd de authentieke kaasmakerij geopend
inasc©
