Voorstellingen de Beun Zingen op De Sprinschans Chinees Restaurant in Benedictusschool De Wereldwinkel en Max Havelaar... Bijeenkomst van de Weidevogelbescherming Heiloo Flessenpost Winkeliersvereniging 't Hoekstuk bestaat Modeshow door Modevakschool Apart Stappen bij GGZ NHN Slagerij Brink voldoet aan hoogste hygiënische normen BRIEVEN Iris Fernee exposeert in de bibliotheek bericht van René Veldt vanuit Nepal Een nieuwe lente, een nieuw geluid... UITKIJKPOST - 03 MAART 2004 - PAGINA 06 INGEZONDEN Baafje Een muzikale reis met Con Zelo Groei Bloei: tuinenreis naar Schotland Activiteiten AYYH Avond-expositie in de Noordergeest Pittige tofuschotel HSY in Nepal! NTI-NLP op tv HEILOO - Op donderdag 26 februari hebben de kinderen van groep 7/8 van De Springschans (locatie-oost) een optreden gehouden voor de ouders, broertjes en zusjes, opa's en oma's. Inmiddels is het traditie dat deze groep elk jaar voor de krokusvakantie een zangvoorstelling geeft, waarbij hoofd zakelijk liedjes van Kinderen voor HEILOO - Steeds vaker als ik de arti kelen over het Baafje lees, word ik best wel boos op de mensen die bezwaar maken over de tijden van het zwembad, zoals die mevrouw uit Bergen die pas kan zwemmen als haar man thuis is van zijn werk en die meneer die opkomt voor de avondzwemmers, waarschijnlijk een van hun. De mensen moeten blij zijn dat wij nog een openlucht zwembad hebben, zoals meneer Bijl ook opmerkt, sluiten er heel wat buitenbaden omdat het niet meer haalbaar is. Als de gemeente op tijd probeert in te grijpen om het verlies, wat ieder jaar parten speelt, moeten de mensen niet zo kla gen maar respect hebben, dat het zwem bad nog draait. Als het bad ook moet sluiten, omdat er niets aan gedaan wordt dan is het te laat. Ik zou het ver der geweldig vinden om, op de dag van de opening, de plusminus 40 oudere ochtendzwemmers die iedere dag trouw hun baantjes zwemmen- en ik weet zeker dat er mensen bij zijn die dat al ruim vijfentwintig jaar doen- een bloe metje te geven, geweldig die 'die hards'. Misschien is er zelfs een bloemist die wil sponsoren; dit in het kader van de bezuinigingen. Alie Schoonhoven Heiloo Kinderen worden gezongen. Niet alleen zijn het leuke liedjes om te zin gen, maar de teksten vormen vaak aan leiding voor gesprekken in de groep. Elke woensdagochtend wordt er met veel enthousiasme door de kinderen samen met hun 'zangjuf (vrijwillige moeder) aan de liedjes gewerkt en het resultaat mocht er zijn! HEILOO - Het uit dertien personen bestaande ensemble Con Zelo uit Hoogwoud brengt op woensdag 17 maart een voorstelling in het zalencom plex van de Ter Coulsterkerk aan de Holleweg, aanvang 20.00 uur. Dit concert heeft als thema 'muzikale reis', waarbij men vanuit Nederland naar andere Europese landen musi ceert. Onderweg worden bepaalde onderwerpen zoals landschappen en mooie steden benadrukt door een muziekstuk. Tussen de muziek door wordt er verteld waar de reis naar toe gaat en zorgen gedichten voor een komische afwisseling. Con Zelo treedt regelmatig op. De leden van de groep zijn goed op elkaar ingespeeld, waardoor zij professionaliteit en enthousiasme uitstralen. Naast accor- deonspel, wordt er ook contra-bas en vierhandig piano gespeeld. Een bezoek aan dit concert van Con Zelo is niet alleen voor muziekliefhebbers de moeite waard, de afwisseling, met het gesproken woord is boeiend en verma kelijk voor iedereen. Het optreden is gratis voor leden van de Vrouwen van Nu. Overige belang stellenden betalen 3 euro. Voor meer informatie: Annemieke Woudstra, voorzitter afdeling Heiloo, tel. 072- 5336861. HEILOO - In maand maart vinden in Theater de Beun weer een aantal aan trekkelijke professionele voorstellin gen plaats. Dinsdag 9 maart: losée Ruiter met 'Vrouwen van Tsjechov' (toneel). Toegangsprijs 13,-CJP/65+ 11,75. Na Louis Couperus, 'Een grote ziel', brengt Josée Ruiter een nieuwe solo voorstelling waarin ze weer op prachtige wijze meerdere rollen ver tolkt. Een spel tussen realiteit en ver beelding. Een actrice heef na haar laat ste rol als Olga in de 'Drie Zusters' van Tsjechov het bekende 'zwarte gat' niet meer aangedrufd. Ze heeft zich vrijwil lig laten opnemen in een kliniek, om daar weer op krachten te komen. Ze leest met grote interesse een artikel over een onbekende vrouw, die in de Comédie de première van een ander stuk van Tsjechov heeft verstoord. Dinsdag 16 maart: Rob Urgert 'Geluk is gelul met een K' (cabaret). Toegangsprijs 12,50, CJP/65+ 11,35. Cabaretier Rob Urgert houdt van exclusiviteit. Onder het motto 'een talkshow presenteren op de tv kan altijd nog' maakt hij grappige en beel dende theaterprogramma's. Nu dus Urgerts derde. Met nog een snufje meer vernuft. Met nog een greintje meer venijn. Met nog meer rode dra den en nog minder liedjes. Een voor stelling over geluk en geld en seks en andere dingen waar je slecht van slaapt. Ofwel: een voorstelling om alvast van wakker te liggen! Woensdag 17 maart: Paul Haenen met 'Zichtbaar zonnig' (cabaret). Toegangsprijs 15,-CJP/65+ €13,75 Hij is een veelzijdig man. Staat al meer dan 15 jaar op he toneel maar maakt ook tv-programma's, schrijft succesvol le toneelstukken, heeft zijn eigen tijd schrift en leent zijn stem aan Bert en Grover uit Sesamstraat. In de eerste jaren deed hij voornamelijk Margreet Dolman en ds. Gremdaat. Met 'Zichtbaar zonnig' gaat Paul Haenen voort op de ingeslagen weg. Vrijdag 26 maart: Vrouw Holland 'Wild Plassen' (cabaret). Toegangsprijs 12,50, CJP/65+ 11,35 euro Ergens in het hoge noorden staat een auto zonder benzine. De weilanden zijn vlak, de wind is guur, de bruid staat droog. Ze zijn met zijn vieren omdat het altijd al zo geweest is. En ze hebben honger. Als de trouwerij gewoon was doorgegaan, hadden ze nu aan het wildbuffet gezeten... Het derde programma van Gabriëlle Glasbeek, Marieke Klooster, Karin Noeken en José Zwerink. Alle voorstellingen beginnen om 20.15 uur. Er zijn nog kaartjes beschikbaar. De kassa is geopend van maandag tot en met vrijdag van 13.30 tot 17.00 uur en een uur voorafgaand aan de voor stellingen. Voor nadere informatie kan de Beun telefonisch worden bereikt onder tel. 072-5333156. HEILOO - Dit jaar maakt de afdeling Heiloo en omstreken van Groei&Bloei een 5-daagse tuinenreis naar Schot land. De nachtelijke overtocht is met DFDS Seaways, de Ferry IJmuiden- Newcastle. Er wordt tweemaal in het Winnock Hotel te Drymen en in het Ramada Hotel te Perth overnacht. De tuinen die bezocht zullen worden zijn onder andere Bide-a-Wee Cottage, Crathes Castle, House of Pitmuies, de tuinen van Drummond Castle, Brank- lyn Garden en An Gala, beide van de National Trust. Tenslotte wordt Edin- burg met zijn Botanische tuin bezocht, die mag worden aangemerkt als een van de mooiste van de wereld. Nadere inlichtingen bij Betty Thomas, tel. 072- 5126394 of Kitty Wiegert, tel. 072- 5023203. HEILOO - Op dinsdagavond 9 maart om 20.00 uur komt de vrijwillige wei- devogelbeschermingsgroep van Heiloo in het Open Huis bijeen. Deze bijeen komst is de start van het broedseizoen van de weidevogels. Hoewel de lijst van vogels die nestelen op het boeren land meer dan dertig soorten bedraagt, werden bij de groep uit Heiloo in het vorige seizoen vijf soorten beschermd, te weten grutto, kievit, scholekster, tureluur en slobeend. In totaal werden 115 nesten gevonden en zo goed als mogelijk beschermd tegen werkzaam heden op het land. Daarvan zijn 77 nesten uitgekomen, wat neerkomt op 70%. Om op het land naar nesten te zoeken is een schriftelijke vergunning nodig van de boer/eigenaar van het land. Bovendien is een ontheffing nodig in het kader van de flora- en fau nawet om vogelnesten te mogen beschermen. Zonder deze ontheffing is het verboden om vogels te verjagen en te verstoten, en dus ook om nesten te beschermen. Landschap Noord- Holland is de instantie die de weidevo gelgroepen begeleid en zorgt voor de vergunningen. Op de startavond zal provinciaal/ coördinator Onno Steendam verslag doen* van zijn bezoek aan de overwinteringsgebieden van de grutto in Portugal. Hij doet dit aan de hand van een dia-serie. HEILOO - De gehele maand maart exposeert Iris Fernée in de bibliotheek Heiloo. Beeldend bezig zijn, dat is wat de in 1968 geboren Iris graag doet. Sinds tien jaar is zij zelfstandig fotogra fe. Zij onderscheidt zich door niet alle daags werk te maken. Mensen dus niet op een krukje in de studio, maar op een hele andere plek, waar de klanten zich beter op hun gemak voelen. Modernere foto's meer van deze tijd dan de geijkte studio portretten. Door het toepassen van verschillende technieken onstaat er een sfeer die anders is dan de meeste mensen gewend zijn. Iedere bruids- of familiereportage wordt hierdoor uniek. Om haar ideeën technisch nog beter uit te kunnen werken, studeert zij op dit moment aan de foto-academie in Amsterdam en zal zij deze studie binnenkort succesvol afronden. Iris Fernée is geen onbekende in Heiloo en zelfs heel bekend in haar eigen woonwijk Ypestein waar een bronzen beeld van haar hand is neerge zet. (Dit beeld ontwierp zij in opdracht van het Ypestock bestuur, dat in het jaar 2000 geschonken werd aan de gemeente). Ander beeldhouwwerk is in bezit van particulieren en bedrijven. Tevens heeft zij de nieuwe bibliotheek verrijkt met drie verschillende afschei- dingswanden, waarop foto's zijn geprint. Twee wanden 'hangen' bij de kinderafdeling en het leuke ervan is natuurlijk dat je erdoor en omheen kunt lopen en op die manier een bepaalde sfeer kunt ervaren. De derde afscheidingswand creëert een stilte ruimte voor volwassen bezoekers. De wanden geven enerzijds rust tussen de verschillende afdelingen en anderzijds zorgt de transparantie voor een ruimte lijk effect, alsof je naar een andere wereld kijkt. Iris Fernee is te bereiken op tel. 072 - 5322962 of 06-10393154, of www.iris- fernee.nl. HEILOO - Op donderdag 11 maart houdt de A.V.V.H. voor haar leden en belangstellenden om 14.00 uur in het Open Huis de lezing 'Bezige Bijen'. Deze lezing zal worden gegeven door de heer J. Glazenborg, die sinds enkele jaren samen met zijn vrouw 'Het Bijenmuseum en imkerij de Bijenstal' runt in Opperdoes. De heer Glazen- borg vertelt deze middag over alle aspecten van de honingbij en de imker en laat proeven van diverse bijenpro ducten zoals honing en wijn. Met betrekking tot de imkerij zal hij attrit- buten tonen zoals slingerkorf, bijen korf, foto's en producten. Toegang leden gratis; niet-leden 3 euro, inclusief een consumptie. HEILOO - De 'Noordergeest', de Kunstkerk in Heiloo, houdt de komende tijd diverse tentoonstellin gen. In de week van 8 tot en mét 13 maart is er een bijzondere avond- expositie met nieuw werk van Wim Diepeveen. Hiervoor is de schatkel der opnieuw ingericht en inde grote zaal worden werken getoond met speciale licht- en schaduweffecten. De tentoonstelling aan de Noorder geeststraat is alleen 's avonds geo pend van 20.00 tot 23.00 uur. In april is het dan de beurt aan de Amsterdamse kunstenaarsvereni ging 'Stuwing' voor een project waarbij de kunstenaars zich laten inspireren door het gebouw zelf. Meer informatie volgt tezijnertijd. HEILOO - Vrijdag 10 februari hebben de kinderen van groep 4 van de Bene dictusschool hun klaslokaal omgetoverd in een heus Chinees Restaurant Onder leiding van enkele ouders ontpopten de kinderen zich tot echte kookster ren. Andere kinderen serveerden als beroepsobers de gerechten: gebakken rijst, Yang Zhou en roergebakken kip met groenten aan hun gasten- ouders en fami lieleden van de kinderen. Het was een groot en smakelijk feest, ter afsluiting van een project over China. Na het vleesgerecht van vorige week wordt het tijd om weer eens iets vege tarisch op tafel te zetten. En zo gek is dat nog niet, want in Nederland is vegetarisch eten niet ongewoon. Bijna ieder restaurant heeft inmiddels wel één of meer vegetarische gerechten op de kaart staan. In het buitenland is vegetarisch eten veel problemati scher. Dan kun je beter zelf koken. Dit recept kan daarbij helpen. Maar probeer het eerst maar eens thuis. Tofu of tahoe (verschillende namen voor hetzelfde product) is gemaakt van sojabonen. Het is voor veel recep ten te gebruiken omdat de smaak vrij neutraal is. Daardoor kun je het goed combineren met allerlei sterker sma kende producten. En bovendien is tofu gezond. Geen cholesterol en veel vitaminen van de B-groep. Het navolgende recept staat voor 3 personen en u heeft daarvoor nodig: 250 gram tofu, 3 uien, 1 flinke knof lookteen, circa 250 gram tomaten, ongeveer 200 gram paprika, 1 blikje (suiker)maïs, (olijf)olie, gedroogde tijm, basilicum, zout en voor de pittig heid wat sambal (in het originele recept staat een rood pepertje, maar dat is wat moeilijker te doseren) De bereiding is als volgt: Snij de tofu in dobbelsteentjes evenals de tomaat (lekker is om de tomaat eerst te ont vellen: boven en onder kruislings insnijden, even in kokend water, ver volgens laten schrikken in koud water en vervolgens het vel verwijderen). De ui en de knoflook snipperen en de paprika in reepjes snijden. Een beetje olie in de pan en op middelmatig vuur de tofu en ui laten bakken (regelmatig roeren) tot de tofu een lichtgele kleur heeft. Vervolgens de tomaat, knoflook, paprikareepjes, uitgelekte maïs, tijm en sambal toevoegen. Daarna met deksel erop nog 5 minuten laten smo ren. Op smaak brengen met wat zout en gehakte basilicum. Dit gerecht kan uitstekend worden gegeten bij rijst of lintpasta. U merkt wel, een eenvoudig recept dat niet al te veel tijd van u vraagt. Als wijn is een rode wijn aan te beve len. Denk dan vooral ook eens aan een Spaanse wijn uit het midden van Spanje (duideüjk minder duur dan bijvoorbeeld een Rioja) En beste lezers en lezerssen, we kun nen wel weer wat recepten gebruiken. Wat zijn uw lievelingsrecepten? Wij horen het graag van u. Stuur het recept of de recepten op naar: redac tie Uitkijkpost, postbus 68, 1850 AB Heiloo of per E-maai aan: redac tie@uitkijkpost.nl. Hallo allemaal, weer even een briefje uit Nepal. Het is wat extra rommelig in het land momenteel want wij heb ben hier nu de ene landelijke staking na de andere. Op dat moment gaan als eerste de scholen dicht, en daarbij ook de winkels. Er is dan ook geen ver keer meer toegestaan en alle kanto ren en zelfs ziekenhuizen gaan dicht bij gebrek aan personeel. Kortom, rare chaotische toestanden, maar het devies is; gewoon even thuisblijven of wandelend ergens naartoe gaan. Want de toeristen (en elke blanke hier is een toerist) hebben op zich nergens last van, maar je moet wel uit een demonstratie wegblijven. Het is namelijk erg onhandig met die ste nengooiers, straten met brandende autobanden en daar tegenover een ongecontroleerde ME die stenen gaat teruggooien en er met lange stokken op los slaat. Ronde van de koning De koning van Nepal echter doet een rondtoer door het land, per helikop ter, om zijn roem te vergaren en zijn liefde voor het volk te betuigen. Al die roem is gekunsteld, er komen wat mensen bijeen van zijn kaste om 'het feest'op te luisteren, maar het gewone volk laat het afweten. De koning is absoluut uit de gratie van het volk. Zeker ook omdat hij juist weer twee hele dure, kogelvrije limousines heeft gekocht. Wel nodig zou je denken, maar hij heeft er al vijf! En het huis houdboekje van het koningshuis is twee keer zo duur als de vroegere en welgeliefde koning die 3 jaar geleden is vermoord. Dus het arme volk pro testeert tegen de huidige gang van zaken en terecht denk ik. Maar door al die toestanden zijn dus ook alle scholen, kantoren en officiële gebouwen dicht en dat vertraagt elke normale voortgang, en die ging al zo traag! De mensen van het waterleidingbe drijf gaan zo te merken ook niet naar hun werk, want we zitten al 3 dagen zonder water. We hebben gelukkig een pomp bij het huis, maar dat water stinkt. Maar in ieder geval kunnen wij de wc's met emmers doorspoelen, maar veel meer ook niet! Plotseling vrij, dus voetballen! Door al dat gedoe hadden onze kin deren dus plotseling weer 5 dagen vrij van school, en dat zo vlak voor hun overgangsexamen dat in maart gaat plaatsvinden. En 28 kinderen om je benen een hele week is ook een opgaaf voor onze staf en de andere vrijwilligers, naast dat het voor hen zelf ook erg saai is de hele dag in en om huis te hangen. Dus we hebben een picknick georganiseerd in het nabij gelegen bos en zijn daar gaan voetballen. Afgelopen zomer mocht ik van de jeugdafdeling van HSV, overgebleven voetbalkleding meene men. Daarmee is Hamroniwas Sport's Venture geboren en zo gebeurde het gister dat wij een klein toernooi had den tussen de teams van Ans en Aris de Wit, Hoetjes Bouw en RBS auto's! De kinderen voetbalden alsof hun leven er van afhing, zij renden rake lings langs de bomen en af en toe ver dween de bal in de afgrond naast het bos. Een van de spelers raakte licht geblesseerd, nadat hij een bal vol in zijn buik kreeg en even naar lucht moest happen. Maar onze vrijwillig ster en medisch verzorgster, Maaike Jonker uit Heiloo, hielp hem weer snel op de been. Tijdens de rust kon den onze voetballers genieten van Chips en Cola, beschikbaar gesteld door onze sponsor Café de Wit. Het team van Ans en Aris de Wit was uiteindelijk, met een klein verschil overigens, de winnaar. Op deze wijze hadden de kinderen van Hamro Niwas hadden weer een geweldige dag ondanks alle stakingsproblema- tiek hier in Nepal. Dank aan de sponsors Kortom, ondanks de chaotische toe standen, maken wij het er het beste van en de kinderen bij ons in het kin derhuis hebben het wel héél erg goed vergeleken bij de andere zwerfkinde ren die hier op straat leven, de kinde ren die zware arbeid moeten verrich ten in onder andere de steenfabrie ken, of zij die zijn ingelijfd als kind soldaat en onder erbarmelijke omstandigheden in de jungle, het oor logsgeweld proberen te overleven. Met onze dank aan de HSV jeugdaf deling, de kinderen van de Paulus- school die ook heel veel werk voor Stichting Veldwerk uitvoeren en alle andere sponsors die ons in staat stel len dit werk te kunnen blijven doen. Oproep voor sponsorwervers En bij deze nog even een kleine oproep: wij zijn op zoek naar iemand die verstand heeft van en tijd heeft om Veldwerk te ondersteunen bij de werving van sponsoren en zoeken naar fondsen waar wij eventueel aan spraak op kunnen maken. U kunt contact opnemen met ons secretariaat 072-5339585. Meer info over ons werk vindt u op onze website: www.stichting-veld werk.org. Gironummer: 8289522 of bank: ABN- Amro 543703266 t.a.v. Stichting Veldwerk, p/a Egmond Binnen. Met voor nu de groeten uit Nepal René Veldt, Stichting Veldwerk Kathmandu, Nepal. LIMMEN - Het NTI-NLP (Neder lands Trainings Instituut voor Ne*u- rolinguistisch Programmeren) uit Limrnen is in trek bij de televisie. In navolging van Bouke de Boer die als mental-coach optreedt bij Je Echte Leeftijd van RTL-4, gaat nu de vol gende trainer de ether in. Marieke Soutberg, al jaren verbonden als trai ner aan het NTI-NLP gaat nu als mental-coach bij Net 5 werken. Het programma Villa Rubens wordt in april en mei in acht afleveringen uit gezonden. Tien te dikke mensen gaan werken aan hun gewicht en in het bijzonder aan hun zelfvertrou wen. Hoe ga ik toch positief om met de ontevredenheid over m'n lichaam. Niet gericht op het uiterlijk maar meer gericht op de innerlijke kracht die wij allen in ons hebben. Op dit moment is Marieke Soutberg voor drie weken naar Curasao voor de opnames. De directie van het NTI- NLP is zeer trots op de uitnodigin gen van de televisiezenders. Zij zien het als een kroon op hun werk. Inmiddels is Bouke de Boer in onderhandeling met RTL-4 voor de tweede serie van dertien uitzendin gen. Tevens zijn er verregaande besprekingen met een zender over een eigen programma van het NTI- NLP waarbij beide trainers Marieke Soutberg en Bouke de Boer in parti ciperen. Je Echte Leeftijd. Elke zondag RTL- 4 om 18.55 uur. Villa Rubens vanaf april op Net 5. HEILOO - Het is 30 jaar geleden dat winkelcentrum 't Hoekstuk werd gebouwd. Om dit feit te vieren, houden alle ondernemers van 't Hoekstuk een speciale jubileumactie. Gedurende de maand maart ontvangt u bij elke 5,- die u in de winkels van 't Hoekstuk besteedt, een kraskaart. Met deze kras kaarten kunt u mooie kortingen krassen op uw aankopen bij de verschillende winkels. Deze actie loopt tot en met 31 maart en u heeft tot 3 april de tijd om de kaartjes in te wisselen. HEILOO - Modevakschool Apart Stappen organiseert op zaterdag avond 20 maart een spectaculaire modeshow van zelfgemaakte kleding in het ontmoetingscentrum van GGZ Noord-Holland Noord te Heiloo. De kleding is gemaakt door leerlingen en. wordt door hen zelf geshowd. De modevakschool bestaat inmiddels tien jaar. Diverse leerlingen hebben allerlei opleidingen gevolgd, van zelf een rok tekenen tot een wintermantel maken met moeilijke zakken en kraag, van radarpatronen tot eigen ontwerpen, van, vakantiekleding tot couture en van eenvoudig tot zeer verrassend. Door de verscheidenheid aan getoonde kleding is het een modeshow geschikt voor iedereen. De modeshow vindt plaats van 20.00 uur tot 23.00 uur. zaal open vanaf 19.30 uur. Ontmoetingscentrum, Kennemerstraatweg 464, Heiloo. Kaarten a 5 euro zijn verkrijgbaar bij Stoffenpionier, Laat 23 Alkmaar, Noord-Holland Noord Bernina, Hoogstraat 14, Alkmaar, Singer. Laat 233. Alkmaar, Naaimachinecentrum Van Tiel, Boterstraat 18, Alkmaar. HEILOO - Voor het werken volgens de hoogste hygiënische eisen heeft Sterlaboratorium Analytico te Heerenveen Slagerij Brink in Heiloo de oorkonde Hygiëne-inspectie en Microbiologisch onderzoek toege kend. In samenwerking met de Koninklijke Nederlandse Slagers organisatie is dit onderzoek door Analytico, onderdeel van de interna tionale laboratoriumorganisatie Eurofins Scientific, uitgevoerd, waar bij Slagerij Brink werd gecontroleerd op de werkmethoden en de wijze van reinigen en desinfecteren. Tevens werden controles gedaan op de tem peratuur en hygiënische kwaliteit van eindproducten. De Slagerij voldoet hiermee aan de hoge hygiënische eisen. Wij hebben de hygiënecontrole, met als voor naamste aspecten hygiënische werk methoden conform HACCP en de microbiologische kwaliteit van vlees producten, met goed gevolg door lopen. De hygiënische kwaliteit van Slagerij Brink is te herkennen aan de hygiëneoorkonde en een speciale sticker in het bedrijf. Alléén slagerij en die voldoen aan de strenge eisen van dit onderzoek kunnen in het bezit komen van deze onderscheidingen. Slagerij Brink is gevestigd aan de Heerenweg 44a te Heiloo. HEILOO - Hè, hè, moe van alle drukte plof ik neer aan de keukenta fel. Een (h)eerlijk kopje koffie, dat is waar ik nu aan toe ben. De troostrij ke geur komt me al tegemoet en al genietend zwerven mijn gedachten weg, ver weg. Want ik heb gelezen over Mariëlle en Yvonne, die als win naressen van een prijsvraag van het blad 'One' mochten afreizen naar Costa Rica om op een koffiecoöpera- tie rond te kijken. Ook mochten zij helpen met de pluk. Een korte samenvatting van hun belevenissen in de 'Wereld van Max': Flink doorelkaar geschud in de jeep komen we bezweet aan bij de koffiie- coöperatie Cena Azul. Een aantal boeren heet ons in zondagse pakken hartelijk welkom. We voelen ons behoorlijk 'underdressedMaar door de enorme gastvrije ontvangst en de betrokkenheid van de boeren vergeten we dit snel. Zij vinden onze komst belangrijk omdat wij met onze reportage de nederlandse consument kunnen bereiken. Meer afzet in Nederland van Max Havelaarkoffie betekent een eerlijke prijs voor een groter gedeelte van de koffie. Op de Max Havelaarkoffie krijgen de boe ren 58 eurocent per pak terwijl ze hiervoor op de wereldmarkt slechts 10 eurocent krijgen. Max maakt het verschil tussen zwemmen of verzui pen, begrijpen we nu. De volgende ochtend vroeg rijden we de berg op voor het echte werk. We krijgen een mand voorgebonden en moeten niet de groene, maar de rode bessen plukken. Na twee uur plukken op de schuine berghellingen begin nen onze manden zwaar te worden en onze ruggen te protesteren. We besef fen dat het niet meer dan eerlijk is om een redelijk bedrag voor dit harde werk te krijgen. We hebben gezien dat je echt verschil kunt maken tussen armoede en een goed leven met medi sche zorg en scholing. Max is oké, dat is onze mening. In de Wereldwinkel Heiloo, Stations weg 105, krijgt u nu 3 pakken aroma- koffie of 3 pakken koffiepads voor 5,-. Zie ook de advertentie elders in dit blad. HEILOO - De langgeleden aange kondigde cursus NLP en Loslaten oftewel Dynamic Balance staat defi nitief op het programma. De opzet is iets anders dan in november werd aangekondigd. Het verschil is, dat de workshop Dynamic Balance één dag deel ofwel drie tot 3,5 uur duurt, op zaterdag 20 maart aanstaande van 13.00 tot 16.00 uur. Kosten 50,-. Deze workshop begint met enkele yogaoefeningen, die je natuurlijk hel pen om meer informatie op te nemen en ontspanning te vinden. Hierna kun je een uitleg over NLP in het algemeen en over een specifiek aspect, een specifieke techniek van NLP verwachten. Focus ligt op dit specifieke onderwerp vanwege de steun die je erbij kan vinden als je innerlijke signalen van onrust of her halende gedachten van jezelf een plek wilt geven. Ook kun je zien en oefenen hoe je de techniek toepast om anderen, bijvoorbeeld collega's, leerlingen of kinderen, te begeleiden. Na het theoretische deel gaan deelne mers met elkaar aan de slag om de informatie in de praktijk toe te pas sen. In principe wordt afgesloten met een diepe ontspanningsoefening. Ook kan worden ingeschreven voor de Studiegroep NLP, die deze lente samenkomt op vijf woensdagavon den. De onderwerpen zullen betrek king hebben op (zelf)communicatie, gedachtenpatronenwaarden en overtuigingen. Data: 17 en 31 maart, 14 april, 12 en 26 mei, tijd: 20.00 tot 22.00 uur. Kosten: 15,= per avond (introdu ceer je een vriend(in), dan betaal je 1 keer niet). Plaats: Mariënstein 178, Heiloo, tel. 072-5321265.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Uitkijkpost : nieuwsblad voor Heiloo e.o. | 2004 | | pagina 6