Nieuwe pand STI Studio Veen geopend
Dierenbescherming 25 jaar
Dan maar liever de lucht in...
Indrukwekkende afsluiting
van bowlingtoernooi
Juwelier Peek heropend
Een avondje
Exclusief in Heiloo
Haarverlenging bij Styles
Loocatie...
TV Heiloo verwelkomt kampioenen
Oud'papieracties
in Heiloo
DVW nieuws
Najaarscursus
gezondheidskunde
Info Brijder Stichting
Campagneweek Rode
Kruis
Goede uitslagen
TC Hogedijk
Egmonders exposeren
in Zottegem
PAGINA 12
UITKIJKPOST - 14 MEI
HEILOO - Vorige week woensdag is
het nieuwe bedrijfspand van STI
Studio Veen aan de Hoefsmid op fees
telijke wijze in gebruik genomen. De
openingshandeling werd verricht door
beeldend kunstenares Truus Menger,
die de eerste replica onthulde van de
sculptuur die zij gemaakt heeft van de
Zuid-Afrikaanse vlag, de Banner of
Hope. Het originele beeld, dat een
hoogte van bijna twaalf meter heeft, is
te vinden in Johannesburg.
De nieuwe behuizing van de reclame
studio ligt op een steenworp afstand
Vrijdag tot en met maandag
Hockeyvereniging De Terriërs, kantine
op sportcomplex Het Vennewater,
zaterdag en zondag van 11.00 tot 17.00
uur en vrijdag en maandag van 20.00
tot 22.00 uur.
Elke zaterdag
Gymnastiek- en Turnvereniging Hei-
loo, container bij flatgebouw op De
Kandelaar nabij nr. 12, tussen 10.00 en
18.00 uur.
Zaterdag 17 mei
Radboudschool, Slimpad 18, tussen
9.00 en 12.00 uur.
Elke woensdag
Gymnastiek- en Turnvereniging Hei-
loo, container bij flatgebouw aan de
Kandelaar nabij nr. 12, tussen 12.00 en
18.00 uur.
Hockeyvereniging de Terriërs, bij de
kantine aan Het Vennewater. Van 13.00
tot 20.00 uur.
Maandag t/m vrijdag
WAO/AAW/UG Belangenbehartiging
Heiloo, container op de Bergeonstraat,
tussen 9.00 en 17.00 uur. Halen op ver
zoek: tel. 5331840 en 5063525.
Alle dagen
Willibrordschool, container naast de
Grosmarkt, hoek Westerweg/Ewislaan.
HSV, container op parkeerterrein
sportpark Bayershoffweg.
Foresters, container op sportpark De
Egelshoek, Laan van Muijs.
Scouting Nederland, Victoriegroep
Alkmaar-Heiloo, container nabij club
gebouw De Bolder, hoek Kerkelaan
Westerweg.
Trias, kantine bij de atletiekbaan, Het
Maalwater 1.
De Springschans (Oost en Centrum),
Sluijsweijdt 9/Breedelaan 6. Brengen
tijdens schooluren tussen 8.45 en 15.30
uur (bij locatie centrum in de schuur).
De Zuidwester, Boekenstein 43/Het
Malevoort 5, tijdens schooluren, ook
gebruikte kleding.
Muziek- en Dansschool, Het Veld 1,
tussen 9.00 en 12.00 uur en tussen 14.00
en 19.30 uur.
HEILOO - De witvissers van De
Vroegte Wint hebben elkaar het leven
aan de waterkant van Het Maalwater
erg zuur gemaakt. De uitslag is 1.
S.Blokker 2850 gr, 2. S.Kaandorp 2000
gr, 3. C.Bakker 1200 gr, 4. D.Sanches
1100 gr en 5.T.Minnebo 900 gr.
van het 'oude' bedrijfspand, waar de
rest van de STI groep gevestigd is. STI
Studio Veen is gespecialiseerd in het
ontwerpen en verzorgen van verpak
kingen, brochures en advertenties.
Met het vervaardigen van replica's van
haar kunstwerk hoopt Truus Menger
geld bijeen te krijgen voor de Stichting
Kinderhuis Soweto. Zelf grootmoeder
van drie gehandicapte kinderen, zag zij
tijdens een bezoek aan Soweto hoe een
ernstig spastisch kind zich voortbe
woog op een plank. Dit raakte haar zo
dat ze besloot een kinderhuis te stich
ten, waar kinderen met een lichamelij
ke of verstandelijke handicap een thuis
kunnen vinden en op weg geholpen'
kunnen worden naar zelfstandigheid.
Voor dit initiatief is een bedrag van vijf
ton nodig.
Wie deze stichting wil steunen kan geld
storten (VSB bank Hoorn, nr.
84.27.27.027 ten name van Stichting
Kinderhuis Soweto) of een replica van
de sculptuur bestellen. Voor informatie:
Oosteinde 67a, 1647 AE Berkhout, tel.
0229-551973.
HEILOO - De afdeling Castricum-
Heiloo e.o. van de Dierenbescherming
bestaat 25 jaar. De aanleiding toenter
tijd om tot het oprichten van een eigen
afdeling te komen was onder andere
het oplossen van de dagelijkse proble
men rond zwervende honden, katten en
gewonde vogels. Het beleid van de aan
grenzende asielen strookte niet met het
inzicht van een aantal dierenvrienden
in Castricum en zij besloten tot het
oprichten van een plaatselijke afdeling
van de landelijke Dierenbescherming.
Het aandachtsgebied besloeg Castri
cum en Limmen.
In 1978 werd Heiloo hierin opgenomen
en in 1982 sloot Akersloot zich bij de
afdeling aan. De opgevangen dieren,
soms wel 800 per jaar, werden tijdelijk
ondergebracht bij particulieren. Indien
de eigenaar niet te achterhalen was,
werd voor de dieren vanuit deze op
vang een nieuw tehuis gezocht. De
wilde dieren werden na revalidatie
weer teruggezet in de natuur. Sedert
1989 zijn de contacten met het dieren
asiel te Alkmaar zodanig, dat daar de
opgevangen dieren naar toe worden
gebracht.
Vanuit de afdeling werden de afgelo
pen 25 jaar diverse landelijke acties
gestart op het gebied van dierenwel
zijn, zoals de nationale acties tegen het
dragen van bont en het promoten van
scharrelprodukten. Een en ander leid
de tot de oprichting van Bont voor
Dieren en de Werkgroep Scharrelpro
dukten van de Dierenbescherming.
Verder is de afdeling actief op het ge
bied van verzamelen van protesthand
tekeningen; meer dan 100.000 handte
keningen werden verzameld en verzon
den.
De huidige voorzitter. Ton Dekker,
memoreerde een en ander uitgebreid
op de jaarvergadering die in april
gehouden werd. De afdeling is nog niet
van plan op haar lauweren te gaan rus
ten, diverse plannen staan dan ook op
stapel. Zo zullen ook dit jaar de
gemeenten weer aangesproken worden
op hun plannen ten aanzien van hun
beleid van zowel de huis- als wilde die
ren. In het kader van de Dierenwel-
zijnswe^ hebben de gemeenten name
lijk ook een grote verantwoordelijk-,
heid ten aanzien van het welzijn van de
dieren binnen hun grenzen. Beleid en
besluiten van de overheid kunnen vol
gens Dekker soms grote en catastrofale
gevolgen hebben voor de dieren
Het jubileum zal in Castricum en Hei
loo op 3 en 4 oktober worden gevierd
met activiteiten voor de jeudleden, de
Kids for Animals. Er waren op de ver
gadering ook minder zonnige zaken te
melden, zoals het chronische gebrek
aan vrijwilligers, collectanten en
bestuursleden. Zo traden er dit jaar om
diverse redenen een aantal bestuursle
den af, die slechts gedeeltelijk konden
worden vervangen. Het boekjaar 1996
werd met een tekort afgesloten. Omdat
het aantal leden jammer genoeg min of
meer constant blijft, wordt de afdeling
in toenemende mate afhankelijk van de
collecte die jaarlijks in oktober wordt
gehouden. Door de twee koude winters
vormden de kosten voor het bijvoeren
van de vogels een flinke kostenpost op
de begroting.
Belangstellenden voor het werk van de
Dierenbescherming of degenen, die
een klein deel van hun vrije tijd voor
het afdelingswerk beschikbaar willen
stellen, kunnen telefonisch contact
opnemen met het secretariaat, 072-
5337280.
HEILOO - Anne Boekei, gediplo
meerd gezondheidskundige en 'docen-
te, start dit najaar een cursus gezond
heidskunde. In tien lessen krijgt u uitleg
over kleine gedragsregels om grote
ziektes te voorkomen. U leert alles
over effecten van positieve en negatie
ve stress, voeding, gezond genotmidde
lengebruik en een groter milieubewust
zijn.
Voor deze cursus, die f 220,- kost, kunt
u zich aanmelden bij de docente, 072-
5339163.
ALKMAAR - De Brijder, centrum
voor verslavingsproblematiek, organi
seert twee informatieve bijeenkomsten
voor ouders en verzorgers van jonge
ren die (problematisch) soft drugs of
xtc gebruiken.
De inforcursus vindt plaats op donder
dag 22 en 29 mei van 19.30 uur tot 22.00
uur bij de Brijder Stichting, Kees
Boekestraat 20. De deelname is gratis.
Inschrijving geldt voor beide avonden.
Opgave bij het CAD Alkmaar van de
Brijder, 072-5155414.
HEILOO/CASTRICUM - Afgelopen zaterdag was het zover. Pieter Sabel en David van Diepen maakten de
zweefvlucht die zij gewonnen hadden met het Vredes Poster Project, dat georganiseerd was door de Lions
Club Heiloo, Limmen en de Egmonden. Onder leiding van piloot Piet Groot (links) bestormden zij de hemel.
De jongens vonden het een machtige belevenis. Pieter Sabel, op de foto achterin het zweefvliegtuig zittend,
riep na afloop enthousiast uit: „Het leek wel een droom. De wereld was net speelgoed!"
Trudy en Iris van Diesen (hurkend) assisteerden bij de prijsuitreiking.
HEILOO - Stel: je hebt dun piekhaar
waar helemaal niets mee te'beginnen
valt. Op de televisie en in de bladen zie
je alleen maar foto's van mensen met
een weelderige bos haar. Grr... had jij
dat ook maar.
Zo zou de advertentie kunnen begin
nen van kapsalon Styles, die iets nieuws
introduceert exclusief in Heiloo, name
lijk hair extension, of met een goed
Nederlands woord haarverlenging.
Eigenaar Rob glimt van trots terwijl hij
vertelt. „We hebben ons heel goed ge
ïnformeerd over de verschillende syste
men van haarverlenging^ voordat we
besloten met Great Lengths, want zo
heet het, in zee te gaan. De methode
waar wij voor gekozen hebben is die
waarbij natuurhaar min of meer
gelijmd wordt om plukjes haar van de
klant."
Om uit te leggen hoe dat werkt haalt hij
een heel fijn strengetje haar tevoor
schijn. Het uiteinde, een stukje van een
paar millimeter, is van een hars voor
zien. Dit wordt verhit en zo om het
bestaande haar heen gesmolten. „Op
deze manier kun je je haar langer, maar
ook voller maken. Ideaal voor mensen
met dun piekhaar, maar ook wanneer
je je haar wilt laten groeien. Want het
ingelijmde haar groeit gewoon mee."
HEILOO - Vorige week organiseerde
Bowlingvereniging Heiloo het Van
Diesen Memorial Bowlingtoernooi
Heiloo 1997, als eerbetoon aan de
onlangs op 37-jarige leeftijd overleden
Raymond van Diesen. Deze zeer
gewaardeerde bowler was vanaf zijn
negentiende een actief bowler. Hij
speelde voor het Nederlandse Team,
was coach van het Stedenteam en
bracht mede door zijn èportieve succes
sen en activiteiten het sportieve imago
van Bowlingvereniging Heiloo in natio
naal aanzien.
Indrukwekkend en emotioneel was de
afsluiting van het toernooi, waarbij zijn
vrouw Trudy van Diesen en hun doch
ter Iris assisteerden bij de prijsuitrei
king. Na afloop hiervan overhandigde
de voorzitter van de vereniging voor de
laatste keer en met duidelijke instem
ming van de aanwezigen de 19-jarige
Wisselbeker aan Trudy en Iris.
Winnaar van dit dubbeltoernooi werd
het duo Henk Buis en Frank Boomstra
uit Den Helder op 24 pins, gevolgd
door de van de zesde plaats opgeklom
men thuisspelers Eelko Pel en Martin
Been. De eerste prijs voor de hoogste
score ging naar Albert Bakker uit
Heerhugowaard met 1163.
Einduitslag: Dubbels 1. Henk Buis en
Frank Boomstra, Den Helder, 3877; 2.
Eelko Pel en Martin Been, Heiloo,
3853; 3. Harrie Vonk en Ron Bierman,
Heemskerk, 3840; 4. Gert Jan Baltus en
Albert Bakker, Heiloo, 3807; 5. Richard
Braams en Ron Groeneveld, Zaandijk,
3806; 6. Rob en Albert van Riesen,
Schagen, 3793; 7. Maurice en Linda
HEILOO - De lokale projecten van het
Rode Kruis staan in de campagneweek
van 18 tot 24 mei extra in de schijnwer
pers. Met slogans als 'om de hoek gaat
iemand kapot aan eenzaamheid' wordt
extra steun gevraagd voor de hulpver
lening dichtbij huis. Het Rode Kruis
speelt hiermee in op een toenemende
en veranderende hulpbehoefte bij de
meest kwetsbaren. Het aantal eenzame
mensen neemt jaarlijks toe. Ook is er
een groei te constateren in het aantal
mensen dat vanwege ouderdom, lang
durige ziekte of invaliditeit aan huis
gekluisterd is.
In Noord-Holland bezoeken de vrijwil
ligers van het Rode Kruis jaarlijks meer
dan 2600 mensen aan huis. In Heiloo
zijn 58 vrijwilligers actief op het terrein
van sociale hulpverlening. Zoals de
Speel-o-theek, waar kinderen onder
deskundige begeleiding met aangepast
speelgoed eens extra met leeftijdge
nootjes kunnen omgaan. In de Tele
fooncirkels houden plaatsgenoten die
niet zo erg mobiel zijn, onderling con
tact met elkaar. Zieken kunnen met
vakantie gaan met het schip de Henri
Dunant of enige verzorgde dagen door
brengen in een van de vakantiehuizen.
Ook bestaat er de Welfare, een plaatse
lijke groep actieve vrijwilligers, die zorg
dragen voor het maken en de verkoop
van artikelen. De opbrengst gaat
natuurlijk weer naar bestemmingen
van het Rode Kruis.
Wie een gift wil doen aan een van deze
goede doelen, kan de acceptgiro over
maken die een dezer dagen in de bus
valt. Ook kunt u contact opnemen met
de penningmeester (072-5331436).
Misschien heeft u belangstelling voor
een van de vrijwilligerstaken, bel dan
eens met de voorzitter, tel. 072-
5333397.
Hij laat een paar foto's zien. „Het ziet
er echt heel natuurlijk uit en is niet van
het eigen haar te onderscheiden. En
bovendien kun je er alles mee doen.
Kleuren, permanenten, een coupe sol-
eil, echt waar."
Je kunt wel op je vingers natellen dat
haarverlenging niet goedkoop is. „Want
om het in te zetten, dat neemt wel even
wat tijd in beslag. Wil je je kapsel echt
flink verlengen, dan kan dat wel zes uur
duren. Wil je het alleen maar wat voller
maken, wat ook heel mooi is, dan ben je
er zo'n anderhalf uur mee zoet. En
afhankelijk hiervan, en van het soort
haar dat gebruikt wordt, wordt de prijs
vastgesteld."
Een hair extension is er vanaf driehon
derd gulden. „Maar daar heb je ook
een half jaar plezier van. Bij de eerste
afspraak leggen we precies aan de klant
uit hoe we te werk gaan. We kijken wat
geschikt is en vertellen hoe je het moet
onderhouden. En als het haar is ingezet
wil ik graag na een week of twee nog
een keertje kijken of het goed zit en of
het goed behandeld wordt."
Hair extension, in Rome, Londen,
Stockholm, Casablanca en nu dus ook
in Heiloo. Wie nieuwsgierig is gewor
den, spoede zich naar Styles!
Bartelsman, Purmerend 3783; 8. Bram
Rodenburg en Petra van de Worp,
Heiloo, 3766; 9. Frits Nieuwveen en
Rob Poppenk, Heiloo, 3754; 10. Anita
en Menno de Boer, Heiloo, 3754; 11.
Nel van Rhee en Ross Greiner. Den
Helder, 3741; 12. Freek Hendriks en
Mario van de Broek, Druten, 3740; 13.
Annelies van Steenveldt en Grada
Hendriks, Nijmegen, 3740; 14. Jaap
Kelder en Ingrid Selgert, Koog a.s.
Zaan, 3694; 15. John den Hoogen en
Jerry Jahn, Koog a.d. Zaan, 3683; 16.
Jaap en Corry Verkerk, Purmerend,
3469.
Top 8 dames en heren 1. Albert Bakker,
Heerhugowaard, 1163; 2. Frank
Boomstra, Den Helder, 1133; 3.
Richard Braams, Alkmaar, 1117; 4. Jaap
Kelder, Koog a.d. Zaan, 1114; 5.
Raymond Monteiro, Den Helder, 1111;
6. Martin Been, Haarlem, 1101; 7. Fred
Julio, Purmerend, 1098; 8. Marga Visser,
Lelystad, 1095.
De bowlingbal voor de hoogste game
ging naar Corry Verkerk, Purmerend,
scratch 225 en handicap 226 en naar
Ruud Ouwerkerk, Leiden, scratch 277
en handicap 303.
EGMOND - Afgelopen week was de
vijfde competitieweek van het seizoen
en wordt het dus steeds duidelijker hoe
de diverse competities gaan aflopen.
Afgelopen week is. per abuis vermeld
dat Hogedijk 1 onder aanvoering van
Joke Beentjes zeer goed gaat. Dit moet
zijn dat het al jarenlange aanvoerder
schap van Trees van de Voort dit team
al zoveel jaren succes gebracht heeft en
ook nu weer bovenaan staat. Deze
week is er overigens niet op dinsdag
gespeeld.
Zaterdagcompetitie District jeugd:
gemengd Hogedijk 1-Cromme Bal 1 0-
6, Wings 1-Hogedijk meisjes 1 4-2,
Warmenhuizen I-Hogedijk jongens 1 4-
2. District gemengd: Hogewijk 1-HSV 1
1-4, Wijdewormer 1-Hogedijk 2 4-1,
Maaier 1-Hogedijk 3 5-0.
District heren: Hogedijk 1-Crommebal
1 4-2, Hogedijk 2-Juliana 1 3-3,
Ilpendam 1-Hogedijk 3 4-2, Hogedijk
4-Schagen 3 2-4, Monnickendam 3-
Hogedijk 5 2-4, Hogedijk 6-Westerhout
7 2-4, Hogedijk 8-Noordend 4 6-0,
Gieteling 2-Hogedijk 9 3-3.
Gemengd i heeft het zeer zwaar dit sei
zoen, alleen de damesdubbel. Hetty
Zwart en Nelleke Pieterse zijn dit sei
zoen nog ongeslagen. De zaterdag-
jeugdteams hebben weer verloren, toch
doen zij het goed.
Zondagcompetitie jeugd: Hogedijk 1-
Tulp 1 6-2, St. Pancras 2-Hogedijk 2 2-6.
Gemengd: Hogedijk 1-Assumburg 3 8-
0, Bakkum 6-Hogedijk 2 8-0, Hogedijk
3-Bergen 5 0-8. Heren: St. Pancras I-
Hogedijk 1 0-6, Hogedijk 2-Bakkum 1
4-2, Heren 35+ Hogedijk 1-
Spanderbosch 4-2, De Gouwen 2-
Hogedijk 2 4-2, Oudorp 3-Hogedijk 3
2-4.
Gemengd 1 stoomt regelrecht op het
kampioenschap af onder de bezielende
leiding van Ed Baltus. De zeer goede
jeugdcommissie van TC Hogedijk ziet
ook in de resultaten van de zondag-
jeugd de vruchten van hun werk. Ten
slotte nog Heren 1 die wederom een
klinkende 6-0 overwinning boekte en
dus steeds dichter bij promotie komt.
Komend pinksterweekend wordt er
geen competitie gespeeld. Daarna star
ten de laatste twee weken van de comp-
titie met als laatste wedstrijddag zon
dag 1 juni.
Wethouder J. Wuijster-Schuddeboom heropent de vernieuwde zaak van
juwelier Peek aan de Stationsweg.
P1EILOO - Begin mei is de totaal ver
nieuwde winkel van juwelier Peek aan
de Stationsweg feestelijk heropend. Na
weken van wikken en wegen, tekenen
en meten en slopen en weer opbouwen,
kon wethouder J. Wuijster-Schudde
boom de zaak heropenen.
De vernieuwde winkel is veel ruimer
geworden en ook het zitcomfort voor
de klanten is daardoor sterk toegeno
men.
Juwelier Simon Peek toonde zich bij
zonder tevreden met het resultaat.
„Door de open view naar de werk
plaats kan iedereen nu zien wat we
daar maken. Zo proberen we het vak
van horlogemaker en goudsmid nog
beter naar buiten te brengen."
Ook al dateert de laatste grote verbou
wing van tien jaar geleden, juwelier
Peek zit lang niet stil. „Je moet met je
tijd meegaan. We blijven ons assorti
ment uitbreiden. Onlangs hebben we
bijvoorbeeld het merk Seiko er bij
gekregen." Ook voor de komende tijd
heeft de juwelier de nodige plannen,
maar daar doet hij nog wat geheimzin
nig over. Maar wat hij wel kwijt wil is
dat in september de zaak twintig jaar
bestaat en dat dit heuglijke feit zeker
niet onopgemerkt voorbij zal gaan.
Ter gelegenheid van de feestelijke her
opening staat er in de winkel een^zoge-
naamde Bobshopbus. Hierin kunnen
giften gedeponeerd worden die ten
goede komen aan een Bobshop, een
videotheek voor een kinderafdeling
van een ziekenhuis. In plaats van bloe
men of cadeaus aan te pakken leek het
Simon Peek een goed idee om een der
gelijke bus neer te zetten. Dus wie bin
nenkort een bezoekje aan de juwelier
brengt, kan nog een envelopje kwijt in
deze bus.
HEILOO - Tv Heiloo heeft de eerste
kampioenen verwelkomd; het voor de
derde achtereenvolgende maal succes
volle in de eerste klasse spelende
50+team van Wim en Gonnie Klein
Schiphorst, Cas en Grada Manshanden
en Guus en Tiny Warmenhoven. Met
een fraaie 3-1 overwinning op het team
van Forbo 1 uit Krommenie werd
wederom dit succes behaald.
Onlangs is op het park aan De Dors de
laatste van de zeven banen van licht
masten voorzien. Er kan dus nu op alle
banen optimaal worden getennist; een
lang gekoesterde wens is hiermede in
vervulling gegaan. Verder wil de club
erop wijzen, dat nog een beperkt aantal
senioren lid kan worden van de vereni
ging. U kunt zich daartoe wenden tot D.
Zuijdgeest-Winkler, 072-5120016.
De uitslagen van de vijfde competitie-
week: heren district vrijdag: Heiloo
50+ 1-Alkmaar 2 3-1. Heren district
zaterdag: Heiloo 1-Peten 1 1-5, Heiloo
2-Heerhugowaard 7 0-6, Hulstenaar 1-
Heiloo 35+ 1 4-0, Heiloo 35+ 2-
Daalmeer 1 0-4, Marquette 1-Heiloo
50+ 1 1-3.
Gemengd distfict zaterdag Heiloo 50+
1-Forbo 1 3-1. Gemengd district zondag
Heiloo 1-Medemblik 1 5-0. Dames
kringcompetitie: Langedijk 1-Heiloo 2
2-2, Heiloo 3-Zeswielen 6 2-2, Heiloo 4-
Groetincke 2 1-3, Langedijk 4-Heiloo 5
1-3, Heiloo 6-Langedijk 5 3-1, Heiloo 8-
Koedijk 5 1-3.
Jeugd zaterdagcompetitie 12 t/m 15
jaar: Broek in Waterland 2-Heiloo 1 2-
4,15 t/m 18 jaar: Alkmaar 1-Heiloo 12-
4, Heiloo 2-Zeswielen 1 3-3.
EGMOND - Tijdens het pinksterweek
end zullen twintig kunstenaars uit
Egmond exposeren in het Belgische
Zottegem, ook wel de Egmont-stede
genoemd, aangezien de graaf van
Egmont, na samen met de graaf van
Hoorn te zijn onthoofd, zijn laatste
rustplaats heeft gevonden onder de
kerk van Zottegem.
De exposities zijn te bezoeken tot 20
mei. Voor informatie kunt u bellen met
Fred Valkering 072-5200978 of Hans
v.d. Berg 072-5063841.
i
HEILOO - Soms gebeuren er dingen in
Heiloo waarvan je niet op de hoogte
bent, en die toch zeker de moeite
waard zijn om bij te wonen. Maar
helaas, je hebt je kans gemist en je moet
gewoon wachten op een volgende gele
genheid. Gelukkig zijn er altijd hulp
vaardige Heilooërs die je er fijnzinnig
op wijzen wat er aan je neus voorbij is
gegaan!
Zo vond, vertelde 'iemand', op de
avond voor Koninginnedag in restau
rant de Loocatie een bijzondere wijn
proeverij plaats,'afgewisseld met de
meest verrukkelijke gerechten. Dus
toch maar even de eigenaars Hans Kok
(what's in a name?) en Ingrid Kaatee
aan een slip van hun schort getrokken
en om opheldering gevraagd.
„Het idee voor deze avond is eigenlijk
gekomen van een wijnclubje, dat een
keer een proeverij wilde houden.
Samen met de vertegenwoordiger van
een wijnhuis bedachten we toen dat het
wel leuk zou zijn om eens wat onbe
kende, maar wel verrukkelijke wijnen
onder de aandacht te brengen."
En als je eenmaal een potje op het vuur
hebt staan, moeten Hans en Ingrid toen
gedacht hebben, gaan de ideeën vanzelf
pruttelen en borrelen. „Ik besloot een
vriend van me, die ook kok is, uit te
nodigen om samen met mij te komen
koken." Besloten werd om de avond te
larderen met Franse en Zuid-Franse
gerechten. „En het was een groot suc
ces, mag ik wel zeggen. We hebben
gekookt in de Loocatie-traditie, dat wil
zeggen dat we van tamelijk 'gewone'
gerechten altijd iets verrassends probe
ren te maken." De gasten kregen aan
tafel tekst en uitleg waarom de over
heerlijke schotels zo bereid waren,
onderwijl nippend van een lekker wijn
tje, waarvan zij proefnotities konden
maken.
„We vonden het eigenlijk zo leuk, dat
we er nu over denken om dit wat vaker
te gaan doen," vertelt Hans Kok ver
der. „Misschien; halfjaarlijks, met tel
kens een andere kok," mijmert hij een
beetje voor zich uit. De Uitkijkpost
redactie, zelf ook niet vies van een lek
ker hapje en drankje, zal u op de hoog
te houden over deze veelbelovende,
culinaire voornemens.
Voor de haarverlenging... en erna!
Truus Menger onthult de replica van de Zuid-Afrikaanse vlag bij de feestelijke opening van STI Studio Veen.
(foto Kitty Hoogland)
