Restaurant Hasekura stopt
Het is weer
delcbeddenweer!
Nog 3 dagen Bossinade
Oogzorgweken voordeel
Kunstwerk van gejut zwerfafval
Kerstviering bij de Zonnebloem
Limmen met zangeres Joke Oud
REGIO
15
Nieuwe generatie maakt doorstart met Okawari
UITKIJKPOST
4 DECEMBER 2019
Koud weer vraagt om een warm dekbed...
Aangeleverde foto
LIMMEN - Wij vinden het heer
lijk! Gezellig in huis en die lek
kere lange nachten onder een
fijn dekbed. Maar wat is een fijn
dekbed?
Dat is nogal persoonlijk. Er zijn
veel verschillen in vulmaterialen en
in tijken (de stof welke om de vul
ling heen zit). De kwaliteit van uw
dekbed is afhankelijk van de vul
ling, de vulkracht, de soepelheid
van de tijk en het warmte- en vocht-
regulerend vermogen. De meest
gebruikte vulmaterialen zijn dons,
wol, synthetisch en kameelhaar.
Ieder materiaal heeft zo zijn eigen
voordelen. Onze adviseurs kunnen
li deze verschillen duidelijk uitleg
gen zodat u het dekbed kiest welke
het beste bjj uw slaapbehoeften
past.
Een van onze dekbedden is
als beste uit de test gekomen
in de dekbeddentest van de
Consumentenbond (november
2019). Dit dekbed, de VanDyck
Excellent duo blinkt vooral uit in
kwaliteit en comfort. Om het test
resultaat te vieren is dit dekbed nu
extra voordelig te verkrijgen in onze
winkel. Zie onze advertentie elders
in deze krant voor de aanbieding.
Graag tot ziens in onze winkel!
Slaapkenner Lute, Rijksweg 108
Limmen. www.slaapkennerlute.nl
CASTRICUM - Bij Bossinade
optometrie is de laatste week
ingegaan van de succesvolle
Oogzorgweken. Tot en met
zaterdag 7 december is het nog
mogelijk om een afspraak in te
laten plannen voor een gratis
netvliescontrole ter waarde van
37,50 of een onderzoek naar
droge ogen met 50 procent kor
ting.
Het netvlies zorgt ervoor dat we
kunnen zien. De gezondheid ervan
is dus van groot belang. Met een
geavanceerde funduscamera kan
de optometrist van Bossinade de
conditie van het netvlies tot in het
kleinste detail bepalen.
Voor mensen die last hebben van
droge ogen, dat zich vreemd genoeg
vaak uit in tranende ogen, geldt nog
drie dagen een korting van 50 pro
cent op een bezoek aan het spreek
uur'. Het zogeheten traanfrlm en
de klieren in de oogleden worden
geanalyseerd. Er wordt onderzocht
wat de oorzaak is en wat eraan te
doen is.
Bel 0251 - 652238 voor een
afspraak of kijk op www.bossinade.
nl.
Het kunstwerk is gemaakt van gejut plastic zwerfafval.
Foto: Siem Zwaan - persfotografie
EGMOND AAN ZEE - Bij de
hoofdstrandopgang van Egmond
aan Zee is op 29 november een
uniek kunstwerk onthuld: een
14 meter lang scherm gemaakt
van gejut zwerfafval.
Het kunstwerk is onder
deel van 'Terug naar de Kust'
(www.ikwiltenrgnaardekust.com),
een project van educatief/creatief
centrum Gejut in Egmond. Maar
liefst 350 kinderen van 13 basis
scholen hebben deelgenomen aan
het project. Het kunstwerk met de
tekst 'Iloveschoonstrand' bestaat uit
13 letters en een hart, elk lxl meter
groot, gemaakt van gejut plastic
zwerfafval. Het zal een week lang op
het strand staan.
Wethouder Jan Houtenbos mocht
na de onthulling het 'Grootboek der
plastic soep' in ontvangst nemen.
Het is een bundel van brieven die
de 350 leerlingen schreven aan
de 'burgemeester van het strand'.
Sommigen lieten daarin hun ver
ontwaardiging over de plastic soep
spreken. Anderen kwamen met
unieke vondsten, tips en uitvin
dingen om dit wereldwijde pro
bleem op te lossen. Het project
is een samenwerking van atelier
Gejut en de gemeente Bergen.
De komende jaren zal het cen
trum Terug naar de Kust zijn acti
viteiten uitbreiden; scholen en
andere geïnteresseerden binnen
Nederland kunnen zich aanmel
den voor dit leerzame maar vooral
creatieve programma.
LIMMEN - De Zonnebloem
Limmen nodigt haar gasten
uit voor een gezellige, muzi
kale kerstmiddag op vrijdag 20
december.
De mezzosopraan Joke Oud,
bekend en geliefd in de regio, zal
deze middag opluisteren. Zij zingt
niet alleen kerstliederen maar ook
liedjes met levenswijsheden, liefde,
realiteit en droom als onderwerp,
die heel goed in de kersttijd passen.
De muziek wordt afgewisseld met
gedichtjes. Gezelligheid en sfeer
voeren de boventoon in dit prach
tige programma zodat ieder met een
warm kerstgevoel weer naar huis
gaat. De kerstviering wordt gehou
den in de sfeervol versierde 'Heeren
van Limmen' op vrijdag 20 decem
ber, aanvang 14.00 uur. De zaal is
open om 13.30 uur.
Wie vervoer nodig heeft kan
bellen met Ria Hooijboer, tel.:
072 - 5052235.
CASTRICUM - Ruim twintig
jaar was restaurant Hasekura
een begrip in Bakkum, maar
nu is het tijd voor de volgende
generatie. Yirning Hu staat te
trappelen om het roer over te
nemen, maar wel op zijn eigen
manier. "Wij openen volgend
jaar restaurant Okawari in de
Dorpsstraat."
Yiming Hu volgde een universi
taire studie en had in die periode
geen ambitie het levenswerk van
zijn familie voort te zetten, maar
heeft altijd in het werk van zijn
ouders bijgestaan. "Ik ben er echt
ingerold. Na mijn studie heb ik een
kans gekregen in Alkmaar en die
heb ik gegrepen. Men kent dat nu
als Hasekura Alkmaar. Ik zit vol
in de horecabusiness waar ik heb
ontdekt dat ik oprecht geniet als ik
gasten blij kan maken met heerlijke
gerechten. In Bakkum zou Hasekura
helemaal stoppen, maar kregen we
hartverwarmende reacties van gas
ten dat ze het erg zullen missen. Dat
vond ik een erg groot compliment.
Het gaf me energie om het levens
werk van mijn ouders verder op te
bouwen. Toen het pand van THUIS
te koop kwam, hebben we de knoop
doorgehakt."
Voor Yiming Hu voelt het als een
mooie kans voor zqn nieuwe gene
ratie om te starten. "We kiezen wel
voor vernieuwing, maai' in de basis
blijft Okawari hetzelfde. Wat de
naam betekent? Datje nog een keer
wilt opscheppen als je iets heel lek
ker vindt."
De menukaart wordt iets beknop
ter, verklapt Yiming Hu. "We leggen
de focus op de favoriete gerech
ten van de gasten en introduceren
nieuwe gerechten. Ook hebben we
ervoor gekozen geen bakplaten in
de dinerzaal te plaatsen. Dat gebeurt
straks achter de schermen. Zo kun
nen meer gasten van onze gerechten
gemeten." Als alles volgens plan
ning loopt, gaat Okawari in januari
open. "Er moet nog wel verbouwd
worden." Voor de vaste gasten van
Hasekura heeft Yiming Hu een ver
rassing. "De sauzen van Hasekura
gaan mee naar ons nieuwe restau
rant," zegt hij lachend. "Iedereen
vraagt ons altijd om de recepten.
Daar kan iedereen gewoon van blij
ven genieten."
Tekst: Mardou van Kuilenburg
De nieuwe generatie staat klaar om het stokje over te nemen.
Aangeleverde foto
Nog drie dagen Bossinade Oogzorgweken voordeel.
Aangeleverde foto
