Zomervakantie-aktiviteiten van start
3 DOLLE DAGEN
50/% kortingen op de
15 gehele zomercollectie
LI
Echte Chinese rijsttafel
bij specialiteitenrestaurant 'De Bamboehof'
C. HACHMANG
58e JAARGANG NO. 32
M EUW5BLAD
OMSTREKEN
11 AUGUSTUS 1993
MOD e m a n
STATIONSWEG 61, 1851 Li HEILOO
TELEFOON: 072 - 330068, TELEFAX: 072 - 340235
Sportieve onderdelen en
recordpoging tijdens
"Egmond op z'n kop"
Houdt U op de hoogte
Blijf in beweging
Hondenoverlast
Cursus (levens) verhalen
schrijven
Inleveren pakketten
voor Polen
Zondag 15 augustus
1993, Feest van
Maria Hemelvaart
Lokale omroep Egmond
een feit
pg MAKELAAR
bid TAXATEUR O.G.
ASSURANTIËN
Oprichting Werkgroep
Senioren Huisvesting
IVN - wandelingen
in Heiloo
Internationale atletiek
bij Trias
Toch nog "Bungy
Jump" voor Alkmaar
15 augustus boven
het kanaal!
Advertenties en administratie Uitkijkpost:
Rechte Hondsbosschelaan 22 Postbus 68
1850 AB Heiloo. Tel. 072-330175. Fax 072-335644
Openingstijden:
maandag t/m donderdag van 8.30-12.00 en
13.00-16.45 uur
vrijdag van 8.30-12.00 en 13.00-15.00 uur.
Redactie: De redactie is tijdens kantooruren te
bereiken onder nummer 072-330175.
Redactie-adressen:
Baafjeslaan 1, 1852 BE Heiloo (072-331081)
Het Brugstuk 115, 1851 WV Heiloo (072-339849)
Geen Uitkijkpost ontvangen?
Bel donderdag tot 15.00 uur: 072-330175
De Uitkijkpost verschijnt op woensdag huis-aan-huis
in een oplage van 15.000 exemplaren
in Heiloo, Limmen, Akersloot, Egmond-Binnen
Rinnegom en Egmond aan den Hoef
Redactionele kopij en advertentie-opgaven
moeten uiterlijk maandag om 17.00 uur
in ons bezit zijn.
Advertentieprijs per mm 75 cent (excl. BTW).
Bij adverteren op contractbasis gelden
aanzienlijk lagere mm-prijzen
Drukkerij Uitkijkpost BV
verzorgt tevens al uw drukwerk
van briefpapier tot full-color brochures
Vraag offerte!
HEILOO - Maandagmiddag werd een
start gemaakt met de zomeraktiviteiten.
In het Brunogebouw moesten de kinde
ren iets maken op het thema water en
wind. Om daar een voorbeeld van te
vinden was niet zo moeilijk maar omdat
in iets creatiefs om te zetten was een he
le klus. Velen lieten hun fantasie de vri
je loop met vaak bijzondere resultaten.
In het kader van de zomeraktiviteiten
zijn er nog de volgende aktiviteiten:
woensdag 11 augustus (vandaag) een at-
letiekdag. Vrijag 13 augustus een
spookdag in het Brunogebouw van
13.00 tot 16.00 uur. Maandag 16 au
gustus is er het douanespel start om
14.00 uur aan de Stetlaan. Woensdag 18
augustus is het record en straatspelen-
dag. Aanvang 13.00 uur, Indianendorp
in het recreatiepark aan de noordzijde
van de Zeeweg.
f
A Een molentje doet het goed bij dit weer.
Een bootje gaat ook lekker en heeft water en wind nodig.
H.R. CV-KETELS MET SUBSIDIE
DAKDEKKER - LOODGIETER
Holleweg 19 072'-335085
EGMOND - In het programma van
"Egmond op z'n kop" 1993, dat wordt
gehouden op 20, 21 en 22 augustus te
Egmond-Binnen, zijn ook dit jaar weer
een aantal sportieve en gezellige onder
delen opgenomen waaraan iedereen kan
meedoen.
Het evenement "Egmond op z'n kop"
1993 start op vrijdag 20 augustus met de
10-de zwarte markt. Kramen en attrac
ties zullen worden opgesteld. Vanaf
18.00 uur wordt er voor de eerste maal
in de dorpskern van Egmond-Binnen
een straatvolleybaltoernooi gehouden.
Er worden meerdere velden uitgezet in
de Abdijlaan. Inlichtingen over dit toer
nooi kunt u dan ook verkrijgen bij de
vereniging De Schulp. Tel. 02206-2022.
Meerkamp
Al enige jaren wordt de zaterdag inge
vuld door een meerkamp voor de jeugd
en een meerkamp .voor dames en heren.
Opgave voor jeugd-meerkamp: hier
voor kunnen zich nog teams opgeven.
Een team bestaat uit 3 jongens en 3
meisjes in de leeftijd van 13 t/m 16 jaar
en hun coach. Aanmeldingen en infor
matie betreffende de Meerkamp kunt u
verkrijgen bij: Caroline Tromp, tel.
02206-7497, Helen van den Ende, tel.
02206-3120 of bij Tonnie Liefting, tel.
02206-1829.
Opgave voor jeugd-meerkamp: Hier
voor kunnen zich nog teams opgeven.
Een team bestaat uit drie jongens en
drie meisjes in de leeftijd van 13 t/m 16
jaar en hun coach. Aanmeldingen en in
formatie betreffende de Meerkamp
kunt u verkrijgen bij: Caroline Tromp,
tel. 02206-7497, Helen van den Ende,
tel. 02206-31-20 of bij Tonnie Liefting,
tel. 02206-1829.
Steile wandklimmen
Zaterdagavond 21 augustus wordt er op
het kerkplein een 6 meter hoge klim
wand geplaatst. Ervaren klimmers zul
len hier demonstraties geven maar het is
ook mogelijk dat u zelf, onder begelei
ding, de wand gaat beklimmen.
Prestatie/trimloop, presta
tie/wedstrijdloop.
In samenwerking met loopgroep "De
Klok" wordt er op zondagmorgen 22
augustus een prestatie/trimloop over
3.3 km gehouden en een presta
tie/wedstrijdloop over 9.1 km. De 3.3.
km start om 10.30 uur en de 9.1 km om
11.00 uur. De inschrijving voor de beide
lopen vindt plaats op de zondag vanaf
10.00 uur in dorpshuis "De Schulp" al
waar ook de douches en kleedruimtes
gebruikt kunnen worden. De winnaars
kunnen aantrekkelijke waardebonnen
en naturaprijzen verdienen. Deze prij
zen worden beschikbaar gesteid door de
verschillende sponsors van dit onder
deel. Informatie betreffende deze
prestatie/trimloop en de presta
tie/wedstrijdloop kunt u verkrijgen bij
Siem Hopman tel. 02206-4298 of bij
Adri Wittebrood tel. 02206-3139 van
loopgroep "De Klok". Ook dit jaar
wordt bij de wedstrijdloop de top van
Noord-Holland verwacht.
Kinderspelen:
Zondagmiddag 22 augustus worden er
traditiegetrouw spelen voor de jeugd
t/m 12 jaar gehouden. Dit jaar gaan de
kinderen "Tobbedansen". Opgave van
kinderen voor dit onderdeel uitsluitend
op zondagmiddag tussen 13.00 en 14.00
uur.
Verdere programmaonderdelen: vrij
dag: zwarte markt.
Zaterdag: springkussen, autoscooters.
Zondag optreden "Egmonder Muzi
kanten", "Free Style ski-show".
Recordpoging voor het guiness bood of
records
Zaterdagavond 21 augustus wordt er op
het kerkplein te Egmond-Binnen een re
cordpoging gedaan om in het "Guiness
Book of Records" te komen.
De bedoeling is dat er een "super ham
burger" gebakken gaat worden met een
doorsnede van 2Vi meter. Lukt de po
ging dan zal de hamburger, in gedeeltes,
worden verkocht compleet met voor de
ze gelegenheid gebakken hamburger
broodjes. Tijdens het hele evenement
live-muziek in de horecabedrijven.
HEILOO - Rust roest! Een waar woord
voor senioren. Maar dit is te voorko
men door regelmatige bewegingsoefe
ningen en conditietraining (zonder
gebruik van toestellen). Dames en He
ren 50+ kunnen hiervoor weer terecht
bij onze gezellige fitnessclub onder lei
ding van docente mw. Jeanne Gelsing.
Wat let u! Kom vrijblijvend kijken (of
meedoen) op dinsdag 7 september (let
op gewijzigde tijd en plaats). Dames
van 14.00 tot 15.00 uur. Heren van
15.00 tot 16.00 uur. In de sportzaal aan
de Kerkakkers en ontdek hoe u in een
plezierige en gezellige sfeer de conditie
op peil kunt houden.
Wilt u meer weten belt u dan voor de
dames: mw. Coby Lorie op maanda
gochtend tussen 9 en 11 uur, tel.
072-334712 of b.g.g. mw. Elly Triest,
tel. 072-334641.
Heren: A. Velthuis, tel. 072-331802.
HEILOO - Niet alleen mensen zonder
hond(en), maar ook wij (hondebezit-
ters) ergeren ons aan de overlast die
men kan ondervinden van honden o.a.:
hondepoep, het grootste probleem den
ken wij, want een hond behoort niet
zijn behoefte, te doen op plaatsen waar
men er last van heeft. Dus niet op speel
velden of grasstroken. Het is een kleine
moeite om je hond te leren zich te ont
lasten in het struikgewas. Mocht er de
sondanks toch een "ongelukje"
gebeuren laten we dan als hondebezit-
ters zo verstandig zijn om het op te rui
men. Kleine moeite, groot plezier!!!!
Ongehoorzame honden, en dan bedoe
len we geen honden die eenmaal oostin-
disch doof zijn, maar honden die daar
chronisch last van hebben en daar men
sen mee lastig vallen. Honden die achter
vee aanjagen, ballen van kinderen stuk
bijten in recreatiegebieden, achter trim
mers aanrennen enz.
Wij hebben in Heiloo een geweldige ky-
nologenclub, waar u d.m.v. cursussen
op een leuke manier kunt leren hoe om
te gaan met uw hond en hoe u proble
men aan punt pakken. Wij denken dat
het niet zozeer de honden zijn die over
last bezorgen, als wel de (gemakzuchti
ge?) eigenaren.
Als laatste, niet onbelangrijk punt, wil
len wij nog opmerken dat wanneer alle
hondebezitters zich wat meer moeite
zouden getroosten om de overlast van
hun huisdier voor anderen, tot een mi
nimum te beperken er wellicht ook door
onze gemeenstebestuurders weer iets
soepeler zal worden omgegaan met het
fenomeen losloopgebied. Door de hon
denoverlast hebben wij in Ypestein nu
geen losloopgebied meer. Dat is jammer
voor de hondeliefhebber die zich samen
met zijn trouwe viervoeter wel sociaal
gedraagt.
Ingmar Stam en Nelleke Harder
HEILOO - Veel mensen schrijven
graag. Brieven, dagboeken, gedichten
en soms zelfs complete verhalen. Eigen
lijk schrijven alle mensen ansichtkaar
ten, boodschappenlijstjes,
mededelingen. En misschien wordt er
wel eens gezegd: 'Dat moet je opschrij
ven!"
Voor wie zich in de kunst van het schrij
ven wil bekwamen start zeventien sep
tember een cursus (levens)verhalen
schrijven. In de cursus wordt uitgegaan
van dagelijkse ervaringen, gebeurtenis
sen en herinneringen. Door middel van
schrijfopdrachten wordt geleidelijk toe
gewerkt naar het schrijven van teksten.
Daarbij komt het trainen van de fanta
sie, het uitgebreider waarnemen van de
werkelijkheid, het denken in meedere
oplossingen en het beter gaan schrijven
door oefeningen in verschillende stijlen,
genres en perspektieven aan de orde. De
teksten worden met elkaar besproken en
becommentarieerd
Het resultaat is telkens verrassend. De
ene keer drie regels, de andere keer een
beschrijving van de juffrouw van de
eerste klas of een lang vervlogen geur,
soms ook een imitatie van een geliefd
schrijver, een dialoog, of de eerste drie
alinea's van je autobiografie.
De cursus is bedoeld voor iedereen die
van taal, vertellen en woorden houdt,
maar vooral van degenen die graag
schrijven en het leuk vinden delen van
hun levensgeschiedenis te gebruiken
voor teksten en verhalen. De cursus
wordt gegeven op twaalf vrijdagmidda
gen van 13.30 tot 15.30 uur. De begelei
ding is in handen van Margreet
Schouwenaar. Zij publiceert in literaire
bladen, schreef lesmateriaal voor scho
len, werd genomineerd voor de C. Bud-
dinghprijs en heeft twee dichtbundels
op haar naam staan. Voor opgave en/of
inlichtingen kunnen belangstellenden na
19.00 uur bellen, telefoon (072) 332418.
HEILOO - Er is weer gelegenheid tot
het inleveren van pakketten voor fami
lie, vrienden en kennissen in Polen. Het
pakket wordt in Polen aan huis afge
leverd.
Inleveren van pakketten kan geschieden
bij: fam. Beers, Hovenierstraat 39 te
Alkmaar op woensdag 18 aug. van
18.30-22.00 uur en donderdag 19 aug.
van 18.30-19.30 uur. Voor informatie
kunt u bellen: tel. 072-613196. Uw pak
ket kan ook worden ingeleverd bij fam.
Velthuis, Zeeweg 17 te Heiloo op don
derdag 19 aug. van 13.00-20.00 uur en
te bereiken onder tel. 072-331802.
De pakketten moeten goed verplakt
zijn, bij voorkeur in een stevig karton
nen doos, met plakband dichtgeplakt en
met een stevig touw eromheen. De
adressen van geadresseerde èn afzender
dienen duidelijk leesbaar op de doos ge
schreven te worden. De pakketten mo
gen nu óók brieven, tijdschriften e.d.
bevatten. Het maximale gewicht van
een pakket is 25 kg, de kosten zijn
7,50 per pakket plus 2,50 per kilo.
Landelijke Bedevaart naar O.L. Vrouw
ter Nood te Heiloo. Programma: 12.30
uur biechtgelegenheid en rozenkransge
bed. 13.00 uur: Plechtige Mis met als
hoofdcelebrant en predikant de bis
schop van Haarlem, mgr. H.J. Bomers
c.m. Aansluitend processie.
Gregoriaanse zang van het apostelkoor
uit Beverwijk. Allen van harte welkom.
Inlichtingen: 02205-3101.
EGMOND - Het bestuur van de Stich
ting Radio Egmond, voorheen Rgdio
Noordzee, heeft bekend gemaakt dat zij
een zendvergunning van het Commissa
riaat voor de Media heeft gekregen voor
een lokale omroep in de gemeente
Egmond.
Voorzitter Dennis van de Berg verklaar
de verheugd te zijn met deze toeken
ning. "In februari van dit jaar deed de
Stichting Radio Egmond het verzoek
uitgaan voor een vergunning voor het
maken van radioprogramma's voor de
gemeente Egmond. In haar vergadering
van 28 juni jl. verklaarde de gemeente
zich accoord, waarna men de Stichting
Radio Egmond de zendmachtiging
toezond".
De eerste gesprekken met Multikabel
om zo snel mogelijk het signaal van de
nieuwe Egmondse lokale omroep op de
Egmondse kabel te krijgen hebben nog
niets concreets opgeleverd.
Heerenweg 167,1851KN Hedoo.%1.: 072-331716.
HEILOO - Op initiatief van de Afdelin
gen Heiloo en de beide Ouderenbonden
ANBO en KBO is in Heiloo de Werk
groep Senioren Huisvesting opgericht.
Ook de V.A.C. en de Stichting Oude
renwerk nemen deel aan de Werkgroep.
Doelstelling is het behartigen van de be
langen van de ouder-wordende woon
consument in de ruimste zin des
woords. Daarbij worden o.a. de volgen
de aspecten betrokken: ouderenhuis
vesting, woontussenvoorzieningen,
aanpasbaar bouwen, stadsvernieuwing,
huurprijzenbeleid, toewijzigingsbeleid,
wonen met dienstverlening/zorg, woon-
gebonden subsidies, sociale vernieu
wing, etc.
Tot voorzitter is benoemd Mw. G. Ver
meulen. Secretaris van de Werkgroep is
dhr. J. van Diepen, Maas Geesteranus-
weg 28, 1851 BP Heiloo, telefoon
072-333252.
HEILOO - Het IVN-Noord-
Kennemerland heeft weer twee wande
lingen op het rooster staan. Zondag, 15
augustus, om 11.00 uur, start bij de kat-
tenberg aan de Kennemerstraatweg een
rondleiding door het Heilooërbos.
Waarschijnlijk is de Grote Stinkzwam
al te vinden (en te ruiken) evenals het
Judasoor! Dinsdag, 17 augustus, om
19.00 uur, worden belangstellenden
rongeleid door het groen aan de west
kant van Heiloo. Start bij zwembad
Loos. Voor 1993 is dit de laatste avon
dexcursie. Beide wandelingen duren cir
ca 1,5 uur en zijn gratis!
HEILOO - Afgelopen vrijdagavond or
ganiseerde AV Trias op de eigen baan
instuif atletiekwedstrijden voor senio
ren en junioren. Mede door het goede
weer was de opkomst van de atleten uit
stekend en was er sprake van een zeer
geslaagde avond. Door de deelname van
een groep Israëlische jeugdatleten kveeg
de wedstrijd zelfs een internationaal
tintje. Deze groep logeert enkele weken
in Castricum onder leiding van Willem
Luyckx, een oud-Castricummer die in
middels vier jaar in Israël woont, werkt
èn aan atletiek doet. De wedstrijdgele
genheid in Heiloo werd met beide han
den aangegrepen.
Enkele Trias atleten leverden vrijdag
goede prestaties. Veteraan Dirk ten
.Bruggencate liep een uitstekende 1000
meter die hij beëindigde na 2.37.2 min.,
een verbetering van zijn eigen clubre
cord met bijna zes seconden. Annette
van der Tholen was de beste dame op de
3000 meter in de prima tijd van 10.13.4
min. en Misha Kazadi was met een snel
le 11.3 sec. tweede op de 100 meter voor
heren.
A| l/AA MakelaarsTaxateurs o.q. ^env^koqpömj.
I V II Postbus 95.1850 AB Heiloo Tel 072-331895 ASSURANTIËN -ffSi
■W» W Kantoor Zeeweg 20.1852CR Heiloo t»v»ticc flv"
LIMMEN - Op de hoek van de Visweg
hoek Rijksweg is sinds kort een Chinees
Indisch specialiteiten restaurant ge
vestigd en de naam "Bamboehof"
kreeg. Dit omdat de eigenaar, de heer
Auyeung, geboren is in een dorp in Chi
na, waar veel bamboe groeide en daar
de prettigste herinneringen aan heeft.
De fijnproevers komen in de "Bamboe
hof" volledig aan hun trekken. Elk
kwartaal komt er een z.g. "aanbevolen
menu" uit. Zo kan men tevens uitpro
beren welke gerechten het beste in de
smaak vallen, deze komen dan weer op
de vaste menukaart te staan. Wie met
zijn familie of vrienden eens een avond
je rustig, uitgebreid wil eten kan het
"Familiebuffet" bestellen. Uit twintig
verschillende gerechten kan een keuze
gemaakt worden die aan een speciaal
daarvoor ingericht buffet gepresenteerd
worden. De liefhebber kan zich te goed
doen aan een echte Chinese rijsttafel.
De andere gerechten van de kaart zijn
opgedeeld in de provincies van China,
Singapore (daarin veel vegetarische ge
rechten) „Kanton", Sichuen en Hong
Kong. de heer Auyeung zal u uitleg ge
ven wat het onderlinge verschil is. Er
worden wijnen geserveerd die aan de
Europese smaak zijn aangepast.
De geheel verbouwde zaak kan 100
mensen plaatsen. U kunt hier dus te
recht voor een bedrijfsuitstapje e.d. De
zaak ziet er zeer smaakvol uit. De heer
Auyeung zegt hiervan: ,,Ik heb al eerder
een aantal restaurants gehad, maar dat
waren altijd bestaande restaurants en
die kon ik nooit naar m'n eigen smaak
inrichten. Nu is het er dan eindelijk van
gekomen". Het lesuftaat is, een smaak
vol geheel met nog de mogelijkheid tot
uitbreiding met een overdekt terras.
L»aai ué neer Auyeung uitstekend ne-
derlands spreekt, spraken we ook over
de Chinese restaurants in China. Alles is
daar zo vers als het het maar kan. Je
kunt daar je eigen beest aanwijzen, wat
m
Het smaakvolle interieur van 'De Bamboehof'.
je wilt eten. ,,Ik vind dat ook wel zielig,
maar iedereen in China vindt dat de ge
woonste zaak dat het zo gaat. Wij eten
ook veel rustiger en langer een maaltijd
kan wel drie uur duren. Dat komt ook
omdat alles vers bereid wordt, maar wij
genieten er echt van", aldus Auyeung.
In China wordt veel geld aan eten uitge
geven, dat staat op de eerste plaats,
daarna komen pas kleding en wonen
aan de beurt.
Zelf kan Auyeung helemaal niet koken,
hij moet er om lachen. Ze waren thuis
met zes kinderen en moeder kon zo vre
selijk lekker koken en deed dat ook
graag. Het was haar trots de kinderen te
zien smullen van haar gerechten, met
het gevolg dat geen van de kinderen zelf
kan koken, maar des te beter weten hoe
het moet smaken.
Dit alles is wel de reden dat er een uitste
kende kok uit China is gehaald, alleen
hij kent de kneepjes van het vak.
Na de lagere school begint de opleiding
al. het maken van een bijzondere saus is
een van de geheimen van de Chinese
keuken. Het gebruik van kruiden vereist
een grote kermis. Dus ook daar, jong
geleerd, is oud gedaan. Hoewel het ko
ken in Europa wel aangepast is weet een
goede kok tot hoever hij hiermee kan
gaan.
Om kennis te maken met het Chinees,
Indische specialiteiten restaurant Bam
boehof krijgt u bij het afhalen 10% kor
ting. Eet u in het restaurant dan krijgt
u, per tafel, een heerlijke fles wijn ka-
do. U kunt reserveren onder telefoon
nummer 02205-1383.
ALKMAAR - Na de gigantische happe
ning van vorig jaar weer Bungy Jump in
Alkmaar. Velen waagden de "Do
densprong" vanaf een hoogte van 50
meter. Dit jaar doet de organisatie er
een schepje bovenop en spring je met
een schitterende duik vanaf 60 meter
hoog. Vlak boven het kanaal veer je
weer terug, of ga je in overleg met de or
ganisatie even kopje onder. De meest
gehoorde reakties zijn; "Het is een
kick, daar kan geen alcohol of drank te
genop, of grote spijt als het water wal
gelijk snel op je af komt, maar als je dat
denkt wordt je alweer met een zacht
rukje naar boven getrokken, te gek, ik
wil nog een keer.
Bungy Jump gevaarlijk? "Nee, beslist
niet. "Aldus het B.J. Teamm, "Het is
heel veilig, het elastiek bestaat uit 1020
strengen van speciale latex die uit Malei
sië komt. Getest op 1500 kilo, vele ma
len wordt er een controle gedaan op dit
elastiek. 5 (maten) elastiek zijn er aan
wezig. Voor elke gewichtsgroep een.
Goedgekeurd voor 1500 sprongen,
maar ze worden na 150 keer wegge
gooid. Vorig jaar, moest i.v.m. de enor
me deelname de kassas al om ca. 16.00
uur worden gesloten, dit jaar is de start
al om 12.00 uur en gaat het tot 20.00
uur door. Dit alles om zoveel mogelijk
liefhebbers de kans te geven om "de
sprong van hun leven te maken". Voor
degene die de sprong niet durven te wa
gen, is het een schitterend schouwspel
om naar te kijken. Het team van Bungy
Jump geeft een demonstratie weg,
waarbij ze echt helemaal in het water
duiken. De Noorderkade is speciaal
voor dit evenement voor alle verkeer af
gesloten.
SCHONG SCHILDERWERKEN B.V. 02205-3062/072-338472
- Schilderwerken, wandafwerking - Kwaliteit en vakmanschap - Eerlijk advies en kosteloze offerte