Tien vragen aan...
Onthulling gedenksteen
voor echtpaar Bonnewit
m -
3
Inschrijven voor de avondvierdaagse Heiloo
V
Elite week verschijnt de rubriek 'De tien vragen aan' in de Uitkijkpost.
Elk mens heeft onvermoede kanten, stukjes van zichzelf die niet altijd zicht
baar zijn. Op deze manier proberen wij net iets meer te weten te komen
van een bekende of onbekende dorpsgenoot. Na het beantwoorden van de
tien vragen, krijgt hij/zij de vrijheid om de vragen door te geven aan een
volgend 'slachtoffer'!
5. Wat vind je de mooiste plek van Heiloo?
UITKIJKPOST
9 MEI 201
HEILOO - De avondvierdaagse van Heiloo wordt gehouden van dinsdag 29 mei tot en met vrijdag
1 juni. De inschrijfavonden zijn 15 en 16 mei van 19:00-20:00 uur in de Radboudschool (ingang
Breedelaan). Ook kunt u zich digitaal inschrijven via onze website www.avondvierdaagseheiloo.nl.
Iedere avond wordt door een ander deel van Heiloo gewandeld in afstanden van 5, 10 of 15 kilome
ter, waardoor deelname aan de avondvierdaagse geschikt is voor jong en oud. En: de 15 kilometer
routes zijn dit jaar opnieuw verbeterd en nog mooier geworden. Hebt u vragen of wilt u zich inzetten
als vrijwilliger? Bel of mail ons op 072-5337150 of a4daagse@hotmail.com. Foto: Archief Uitkijkpost
atraïa!
IPT
Geen ontvangen?
Bel donderdag tot 12.00 uur:
0226 33 10 20
(Rodi verspreiding bv)
Uitkijkpost verschijnt op woensdag
huis-aan-huis in een oplage van 18.500
exemplaren in Heiloo, Limmen, Egmond-
Binnen en Egmond aan den Hoef.
Op de teksten, de foto's en het ontwerp
van Uitkijkpost rust copyright. Niets mag
op welke wijze dan ook worden overge
nomen, verveelvoudigd en/of openbaar
gemaakt worden zonder toestemming van
de uitgever.
Het weekblad Uitkijkpost wordt
geproduceerd op een waterloos
offset rotatiepers, de milieu
vriendelijke druktechniek
Openingstijden
ma. 08.30 - 12.00 13.00 - 17.30 uur
di. 08.30 - 12.00 13.00 - 17.30 uur
wo. GESLOTEN
do. 09.00 - 12.00
vr. 09.00 - 12.00 13.00 - 14.30 uur
Verkoop
De verkoopafdeling is bereikbaar op
maandag, dinsdag en donderdag, tel.
072-5351072 of via
verkoop@uitkijkpost.nl.
Redactie
De redactie is bereikbaar op maandag,
dinsdag en vrijdag, op tel. 072-5351071 of
via redactie@uitkijkpost.nl.
Administratie
De administratie is bereikbaar op
maandag, dinsdag en donderdag, op
tel. 072-5330175 of via
administratie@uitkijkpost.nl.
Adres
Bezoekadres: Willibrordus Business
Centrum, Kennemerstraatweg 464, Heiloo
Uitkijkpost Media is nimmer aansprakelijk
voor schade, door wie dan ook geleden,
welke veroorzaakt is door niet, niet tijdig
of onjuiste plaatsingen van uitkijkertjes.
In geval van twijfel beslist de uitgever.
HEILOO - Onder grote belang
stelling is vrijdag aan de
Spoorlaan 4 een gedenksteen
geplaatst voor het echtpaar
Bonnewit. Burgemeester Hans
Romeyn, wethouder Rob Opdam
en de overige genodigden zagen
hoe Anja van Snellingberg-van
Lieshout de gedenksteen ont
hulde. Anja is de kleindochter
van de onderduikvader van het
echtpaar Bonnewit in de oorlog.
En zo is de familie Bonnewit
weer herenigd. Vorig jaar heeft de
Duitse kunstenaar Gunter Demnig
al twee Stolpersteine voor de
jongens Bonnewit geplaatst aan
de Spoorlaan: Nico zes jaar en
Lodewijk drie jaar jong. Zij heb
ben de oorlog niet overleefd. Hun
ouders, die eerst bij de familie
Roest en tenslotte bij de familie Van
Lieshout aan de Spoorlaan onderge
doken waren, overleefden de oorlog
wel. Het echtpaar wist destijds dat
hun kinderen verraden en afge
voerd waren.
Het comité Stolpersteine Heiloo
vond het een onverdraaglijke
gedachte dat het gezin, zelfs anno
2018, nog steeds niet herenigd
was. Zij hebben daarom een mooie
steen laten maken voor het echt-
paar. Door deze op 4 mei naast de
al aanwezige stenen voor Nico en
Lodewijk te plaatsen, wordt het
gezin in de ogen van het comité
weer herenigd.
Stolpersteine
Heiloo heeft na 4 mei eenentwin
tig Stolpersteine en één gedenk
steen. Stolpersteine - ook wel strui
kelstenen genoemd -, worden in
het plaveisel geplaatst bij het laatst
bekende adres van Joodse fami
lies die in de oorlog in concentra
tiekampen zijn omgekomen. Een
Stolperstein bestaat uit een messing
plaatje waarop de naam, geboorte
datum en de datum van overlijden
van de betreffende Joodse persoon
is gestanst. Gunter Demnig heeft als
bedenker van dit concept bepaald
dat alleen stenen die door hem
persoonlijk zijn geplaatst de naam
Stolpersteine mogen dragen. Omdat
de handeling op 4 mei niet door
Gunter Demnig werd uitgevoerd,
wordt de steen dus ook expliciet
niet zo genoemd. Daarbij komt ook
dat het echtpaar Bonnewit niet in
de oorlog omgekomen is. Na de oor
log heeft het echtpaar nog jaren in
Heiloo gewoond.
Tekst: Yvonne van Stiphout
Volg de Uitkijkpost ook op
De familie Bonnewit herenigd.
Foto: STiP Fotografie
1. Waar ben je geboren en getogen?
Ik ben eind november 1962 geboren en getogen in Medemblik vlakbij de
haven, in 't oude centrum. Het was Siberisch koud toen, je kon met je auto
over het IJsselmeer rijden, de hel van '63. Zelf heb ik er echter weinig van
meegekregen! Op mijn 17de ben ik verhuisd naar Amsterdam om in de
horeca te gaan werken, om een paar jaar later neer te strijken in Alkmaar.
Daar leerde ik de liefde van mijn leven kennen en sinds 1989 woon ik in het
mooie Heiloo, ondertussen ook samen met mijn lieve dochters.
2. Als je hobby je werk was, welk beroep zou je dan nu hebben?
Ik had meerdere hobby's, zoals archeologie, voetbal en vissen. Ik heb nooit
gedacht hier mijn werk van te maken (misschien wel stilletjes op gehoopt).
Mijn allereerste hobby was het bakken van taarten, koekjes en brood. Maar
na tien keer bij nacht en ontij met mijn neus in de bloem bij de plaatselijke
bakker te hebben gestaan, heb ik mijn hobby/beroep aangepast naar wer
ken in de keuken van restaurants. Veel betere werktijden!
3. Wie zou je graag eens ontmoeten?
Ik ben een kok van de klassieke keuken. Ben een bewonderaar van
Georges Blanc en Pellegrino Artusi. Authenticiteit en originaliteit staan bij
mij hoog in het vaandel. Ik hou van tradities en ambachtelijkheid. Ik zou
daarom weleens een kroketje met Johannes van Dam willen eten! Vanwege
zijn kennis, die ik regelmatig raadpleeg in De Dikke Van Dam. Helaas gaat
dat niet meer
4. Wat is jouw mooiste jeugdherinnering?
De mooiste tijd was de tijd van lekker vissen in het IJsselmeer en de Wie-
ringermeer, altijd een beetje aanrommelen bij het water. Mijn vader is een
goede roker van paling enz. We waren altijd bezig om wat te vangen.
Waar ik in Heiloo graag naartoe ga is het Heilooërbos, Zandersloot,
't Maalwater, Cultuurkoepel omgeving en de Witte Kerk. En natuurlijk de
golfbaan. Dat zijn voor mij de mooiste plekken.
6. Waar kunnen ze je 's nachts voor wakker maken?
Het liefst wil ik lekker doorslapen, maar als we op reis gaan is het wel leuk
om midden in de nacht op te staan.
7. Wat is het beste advies dat je ooit kreeg?
Alleen met de beste mensen om je heen kun je goed presteren. Zorg voor
een liefdevol en fijn gezin, een goed team en een prettige werkomgeving.
Zo kun je het best presteren, jezelf motiveren en het op lange termijn vol
houden om constante kwaliteit te leveren. Hetgeen wij hoog in het vaandel
hebben staan, we willen niemand teleurstellen.
8. Wat weten de meeste mensen niet van je?
Dat ik sinds enkele jaren, door mijn vriend Johan Griffioen, begonnen ben
met de kunst van het schilderen. Ik hou van rondstruinen in Amsterdam,
het bezoeken van musea, vakantie en met mijn gezin leuke dingen doen.
Maar ja, dat lijkt me logisch.
9. Wat zou je veranderen als je burgemeester was?
De burgemeester gaat volgens mij niet over daadwerkelijke veranderingen,
maar is meer een verbinder. Als het om beleid in Heiloo gaat dan zou ik
zeggen: sluit de weg rondom het Witte Kerkje en maak er voetgangersge
bied van. Ga voor duurzaamheid, milieu, cultuur en een ideale woonomge
ving met veel groen.
10. Persoonlijke vraag van Stefan Liefting aan Hans Kok:
'Hans, je weet iedereen altijd weer te verrassen met de meest heerlijke en
prachtige gerechten bij Brasserie in 't Groen. Waar haal je je inspiratie
voor de gerechten vandaan en waar komt je bevlogenheid voor de horeca
vandaan?'
Beste Stefan, bedankt voor je vraag! Mijn team en ik zijn altijd bezig om
mooie, nieuwe gerechten te bedenken met producten van het seizoen.
Versheid en ambachtelijkheid staan gelijk aan creativiteit en originaliteit.
Wat opmaak van de borden betreft ben ik zelf niet zo van de op dit moment
populaire stipjes, schuimpjes, streepjes enz. Ik hou meer van een losse stijl,
verzorgd en royaal. Niet van dat 'gepiel'. Het gastheerschap is ook een be
langrijk onderdeel van de horeca. Contact met de gasten en ze in de watten
leggen, het geeft me veel plezier de mensen te laten genieten. Tot gauw!
Ik geef de vragen door aan Theo Leering. Mijn vraag is:
'Theo, tijdens onze schilderlessen bedenk jij altijd leuke onderwerpen om
te schilderen. Waar haal jij de passie voor jouw kunst vandaan en heeft
Heiloo je daar ook in geïnspireerd?'
