I
Meubelatelier De Schouw voor
schouwen, haarden en kachels
De kunst van het luisteren
door Gerard Schoon
nieuw-nieuw-nieuw-nieuw-nieuw
Las van Bennekom-catering
I Pagina 30
Krullen mogen weer
dit seizoen
.v
Homeopathische
geneesmiddelen:
natuurlijk goed
bij uw drogist
estmaand december feestmaand - decemberfeestraaamt-december
Steeds meer mensen willen een
haard met een schouw om het daar
mee extra gezellig in de huiskamer
te maken. Met de hele familie rond
de open haard om het drukke en
jachtige bestaan even te kunnen ont
vluchten. Een knapperend hout
vuurtje of het gemak van een gas-
blokkenvuur,omlijst door een pas
sende schouw.
Naast de traditionele open haarden
zijn er diverse gashaarden en kachels
met het zogenaamde 'gesloten ver-
brandingssysteem', waardoor er
géén duur rookkanaal of schoor
steen nodig is. Ook zijn er de op gel
gestookte haarden en de elektrische
sfeerhaarden. Deze zijn er in ver
schillende uitvoeringen, kleuren en
maten. Doordat ook hiervoor geen
rookkanaal nodig is, kunnen deze
haarden op elke willekeurige plek in
de huiskamer worden geplaatst.
Voor elk wat wils
De collectie schouwen bij
Meubelatelier De Schouw biedt
voor elk wat wils. Niet alleen
prijstechnisch gezien, maar zeker
ook qua stijl. Zo kan er een keuze
worden gemaakt uit modern of klas
siek, Oudhollands of design. Wat het
materiaal betreft kan men kiezen
voor Frans kalksteen, Spaans
natuursteen, hout, gips of MDF.
U kunt rustig met een voorbeeld uit
een tijdschrift of haardenboek
komen en de schouw wordt voor u
op maat gemaakt. Omdat Meubel
atelier De Schouw een eigen atelier
heeft, is dat geen enkel probleem.
Dit geldt ook voor de schouwen van
natuursteen. Een bezoekje aan De
Schouw is zeer de moeite waard.
Want behalve haarden, kachels,
schouwen en bijpassende woonde
coraties, heeft het meubelatelier
ook nog fraaie tafels en de populai
re Lloyd Loom stoeltjes in haar col
lectie.
U vindt Meubelatelier De Schouw aan
de Lamoraalweg 69 op het industrie
terrein De Weidjes in Egmond
aan den Hoef, tel: 072-5064133
In de zeer fraaie kapsalon Equipe
Coiffures aan de Rijksweg 47 te
Limmen helpt Nel Drent met haar
team haar clientèle aan elk gewenst
kapsel. Er zijn zeven spiegels met
evenzoveel plaatsen, maar er zouden
er nog wel een aantal bij kunnen
komen, zo druk is het er. De klanten
die op hun beurt moeten wachten
doen dat in het gezellige zitgedeelte,
waar genoeg lectuur te vinden is om
de tijd plezierig door te brengen. Nel
Drent is 20 jaar geleden begonnen
als bedrijfsleidster van de zaak, die
overigens niet altijd als kapsalon
bestaan heeft. „Het pand was inge
richt als kapsalon maar de eigenaar
verkocht de artikelen die met de
kappersbranche te maken hadden.
Denk maar aan de stoelen en zo."
De eigenaar bedacht vervolgens dat
er dan net zo goed een echte kapsa
lon van gemaakt kon worden, aldus
geschiedde. Nel Drent werkte vijf
jaar voor deze eigenaar, alvorens zij
de kapsalon van hem overnam. Spijt
van deze beslissing heeft zij nooit
gehad. „Als ik mijn leven mocht
overdoen, deed ik het zo weer", is
het zelfverzekerde antwoord. „Ik
vind het heerlijk om met mensen
bezig te zijn. Ieder mens is anders.
Het is een verzorgend beroep waar
in ik creatief bezig kan zijn. En
klantvriendelijkheid speelt daarbij
een hele grote rol!"
Regelmatig gaat het team naar de
cursussen van L'Oréal, een van de
producten waarmee gewerkt wordt
naast Kerastase. Net als de verschil
lende karakters van de klanten, zijn
ook de modetrends namelijk telkens
anders. Elk seizoen zijn er nieuwe
mode-lijnen. Krullen worden dit sei
zoen opnieuw ontdekt. Sinds kort
heeft Equipe dé oplossing voor men
sen met supersteil haar die graag
met de mode meegaan. Hoewel de
structuur van krullend haar over het
Gerard Schoon is sinds vijf jaar
gevestigd in Winkelhof 't Loo, daar
voor had hij zijn audio- en video-
zaak aan de Holleweg. Zijn interes
se voor audio- en video komt voort
uit zijn achtergrond als muzikant
maar hij is ook nog even bakker
geweest. Dat lag in de lijn der ver
wachting omdat ik uit een bakkers
familie kommaar ik kwam er al
snel achter dat ik iets anders wilde."
Luisteren
Het werd een speciaalzaak in kwali
tatief hoogwaardige hifi-video appa
ratuur, waar de kunst van het luiste
ren de boventoon voert. „Door te
luisteren bent u in staat de goede
van de minder goede installaties te
onderscheiden, de echte verschillen
waar te nemen", aldus Gerard, die
gerust een luisterdeskundige mag
worden genoemd. Naast luisteren
naar geluid, luistert hij ook goed
naar zijn klanten. „Ik merk dat veel
mensen zomaar een geluidsinstalla
tie aanschaffen, zonder daarbij na te
denken wat de functie ervan wordt.
Muziek wordt tegenwoordig name
lijk grotendeels als behang gebruikt
en de televisie moet zorgen voor de
broodnodige ontspanning. Muziek
is intensief, zoals het lezen van een
boek en televisie is passief, daar
hoef je niks voor te doen. Daardoor
lijkt het alsof het één inspannend is
en het andere ontspannend, maar
het werkt precies andersom."
Demonstreren
Wat een goede installatie des te
belangrijker maakt. Daarom wordt
de hifi-installatie eerst bij de klant
thuis gedemonstreerd. Op die
manier kunt u de juiste installatie
kiezen. „Ik vind het belangrijk dat
mijn klanten goed geadviseerd de
deur uitlopen. Audio en video is
mijn vak, dus men mag mij alles vra
gen. Of het nou een set betreft die
bij mij is gekocht of niet, ik vind het
vooral belangrijk dat mensen weer
leren genieten van muziek, en weer
echt gaan luisteren".
Gerard vertelt u graag meer over de
kunst van het luisteren. Loop gerust
eens bij hem binnen voor een
uitgebreid advies; 't Loo 51,
tel: 072-5339774.
algemeen droog, dof en moeilijk te
ontwarren of pluizend is, heeft
Kérastase, marktleider op het
gebied van hoogwaardige verzor
gingsproducten voor het haar en de
hoofdhuid, een gepersonaliseerde,
luxe haarverzorginglijn waarbij
hydratatie en elasticiteit krullend
haar optimaal tot zijn recht laat
komen geïntroduceerd. De mede
werkers kunnen een persoonlijk
advies aan de klant geven, aange
past aan het eigen type krullen.
Overigens kunnen de klanten van
Equipe Coiffures niet alleen terecht
om hun haar te laten verzorgen
door het kappersteam. Zij kunnen
tevens terecht voor een prachtig
bruine tint onder de zonnebank of
krijgen de 'gezonde' kleur voor een
avondje uit of bruiloft uit een potje
make-up van Alcina. Desgewenst
worden zij als extra service opge
maakt, zodat niet alleen het nieuwe
kapsel, maar het hele gezicht gezien
mag worden. Voor bijpassende sie
raden kan eveneens worden
gezorgd, ook daarvoor kunt u bij
Equipe terecht. Tel. 072-5052953
Paul Las van Bennekom heeft altijd al (ietsy met films gehad. En ook met
horeca. Daarom besloot hijnu een jaar geledenbeide liefhebberijen te
combineren in zijn restaurant aan de Stationsweg in Heiloo. Klassieke
films met de grote sterren van weleer is het thema van het restauranteen
passie van Paulmaar meer nog de hele sfeer die om deze films heen
hangt. Het gevoel van een avond uit in een mooi theater, er echt even uit
zijnde gezelligheid van gaan eten met goede vrienden of een geliefde.
Reorganisatie
Sinds de opening is er inmiddels het
een en ander veranderd bij Las van
Bennekom, met als belangrijkste
wijziging de vervanging van de keu
kenbrigade. Chef-kok Frans zwaait
hier sinds enkele weken de scepter.
Samen met zijn 19-jarige leerling
Jeroen Stoop is hij dagelijks bezig de
heerlijkste gerechten voor u te berei
den, maar ook te bedenken. Frans
heeft 17 jaar ervaring als chef-kok en
als horeca-ondernemer, waardoor hij
zeer veelzijdig en creatief is. Iets wat
u meteen merkt zodra u de menu
kaart bekijkt. De normale kaart
bestaat uit uitstekende Hollandse
vlees- en visgerechten, waarbij Las
van Bennekom een mooie wijnkaart
heeft. Naast de a la carte-kaart biedt
Las van Bennekom sinds kort even
eens themamenu's: een maandelijks
wisselend menu in een bepaald
thema. In november is dat bijvoor
beeld het thema Casablanca; oftewel
gerechten uit de Marokkaanse keu
ken. Op deze manier krijgt u de kans
kennis te maken met een compleet
andere keuken waardoor u kunt
genieten van de heerlijkste wereld
gerechten waar u zich thuis in de
eigen keuken niet zo snel aan zou
wagen!
Nieuw: Catering
Spiksplinternieuw bij restaurant Las
van Bennekom is de catering, die
omstreeks deze tijd van start gaat.
Een initiatief van Paul en Frans, die
hun gasten ook thuis willen laten
genieten van dezelfde kwaliteit als
de in het restaurant voorgeschotelde
gerechten. In dit kader zijn diverse
mogelijkheden denkbaar, zoals de
gourmetschotel, de tapasschotel,
buffetten tot een compleet drie gan
gen menu. En in deze tijd heeft Las
van Bennekom-catering natuurlijk
een speciale kerstschotel voor u
samengesteld. Geen standaardscho
tel, maar goedgevulde schalen met
onder andere echte carpaccio,
gemarineerde champignons, luxe
vleesgerechten en stokbrood met
eigengemaakte tapenade. Kenmerk
van de catering is dat alle gerechten
gezond en licht verteerbaar zijn,
bereid in olijfolie en met verse krui
den. Frans wil u graag de tapasscho
tel warm aanbevelen: een uitge
breid assortiment hartige hapjes
waar u uw gasten ongetwijfeld aan
genaam mee verrast. Alle gerechten
worden in luxe-verpakking gepre
senteerd, zodat u ze meteen op tafel
kunt zetten.
Voor de catering belt u met Frans,
tel: 072-5324244 of 06-51491862.
Beide kerstdagen geopend
Op beide kerstdagen kunt u ook
prima bij Las van Bennekom
terecht voor een sfeervol diner in
huiselijke sfeer. Tijdig reserveren
wordt aangeraden. Ook kunt u het
restaurant reserveren voor uw
bedrijfs- en familiefeestjes.
Las van Bennekom aan de
Stationsstraat 84, tel. 072-5338343, is
geopend op vrijdag en zaterdag van
16.00 tot 01.00, en woensdag, don
derdag, zondag en maandag van
16.00 tot 24.00 uur.
Naast gewone zonder recept
verkrijgbare geneesmiddelen vindt u
bij veel drogisten ook homeopati-
sche geneesmiddelen. In deze
middelen zijn natuurlijke producten
verwerkt uit planten, dieren of
mineralen. Voor veel mensen zijn
deze producten een welkom
alternatief als aanvulling
op de geneesmiddelen op chemische
basis. Per 1 juni van dit jaar
moeten alle homeopathische
geneesmiddelen door de overheid
geregistreerd zijn voordat ze
verkocht mogen worden, net zoals
dat bij gewone geneesmiddelen het
geval is. Een goede zaak, want dat
waarborgt de kwaliteit. U kunt er
dus van uitgaan dat de homeopa
thische geneesmiddelen die u bij uw
drogist vindt kwalitatief goed zijn
en bij normaal gebruik veilig zijn.
Geregistreerde geneesmiddelen
De registratie van alle verschillen
de homeopathische geneesmidde
len is een veelomvattende kostbare
en tijdrovende zaak. Veel bekende
middelen zijn inmiddels
geregistreerd of zitten in de
registratieprocedure en zijn
gewoon verkrijgbaar. Andere
bekende homeopathische midde
len zijn uit het assortiment verdwe
nen. Bijvoorbeeld omdat een
fabrikant geen registratie heeft
aangevraagd in verband met de
kosten. Misschien kunt u daardoor
niet meer precies dat homeopathi
sche geneesmiddel krijgen dat u
vroeger gebruikte. In dat geval kunt
u altijd even overleggen met uw
drogist. Die kan u informeren over
een alternatief, want hij heeft voor
alle gezondheidsklachten zowel een
gewoon als een homeopathisch
geneesmiddelen voorhanden.
Natuurlijke afweer
Homeopathie werkt volgens het
principe: 'het gelijke met het
gelijke bestrijden'. Dit wil zeggen
dat het homeopathische middel
dezelfde symptomen oproept als
de ziekte of kwaal waar u last van
heeft, alleen dan in - bij een
normale dosering - voor u onmerk
bare grootte. Uw lichaam wordt
hierdoor geprikkeld en begint deze
symptomen te bestrijden, waarmee
het tegelijkertijd uw oorspronke
lijke klachten bestrijdt.
Homeopathie doet daarmee een
beroep op de natuurlijke afweer en
genezingskracht van uw lichaam.
Voordat u een homeopathisch
middel gebruikt is het wel van
belang dat u goed onderzoekt wat
uw gezonheidsklacht of ziekte pre
cies is. U wilt immers een middel
dat uw lichaam aanzet tot de juiste
'zelfverdediging'. Uw drogist kan u
helpen de klacht te bepalen en u
het juiste middel daarvoor
adviseren of als het nodig is u
doorverwijzen naar de dokter.
Wat betreft wisselwerkingen met
andere producten moet u met
homeopathische geneesmiddelen
net zo voorzichtig zijn als met
geneesmiddelen op chemische
basis. Ook voedingstoffen kunnen
de werking van homeopathische
middelen beïnvloeden of versto
ren. Zoals bijvoorbeeld menthol,
dat u aantreft in pepermunt, de
meeste tandpasta's en sommige
sigaretten. En ook koffie, alcohol
en nicotine kunnen invloed hebben
op de werking van homeopatische
middelen, omdat die de stofwisse
ling en chemische balans in uw
lichaam beïnvloeden.
Goed advies is belangrijk
Voor de keuze en het gebruik van
homeopathische geneesmiddelen is
een goed advies dus minstens zo
belangrijk als bij andere genees
middelen die u zonder recept kunt
kopen. Als u om advies vraagt, zal
uw drogist vaak wat meer vragen
stellen om u een middel te kunnen
adviseren dat precies op uw klach
ten en lichaam is afgestemd.
Bij Etos van Holland, Het Hoekstuk 8,
tel. 072-5330132 bent u altijd welkom
met uw vraag om advies. ,,We geven
het er gratis en voor niets bij. Omdat
het erbij hoort. Omdat het erbij moet.
Omdat wk ervan afweten
