Ingezon
1
Nieuwe eigenaar voor restaurant Tumi
Keer op Keer keert 12.500
uit aan 3 projecten
Fixet Klusmarkt heeft superveilige opslag van vuurwerk
mededeling
Kalender voor Stichting Veldwerk
De Lantaarn in Limmen opent
2005 met groot benefietconcert
Slagerij Kramer/ Versshop Heiloo:
nog steeds ouderwets goed!
- MMmÊ;
fval en milieu
Kerstboominzameling
ededelingen
Nieuwjaarsbijeenkomst
UITKIJKPOST - 22 DECEMBER 2004 - PAGINA 06
Raadhuisplein 1 Pb. 1 1850 AA Heiloo afd. Voorlichting 535 66 41. Gemeentehuis dagelijks open van 8.00 -12.30 uur en maandagavond van 18.00-20.00 uur.
illïimmmi
HEILOO
vervolg van pagina 4
Fonduen en gourmetten
Gebruikt u spiritus? Vul dan nooit de brander in
de nabijheid van vuur. Vul de brander pas als
deze helemaal is afgekoeld en doe dit niet op de
tafel. Zorg dat het fonduestel tijdens gebruik op
een niet brandbaar onderblad staat. Hierdoor
voorkomt u dat de tafel te heet wordt en boven
dien wordt de gemorste olie opgevangen. Ook
bij fonduen kan de vlam in de pan slaan. Leg
daarom een passend deksel op tafel om snel te
kunnen reageren. Zet een elektrisch fonduestel
zo dicht mogelijk bij het stopcontact. Dan kan
niemand over het snoer struikelen en het
fonduestel meesleuren. Gebruik geen aardewerk
pannen voor vleesfondue. Deze zijn niet bestand
tegen de hoge temperatuur die daarvoor nodig
is. Laat (kleine) kinderen nooit alleen fonduen en
reik nooit over de fonduepan heen om iets te
pakken.
Heeft u een openhaard?
Een regelmatige veegbeurt van uw schoorsteen
verkleint de kans op een schoorsteenbrand sterk.
Zorg voor voldoende ventilatie in uw woning en
trek in uw schoorsteen. Anders kan de hoeveel
heid koolmonoxide in huis ongemerkt tot een
gevaarlijk niveau oplopen. Brand geen (geverfd)
afvalhout in uw openhaard. Gebruik een vonken-
scherm. Laat de openhaard nooit onbeheerd
achter als deze brand. Maak de openhaard goed
uit voordat u naar bed gaat of het huis verlaat.
Algemeen
Plaats een brandmelder op iedere etage in de
gang, hal e.d., dus voorde woonkamer, de slaap
kamers en - indien aanwezig - op zolder.
Koop een klein blusmiddel, b.v. 6 kg sproei-
schuimblusser en hang deze op een vaste plaats
in uw huis.
Maak een vluchtplan en oefen dat samen met
uw huisgenoten
Hoe te handelen bij een calamiteit
Mocht er, ondanks alle door u genomen voor
zorgen, toch nog iets mis gaan, handel dan als
volgt:
- Blijf kalm
- Waarschuw de overige bewoners
- Vlucht volgens uw eigen vluchtplan
- Houd deuren en ramen gesloten en sluit
deuren achter u
- Blijf dicht bij de grond
- Bel NA ONTVLUCHTING direct 1-1-2
Als u naar aanleiding van deze informatie
vragen heeft dan kunt u bellen met Brandweer
Heiloo, telefoonnummer (072) 535 68 50.
De brandweer wenst u veilige feestdagen toe.
Nieuwe ophaalkalenders reiniging
U bent gewend om eind december de ophaalka-
lender voor het nieuwe jaar te ontvangen. In
Heiloo werken we er met zijn allen hard aan om
van afvalscheiding een succes te maken. Dat is
niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor
uw portemonnee. U levert afval al steeds beter
gescheiden aan, maar we zijn er nog niet. Afval
blijft dagelijk onze aandacht vragen. Om afval
goed te kunnen scheiden, moeten we er ons wel
van bewust zijn wat we weggooien. De afvalka-
lender is een geheugensteun bij het goed
scheiden van afval. Alle informatie op de afvalka-
lender is ook te vinden op de website van Heiloo:
www.heiloo.nl. Het scheiden van huishoudelijk
afval is een gewoonte die u zich snel eigen zult
maken: Afval, elke dag apart I
Wanneer krijgt u de nieuwe ophaalkalender
De nieuwe ophaalkalender wordt dit jaar bij de
Uitkijkpost van vandaag gevoegd en huis-aan-
huis verspreid. Heeft u geen kalender
ontvangen, dan kunt u deze tijdens de openings
uren afhalen bij de receptie van het
gemeentehuis en (vanaf woensdag 5 januari) ook
bij de bibliotheek.
Meer informatie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen
met een medewerker van de afdeling Beheer
Openbare Ruimte, telefoonnummer (072) 535 68
68.
Ieder jaar organiseert de gemeente in het begin
van het nieuwe jaar een kerstboominzameling.
Deze keer wordt de inzameling gehouden op
woensdag 5 januari 2005 tussen 11.30 en 16.00
uur. De kerstbomen kunt u aanbieden op de vol
gende plaatsen:
- de parkeerplaats bij zwembad Het Baafje
- het parkeerterrein bij De Loet
- het parkeerterrein bij de Hucht (Ypsalon)
Verzoeken om verzamelde kerstbomen bij parti
culieren op te halen kunnen we niet inwilligen.
Graag de kerstbomen zelf aanbieden op één van
de drie genoemde plaatsen.
Voor iedere ingeleverde kerstboom krijgt u een
bon die recht geeft op een versnapering. Tien
bonnen kunt u ter'plaatse inwisselen voor een
CD-bon ter waarde van 3,40.
Al vele jaren worden de kerstbomen niet meer
verbrand maar versnipperd. De belasting voor
het milieu is zo minder groot. Ook hopen wij dat
er door de geplande inzameldag weinig of geen
kerstbomen bij het huisafval of in de plant
soenen terechtkomen.
Meer informatie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen
met de afdeling Beheer Openbare Ruimte, tele
foonnummer (072) 535 68 68.
Wat te doen met frituurvet en -olie
na de feestdagen
Na de feestdagen is er vaak frituurvet of -olie
over. Deze plantaardige oliën en vetten kunt u
afgeven bij de Afvalbrengplaats van de
gemeente Heiloo. Zo voorkomt u extra verontrei
niging van uw rolemmer en wordt het ook nog
milieuvriendelijk verwerkt. De Afvalbrengplaats
is gelegen aan het Rosendaal 2 (hoek Kanaalweg)
en geopend van maandag tot en met vrijdag van
08.00 tot 16.00 uur en zaterdag van 09.00 tot
12.00 uur. Elders op deze pagina worden de
gewijzigde openingstijden in verband met de
feestdagen en nieuwjaarsbijeenkomst aange
geven. De oliën en vetten dient u wel af te geven
in de aanschafverpakking, omdat men de oliën
ter plaatse niet kan overgieten.
Op maandag 3 januari 2005 houdt het gemeen
tebestuur van Heiloo de jaarlijkse
nieuwjaarsreceptie. Het gemeentebestuur stelt
het zeer op prijs om samen met de inwoners van
Heiloo tijdens een gezellig samenzijn een glas te
heffen op het nieuwe jaar.
Deze bijeenkomst vindt plaats in de Witte Kerk
(Heerenweg 32). U bent van harte welkom om
hierbij aanwezig te zijn tussen 19.30 en 21.00
uur. Het zal een informele bijeenkomst zijn
zonder toespraken; de collegeleden lopen rond
om iedereen de hand te schudden.
Verlenging sluitingsuur
De burgemeester van Heiloo verleent toestem
ming tot verlenging van het sluitingsuur
vanwege het organiseren van een besloten Oud
en Nieuwfeest in het clubhuis van sportvereni
ging De Foresters op sportpark Het Vennewater.
Het sluitingsuur wordt in de nacht van vrijdag
31 december 2004 op zaterdag 1 januari 2005
verlengd tot 05.00 uur. Het feest is voor leden
van de sportvereniging De Foresters, De Terriers
en HSV en het aantal personen, dat gelijktijdig in
hét gebouw aanwezig mag zijn, is maximaal
600. Dit op grond van het bepaalde in het artikel
23.1.4 van de Algemene Plaatselijke Verorde
ning 2000.
Meer informatie
Voor eventuele vragen kunt u terecht bij de heer
G.J.N.A. Tervoort van de afdeling Organisatie
ondersteuning, telefoonnummer (072) 535 66 45.
Verlenging sluitingsuur
De burgemeester van Heiloo verleent toestem
ming tot verlenging van het sluitingsuur ter
gelegenheid van de jaarwisseling aan café-bar
't Kroegje, Westerweg 237. Het sluitingsuur
wordt in de nacht van vrijdag 31 december 2004
op zaterdag 1 januari 2005 verlengd tot uiterlijk
04.00 uur. Dit op grond van het bepaalde in het
artikel 2.3.1.4 van de Algemene Plaatselijke
Verordening 2000.
Meer informatie
Voor eventuele vragen kunt u terecht bij de heer
G.J.N.A. Tervoort van de afdeling Organisatie
ondersteuning, telefoonnummer (072) 535 66 45.
Een e mail naar de gemeente?
Inwerkingtreding Wet elektronisch
bestuurlijk verkeer
Op 1 juli van dit jaar is de Wet elektronisch
bestuurlijk verkeer in werking getreden. Deze
wet geeft regels voor het berichtenverkeer langs
elektronische weg tussen burgers en bestuursor
ganen en tussen bestuursorganen onderling. In
de wet staat wanneer verkeer langs elektroni
sche weg is toegestaan en aan welke voor
waarden het moet voldoen om even betrouw
baar te zijn als gewoon schriftelijk verkeer.
Vooruitlopende op de inwerkingtreding van de
wet heeft de gemeente al eerder de'mogelijkheid
opengesteld voor elektronisch verkeer. De
gemeente heeft bijvoorbeeld een algemeen
e-mailadres info@heiloo.nl. Daarnaast zijn op de
website van de gemeente, www.heiloo.nl, via
het "digitaal loket" elektronische aanvraag
formulieren beschikbaar voor een aantal pro
ducten van de gemeente.
Mailen naar de gemeente
Mailen naar de gemeente kan via het e-mail
adres: info@heiloo.nl Brieven die per e-mail
gestuurd zijn, worden net zo behandeld als
gewone schriftelijke post. Bij de afdeling Post,
Archief en Documentatie van de gemeente
wordt de e-mail geregistreerd net als een
'gewone' brief. Vervolgens gaat deze "brief'
naar de betreffende afdeling voor verdere afhan
deling.
Net als bij gewone brieven is het uitgangspunt
dat u zo snel mogelijk en in ieder geval binnen
de wettelijk gestelde termijn op uw e-mail een
reactie krijgt. In de meeste gevallen krijgt u een
ontvangstbevestiging, waarin aangegeven staat
dat uw brief in behandeling is genomen, bij
welke afdeling en wanneer u een reactie kunt
verwachten. De ontvangstbevestiging wordt per
gewone post verstuurd. Het is dus van belang
om in uw e-mail ook uw postadres te vermelden.
Nog niet alles kan digitaal
Nog niet alle correspondentie kan digitaal aan de
gemeente verzonden worden. Dit heeft in som
mige gevallen te maken met de noodzaak om de
identiteit van de afzender te kunnen vaststellen
of met het verifiëren van handtekeningen.
Correspondentie waarop uw handtekening niet
mag ontbreken of correspondentie waar bij
lagen, zoals tekeningen, bijgevoegd moeten
worden, moet u nog via de gewone post ver
sturen of kunt u bij de gemeente afgeven.
Meer informatie
Wilt u meer over dit onderwerp weten dan kunt
u contact opnemen met de afdeling Post, Archief
en Documentatie, telefoonnummer (072) 535 66
67. Of u mailt uw vraag naar info@heiloo.nl
erk in uitvoering
Start uitvoering werkzaamheden
Plan Zuid
Op 29 november JL is het officiële startsein
gegeven voor het groot onderhoud van Plan
Zuid. De daadwerkelijke start van de werkzaam
heden vindt plaats op 10 januari 2005. De
onderhoudswerkzaamheden starten in de Bree-
delaan vanaf de Stationsweg en in het meest
noordelijke hofle vanaf de Werkendelslaan.
Indien noodzakelijk wordt ter plekke de omlei
ding voor het verkeer aangegeven.
Meer informatie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen
met de heer H. Bekker van het Ingenieursbureau,
telefoonnummer (072) 53 56 762.
WÈÈÊ
MÊKÈÈm
HEILOO - Vanaf 1 januari 2005 onder
gaat restaurant Tbmi een grote veran
dering, maar eigenlijk verandert er
niks! Op de menukaart staan dezelfde
lekkere gerechten voor dezelfde super
goede prijs, van pannekoek tot tourne-
dos, en van pizza tot burrito. Allemaal
voor u bereid door het kookteam van
Tumi, onder leiding van chefkok Hans
Bouman. U wordt nog steeds vriende
lijk geholpen door hetzelfde gezellige
team, onder leiding van Michel de
Graaff, met de uitstekende service die u
inmiddels van Tumi gewend bent. Ook
de inrichting blijft hetzelfde, sfeervol,
met knusse tafeltjes waaraan u roman
tisch kunt dineren, maar ook prima aan
kunt schuiven voor een gezellig familie
diner. Wat is dan die grote verande
ring? Tumi-kok Hans Bouman legt uit:
„Vanaf 1 januari zal ik restaurant Tumi
officieel overnemen. Een hele veran
dering dus, maar voor onze klanten ver
andert er nagenoeg niets. Toen we in
juni 2003 begonnen met Tumi, was het
al met het idee dat ik het later over zou
nemen. Lex en Jolande van der Aat,
eigenaars van café de Wit, kochten de
ruimte en waren verantwoordelijk voor
het financiële gedeelte van het restau
rant. Maar ik zou het, samen met
Michel, gaan runnen. We besloten het
een jaar aan te kijken, een nieuw
restaurant beginnen brengt tenslotte
best wat risico's met zich mee. Nu,
anderhalf jaar later hebben we bewe
zen dat Tumi wel degelijk een succes is.
Eigenlijk vanaf het begin zitten we
bijna elke avond vol, en we horen
alleen maar positieve berichten." Lex
vult hem aan: „Dus het is absoluut niet
zo dat ik er geen zin meer in heb of er
geen tijd meer in wil steken. Het was
vanaf het begin al helemaal het restau
rant van Hans, behalve op papier. Een
belofte, eens wens wordt nu ingewil
ligd, want Hans heeft het gewoon ver
diend. Samen met Michel heeft hij er in
korte tijd een goede zaak van gemaakt,
die in Heiloo en omstreken bekend
staat om de goede kwaliteit, voor een
scherpe prijs."
Hans: „Daarom willen we ook niets
veranderen aan het concept van Tumi.
Behalve dan dat we nog meer willen
benadrukken dat Tumi geen Mexicaans
restaurant is. We hebben een aantal
Mexicaanse lekkernijen op de kaart
staan, maar ook heerlijke vleesgerech
ten van de grill, huisgemaakte pizza's,
pannenkoeken en een aantal overheer
lijke visgerechten. Ik zou zeggen: kom
Tumi gewoon een keertje proeven,
voor de prijs hoeft u het niet te laten!"
Tumi is le kerstdag gesloten en op 2e
kerstdag geopend vanaf 16.30 uur. Op
31 december en 1 januari is het restau
rant gesloten. Vanaf 2 januari is het
restaurant overigens weer 7 dagen per
week geopend! U vindt Tumi aan de
Heerenweg 138B, tel. 072-5321933. Het
team van Tumi wenst u fijne feestdagen
een een voorspoedig 2005!
Jolande wenst Hans heel veel succes
met zijn nieuwe restaurant, foto: MSP
Berliner bollen
Kerstmenu's zijn momenteel in alle
media te vinden. En misschien gaat u wel
buiten de deur eten. Daarom geen kerst
menu in deze rubriek, maar een recept
voor Berliner bollen. Als u in Berlijn
komt, dan kunt u inderdaad deze lekker
nij 'op straat' kopen. Het is ook wel weer
een aardig alternatief voor oliebollen of
een aanvulling daarop. U hebt het vol
gende nodig voor ca. 10 (niet al te grote)
bollen: 15 gr. gist, 200 gram bloem, 2 eie
ren, dl melk, 50 gram boter, 30 gram
basterdsuiker, snufje zout, jam of banket
bakkersroom en uiteraard frituurolie.
Voor de buitenkant fijne kristalsuiker en
wat kaneel.
Bereiding: meng de gist met de melk
(melk eerst lauw maken). Smelt de boter
en voeg suiker zout en bloem toe.
Vervolgens het geheel kneden tot een
soepel deeg is verkregen. Laat het deeg
gedurende circa een uur rijzen.. Daarna
uitrollen tot een lap van ongeveer 2 cm
dik. Steek (met een vormpje) hieruit
(voor 10 bollen een 20tal) rondjes. Druk
in het midden van
het rondje een
kuiltje en maak
de randen iets
vochtig. Plaats in
het kuiltje wat
jam of banket
bakkersroom.
Bedek de rondjes
met een ander
rondje (eventueel
ook hierin een
gaatje drukken en
dan uiteraard het
kuiltje naar beneden). Randen even aan
drukken (uitsteekvormpje gebruiken;
hierdoor worden de bollen mooi rond).
Het deeg nog 20 minuten laten rijzen op
een met meel bestoven bakplaat (en
theedoek erover plaatsen). Frituurvet
heet laten worden en de bollen in ca. 7
minuten gaar en bruin bakken.
Maak een mengsel van de fijne kristal
suiker en kaneel en rol de bollen er
doorheen.
Een zoete wijn (likeurwijn) smaakt hier
bij erg lekker.
HEILOO - Maandag kwamen Piet
Jonker, directeur van Domein
Vastgoedadvies, en Fred Valkering,
penningmeester van de Stichting
Veldwerk, dozen vol kalenders ophalen
op het kantoor van drukkerij
Uitkijkpost.
Niet zomaar kalenders, maar ver
jaardagskalenders, speciaal gemaakt
voor Stichting Veldwerk. Piet Jonker
vertelt: „Dit voorjaar waren mijn
vrouw en ik bij René Veldt van
Stichting Veldwerk in Kathmandu. We
gingen op bezoek bij onze dochter
Linda, die die periode als vrijwilligster
bij René en 'zijn kinderen' werkte. Wat
we daar zagen heeft enorm veel indruk
op ons gemaakt. Niet alleen de ellende,
maar juist de goede dingen die gebeu
ren dankzij de stichting, is ons bijgeble
ven. Ik vroeg aan René wat ik, terug in
Nederland, voor hem zou kunnen doen,
in plaats van slechts geld schenken.
Samen kwamen we al brainstormend
op het idee om een kalender uit te
brengen, met veel foto's van de kinde
ren van zijn kindertehuis." Het werd
een verjaardagskalender, inderdaad vol
mooie kleurenfoto's, gemaakt door
Piets dochter Maaike, Kees Hageman
(van Van Gogh's Iris hoveniersbedrijf)
die ook Kathmandu heeft bezocht, en
door René zelf. De opbrengsten van de
kalender gaan, uiteraad, naar Stichting
Veldwerk. Piet, Fred en natuurlijk
René en zijn kinderen, hopen dat bij
voorbeeld scholen, bedrijven en andere
instellingen besluiten een aantal kalen
ders te kopen! De kalenders zijn ook
per stuk te koop voor 7,50. Bestellen
kan door het totaalbedrag over te
maken op het gironummer 8289522,
onder vermelding van 'kalender'. Voor
meer informatie kunt u terecht bij het
secretariaat van Stichting Veldwerk, tel.
072-5339585.
LIMMEN - In café De Lantaarn aan de
Dusseldorperweg in Limmen vindt
zaterdag 1 januari een bijzondere avond
plaats. Samen met René Commandeur
en Pieter Mors organiseert Hans van
Ammers, de eigenaar van De Lantaarn,
een benefietconcert. De opbrengst van
de avond komt in zijn geheel ten goede
aan achttien Roemeense kinderen, die in
de zomer naar Nederland komen.
Voor het benefietconcert op nieuwjaars
avond heeft Hans van Ammers twee
optredens op het programma staan. In
de achterzaal treedt de groep Bob en de
Blue Band op. Deze zeven-mans forma
tie uit Noord-Kennemerland timmert de
laatste tijd heel hard aan de weg. Bob en
de Blue Band is een veelzijdige band die
covers speelt van heel veel artiesten.
Volgens eigen zeggen spelen ze met het
zelfde enthousiasme hedendaagse rock-
and-rollnummers als bekende popmu
ziek uit moeders en zelfs grootmoe-
derstijd. Dat doet Bob en de Blue Band
op zo'n originele wijze dat ze inmiddels
een graag geziene gast zijn in heel
Noord-Holland.
Om de avond nog veel meer kleur te
geven, treedt in het voorcafé van De
Lantaarn de zanger John Meijer op.
Voor veel wintersportgangers behoeft
John eigenlijk geen nadere introductie
meer. In Oostenrijkse plaatsen als
Gerlos en Winterberg luistert hij regel
matig de befaamde 'après-skifeesten' op.
Daar weet hij altijd weer zo'n enorme
feeststemming te creëren dat de cafés
waar John optreedt altijd een bruisende
ambiance kennen. Vlak voordat John
naar de Oostenrijkse wintersportoorden
vertrekt doet hij Limmen nog aan waar
hij de bezoekers al vast in de juiste
wintersportstemming zal brengen. Zijn
repertoire bestaat grotendeels uit
Nederlandstalige nummers, maar voor
een gepaste stemming kan John ook put
ten uit ander repertoire.
René, Pieter en Hans zijn het afgelopen
voorjaar in Roemenië geweest. Zij raak
ten dermate onder de indruk van de situ
atie in het Roemeense plaats Iasi dat ze
achttien kinderen van veertien en vijf
tien jaar een vakantie in Nederland wil
len aanbieden. Om dat voor elkaar te
boksen heeft Hans in ieder geval de
fooienpot beschikbaar gesteld. Het
benefietconcert van nieuwjaarsdag moet
een nieuwe financiële injectie beteke
nen. De organisatie hoopt van harte dat
veel mensen hun steentje willen bijdra
gen. Daarnaast biedt het programma
van het benefietconcert voldoende hou
vast voor een spetterend begin van 2005.
Op nieuwjaarsdag is De Lantaarn vanaf
18.00 uur open. De entree bedraagt
zeven euro.
HEILOO - Ter feestelijke afsluiting
van 2004 heeft Keer op Keer, kringloop
voor het goede doel te Heiloo drie pro
jecten gesteund. Er is tijdens het ope
ningsfeest op de nieuwe locatie op het
industrieterrein Oosterzij 7000,- uit
gekeerd aan stichting de Opkikker,
voor verwendagen voor ernstig zieke
kinderen. De stichting 'Doe iets goeds'
te Egmond-Binnen, is gesteund met
3000,- Dit geld is bedoeld voor de
reparatie van het dak van een school in
Albanië. Er is 2500,- gegaan naar de
Stichting Aktie Benin, voor een
gezondheids kraamzorgcentrum in de
regio Boukombe. Alle vrijwilligers van
Keer op Keer, die met hart en ziel,
belangeloos werken, zijn de bewoners
van Heiloo en daarbuiten zeer dank
baar voor dit prachtige resultaat. Zij
wensen iedereen langs deze weg een
zeer gelukkig Kerstfeest en een geze
gend 2005. Begin januari ligt er in de
winkel een 'resultatenboek', waarin de
klanten van Keer op Keer kunnen zien
waar de opbrengsten naar toe zijn
gegaan en wat de resultaten zijn. Ook
in het nieuwe jaar staan er bij Keer op;
Keer weer tal van projecten op de
nominatie om gesteund te worden. Als
u in het nieuwe jaar de opruimkriebels
krijgt, bent u van harte welkom bij
Keer op Keer met uw overtollige spul
len. Openingstijden zijn: dinsdag en
donderdag van 10.00 tot 15.00 uur eft
zaterdag van 10.00 tot 14.00 uur. Het-
adres is: Industrieterrein Oosterzij 17
hoek Nijverheidsweg, tel. 072-5325962.
Vorige week zijn wij vergeten de onderstaande tekst van slagerij Kramer/
Versshop Heiloo te plaatsen. Hiervoor onze excuses.
HEILOO -Andere Slager, dezelfde
kwaliteit en service. Slagerij Kramer
Versshop Heiloo is voor de vaste klan
ten het bekende adres voor een goed
stukje rund, varkens of kalfsvlees. Ook
ons lamsvleesassortiment en onze met
en leverworst zijn bekend en bij het
'oude' gebleven. Ook deze kerst heb
ben wij weer een groot en veelzijdig
assortiment wild en gevogelte. Laat u
eens verrassen. De beenhammetjes
rollades, schotels en salades worden
met de grootste zorg bereid! De nieuwe
producten zoals tapas en brood van
Bakker Jonker zijn al aardig ingebur
gerd. Vrijwel het hele team is in tact
gebleven en wensen u fijne feestdagen
en een zalig 2005 toe.
De aanbiedingen voor de feestdagen
zijn:'3 malse kogelbiefstukken voor
5,95 (met gratis Stroganoffsaus), 2
gekruide hele verse kippen voor 5,-.
Maaltijd van de week is mihoen of babi
pangang, portie 3,95. De vleeswaren-
specialiteiten van slager Brink:
Parmaham 100 gram: 1,98, Roasted
Pore 100 gram: 1,59, schinkenmet
worst 100 gram: 1,98. Elke woensdag;
1 kilo rundergehakt voor 3,49.
EGMOND - Fixet Klusmarkt op
Industrieterrein De Weidjes in Egmond
aan den Hoef heeft knallend nieuws.
De winkel verkoopt vuurwerk en dat is
in deze tijd best bijzonder. Niet vijfen
twintig winkels in de regio Alkmaar -
zoals voorheen - maar slechts zes
zaken verkopen nu vuurwerk. Dit van
wege het nieuwe vuurwerkbesluit van
de regering die zware eisen stelt aan de
opslag ervan. Fixet voldoet ruim
schoots aan de criteria. Fixet is sinds dit
jaar de enige winkel in de Egmonden
die vuurwerk verkoopt. Bergen, Heiloo
en Limmen zijn nu bijvoorbeeld vuur-
werkvrij.
Alle ogen zijn dus gericht op de winkels
die wel het groene licht krijgen voor
vuurwerk verkoop. Het bedrijf werkte
anderhalf jaar lang aan een verbou
wing. „We hebben een bron geslagen
van veertig meter diepte, waaruit we -
als dat nodig is - achttienhonderd liter
per uur kunnen tanken. We hebben een
spinklerinstallatie, een gecertificeerde
brandinstallatie en twee nieuwe inpan
dige opslagbunkers. We hebben zelf
trouwens hogere eisen gesteld dan
noodzakelijk is zodat we ook in de toe
komst goed zitten. Alles dus supervei-
Bovendien is de vuurwerk capaciteit
vier keer groter geworden", vertelt
eigenaar Rob van Fixet. De winkel ver
koopt honderd verschillende soorten
vuurwerkartikelen. Dat is knalvuur-;
werk en echt mooi siervuurwerk; grote
pijlen en potten. Wie tot de kerst een
voorbestelling doet, krijgt tien procent
korting. Fixet verkoopt zijn vuurwerk
de laatste drie dagen van het jaar.
Fixet Klusmarkt, Ambachtsweg 5,
Egmond aan den Hoef, (industrieter
rein De Weidjes), tel. 072-5067467.
Heiloo contact
iiiiiffffiij
ISlllIHfl
lig-
