Leerlingen Zuidwester
regeren Brasserie
in 't Groen
culturele
agenda
Oefendag strand-
manoeuvres Cavalerie
vanHeHoO'
I N G E Z O N D E N M E D E D E L I N G E N
17 MATTHAUS PASSION
MRT Gezins-voorstelling rond het
bijbelverhaal van Zacheüs de tolle
naar. Spel: Matthijs Vlaardingerbroek.
Aanvang: 15.00 uur.
verkoop@uitkijkpost.nl
Waarom?
Hanny Kaan blijft gaan voor CDA Heiloo
Een leuke operetteavond dankzij Stichting Gouden
Dagen Heiloo
UITKIJKPOST
14 MAART 2 0 18
ERIC CORTON 'MA'
een tragikomisch verhaal
MRT naar de bestseller van Hugo
Borst. Aanvang 14.00 uur,
entree 24,00.
THEATER DE BEUN Willibrordusweg 2
Heiloo, www.vriendenvandebeun.nl
Deze paasklassieker wordt
MRT uitgevoerd door het Oratori
umkoor Heiloo, met barokorkest
Cappella Maria Barbara en een
aantal professionele solisten onder
leiding van dirigent Paul Waerts.
Deze keer in een bijzondere opstel
ling: koor orkest in de zaal en
het publiek eromheen.
CULTUURKOEPEL Kennemerstr.weg 464,
www.cultuurkoepelheiloo.nl
LITERAIRE SALON
MET THOMAS VER-
MRT BOGT EN SJOERD
KUYPER De vierde gasten en
tevens laatste van deze serie van de
Literaire Salon 2017-2018 zijn Tho
mas Verbogt en Sjoerd Kuyper. Zij
vertellen, lezen voor, beschouwen,
beantwoorden vragen en signeren -
met daarbij een driegangen diner.
CULTUURKOEPEL Kennemerstr.weg 464,
www.cultuurkoepelheiloo.nl
DE VERBORGEN
SCHAT
TER COULSTERKERK Holleweg 111,
Heiloo. www.pknheiloo.nl.
Wilt u uw vermelding ook
in de Culturele agenda van
Heiloo terugzien? Dat kan
voor een bescheiden tarief.
Voor meer informatie kunt
u contact opnemen met de
Uitkijkpost via het e-mailadres
HEILOO - "Mag ik uw jas aan
nemen?" Tim, een leerling van
basisschool De Zuidwester,
maakt bij binnenkomst van de
gasten in Brasserie in 't Groen
nog net geen buiging. Daarna
begeleidt hij iedereen als een
ware gerant naar een tafeltje
en vraagt beleefd of ze 'iets wil
len gebruiken'. Het is duidelijk:
Tim en zijn medeklasgenoten
van groep 7 geven de gasten
het gevoel of ze lunchen in een
peperduur sterrenrestaurant.
Voor de derde keer organiseer
den Brasserie in 't Groen en De
Zuidwester op woensdag 7 maart
het jaarlijkse 'kinderkookcafé'. De
leerlingen namen, onder toezicht
van ervaren medewerkers, de lei
ding over van de bar, bediening en
keuken van de brasserie. Frederike
Bennink van De Zuidwester: "De
leerlingen dachten in eerste instan
tie: 'Leuk, we gaan restaurantje
spelen', maar ze kwamen er al snel
achter dat het toch heel wat meer
inhoudt dan eten en drinken bren
gen."
Hans Kok, mede-eigenaar van de
brasserie: "We willen jonge mensen
laten ervaren hoe leuk het werken
in de horeca is. Ik heb de leerlingen
in de klas uitleg gegeven over de
gang van zaken en gehamerd op de
drie pijlers van het werken in een
restaurant: samenwerking, hygiëne
en veiligheid. Daarnaast hebben ze
les gekregen in de regels van de eti-
quette. In het restaurant is vooraf
ook druk geoefend op het aanleren
van de technische vaardigheden
zoals het bedienen van de kassa en
de koffiemachine."
De leerlingen mochten werken in
een uiterst moderne keuken. Kok:
"Alles is vernieuwd: de vloer, het
plafond, de roosters en de afzuig
kap. We voldoen aan de allerhoog
ste eisen. Dat is voor de leerlingen
een stimulans om alles precies vol
gens de regels te doen. Wij helpen
ze daarbij!"
Het idee voor het kinderkook-
café ontstond een jaar of vijf gele
den, vertelt Kok. "Een collega had
kinderen op De Zuidwester, en we
bedachten dat het voor groep 7 wel
leuk zou zijn als ze een dagje kon
den meedraaien in een echt restau
rant. Bovendien leer je op zo'n dag
ontzettend veel, omdat het werk zo
veelomvattend is. De Zuidwester
was meteen enthousiast. Nadat we
de plannen hadden uitgewerkt zijn
we drie jaar geleden begonnen, en
het was direct een succes."
En een succes was het ook afge
lopen woensdag! De leerlingen kre
gen zelfs een paar keer luid applaus
omdat ze de lunch op alle fronten
zo fantastisch hadden verzorgd.
Dat vond ook wethouder Fred
Dellemijn. "Burgemeester Romeyn
kon vorig jaar niet, en dit jaar geluk
kig ook niet. Prik volgend jaar alsje
blieft ook weer een datum waarop
de burgemeester niet kan, want ik
kom graag terug!" zo sprak hij de
leerlingen en medewerkers van
Brasserie in 't Groen toe.
Het grootste deel van de
opbrengst van de lunch komt ten
goede aan De Zuidwester. Hans
Kok: "Als Brasserie in 't Groen hel
pen we de school graag, en wat is
er nou leuker om te zien dan leer
lingen die het met hun eigen handen
verdienen? Ik ben trots op wat ze
met z'n allen hebben gepresteerd!"
HEILOO - Hanny Kaan heeft na acht jaar gemeenteraad aangegeven wel
betrokken te willen blijven bij CDA Heiloo, maar wat betreft het raads
werk het stokje over te willen dragen. Hanny: "Het is prachtig dat we als
CDA Heiloo weer twee nieuwe gezichten hebben: Ellen Jorna en Hein
Korthouwer hebben allebei passie voor het dorp. Ik reken op een goede
uitslag." Ondertussen blijft Hanny zich inzetten voor CDA Heiloo en zult u
haar tijdens de verkiezingscampagne vast en zeker tegenkomen!
EGMOND AAN ZEE - De
Cavalerie Ere-Escorte, de bege
leiders te paard van bijvoorbeeld
de Gouden Koets op Prinsjesdag,
komt zondag 18 maart naar
Egmond aan Zee voor een oefen
dag van de strandmanoeuvres.
Tijdens deze oefendag worden
nieuwe ruiters aan een rijtest
onderworpen en beoordelen
de instructeurs of de rijvaardig
heid van de overige ruiters nog
op peil is. Daarnaast worden er
lessen gegeven in onder andere
sabelexercitie, maar ook over
onderhoud van het harnachement
en van het paard. Zondag 18 maart
van 10:15 tot 11:45 uur op het
strand in Egmond aan Zee (shift-
wissel om 11.00 uur). Hieraan
voorafgaand en aansluitend, ver
trek en terugkeer bij Manege
Groot aan de Herenweg 154 in
Egmond aan den Hoef.
Een lang gekoesterde wens om eens naar een muziekvoorstelling te
gaan ging op zaterdagavond 17 februari in vervulling. Toen beleefden de
dames R. Stevens (83), A. Kraakman (85) en de heer R. Stoelinga (81)
een mooie avond tijdens de opvoering van de operette 'La Mascotte' (De
Gelukbrengster) in De Beun in Heiloo. De operette werd uitgevoerd door
de Heilooër Operette Vereniging (HOV).
Het werd tevens een avond van elkaar ontmoeten. Om 19:45 uur dronken
we met elkaar gezellig een kopje koffie in de foyer van De Beun waarna
om 20:15 uur de operette begon. Dankzij de medewerking van HOV had
den wij gereserveerde plaatsen en zaten we werkelijk eerste rang. Ook de
medewerkers van De Beun waren zo vriendelijk om in de pauze voor ons
een tafeltje te reserveren waardoor we verzekerd waren van een zitplaats.
De operette was vrolijk en erg leuk; uitgevoerd met passie door de spelers
en speelsters en dit alles vergezeld door prachtige muziek van het Zaans
Begeleidingsorkest.
Na afloop hebben we nog heerlijk nagezeten in de foyer en genoten van
een lekker wijntje en biertje met kaasplankje en vonden de gasten elkaar
in de vele herkenningspunten uit de verhalen over en van Heiloo. Moe
maar voldaan was iedereen om 00:30 uur weer thuis. Onze welgemeende
complimenten voor alle medewerking die wij hebben gekregen van
zowel HOV als De Beun, zodat onze gasten zich heerlijk verwend hebben
gevoeld.
Ben u een oudere inwoner van Heiloo die graag wat meer mensen wil
ontmoeten en het moeilijk vindt om zelf op stap te gaan? Vul dan een
wenskaart in. De kaarten liggen in het Trefpunt en de zorgcentra De Loet
en Overkerck.
Trudie Dekker-Groot Hulze
Deze bomen stonden naast de brug die van De Ronge leidt naar de bosstrook Zuiderneg. Dat er
bomen gekapt moeten worden begrijpen wij, maar waarom deze? David Falla en Ellen Bakker
Foto: David Falla
Foto: STiP Fotografie
