mime
N BROODJE SHOARMA
148
GRATIS
27,50
SPECULAASSTAVEN slechts 3,95
2 voor7,
Kaas van het huis
deel
3 HALEN 2 BETALEN
Gebakken Scharretjes
Nu: 3 voor ƒ5,-
VAN DE WEEK
AMANDELLETTERS9."
AMANDELSTAVEN5." bakkerij
SPECULAASPOPPEN vanaf5."
S^UCIJZENLETTER11" t ioo 25
elicatessen
In de aanloop naar een heerlijk avondje...
Roomboter banketletter
Roomboter banketstaaf
Doppinda's in baaltje
Van Delft mini taai
Dommelsch winterbok 6-pak
Hertog Jan winterbier 4-pak
4,99
2,59
3,99
2,39
6,95
7,95
AM. VOORGEBAKKEN ST0KBR00V
NB: GEEF TIJDIG UW BESTELLINGEN
VOOR SINTERKLAAS AAN ONS DOOR
ONTBIJTSPEK
SHOARMA-
PAKKET 998
LIMBURGSE
VARKENSOESTER
MEGA
BURGER
iedere 4e
EEN BESTELL1JST LIGT IN DE WINKEL KLAAR!!! 1851 Heiloo
Albert Heijn Heiloo Winkelcentrum 't Loo 61
ook geldig in Albert Heijn Limmen
^WsspecV^
^WsspecV^
Keurslagerkoopje:
Alleen vrijdag en zaterdag
1 kuo kogelbiefstuk
KEURSLAGER I IJ V
t Loo 27 - Heiloo - 533 17 76
Vaste aanbiedingen... voor andere vaste aanbiedingen kijk ook in de winkel
Week reclame, geldig donderdagvrijdag en zaterdag
En ook de sinterklaas specialiteiten zijn er weer, Va5tc aanbiedingen gelden altijd!»
marsepein/roomborstplaat/eigen fabrikaat chocoladeletters elke dag het hele jaar doorm
Naast onze Brie, Camembert en Chevre van het huis,
nu nieuw in het assortiment,
kaas van het huis zout, mild, 20+, pikant,
30+ pikant, minder zout en gatenkaas
Kaas van het huis (5 soorten) 500 gram 6,95
Roombrie van het huis 200 gram 3,95
Camembert van het huis per stuk 2,95
Chevre van het huis 150 gram 3,98
Salami (8 soorten) 100 gram 3,00
Amandelmix 250 gram 3,95
Rijstcrackermix 400 gram ƒ4,95
Winkelhof't Loo 23
1851 HT Heiloo
Tel. 072 5335483
Ji
U heeft nodig voor een paté van ca.
1 kilogram:
300 gram varkensgehakt
300 gram buikspek
400 gram varkens
lever
6 a 8 plakjes ont
bijtspek, katenspek
of bacon
1 ei
2 eetlepels koffie
room
2 eetlepels rode
wijn
40 gram rijstebloem
een half borrelglas cognac
2 eetlepels citroensap
1 mespuntje laurierpoeder
1 mespuntje nootmuskaat
1 mespuntje kruidnagelpoeder
1 zeer fijngehakte ui
1 theelepel suiker
zout
peper
Bereiding:
Maal, snijd of hak het vlees ragfijn. Maal
de lever apart. Meng alle ingrediënten.
Voeg de bloem na een poosje toe.
Controleer op smaak. U kunt de patépot
met boter insmeren. Vul de pot stevig af
(het oppervlak glad afstrijken met een nat
mes of tik met de gevulde vorm enkele
malen op het aanrecht voor het verkrijgen
van een homogene massa). Dek de bo
venkant af met ontbijtspek, katenspek of
bacon. Leg het deksel op
de patépot of dek deze af
met aluminiumfolie.
Vervolgens enkele uren
in de koelkast laten rus
ten en rijpen. Plaats de
patépot vervolgens op
het rooster iets onder het
midden in een reeds tot
175°C voorverwarmde oven. Laat de paté
in 60 tot 65 minuten gaar bakken. Neem
de pot uit de oven. Neem het deksel of
het aluminiumfolie eraf en laat de paté af
koelen. Laat de paté daarna, tenminste 1
etmaal in de koelkast staan om een opti
male smaak te verkrijgen.
Lekker met stokbrood of pistolets.
Tip: De patépot of -bak in een grotere
bak met water (au bain-marie) in de oven
plaatsen voor een beter resultaat.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: plm. 1385 kj (330 kcal)
Eiwit: 18 gram
Vet: 26 gram
Koolhydraten: 5 gram.
500 gram
van 5,99
voor
250 gram
van 2,99
voor
500 gram
voor
500 gram
van 2,69
voor
voor
voor
Scharretjes kunt u ook gemakkelijk zelf thuis bakken of frituren.
Deze kleine platvis leent zich uitstekend om te frituren.
De ideale frituurtemperatuur is 180°C.
Houdt wel de temperatuur in de gaten, want als die te hoog is ontstaat er aan de
buitenkant een donkere korst, terwijl de binnenkant rauw blijft.
Is de temperatuur te laag, dan zuigt hij zich vol met olie.
Voor het frituren wel de vis zouten en even door de melk en/of paneermeel halen.
WINKELHOF 'T LOO 18
1851 HT HEILOO
TELEFOON 072 - 533 14 10
PAGINA 10
UITKIJKPOST - 22 NOVEMBER 1995
Lekker op brood:
GEBRADEN y. n
ROSBIEF ,oogramZ4ö
RAUW
100 gram
Speciaal aanbevolen:
500 gram vlees, 5 broodjes en bakje saus
Heerlijk gekruid varkensvlees, broodjes en
saus deze week samen in ons 'shoarmapak-
ket'. Dat wordt genieten voor maar 9,98!
Bij de lunch, als warme maaltijd of als pitti
ge snack tussendoor, een broodje
SHOARMA smaakt altijd!
Special:
100 gram
voor slechts
Dit is ons garantiezegel.
Ons bedrijf voldoet aan de
strengste eisen op het gebied
van hygiene en is EEG-goedgekeurd.
LJ Buraer
1
7
