ÉÉBËllen SPIL Topkorfbal in sporthal 't Vennewater ZÓ WORDT KAAS 0P DE BOERDERIJ GEMAAKT FIETSVERTROETELEN, VEILIGE GEWOONTE? BLAD HARKEN THUIS IN DE TUIN: Fantasierijke nieuwe cursus voor groenliefhebbers HELFT WAARDEVOLLE BOMEN EN BOOMGROEPEN GEZOND EN ONBEDREIGD UITKIJKPOST 8 NOVEMBER jÜITKUKPC De inwoners van Heiloo kunnen op zondag 12 november a.s. voor het eerst kennismaken met micro-korfbal op hoog niveau. De Alkmaarse eerste klasser Celeritas speelt dan een oefenwedstrijd tegen de Amsterdamse hoofdklasser Archipel in sporthal 't Vennewater. De aanvang van de wedstrijd is gesteld op 19.30 uur. We kunnen sportminnend Heiloo aanraden deze twee maal een half uur durende ontmoeting te gaan bezoeken, te meer omdat micro-korfbal één van de snelste en boeiendste zaalsporten is. Dit blijkt wel uit het grote aantal toeschouwers in Amsterdam en Den Haag. Ook Celeritas, dat z'n thuiswedstrijden in de Meent in Alkmaar speelt, trekt doorgaans een volle zaal, zodat veel publiek in Heiloo verwacht kan worden. De volgende formaties zullen de toeschouwers op attraktief korfbal trakteren Archipel: dames: Els Engelbert, Janet Smit, Trudy van de Berg (ex-Lu to), Olga Wolf (ex-Lu to), Coby Spaan en Nel Wagenaar. heren: Piet Bijl, Leo Visser, Frans Berends, Joop Haenen, Martin Pos en Harry Nolthuis (international). Celeritas: dames: Beppie Berends, Wil Luyt, Ernie Jonker, Frieda Snel, Annelies Koops, Urselien Pos. heren: Bert Barbé, Johan Baas, Gerard Honig, André Pos, Muksh Murlie, Hans Molenaar, André Sarlemeyh. Voor meer informatie over korfbal kunt U zich wenden tot de heer A. Pos, Vrieswijk 72, Heiloo, tel. 336328. GEBOORTEKAARTJE ADSPIRANTENTEAM EFFECT Wij, zijnde meisjes adspiranten I, zijn zeer verheugd U kennis te mogen geven van de geboorte van onze 4e overwinning. De uitslag verkeert in goede gezondheid. Wij noemen hem: 15-7; 15-1; 15-1. Zijn roepnaam is: 3—0. De ouders zijn: Bernadette v.d. Wielen, Marleen Lauinger, Sonja van Zijl, Hélen Huting, Erna Spoelstra, Inge Dorrestein, Anja Spoelstra, Truus Zonneveld. De meter is geheten Mevr. Spoelstra. De peter is geheten Johan Veltman. Felicitaties maandag 6 november 1978. Plaats: Sporthal 't Vennewater. ZWEM EN POLOCLUB HEILOO Alle acht waterpoloteams hebben het afgelopen weekend gespeeld. Het ene team met meer, het ander met minder succes. Aspiranten jongens lib moesten de spits afbijten. Ze moesten de punten afstaan aan Olympus. Uitslag 1-7. Aspiranten meisjes Ha hebben met een 6-1 overwinning op Pankras weer 2 competitiepunten binnengehaald. Aspiranten meisjes Ib moesten hun meerdere erkennen in de meisjes van Aquaris uit Schagen. De eindstand was 1-3. Aspiranten jongens Ib wisten een krappe zege op Z.V.H. te halen. De rust ging in met de stand 1-1. Frans Mak was de maker van het eerste doelpunt. Na een gelijk opgaande strijd wist Arthur van Warmenhoven het winnende doelpunt te scoren, eindstand 3-2. De aspiranten jongens Ia moesten hun meerdere erkennen in de jongens van Aquarius Na een gelijk opgaande attractieve wedstrijd moest men tenslotte toch zwichten ondanks het uitstekende keepen van Mark Bik. Ook de dames moesten hun meerdere erkennen in de dames van Aquarius. Eindstand 1-5. Heren 4 moesten spelen tegen Noordkop 2. Na aanvankelijk een mooi gelijk opgaande wedstrijd werden ze in het slot van de wedstrijd verrast door 3 tegenpunten wat de stand op 3-6 bracht. De laatste wedstrijd die zaterdagavond gespeeld werd in het bad te Castricum was Heren I tegen Noordkop I. Na aanvankelijk een gelijltopgaande strijd in de eerste 2 perioden werden in de 3e en 4e periode 7 punten tegen gescoord. De eindstand werd daardoor 5-12. Op uitstekende wijze werd in deze partij weer het doel verdedigd door de aspiranten keeper Mark Bik. UITSLAGEN ADSPIRANTEN DAMCLUB HEILOO M. Homeier - F. Zonderhuis 2-0 A. Glorie - A. Scholten 2-0 W. Pruim - M. Schaap 2-0 E. Ursem - M. Beintema 1-1 V. Abbo - T. Engel 0-2 R. Castricum - A. Homeier 1-1 P. Siegman - P. v.d. Vlies 1-1 J. Leeuwerke - F. Hess 2-0 M. Oud - G. Kraakman J. Roozen - Chr. Castricum J. Kaandorp - A. Karon J. Heereman - E. Franz uitgest. 2-0 0-2 1-1 De toppartij Leeuwerke-Hess had een sensationeel verloop door dat Hess in een lokzet twee schijven verlies over het hoofd zag. Ook wist Ursem tegen kampioen Beintema een verdienste lijke remise te behalen. Schaap wist zich lang staande te houden maar moest in het eindspel de eer aan Pruim overlaten. Ook wist R. Castricum A. Homeier een gelijk spel te bevechten. Jonge damliefhebbers zijn van harte welkom. Open Huis zaal 4 7 uur. NIEUWS VAN SCHAAK VERENIGING OPPOSITIE Dinsdag 31 oktober trok het derde achttal van Oppositie naa Schoorl om daar tegen de Viersprong de eerste competitie-wedstrijd van het seizoen te spelen. Voor Oppositie verliep de wedstrijd zeer gunstig. Al na een zet of tien bleek dat Moeyes en van Rijn er bijzonder goed voor kwamen te staan. Moeyen won in de opening een stuk, waarna hij vlot de overwinning wist te behalen en van Rijn wist de dame van zijn tegenstander te veroveren, waar door hij het freewheelend tot een overwinning bracht. Langereis had het echter zeer moeilijk met zijn tegenstander. Hij kwam erg gedrongen te staan, de centrumdruk van zijn tegenstander was moeilijk te weerstaan en na een ongelukkige kombinatie gaf Langereis zich gewonnen. Van Dijk had aanvankelijk een slechte start, kwam al snel een toren achter te staan. Dankzij nauwgezet spel wist hij echter de achterstand in te lopen en er zelfs een voorsprong van te maken zodat ook hij een punt voor Oppositie veroverde. Toen ook Maas en Reus hun partijen gewonnen hadden, bleek de overwinning al vast te staan. Sneek wist rustig doorschakend remise te spelen en Niehaus kwam tot hetzelfde resultaat, alhoewel het er voor hem toch wel even somber had uitgezien door het onderschatten van de aanval van zijn tegenstander. Zodoende keerde het derde achttal met de 6—2 overwinning tevreden naar huis terug. De uitslagen van de interne kompetitie zijn als volgt i V.Reus—v.Hoek 1—0 Heeringa—Veldt 1—0 Holtes—Alleman 1—0 Ligthart—v.Bentum 0—1 Bos—v.d. Veen 0—1 Landzaat—v.d. Werff 1—0 v. Leenen—Meyer 0—1 de Jager—Wagenaar 1 21 2 Runeman—O oyevaar 1—0 Werksman—Verwey 1—0 PoverI. de Jager 10 UITSLAG DAMES BRIDGECLUB SANS ATOUT OP WOENSDAG 1 NOVEMBER A.Lijn: 1. Harreveld - Roest 62 2. Jager - de Wilde 57 3. Meyering - Cornelisse 56 4. Dekker - Groen 52 5. Dekker - de Waal 52 6. Hulskamp - Wehnes 51 7. Grootes - Bruggen 49 8. Janssen - Zomerdijk 47 9. Rootjes r Agsteribbe 46 10. Garritsen - Feller 44 11. Hommes - Gallee 44 12. de Vries - Blikslager 44 B. Lijn: 1. Brandse - Roozen 63 2. Swol - Jansen 57 3. Koebrugge - Coebergh 55 4. Broksma - Stolk 54 5. Oosterhuis - van Tiel 52 6. Souge - Bos 50 7. Nauta - Lansdaal 49 8. Smit - Fagel 49 9. Löhr - Schoenmaker 48 10. Groeneveld - Eberson 46 11. Frugte - van Duin 41 12. Bock - Vecht 40 S.V. DE FORESTERS Wedstrijdprogramma voor zaterdag 11 november 1978 SENIOREN: CSV - Foresters 14.30 A-JUNIOREN. Foresters A2 - Vrone Al 14.30 B-JUNIOREN: Foresters B3 - Alcm. Victr. B3 14.30 Alcm. Victr. B4 - FForesters B4 13.00 C-JUNIOREN: Foresters C3 - Alcm. Victr. C3 13.15 Alcm. Victr. C4 - Foresters C4 13.00 Foresters C5 - Alcm. Victr. C5 13.15 WEDSTRIJDPROGRAMMA ZONDAG 12 NOVEMBER. SENIOREN: Foresters 1 - A.D.O.'20 1 Foresters 2 - ZAP 2 Foresters 3 - GVO 4 Zeevogels 7 - Foresters 4 Foresters 5 - Dynamo 5 Limmen 9 - Foresters 6 KSV 5 - Foresters 7 Foresters 8 - Huiswaard 3 A-JUNIOREN: Foresters Al - Go-Ahead Al Go-Ahead A2 - Foresters A3 KWARTET B/C-JUNIOREN: HSV BI - Foresters BI HSV B2 - Foresters B2 HSV Cl - Foresters Cl HSV C2 - Foresters C2 FORESTERS HANDBALNIEUWS HEREN SENIOREN: SRC - Foresters 1 DAMES-SENIOREN: Wijk a.Zee - Foresters 1 Foresters 2- WGW 1 Foresters 4 - Zwaluwen'30 1 ASPIRANTEN: F oresters 2 - Meervogels 2 Foresters 4 - Tornado Kolping - Foresters 5 Graftdijk - Foresters 6 CSV - Foresters 3 PUPILLEN: Meervogels 1 - Foresters 1 Foresters 2 - Sporting S Foresters 3 - SSV 2 Foresters 4 - CSV 2 Egmond '74 - Foresters 5 Wijk aan Zee - Foresters 1 VOOR 14.00 12.00 14.30 11.00 12.00 11.30 12.00 14.30 12.00 12.00 11.00 11.00 11.00 11.00 18-11 8-8 4-7 6-3 3-3 4-11 7-13 5-1 2-12 5-4 3-10 3-11 2-10 15-1 8-8 In een snelle wedstrijd met prima keeperswerk aan beide kanten wisten De Foresters dames 1 één punt te pakken. Na 2 maal een achterstand te hebben weggewerkt, kwam men zelfs met 8-7 voor te staan. Met nog één minuut te spelen. 5 sec. na het verstrijken van de officiële speeltijd werd het 8ste doelpunt voor Wijk aan Zee gescoord wat Foresters de zege kostte. Foresters kreeg 7 strafworpen tegen waarvan er 4 door de keepster werden gestopt. S.R.C. - Foresters 1 18-11 Gezien de uitslag een gemakkelijke zege voor S.R.C.niets is minder waar. In de eerste helft werd Foresters op een 11-4 achterstand gespeeld. Na de rust ging het beter en werd de score terug gebracht naar 13-11 Een foutje in de verdediging werd fataal 14-11, dit bleek het keerpunt in de wedstrijd te zijn wat in de laatste 3 minuten S,R,C, deed uitlopen naar 18-11. Foresters heren handbal kan nog senioren leden gebruiken. Ook is de inschrijving opengesteld voor junioren, op te geven bij B. v.d.Raa Vrieswijk 94, Heiloo. Tel. 333199. TWEEDE TENNISHAL IN GEBRUIK De tweede tennishal van tennis- centrum 't GOEDE VELD wordt maandag 6 november a.s. ook in gebruik genomen. Nadat begin oktober met de vier baanshal kon worden gestart, is thans de tweebaanshal gereedgekomen. Dit houdt in dat nu ook de opleiding volgens het Tim Ball-systeem kan aanvangen waarover u eerder uitge breid bent geïnformeerd. Over 2 weken is het restaurant met bar, de tennisshop van Tom en Carla, en het intruktielolcaal gereed. Er zijn npg enkele uren beschikbaar. Voor informatie kan men kontakt opnemen met Tom de Goede en Carla de Goede-in 't Veld van tennis- centrum 't GOEDE VELD, tel. 072-330230. HSV-NIEUWS PROGRAMMA VOOR ZATERDAG 11 NOVEMBER A.S. Senioren HSV 1 - Bergen 1 14.30 JUNIOREN-B: HSV B3 - Kolp.boys B3 14.30 Kolp. Boys B4 - HSV B4 14.30 Kolp. Boys B5 - HSV B5 13.00 HSVB6-CSVB3 14.30 JUNIOREN-C: HSV C3 - CSV C2 13.15 Limmen C3 - HSV C4 13.15 HSV C5 - Bergen C2 13.15 CSVC4-HSVC6 13.15 HSV r.7 - Zeevogels C3 13.15 PROGRAMMA VOOR NOVEMBER A.S. SENIOREN: VSV 1 - HSV 1 AFC '34 2 - HSV 2 Bergen 2 - HSV 3 HSV 4 - Flamingo's 2 Saenden 3 - HSV 5 HSV 6 - GVO 3 USVU 8 - HSV 7 HSV 8 - AFC 9 HSV 9 - USVU 9 Zeevogels 9 - HSV 10 HSV 11 - Bergen 6 VETERANEN: HSV 12 is vrij DAMES: HSV 1 - WSW 1 JUNIOREN-A: HSV Al - Ajax Al HSV A2 - St. Adelbert Al Zeevogels Al - HSV A3 JUNIOREN-B: HSV BI - Foresters BI HSV B2 - Foresters B2 JUIORENC: HSV Cl - Foresters 'Cl HSV C2 - Foresters C2 ZONDAG 12 14.30 12.00 12.00 14.00 14.30 14.00 11.00 14.00 14.00 11.00 14.00 1400 11.00 11.00 12.45 11.00 11.00 11.00 11.00 D.V.W. NIEUWS Zondag 12 november a.s. zal weer de jaarlijkse baarswedstrijd, met als inzet de W. Mooij-beker, worden gehouden in de Wieringermeer. Verzamelen om 7.00 uur op de parkeerplaats bij het Open Huis. U kunt zich voor deze wedstrijd opgeven bij M. Groefsema (tel. 072-336285) en bij G. Mooij (072-331686). De vierde zeevis wedstrijd van dit seizoen zal worden gehouden op 18 november a.s. Deze wedstrijd wordt een week' vroeger gevist, daar D.V.W. op 25 november a.s. haar 25-jarig bestaan viert. De zeeviswedstrijd van 4 november j.l. zal worden gehouden op een nog nader te bepalen datum. Voor de wedstrijd van 18 november: verza melen om 6.30 uur bij het Open Huis. U gelieve zich vroegtijdg voor deze wedstrijd op te geven, zodat de zeepieren van tevoren besteld kunnen worden. Vrijdagavond 10 november a.s. zal weer de eerste kaartavond van dit seizoen worden gehouden in café La Strada, aan de Kennemerstraatweg. De aanvang van deze avond is om 20.00 uur. Het inleggeld bedraagt f 5;- per kóp pel. Een ieder is van harte welkom. De volgende kaartavonden zullen worden gehouden op 15 december, 5 januari, 9 februari en op 9 maart. GRANDIOZE OVERWINNING TWFFDF TFAM T VENNEWATER BADMINTON Het tweede team van 't Vennewater Badminton heeft afgelopen zondag in sporthal 't Vennewater een grandioze overwinning geboekt op lijstaanvoer der B.B.C. In een spektakulaire wedstrijd werd dit team, waarin zeer sterke jeugdspelers uitkomen, met 5-3 verslagen. Een schitterende overwinning be haalde het gemengd dubbel Helen Landwehr Johann/Joop Dekker op Oei/De Jong. In hun beste partij van dit seizoen werd dit sterke jeugd- dubbel met 15-9 en 15-11 verslagen. Het echtpaar Schilder zorgde voor een tweede grootse overwinning. In een zeer spannende partij werd in drie sets gewonnen van hun tegenstanders. Nadat de dames hun beide enkel spelen hadden gewonnen leverden zij een voortreffelijke prestatie in het dames -dubbel. Anneke Schilder en Helen Landwehr Johann wisten hun partij te winnen na in de tweede game nog met 0-6 te hebben achtergestaan. Door deze belangrijke overwinning heeft het tweede zich wat verder uit de degradatiezone verwijderd. Voor de overige teams van 't Venne water Badminton waren weinig spccessen weggelegd. Het zesde team van 't Vennewater Badminton ging met 5-3 ten onder tegen Bavio 4 en de twee jeugdteams moesten ieder een zware nederlaag incasseren. Het eerste jeugdteam Verloor met 7-1 van Flash - winstpartij van Rob Berger in het heren enkel spel - en het tweede jeugdteam ging kansloos ten onder tegen het jeugdteam van Upsilon. Hier was de enige winstpartij van Evelien Beentjes in het damesenkelspel. Het programma ziet er als volgt uit: Zondag 12 november: Polisport 4 - 't V.B.l 't V.B. 2 - Insulinde 2 Dorus Rijkers 4 - 't V.B. 4 Bergen 7 - 't V.B. 4 't V.B. 5 - Bergen 8 Flash 10 - 't V.B. 6 't V.B. B BI - Netmeppers BI 't V.B. B2 - Geestmerambacht B2 DAMCLUB HEILOO Uitslagen onderlinge competitie: Groep 1 A. Voogt—A. Kroon afgebr. J. Groenenboom—L. Koersen 2—0 F. Schouten—R. de Boer 0—2 K. Ligthart—C.v. Lieshout 2—0 Groep 2: R. Koch—N. Ursem 0—2 A.v.d. Werf—J. Mooy 1—1 W. Kessels—R.Buwalda 0—2 B. Hof m an—G. Dijkstra 2—0 W. Bos—C. Swart 2—0 A.Raaymakers—J.Kraakman 2—0 Tussenstand groep 2: A.v.d. Werf 6 4 2 0 10 R. Buwalda 8 4 13 9 W.Bos 5 3 11 7 B. Hofman 5 3 0 2 6 C.Swart 6 2 2 2 6 J.Kraakman 7 2 2 3 6 J.Mooy 3 2 10 5 N. Ursem 4 2 0 2 4 A.Raaymakers 110 0 2 W. Kessels 2 10 1 2 R.Koch 6 0 2 4 2 G.Dijkstra 7 0 16 1 Op donderdag 16 november a.s. speelt D.C.H. haar tweede wedstrijd in de competitie van de Kennemer Damkring tegen ,,De Broeikas" in Akersloot. ZWEM EN POLOCLUB HEILOO Op 29 oktober en 5 november j.l. werden weer de onderlinge zwemwed strijden gehouden. De eerste dag zijn de schoolslag en de vlinderslag voor zowel meisjes als jongens gezwommen. Het is echter wel een zware dag geworden, want direct nadat dit eerste gedeelte van de onderlinge wedstrij den was afgelopen, vond in hetzelfde bad de eerste ontmoeting plaats van de „Zwemdriekamp" tussen H.P.C. uit Heemstede en Aquafit uit Castricum en Heiloo. Het gehele evenement vond plaats in het zwembad De Witte Brug te Castricum. En zoals de voorzitter opmerkte, zullen dit de laatste onderlinge wedstrijden zijn die hier gehouden gaan worden; de volgende keer zal het bad Egmond aan Zee weer ons thuis-honk zijn. De stemming in het bad was erg goed, mede ook doordat vele ouders de evenementen hebben gevolgd. Ook onze nieuwe leden, die vaak voor het eerst aan een wedstrijd deel namen, werden luid door de clubgeno ten toegejuichd en konden zij de moed er in houden. Tijdens de tweede bijeenkomst op 5 november, werden de rugslag en de vrije slag gezwom men. In totaal deden circa 30 meisjes en 40 jongens aan de wedstrijden mee, en werd er ook nu weer in jaargangen gezwommen. Het geheel was zeer geslaagd te noemen en enkele clubrekords zijn zelfs gesneuveld. HANDSOME EIGHT-NIEUWS A.s. vrijdag wacht Handsome Eight een uiterst belangrijke wedstrijd. In Heiloo treedt de Heiloose ploeg aan tegen Nieuwsblad van Castricum, de koploper van het klassement in IB. Handsome Eight bevindt zich op de tweede plaats, met 1 j)unt achterstand op de Castricumse leider, die slechts éénmaal (in de eerste competitie wedstrijd) verloor. Aanvang van deze ontmoeting in het Vennewater is om half negen. MINIVOLLEYBAL EFFECT A.s. zaterdagmorgen worden in de sporthal 't Vennewater de 2e competitiewedstrijden minivolleybal gespeeld. Met de 40 deelnemende teams zal het vast wel weer een gezellige en spannende belevenis zijn. Spanning is er vooral voor het jongste jongensteam van Effect welke de eerste ronde zonder verlies wist door te komen. De mini's spelen van 9.00 tot 12.15 uur, waarna deze plaats zullen gaan maken voor de aspiranten B competitiewedstrijden die duren tot 15.00 uur. Van de 4 teams van Effect zijn de jongens en het le meisjesteam nog ongeslagen gebleven, zodat het ook hier aan spanning niet zal ontbreken. We hopen dan ook dat veel ouders en belangstellenden a.s. zaterdag onze jeugd zullen komen aanmoedigen. DRINGEN OM DE LEIDING BIJ BOWLING HEILOO Leider Brunswickers verloor een puntje tégen Pinkillers 3-1, waarbij Ruud Mars met 184 de hoogste game maakte. Kattenberg verloor met 4-0 van Pro Shop Heiloo, maar de dames zullen er wat trainingsuurtjes tegenaan gooien. Piet Lodder met 561 en Ton Loerakker met 541 speelden een sterke partij. Huiswaard II verloor met 3-1 van Altijd Raak die in Hans Gelauf met 504 een sterke kopman hadden. Pintreffers verloor met 4-0 van Matadoren waarbij Angélique Lodder bewees uit een sterk bowling-geslacht te komen. De persoonlijke lijsten worden nog steeas aangevoerd door Henk Roeleveld met 169 en Ellen Hoetjes met 145. De stand van de maandag-laat: Team gew pinfall gem Brunswickers 27 18402 681 Altijd Raak 26 17895 662 Pro Shop Heiloo 25 21394 792 Matadoren 23 20388 755 Pintreffers 13 16249 601 Huiswaard II 12 17496 64 Kattenberg 9 15899 588 Pinkillers 9 14663 543 HEILOOER BRIDGECLUB Uitslagen dinsdag 31 oktober: NZ 1. mw. Berkman/hr. Zwitselaar, 60 pet.; 2. dames Koster/Visser, 55 pet.; 3. dames v.d. Goot/Löhr, 51 pet. OW 1. mw. Zwart/hr.v.d. Zijden, 66 Eet.; 2. hr./mw. Mercks, 57 pet.; 3. eren v.d. Berg/v.Santen, 52 pet. Uitslagen donderdag 2 november: Groen NZ 1. heren Gorse/Rozing, 66 pet.; 2. dames Feller/v.Swol, 52 pet.; 3. dames de Jager/de Wilde, 48 pet. Groen OW 1. hr./mw. Tamminga, 69 pet.; 2. hr./mw. Roest, 50 pet.; 3. dames Eberson/Groeneveld, 47 pet. Blauw NZ 1. heren v.d. Berg/Mercks, 57 pet.; 2. dames Spruyt/v.Hoolwerf, 52 pet. en mw. Vreeswijk/hr. Groeneveld, 52 pet. Blauw OW 1. dames v.d.Dool/ Garritsen, 64 pet.; 2. hr/mw. v.d. Zijden, 52 pet.3. hr./mw. Bies, 52 pet. Stand onderlinge competitie 1. hr./mw. Tamminga, 59.63 p<?t.; 2. heren Gorse/Rozing, 53.22 pet.; 3. heren Gerssen/Zwitselaar, 53.07 pet.; 4. hr./mw. Roest, 52.81 pet. Voortaan geldt het verzoek om bij verhindering uiterlijk op de speeldag om 11 uur 's morgens af te bellen en wel op dinsdag bij de heer v.d. Zijden (tel. 331676) en op donderdag bij mw. Klerk (tel. 334368). Door de j.l. donderdag gehouden ledenvergadering werden gekozen: bestuur: de heren J. Löhr, W. Zwitselaar, J. J. v.d. Zijden; Wedstrijdkommissie: mw. G.E. Klerk, heren H.v.d. Berg, A.W. Buisman, Y. Tamminga, J. J. v.d Zijden. Reglementskommissie: dames D.M. Berkman, F. Groeneveld, hr. W. Zwitselaar. Kaskontrolekommissie: dames F. Groeneveld, W. J. Warnars en hr. S. van Gans. De behandeling van statuten en huishoudelijk reglement werd uitge steld, omdat ingekomen voorstellen door tijdgebrek niet in bestuur en reglementskommissie waren bespro ken. Bridgen leren" gaat beginnen. We hebben zaal 4 van het Open Huis hiervoor gereserveerd vanaf 8 uur op de vrijdagen 17 en 24 november en 8 december; daarna gaan we op de clubavonden van dinsdag 12 en 19 december in een afzonderlijke groep meespelen. Diegenen, die zich hebben opgegeven, zullen op het moment, dat U deze mededeling leest, hierover al geïnformeerd zijn; mocht U geen telefoontje hebben gehad en toch nog willen meedoen, wilt U ons dan even bellen? Onze telefoonnummers zijn: 331676 (J.J. v.d. Zijden): informaties vereniging en bridgen leren, afbellen voor dinsdag en - bij afwezigheid mw. Klerk - voor donderdag 334368 (mw. G.E. Klerk): afbellen d< Na het melken gaat de nog lauwe melk in de kaastobbe. Dat is één van de belangrijkste apparaten in de boerderij. Hij is van teakhout en aan de binnen kant voorzien van een roestvrij stalen bekleding, waar heet of koud water door gevoerd kan worden. Aan de melk wordt een bepaalde hoeveelheid zuursel of stremsel toegevoegd. Het zuursel is een reincultuur van melkzuur-bacteriën. Het stremsel wordt bereid uit leb, een stof die in de kalvermaag voorkomt. Na ongeveer een half uur is de melk gestremd, dat wil zeggen, dat de kaas- stof (caseïne), die zwevend in de melk voorkomt, zich van het vocht, de wei, heeft afgescheiden tot een pudding achtige massa, de wrongel. De boerin (want die maakt meestal de kaas op de boerderij) zet nu een roermachine in werking, waardoor de wrongel vele malen wordt doorgesneden. Hierbij komt nog meer wei vrij, die vervolgens onder aan de tobbe wordt afgetapt. Dan wordt een bepaalde hoeveelheid heet water toegevoegd. Het warme water doetcde wrongel krimpen, waardoor er opnieuw wei vrij komt. De boerin laat de wrongel goed bezinken en verzamelt hem dan in een kaasdoek. De wrongel wordt met de hand in een verwarmde kaasvorm ge kneed. Het kaasmerk wordt erop gelegd en de vorm met een deksel, dat er precies in past - de volger - afgesloten. De kaasvaten, waarvan de inhoud vari eert, worden onder de pers gezet. Daar blijft de kaas 4 tot 6 uur onder staan. Door het persen krijgt de ka^s zijn goede vorm en ook zijn korst, terwijl er ook wei uit wordt geperst. Tijdens het persen wordt de kaas enkele malen gekeerd. Na het persen wordt hij uit de vorm gehaald en in een pekelbad gelegd, waarvan de temperatuur en het zoutgehalte precies zijn vastgesteld. Door het pekelbad krijgt de kaas smaak en wordt de korst verder gevormd. Na een bepaalde tijd in ent oaa ie neooen doorgebracht wordt de kaas op ongeverfde planken gelegd in een opslagruimte, waar de vochtigheids graad van de lucht en de temperatuur exact kunnen worden geregeld. Tijdens de rijping hebben in de kaas ver schillende omvormingen plaats als ge volg van allerlei, uiterst ingewikkelde bio-chemische processen. Onder meer wordt hierbij door melkzuurbacteriën melksuiker in melkzuur omgezet. De zuurgraad, die hierdoor ontstaat, maakt de kaas min of meer steriel. Als zij hun werk hebben gedaan gaan de melkzuur bacteriën te gronde, waarbij zij nog een bepaald enzym afscheiden, dat voor de verdere ontwikkeling van de kaas van belang is. De gaatjes in de kaas zijn een gevolg van de omzetting van melksuiker in melkzuur. De melkzuurbacteriën produceren hierbij een bepaald gas, dat niet kan ontsnappen en dus belletjes vormt. Aan de omvang van die belletjes kan een ervaren kaasbereider zien of het rijpingsproces volgens plan verloopt. Bij boeren-Goudse zijn de gaatjes tamelijk klein, verschillend van omvang en onre gelmatig door de kaas verdeeld. Als de gaten te groot zijn en de kaas een onre gelmatige vorm geven, dan is er dus iets met de kaas aan de hand. Dat wil overi gens nog helemaal niet zeggen, dat hij niet eetbaar zou zijn. Er zijn heel wat mensen, die juist de smaak van zo'n "verkeerde" kaas erg lekker vinden. Tijdens de rijping moet de kaas regel matig worden gekeerd. De duur van de rijping is afhankelijk van de soort. Jonge Goudse is ongeveer 5 weken oud. Als de kaas tenminste twee maanden oud is wordt hij jong belegen genoemd. Na vier maanden is hij belegen, na zeven maan den extra belegen en na tien maanden oud. Bij het rijpen verliest de kaas een deel van zijn vocht en dus ook van zijn gewicht. Dit vochtverlies en het feit, dat de kaas bij de rijping met voortdurende zorg moet worden omringd, verklaren de hogere prijs van oudere kaas. FIETSER, WEES "LICHTEND" VOORBEELD! voor donderdag 330149 (W. Zwitselaar) en 330052 (J. Löhr): inlichtingen. De toestand waarin een groot deel van de in Nederland in gebruik zijnde fietsen verkeert, is ronduit slecht te noemen. Dat is de conclusie die te trekken valt uit de resultaten van keuringen en controles die door de politie, Veilig Verkeer Ne derland en fietsenvaklieden worden ge houden. Vooral de fietsen die door de jeugd worden gebruikt, verkeren vaak in erbarmelijke staat. Keuringen op scho len brengen wat dit betreft veel aan het licht. Het is geen uitzondering als bij zestig tot tachtig procent van de onder zochte fietsen mankementen worden ge constateerd, die soms van zeer ernstige aard zijn. In het algemeen kan men wel zeggen dat een fiets die niet goed in orde is, onveilig is. Wat onveiligheid in het verkeer betekent, weten wij allemaal. Het is daarom ook vreemd dat de Minis ter van Onderwijs met plannen rond loopt om het verkeersonderwijs op de Nederlandse basisscholen af te schaffen, terwijl de laatste jaren juist meer en meer gepleit wordt om dit onderwijs uit te breiden en hierbij vooral het onder houd van de fiets te betrekken. Dat dit bepaald geen overbodige luxe is, wordt iedereen duidelijk die de fietsen van de scholieren kritisch bekijkt. Een zaak van verantwoordelijkheid Terwille van de verkeersveiligheid is het zaak ervoor te zorgen dat de fietsen die wij gebruiken in goede staat verkeren. Dit om het brokken maken in het ver keer te voorkomen. Op ouders en leer krachten rust daarbij de speciale taak om de kinderen tot verantwoord gebruik op te voeden. Het gaat niet alleen om juist verkeersgedrag, maar ook om het aandacht schenken aan de staat waarin de fiets verkeert. De overheid moet deze opvoeding stimuleren en niet afremmen. Het in goede en rij-veilige staat houden van de fiets is daarbij helemaal niet zo ingewikkeld, maar meer een kwestie van de juiste gewenning. De fiets is als tech nische produkt door iedereen gemakke lijk te overzien; de constructie is logisch en vanzelfsprekend. Met een beetje goede wil kan iedereen zelf nagaan of er iets mis is. Een vuistregel zou moeten zijn dat men zijn fiets tenminste één keer per jaar - en bij zeer intensief gebruik tenminste twee keer per jaar - door een vakman laat nakijken. Dat is net zo logisch als de periodieke onderhouds beurten die de auto nodig heeft. Daar naast kan men ook zelf tussentijds heel wat doen om de fiets in orde te houden. Er bestaat daarvoor een goede handlei ding die onder de titel Fietsverzorging. Onderhoud en eenvoudige reparaties in de serie Fietsotheek is verschenen. Een ruim honderd bladzijden tellend, rijk en instruktief geïllustreerd boekje dat door overmaking van 6.50 op postgiroreke ning nr. 234567 kan worden aange vraagd bij de stichting: Fiets! te Amster dam. Waar het om gaat Om de fiets in rij-vaardige staat te hou den, letten op een aantal punten. In de eerste plaats moet de fiets goed worden schoon gehouden. Bij weer-en-wind-ge- bruik is een schoonmaakbeurt eens per maand noodzakelijk. Door het straatvuil en de invloed van weersomstandigheden wordt het mechanisme van de fiets aan getast, kan roestvorming optreden en wordt het slijtageproces onnodig ver sneld. Dat wordt door het regelmatig schoonhouden voorkomen en de ge bruiksduur van de fiets wordt hierdoor aanzienlijk verlengd. Tijdens zo'n schoonmaakbeurt kunnen tevens vitale punten worden gecontroleerd. Daarbij nagaan of alle verbindingen nog goed intact zijn (let bijvoorbeeld extra goed op de ondersteuning van de bagagedra ger) en of het balhoofdstel niet te veel vorkspeling vertoont. Dan de ketting onder de loep nemeir. Bij fietsen met een gesloten kettingkast heeft dit onderdeel meestal niet zoveel onderhoud nodig. Het is anders als de ketting open en bloot ligt. De ketting wordt dan snel vuil, gaat uitrekken en roesten. De ket ting moet een juiste spanning hebben om licht te kunnen fietsen. Ook de spaken en hun spanning moeten goed in de gaten worden gehouden. Gebroken spaken dienen steeds onmiddellijk te worden vervangen. De bel wordt te vaak verwaarloosd. Schoonmaken, wat olie geven en contro leren of hij het vereiste helle geluid nog geeft. Het verbod om overbodige bel- signalen te geven leidde helaas tot non chalance ten opzichte van het meest charmante fietstoebehoren. Het spreekt vanzelf dat de remmen veel aandacht verdienen. Zij moeten soepel, doch zo optimaal mogelijk funktioneren. Bij fietsen waarop remblokjes zijn toege past, zullen deze blokjes van tijd tot tijd moeten worden vernieuwd en/of worden bijgesteld. Vooral in de maanden met kort daglicht moet de verlichting dege lijk, schrik niet: dagelijks, worden ge controleerd, want aan zien- en gezien- worden mag niets ontbreken. Daarom de bedrading nagaan, contactpuntjes controleren en zorgen dat er reserve lampjes bij de hand zijn. Ook de dynamo (liefst een twee-polige, dat is het nieuwste) moet in de goede stand staan en regelmatig uitwendig worden schoon gemaakt. Het achterspatbord moet over een lengte van dertig centimeter wit zijn geschilderd. Dat is een wettelijk veilig heidsvoorschrift. Daar zal van tijd tot tijd wat aan gekwast moeten worden. En tot slot dan de banden. Die moeten steeds op spanning worden gehouden en direct worden vervangen, zodra het loopvlak te veel afgesleten raakt. Dat zijn de belangrijkste controlepunten. Wie een fiets met versnellingen heeft zal aan dat technische vernuft natuurlijk wat extra zorg door de vakman moeten laten geven. Het kan ook geen kwaad om de stand van soepelheid van het zadel en de hoogte van het stuur te her waarderen om de ergometrie optimaal te dienen. Wie zo zijn fiets regelmatig vertroetelt, beleeft er plezier aan en voorkomt man kementen en brokken maken in het verkeer Nu de herfst weer nadert en de boms- binnenkort hun bladeren gaan verliep wil de Bomenstichting waarschuw tegen het verzamelen en afvoeren van ai gevallen bladeren op plaatsen, waarde niet absoluut noodzakelijk is. Het afgevallen blad vormt namelijk men met andere plantaardige en dii ke resten een isolerende laag, die i bodem en dus ook de plantenwortel beschermt tegen uitdroging en extreme temperaturen. Bovendien wordt deze strooisellaag a| gevolg van allerlei biologische aktivitei ten in de bodemlagen omgezet in humus welke onmisbaar is voor een go^ bodemstruktuur. Vocht, lucht en voe dingsstoffen worden erdoor vastg^hou den, zodat een goed milieu ontstaat voor een gezonde wortelontwikkeling. afgevallen bladeren vormen in de herli echter voor velen een obsessie, worden bijeengeharkt, -gezogen of -j blazen en vervolgens verbrand of af^. voerd. Waar jaarlijks het blad onderè boom wordt weggehaald, verdwijnt humus langzaam uit de grond en ver schraalt de bodem. De turfmolm, dj men vaak weer over de grond strooit, deze tegen de vorst te beschermen, teert snel en levert geen wezenlijke drage voor een gunstige bodemstmi tuur. Natuurlijk moeten borders en worden vrijgehouden van een verstit kende laag bladeren en kan een heerder zich niet veroorloven, veroorzakende bladeren te laten Dit blad kan echter elders op worden gezet en als het verteerd is, weer als bladaarde over de tuin worden gestrooid. Zo levert men zijn eigen "turf molm", die bovendien het organised stofgehalte in de bovengrond beter op peil houdt. Direkt onder bomen zal men moeilijk een goed gazon of een mooie bordei kunnen handhaven, omdat de licht en vocht wegneemt. Als het voortk boom bovendien beter is, afgevallen blad te laten liggen, verdient een andere tuinopzet misschien aanbeveling denken hierbij aan groenblijvende scha duwdragende bodembedekkers onderde bomen, zoals klimop, maagdenpak enz. Deze houden het afgevallen blad in de herfst vast, vragen weinig onderhoud en vormen samen met het strooisel gezonde beschermende bovenlaag, wordt het afvoeren van blad en het aan voeren van turfmolm overbodig In dit najaar is het startsein voor een nieuwe en geheel afwijkends schriftelijke lees-, kijk- en doecursus der de naam: THUIS in de TUIN. Inmiddels heeft zich al een verrassend aantal groenliefhebbers laten inschrij ven. THUIS in de TUIN staat auspiciën van de Koninklijke Maal schappij Tuinbouw en Plantkunde wordt verzorgd door de Leidse Onder wijsinstellingen en richt zich tot iedereen die graag in de tuin bezi&is, van menschikken houdt, met enthousiasme kamerplanten verzorgt, of het een bloemrijke opfrisser wil geven. De opzet van THUIS in de TUIN af van wat we tot nu toe van het schrvV telijk onderwijs kennen. Geen "lessen maar één algemeen-informatief deel d twaalf seizoengebonden delen - elk afge stemd op een van de twaalf maanden- leveren een fantasierijk informatieaan bod, aangevuld met vele gevarieerds tuinontwerpen en beplantingsplannen, Alle delen zijn fraai in kleur uitgevoerd en onderhoudend geschreven. THUIS de TUIN bevat iedere maand een bepaalde "tuinsoort" als thema, en verder de tuinkalender van die maak een aflevering van de eveneens ii THUIS in de TUIN opgenomen cursus bloemenschikken, en een hoofdstuk ka merplanten. Daarnaast ontvangt ieders deelnemer aan THUIS in de TUIN eer stel aantrekkelijke bijlagen: een bollen poster, een handige kruidenschijf, een groentenposter en een slimme tuin bouwplaat waarmee naar hartelust kan worden "getuinierd". Een doordachte combinatie van - in el maanddeel opgenomen - opdrachten en "open" vragen maakt een unieke vorm van persoonlijk getinte begeleiding mo gelijk. Voor iedere groenlief hebber is nn hulp van vakmensen binnen handbereik Voor verdere inlichtingen: Leidse On derwijsinstellingen, Postbus 2350 AE Leiderdorp, tel. 071 Buitenlanders valt het vaak op dat Na derland zoveel bomen heeft. Misschien zien we dat zelf niet meer zo scherf maar toch is het zo. En het zijn juist I bomen en boomgroepjes die onze omga ving zo leefbaar maken. Denkt u matf eens aan parken, plantsoenen, stadswal len, brinken, erfbeplantingen en der gelijke meer. Het Staatsbosbeheer wis dan ook al jaren van plan eens uit zoeken hoeveel waardevols er onder a! die bomen zat. Dat is geen opgave! Maar na 4 jaar van inventarise ren (1972-1976) is er toch wat uit debus gekomen. Voor de praktijk zijn alle vormen vac beplanting in vijf eenheden verdeeld, en wel: alleenstaande bomen, boomgW pen, singels en wallen, lanen, arboreta (verzamelingen boomsoorten op één ter rein) en parken. Het inventariserend niet boom voor boom gebeurd, dat zou te veel tijd hebben gekost. Maar wel kunnen we zeggen dat er na voorzichtige schatting 1000 arboreta en parken ei 10.000 tot 15.000 alleenstaande bomen, groepen, singels, wallen en lanen in ons land het etiket waardevol hebben. Van het geheel wordt ongeveer de helft g vormd door alleenstaande bomen, ljf belangrijkste soorten daaronder zijn e» (plm. 30%), beuk (plm. 20%) en (plm. 15%). Maar ongeveer 20% van het ouder dan 150 jaar, bijna de heltt jonger dan 100 jaar. Tot nu toe zijn bijna 5000 waardevolle eenheden ge ventariséerd. Gelderland staat met -jj op de eerste plaats; Groningen met op de laatste. Van de heel oude bome (zo'n 500 jaar oud) staan de linde en eik bovenaan in de verhouding van 2 Niet alles van de geïnventariseerde heden is gezond: ongeveer 79%. Ge wil dan zeggen: levenskrachtig, nj? onberispelijk gaaf. Maar een beschaoig- de of holle boom kan nog heel g$ vitaal zijn. Ook niet alle eenheden zij hun leven zeker. Het zijn ver^.et.ennLr aanleg van wegen en beschadiging vee (om er maar enkele belang' zaken te noemen) die veel bomen inn bestaan bedreigen.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Uitkijkpost : nieuwsblad voor Heiloo e.o. | 1978 | | pagina 8